Revista LBV digita0ct2018l

OTOÑO - INVIERNOLABOTTEGAVERDE.CO PASTA FRESCA hecha en casa Ñoquis especialidad de la casa MÚSICA EN VIVO Jueves Viernes Sábado 7:00 p.m. a 9:00 p.m. Pregunta por el desayuno del día 8:00 a.m. a 11:00 a.m. Fotografía de refencia





2 LA BOTTEGA VERDE HORARIOS 8 A.M. A 11 A.M.



4 LA BOTTEGA VERDE TODO EL DÍA Todo el día Fatto con Amore torta de zanahoria caliente $ 4.900 Dolce di banane torta de banano caliente $ 4.900 Brownie chocolatoso y melcochudo $ 4.300 Pentolina galleta rellena de crema de avellanas $ 4.500 Waffle de pandebono con sirope o mermelada de frutos rojos $ 3.900 Panino mozzarella mini derretido en pan bolita de mozzarella de búfala $ 3.900 Panino jamón y mozzarella mini derretido de jamón y mozzarella de búfala $ 4.500

Ferrara jamón york y provolone. Vegetariana champiñones y mozzarella. Piemonte queso azul, puerros y tocineta. Montanara pollo, champiñones, tocineta y albahaca. Pasqualina espinaca, ricotta y tomates secos.{acompañado de ensalada de la casa y vinagreta}$ 16.800

6 LA BOTTEGA VERDE PARA PICAR Para PICAR PARA DOS (2) PERSONAS Caldereta provolone Caprese provolone, tomate, orégano y pan focaccia mozzarella fresca de búfala, tomate, albahaca y pan focaccia $ 14.300 $ 14.600 Tabla La Bottega Salchichas suizas con pepperoni, provolone, mozzarella cebollas caramelizadas de búfala, berenjenas, alcachofas, y pan focaccia acompañadas de mostaza y chips de papa $ 18.200 $ 14.300 Chips de la casa con suero y pesto $ 7.600Caldereta de berenjenas asadas Papialpa asadocon mozzarella, albahaca,pomodoro y pan focaccia con mermelada de tomate y pan focaccia$ 13.900 $ 14.800Albóndigas a la pizzaiola Pan focaccia de la casaen pomodoro con mozzarella, con balsámico y aceite de olivaaceitunas y pan focaccia $ 5.500$ 12.400

Almuerzo del día 12:00 p.m. a 2:30 p.m. Lunes a Sábado$ 16.800 Pasta fresca Carne Proteína del día Pan focaccia Ensalada Limonada



ADICIONES 9 LA BOTTEGA VERDE PIZZAS PERSONALESAlcachofas PIZZAS PERSONALES$ 3.900 Pizza Piemonte LombardiaPepperoni$ 4.400 salsa napolitana, mozzarella, mozzarella, queso azul, cebollas caramelizadas, tocineta, peras y parmesanoMozzarella orégano y parmesano $ 16.500fresca de búfala $ 16.800$ 5.200 Siracusa MargheritaMozzarella tajada salsa napolitana, mozzarella,$ 2.500 salsa napolitana, mozzarella, orégano, pepperoni, aceitunas orégano, trozos de tomate, negras, albahaca y parmesanoQueso azul albahaca y parmesano $ 16.900$ 4.100 $ 13.500 MontanaraProsciutto Verdone$ 5.700 salsa napolitana, mozzarella, pesto clásico, provolone, orégano, mezcla de pollo,Champiñones mozzarella, champiñones, tocineta, champiñones y$ 3.100 parmesano y albahaca un toque de parmesano $ 14.500 $ 17.200Pollo$ 5.200 Hawaiana RomaParmesano salsa napolitana, orégano, salsa napolitana, mozzarella,$ 2.900 mozzarella, jamón, piña asada albahaca, prosciutto, alcachofas y parmesano y parmesanoTocineta$ 4.600 $ 15.200 $ 17.800Pan focaccia Ferrara Trattoria$ 1.300 salsa napolitana, orégano, salsa napolitana, mozzarella,Aceitunas mozzarella, champiñones, goulash, trozos de tomate,$ 3.000 jamón y parmesano albahaca, suero y parmesanoJamón $ 16.900 $ 18.400$ 4.700 Moretti BuranoBerenjenas asadas$ 4.000 salsa napolitana, mozzarella, salsa napolitana, mozzarella, berenjenas asadas, parmesano pesto de espinaca, tomate enProvolone y albahaca cubos, pollo al horno, albahaca$ 3.200 y parmesano $ 14.600Rodajas de tomate $ 17.800$ 1.500 TODAS NUESTRAS pizzas son PREPARADAS CON MOZZARELLA DE BúFALA y terminadas con parmesano

PASTA FRESCA hecha en casa

11 LA BOTTEGA VERDE PASTA FRESCA Carbonara Pasqualina Vodka e Pancettaclásica receta romana a base en pesto de ricotta, espinaca, pomodoro cremoso con vodka, de huevo, parmesano, nueces molidas y parmesano tocineta y parmesano tocineta y pimienta $ 19.500 $ 19.900 $ 14.800 Monte Bianco Napolitana Puttanesca cremosa con jamón york, salsa de tomates frescos salsa de pomodoro con pesto champiñones y parmesano con parmesano y especies de anchoas, especies de sicilia y parmesano $ 19.800 $ 14.200 $ 18.800 Boloñesa Melanzane Amatriciana la salsa clásica de carne tomates, berenjenas, pomodoro, tocineta y parmesano albahaca y parmesano y parmesano $ 20.800 $ 14.800 $ 17.900 Trilussa Polpettine Pesto salsa cremosa con un toque de ralladura de limón, pimienta salsa napolitana, la salsa clásica a base de albóndigas y parmesano albahaca, nueces y parmesano y parmesano $ 15.300 $ 22.300 $ 14.600 Del Bosco Baita Del Campo trozos de pollo, champiñones,salsa cremosa con queso azul, salsa cremosa con pollo, tomates, albahaca, almendras almendras tostadas champiñones, tocineta y parmesano tostadas y parmesano y parmesano $ 20.200 $ 17.400 $ 21.600 Lasaña clásica de carne $ 22.800 {Todas nuestras pastas van acompañadas de pan focaccia} ADICIONESAlcachofas $ 3.900 Queso azul $ 4.100 Tocineta $ 4.600Pepperoni $ 4.400 Prosciutto $ 5.700Mozzarella Champiñones $ 3.100 Pan focaccia $ 1.000fresca de búfala $ 5.200 Pollo $ 5.200Mozzarella tajada $ 2.500 Parmesano $ 2.900 Aceitunas $ 3.000 Jamón york $ 4.700 Berenjenas asadas $ 4.000

12 LA BOTTEGA VERDE ESPECIALIDAD DE LA CASAÑoquis De it. [ gnocchi ] Ñoqui De it. [ gnochhi ]. 1. m. Bolita de pasta de papa, harina y queso. Plato típico en Venecia - Italia.Boloñesala salsa clásica de carne y parmesano $ 22.800Baitasalsa cremosa con queso azul,almendras y parmesano $ 21.800Monte Biancocremosa con jamón york,champiñones y parmesano $ 22.900Pomodorosalsa de tomates frescoscon parmesano y albahaca{pruébalos con un toque de crema} $ 21.200Trilussasalsa cremosa con un toquede ralladura de limón, pimientay parmesano $ 20.900 CombinatiOssobuco Goulash de Res Pollo Caprese $ 22.900 $ 23.100 $ 23.500{ }acompañados de pasta de la casa, en pomodoro ó pomodoro cremoso y parmesano

13 LA BOTTEGA VERDE SÁNDUCHESSánduches- EN PAN ARTESANAL CON CHIPS DE PAPA O ENSALADA - Bari Varese mozzarella, berenjenas asadas, provolone, mozzarella, queso azul, parmesano, tomates y albahaca parmesano y cebollas caramelizadas $ 18.200 $ 21.500 Saturnia Palmanova mozzarella, mostaza, mozzarella, pepperoni, jamón york, tomate, lechuga y miel lechuga y piña asada $ 18.900 $ 19.200 Parma Toscano mozzarella, prosciutto crudo, provolone, pechuga al horno,cebollas caramelizadas, mostaza y lechuga pesto, lechuga y tomate $ 21.800 $ 20.900

14 LA BOTTEGA VERDE ENSALADAS ADICIONES ENSALADAS Alcachofas Caprese Ensalada mixta $ 3.900 lechuga crespa, mozzarella, para acompañar tus pastas Pepperoni tomate, albahaca, parmesano $ 4.900 $ 4.400 y crutones CREMAs Mozzarella $ 15.900 fresca de búfala La Bottega $ 5.200 lechuga crespa, pechuga al horno, Mozzarella tajada tomates, rábano, zanahoria, pepino, $ 2.500 ajonjolí, parmesano y crutones Queso azul $ 19.200 Crema de tomates $ 4.100 asados Dolomite Prosciutto $ 6.900 $ 5.700 lechuga crespa, tocineta, pera, bañada en salsa de queso azul, Champiñones yogurt y crutones $ 3.100 $ 18.900 Pollo $ 5.200 Mediterranea Crema de zanahoria y manzana Parmesano quinoa, hongos, berenjenas, $ 2.900 tomate, mozzarella, almendras $ 6.800 y albahaca Tocineta $ 4.600 $ 18.800 Pan focaccia $ 1.300 Aceitunas $ 3.000 Jamón york $ 4.700Berenjenas asadas $ 4.000

15 LA BOTTEGA VERDE BEBIDASJUGOS BEBIDASNATURALES CALIENTESLimonada de albahaca Jugo de mango Americano$ 4.500 agua / leche $ 2.800 $ 4.900 $ 5.200Limonada natural Espresso Jugo exprimido$ 4.200 de naranja $ 2.900Limonada de hierbabuena $ 5.200 Cappuccino$ 4.500 Jugo exprimido $ 4.800 de mandarinaJugo de fresa Latte $ 5.500 agua / leche $ 4.900$ 4.900 $ 5.200 MacchiatoBATIDOS Mango Lassi $ 3.400Tentación mango, hierbabuena y yogurt natural Café con lechefresa y hierbabuena $ 7.400con yogurt natural $ 4.200$ 7.400 Vita C Café shakeratoEnergía naranja y mango $ 7.200 americano granizadobanano y cacaocon yogurt natural Emoción tropical {pruébalo con adición de helado}$ 7.500 zanahoria, fresa, $ 3.800 mango, y naranja $ 7.400 Chocolate caliente $ 5.300 Té negro (con leche) $ 4.200 Aromática natural $ 3.600 adición crema de whisky $ 3.900 adición de helado $ 4.100Gaseosa GASEOSAS TÉ Y AGUAS Agua natural / con gas $ 3.700 Hatsu $ 3.600 $ 5.800

16 LA BOTTEGA VERDE POSTRES Tiramisú de la mammaPostres Cho co lato so brownie intenso y melcochudo con helado de vainilla $ 8.700 Panna cotta tradicional flan italiano, con salsa de frutos del bosque $ 5.300 Tiramisú de la mamma suave mascarpone, bizcochuelo, cacao y café $ 9.700 Dolce di banane torta de banano morenita y calientica $ 4.900 Fatto con Amore torta de zanahoria al mejor estilo italiano, esponjosa y caliente $ 4.900 Pento lina galleta en caldereta rellena de crema de avellanas con helado $ 8.500Chocolatoso

17 LA BOTTEGA VERDE CERVEZA | VINOCERVEZAS Pilsen Jarra de Verano El refajo de La Bottega $ 4.900 para 6 personas Aguila $ 46.000 Light / Zero Michelada $ 5.200 $ 2.000 Club ColombiaDorada / Negra / Roja / Trigo Zúmo de limón $ 5.800 $ 1.700 Fotografía de refencia VINO Copa de vino de la casa Botella de vino de la casa (blanco / tinto / rosado) (blanco / tinto / rosado) $ 10.200 para 6 personas $ 61.200 1/4 litro de vino la casa Litro de vino la casa (blanco / tinto / rosado) (blanco / tinto / rosado) para 2 personas para 8 personas $ 20.400 $ 81.600Fotografía de refencia 1/2 litro de vino la casa Jarra de sangría (blanco / tinto / rosado) (blanco / tinto / rosado) para 4 personas para 6 personas $ 40.800 $ 58.000

par¡Paídlleelvoar! www.bottegaverde.coProductos la bottega DOMICILIOS hechos en casa 423 12 97ADVERTENCIA PROPINA: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá seraceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimientode comercio los dineros recogidos por concepto de propina se destinan en un 100% entre los trabajadores de todas las áreas de servicio. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de lapropina, comuníquese con la Línea exclusiva dispuesta en Bogotá para atender inquietudes sobre el tema: 6513240 o en el Línea de Atención al Ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio:5920400 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165, para que radique su queja.