โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน กลุ่มสนใจไม่เกิน30ชั่วโมงวิชาการทำพุดดิ้งลูกตาลและเต้าหู้นมสดลูกตาลหลักสูตร 6 ชั่วโมง

1 สรุปผลและรายงานผลการจัดการศึกษาเพ่ือพฒั นาอาชีพ โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน แบบพฒั นาอาชีพระยะสน้ั (กลมุ่ สนใจไม่เกิน ๓๐ ชั่วโมง) หลกั สตู รวิชาการทำพดุ ดิ้งลูกตาล และเตา้ หนู้ มสดลกู ตาล หลกั สตู รจำนวน ๖ ชวั่ โมง ใหก้ บั ประชาชนตำบลไรม่ ะขาม สถานทีจ่ ัด ณ ศาลากลางบา้ น หมู่ ๓ ตำบลไรม่ ะขาม อำเภอบ้านลาด จังหวดั เพชรบรุ ี วนั ที่ ๕-๖ เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ นายณัฐพงศ์ คล้ายทรง ครู กศน.ตำบลไร่มะขาม ศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอบา้ นลาด อำเภอบ้านลาด จังหวดั เพชรบรุ ี

2 คำนำ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบ้านลาด ได้ตระหนักถึงความสำคัญในการใช้ กระบวนการทางการศึกษา โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน แบบพัฒนาอาชีพระยะสั้น (กลุ่มสนใจไม่เกิน ๓๐ ชั่วโมง) หลักสูตรวิชาการทำพุดดิ้งลูกตาล และเต้าหู้นมสดลูกตาล หลักสูตรจำนวน ๖ ชั่วโมง ให้กับประชาชนตำบลไร่ มะขาม สถานที่จัด ณ ศาลากลางบ้าน หมู่ ๓ ตำบลไร่มะขาม อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี วันท่ี ๕-๖ เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ ให้กับประชาชนทั่วไป สามารถทำเป็นพร้อมทั้งนำความรู้ที่ได้ ไปใช้ในการประกอบอาชีพ เสริมหรือเพื่อใชใ้ นชีวิตประจำวนั ได้ กศน.ตำบลไร่มะขาม ได้ปฏิบัติงานตามแผนการปฏิบัติงานโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน แบบพัฒนาอาชีพ ระยะสั้น (กลุ่มสนใจไมเ่ กิน ๓๐ ชั่วโมง) หลักสูตรวิชาการทำพุดดิ้งลูกตาล และเต้าหู้นมสดลูกตาล หลักสูตรจำนวน ๖ ชั่วโมง จึงได้จัดทำเอกสารรายงานผลการปฏิบัติงานเล่มนี้ขึ้นเพื่อเก็บรวบรวมข้อมูล ในการปฏิบัติงานในพื้นที่ท่ี รบั ผดิ ชอบ และขอ้ มลู ในการรองรับการประเมนิ คุณภาพการศกึ ษาจาก สมศ. อกี ดว้ ย (นายณัฐพงศ์ คลา้ ยทรง) ครู กศน.ตำบลไรม่ ะขาม

สารบัญ 3 สรุปและรายงานผลการดำเนินงานการจัดการศกึ ษาเพื่อพัฒนาอาชีพ หน้า สรปุ แบบสอบถามความพงึ พอใจ ๑ ภาคผนวก ๒ 7

๑ สรปุ และรายงานผลการจดั การศึกษาเพอ่ื พฒั นาอาชพี โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชีพชุมชน แบบพัฒนาอาชีพระยะสัน้ (กลมุ่ สนใจไม่เกิน ๓๐ ชวั่ โมง) หลักสตู รวชิ าการทำพดุ ดง้ิ ลกู ตาล และเตา้ หนู้ มสดลกู ตาล หลกั สตู รจำนวน ๖ ชวั่ โมง ให้กับประชาชนตำบลไร่มะขาม สถานทจี่ ัด ณ ศาลากลางบา้ น หมู่ ๓ ตำบลไร่มะขาม อำเภอบ้านลาด จงั หวดั เพชรบุรี วันที่ ๕-๖ เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ สรปุ รายงานผลการปฏบิ ตั ิงาน จากนโยบายของสำนกั งานการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั ให้จดั การศึกษาโครงการศนู ย์ฝกึ อาชีพชุมชนแบบพัฒนาอาชพี ระยะสัน้ (กลุ่มสนใจไมเ่ กิน ๓๐ ชว่ั โมง) ให้กับประชาชนที่สนใจ ดังนั้น กศน.ตำบลไร่มะขาม จึงได้จัดทำแผนการปฏิบัติงานประจำปีงบประมาณ ๒๕๖4 โครงการศูนย์ฝึก อาชีพชุมชน แบบพัฒนาอาชีพระยะสั้น (กลุ่มสนใจไม่เกิน ๓๐ ชั่วโมง) หลักสูตรวิชาการทำพุดดิ้งลูกตาล และเต้าหู้ นมสดลูกตาล หลักสูตรจำนวน ๖ ชั่วโมง ให้กับประชาชนตำบลไร่มะขาม สถานที่จัด ณ ศาลากลางบ้าน หมู่ ๓ ตำบลไร่มะขาม อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี วันท่ี ๕-๖ เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็น ประชาชนท่ีสนใจในเขตตำบลไรม่ ะขาม และตำบลใกล้เคยี ง จำนวน 6 คน ทต่ี ้องการเรยี น วัตถปุ ระสงค์ ๑. เพือ่ ให้ผู้เรยี นมคี วามรู้และทกั ษะในการประกอบอาชพี สามารถสร้างรายได้ทีม่ น่ั คง มั่งค่งั ๒. เพือ่ ตัดสนิ ใจประกอบอาชีพใหส้ อดคลอ้ งกบั ศักยภาพของตนเอง ชมุ ชน สงั คม และส่งิ แวดล้อม อย่างมีคณุ ธรรม ๓. มเี จตคติทดี่ ีต่อการประกอบอาชีพ ๔. เพื่อเพ่ิมความรู้ความเขา้ ใจและฝกึ ทักษะการบริหารจดั การในอาชีพได้อยา่ งมีประสทิ ธิภาพ ๕. เพอ่ื ใช้เปน็ แนวทางในการพฒั นาอาชีพของตนเอง เป้าหมาย ประชาชนที่สนใจ จำนวน 6 คน วธิ กี ารดำเนนิ งาน ๑. ประชาคมเก็บข้อมลู ชมุ ชน วิเคราะห์ปญั หาและความตอ้ งการของชมุ ชน ๒. จดั ทำแผนงานปฏิบัตงิ านประจำปีงบประมาณ ๒๕๖4 ๓. นำเสนอผลงาน ๔. ขออนญุ าตจัดทำโครงการ / กิจกรรม และขออนุมัตงิ บประมาณ ๕. ติดต่อเครือข่าย จัดหาสถานท่ี และวิทยากร ๖. ดำเนนิ กจิ กรรม ๗. วดั และประเมินผลความพึงพอใจของผู้เรียน ๘. สรุปและรายงานผลการจดั กิจกรรม ๙. รับฟงั ข้อเสนอแนะ และปรบั ปรุงแก้ไขปญั หา

๒ สรปุ แบบสอบถามความพึงพอใจ โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน แบบพัฒนาอาชีพระยะส้ัน (กลมุ่ สนใจไมเ่ กิน ๓๐ ชั่วโมง) หลกั สูตร วชิ าการทำพดุ ด้งิ ลกู ตาล และเต้าหู้นมสดลูกตาล หลกั สูตรจำนวน ๖ ชว่ั โมง ใหก้ ับประชาชนตำบล ไร่มะขาม สถานทจี่ ัด ณ ศาลากลางบ้าน หมู่ ๓ ตำบลไร่มะขาม อำเภอบา้ นลาด จงั หวดั เพชรบุรี วนั ท่ี ๕-๖ เดอื นกุมภาพนั ธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ ................................................................ ตอนที่ ๑ ข้อมูลท่ัวไป จำนวน 1คน คิดเปน็ ร้อยละ 16.67 ๑. เพศ จำนวน 5 คน คิดเป็นร้อยละ83.33 ชาย จำนวน - คน คิดเป็นรอ้ ยละ - หญิง จำนวน 1คน คิดเปน็ รอ้ ยละ16.67 จำนวน 3คน คดิ เปน็ ร้อยละ 50.00 ๒. อายุ จำนวน 2คน คิดเป็นร้อยละ 33.33 ตำ่ กวา่ ๑๕ ปี ๑๕ – ๓๙ ปี จำนวน - คน คิดเปน็ ร้อยละ - จำนวน 1คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 16.67 ๔๐ – ๕๙ ปี จำนวน 2คน คิดเป็นรอ้ ยละ 33.33 ๖๐ ปีขึน้ ไป จำนวน 2 คน คิดเปน็ ร้อยละ 33.33 จำนวน 1 คน คิดเปน็ ร้อยละ 16.67 ๓. ระดับการศึกษา ประถมศกึ ษา จำนวน -คน คดิ เป็นรอ้ ยละ - มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ จำนวน 6 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ100 มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย จำนวน -คน คิดเป็นร้อยละ - ปรญิ ญาตรี จำนวน -คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ - อ่ืนๆ (ปวส.) จำนวน - คน คิดเป็นร้อยละ - ๔. อาชีพ เกษตรกร รบั จ้าง ค้าขาย แมบ่ ้าน อ่นื ๆ (ขา้ ราชการ)

๓ ตอนที่ 2 ดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมและความพึงพอใจของผู้เรียน/ผรู้ บั บรกิ าร ขอ้ รายการประเมินความพึงพอใจ ระดับความพึงพอใจ หมาย ตอนที่ ๑ ความพึงพอใจด้านเน้ือหา มาก มาก ปาน น้อย นอ้ ย เหตุ 1 เนื้อหาตรงตามความต้องการ 2 เนอ้ื หาเพยี งพอต่อความตอ้ งการ ท่สี ุด กลาง ทส่ี ุด 3 เน้ือหาปัจจบุ นั ทนั สมยั 4 เนอื้ หามปี ระโยชนต์ อ่ การนำไปใชใ้ นการพฒั นาคณุ ภาพชีวติ ตอนท่ี ๒ ความพงึ พอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม 5 การเตรียมความพร้อมก่อนอบรม 6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วตั ถปุ ระสงค์ 7 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับเวลา 8 การจัดกิจกรรมเหมาะสมกบั กลุม่ เป้าหมาย 9 วิธีการวัดผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์ ตอนท่ี ๓ ความพงึ พอใจต่อวทิ ยากร 10 วทิ ยากรมคี วามรู้ความสามารถในเรื่องท่ถี ่ายทอด 11 วทิ ยากรมเี ทคนคิ การถ่ายทอดใช้สอ่ื เหมาะสม 12 วทิ ยากรเปิดโอกาสให้มสี ่วนร่วมและซักถาม ตอนที่ ๔ ความพึงพอใจด้านการอำนวยความสะดวก 13 สถานท่ี วัสดุ อปุ กรณแ์ ละส่ิงอำนวยความสะดวก 14 การสื่อสาร การสรา้ งบรรยากาศเพอ่ื ใหเ้ กดิ การเรยี นรู้ 15 การบริการ การช่วยเหลอื และการแก้ปญั หา ๓. ข้อคิดเห็น / ขอ้ เสนอแนะ ไมม่ ี สรุปผลความพึงพอใจ การศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพหลักสูตรระยะสั้น ไม่เกิน ๓๐ ชั่วโมง กลุ่มสนใจวิชาการทำหมอนรองคอ หลักสตู ร 6 ชัว่ โมง มีกลมุ่ เป้าหมายเปน็ ประชากรที่สนใจ จำนวน 6 คน มขี อ้ มลู ดังน้ี ตอนที่ ๑ ขอ้ มลู ทัว่ ไป จำนวน 1คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 16.67 ๑.๑ ดา้ นเพศ จำนวน 5 คน คดิ เป็นร้อยละ83.33 ชาย หญงิ สรุปได้วา่ เพศท่สี นใจเข้ารว่ มโครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน แบบพัฒนาอาชพี ระยะสั้น (กล่มุ สนใจไมเ่ กิน ๓๐ ช่วั โมง) หลักสูตรวชิ าการทำพุดดง้ิ ลูกตาล และเต้าหู้นมสดลูกตาล หลกั สตู รจำนวน ๖ ชว่ั โมง ใหก้ บั ประชาชนตำบล ไร่มะขาม สถานที่จัด ณ ศาลากลางบ้าน หมู่ ๓ ตำบลไร่มะขาม อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี วันท่ี ๕-๖ เดือน กมุ ภาพนั ธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ ส่วนใหญ่เพศหญงิ มีความสนใจ จำนวน 5 คน คิดเป็นร้อยละ 83.33 และเพศชาย จำนวน1 คนคิดเปน็ รอ้ ยละ 16.67 ของกลุ่มเป้าหมาย

๔ ๑.๒ ด้านอายุ จำนวน - คน คดิ เป็นรอ้ ยละ - จำนวน 1 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ16.67 ตำ่ กวา่ ๑๕ ปี จำนวน 3คน คิดเป็นรอ้ ยละ 50.00 ๑๕ – ๓๙ ปี จำนวน 2คน คิดเปน็ ร้อยละ 33.33 ๔๐ – ๕๙ ปี ๖๐ ปขี ึน้ ไป สรุปได้วา่ อายุที่สนใจเขา้ รว่ มโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน แบบพฒั นาอาชีพระยะสั้น (กลุม่ สนใจไม่เกิน ๓๐ ชวั่ โมง) หลกั สูตรวชิ าการทำพุดดิ้งลูกตาล และเต้าหู้นมสดลูกตาล หลกั สูตรจำนวน ๖ ชว่ั โมง ให้กับประชาชนตำบล ไร่มะขาม สถานที่จัด ณ ศาลากลางบ้าน หมู่ ๓ ตำบลไร่มะขาม อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี วันท่ี ๕-๖ เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ ส่วนใหญ่อยู่ช่วงอายุ ๔๐– ๕๙ปี จำนวน3คนคิดเป็นร้อยละ 50.00รองลงมาช่วงอายุ๖๐ปี ขน้ึ ไปจำนวน2คนคดิ เปน็ รอ้ ยละ33.33 และช่วงอายุ๑๕– ๓๙ปจี ำนวน1คนคิดเปน็ ร้อยละ16.67 ของกลมุ่ เปา้ หมาย ๑.๓ ด้านระดับการศกึ ษา จำนวน - คน คดิ เป็นร้อยละ - จำนวน 1คน คิดเปน็ ร้อยละ 16.67 ประถมศกึ ษา จำนวน 2คน คดิ เปน็ ร้อยละ 33.33 มัธยมศกึ ษาตอนต้น จำนวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 33.33 มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย จำนวน 1 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 16.67 ปริญญาตรี อื่นๆ (ปวส.) สรุปได้ว่า ระดับการศึกษาที่สนใจเข้าร่วมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน แบบพัฒนาอาชีพระยะสั้น (กลุ่ม สนใจไม่เกิน ๓๐ ช่วั โมง) หลกั สตู รวชิ าการทำพดุ ดงิ้ ลูกตาล และเต้าหู้นมสดลูกตาล หลักสูตรจำนวน ๖ ช่ัวโมง ใหก้ บั ประชาชนตำบลไรม่ ะขาม สถานท่ีจัด ณ ศาลากลางบ้าน หมู่ ๓ ตำบลไรม่ ะขาม อำเภอบา้ นลาด จังหวดั เพชรบุรี วันที่ ๕-๖ เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ นั้นส่วนใหญ่มีการศึกษาในระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย และระดับปริญญาตรี เท่ากันทงั้ สองระดับจำนวน 2 คนคดิ เปน็ ร้อยละ 33.33รองลงมาระดับมัธยมศึกษาตอนต้น และระดับอ่ืนๆ (ปวส.) เท่ากนั ทง้ั สองระดบั จำนวน 1คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 16.67 ของกลมุ่ เปา้ หมาย ๑.๔ ดา้ นอาชพี เกษตรกร จำนวน - คน คิดเป็นรอ้ ยละ - รับจา้ ง จำนวน 6 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ100 ค้าขาย จำนวน -คน คดิ เป็นรอ้ ยละ - แมบ่ ้าน จำนวน - คน คิดเปน็ ร้อยละ - อืน่ ๆ (ขา้ ราชการ) จำนวน - คน คิดเปน็ รอ้ ยละ - สรุปได้ว่า อาชีพที่สนใจเข้าร่วมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน แบบพัฒนาอาชีพระยะสั้น (กลุ่มสนใจไม่เกิน ๓๐ ชั่วโมง) หลักสูตรวิชาการทำพุดดิ้งลูกตาล และเต้าหู้นมสดลูกตาล หลักสูตรจำนวน ๖ ชั่วโมง ให้กับประชาชน ตำบลไร่มะขาม สถานที่จัด ณ ศาลากลางบ้าน หมู่ ๓ ตำบลไร่มะขาม อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี วันที่ ๕-๖ เดอื นกุมภาพันธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพรับจา้ งจำนวน6คนคดิ เป็นร้อยละ100ของกลุ่มเปา้ หมาย

๕ ตอนท่ี ๒ ดา้ นกระบวนการจดั กิจกรรมและความพงึ พอใจของผู้เรียน / ผู้รบั บรกิ าร ตอนท่ี ๑ ความพงึ พอใจดา้ นเนอื้ หา ข้อท่ี ๑ เนอ้ื หาตรงตามความตอ้ งการ ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เรียน / ผรู้ ับบรกิ าร อย่ใู นระดบั ดีมาก จำนวน ๖ คน คิดเป็นร้อยละ ๑๐๐ ของกลมุ่ เป้าหมาย ขอ้ ท่ี ๒ เน้อื หาเพียงพอต่อความตอ้ งการ ผลการประเมนิ ความพึงพอใจของผู้เรียน / ผรู้ ับบรกิ าร อยู่ในระดับดีมาก จำนวน ๖ คน คิดเป็นร้อยละ ๑๐๐ ของกลุ่มเป้าหมาย ข้อที่ ๓ เนื้อหาปัจจบุ นั ทันสมยั ผลการประเมนิ ความพึงพอใจของผู้เรยี น / ผรู้ ับบริการ อยูใ่ นระดับดีมาก จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ ๑๐๐ ของกลุ่มเป้าหมาย ข้อที่ ๔ เน้ือหามปี ระโยชน์ต่อการนำไปใช้ในการพฒั นาคุณภาพชวี ติ ผลการประเมินความพงึ พอใจของผเู้ รยี น / ผรู้ บั บริการ อยู่ในระดบั ดมี าก จำนวน 6 คน คดิ เปน็ ร้อย ละ ๑๐๐ ของกลุ่มเปา้ หมาย ตอนที่ ๒ ความพงึ พอใจดา้ นกระบวนการจดั กิจกรรมการอบรม ข้อท่ี ๕การเตรียมความพร้อมก่อนการอบรม ผลการประเมนิ ความพึงพอใจของผู้เรยี น / ผรู้ บั บริการ อยใู่ นระดับดีมาก จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ ๑๐๐ ของกลมุ่ เปา้ หมาย ข้อท่ี ๖ การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วัตถปุ ระสงค์ ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เรยี น / ผู้รบั บรกิ าร อยูใ่ นระดับดีมาก จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ ๑๐๐ ของกลุ่มเป้าหมาย ข้อที่ ๗ การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกับเวลา ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เรยี น / ผ้รู บั บรกิ าร อยู่ในระดับดีมาก จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ ๑๐๐ ของกลุ่มเป้าหมาย ขอ้ ที่ ๘ การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับกลุม่ เป้าหมาย ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เรยี น / ผรู้ บั บรกิ าร อยใู่ นระดับดีมาก จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ ๑๐๐ ของกลมุ่ เป้าหมาย ข้อที่ ๙ วธิ ีการวัดผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั วัตถุประสงค์ ผลการประเมนิ ความพงึ พอใจของผู้เรยี น / ผูร้ ับบรกิ าร อยใู่ นระดบั ดีมาก จำนวน 6 คน คิดเปน็ ร้อยละ ๑๐๐ ของกลุ่มเปา้ หมาย

๖ ตอนท่ี ๓ ความพงึ พอใจตอ่ วิทยากร ขอ้ ท่ี ๑๐ วิทยากรมคี วามรู้ความสามารถในเรอื่ งท่ีถา่ ยทอด ผลการประเมนิ ความพงึ พอใจของผู้เรียน / ผ้รู บั บรกิ าร อยู่ในระดับดมี าก จำนวน 6 คน คดิ เป็นร้อยละ ๑๐๐ ของกลุ่มเป้าหมาย ข้อท๑่ี ๑ วทิ ยากรมเี ทคนคิ การถา่ ยทอดใช้ส่ือเหมาะสม ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เรยี น / ผู้รับบริการ อยใู่ นระดบั ดีมาก จำนวน 6 คน คดิ เปน็ ร้อยละ ๑๐๐ของกลมุ่ เปา้ หมาย ข้อท่ี ๑๒ วทิ ยากรเปิกโอกาสให้มสี ่วนร่วมและซักถาม ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เรยี น / ผรู้ บั บรกิ าร อยู่ในระดบั ดีมาก จำนวน 6 คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๑๐๐ของกลุ่มเป้าหมาย ตอนที่ ๔ ความพงึ พอใจด้านการอำนวยความสะดวก ข้อที่ ๑๓ สถานท่ี วัสดุ อปุ กรณ์และสงิ่ อำนวยความสะดวก ผลการประเมนิ ความพึงพอใจของผ้เู รียน / ผูร้ ับบรกิ าร อยู่ในระดับดมี าก จำนวน 6 คน คิดเป็นรอ้ ยละ ๑๐๐ของกลุ่มเป้าหมาย ขอ้ ท่ี ๑๔ การสื่อสาร การสร้างบรรยากาศเพ่ือใหเ้ กดิ การเรยี นรู้ ผลการประเมินความพึงพอใจของผู้เรยี น / ผู้รบั บรกิ าร อยู่ในระดบั ดมี าก จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ ๑๐๐ของกลุ่มเป้าหมาย ขอ้ ที่ ๑๕ การบรกิ าร การช่วยเหลอื และการแก้ปญั หา ผลการประเมนิ ความพึงพอใจของผู้เรียน / ผรู้ ับบรกิ าร อยู่ในระดบั ดีมาก จำนวน 6 คน คิดเป็นร้อยละ ๑๐๐ของกลุ่มเปา้ หมาย ๓. ขอ้ คดิ เห็น / ขอ้ เสนอแนะ - ไมม่ ี

๗ ภาคผนวก

๘ แบบประเมนิ ความพึงพอใจ หลักสตู ร/โครงการ.......................................................................ระหว่างวันท่.ี ............เดือน................พ.ศ............. สถานทีจ่ ดั .............................................อำเภอ/เขต....................จังหวดั ...................... ขอ้ มูลพน้ื ฐานของผู้ประเมินความพงึ พอใจ เพศ 0 ชาย 0 หญงิ อายุ...........ปี วฒุ ิการศกึ ษา......................อาชพี .......................................... คำช้ีแจง 1. แบบประเมินความพงึ พอใจ มี 4 ตอน 2. โปรดแสดงเครอ่ื งหมาย √ ในชอ่ งวา่ งระดบั ความพึงพอใจตามความคดิ เห็นของท่าน ขอ้ รายการประเมนิ ความพึงพอใจ ระดับความพงึ พอใจ หมาย ตอนที่ ๑ ความพึงพอใจด้านเนื้อหา มาก มาก ปาน นอ้ ย นอ้ ย เหตุ 1 เนื้อหาตรงตามความตอ้ งการ 2 เน้อื หาเพยี งพอต่อความต้องการ ท่สี ดุ กลาง ทส่ี ดุ 3 เนอ้ื หาปัจจบุ ันทนั สมยั 4 เนือ้ หามีประโยชน์ตอ่ การนำไปใช้ในการพฒั นาคุณภาพชวี ิต ตอนที่ ๒ ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจัดกจิ กรรมการอบรม 5 การเตรียมความพร้อมก่อนอบรม 6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์ 7 การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกบั เวลา 8 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกบั กลมุ่ เป้าหมาย 9 วธิ กี ารวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั วัตถุประสงค์ ตอนท่ี ๓ ความพึงพอใจตอ่ วทิ ยากร 10 วทิ ยากรมีความรคู้ วามสามารถในเรอ่ื งที่ถา่ ยทอด 11 วทิ ยากรมีเทคนิคการถา่ ยทอดใชส้ อ่ื เหมาะสม 12 วทิ ยากรเปดิ โอกาสใหม้ สี ว่ นร่วมและซักถาม ตอนท่ี ๔ ความพึงพอใจด้านการอำนวยความสะดวก 13 สถานท่ี วัสดุ อุปกรณแ์ ละสงิ่ อำนวยความสะดวก 14 การสอื่ สาร การสร้างบรรยากาศเพ่อื ใหเ้ กิดการเรียนรู้ 15 การบรกิ าร การช่วยเหลือและการแก้ปัญหา ความคดิ เหน็ และขอ้ เสนอแนะอ่ืนๆ .......................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................ หมายเหตุ สถานศกึ ษาอาจปรับเปล่ยี นตามความเหมาะสมกับโครงการฯ/กจิ กรรมท่จี ดั อบรม

๙ ความคิดเหน็ และข้อเสนอแนะ ............................................................................................................................. ............................................................ ............................................................................................................................. ............................................................ ...................................................................................................................................................................... ................... ................................................................................................................ ......................................................................... ............................................................................................................................. .......................................................... .. (นางมณยี า ถมปัต) ผ้อู ำนวยการศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและตามอธั ยาศยั อำเภอบ้านลาด

๑๐ สรุปและรายงานผลการจัดการศึกษาเพื่อพฒั นาอาชีพ โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชุมชน แบบพฒั นาอาชีพระยะสั้น (กลมุ่ สนใจไมเ่ กนิ ๓๐ ชวั่ โมง) หลกั สตู ร วชิ าการทำพุดดง้ิ ลูกตาล และเต้าหูน้ มสดลูกตาล หลักสตู รจำนวน ๖ ช่ัวโมง ใหก้ บั ประชาชนตำบล ไร่มะขาม สถานทจ่ี ัด ณ ศาลากลางบ้าน หมู่ ๓ ตำบลไรม่ ะขาม อำเภอบ้านลาด จงั หวดั เพชรบุรี วนั ท่ี ๕-๖ เดอื นกุมภาพันธ์ พ.ศ.๒๕๖๔ https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1GvoA5CriboFuzhiaVxpSaflr-HtTeeZL

๑๑ การรายงานผลในระบบ DMOS โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน แบบพฒั นาอาชพี ระยะสนั้ (กลุ่มสนใจไม่เกนิ ๓๐ ชั่วโมง) หลักสูตรวิชาการทำพดุ ด้ิ งลกู ตาล และเตา้ หนู้ มสดลกู ตาล หลักสูตรจำนวน ๖ ช่ัวโมง ให้กบั ประชาชนตำบลไรม่ ะขาม สถานท่จี ดั ณ ศาลากลางบา้ น หมู่ ๓ ตำบลไรม่ ะขาม อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบรุ ี วันที่ ๕-๖ เดือนกมุ ภาพนั ธ์ พ.ศ.๒๕๖๔

๑๒