โครงการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต หลักสูตรการทำอาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ชั่วโมง

ก คำนำ เอกสารรายงาน สรุปผลการจัดโครงการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต หลักสูตร การทำอาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ชั่วโมง ฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อรายงานผลส่งเสริมการดำเนินโครงการจัด การศึกษาเพือ่ พฒั นาทกั ษะชวี ิต หลักสูตรการทำอาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ช่วั โมง เอกสารรายงานฉบับนี้ ประกอบด้วย 1.บทนำ 2.วัตถุประสงค์ของโครงการ 3.วิธีดำเนินงาน 4.ผลการดำเนินงาน 5.รายงานผลการจบหลกั สูตร 6.จดุ เดน่ /ปญั หา/ข้อเสนอแนะ รายงานสรุปโครงการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต หลักสูตรการทำอาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ชั่วโมง สำเร็จได้ด้วยดี เนื่องจากได้รับคำแนะนำจากนางบุญมา ม่วงศรี ผู้อำนวยการศูนย์ การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอปราณบุรี ตลอดจนข้าราชการครู คณะครู ครู อาสาสมัครการศึกษานอกโรงเรียน ครู กศน.ตำบล ที่ร่วมมือในการปรับปรุง และพัฒนารายงานฉบับ นี้ ตามบรบิ ททีเ่ ก่ียวข้อง กศน.เทศบาลตำบลปากน้ำปราณ ขอขอบพระคณุ มา ณ ที่นี้ด้วย ( นางสาวกมลมาศ คลา้ ยเพ็ญ ) ครู กศน. ตำบล

สารบัญ ข เรอื่ ง หน้า ก คำนำ ข สารบญั 1 2 1. บทนำ 2 2. วตั ถุประสงค์ของโครงการ 3 3. วิธดี ำเนนิ งาน 6 4. ผลการดำเนนิ งาน 5. จุดเด่น/ปัญหา/ขอ้ เสนอแนะ ภาคผนวก 1. บัญชีลงเวลาของผูเ้ รยี น 2. บัญชรี ายชือ่ ผู้เขา้ รับการฝกึ อบรม 3. บนั ทกึ ข้อความ ขออนญุ าตจดั การศึกษาตอ่ เนื่อง 4. บนั ทกึ ขอ้ ความ ขออนุญาตจดั ซือ้ วัสดุ 5. คำสง่ั แตง่ ต้งั วิทยากร 6. หนงั สอื เชิญวิทยากร 7. คำส่งั แต่งตั้งผ้ปู ฏิบตั ิประชานเิ ทศ 8. หลักสูตรการทำอาหารคโี ตเจนิค 9. โครงการท่ไี ด้รับอนุมตั ิ 10. แบบประเมนิ ความพึงพอใจ 11. ภาพประกอบโครงการ

1 รายงานการสรปุ โครงการจดั การศกึ ษาเพื่อพัฒนาทกั ษะชีวติ หลักสูตรการทำอาหารคโี ตเจนคิ จำนวน 3 ชัว่ โมง ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอำเภอปราณบุรี ปงี บประมาณ 2564 ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อำเภอปราณบรุ ี โดย กศน.เทศบาลตำบลปากนำ้ ปราณ ไดป้ ฏิบตั ิตามกิจกรรมตามโครงการ ดังนี้ ฝึกอบรมให้ความรู้ความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการทำอาหารคีโตเจนิค และสาธิต การทำอาหารคีโตเจนิค หลักสูตร 3 ชั่วโมง ดำเนินกิจกรรมโดยอบรม ให้ความรู้เกี่ยวกับ หลักการทำอาหารคีโตเจนิค และฝึกทักษะการปฏิบัติขั้นตอนการทำอาหารคีโตเจนิค และจัดทำ แบบประเมนิ ความพึงพอใจ กศน. ตำบลทจ่ี ัดกจิ กรรม กลุ่มเป้าหมาย ทำได้ ชาย หญิง กศน.เทศบาลตำบลปากน้ำ ประชาชนท่วั ไป 24 คน 3 21 ปราณ จำนวน 24 คน รวม 24 คน 3 21 1. ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอปราณบุรี โดย กศน.เทศบาลตำบลปากน้ำปราณ ไดป้ ฏบิ ตั ิกจิ กรรมตามหลักการและเหตุผล อาหารเป็นสิ่งจำเป็นต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ ในปัจจุบันชีวิตความเป็นอยู่เป็นสิ่งที่เร่งรีบ มากข้ึนทำใหไ้ ม่ค่อยมีเวลาใส่ใจในเรื่องของอาหารการกนิ ความพอดหี รือความสมดุลของร่างกายท่ีจะ ได้จากอาหารทีร่ ับประทานเขา้ ไป รวมทง้ั ค่านิยมในการรบั ประทานอาหารแบบตะวันตก ทีม่ ที ง้ั ความ สะดวกและรวดเร็ว ทำใหเ้ ราลืมนกึ ถงึ คณุ คา่ ของสารอาหารท่รี ่างกายควรจะได้รบั ในแตล่ ะวันร่างกาย ของคนเราต้องการสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างความความเจริญเติบโตของร่างกายเพื่อให้มี สุขภาพที่ดี แต่เราควรจะต้องรู้ว่าจะกินอาหารอย่างไร กินอะไร และมีปริมาณมากน้อยเพียงเท่าใด จึงจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบและเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย สารอาหารท่ี ร่างกายต้องการ ได้แก่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน แร่ธาตุ น้ำ และใยอาหาร ดังนั้นจึง จำเป็นต้องกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ และกินให้หลากหลายจึงจะได้สารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอ กบั ความตอ้ งการของร่างกาย คีโตเจนิค ไดเอต (Ketogenic Diet) คือการกินที่เน้นไขมันสูง รองมาด้วยโปรตีน โดยลด คาร์โบไฮเดรตใหเ้ หลือในปรมิ าณที่น้อยมากๆ เพื่อให้รา่ งกายนำไขมันสะสมมาเผาผลาญเปน็ พลังงาน

2 โดยสัดส่วนของประเภทอาหารคือ ไขมันที่ดี 70% โปรตีนทุกประเภท 25% และคาร์โบไฮเดรต 5% ของปริมาณแคลอร่ีตอ่ วนั อาหารคีโตที่เรารู้จักกัน ชื่อจริง ๆ คือ Ketogenic Diet เป็นการรับประทานอาหาร แล้วทำ ให้ร่างกายมีการสลายไขมัน คือ เรากินอาหารทีม่ ีข้าว แป้ง น้ำตาล หรือคารโ์ บไฮเดรตที่มันตำ่ มาก ๆ สิ่งที่เกิดขึ้น ร่างกายก็จะรู้สึกว่าตอนนี้เราไม่มีน้ำตาลเข้าไป ร่างกายก็จะรู้สึกเหมือนกับว่าเราอด อาหาร เขาก็จะไปสลายไขมันในร่างกายขึ้นมา แล้วทำให้เกิดสารตัวหนึ่ง ซึ่งเกิดขึ้นมาจากการสลาย ไขมัน เรยี กว่า คีโตน (Ketone) เขาก็เลยเรียกอาหารพวกนีว้ ่า Ketogenic Diet ดังนั้น ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอปราณบุรี โดย กศน.เทศบาลปากน้ำปราณ ได้ส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้ ความสามารถในการบริหาร จัดการชีวิตของตนให้อยู่ในสังคมอย่างมีความสขุ มีทักษะที่จำเป็นในการดำเนินชีวิตในสังคมปัจจุบัน ได้อย่างมีความสุข จึงจัดโครงการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต หลักสูตรการทำ อาหารคีโตเจนคิ ขน้ึ 2. ศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อำเภอปราณบุรี โดย กศน.เทศบาลตำบลปากนำ้ ปราณ ปฏิบตั ติ ามวตั ถปุ ระสงค์ 2.1 เพ่ือสง่ เสริมให้ประชาชนมคี วามรู้ความเขา้ ใจเกย่ี วกบั หลักการทำอาหารคีโตเจนิค 2.2. เพือ่ ใหป้ ระชาชนมที กั ษะที่จำเปน็ ในการดำเนนิ ชีวิตในสังคมปัจจุบนั 3. ศูนยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อำเภอปราณบรุ ี โดย กศน.เทศบาลตำบลปากน้ำปราณ ได้ปฏิบัติกิจกรรมตามโครงการเพื่อให้บรรลุเป้าหมาย / ตวั ช้วี ดั ความสำเร็จ เชงิ ปริมาณ - ประชาชนท่ัวไป จำนวน 24 คน เชงิ คณุ ภาพ - กลุ่มเป้าหมายได้รับความรู้ ความเข้าใจเรื่องการบริหารจัดการชีวิตของตนเองให้ อยู่ในสังคมอย่างมีความสุข มีคุณธรรมจริยธรรม และสามารถใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ต่อตนเอง ครอบครวั และชมุ ชน

3 4. วธิ ดี ำเนินงาน ( PDCA ) กิจกรรมการจัดการศึกษาต่อเนื่อง โครงการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต หลักสูตรการทำอาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ชั่วโมง 1) เพื่อส่งเสริมให้ประชาชนมีความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับหลักการทำอาหารคีโตเจนิค 2) เพื่อให้ประชาชนมีทักษะที่จำเป็นในการดำเนินชีวิตในสังคม ปัจจุบัน เชิงปริมาณ ได้แก่ ประชาชนทั่วไป จำนวน 24 คน เชิงคุณภาพ กลุ่มเป้าหมายได้รับความรู้ ความเข้าใจ เรื่องการบรหิ ารจัดการชีวิตของตนเองใหอ้ ยู่ในสงั คมอย่างมีความสขุ มีคุณธรรมจริยธรรม และสามารถใช้เวลาว่างใหเ้ ป็นประโยชน์ตอ่ ตนเอง ครอบครัวและชุมชน ผูร้ บั ผดิ ชอบโครงการนี้ ได้แก่ นางสาวกมลมาศ คลา้ ยเพ็ญ ครู กศน.เทศบาลตำบลปากนำ้ ปราณ กิจกรรมการจดั การศกึ ษาต่อเน่ือง โครงการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต หลักสูตรการทำ อาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ชั่วโมง ดำเนินการจัดอบรม ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลปากน้ำปราณ หมู่ 2 ตำบลปากน้ำปราณ อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ในระหว่างวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2564 โดยมีขั้นตอนที่ สำคัญได้แก่ การวางแผนการจัดโครงการโดยการประชุมเขียนโครงการเพื่อขออนุมัติ แต่งต้ัง มอบหมายหน้าที่บุคลากร กศน.อำเภอ จัดซื้อวัสดุ และอุปกรณ์ ประสานงานกับเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง (P) จากนั้นได้ดำเนินการตามแผนโดยมีผู้อำนวยการสถานศึกษา นางบุญมา ม่วงศรี เป็นประธานใน พธิ ีเปดิ โครงการจัดการศกึ ษาเพื่อพฒั นาทกั ษะชีวิต หลักสตู รการทำอาหารคีโตเจนคิ จำนวน 3 ชัว่ โมง โดยการนำมาประยุกตใ์ ชใ้ นชีวิตประจำวันใหเ้ กิดประโยชน์สูงสุด (D) มีการตดิ ตามและประเมินผลโดย ผู้ได้รับคำสั่งประชานิเทศและคณะกรรมการนิเทศภายในของ กศน. อำเภอปราณบุรี ตามแบบนิเทศ ของ กศน.อำเภอปราณบุรี (C) รายงานผลและทางการพัฒนาโครงการแก่ต้นสังกัด คือ กศน.อำเภอ ปราณบุรีและสำนักงาน กศน.จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยวิธีต่าง ๆ ดังนี้ 1) รายงานผลในวาระการ ประชุมบุคลากร กศน.อำเภอปราณบุรี เกี่ยวกบั ปัญหาอุปสรรคท่พี บซ่งึ ได้รว่ มกันหาแนวทางแก้ไขจาก การประชุมแต่ละครั้งเพื่อนำมาปรับปรุง การจัดโครงการอื่นๆต่อไป 2) รายงานต่อคณะกรรมการ สถานศึกษาทราบในวาระการประชุมคณะกรรมการสถานศึกษาแต่ละครั้ง และ 3) รายงานต่อผู้นำ ท้องถนิ่ และสาธารณชนทราบหลงั เสรจ็ สน้ิ การปฏิบตั ิงานประจำปี (A) เม่อื รายงานผลเสร็จได้นำข้อมูล ย้อนกลับมาพัฒนาด้านหลักสูตรการจัดกิจกรรม สื่อ และวิทยากร ในการจัดโครงการ/กิจกรรมครั้ง ต่อไป 5. ผลการดำเนนิ การ 1. สภาพการดำเนินโครงการ กิจกรรมการจัดการศึกษาโครงการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต หลักสูตรการทำ อาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ชั่วโมง ณ โรงพยาบาลส่งเสริมสสุขภาพตำบลปากน้ำปราณ หมู่ 2

4 ตำบลปากน้ำปราณ อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ในระหว่างวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2564 ได้รับความร่วมมือจากผู้นำชุมชน เครือข่ายเทศบาลตำบลปากน้ำปราณ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพ ตำบลปากน้ำปราณ 2. ผลการดำเนินงานโครงการ ซงึ่ ผลทีไ่ ด้จากการดำเนนิ โครงการสรปุ ไดด้ งั น้ี 2.1 ในเชิงปริมาณ มีผู้เข้าร่วมโครงการ จำนวน 24 คน สำเร็จหลักสูตร 24 คน คิดเป็นร้อยละ 100 2.2 ผู้เข้าร่วมโครงการสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปเพิ่มรายได้ ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ จำนวน 5 คน พฒั นาคณุ ภาพชวี ิต จำนวน 19 คน รวมทัง้ สนิ้ 24 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100 2.3 ผลการประเมินความพึงพอใจโดยภาพรวมอยู่ในระดบั มากทีส่ ดุ คิดเปน็ 4.53 3. ความรู้ ความเขา้ ใจและทักษะท่ีได้รบั จากการเขา้ รว่ มโครงการ ประชาชนทั่วไป ผู้เข้าร่วมกิจกรรม มีทักษะการทำอาหารคีโตเจนิค จำนวน 24 คน คิดเป็น รอ้ ยละ 100 ตางรางท่ี 1 จำนวนและรอ้ ยละของผู้เขา้ รว่ มโครงการ สถานภาพ จำนวน (คน) รอ้ ยละ เพศ ชาย 3 12.50 21 87.50 หญงิ 3 12.50 อายุ 15 – 39 ปี 6 25.00 15 62.50 40 – 59 ปี 6 25.00 60 ปีข้นึ ไป 10 41.67 อาชพี ค้าขาย 1 4.17 รับจ้าง 7 29.16 เกษตรกรรม อ่นื ๆ จากตารางที่ 1 พบว่า ผู้เข้าร่วมโครงการ จำนวน 24 คน พบว่า เป็นเพศหญิง จำนวน 21 คน เพศ ชาย จำนวน 3 คน มีช่วงอายุตั้งแต่ 15-39 ปี จำนวน 3 คน ช่วงอายุ 40 – 59 ปี จำนวน 6 คน และ ช่วงอายุตั้งแต่ 60 ปีขึ้นไป จำนวน 15 คน มีอาชีพค้าขาย จำนวน 6 คน อาชีพรับจ้าง จำนวน 10 คน อาชพี เกษตรกรรม จำนวน 1 คน และอาชพี อนื่ ๆ จำนวน 7 คน

5 ความคิดเห็นเกี่ยวกับความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมโครงการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต หลกั สตู ร การทำอาหารคโี ตเจนคิ จำนวน 3 ชว่ั โมง โดยใชเ้ กณฑก์ ารประเมนิ ผล ดังนี้ ระดบั คะแนน 5 หมายถงึ พงึ พอใจ มากที่สุด 4 หมายถงึ พงึ พอใจ มาก 3 หมายถงึ พึงพอใจ ปานกลาง 2 หมายถงึ พงึ พอใจ นอ้ ย 1 หมายถงึ พึงพอใจ นอ้ ยทส่ี ุด การแปลผล 4.50 – 5.00 หมายถึง พึงพอใจ มากที่สุด 3.50 – 4.49 หมายถงึ พึงพอใจ มาก 2.50 – 3.49 หมายถึง พงึ พอใจ ปานกลาง 1.50 – 2.49 หมายถึง พงึ พอใจ นอ้ ย 1.00 – 1.49 หมายถึง พึงพอใจ น้อยทส่ี ดุ ตารางที่ 2 ผลการประเมนิ ความพงึ พอใจของผเู้ รียน โครงการจดั การศึกษาเพ่ือพัฒนาทกั ษะชวี ติ หลกั สูตร การทำ อาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ช่วั โมง ที่ ประเดน็ การถาม ระดบั ความพงึ พอใจ ระดบั มากทสี่ ุด มาก ปานกลาง นอ้ ย นอ้ ยทส่ี ุด X แปลผล* ตอนที่ 1 ความพึงพอใจด้านหลักสูตร 1 หลักสตู รตรงตามความต้องการ 15 9 4.63 มากทส่ี ุด 2 หลักสูตรปัจจบุ นั ทันสมัย 8 16 4.33 มาก 3 หลกั สูตรมีประโยชน์ตอ่ การ นำไปใชใ้ นการพัฒนาคณุ ภาพ 12 12 4.50 มากท่สี ดุ ชวี ติ ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม 4 การออกแบบกจิ กรรม 13 11 4.54 มากท่สี ุด เหมาะสมกับวตั ถุประสงค์ 5 การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับ 13 11 4.54 มากท่สี ดุ เวลา

6 ที่ ประเดน็ การถาม ระดับความพงึ พอใจ ระดบั X แปลผล* มากทสี่ ดุ มาก ปานกลาง น้อย นอ้ ยทสี่ ุด 4.54 มากทสี่ ุด 4.42 มาก 6 การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับ 13 11 กลมุ่ เปา้ หมาย 4.67 มากท่ีสุด 7 วธิ ีการวัดผล/ประเมินผล 10 14 4.58 มากทส่ี ุด เหมาะสมกับวตั ถุประสงค์ 4.58 มากทส่ี ุด ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจต่อวิทยากร 4.58 มากที่สดุ วิทยากรมคี วามรู้ 4.46 มาก 8 ความสามารถในเรือ่ งท่ี 16 8 4.46 มาก 4.53 มากทส่ี ุด ถา่ ยทอด 9 วิทยากรมเี ทคนคิ การ 14 10 ถา่ ยทอดใช้ส่ือเหมาะสม 10 วทิ ยากรเปิดโอกาสใหม้ สี ว่ น 14 10 รว่ มและซกั ถาม ตอนท่ี 4 ความพงึ พอใจดา้ นการอำนวยความสะดวก 11 สถานท่ี วัสดุอปุ กรณ์และสิง่ 14 10 อำนวยความสะดวก การส่ือสาร การสร้าง 12 บรรยากาศเพอ่ื ให้เกดิ การ 11 13 เรยี นรู้ 13 การบรกิ าร การช่วยเหลือและ 11 13 การแก้ปัญหา รวม 164 148 จากตารางที่ 2 พบว่า ความพึงพอใจของผู้เข้าร่วมกิจกรรมโครงการจัดการศึกษาเพื่อพัฒนา ทักษะชีวิต หลักสูตรการทำอาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ชั่วโมง โดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุด ( X = 4.53) เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่าสถานที่ วิทยากรมีความรู้ความสามารถในเรื่องที่ถ่ายทอด มี ค่าเฉลี่ยสูงสุด ( X = 4.67) รองลงมาหลักสูตรตรงตามความต้องการ ( X = 4.63) และหลักสูตร ปัจจุบนั ทันสมยั มคี ่าเฉล่ยี ตำ่ สดุ ( X = 4.33) ตามลำดับ

7 ตารางท่ี 3 สรุปผลการดำเนนิ งานตามโครงการ ตัวชีว้ ดั เกณฑ์ ผลการ เป้าหมาย หมาย ดำเนนิ งาน บรรลุ ไม่ เหตุ บรรลุ - ร้อยละ 80 ของผ้เู ข้าร่วม ไม่นอ้ ยกว่าร้อยละ รอ้ ยละ  โครงการทผ่ี ่านการอบรม 80 ของผเู้ ขา้ รว่ ม 100.00 โครงการ -ร้อยละ 80 ของผู้เขา้ รับรว่ ม โครงการมจี ติ สำนึกการบำเพ็ญตน ให้เป็นประโยชนต์ ่อชุมชน สงั คม ไมน่ อ้ ยกว่ารอ้ ยละ รอ้ ยละ  และประเทศชาติ มีพฤติกรรมจติ 80 ของผู้เข้ารว่ ม 100.00 สาธารณะหรือจิตอาสาและมี โครงการ พน้ื ฐานในการอยู่ร่วมกันในสงั คม อย่างเปน็ สุข จากตารางที่ 3 พบว่า ผลการดำเนินงานตามโครงการบรรลผุ ลสำเร็จตามตัวช้ีวดั ท้ัง 2 ตวั ช้วี ดั จุดเด่นของแผนงาน/โครงการ/กจิ กรรมครง้ั นี้ ✓ หลกั สูตรตรงตามความตอ้ งการ ✓ วทิ ยากรมีความรคู้ วามสามารถในเร่ืองที่ถ่ายทอด ✓ การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วัตถุประสงค์ ✓ การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกบั เวลา ✓ การจดั กิจกรรมเหมาะสมกบั กล่มุ เป้าหมาย ✓ วทิ ยากรมีความร้คู วามสามารถในเรอ่ื งท่ีถา่ ยทอด ✓ วทิ ยากรมีเทคนิคการถ่ายทอดใชส้ ือ่ เหมาะสม ✓ วิทยากรเปดิ โอกาสให้มสี ว่ นร่วมและซกั ถาม ✓ สถานท่ี วัสดอุ ปุ กรณแ์ ละส่ิงอำนวยความสะดวก

8 ปัญหา/ข้อเสนอแนะ - (ลงชื่อ)..................................................ผรู้ ายงานโครงการ (นางสาวกมลมาศ คล้ายเพ็ญ) (ลงชอ่ื ).....................................................ผู้ตรวจผลรายงาน โครงการ ( นางบุญมา มว่ งศรี ) ผูอ้ ำนวยการ กศน.อำเภอปราณบุรี

ภาคผนวก

โครงการจดั การศึกษาเพ่อื พฒั นาทกั ษะชวี ติ หลกั สูตรการทำอาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ชั่วโมง ระหว่างวนั ที่ 24 กมุ ภาพนั ธ์ 2564 ณ โรงพยาบาลสง่ เสรมิ สุขภาพตำบลปากน้ำปราณ หมู่ 2 ตำบลปากนำ้ ปราณ อำเภอปราณบุรี จงั หวดั ประจวบคีรีขนั ธ์

โครงการจดั การศึกษาเพ่อื พฒั นาทกั ษะชวี ติ หลกั สูตรการทำอาหารคีโตเจนิค จำนวน 3 ชั่วโมง ระหว่างวนั ที่ 24 กมุ ภาพนั ธ์ 2564 ณ โรงพยาบาลสง่ เสรมิ สุขภาพตำบลปากน้ำปราณ หมู่ 2 ตำบลปากนำ้ ปราณ อำเภอปราณบุรี จงั หวดั ประจวบคีรีขนั ธ์

คณะผูจ้ ัดทำเอกสาร ท่ปี รึกษา ผอู้ ำนวยการ กศน.อำเภอปราณบรุ ี นางบญุ มา มว่ งศรี ตำแหน่งครู กศน. ตำบล ตำแหน่งครู กศน. ตำบล ผรู้ วบรวม/เรยี บเรยี ง นางสาวกมลมาศ คลา้ ยเพญ็ พมิ พ์ / จดั ทำรปู เล่ม นางสาวกมลมาศ คลา้ ยเพญ็