Transporte9_Crisol

Transportey almacenajeTodo lo indispensable para que guarde ytransporte los alimentos adecuadamentepara que lleguen a la mesa en óptimascondiciones.Índice216 Cubetas GN Transporte y almacenaje220 Recipientes de almacenaje222 Estanterías Cubetas GN · Recipientes de almacenaje · Estanterías · Carros · Cestas de lavado223 Carros226 Cestas de lavadoMás información en nuestra página web (www.grupocrisol.com)*Medidas gastronorm Medidas estandarizadas que facilitan el intercambio profesional de contenedores y el tratamiento de los alimentos. 1/2 1/6 1/6 2/32/1 1/1 2/4 1/3 1/3 1/4 1/4 1/9 1/9 1/9A partir del formato GN 1/1, se obtiene la siguiente lista:GN 2/1 (530 x 650 mm) GN 1/1 (530 x 325 mm) GN 2/3 (354 x 325 mm) GN 1/2 (265 x 325 mm) GN 1/3 (176 x 325 mm)GN 2/4 (530 x 162 mm) GN 1/4 (265 x 162 mm) GN 1/6 (176 x 162 mm) GN 1/9 (176 x 108 mm) Las profundidades GN también están estandarizadas: 10 mm, 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm y 200 mm. 215

Transporte y almacenaje Cubetas GNCatálogo Profesional de Hostelería Cubetas GN Transporte y almacenaje Catálogo Profesional de Hostelería Cubeta gastronorm (GN) GN 1/4 (265 x 162 mm) Cubetas GN perforadas Tapas Inox Gastronorm Inox 18/10. Profundidad (|P.) en mm. Ref. |P. L. Acero Inox 18/10. Acero Inox 18/10. Marca: Pujadas 61.338 20 0,5 Profundidad (|P.) en mm. Marca: Pujadas GN 2/1 (530 x 650 mm) 46.616 65 1,7 Marca: Pujadas Sin asa Ref. |P. L. 46.617 100 2,8 GN 2/1 (530 x 650 mm) Ref. GN 46.582 20 6,2 46.618 150 4,1 Ref. |P. L. 2 95.686 1/1 46.583 40 11,5 46.619 200 5 46.629 20 6,2 2 95.687 1/2 46.584 65 18,8 GN 1/6 (176 x 162 mm) 46.630 40 11,5 46.585 100 28,9 Ref. |P. L. 46.631 65 18,8 Con asa 46.586 150 43,1 46.623 65 1 46.632 100 28,9 Ref. GN 61.339 200 52 46.624 100 1,6 46.633 150 43,1 46.657 1/1 GN 1/1 (530 x 325 mm) 46.625 150 2,2 46.634 200 52 46.663 2/3 Ref. |P. L. 46.626 200 2,9 GN 1/1 (530 x 325 mm) 46.658 1/2 46.587 20 2,8 GN 1/9 (176 x 108 mm) Ref. |P. L. 46.659 1/3 46.588 40 5,1 Ref. |P. L. 46.635 20 2,8 46.660 1/4 145.620 55 7 46.627 6,5 0,6 46.636 40 5,1 46.661 1/6 46.589 65 8,3 46.628 10 0,8 118.138 55 7 46.662 1/9 46.590 100 14,2 46.637 65 8,3 46.591 150 20,2 CUBETAS CON ASAS MÓVILES 46.638 100 14,2 Con asa. Hermética 46.592 200 26 Marca: Pujadas 46.639 150 20,2 Ref. GN GN 2/3 (354 x 325 mm) ( Disponible en todos los tamaños GN 46.640 200 26 94.509 1/1 Ref. |P. L. Consultar las referencias en nuestra web GN 2/3 (354 x 325 mm) 94.512 1/2 46.593 20 1,7 www.grupocrisol.com ). Ref. |P. L. 94.519 1/3 46.594 40 3,1 46.641 20 1,7 94.544 1/4 46.595 65 5,6 CUBETAS CON ASAS FIJAS 46.642 40 3,1 94.556 1/6 46.596 100 8,8 Marca: Pujadas 46.643 65 5,6 46.597 150 13,2 ( Disponible para cubetas GN 1/2, 1/3, 1/4 46.644 100 8,8 Con asa y muesca 46.598 200 18,3 y 1/6. Consultar las referencias en nuestra 46.645 150 13,2 Ref. GN GN 1/2 (265 x 325 mm) web www.grupocrisol.com ). 46.646 200 18,3 46.672 1/1 Ref. |P. L. GN 1/2 (265 x 325 mm) 46.678 2/3 46.599 20 1,2 Fondo perforado GN Ref. |P. L. 46.673 1/2 46.600 40 2,2 Acero Inox 18/10. 46.647 65 4,1 46.674 1/3 46.601 65 4,1 Marca: Pujadas 46.648 100 6,1 46.675 1/4 46.602 100 6,1 Ref. GN 46.649 150 9,1 46.676 1/6 46.603 150 9,1 46.689 2/1 46.650 200 12 46.604 200 12 46.690 1/1 GN 1/3 (176 x 325 mm) Con asa. Para cubetas con asas GN 2/4 (530 x 162 mm) 46.691 2/3 Ref. |P. L. Ref. GN Ref. |P. L. 46.692 1/2 46.651 20 0,8 46.664 1/1 46.606 40 1,8 46.693 1/3 46.652 40 1,5 46.669 2/3 46.607 65 4 46.694 1/4 46.653 65 2,5 46.665 1/2 46.608 100 6 46.654 100 3,8 46.666 1/3 46.609 150 10 Perfiles divisorios 46.655 150 5,6 46.667 1/4 GN 1/3 (176 x 325 mm) Acero Inox 18/10. 46.656 200 7,3 46.668 1/6 Ref. |P. L. Marca: Pujadas 46.610 20 0,8 Ref. GN Lcm TAPAS POLINORM® 46.611 40 1,5 46.695 1/1 53 Disponibles en 5 colores. 46.612 65 2,5 46.696 1/2 32,5 Marca: Pujadas 46.613 100 3,8 Ref. GN 46.614 150 5,6 190.128 1/1 46.615 200 7,3 189.832 1/2 1 89.852 1/3216 Índice ^ 1 89.881 1/4 1 89.895 1/6 189.914 1/9 Índice ^ 217

Transporte y almacenaje Cubetas GN Cubetas GN Transporte y almacenajeCatálogo Profesional de Hostelería Cubetas GN POLICARBONATO Herméticos GN Polipropileno Catálogo Profesional de HosteleríaEn negro, blanco y transparente.Etiqueta de trazabilidad integrada. Profundidades (|P.) en mm. Fondo para drenaje PC Cubetas GN Policarbonato Colorclip. Doble cierre. Marca: Cambro Marca: Cambro PC transparente. Regleta medición. Profundidades (|P.) en mm. Etiqueta permanente. Apilable. Marca: Araven GN 1/1 (530 x 325 mm) Ref. GN Profundidades (|P.) en mm. Blanco Negro Transp. |P. L. Marca: Araven Ref. gn |P. L. 297.026 31.209 297.025 65 8,5 31.217 1/1 GN 1/1 (530 x 325 mm) 297.028 31.210 297.027 100 13 31.229 1/2 Ref. |P. L. 18.565 1/1 150 21 297.030 31.211 297.029 150 19,5 31.238 1/3 1 62.823 65 9 18.566 1/1 200 28 31.212 200 25,6 31.246 1/4 1 62.824 100 13 18.556 1/2 100 6,5 GN 1/2 (265 x 325 mm) 31.254 1/6 1 62.825 150 20 18.559 1/2 150 10 Blanco Negro Transp. |P. L. 162.910 1/9 2 05.184 200 25,3 18.562 1/2 200 12,5 GN 1/2 (265 x 325 mm) 75.864 2/3 150 13,5 297.037 31.221 297.036 65 3,9 Tapas gn policarbonato Ref. |P. L. 75.867 2/3 200 19 297.039 31.222 297.038 100 5,9 Marca: Cambro 162.818 65 3,8 18.547 1/3 65 2,5 297.041 31.223 297.040 150 5,9 Tapa plana 162.819 100 6 18.550 1/3 100 4 31.224 200 11,7 Ref. GN 1 62.820 150 9,5 18.553 1/3 150 6 GN 1/3 (176 x 325 mm) 31.213 1/1 205.183 200 11,3 18.538 1/4 65 1,8 Blanco Negro Transp. |P. L. 31.225 1/2 18.541 1/4 100 2,8 297.044 31.230 297.043 65 2,4 31.234 1/3 GN 1/3 (176 x 325 mm) 18.544 1/4 150 4,3 297.046 31.231 297.045 100 3,6 31.242 1/4 Ref. |P. L. 18.529 1/6 65 1,1 297.048 31.232 297.047 150 5,3 31.250 1/6 205.181 65 2,5 18.532 1/6 100 1,8 2 97.050 31.233 297.049 200 6,9 31.257 1/9 1 62.816 100 4 18.535 1/6 150 2,6 GN 1/4 (265 x 162 mm) 31.220 2/4 162.817 150 6 18.520 1/9 65 0,6 Blanco Negro Transp. |P. L. Tapa con asa 205.182 200 6,7 18.523 1/9 100 1 297.053 31.239 297.052 65 1,7 Negra Transparente GN 18.526 1/9 150 1,5 297.055 31.240 297.054 100 2,5 31.214 297.031 1/1 GN 1/4 (265 x 162 mm) 297.057 31.241 297.056 150 3,7 31.226 297.042 1/2 Ref. |P. L. Rejilla Escurridora GN 31.235 297.051 1/3 205.180 65 1,8 Marca: Araven GN 1/6 (176 x 162 mm) 31.243 297.058 1/4 162.814 100 2,8 Blanco Negro Transp. |P. L. 31.251 297.065 1/6 162.815 150 4,3 Ref. GN Tapa con asa y muesca 2 97.060 31.247 297.059 65 1 Ref. GN GN 1/6 (176 x 162 mm) 130.363 1/1 2 97.062 31.248 297.061 100 1,5 31.215 1/1 Ref. |P. L. 162.912 1/2 297.064 31.249 297.063 150 2,2 31.227 1/2 205.176 65 1,1 162.913 1/3 31.236 1/3 205.177 100 1,5 205.191 1/4 GN 1/9 (176 x 108 mm) 31.244 1/4 205.178 150 2,15 Blanco Negro Transp. |P. L. 31.252 1/6 Cubeta GN PP con tapa 297.067 31.255 297.066 65 0,6 Tapa con bisagra Tapas GN Policarbonato Regleta de medición. Etiqueta 297.069 31.256 297.068 100 0,9 Lisa Con 1 muesca GN Marca: Araven permanente. Apilable. 31.300 31.301 1/2 Tapa hermética GN Profundidades (|P.) en mm. GN 2/4 (530 x 162 mm) 31.302 31.303 1/3 Ref. GN Marca: Araven Blanco Negro Transp. |P. L. 31.304 31.305 1/6 1 62.830 1/1 297.033 31.218 297.034 65 3 Tapa hermética 162.829 1/2 Ref. gn |P. L. 297.035 31.219 297.032 100 5 Ref. GN 162.828 1/3 70.871 1/1 162.827 1/4 130.386 1/1 65 9 Colador GN Policarbonato 70.919 1/2 205.179 1/6 130.387 1/1 100 13 Marca: Cambro 70.930 1/3 Tapa de apoyo GN PC 140.104 1/2 100 6 Ref. GN |P.* 89.909 1/6 Ref. GN 1 62.906 1/1 12,7 Tapas Herméticas GN PP 162.826 1/1 Torre para cubetas con tapa 138.513 1/2 12,7 Polipropileno flexible. 162.821 1/2 Permite circulación del aire. 138.515 1/3 12,7 Marca: Cambro Desmontable. Apilable hasta 200 kg. 138.517 1/6 12,7 Cubeta pc Fondo Perforado Marca: Araven 1 62.905 1/1 7,6 Ref. GN Marca: Araven 138.514 1/2 7,6 Ref. Descripción 138.516 1/3 7,6 31.216 1/1 Ref. GN |P. 138.518 1/6 7,6 31.228 1/2 1 62.822 1/1 150* 130.388 Torre GN 1/1 + 3 cubetas 31.237 1/3 * Profundidades (|P.) en mm. 1 30.390 Torre GN 1/2 + 3 cubetas * Profundidades (|P.) en mm. 2 77.434 1/4 1 30.391 Pack 4 ruedas 31.253 1/6 31.258 1/9 Rotulador HORECA Marca: Araven218 Índice ^ Ref. Descripción 219 130.370 No tóxico. Grosor 1mm. Fácil lavado. Índice ^

Transporte y almacenaje Recipientes de almacenaje Recipientes de almacenaje Transporte y almacenajeCatálogo Profesional de Hostelería Catálogo Profesional de HosteleríaContenedores accesibles GN Cubetas araven Recipientes Cuadrados CAJAS APILABLEsEtiqueta permanente. ColorClip. Marca: Araven PC (Policarbonato transparente), Marca: DenoxPolipropileno translúcido. Planas PP (Polipropileno blanco) y PE Ref. Modelo mm L.Marca: Araven (Polietileno translúcido). Marca: Cambro 69.760 Encajable 515x350x155 18 69.763 Encajable 805x450x152 30Ref. GN hmm L. Rejilla Cubeta mm L. Policarbonato (PC) 69.764 Encajable 500x400x270 35 Polipropileno (PP) 69.766 Encajable 800x540x270 60 205.187 1/1* 18.463 300 x 205x60 2 Pequeños. 185x185 mm 205.186 2/3 18.464 345 x 235x75 3 Polietileno (PE) 205.185 1/3 200 23 18.481 18.465 435x285x80 5 PC PP PE hmm L.* Sistema FIFO 200 16 18.482 18.466 485x335x80 8 Policarbonato 200 7 18.467 540 x 385x80 10 Polietileno 31.104 31.111 31.118 100 1,9 31.105 31.112 31.119 187 3,8 Hondas Medianos. 215x215 mm Rejilla Cubeta mm L. PC PP PE hmm L. 69.761 Apilable 480x410x140 18 69.762 Apilable 440x310x200 20 18.484 18.468 440x350x160 20 31.106 31.113 89.920 185 5,7 18.480 18.469 530x396x140 25 31.107 31.114 89.925 230 7,6 18.480 18.470 530x396x205 35 Grandes. 256x310 mm PC PP PE hmm L. Portahuevos hermético Línea FOOD-BAC 31.108 31.115 89.827 210 11,4 297.783 Calada 600x400x118 22 GN 2/3. Incluye 8 bandejas ColorClip. Apilables con tapa. Cierres 31.109 31.116 89.862 320 17,2 69.769 Calada 600x400x208 35 de 25 huevos. 31.110 31.117 89.869 400 20,8 Marca: Araven metálicos. Trampillas de ventilación. Ref. mm L. Marca: Araven 89.380 354x325x200 9 Tapas Contenedores Cuadrados Tapas Polietileno. Asas incorporadas. Ref. mm L. Marca: Araven Policarbonato Ref. Modelo Color Ref. mm L. 2 39.792 180x180x100 2 75.858 600x395x410 50 31.125 Pequeño Verde 297.779 Pizza 400 x 400x80 12 2 39.793 180x180x190 4 75.859 655x435x455* 70 31.126 Mediano Rojo 297.780 Pizza 600 x 400x64 12 2 39.794 225x225x190 6 75.860 705x465x480* 90 31.127 Grande Azul 239.795 225x225x230 8 * Con ruedas 2 39.796 285x285x210 12 239.797 285x285x320 18 Cubetas con tapa línea BAC Colador policarbonato 239.798 285x285x400 22 Etiqueta permanente. ColorClip. Marca: Cambro Polipropileno Ref. mm Ref. mm L. Apilables con tapa y encajables en 89.860 305x457x127 2 39.799 180x180x100 2 31.176 457x660x200 2 39.800 180x180x190 4 vacío. Asas laterales. 239.801 225x225x190 6 Marca: Araven 239.802 225x225x230 8 239.803 285x285x210 12 Blanco Transp. mm L. 239.804 285x285x320 18 2 39.805 285x285x400 22 18.473 18.474 530x396x159 30 Cajas CamSquare® Bandeja rectangular 18.475 18.476 530x396x226 40 Policarbonato transparente Marca: Denox220 Índice ^ 18.477 18.478 530x396x379* 60 Ref. mm 162.809 o Polietileno blanco. 18.710 330x220x25 830 x 460x180 40 Marca: Cambro 18.711 420x260x25 18.712 480x320x25 * Con ruedas PC PE mm L. Carros ProSave 31.171 31.184 305x457x89 7 Cubeta rectangular plana Para ingredientes. Ruedas de 7,5 cm 31.172 31.185 305x457x152 11 Marca: Denox 31.173 31.186 305x457x229 18 fijas delante y giratorias detrás. Tapa 31.167 31.180 457x660x89 19 31.168 31.181 457x660x152 31 articulada, inclinada y transparente de 31.169 31.182 457x660x229 49 31.170 31.183 457x660x381 83 policarbonato. Incluye pala libradora. Marca: Rubbermaid Ref. mm L. Rejilla escurridora PC 18.652 300x210x35 2 18.653 340x235x70 3 Ref. mm 18.654 430x285x75 6 18.655 480x330x80 8 Ref. mm L. 89.822 305x457 18.656 535x385x85 12 89.861 457x660 67.120 740x335x71 79 67.121 750x395x71 99 Tapas para CamSquare® 67.122 755x455x71 116 PC PE mm Modelo 31.178 31.188 305x457 Plana 31.174 31.187 457x660 Plana 70.894 70.918 305 x 457 SlidingLid™ 457 x 660 SlidingLid™ Índice ^ 221

Transporte y almacenaje Estanterías Carros Transporte y almacenaje Carro Max System™ Carro de almacenaje. Marca: Rubbermaid Ref. Capacidad por nivel cm 114.191 18x (48x66 cm) 73x60xh172 114.190 18x (GN 1/1) 60x47xh172 114.192 18x (GN 2/1) 68x73xh172Catálogo Profesional de Hostelería Carros corredera Catálogo Profesional de HosteleríaMarca: Bourgeat \"Exceptio\". Reforzado. Carga máxima 20 Kg/Guía y 250 Kg/Carro. Estructura Inox con refuerzos soldados. Altura 170 cm. Ref. Niveles / EEN* GN Entrada(mm) 51.822 10 / 134 GN 1/1 325 51.823 15 / 89 GN 1/1 325 51.824 20 / 67 GN 1/1 325 51.809 10 / 134 GN 2/1 530 51.810 15 / 89 GN 2/1 530 51.811 20 / 67 GN 2/1 530 51.798 15 / 89 Pastelero 410 51.799 20 / 67 Pastelero 410 51.786 15 / 89 Pastelero 600 51.787 20 / 67 Pastelero 600 93.748 30 / 44,5 Catering 400 * Espacio Entre Niveles Estanterías varilla BRITE Estantería modular Carro corredera encajable Carro cafetería Altura 190 cm. Fondo de 45 o 61 cm. Inoxidables. Aluminio anodizado Marca: Bourgeat Tubos 25 x 25mm de Acero Inox, Hasta 360 Kg en baldas hasta 122 cm resistente al frío y al calor ruedas giratorias con frenos. Soportes y 275 Kg hasta 152 cm. Estantes (-30º/+75ºC). Parrillas de polietileno. Encajables. Ahorran un 80% de espacio al de polipropileno con bloqueo. Espacio graduables cada 25 mm. Fácil montaje. Carga: 120 Kg/estante. encajarlos en vacío. Carga máxima 200 Kg. entre niveles 108 mm. Altura 170 cm. Marca: Metro Altura regulable cada 15 cm. Longitud Capacidad de 12 o 24 bandejas travesaños variable cada 105 ó 110 Ref. Niveles / EEN* GN Entrada(mm) según modelo. Consultar otros Fondo 45 Fondo 61 Ancho (cm) mm. Montable en ángulo (L, U, otros). colores en www.grupocrisol.com. Posibilidad ruedas 12,5 cm. 198.147 20 / 75 GN 1/1 325 Marca: Bourgeat 2 12.808 212.811 61 Marca: Pujadas 2 71.683 20 / 75 GN 2/1 530 2 12.809 212.812 76 198.146 20 / 75 Pastelero 400 107.997 108.000 91 Sin panel Azul Tipo Entrada(mm) 107.998 108.001 122 107.999 108.002 152 Soportes laterales. Fondo 555 mm (GN * Espacio Entre Niveles 146.336 146.337 1 lado 375 1/1) ó 385 mm (GN 2/3). 146.340 146.341 1 lado doble 375 1 46.347 146.344 2 lados 484 GN 1/1 GN 2/3 hcm Niveles 146.348 146.318 2 lados GN 534 Banquillos 1 46.019 146.025 128 3 Fundas para carros Polipropileno. Soportan hasta 1360 Kg. 1 46.014 146.020 175 3 Marca: Bourgeat 1 46.015 146.021 175 4 Reutilizable antibacteriana Fondo 53 cm. Altura: 30 cm. 1 46.016 146.022 175 5 Ref. Para carros Marca: Cambro 146.017 146.023 200 5 51.812 GN 2/1 o Pastelero 1 46.018 146.024 200 6 51.825 GN 1/1 Estantes. Compuestos de 2 travesaños y Rollos 200 desechables distintas combinaciones de parrillas. Ref. Para carros 198.117 GN 2/1 Ref. Modelo Ancho (cm) 198.118 GN 1/1 2 20.298 Pasteleros GN 1/1 GN 2/3 Combinación* cm Isotérmica 70.993 Ranurado 76 1 45.572 145.582 X + X 65 Ref. Para carros 70.995 Ranurado 91,5 1 45.573 145.583 X + Y 93.749 GN 2/1 o Pastelero 70.997 Ranurado 122 145.574 145.584 Y + Y 76 2 59.009 GN 1/1 70.999 Ranurado 152 87 145.575 145.585 X + X + X 98 145.576 146.008 Y + X + X 109 145.577 146.009 Y + Y + X 120 145.578 146.010 Y + Y + Y 131 1 45.579 146.011 Y + X + X + X 141 145.580 146.012 Y + Y + X + X 152 145.581 146.013 Y + Y + Y + X 163 70.992 Liso 76 70.994 Liso 91,5 * X: ancho 325 mm. 70.996 Liso 122 Y: ancho 435 mm. 70.998 Liso 152 Accesorios. 70.991 Pieza unión Ref. Descripción 1 45.334 Gancho (montaje en ángulo). 1 45.335 Pieza para ampliar niveles.222 Índice ^ Índice ^ 223

Transporte y almacenaje Carros Carros Transporte y almacenajeCatálogo Profesional de Hostelería Catálogo Profesional de Hostelería Carro desayuno CARRO SERVICIO PROFESIONAL CARRO SERVICIO LIGERO Carro portaplatos fijo Bandejas estándar de 46x36 hasta Estructura Acero Inox 1,5 mm Fáciles de montar. Estructura de Asas moldeadas en ambos lados. Ruedas espesor. Estantes insonorizados y aluminio y superficie duradera y 48x37 cm, GN 1/1 y fast food (2x12 soldados a la estructura. Ruedas resistente a las manchas. 4 ruedas delanteras giratorias con freno. Incluyen giratorias insonoras 125mm, dos con giratorias de acero con revestimiento bandejas). Espacio entre niveles 108 freno. Carga máxima 80 Kg. por granulado. Paneles opcionales con el cubierta de vinilo. 45 a 60 platos/pozo. estante, 250 Kg. total. fin de cerrar tres lados. Marca: Cambro mm. Paneles azules o sin paneles. Marca: Pujadas Marca: Cambro Marca: Bourgeat Ref. cm Baldas 4 pozos 89.945 96,5x41xh83,5 62x40 Ref. Descripción cm 138.483 101,5 x 54 x h95 80 x 52 1 46.305 Sin paneles 92,5x62xh105,5 Ref. Modelo Øcm plato cm 1 46.304 Panel azul 92,5x62xh105,5 2 20.284 Pack 300 fundas desechables Ref. Niveles / EEN* Bandeja** hcm 31.683 DC825 21 73x61xh82 140.301 Opción tabla abatible 224.087 DCS950 24 74x61xh82 1 45.350 2 / 62,5 80 x 50 101,5 2 24.088 DCS1125 29 83x70xh82 1 45.351 2 / 62,5 90 x 50 101,5 31.686 DC1225 31 83x70xh82 1 45.352 2 / 62,5 100 x 60 101,5 145.353 3 / 29,5 80 x 50 101,5 Accesorios 6 pozos 145.354 3 / 29,5 90 x 50 101,5 Ref. Descripción 145.355 3 / 29,5 100 x 60 101,5 138.533 Paneles laterales para 138.483 1 38.563 Portacubiertos 9,5 L 138.564 Basurero 30 L Ref. Modelo Øcm plato cm Carro nivel constante 31.681 DC575 15 83x60xh81 Para 100-120 bandejas standard de 31.682 DC700 18 83x60xh81 46x36 cm hasta 48x37 cm, GN 1/1 ó 200-240 fast-food 35x27 cm. 1 45.356 4 / 27,5 80 x 50 130 Marca: Bourgeat 145.363 4 / 27,5 90 x 50 130 1 45.586 4 / 27,5 100 x 60 130 Ref. cm * Espacio Entre Niveles. 51.855 83x56xh97 ** Medidas de las bandejas en cm. Carro servicio Carro autoservicio Carros ajustables Carro portaplatos inox Marca: APS Marca: Cambro Marca: Cambro Marca: Bourgeat Portabandejas ajustable. Capacidad de 45 Inox. Bandejas de acero inoxidable mate de Modular. Estación cubertería desmontable. 4 a 60 platos por columna y 80 bandejas de Ajustable. Soportes con revestimiento 83 x 51 cm. Carga máx. 30 Kg/nivel. 4 Ruedas giratorias, 2 con freno. Incluye 12 36 x 46 cm. Incluye 2 separadores, 4 ruedas antiadherente. Carga máx. 150 Kg modelo ruedas, con 2 frenos, construcción robusta, cilindros para cubiertos y una funda de vinilo giratorias de 15,2 cm dos con freno, cubierta alto y 75 Kg modelo bajo. Para platos de fácil montaje. Medidas 91 x 59 cm. Altura para su almacenaje sanitario. de vinilo. Medidas 59 x 99 x 88 cm. Ø19 a Ø32 cm. Medidas 70 x 70 cm. 93 cm. Ref. Modelo Ref. Descripción 31.687 TDC30 Ref. Modelo Capacidad Ref. Estantes EEN* 31.690 Carro con soporte cubiertos Portaplatos ajustable. 180 a 460 platos de 198.189 Alto 183 cm 96 platos 172.902 2 56 31.691 Carro sin soporte cubiertos hasta 33 cm. Exterior de polietileno. Permite 198.188 Bajo 103 cm 48 platos 172.903 3 26 31.692 Soporte cubiertos combinar diferentes formas de platos y bandejas. Fácil manejo: asas premoldeadas y * Espacio entre niveles. 5ª rueda central. 45-60 piezas por columna. 98,4 x 76,2 x 83,8 cm. Aluminio. Económico. Aluminio. 3 pisos. Fijo. Para bandejas de 36 x 46 cm. Ref. Modelo Rejillas. Carga máxima 4 Kg por nivel. Altura entre niveles 31 cm. 4 ruedas con Capacidad 180-200 bandejas en dos pilas. 277.503 ADC33 Apto para platos de hasta Ø32 cm. freno. Carga máx. por nivel 150 Kg. Incluye 4 GN 1/3 de 100 mm, 4 GN 1/6 de Medidas 63 x 67 x 175 cm. Contenedor cubiertos y basura opcionales. 100 mm. Cubierta de vinilo para almacenaje sanitario. 4 ruedas giratorias, 2 con freno. Ref. Niveles Capacidad Ref. Descripción cm Medidas 82 x 54 x 116 cm. 51.957* 2x14 56 (Ø20/32 cm) 2 00.103 Carro servicio 108x50xh96 Ref. Descripción ó 84 ( Ø inf. 20 cm) 200.104 Cubo basura 42L 33x23xh57 5 1.958** 2x20 80 (Ø20-32 cm) 2 00.105 Cubertero 13L 33x23xh18 31.694 Para bandejas con recip. GN ó 120 ( Ø inf. 20 cm) * Espacio entre niveles: 108 mm. ** Espacio entre niveles: 70 mm.224 Índice ^ Índice ^ 225

Transporte y almacenaje Cestas de lavado Cestas de lavado Transporte y almacenajeCatálogo Profesional de Hostelería Catálogo Profesional de Hostelería Cesta para copas y vasos Cestas con espiga Cestas para tazas Bandeja guardavasos Seleccione la cesta correcta: Mida el Ideal para lavar platos, bandejas, Inclinación única que drena el agua Para secar y almacenar hasta 20 diámetro y la altura máxima del vaso/ sartenes y menaje variado. vasos. Tamaño 35,6 x 45,7 cm. copa para determinar el nº de Marca: Cambro de las bases de las tazas asegurando Marca: Cambro compartimentos y su altura. Ref. Ømáx. vaso Marca: Cambro Ref. Descripción Espigas hinterior un secado rápido y sanitario. Tamaño 31.880 6,6 cm Cestas tamaño completo 31.883 Con espigas 9x9 67 mm y altura máxima expresados en mm. Bandeja guardatazas 31.884 Con espigas 9x9 108 mm Marca: Cambro Para secar y almacenar hasta 12 9 Huec. 16 Huec. 20 Huec. hMáx(mm) 31.885 Con espigas 5x9 67 mm tazas. Tamaño 35,6 x 45,7 cm. 31.886 Con espigas 5x9 108 mm Cesta tamaño completo Marca: Cambro 31.763 31.769 254.551 94 31.887 Cesta lavado 9 bandejas Ref. Ø máx. taza 89.855 297.408 118 1 lado abierto Ref. Hueco hmáx. Nº huecos 31.882 7,44 cm 31.764 31.770 254.552 135 9 huecos 89.856 297.409 149 31.871 111x111 66 16 dMáx:14,8 cm 31.765 31.771 254.553 176 31.872 111x111 143 16 89.857 297.410 200 31.873 111x88 66 20 16 huecos 31.766 31.772 254.554 217 31.874 111x88 143 20 dMáx:10,9 cm 89.858 297.411 241 31.767 31.773 254.555 258 Cesta tamaño medio 20 huecos 89.853 297.412 282 dMáx: 9,8 cm 31.768 31.774 254.556 299 Ref. Hueco hmáx. Nº huecos 89.854 297.413 323 25 huecos 31.875 111x111 66 8 dMáx: 8,7 cm 25 Huec. 30 Huec. hMáx(mm) 31.877 111x88 66 10 31.878 111x88 143 10 30 huecos 31.775 254.557 94 dMáx: 7,8 cm 31.776 297.414 118 Cestas para platos Cestas lavado cubiertos Accesorios cestas 31.777 254.558 135 Parrillas de acero cubierto con vinilo Fondo hecho de una malla fina que Marca: Cambro 31.778 297.415 149 alberga los cubiertos al tiempo que 31.779 254.559 176 que protegen los platos y brindan permite al agua y a las soluciones de Tapa para cestas. Tamaño completo para 31.780 297.416 200 limpieza pasar a través de ella. tapar las cestas y eliminar la contamina- 31.781 254.560 217 mayor fuerza y durabilidad. Marca: Cambro ción cruzada y el relavado por la 31.782 297.417 241 Marca: Cambro Ref. Descripción acumulación de polvo. 31.783 254.561 258 31.888 Cesta base cubiertos 31.784 297.418 282 Ref. dmáx* hmáx* Nº Platos 31.889 Media cesta cubiertos Ref. Descripción 31.785 254.562 299 70.958 Cesta 8 comp. con asa 31.786 297.419 323 1 38.487 148 20 57 138.512 Cesta 8 comp. sin asa 31.891 Tapa para cesta 2 53.586 236 34 15 36 Huec. 49 Huec. hMáx(mm) 253.587 277 34 15 Cesta almacenaje cubiertos Carro para cestas Transporte cómodamen- 253.588 310 34 15 Para almacenar y transportar hasta te sus cestas hasta el área de banquetes 36 huecos 31.787 31.799 94 253.589 194 54 10 400 piezas de cubertería. para poner las mesas rápidamente. dMáx: 7,2 cm 31.788 118 253.590 236 54 10 Marca: Cambro Disponen de 4 ruedas de 10 cm giratorias 31.789 31.800 135 2 53.591 277 54 10 Ref. hmáx. sin freno. 49 huecos 31.790 149 2 53.592 310 54 10 162.871 19 cm dMáx: 6 cm 31.791 31.801 176 254.789 176 19 46 1 62.872 23 cm Ref. Descripción 31.792 200 254.790 154 24 36 1 62.873 27 cm 31.793 31.802 217 254.791 195 24 36 31.750 Carro CamDolly 31.794 241 254.792 226 23 32 31.751 Carro CamDolly con asa 31.795 31.803 258 2 54.793 236 24 21 31.796 282 2 54.794 277 24 21 31.797 31.804 299 254.795 310 24 21 31.798 323 254.796 236 26 20 2 54.797 277 26 20 Cestas tamaño medio 254.798 280 26 20 254.799 236 28 18 8 huecos 2 54.800 277 28 18 dMáx:10,3 cm 2 54.801 318 28 18 2 54.802 323 28 18 254.803 195 31 18 254.804 236 31 18 254.805 277 31 18 254.806 195 34 15 8 Huec. 10 Huec. 17 Huec. hMáx(mm) * dmáx (diámetro máximo del plato) hmáx (altura máxima del plato) 31.835 31.841 31.847 94 10 huecos 31.836 31.842 31.848 135 dMáx: 8,7 cm 31.837 31.843 31.849 176 31.838 31.844 31.850 217 17 huecos 31.839 31.845 31.851 258 dMáx:7,3 cm 31.840 31.846 31.852 299226 Índice ^ Índice ^ 227