Pink and Blue Technology Presentation (1)

ชื่อวิจัย ... การศึ กษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซ่าร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์

ผู้ศึกษาวิจัย 1. นางสาวยุพิน แผ่นยาใหญ่ 62121100217 2.นางสาวจันทร์จิรา. ตอรบรัมย์. 62121100305

ที่มาและความสำคัญของปัญหา ตลาดเป็นสถานที่พบปะชุมนุมซื้อขายแลกเปลี่ยนสินค้าที่สำคัญของคนไทยมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยส่วนใหญ่ แล้วสินค้นที่วางจำหน่ายในตลาดสดจะเป็นสินค้า ประเภทอาหาร โดยเฉพาะอาหารสด เช่น เนื้อสัตว์อาหารทะเลผักสดและผล ไม้. นอกจากนี้ในปัจจุบันยังมีการนิยมขายอาหารปรุงสำเร็จกันมากขึ้น ความสด ความสะอาด และความปลอดภัยจาก คุณภาพ ของอาหารที่จำหน่าย ความสะดวกปลอดภัยในการมาใช้บริการ ความสะอาดถูกสุขลักษณะของสถานที่ และการปฏิบัติที่ถูก สุขลักษณะส่วนบุคคล การมีอัธยาศัยที่ดี และความชื่อสัตย์ของผู้ จำหน่าย ล้วนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญทั้งสิ้นต่อการมาใช้ บริการตลาดสดในชุมชนนั้น ๆนอกจากนี้ ตลาด ยังเป็นศูนย์กลางชุมชน สะท้อนถึงวิธีชีวิตของ ประชาชนชุมชน และสังคม ของประเทศไทย แบบพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน ตามหลักการเศรษฐกิจ พอเพียงมาเป็นเวลานาน ตลาดไนท์บาซ่าร์เป็นตลาดคนเดินที่มีประชาชนมาเดินซื้อสินค้าในช่วงหัวค่ำเป็นจำนวนมากมีการจัดโซนออกเป็น 2 ฝั่ง คือ ฝั่งของเสื้อผ้าและฝั่งอาหาร ภายในตลาดมีสินค้าหลายประเภทที่หน้ าสนใจดึงดูดผู้คนให้มาเดินใช่จ่ายกันในช่วงเย็น เพราะตลาดไนท์บาซ่าร์ตั้งอยู่ใจกลางเมืองเหมาะแก่การตั้งตลาดสะดวกต่อการเดินทางมาซื้อสินค้า เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ เวลา18.00-23.00 น. โดยความรับผิดชอบของเทศบาลเมืองสุรินทร์ ​

ZimCore Hubs • Apr. 30, 2020 วัตถุประสงค์ 1. ศึกษาระดับความพึงพอใจของผู้ บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซ่า 2. ศึกษาแนวทางการให้บริการที่เหมาะสม ต่อผู้บริโภคสินค้าตลาดไนท์บาซ่า

ZimCore Hubs • Apr. 30, 2020 การศึกษาความพึงพอใจของผู้ซื้อสินค้าใน ตลาดไนท์บาซ่า อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ได้ทําการทบทวน วรรณกรรม/สารสนเทศ ที่เกี่ยวข้องเพื่อเป็นกรอบในการศึกษา ดังนี้ เเนวคิด ​ ทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง 1. แนวความคิดเกี่ยวกับความพึงพอใจ ​ 2. ทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับความพึงพอใจ​ 3. ประเภทและลักษณะของตลาด

ข้อมู ลเเละการเก็บรวบรวมข้อมู ล ZimCore Hubs • Apr. 30, 2020 - ข้อมูลปฐมภูมิ ป ร ะ ช า ก ร แ ล ะ ก ลุ่ ม ตั ว อ ย่ า ง ข้อมูลปฐมภูมิ (Primary Data) เก็บรวบรวมข้อมูล โดยการสแกนแบบสอบถามกับกลุ่มตัวอย่าง 50 การศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่ต่อตลาดไนท์บาซ่า คน อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ครั้งนี้กำหนดกลุ่มตัวอย่างคือ ประชากรที่มาเดินตลาดไนท์บาซ่า จำนวน 50 คน - ข้อมูลทุติยภูมิ การศึกษาในครั้งนี้ใช้ข้อมูลจากการค้นคว้า เครื่ องมือและเทคนิคที่ใช้ในการวิจัย เอกสารทางวิชาการบทความวิจัยจากแหล่งข้อมูล ต่าง ๆ ดังนี้ สำนักส่งเสริมวิชาการและงาน แบบสอบถาม ทะเบียนมหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์รวมถึง เพื่อสอบถามความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์ เว็บไซต์อื่น ๆ บาซ่า อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ระเบียบวิธีวิจัย

วิธีการดำเนินการจัย ... 1. ประชากรและกลุ่มตัวอย่างจำนวน 50 คน 2. เครื่ องมือที่ใช้ในการเก็บรวบรวมข้อมู ล -แบบสอบถาม -ลักษณะของแบบสอบถามเเบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่วนที่1 เป็นข้อคำถามเกี่ยวกับข้อมู ลทั่วไป ส่วนที่2 เป็นคำถามเกี่ยวกับความพึงพอใจความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อ ตลาดไนท์บาซ่าร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ จำนวน 5 ด้าน จำนวน 15 ข้อ

ภาพกิการลงพื้นที่เก็บข้อมูลวิจัยที่ตลาดไนท์บาซ่าร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์

การเก็บรวบรวมข้อมูล 1. ผู้วิจัยได้ดำเนินการขอความร่วมมือผู้บริโภค ในการตอบเเบบสอบถามความพึงพอใจของผู้บริโภคที่ มีต่อตลาดไนท์บาซ่าร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ จำนวน 50 ชุด 2. นำแบบสอบถามที่ได้มาตรวจสอบความถูกต้องสมบูรณ์ 3. นำข้อมูลที่ได้จากการตอบกลับเเบบสอบถามของกลุ่มตัวอย่างมาวิเคราะห์โดยใช้โปรเเกรมสำเร็จรูป 4. ข้อมูลเชิงปริมาณมาตวรจสอบความสมบูรณ์ของข้อมูล

การวิเคราะห์ 1. นำขูลจากเเบบสอบถามมาตราส่วนประมาณ 5 ระดับ โดยกำหนดคะเเนนการตอบความพึงพอใจ ดังนี้ ระดับมากที่สุด กำหนดให้ 5 คะเเนน ระดับมาก กำหนดให้ 4 คะเเนน ระดับปานกลาง กำหนดให้ 3 คะเเนน ระดับน้อย กำหนดให้ 2 คะเเนน ระดับน้อยที่สุด กำหนดให้ 1 คะเเนน 2. นำข้อมูลจากเเบบสอบถามไปวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรเเกรมสำเร็จรูป เพื่ อคำนวณหา ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย เเละค่าส่วนเบี่ยงเเบนมาตรฐาน 3. นำเสนอผลการวิเคราะห์ข้อมู ลในรู ปเเบบตราเเละอธิบายความ

1. สถิติที่ใช้ในการหาคุณภาพเครื่องมือ ใช้สติดั้งนี้ การหาค่าความเที่ยงตรง VALIDITY ของแบบสอบถามโดย ใช้สูตรดัชนีค่าความสอดคล้อง ioc สมบัติ ท้ายเรือคำ2552:79 การวิเคราะห์เพื่ อหาค่าอำนาจจำแนกโดยใช้สัมประสิทธิ์อย่างง่าย simple correlation ของ เปียร์สัน pearson 2 . ส ติ ที่ ใ ช้ ใ น ก า ร วิ เ ค ร า ะ ห์ข้ อ มู ล ร้อยละ percentage ค่าเฉลี่ย arithmetic mean x ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน standard deviation

ผลการวิเคราะข้อมูล ตอนที่ 1 ข้อมูลทั่วไปของผู้ตอบ จำนวนร้อยละของกลุ่มตัวอย่าง จำนวนตามข้อมูลทั่วไป พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามเป็นเพศหญิงมาก ที่สุด คิดเป็นร้อยละ 62 และเพศชายคิดเป็นร้อยละ 38 ผู้ตอบแบบสอบถามมีอายุ 20ปีขึ้นไป – 30 ปี มากที่สุด คิดเป็นร้อยละ 60 รองลงมา คืออายุ 31 ปีขึ้นไป -40 ปี คิดเป็นร้อยละ 34 และอายุต่ำกว่า 20 ปีคิดเป็นร้อยละ 6 ตามลำดับ ผู้ตอบแบบสอบถามประกอบอาชีพนักเรียน/นักศึกษา มากที่สุด คิด เป็นร้อยละ 50 รองลงมาประกอบอาชีพข้าราชการ/รัฐวิสาหกิจร้อยละ 22 ประกอบอาชีพพนักงาน บริษัทเอกชน คิดเป็นร้อยละ 10 ประกอบอาชีพรับจ้าง/ลูกจ้าง คิดเป็นร้อยละ 10 และประกอบอาชีพ ประกอบธุรกิจส่วนตัว คิดเป็นร้อยละ 8 ตามลำดับ

ตอนที่ 2 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มี ต่อตลาดไนท์บาซ่าร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ด้านการบริการ ด้านการให้บริการ พบว่า ลูกค้าให้ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อ ตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ โดยภาพรวมอยู่ในระดับ มากที่สุด (X=4.41 , S.D = 0.54 ) เมื่อพิจารณาในรายละเอียดสรุปได้ ดังนี้ ลูกค้าให้ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ในเรื่องการบริการตอบสนองความต้องการ ของลูกค้าอยู่เสมอมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด (X=4.58 , S.D = 0.49) โดยมีความพึงพอใจอันดับแรก รองลงมาเรื่องทุกครั้งที่มาใช้ บริการลูกค้ามั่นใจได้ว่าได้รับการบริการที่ดีจากผู้ขายทุกครั้งมีความพึง พอใจอยู่ในระดับมากที่สุด (X=4.34 , S.D =0.59) และอันดับสุดท้ายเจ้า หน้าที่มีความกระตือรือร้นใส่ใจในการให้บริการ และการรับรู้ถึงปัญหา และประสิทธิภาพในการแก้ปัญหามีความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด (X=4.3 , S.D =0.54)

พฤติกรรมของผู้บริโภคสินค้า ด้านพฤติกรรมของผู้บริโภคสินค้า พบว่า ลูกค้าให้ความพึงพอใจ ของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ โดยภาพรวมอยู่ในระดับมากที่สุด (X=4.17, S.D = 0.86 ) เมื่อ พิจารณาในรายละเอียดสรุปได้ดังนี้ ลูกค้าให้ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ในเรื่องผู้ให้บริการมีมนุษยสัมพันธ์ที่ ดีในการให้บริการมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด (X=4.28 , S.D = 0.75) โดยมีความพึงพอใจอันดับแรก รองลงมาเรื่อง ผู้ให้ บริการไม่เอาเปรียบลูกค้ามีความพึงพอใจอยู่ในระดับมากที่สุด (X=4.26 , S.D =0.96) และอันดับสุดท้ายภายในตลาดไนท์บาซ่าร์ มีสินค้าให้เลือกซื้อหลากหลายประเภทมีความพึงพอใจอยู่ในระดับ มาก (X=3.98 , S.D =0.88)

ด้านราคาและความคุ้มค่า ด้านราคาและความคุ้มค่าพบว่า ลูกค้าให้ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มี ต่อตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ โดยภาพรวมอยู่ในระดับ มาก (X=3.82, S.D = 0.97 ) เมื่อพิจารณาในรายละเอียดสรุปได้ดังนี้ ลูกค้าให้ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอ เมือง จังหวัดสุรินทร์ ในเรื่องความเหมาะสมของราคาและคุณภาพของ สินค้ามีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก (X=3.94 , S.D = 1.01) โดยมี ความพึงพอใจอันดับแรก รองลงมาเรื่อง ช่องทางการชำระเงินมีความ เหมาะสมมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก (X=3.88 , S.D =0.93) และ อันดับสุดท้ายมีส่วนลดราคาที่เหมาะสมมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก (X=3.64 , S.D =0.97)

ด้านความสะอาด ด้านความสะอาด พบว่า ลูกค้าให้ความพึงพอใจของผู้ บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ โดยภาพรวมอยู่ในระดับมาก (X=3.85, S.D = 0.91 ) เมื่อ พิจารณาในรายละเอียดสรุปได้ดังนี้ ลูกค้าให้ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์ บาซาร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ในเรื่องมีการทำความ สะอาดอยู่เสมอมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก (X=3.96 , S.D = 0.92) โดยมีความพึงพอใจอันดับแรก รองลงมา เรื่องตลาดสะอาดหน้าเดินซื้อสินค้ามีความพึงพอใจอยู่ใน ระดับมาก (X=3.88 , S.D =0.84) เรื่องอาหารมีความ สะอาดและสดใหม่มีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก (X=3.76 , S.D = 0.79) และอันดับสุดท้ายมีที่ทิ้งขยะตามจุดให้ บริการมีความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก (X=3.8 , S.D = 1.11)

ด้านความปลอดภัย ด้านความปลอดภัย พบว่า ลูกค้าให้ความพึงพอใจ ของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ โดยภาพรวมอยู่ในระดับมาก (X=4.01, S.D = 0.90 ) เมื่อพิจารณาในรายละเอียด สรุปได้ดังนี้ ลูกค้าให้ความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อ ตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ใน เรื่องมีมีจุดคัดกรองก่อนเข้าตลาดในช่วง สถานการณ์แพร่ระบาดของไวรัสโควิด 19มีความพึง พอใจอยู่ในระดับมาก (X=4.06 , S.D = 0.90) โดยมี ความพึงพอใจอันดับแรก รองลงมามีเจ้าหน้าที่ อำนวยความสะดวกเรื่องจราจรในพื้นที่มีความพึง พอใจอยู่ในระดับมาก (X=3.96 , S.D = 0.89)

สรุปผลการวิจัย ตอนที่ 1 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลทั่วไปของผู้ตอบแบบสอบถาม ผลการศึกษา พบว่า ผู้ตอบ แบบสอบถามเกี่ยวกับความพึงพอใจที่มีต่อตลาดไนท์บาซ่าร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ จำนวน 50 คน ส่วนใหญ่ เป็นเพศหญิงจำนวน 29 คน จากกลุ่มตัวอย่าง 50 คน ผู้ตอบแบบสอบถาม มีอายุ 20 ปีขึ้นไป- 30 ปี ประกอบอาชีพนักเรียน/นักศึกษา ตอนที่ 2 ผลการวิเคราะห์ข้อมูลความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอ เมือง จังหวัดสุรินทร์ จากการศึกษาเรื่องความพึงพอใจของของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซาร์ อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ พบว่า โดยภาพรวมความพึงพอใจของลูกค้า ในด้านการให้บริการอยู่ใน ระดับมากที่สุด เมื่อแยกพิจารณาเป็นรายด้าน พบว่า ลูกค้ามีความพึงพอใจ ในการบริการอันดับ แรก คือ ด้านการให้บริการมีความพึงพอใจในระดับมากที่สุด รองลงมา คือ ด้านพฤติกรรมของผู้ บริโภคสินค้า ด้านความปลอดภัย ด้านความสะอาด และลำดับสุดท้ายความพึงพอใจด้านราคาและ ความคุ้มค่ามีระดับความพึงพอใจอยู่ในระดับมาก ตามลำดับ

ข้อเสนอแนะ จากการศึกษาความพึงพอใจของผู้บริโภคที่มีต่อตลาดไนท์บาซ่าร์ อำเภอ เมือง จังหวัดสุรินทร์ พบว่าความพึงพอใจด้านราคาและความคุ้มค่า(ค่าเฉลี่ย 3.82) ลูกค้ามีความพึงพอใจน้อยกว่าในด้านอื่น ๆ จึงควรที่จะต้องหากลยุทธ์มา เพื่อปรับปรุง คุณภาพการบริการในด้านดังกล่าว เพื่อที่ให้ทุกด้านของการให้บริการ สร้างความพึงำพอใจมากขึ้น