himmeblau E-Paper 1/2019

Zubereitung: himmeblau 1 | 2019 51 1. Die Karotte und den Apfel waschen und klein raspeln, sowie die entkernten Genießen Datteln in kleine Stückchen schneiden. Küche | Theke | Feinkost 2. Topf mit etwas Flüssigkeit auf den CHRISTINA Herd stellen. BUNTSCHECK, 3. Auf mittlerer Stufe erwärmen, die Staatlich geprüfte Diätassistentin Gewürze hineingeben und umrühren. Vitalcoach und Ernährungstherapeutin Sich gesund zu ernähren, ist nicht schwer. Ab sofort motiviert unsere Kolumnistin Christina 4. Dann die Haferflocken, das Erdman- Buntscheck Sie alle zwei Monate mit einem kleinen, köstlichen Kochrezept, das den Körper delmehl, die Karotten, den Apfel, die obendrein in eine bessere Balance bringen soll. Leinsamen und die restliche Flüssigkeit In Ihrer Praxis in Riedering unterstützt Christina Menschen durch ein Vier-Säulen-Konzept hinzugeben. bei Themen wie einem unerfüllten Kinderwunsch, Menstruationsbeschwerden, Darmprob- lemen oder zur Entgiftung dabei, einen individuellen Regenerationsweg zu finden. Auf den 5. Alle Zutaten 5 Minuten leicht erhobenen Zeigefinger verzichtet sie dabei gern. Ihr Ansatz ist ganzheitlich, die Umsetzung aufkochen und gehen lassen. Wenn liegt in der Verantwortung der Kunden. die Haferflocken anfangen dicklich Zusammen mit ihrem Bruder hat Christina zudem die Firma „Aloha Sana“ gegründet, die zu werden, immer wieder umrühren. Bio-Naturstoffe für ein mineralstoffreiches Leben herstellt. Wichtiger Baustein ihrer Bera- tung ist folgerichtig auch eine mineralstoffreiche Ernährung. Die gibt dem Körper jeden Tag 5. Nebenbei die Himbeeren und Hei- die notwendigen Nährstoffe, um in Balance zu bleiben – laut Christina ein entscheidender delbeeren mit etwas Zimt in einer Faktor für ein gesundes und stabiles Immunsystem. Pfanne leicht erwärmen. Wen es über unsere Rezepte hinaus interessiert, wie man seinen Alltag mineralstoffreich bewältigt, kann Christina auf Instagram, Facebook und Youtube besuchen, wo sie witzig und 6. Zum Schluss den fertigen Haferbrei spritzig Tipps zum Thema gibt. Motto: Mineral up your life! in eine Schüssel geben, die warmen Beeren und die Apfelspalten darü- ber streuen und mit den Toppings garnieren. Christina: „Wenn Du keine Zeit hast, das Gericht hübsch anzurichten, wird es natürlich trotzdem schmecken. Aber versuch es ruhig mal: Das Auge isst ja bekanntlich mit. Einen guten Appetit!“ Kleiner Tipp: Der Apfel muss nicht warm dazu- gegeben werden, das geht auch roh geraspelt. Wähle bevorzugt die Obst- sorten, die gerade Saison haben und die Dir schmecken. Sei ruhig kreativ und offen für Neues. Für die ganz Süßen: Gib eine reife halbe Banane in Dein Porridge und Du wirst sehen, dass Du keinen extra Zucker brauchst. [cb] vitalbychristina Vital-by-Christina vitalbychristina Christina Buntscheck | Rosenheimerstraße 28 | D-83083 Riedering | +49 151 11573045 [email protected] | www.vitalbychristina.de | www.alohasana.de

52 himmeblau 1 | 2019 Die moderne Küche soll einfach, schnell, abwechslungsreich und inspirierend sein. Der Thermomix ist hier der ideale Begleiter.  Fotos: Vorwerk Die Revolution in der Küche Clever kochen und einfach genießen – der Thermomix macht‘s möglich. Ein starkes Trio: Der Ther- CookKey und Cookidoo sind – und auch ganz konkret und übersichtlichen Re- momix® TM5, der Cook- die perfekten Partner, um für diejenigen, die Rezepte zept-Kollektionen sind per- Key® und Cookidoo® bringen alle Vorteile der digitalen suchen, die nicht länger als sönliche Rezept-Favoriten schnell und komfortabel neue Welt von Thermomix zu 30 Minuten dauern sollen – leicht gefunden. Sie lassen Genuss-Vielfalt in deutsche entdecken.“ entweder als Zubereitungs- sich in Sekundenschnelle Küchen und revolutionieren zeit, oder als Gesamtzeit. markieren, in persönliche das Kochen. Noch kreativer, „Was koche ich heute?“ Rezept-Listen abspeichern noch einfacher – wieder ein- ist eine der meistgestellten Tausende Guided- und auf den Thermomix mal setzte der Thermomix Suchanfragen bei Google. Cooking-Rezepte TM5 übertragen. Und alle nach seiner Markteinfüh- Denn die allgegenwärtige Rezepte befinden sich an rung neue Maßstäbe! Küchenfrage ist eine der Thermomix-Kunden erwar- einem Ort! größten täglichen Heraus- tet auf Cookidoo ein wach- Seit mehr als einem halben forderungen von modernen sender Rezept-Schatz mit Die moderne Küche soll Jahrhundert begeistert die Kunden. Unter der Woche tausenden Guided-Cooking- vor allem eins sein: einfach, multifunktionale Küchenma- bleibt wenig Zeit, sich auf Rezepten, die in der Ther- schnell, abwechslungsreich schine von Vorwerk Millio- die Suche nach neuen, le- momix Rezeptentwicklung und inspirierend. Cookidoo nen Menschen rund um den ckeren Rezepten zu begeben. erarbeitet und mehrfach stillt dank des Cook-Key Globus. Im September 2014 Der gleichzeitig wachsende getestet wurden. Egal, ob Re- als verbindendes Element hat Vorwerk den Klassiker, Wunsch nach einer ausgewo- zepte für schnelle Familien- zwischen dem Rezept-Portal den Thermomix TM31, mo- genen Ernährung muss sich gerichte, aufwendige Menüs, Cookidoo und dem Ther- dernisiert und den Thermo- meist dem durchgeplanten heiße Suppen, coole Drinks, momix TM5 alle Bedürf- mix TM5 in Deutschland auf Alltag unterordnen. Dass frisches Brot, vegetarische nisse des anspruchsvollen den Markt gebracht. Mit digi- sich ohne großen Aufwand oder vegane Gerichte, Clean Kunden: Einmal seitlich an talen Technologien wie dem täglich abwechslungsreich Eating oder Ayurveda: Auf das Multitalent angelegt, Cook-Key, dem Rezept-Portal und frisch Kochen lässt, Cookidoo finden Thermomix verbindet der Cook-Key den Cookidoo und der Guided- beweist Thermomix mit Köche passende Koch- und Thermomix via W-LAN und Cooking-Funktion definiert seinem digitalen Rezept- Backinspirationen für je- überträgt alle Lieblingsre- der Thermomix das tägliche Portal Cookidoo. „Was koche den Geschmack und jeden zepte und Rezept-Listen. Kochen wieder einmal neu. ich heute?“ wird auf www. Anlass. Mit einem Klick Auch der Wochenplaner Dirk Reznik, CEO Vorwerk cookidoo.de mit tausenden kehren Kochspaß, Komfort synchronisiert sich. So haben Thermomix: „Damit beweist Rezept-Inspirationen für und Kreativität in die Küche Thermomix Kunden ihren Vorwerk erneut herausra- jeden Anlass und jeden ein. Dank Suchfunktion persönlichen Rezept-Schatz gende Innovationskraft: Der Geschmack beantwortet immer zur Hand.

Anzeige himmeblau 1 | 2019 53 Genießen Küche | Theke | Feinkost Aus allen Guided-Cooking- Thermomix-Repräsentantin Ihre Ansprechpartnerin Rezepten auf Cookidoo kann jedem Interessenten den in Rosenheim & ein Wochenplan erstellt Thermomix im Rahmen eines Chiemgau: werden – und auf Wunsch Erlebniskochens vor, zeigt Fränze Schlüter eine Einkaufsliste mit allen alle Funktionen und lässt Telefon: 0173 6749717 Zutaten, die mit nur einem ausprobieren – und zwar Klick auf dem Smartphone genau dort, wo der smarte landet. Egal ob von Zuhause Küchenhelfer zum Einsatz oder auf dem Weg zur Arbeit kommt: in der Küche des – dank der offiziellen Ther- Kunden. momix App für iPhone und iPad sowie mobil optimierter Termin für Erlebnis- Seiten für Android-Geräte kochen vereinbaren sind Lieblingsrezepte, Wo- chenplaner und Einkaufsliste Interessierte aus der Region immer greifbar. Rosenheim und Chiemgau können sich bei Fränze Die Guided-Cooking-Funk- Schlüter unter Telefon tion nutzt, wer möchte. Bei +49 173 6749717 oder dieser revolutionären Ent- E-Mail thermomix.bam- wicklung der Wuppertaler [email protected] melden und Ingenieure sind Zeit und einen Termin für ein unver- Temperatur für jeden Re- bindliches Erlebniskochen zeptschritt voreingestellt, vereinbaren. der Koch wird Schritt-für- Schritt durch das Rezept Die Thermomix-Repräsen- geführt: Auf dem Display tantin bleibt auch nach dem liest er, welche Zutaten Kauf persönliche Ansprech- hinzugefügt werden sollen, partnerin und steht dem weiter tippen – den Rest er- Kunden auf Wunsch mit ledigt der Thermomix TM5 Hilfestellungen rund um den von ganz alleine. Kochen war Thermomix, Cook-Key und noch nie einfacher, bequemer Cookidoo zur Seite. Zusätz- und vielfältiger! lich gehört zum Thermomix ein kostenloser Thermomix Zum Thermomix gehört Kochkurs. Hier können Ein- ein enormes Serviceange- steiger gemeinsam mit Ther- bot: Niemand entscheidet momix Profis kochen und sich für einen Thermomix, hilfreiche Tipps und Tricks bevor er ihn nicht umfas- mit nach Hause nehmen. send kennengelernt und  [Red] ausprobiert hat. So führt eine

54 himmeblau 1 | 2019 Mahl-Zeit! Erst schlemmen, dann shoppen Das „Kaffee Nani“ bietet neben Frühstücksvariationen diverse Dekoartikel, Schmuck und mehr Schon in den 1960er Jahren befand sich hier ein Kaffeehaus. Mit neuem Interieur, neuem Angebot und altbewährtem Charme eröffnete die Urenkelin der damaligen Besitzer, Simone Sammer, 2016 einen „Café & Concept Store“, benannt nach ihrer Großmutter: Nani. Mit einer großen Auswahl an verschiedenen Kaffeevariationen und einem herzlich familiären Ambiente ist das „Kaffee Nani“ ein Ort zum Wohlfühlen. Beste regionale Zutaten werden frisch zu sensationellen Frühstückskreationen verarbeitet. Daneben gibt es hausgemachte Kuchen und Torten, herzhafte Snacks sowie Schmuck, Dekora- tionsartikel, Grußkarten und mehr im hauseigenen Concept Store. Nani verwöhnt ihre Kunden montags, donnerstags und freitags jeweils von 8:00 bis 14:00 Uhr und am Wochenende von 8:00 bis 18:00 Uhr. Kaffee Nani, Dorf 112, A-6306 Söll Tel. +43 (0) 660 - 3017239, www.kaffeenani.com 8.00 10.00 12.00 14.00 11.00 15.00 9.00 13.00 Aufs Bauchgfui ist Verlass Das „Bauchgfui“ überzeugt mit leckeren Mittagsgerichten ohne Glutamat und Co. Nach 18 Jahren auf dem Söldenköpfl ist das „Bauchgfui“ jetzt in Berch- tesgaden zu finden. In dem Selbstbedienungs-Restaurant finden hungrige Gäste eine große Auswahl an frischen Salaten, hausgemachten Nudeln, Suppen, Schmankerl aus dem Thermomix und ein täglich wechselndes Mittagsgericht. Die Betreiber kochen täglich frisch und verzichten dabei auf künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Freitags bietet das Bauchgfui seinen Gästen ab 18:00 Uhr ein „Spezial“-Menü, das beispielsweise aus Burgern, Hot-Dogs, Burritos, Tacos oder anderen Schmankerln besteht. Die aktuelle Tages- und die Spezialkarte sind auf der Webseite zu finden. Das Bauchgfui hat Montag bis Donnerstag jeweils von 9:30 bis 18:00 Uhr und Freitag von 9:30 bis 22:00 Uhr geöffnet. Bauchgfui, Maximilianstraße 11, D-83471 Berchtesgaden Tel. +49 (0) 8652 - 9752180, www.bauchgfui.de

himmeblau 1 | 2019 55 Genießen Küche | Theke | Feinkost Slowakische Spezialitäten im bayerischen Bad Endorf Im Café Jana können Gäste, die das Besondere suchen, slowakische Delikatessen kosten Das „Café Jana“ in Bad Endorf bietet in gemütlicher Atmosphäre unter an- derem slowakische Naschereien, aber auch klassische bayerische Gerichte, Kuchen, Torten und Eisvariationen. Ein besonderer Tipp ist der „Tatratea“, ein slowakischer Kräuterlikör. Im Winter verwöhnt Jana ihre Gäste außerdem mit Glühwein, Winterpunsch und -tee mit Zimt. Das Café Jana hat in den Sommermonaten montags bis donnerstags jeweils von 9:00 bis 21:00 Uhr, freitags und samstags von 9:00 bis 22:00 Uhr und sonn- tags von 9:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Oktober bis Mai hat das Café täglich von 9:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Café Jana, Bahnhofstraße 34, D-83093 Bad Endorf Tel. +49 (0) 8035 - 2018567, www.cafejana.de 16.00 18.00 20.00 22.00 17.00 23.00 19.00 21.00 D‘Weiberwirtschaft vo Neiäding Im „Gasthaus Pallauf“ werden die Gäste mit bayerischen Gerichten verwöhnt „Chef ist zwar ein Mann − das Regiment führen aber wir Frauen“ heißt es auf der Homepage des Gasthauses Pallauf. Deswegen wird es mit einem Augenzwinkern auch „D‘Weiberwirtschaft vo Neiäding“ genannt. Auf der Speisekarte − übrigens komplett auf bayerisch − stehen feinste regionale Schmankerl: vom Bergbauern Cordon bleu bis zum Tafelspitz, vom Grillteller bis zum Schwammerlragout und vom Salat bis zum Kai- serschmarren. Wer es etwas schärfer mag, probiert Küchenchefin Bel- las Spezial-Currywurst. In den Sommermonaten können die Gäste die schmackhaften Gerichte auch draußen im Biergarten genießen. Das Gasthaus hat Dienstag bis Freitag jeweils von 10:00 bis 23:00 Uhr, Samstag von 17:00 bis 23:00 Uhr und Sonntag von 10:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Gasthaus Pallauf, Alter Stadtberg 15, D-84524 Neuötting Tel. +49 (0) 8671 - 2303, www.gasthaus-pallauf.de

Kreativmeeting: Daniela Lehner und Christian Mießner vom Flintsbacher Label „FreiSein project“ erörtern mit Designerin Bea Enzweiler frische Designideen. BuScmhaumfensetelr |nMode | Handwerk

Anzeige himmeblau 1 | 2019 57 Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk Der Geist der Gegenkultur Von Vieren, die auszogen, Funktionskleidung in Farbe zu tauchen. Es herrscht ein Stimmengewirr von das sind in der Textilbranche Muster Daniela Lehner lachend, dürften ihre ohrenbetäubender Lautstärke. Was von Kleidungsstücken. Sie dienen Auftraggeber dafür garantiert für auf den ersten Blick nach einem cha- dazu, vor der Produktion zu prüfen, ob total durchgeknallt halten. „Solche otischen Kaffeekränzchen aussieht, Qualität, Passform, Optik und Haptik so Designs mussten die vorher jedenfalls offenbart sich bei näherer Betrachtung gelingen, wie es sich die Designer oder nie umsetzen.“ als Zusammenkunft geschäftlichen Label-Chefs vorstellen. Und so, sind Charakters – wie auch Hütehündin Sari sich die Gastgeberin und Mitstreiterin Während die Frauen nun die Köpfe feststellen muss, die vergeblich nach Beate Enzweiler einig, haben sie sich zusammenstecken und einen Schlacht- Aufmerksamkeit heischt. Schauplatz die neuen Baselayer nicht vorgestellt! plan aushecken, der die neue Kollekti- des Spektakels ist die Küchentheke Das Muster scheint im Vergleich zur on trotz der Verzögerung rechtzeitig im Haus von Daniela Lehner. Auf digitalen Vorlage geschrumpft zu sein; auf Kurs bringen soll – rechtzeitig einer Granitplatte gruppieren sich und der Übergang vom Körper zu den bedeutet in diesem Fall: pünktlich zur Kaffeetassen, Stoffmuster und Design- Ärmeln passt vorn und hinten nicht. ISPO, der weltgrößten Sportmesse, entwürfe um ein Macbook, dessen Kurioserweise kommt keinerlei Groll und zur ÖSFA, Österreichs großem Bildschirm die beiden Damen des wild auf gegen die ausnahmsweise schlud- Branchentreff – schwelgen die Männer durcheinander quasselnden Quartetts rigen Produzenten. Im Gegenteil, die in Erinnerungen. Dem Hausherren kopfschüttelnd betrachten. Stein des vier Freigeister lachen nur über das Martin sitzt sein Sandkastenkumpel lautstarken Anstoßes sind ein paar längt bekannte – Zitat – „zeitweilige Christian Mießner gegenüber. Heute Samples, die ihren Vorstellungen auf Laissez-faire unserer südamerika- gestandene Geschäftsleute (Manager gar keinen Fall entsprechen. Samples, nischen Freunde“. Die, vermutet und Geschäftsführer in der Sport- und

Kritischer Blick: Sitzen die Ellenbogen- Patches korrekt? Manche Designs sehen am Bildschirm besser aus, als in der Realität. Bevor für den Handel produziert wird, gilt es genauestens zu prüfen – und manchmal auch zu verwerfen. Mehrfach ausgezeichnet: Text: Christian Topel Die Kombination aus Merino- Fotos: AR Fotografie & wolle und Funktionsfaser. Markus Pictures Gesundheitsbranche der eine, Inhaber reißendem Absatz zeugender Leere. muss jeder Ärmel, jede Vorder- und einer Digital Agentur der andere), Es gilt dringend nachzuproduzieren! jede Rückseite per Sublimationsdruck sausten sie in den 80er Jahren auf (einem Eindampfverfahren) einzeln Skateboards über Allgäuer Asphalt Grinsende Totenköpfe, üppige Blumen- aufgedruckt werden. Ein enorm aufwen- oder surften über Wellen vor den ornamente, psychedelische Farbex- diges Vorgehen, für das Martin dank Küsten Kaliforniens bis Südostasiens. plosionen oder vor Nostalgie triefende alter Kontakte einen Produzenten in Den Geist ihrer damaligen Gegenkul- Retro-Motive – wer sich FreiSein zu El Salvador begeistern konnte – jene tur bringt Christian heute in dieses tragen traut, dürfte von Natur aus locker-flockigen Südamerikaner, von Label ein, das von seiner Flintsbacher mit der sprichwörtlich breiten Brust denen bereits die Rede war. FreiSein Schaltzentrale aus den Look von gesegnet sein. „Unsere Motive liebt entpuppt sich hier fast als eine Art Bergklamotten revolutionieren will; man oder hasst man“, sagt Beatrix Sozialprojekt. El Salvador gilt als bit- freimachen sozusagen von der, wie Bertle, die vor allem am Design der terarmes Land. Die Kriminalitätsrate Martin es ausdrückt, „farblosen Uni- Shirts, Hosen, Headbands, Schals sowie ist hoch, die Armut groß. Die Produkti- formität, die da oben herrscht.“ Wie Ski- und Wanderstöcke mitarbeitet. onsstätte der Flintsbacher jedoch bietet um die Aussage des herzlichen Hünen „Lieblingsstücke rund um den Berg“ den Menschen gute Arbeitsbedingungen zu illustrieren, versinkt der Gipfel des will sie gestalten, weshalb jedes Motiv gepaart mit exzellenter technischer fast aus dem Garten emporragenden auch eine Geschichte erzählt. Mit den Ausstattung. „Unsere Partner sorgen Petersbergs an diesem Novembertag Gondeln der Kampenwand beispiels- für ärztliche Betreuung, Ausbildung, im Nebel. Grau, dunkel, trist – genau weise verbinden die Labelgründer ihre soziale Absicherung und faire Löhne“, so empfanden die vier Freunde auch neue Heimat Oberbayern. freut sich Daniela Lehner. Als einziges die einschlägige Funktionskleidung im Unternehmen in Mittelamerika ist es Bereich des Trekkings, Bikens, Berg- Außergewöhnlich macht das Label gar BlueSign zertifiziert! wanderns oder -laufens. Also gründeten aber nicht nur seine Extravaganz. sie 2016 das „FreiSein project“ – als Wegen der Detailverliebtheit und Auch aufs Material lohnt ein Blick. eine Art nebenberufliches Start-up, Komplexität vieler Motive können Die Hausherrin steht auf, marschiert das sofort Fahrt aufnahm wie eine nicht einfach Stoffbahnen meterweise zu den zwei Schaufensterpuppen, die Lawine, die zu Tale rauscht. Das im bedruckt werden, um dann die notwen- kurzzeitig ins Wohnzimmer eingezogen Keller liegende Lager glänzt durch von digen Teile auszuschneiden. Vielmehr sind und streift dem Pärchen Shirts

himmeblau 1 | 2019 59 Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk aus der „Twisted Merino“ Serie über. Model „FREEDESIGN“, Damen Für deren Twist hat es FreiSein unter Model „LOWRIDER“, Herren die Finalsten des letztjährigen „ISPO Brand New Awards“ geschafft und FreiSein himmeblau wird kommenden Februar in Frankfurt Daniela Lehner den renommierten „German Design T +49 (8034) 7085231 GEWINNSPIEL Award“ entgegennehmen dürfen. Der [email protected] Clou dieser Stücke: Sie vereinen feins- www.freiseinproject.com Einmal für Damen, einmal für Herren: te, chlorfrei gebleichte Merinowolle Baselayer in Wunschgröße (S, M, L, XL) (einfarbig, am Körper) mit vogelwild bedruckten Ärmeln aus hochfunk- zu gewinnen. tionellem Polyester. Wer angesichts der Kunstfaser die Nase rümpft, dem Einfach E-Mail an [email protected] oder Postkarte nimmt Daniela Lehner schnell den an himmeblau media GmbH, Gießenbachstr. 2, Wind aus den Segeln. Das aus Ame- rika stammende Mikrofasergewebe D-83022 Rosenheim senden. Stichwort: „FreiSein Damen“ zeichne sich – je nach Anwendung oder „FreiSein Herren“ – durch außergewöhnliche Qualität Einsendeschluss ist der aus: Lichtschutzfaktor 50, leicht, 20.01.2019 schnelltrocknend, winddicht, kühlend oder (mit geschmirgelter Innenseite) wärmend, super stretchy. „Richtig geiles Zeug halt!“, ruft Daniela Lehner. An Euphorie mangelt es diesen vier Freiheitskämpfern wahrlich nicht. Könnte also in Zukunft ziemlich bunt zugehen, da oben, wo bis dato eher Einheitsbrei auf den Tisch kam.

60 himmeblau 1 | 2019 Anzeige Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk Gut zu(m) Fuß „Voggenauer Gesunde Schuhe“ vereint handwerkliches Können mit modernster Technologie. Da sind Kundenfüße seit über 40 Jahren in den besten Händen. Maßschuhe Einlagenfertigung Diabetesvorsorge Wir können von Glück sagen, dass Und wie danken wir es unseren flei- und darüber hinaus das Schuh- und unsere Füße keinen Mund besitzen. ßigen Fundamenten? Indem wir sie Orthopädiefachgeschäft Voggenauer Stumm und brav verrichten sie ihren in Folterinstrumente wie High Heels einen Namen gemacht. Was sich heute Dienst, obwohl es allen Grund zur oder Sneaker stecken. Kein Wunder, im Herzen von Prien am Chiemsee Klage gäbe. Was wir ihnen tagtäglich dass knapp die Hälfte der westlichen als Kompetenzzentrum rund um die abverlangen, ist nämlich allerhand! Menschheit unter Problemen wie gesamte Thematik der Fußgesundheit 26 Knochen, 33 Gelenke, über 20 Spreiz-, Platt-, Senk- oder Knickfüßen präsentiert, geht zurück auf die 1974 Muskeln, hunderte Bänder, Nerven leidet. Was sich schlimmstenfalls gegründete Schuhreparatur-Werkstatt und Sehnen, die zuverlässig an einem auf den gesamten Körper auswirken von Schuhmachermeister Fritz Vog- Strang ziehen: Füße sind anatomische kann! Nicht selten haben Knie-, Hüft-, genauer. Er begann in einem kleinen Wunderwerke, auf denen tagtäglich Rücken- oder sogar Kopfschmerzen Geschäft in der Hochriesstraße damit, das gesamte Gewicht unseres Kör- ihren Ursprung da unten. ganz klassisch Absätze zu reparieren, pers lastet – beim Einkaufen, beim Ledersohlen zu erneuern oder Reiß- Arbeiten, beim Sport. Es heißt, ein Als eine der führenden Anlaufstellen verschlüsse einzunähen, ehe sich das Mensch umrunde im Laufe seines zur Vorbeugung und Linderung sol- Unternehmen spätestens von 1992 an Lebens rund viermal den Globus. cher Probleme hat sich im Chiemgau – mit der Zulassung als Fachbetrieb

himmeblau 1 | 2019 61 Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk Beatrice und Dirk Voggenauer sind Ansprechpartner für Orthopädie- Schuhtechnik-Leistungen aller Art. Dabei behält das Ehepaar immer auch modische Aspekte im Blick. für Teilorthopädie – in die bis heute Die Symbiose aus digitaler Präzision abläufe von Patienten analysieren, maßgebende Richtung entwickelte. und liebevollem Handwerk offenbart andererseits einen digitalen Fußscan sich im Separee des seit 2002 in der per Streifenlichtprojektion mitsamt Fritz Voggenauers Sohn und Nach- Seestraße logierenden Ladens, wo Fußdruckmessung durchführen. Auf folger Dirk war es, der Angebot und nun in mehreren Werkstatträumen Basis dieser Daten arbeitet dann die Serviceleistungen sukzessive weiter maßgeschneiderte Einlagen oder ortho- moderne CNC-Fräse. „Präziser kann ausbaute. Der orthopädische Schuh­ pädische Maßschuhe gefertigt werden. man heutzutage Einlagen nicht her- machermeister übernahm das Ruder Grundlage für die stets individuell stellen“, erklärt Dirk Voggenauer. Ein 1997 und etablierte sich schnell als auf den Kunden und seine jeweiligen weiterer Vorteil der digitalen Grund- Pionier auf dem Feld innovativer Beschwerden angepassten Produkte lagenarbeit: Jede Einlage lässt sich Wirbelsäulen-und Fußmessver­fahren bildet die exakte Vermessung. Dirk beliebig oft identisch reproduzieren. sowie computerunterstützter Ferti- Voggenauer und Gattin Beatrice haben Effizienz wird auch bei der Bestückung gungsmethoden – ohne jedoch den hierbei schon früh auf Digitalisierung der Maschine großgeschrieben. Neben guten alten handwerklichen Cha- gesetzt. Das Ehepaar kann einerseits den Voggenauers können weltweit nur rakter der Branche aus den Augen mittels 4D-Wirbelsäulenvermessung rund ein Dutzend Betriebe zeitgleich bis zu verlieren. haargenau Haltung und Bewegungs- zu 12 individuelle Einlagen ausfräsen.

62 himmeblau 1 | 2019 Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk Alle Schuheinlagen – orthopädische Maßeinlagen, sensomotorische Einlagen oder Einlagen für Arbeitsschuhe – wer- den in der eigenen Werkstatt individuell auf der modernen CNC-Fräse gefertigt. Die Kunden dürfen sich im Anschluss Prienern bestellt, erhält ein Unikat, als Einlagen und Maßschuhe. Wie es über hochqualitative orthopädische das nicht nur bestens sitzt, sondern sich für ein ganzheitlich denkendes Schuheinlagen freuen, die ihnen Halt auch optisch überzeugt. Orthopädie-Schuhtechnik-Fachgeschäft und Tragekomfort bieten, Rücken- gehört, rundet ein Sanitätshaus- oder Haltungsprobleme reduzieren, Als innovativen „Spin off“ aus den Sortiment bestehend aus Bandagen, die Leistungskraft fördern oder die genannten Bereichen hat Dirk Vogge- Orthesen, Trainingsgeräten und Kom- Gelenke entlasten. nauer in seinem „Tüftellabor“ vor eini- pressionsstrümpfen das Angebot ab. Ob gen Jahren die sogenannten „Glabbal“ zur Prophylaxe von Reisethrombosen Auch im Maßschuhbereich beginnt entwickelt – Flip-Flops und Sandalen mit oder bei Krampfadern: Medizinische die gesamte Prozedur mit der digitalen von Meisterhand individuell geformtem Kompressionsstrumpfhosen unter- Vermessung. Im Anschluss geht es Fußbett. Damit können alle aufatmen, stützen nicht nur den Heilungs- be- nach wie vor nicht ohne handwerkli- die Einlagen benötigen, aber nicht auf ziehungsweise Vorbeugeprozess, sie ches Geschick. Denn die guten alten luftig-leichtes Sommerschuhwerk ver- sehen heutzutage auch schick aus. Holzleisten als exakte Abbilder des zichten wollen. Das Prinzip hat sich zu In Dirk Voggenauers Worten: „Die Fußes dienen damals wie heute dazu, solch einem Renner entwickelt, dass haben den Laufsteg erreicht.“ Dort einen den medizinischen Anforderun- die Bausätze bis nach Australien und würden Kunden nicht zuletzt auch in gen und Bedürfnissen des Kunden Japan verschickt werden. Der Clou: den modernen Komfortschuhen für entsprechenden Schuh herzustellen. Sommerfrischler können aus einer Damen und Herren eine gute Figur „Wir achten auf feinstes, pflanzlich Vielzahl an Materialien und Formen abgeben. Für jeden Fuß, in verschie- gegerbtes Leder“, betont Beatrice wählen, um sich ihr persönliches denen Weitensystemen, durchwegs Voggenauer. Daneben kommen natür- Glabbal gestalten zu lassen. einlagengeeignet – und dabei immer liche Materialien wie Kork, moderne voll im Trend liegen die Schuhmodelle atmungsaktive Stoffe und Innovationen Wer hineinspaziert in die hoffnungs- namhafter Marken wie Think!, Wald- wie Memory-Schaum zum Einsatz. Die froh grün gehaltenen Räumlichkeiten läufer oder Ganter. Da haben selbst Zeiten unförmiger Maßschuhe seien von „Voggenauer Gesunde Schuhe“ hochbeanspruchte Füße wirklich übrigens lange vorüber, versichern merkt auf den ersten Blick, dass hier nichts mehr zu meckern. Voggenauers. Wer bei den beiden noch weitaus mehr geboten wird,  [ct]

himmeblau 1 | 2019 63 Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk Text: Verena Kögel Orthopädie – Schuhtechnik Fotos: Andreas Jacob Sanitätshaus In dem Ladengeschäft in Prien steht auch Voggenauer Orthopädie-Schuhtechnik eine reichhaltige Auswahl an Marken- Seestraße 11 | D-83209 Prien schuhen für jede Jahreszeit und jeden Anlass bereit. Gesundes Gehen und Telefon: +49 (0)8051 1218 Mode schließen sich keineswegs aus! E-Mail: [email protected] Montag - Freitag: 9:00 - 12:30 Uhr und 13:30 - 18:00 Uhr Samstag: 9:0K0u-n1s2tm:0a0nUufharktur Basche wwLuwit.dfreieidns-tfru. s1s5.de D-80995 München-Feldmoching Telefon: +49 (0) 89 - 3132741 www.kupferarbeiten-basche.de

64 himmeblau 1 | 2019 Anzeige Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk Pasta alla Enzo Enzo‘s Pastabar im Rosenheimer Aicherpark Outlet bietet täglich wechselnde Pastagerichte zu günstigen Preisen. Für Naschkatzen gibt es bei Enzo auch Dinzlerkaffee und hausgemachten Kuchen. Fotos: Andreas Jacob „Jeder ist hier willkommen“, sagt die Leckereien auch auf der großen im Monat dem „Philosophischen Enzo, Inhaber von Enzo‘s Pastabar Sonnenterrasse genießen. Café“ beizuwohnen. Ein Moderator im Aicherpark Outlet in Rosenheim. stellt ein Thema, gibt eine kurze Ein- In seinem kleinen, lichtdurchfluteten Jeden ersten Freitag im Monat ver- führung und regt zu bereichernden Restaurant bietet er neben einigen anstaltet Enzo einen italienischen und niveauvollen Gesprächen an. Bei leckeren Pastagerichten auch Pani- Abend. In gemütlicher Atmosphäre italienischem Essen und Getränken ni und Tramezzini sowie ein täglich spielt leise Musik, es gibt Wein, Bier können die Gäste gemeinsam über wechselndes Tages-Pasta-Gericht und Cocktails mit Gin. Für den kleinen die Fragen des Lebens debattieren. und Salate – und das alles zum klei- Hunger bietet Enzo seinen Gästen ein  [Red] nen Preis. Am Nachmittag verwöhnt italienisches Schinken-Brettl. Enzo seine Gäste mit verschiedenen Enzo‘s Pastabar Kaffeespezialitäten von Dinzler sowie Alle Interessierten der praktizie- Kolbermoorer Str. 20 | D-83026 Rosenheim hausgemachten Kuchen. In den Som- renden Philosophie sind herzlich Tel.: +49 (0) 8031 2082877 mermonaten können die Besucher eingeladen, jeden dritten Mittwoch Kolbermoorer Straße 20 - 36 www.aicherpark-outlet.de D-83026 Rosenheim Tel.: +49 (0) 8031 589207

himmeblau 1 | 2019 65 Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk Faire Zehentrenner Ab Frühjahr 2019 auch bei ausgewählten Sport- und Schuhhändlern erhältlich. Über 10.000 Varianten lassen sich im Testcenter lassen sich die verschie- Über 10.000 Varianten der beliebten Dogham- Konfigurator der Website inzwischen mer-Zehentrenner sind möglich. zusammenstellen: Seit die Doghammer denen Materialien Probe laufen und Fotos: Andreas Jacob auf den Markt kamen, begeistern sie alle, die auf individuelles, handge- unterschiedliche Schuhmodelle testen. Doghammer Testcenter machtes „Frischluft-Schuhwerk“ im Kolbermoorer Str. 34 | D-83026 Rosenheim Flip-Flop-Style stehen – von robusten Wer nicht so gerne online bestellt: Ab www.doghammer.de und outdoor-tauglichen Sommerschu- hen bis hin zu gemütlichen Haus- Frühjahr 2019 gibt es die Doghammer schuhen mit Flauschbesatz. Neben ausgefallenen Materialien wie Kuhfell, auch bei ausgewählten Fachhändeln Jute-Yogamatten oder Kunstrasen kann auch der Riemen optional mit wie beispielsweise Bergzeit und Sport individuellem Text bestickt werden. Die Zehentrenner werden in einer Go-West in Kolbermoor.  [Red] Einrichtung für Menschen mit Be- hinderung in Handarbeit gefertigt. In der Werkstatt mit angeschlossenem Skandinavisch, sportlich, schick Lutha OutletDer Store bietet Kleidung in nordischen Designs für einen aktiven Lebensstil. Im Luhta Outlet Store erhalten Sportler Markenprodukte zu günstigen Preisen, inklusive einer fachkundigen Beratung. Fotos: Andreas Jacob Große Auswahl zum kleinen Preis: Rukka und Li-Ning für rund 30 bis 70 tikabilität. Outdoor- und Alpinsport- Der Luhta Outlet Store im Rosenheimer Prozent unter den Originalpreisen. Aicherpark bietet ein umfassendes An- bekleidung ergänzen die klassischen, gebot an Sportbekleidung. Interessierte Der unverwechselbare Look der finden hier auf 550 Quadratmetern Marke zeichnet sich durch praktische urbanen Kollektionen.  [Red] Markenprodukte der finnischen Fir- Funktionalität und moderne, nordische ma Lutha Sportswear Company wie Designs aus. Kaum ein anderes Label LUTHA OUTLET beispielsweise Luhta, Icepeak, Torstai, verbindet so gekonnt Style und Prak- Kolbermoorer Str. 20 | D-83026 Rosenheim Tel.: +49 (0) 8031 9084147 www.lutha.fi • Hunkemöller • Luhta Outlet • Fressnapf • Enzo‘s Pastabar • Haimo Küchenmarkt • Caritas Wendelstein Werkstätten • Schiesser Outlet Store • Radlbauer

66 himmeblau 1 | 2019 Anzeige Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk Nach Strich und Faden Die Simssee-Handweberei in Stephanskirchen verbindet traditionelles Handwerk mit erstklassiger Naturqualität zu nachhaltigen Wollteppichen. Im großen Schauraum der Simssee-Handweberei finden Kunden eine große Auswahl verschiedener Teppiche und Wohnaccessoires. Für individuelle Kundenwünsche produzieren die Lichts auch Maßanfertigen.  Fotos: Julia Schäfer, Andreas Jacob Hinter großen Fensterfronten ver- hinter die Kulissen zu werfen. Die entsteht auf diese Weise Reihe für birgt sich der Laden der Familie Licht. historischen Webstühle, mit denen Reihe der fertige Teppich. Jedes Stück Kissen, Kuscheldecken, Tischläufer die Familie Licht arbeitet, gelten ist ein Unikat. und vieles mehr verleihen dem Raum heutzutage als Raritäten und sind eine gemütlich-heimelige Atmosphä- bestenfalls noch in dem einen oder Statt gleichförmiger Industrieware re. Im Mittelpunkt stehen jedoch die anderen Museum zu finden. Statt dort findet man hier also echte Hand- handgewebten Teppiche, die in allen stillgelegte Maschinen zu betrachten, arbeit. Bei seinen Teppichen legt möglichen Farben und Größen im die womöglich seit Jahrzehnten Staub Webermeister Alfred Licht ebenso Raum verteilt sind. angesetzt haben, kann man die Web- viel Wert auf die Natürlichkeit wie stühle hier noch in Aktion erleben. auf Individualität. Dafür verwendet Die Produkte der Simssee-Handwe- Mit einem lauten Rumms werden er reine Schurwolle von Schafen aus berei gibt es natürlich auch online zu die sogenannten „Schifferl“, hohle der Region. Diese Wolle ist besonders kaufen, doch der persönliche Besuch Holzklötze, mechanisch durch die robust, gilt als unanfällig für Schmutz vor Ort in Stephanskirchen lohnt feinen Kettfäden geschossen, einen und unterstützt ein gesundes Wohn- sich. Denn dort bekommen Gäste die Strang aus Wolle oder Stoff hinter umfeld. Eine spezielle Kombination einmalige Gelegenheit, einen Blick sich herziehend. Mit jedem „Schuss“ aus schadstoffgeprüfter Schurwolle

Der Lieblingsplatz von Senior-Meister Erwin Licht (oben links) ist nach wie vor am Webstuhl oder an der Nähmaschine. Die Führung der Simssee- Handweberei übergab der heute 80-Jährige 1997 vertrauensvoll in die Hände seines Sohnes Alfred und dessen Ehefrau Elke. und Jute verleiht den Teppichen eine Ein Großteil der Lichtteppiche wird die Lichts Nostalgie mit moderner hohe Formstabilität und optimale individuell nach Kundenwunsch herge- Lebensart. Mit einem neuen Design Liegeeigenschaften. Seit kurzem stellt. „Maßanfertigungen produzieren der Website und des Logos startet die weben die Lichts auf Kundenwunsch wir ganz ohne Aufpreis“, sagt Alfred Handweberei ins Jahr 2019.  [js] auch Teppiche aus kuschelig-weicher Licht. Stoffmuster können entweder Alpakawolle. direkt im Laden begutachtet oder Simssee-Handweberei über den Online-Shop bestellt werden. Alfred und Elke Licht Neben den Teppichen aus Wolle hat Bei aufwendigeren Musterwünschen Hofgartenstraße 9 sich die Simssee-Handweberei auf die erstellt Elke Licht einen Entwurf am D-83071 Waldering / Stephanskirchen Herstellung von Fleckerlteppichen Computer, ehe Alfred oder Simssee- Tel.: +49 (0) 8036 - 2189 spezialisiert. Stoffreste aus der deut- Handweberei-Gründer Erwin diesen [email protected] schen Textilindustrie werden dafür am Webstuhl und an der Nähmaschine www.lichtteppich.de mühsam in Streifen geschnitten und umsetzen. an den Enden aneinander genäht. Daraus entstehen dann kunterbunte Sowohl bei der Gestaltung des Ladens Kunstwerke. als auch bei ihren Produkten verweben

68 himmeblau 1 | 2019 Dekoliebe Neues aus Altem Upcycling liegt weiter voll im Trend. Wir haben die besten Tipps aus dem vergangenen Jahr nochmal zusammengefasst. Upcyceln Sie mit! Rund oder eckig ist egal Ob Sie eine runde oder eine eckige Vase verwenden, ist egal, sie muss nur aus Glas sein und nicht zu hoch. Schneiden Sie unterschiedlich lange Stücke von einem alten Fahrradschlauch ab. Wichtig: Diese gut durchspülen, damit das weiße Pulver raus geht. Diese arrangieren Sie in der Vase so, dass sie einen festen Stand bekom- men. Wichtig ist, dass die Schläuche unten offen sind. Nun Wasser einfüllen, bis das Glas halb voll ist. Jetzt ein paar unterschiedliche Blumen rein – schon ist die Tischdekoration fertig. Schwuppdiwupp, weg war er Wasserdichte Tetra-Packs eignen sich hervorragend als Vasen. [1] Zunächst schneidet man einen Pack auf die gewünschte Höhe und klebt mit Heißkleber eine ebenso hohe Filzbahn darauf. [2] Nun fixiert man mit einem Gummi z. B. Lavendel, Hirtentascherl, Grä- ser und Blütenblätter nach Belieben auf dem Filz. [3] Wenn alles an seinem Platz ist, wickelt man einen feinen Golddraht mehrmals von oben nach unten um die Vase, bis alles fest sitzt. Erst dann schneidet man den Fixier-Gummi ab. [4] Zum Abschluss wird mit Heißkleber noch eine Kordel oben befestigt. Wasser rein, Rosen rein, fertig.

GROßE UPCYCLING-AKTION himmeblau 1 | 2019 69 Haben Sie etwas daheim, dass sich zum Wohlfühlen Upcycling eignet? ist einfach. Schicken Sie Ihre Idee (am besten mit Foto) bis spätestens Sonntag, 3. Februar 2019, per E-Mail an [email protected], Betreff: „Upcycling“. Das Objekt sollte die Maße 0,5 x 0,5 x 0,5 Meter nicht überschreiten. Wir wählen die beste Idee aus und FLOWER POWER zaubert daraus kostenlos ein einzigartiges Dekoobjekt für Ihr Zuhause! Wir freuen uns auf Ihre Ideen! Wenn man einen Immobilienpartner hat, der von Anfang bis Eigentum an alles denkt. spk-ro-aib.de 19.11.2018 15:34:33 Erst raus, dann rein Die gute alte Blechdose. Sie ist ein ideales Gefäß für kleine Herbst- standard_2016.indd 1 gestecke oder ganz kompakt gebundene Sträußchen. In unserem Fall haben wir die Dosen gespült und mit floralem Steckschwamm gefüllt und von außen einfach mit bunter Kordel umwickelt. Mit Wasser auffüllen und den Schwamm sich erst mal vollsaugen lassen. Umso langsamer, desto besser, damit sich im Inneren keine Trockenstellen bilden. In der einen Dose haben wir dann Minisonnenblumen, Gerste und Sedum verarbeitet. In die andere kamen Zierpaprika und Cucumis. Tipps, Anregungen und das eine oder Ebersberger Straße 19 • D-83022 Rosenheim andere Accessoire für Ihren Blumen- Tel +49(0)8031-3040456 schmuck bekommen Sie bei Heidi Pütz www.cutlounge-friseure.de von Flower Power am Ludwigsplatz in Rosenheim. Für Gruppen ab zehn Personen macht Heidi Pütz auch gerne mal einen kleinen Workshop, bei dem Sie hinter die Kulissen des Floristen- handwerks schauen können. FLOWER POWER Ludwigsplatz 12 D-83022 Rosenheim Tel. +49 8031 267027 www.flowerpower-rosenheim.de

70 himmeblau 1 | 2019 Spiele-Tipp Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk FORUM TRAJANUM ab 12 Jahre, 2 - 4 Spieler, ca. 90 min Wohin ich auch schaue, alles wächst. Es geht voran. Straße um Straße wird bebaut. An jeder Ecke steht ein Baukran. Die Tempel sind bald ins Stadtbild eingebettet. Die Patrizier stehen voll hinter meinem Städtebauvorhaben. Sie stellen Tribune, Baumeis- ter und Arbeiter für die Projekte; machen ganze Straßenzüge zu etwas wirklich Be- sonderen. Zu Recht werden sie belohnt und von mir ins Zentrum der Macht entsandt – nach Rom. Dort sind sie angehalten, im Forum Trajanum von unseren Fortschritten in der Colonia zu berichten. Damit werden sie den Rückhalt unserer Stadt im Römischen Reich sichern und vorteilhafte Verhältnisse für weitere Maßnahmen ermöglichen. Auf dem eigenen Stadt-Tableau werden Bauplätze durch Plättchen-Aufnahme frei; zwei Stück pro Zug. Man muss sich entscheiden, welches davon man an den Mit- spieler abgibt und erfreut sich über ein von ihm erhaltenes. Eines dieser Plättchen verschafft personelle Ressourcen für die Baumaßnahmen in den Straßen. Abhängig von dem Bau kann man Gesandte zur zentralen Auslage (Forum) schicken, die einem Vorteile verschaffen sollen. Die Partie hat drei Durchgänge mit je vier Spielzügen. Die Herausforderung liegt nun darin, sich nach jedem Durchgang fünf unterschiedlichen Wertungen zu stellen. Die wenigen zur Verfügung stehenden Aktionen machen eine extrem kniffelige Aufgabe daraus. Man muss sich entscheiden, in welchen Kategorien man vor dem Cäsar Trajan besonders glänzen möchte. So einfach die Spielzüge auch scheinen, die in jeder Partie variierenden Aufgaben machen aus dem Spiel eine komplexe Aufgabe. SPIELAUTOR: Stefan Feld Eine Empfehlung der Brettspielgruppe Aiblinger Zockerbande www.aiblinger-zockerbande.de Vom Konzern zum Stern STZURWMOgaREMEnCAzGHINeOSiNnBEfAIaLLEcENhTN!ER REGIONAL. PERSÖNLICH. FAIR. SternStrom PERSÖNLICHE BERATUNG: BAD ENDORF S 0 80 53 - 30 65 90 SEIT 1910 ODER ONLINE: www.sternstrom.de

Anzeige himmeblau 1 | 2019 71 Bummelnswert Bummeln Schaufenster | Mode | Handwerk Von Tirol aus den Weingenuss revolutioniert Riedel lädt im Stammhaus in Kufstein zu einer faszinierenden Reise durch die Welt des Glases Mitten im Kufsteinerland, in der Festungsstadt am grünen Inn, hat eine kristallklare Optik Weltruhm erlangt. Das Unternehmen Riedel Glas revo- lutionierte mit seinen Gläsern den Weingenuss. Im Stammhaus in Kufstein besteht die Möglichkeit, der Faszination Glas nahe zu kommen. Werfen Sie im weltbekannten Unternehmen Riedel Glas einen Blick über die Schulter der Glasmacher und tauchen Sie im interaktiven Museum in die gläserne Kunst ein. Die „SINNfonie“, die Mulitmediaschau von Riedel Glas, lädt auf eine Reise durch die Welt des Glases und der Sinne ein. Freude und Genuss. Mit allen Sinnen erleben. Ein Abenteuer sinnlicher Wahrnehmung. In der Schauhütte kann die Herstellung der weltberühmten Gläser und Dekanter hautnah beobachtet werden. Der 300 Quadratmeter große Shop zeigt die faszinierende Vielfalt der Gläser. Tiroler Glashütte Riedel, Weissachstr. 28-34, A-6330 Kufstein Tel. +43 (0)5372 64896, www.riedel.com Packender München-Thriller Kulinarischer Senkrechtstarter Buchtipp I: „Wolfs Killer“ Buchtipp II: „Kochen ist Leben“ Nach „Schattenkiller“ und „Schat- Exklusiv, doch bodenständig. Ge- tenrächer“ ist nun mit „Wolfs Killer“ hoben, aber nicht abgehoben: Der der dritte und abschließende Thriller Zwei-Sternekoch Boris Rommel des Münchner Autors Michael – kulinarischer Senkrechtstarter Gerwien um seinen Serienhelden 2018 – präsentiert sein erstes Buch Wolf Schneider erschienen. Die Jagd „Kochen ist Leben – Zwischen Kunst zwielichtiger Personen nach einer und Handwerk“ und zeigt anhand CD, die Konstruktionspläne einer von 45 ausgewählten Lieblingsrezep- fortschrittlichen Waffe liefert, for- ten, wie besondere Gerichte in der derte den Tod zahlreicher Menschen. heimischen Küche gelingen. Vor allem derer, die Wolf Schneider Nicht selten haftet Sterneküche ein nahe standen. Der Verlust und der elitäres Image an. Zu abgehoben, zu Besitz der CD machen aus dem Opfer verstaubt. Dass es auch ganz anders Wolf Schneider einen rachsüchtigen geht, zeigt Boris Rommel seit knapp Killer. Von ungerechtfertigten Beschuldigungen seitens der Polizei flüchtet drei Jahren im Wald und Schlosshotel Friedrichsruhe im hohenlohischen er mit dem korrupten amerikanischen Politiker Arthur Smith nach Kuba. Zweifingen in Baden-Württemberg. Erst 34 Jahre alt, hat er sich innerhalb der Dort ertränkt er seinen Kummer in Alkohol und Drogen, bis er herausfindet, ersten zwei Jahre als Küchenchef zwei Sterne erkocht. Nur 38 Restaurants in wer Arthur wirklich ist. Raue Charaktere, zwielichtige Gangster und eine ganz Deutschland tragen 2018 diese Auszeichnung. Boris Rommels Auftre- unerwartete Begegnung ziehen den Serienhelden in einen unaufhaltsamen ten? Nicht laut, sondern leise. Sein Anspruch? Extrem hoch. Sein Kochstil? Strudel, dem er sich nicht mehr entziehen kann. Dabei findet sich der Leser Meisterhaft und gleichzeitig so sympathisch wie er selbst. Und sein Essen? in einer packenden und filmreifen Handlung mit viel Action wieder. Bodenständig und doch überaus besonders und ambitioniert. Für sein 200 Der Autor Michael Gerwien lebt in München. Er arbeitet dort als Autor von Seiten starkes Erstlingswerk hat Rommel dieTüren seiner Küche geöffnet und Krimis, Thrillern, Kurzgeschichten und Romanen. Gerwien ist auch Musiker ganz offen Einblick in seine französisch ausgerichtete, modern interpretierte und begleitet seine Lesungen selbst mit Musik. und gleichzeitig auch regional geprägte Karte gewährt. „Wolfs Killer“, Michael Gerwien „Kochen ist Leben – Zwischen Kunst und Handwerk“ Gmeiner-Verlag, 347 Seiten, 13,00 €, ISBN 978-3-8392-2353-6 Boris Rommel, 200 Seiten, 29,90 €, ISBN 978-3-9219-2345-0 www.gmeiner-verlag.de www.stimmeshop.de

72 himmeblau 1 | 2019 Mehr Komfort, weniger Durst: Den Spritverbrauch der neuen Focus-Baureihe hat Ford um durchschnittlich zehn Prozent gesenkt. Der Bestseller legt nochmal zu Ford hat den neuen Focus vielfach optimiert. In sechs Ausstattungslinien und mit Spritverbrauch der Baureihe wurde weiter reduziert, die Qualität der Ma- dem ersten Crossover steht jetzt eine durchschnittlich um zehn Prozent, terialien im Innenraum verbessert. völlig neue Generation des Ford Focus der Bremsweg um einen Meter ver- Ford wuchs im aktuellen Geschäfts- im Handel. Zum ersten Mal ist überall ringert, was auch darauf beruht, dass jahr bisher stärker als die gesamte ein Head-up-Display dabei, erstmals im Schnitt 88 Kilogramm Fahrzeug- Konkurrenz und will auch weiterhin gibt es je nach Modell und Motorisie- gewicht eingespart wurden. Das hat seine solide Modell- und Absatzpolitik rung zwei verschiedene Hinterachsen. die Fahrdynamik fühlbar verbessert. verfolgen.  Die neue Achtgang-Wandlerautomatik überzeugt mit adaptiver Schaltstra- Äußerlich bleibt das erfolgreichste Text: tegie. Dreißig Assistenzsysteme tra- Ford-Modell seiner Grundlinie treu. Hans-Roland Zitka gen zum mühelosen Mitrollen im sto- Das Auto ist um 30 Millimeter höher ckenden Verkehr bei. Ebenfalls neu: und kommt wie bisher als Fünftürer Fotos: ein die Lenkung unterstützender und Kombi. Die Fahrgeräusche sind Ford Ausweichassistent und eine Ein- und Ausparkfunktion mit teilautomatisier- ter Fahrzeugführung. Den Vorwärtsdrang befriedigen die bewährten Ford Dreizylinder mit 1,0 und 1,5 Litern Hubraum (Leistung 85 bis 182 PS) und zwei Turbodieseln mit 1,5 und 2,0 Litern (95 bzw. 150 PS). Die strömungsmäßig optimierte neue Karosse hat einen cW-Wert von nur 0,273, Verlängerungen an Karosserie und Radstand verbessern die Knie- und Kopffreiheit, was besonders beim Kombi angenehm auffällt. Der auf 1.653 Liter erweiterte Lade- raum lässt sich per Fußschwenk öff- nen. Weitere interessante Details: Der

Der neue Ford Focus, schon ab 15.990,- Euro!1) Oder für 149,- Euro monatlicher Leasingrate.2) Kraftstoffverbrauch (in l/100 km nach VO (EG) 715/2007 und VO (EG) 692/2008 in der jeweils geltenden Fassung): 6,3 (innerorts), 4,4 (außerorts), 5,1 (kombiniert); CO2-Emis- sionen: 115 g/km (kombiniert); Effizienzklasse: B. 1) Gilt für Privatkunden. Gilt für eine Ford Focus Trend Limousine , 5-türig, 1.0 l EcoBoost-Motor 63 kW (85 PS). 2) Angebot der Ford Bank Niederlassung der FCE Bank plc, Josef-Lammerting-Allee 24-34, 50933 Köln für Privat- kunden. Alle Beträge verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer. Gilt für eine Ford Focus Trend Limousine , 5-türig, 1.0 l Eco- Boost-Motor 63 kW (85 PS), € 149,- monatliche Leasingrate, € 0,- Leasing-Sonderzahlung, bei 48 Monaten Laufzeit und 40.000 km Gesamtlaufleistung. Leasingrate auf Basis der unverbindlichen Preisempfehlung von € 18.700,- zzgl. € 680,- Überführungskosten. Abbildung zeigt Wunschausstattung gegen Mehrpreis. Auto Eder GmbH | Zweigndl. Kolbermoor Einfach FORDzüglich Rosenheimer Str. 59 | 83059 Kolbermoor www.autoeder.de/kolbermoor

74 himmeblau 1 | 2019 Der neue Mazda CX-5 überzeugt durch eine noch bessere Ausstattung, mehr Platz und hohe Variabilität.  Foto: Mazda Fahren wie in einem großen Wagen Noch mehr Komfort und Laufruhe im neuen Mazda CX-5 Schon bisher wurde er gut verkauft. Karosserie ist aufwendiger gedämmt auch für drei Erwachsene Platz, auch Der überarbeitete neue CX-5 ist aber und vermittelt ein Fahrerlebnis wie in die Kopf- und Beinfreiheit kann man noch ein Stück besser: Besser verar- einem weit größeren Wagen. so lassen. Besonderheit: Es gibt drei beitet, besser ausgestattet und mit fei- Sitzlehnen, und jede kann man nach neren Materialien versehen. Wer jetzt Für viereinhalb Meter Länge, 1,84 vorne klappen. So schafft der Mazda eine Probefahrt macht, erlebt mehr Meter Breite und 1,68 Meter Höhe bie- zusätzliche Variabilität bei der Unter- Fahrkomfort und Laufruhe. Der Grund: tet das größere Mazda-SUV nutzbaren bringung des Reisegepäcks. Und da gibt Das Fahrwerk ist neu abgestimmt und Raum noch und noch. Auf der Rück- es ohnehin wenig Probleme: Der bei steckt Unebenheiten besser weg, die bank ist in gut ausgeformten Sitzen voller Besetzung 506 Liter aufneh- mende Kofferraum wächst auf 620 WEGWEISEND IM WAHRSTEN Liter, wenn man zu zweit fährt und SINNE DER TECHNIK die Rückbank umklappt, ein doppelter Boden schafft zusätzlich Platz. Reise- Der Mazda CX-5: serienmäßig mit der effizienten und verantwortungs- gerechte Ablagen vervollkommnen den vollen Motorentechnologie SKYACTIV. So wegweisend, dass Ihnen Eindruck eines gekonnt modifizierten auch zukünftig alle Wege in die Innenstädte offenstehen. Denn der Innenraums, der besonders im größten Mazda CX-5 erfüllt die aktuelle Euro 6d-temp-Norm. Benziner mit aufwendigem Ambiente überzeugt. M{ZD{ CX-5 11)) Beachtet man die Modellpalette und ihre Preise, so sollte man nicht außer 189Jetzt monatlich leasen ab € Acht lassen, dass Mazda als einer der wenigen Anbieter weiterhin volle drei Kraftstoffverbrauch im Testzyklus: innerorts 7,7 l/100 km, außerorts 5,6 l/100 km, Jahre Garantie gewährt – gegenüber kombiniert 6,4 l/100 km. CO22-Emission kombiniert: 146 g/km. CO22-Effizienzklasse: C der Hauptkonkurrenz ein unschätzba- rer Vorteil. Die Motorisierung besteht 11)) MMaazzddaa CCXX--55 PPrriimmee--LLiinnee SSKKYYAACCTTIIVV--GG 1165 FWD ausschließlich aus Skyactiv-Reihen- vierzylindern. Mit Benzinantrieb no- NNeettttooddaarrlleehheennssbbeettrraagg €€ 22.228,57 Laufleistung p.a. km 10.000 tieren sie nach wie vor recht preiswert: LLeeaassiinngg--SSoonnddeerrzzaahhlluunngg €€ 1.990,00 Gesamtbetrag € 24.024,14 Für das Einstiegsmodell mit 165 PS MMoonnaattlliicchhee LLeeaassiinnggrraattee €€ 189 Effektiver Jahreszins % werden 25.490 Euro aufgerufen. Dafür VVeerrttrraaggssllaauuffzzeeiitt ggeessaammtt 36 Fester Sollzinssatz p.a. % 3,44 erhält man ein schadstoffarmes, aber 3,39 über 200 km/h schnelles und ansehn- liches Fahrzeug mit einem Normver- RReepprräässeennttaattiivveess BBeeiissppiieell:: VVoorrsstteehheennddee Angaben stellen zugleich das 2/3-Beispiel gem. § 6a Abs. 4 PAngV dar. Ein Privat- brauch von 6,4 Litern Super. Wird der LLeeaassiinngg--AAnnggeebboott ddeerr MMaazzddaa FFiinnaannccee – einem Service-Center der Santander Consumer Leasing GmbH (Leasinggeber), CX-5 mit Allradantrieb und Topaus- SSaannttaannddeerr--PPllaattzz 11,, 4411006611 MMöönncchheennggllaaddbbach. Bonität vorausgesetzt. Angebot ist gültig für Privatkunden und nicht mit anderen stattung kombiniert, steigt der Preis NNaacchhlläässsseenn//AAkkttiioonneenn kkoommbbiinniieerrbbaarr.. PPrreeiisse zzgl. Zulassungs- und € 890 Überführungskosten. freilich auf 35.690 Euro, der Spitzen- benziner mit 194 PS und Allradantrieb AAbbbbiilldduunngg zzeeiiggtt FFaahhrrzzeeuugg mmiitt hhööhheerrwweerrttiiger Ausstattung. wird mit 38.690 Euro notiert. Diesel- fans werden nach wie vor gut bedient: cityAutopartner GmbH Mit 28.290 bzw. 39.390 Euro offeriert Rosenheimer Str. 61• 83059 Kolbermoor Mazda einen 2,2-Liter-Vierzylinder mit Tel.: 08031- 94148 0 • Fax: 08031- 941 48 20 150 und 184 PS (letzterer mit Allrad- antrieb und Topausstattung).  [hrz] www.city-autopartner.de

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ErWhelolnelses |nGesundheit | Unterkünfte

Anzeige himmeblau 1 | 2019 77 Erholen Wellness | Gesundheit | Unterkünfte Heiße Aussichten Die Chiemgau Thermen locken nach Umbau und Erweiterung mit tollen neuen Attraktionen. Die neue Panorama Sauna im Obergeschoss der Saunawelt ist eines der neuen Highlights der Chiemgau Thermen in Bad Endorf. Heiße Luft und warmes Wasser – so auf die Spitze, wie wir bei einer ent- lautet hier die vermeintlich einfa- spannenden Stippvisite feststellen che Glücksformel. Hier, das bedeu- durften. tet in den Chiemgau Thermen in Bad Endorf. Von April bis November Schon die Ankunft gestaltet sich dieses Jahres hat die Gesundheits- deutlich bequemer als vor dem Um- welt Chiemgau AG als Betreiber der bau. Schneeflöckchen Weißröckchen inzwischen rund 50 Jahre alten lassen Ankommende und erst Recht Einrichtung Thermenlandschaft Abreisende nun völlig kalt. Sie ge- und Saunawelt aufwendig umge- langen – übrigens genauso wie Gäste baut und modernisiert. Im Rahmen des Thermenhotels Ströbinger Hof, umfangreicher Erweiterungs- und des Ambulanten Rehazentrums und Neubaumaßnahmen wurde nicht des Kultursaals am Park – unterir- nur die gesamte Bad- und Haustech- disch und somit trockenen Hauptes nik im Innenbereich saniert. Die ins Thermengebäude. 309 Park- Therme bekam auch neue Böden, plätze, darunter auch einige für Wände, Decken sowie Fassadenver- Elektroautos, stehen zur Verfügung glasungen. Vor allem aber begrüßen – für Thermenbesucher und Mit- neue Attraktionen erholungswüti- glieder des PROMOVEO Fitnesszen- ge Besucher – und diese Neuerun- trums kostenlos. Angekommen und gen treiben die eingangs erwähnte aus den Klamotten gehüpft stellt Glücksformel erwartungsgemäß sich sogleich die Frage nach der

78 himmeblau 1 | 2019 Erholen Wellness | Gesundheit | Unterkünfte bestmöglichen Reihenfolge unserer kleinen Auszeit. Weil er geradezu ins Auge springt, entscheiden wir uns fürs Erste zu einer Erforschung jenes Meteoriten, der da offenbar mitten ins wohlig temperierte In- nenbecken geplumpst ist. Es handelt sich um eine Felslagune mitsamt be- schwimmbarer Grotte. In der Höhle herrscht von früh bis spät eine be- ruhigende Dämmerung, die von den bewegten Bildern eines Bildschirms erhellt wird. Der Blick taucht hinab in artenreiche Riffe oder steigt hoch hinauf über den grünen Chiemgau. Das Felsmassiv hat zudem ein paar Tricks auf Lager, wie wir bei der Umrundung feststellen. Mal lässt ein Wasserfall tropische Gefühle aufkommen, mal lockern Nackendu- schen auf sanfte Art Verspannun- gen, mal verzücken ein rotierender Wasservorhang oder farbige Fontä- nen das Auge. Ganz viel Sprudelspaß und atemberaubende Ausblicke Den Körper verzücken in den Rand- Komfortable Ruhelounges, ein neues gebieten des gesamten Beckens Relax Dampfbad mit Lava-Luft-Säule schier unendlich viele Möglichkei- und die spektakuläre Felsgrotte sorgen ten, sich von Blubberblasen kitzeln für Entspannung auf höchstem Niveau. zu lassen: Sprudelliegen, Sprudel- becken, Sprudelsitzbank, Einzel- sprudelsitze, Nackensprudler – wie soll man sich von diesem herrlich einschläfernden Sprudeltaumel je wieder losreißen? Schließlich könn- te man an der selbstverständlich nach wie vor angebotenen Aqua- Gymnastik teilnehmen, oder nach draußen weiterwandern, wo es sich im großen Außen-Whirlpool mit Blick auf den Simssee genüsslich weiterblubbern ließe. Wir beschlie- ßen, stattdessen ein paar Runden im 125 Meter langen Strömungska- nal zu drehen. Eine Schwimmnudel unter die Achseln geklemmt und ab geht die Luzie! Während wir so dahinkreiseln, fallen uns weitere bauliche Veränderungen auf: Drü- ben, neben dem Relax-Becken mit Brücke, Schwallduschen und Mas- sagedüsen, erhebt sich ein neues Gebäude mit großzügiger Glasfront.

himmeblau 1 | 2019 79 Erholen Wellness | Gesundheit | Unterkünfte Da unsere Haut uns schrumpeln- wir in einem Nickerchen versinken, Schwitzvergnügen Hunger und derweise ohnehin schon einen Vor- bleibt der Blick am gegenüberliegen- Durst – die sich im Restaurant La- geschmack auf die heilige Faltigkeit den „Turm“ hängen, der nach wie keside auf im Vergleich zu vorher gewährt, gehen wir der Sache sofort vor auf zwei Ebenen die Saunawelt doppelter Fläche und beidseitig der auf den Grund! beherbergt – aber offenbar ebenfalls Textilgrenze ganz famos stillen las- Zuwachs bekommen hat. sen, hat sich die Küche doch vom Auf zwei Ebenen sind edel und ge- Bistro-Stil auf Restaurantniveau mütlich ausgestattete Rückzugs- Eine Panorama Sauna ist auf dem gesteigert. orte entstanden, die Ruhe Lounge Thermendach gelandet, stellen wir im Erdgeschoss und die sogar noch freudig fest, nachdem wir aus den Zum Abschluss ein- oder ausdamp- einen Tick komfortablere Premi- Feuchtgebieten in die Schwitzgebie- um Lounge darüber. Einzelliegen, te gewechselt haben. Ein wahrlich fen? Es läuft wohl abermals auf ge- Liegeinseln, Hängesessel – nichts riesiges Raumschiff, mit Wand- und steht gediegener Ein- oder Zweisam- Deckenverkleidung aus hellgrau ge- trennte Wege hinaus. Der eine führt keit im Wege. Durch mobile Raum- beiztem Birkenmassivholz, basalt- trenner lässt sich so richtig Privat- grauen Bodenfliesen und unfassbar ins neue Relax Dampfbad mit indivi- sphäre schaffen. Wir gönnen uns ein weiträumig angelegten Sitzbänken Gläschen an der Teebar und einigen aus Abachi-Holz. Ein Saunaofen mit duell regulierbarer Temperatur und uns auf faire Arbeitsteilung – unge- loderndem Ambiente-Feuer soll bei störte Lektüre des mitgebrachten 85 Grad für eine heimelige Atmo- wechselnder Luftfeuchtigkeit. (Wem Buches auf der einen, belustigtes sphäre sorgen, doch mit Verlaub, Beobachten der in Frischluft Baden- darüber sieht man buchstäblich hin- die integrierte Feuer-Licht-Animati- den auf der anderen Seite. Schon weg und durch die Fensterfronten ein beeindruckendes Panorama, hindurch, die den Blick wiederum on, der Blick auf die Lava-Luft-Säule das sich uns an diesem November- freigeben auf diese herrliche Vor- tag bietet. Weit, weit im Südwes- alpenidylle. Kein Wunder, dass der und die dezente musikalische Unter- ten winkt der weiß gekrönte Wen- „Sundowner-Aufguss“ schon nach delstein; unten, über den Simssee, kürzester Zeit als „Must-see“ gilt. malung nicht als Entspannungspro- wandern Nebelschwaden; über den Danach tut Abkühlung not. Nichts Auwäldern dreht ein auf dem Weg also wie hinaus in die frischluftige gramm reichen, schnappt sich vor gen Süden in Bad Endorf rastendes Loggia! Wenig überraschend mel- Watvogelpaar seine Runden. Bevor den sich nach so viel Schwimm- und dem Betreten einfach eine Hand voll des draußen bereit stehenden Kräu- ter-Salzpeelings – oder wartet auf eine der Peeling-Zeremonien durch den Saunameister.) Der andere Weg führt in den Panorama-Ruheraum, wo nicht nur der Ausblick punktet, sondern vor allem auch die steiner- ne, sanft beheizte Liegefläche. „Lie- ber Gott, lass mich nicht schnar- chen!“, denkt man noch, dann gehen die Äuglein zu.  [ct] Text: Christian Topel Fotos: Chiemgau Thermen & Andreas Jacob Chiemgau Thermen Ströbinger Straße 18 D-83093 Bad Endorf Telefon: +49 8053 200-900 ÖFFNUNGSZEITEN: Thermenlandschaft | täglich 09.00 - 22.00 Uhr Saunawelt | täglich gemischt montags zusätzlich Damensauna im reservierten Bereich 09.00 - 22.00 Uhr Wellness | täglich 10.00 - 21.30 Uhr Totes-Meer- Salzgrotte | täglich 10.15 - 19.00 Uhr Gastronomie | täglich 10.00 - 21.30 Uhr (warme Küche bis 20.30 Uhr)

Anzeige Erholen Wellness | Gesundheit | Unterkünfte Die Blüte der Jugend Das Haus der Schönheit in Kolbermoor befreit mit neuer Technologie ohne Skalpell von Falten, Schweißflecken und Co. Das Haus der Schönheit in Kolbermoor präsentiert sich nun in den neuen Räumen in der Friedrich- Ebert-Straße. In an- genehmen Ambiente bietet das Kosmetikstudio ein Rundumpaket: Klassi- sche und medizinische Kos- metik auf höchstem Niveau laden ein zum Entspannen, Relaxen und Stress abbauen. Mit der neuen nicht chirur- Jugendliche Schönheit verspricht die PlexR Behandlung mit Plasma- gischen Methode mit PlexR® technologie. erzielt man ganz einfach Opoehrnaetion und ohne Skalpell eine Lidstraffungen, Lippenfält- gezielte Energieabgabe die Hautbildverbesserung. Die chen (Raucherfältchen), für Schweiß und Geruch Plasmatechnologie macht es Narbenbehandlungen und verantwortlichen Drüsen in möglich, die überschüssige Pigmentflecken (Altersfle- den Achselhöhlen zerstört. Haut einfach zu „Vaporisie- cken) hat sich die schonende Und das ganz ohne Operation. ren“. Ein Shrinking-Effekt PlexR®-Methode bewährt. Weder eine Narkose noch setzt ein, sodass die über- aggressive Chemikalien sind schüssige Haut dauerhaft Auch lästige Schweißfle- dafür notwendig. Gesund- verschwindet. Ohne Skalpell, cken gehören der Vergangen- heitlich ist die Behandlung ohne Blutung und ohne heit an. Mit dem miraDry® unbedenklich. Das dauerhaf- Narkose werden Sie Ihre System wird Hyperhidrose, te Ergebnis verleiht mehr hängenden Augenlider, „normalem“ und emotio- Bewegungsfreiheit und ein Lippenfältchen, Falten, nalem Schwitzen Einhalt neues Selbstbewusstsein. Muttermale, Pigmentfle- geboten. Dabei werden durch  [Red] cken oder unerwünschten Tattoos los. Besonders für NEU im Haus der ÖFFNUNGSZEITEN: Schönheit Kolbermoor: Dienstag bis Freitag 9.00 bis 19.00 Uhr Samstag 9.00 bis 14.00 Uhr Wimpernverlängerung zum Kennenlernpreis von nur 120 EUR* *Gültig bis 28.2.2019

DAS HAUS DER SCHÖNHEIT KOLBERMOOR DAS HAUS DER SCHÖNHEIT SALZBURG Friedrich-Ebert-Straße 7 Alpenstraße 39 D-83059 Kolbermoor A-5020 Salzburg Telefon: +49 (0) 8031 - 4011703 Telefon: +43 (0) 662 - 870780 E-Mail: [email protected] E-Mail: [email protected] www.dashausderschoenheit-kolbermoor.de www.dashausderschoenheit.at

82 himmeblau 1 | 2019 Erholen Wellness | Gesundheit | Unterkünfte FIT MIT FRITZ MOTIVATION Fotos: FritzFit Alle Jahre wieder starten wir mit (bekannt als Intrinsische Motivation) nicht, sie wollen eine positive neue guten Vorsätzen ins Neue Jahr, wollen ist die Grundbasis. Verfestigt und den Jahreswechsel für aufgeschobene bündelt man diese mit einem exter- Routine schaffen. Denn dieser neue Veränderungen nutzen. Doch wie kann nen Motivationsfaktor (bekannt als man diese endlich erfolgversprechend Extrinsische Motivation) wie zum Reiz wird Sie und Ihren Körper an Ihr und nachhaltig umsetzen? Der Schlüs- Beispiel einem Trainingspartner oder sel dazu liegt in der Motivation. Personal Trainer, ist diese Kombination persönliches Ziel führen! [fg] ein Erfolgsgarant. Es ist keine menschliche Eigenschaft, Der Kolbermoorer Fritz Gerhager war selbst stark motiviert zu sein, sondern das aus Mit diesem Duo, dem Wunsch auf übergewichtig. Heute hilft er als hochqualifizier- einem persönlichen Prozess entsprun- Veränderung und einem festen Termin ter Personal Trainer seinen Kunden, sportliche gene Ergebnis. (neue Routine) zum Training hat man und gesundheitliche Ziele zu erreichen. In seiner den ersten von zwei Schritten getan. neuen Kolumne „Fit mit Fritz“ gibt er himmeblau- Motivation heißt: Ja, ich will! Der zweite Schritt besteht darin, die- Lesern ab sofort regelmäßig wertvolle Tipps. • Ja, ich will mein sportliches Ziel ses „Duo“ nun 21 Trainingstage lang  zu pflegen. erreichen! FritzFit Personal Training • Ja, ich will, dass es mir körperlich Denn im Schnitt dauert es 21 Mal, Tel.: +49 (0) 174 - 9115749 bis sich unser Gehirn von alten Ge- E-Mail: [email protected] besser geht! wohnheiten verabschiedet und neue www.fritzfit.de • Ja, ich will mein Wunschgewicht Gewohnheiten als Routine ansieht.Es wird erfahrungsgemäß aber deutlich erreichen! einfacher, motiviert zu bleiben, wenn man sich im Ziel eine Belohnung gönnt. Motiviert zu sein und zu bleiben heißt Belohnungen vereinfachen den Weg also, einen Wunsch zu haben. Dieser der neuen Gewohnheiten. Sie müssen Wunsch dient als Ansporn und Anreiz – er ist also die treibende Kraft, das Ziel zu erreichen. Der innere Antrieb FritzFit_pt www.facebook.de/FritzFit.FritzFit FUNCTIONAL FITNESS | KOORDINATIONS- & AUSDAUERTRAINING | KRAFTTRAINING & MUSKELAUFBAU | E-M-S PERSONAL TRAINING



84 himmeblau 1 | 2019 Erholen Wellness | Gesundheit | Unterkünfte Ausgezeichnete Familienferien Im Leading Family Hotel & Resort Dachsteinkönig in Gosau tauchen Familien in eine exklusive Urlaubswelt ein. Der erst vor zwei Jahren eröffnete und bereits vielfach ausgezeichnete „Dachsteinkönig“ zählt zu den besten Familienhotels in Europa und lässt vor allem auch im Winter keine Wünsche offen. Draußen können Groß und Klein mit Ski, Rodel oder Schneeschuhen die faszinierende Natur am Fuße des Dachsteins erleben. Drinnen sind sensationelle 2.000 Quadratmeter im Indoor-Spielbereich für die kleinen Gäste reserviert. In der Softplayanlage auf zwei Stock- Der Dachsteinkönig zählt zu den besten Familienhotels Europas.  Fotos: Dachsteinkönig werken lassen die Kids ihrer Fantasie und ihrem Bewegungsdrang freien Lauf. „Zu klein“ – das hören Kinder und Coolness-Garantie: Gemeinsam mit In der riesigen Turnhalle kann man Eltern im Dachsteinkönig sicher nie. Gleichaltrigen und den Animateuren Fußball spielen und was den kleinen Bereits ab dem siebten Lebenstag wer- des Hauses erleben die Teenager span- „Sportlern“ sonst noch einfällt. Geht es den die kleinen Sprösslinge im Baby- nende Ferien. bei all der Begeisterung einmal lauter Club von früh bis spät von professionell zu, ist das auch kein Problem. Im Kino ausgebildeten Mitarbeitern betreut. Was machen die Eltern, während die laufen lustige Filme, das Theater wird Dieser Service ist in dem Kinderhotel Kinder die vielen Angebote im Dach- zur Bühne für junge Talente: Shows, all inclusive. In einem eigenen Baby- steinkönig auskosten? Für sie heißt es Kinder-Modenschauen und vieles Schlafraum und mit einem täglichen im „Adults only“ SPA, bei Fitness und mehr geben die kleinen Hotelgäste zum Programm zur Entwicklungsförderung Bergerlebnissen, beim Skifahren im Besten. Indoor sind die kleinen „Renn- fühlen sich schon die allerjüngsten Skigebiet Dachstein West, bei einem fahrer“ auf der Kartbahn unterwegs Gäste pudelwohl. Gegen einen Auf- romantischen Candlelight-Dinner und und auf der Familien-Bowlingbahn ist preis können Babyschwimmkurse und viel Entspannung: „Endlich Eltern- Geschicklichkeit gefragt. Baby-Wellness-Angebote dazu gebucht Zeit“. Feinschmecker dürfen sich auf werden. Bei den Minis (3 bis 11 Jahre) Topgourmetküche und eine umfang- Wer so viel Action erlebt, will auch ein- geht es lustig zu. Täglich von 8:00 bis reiche Weinkarte freuen. mal relaxen. Daher hat der Dachstein- 21:00 Uhr (Samstag ab 9:30 Uhr) sind könig auch in Sachen Kinderwellness 20 bestens ausgebildete Kinderbetreuer, 105 Familiensuiten und zwölf Chalet- die Nase vorn. Kleine Prinzessinnen das Hotel-Maskottchen Godei und die und Prinzen haben beispielsweise ihren beiden Kinderhotel-Sonnenscheinchen Einheiten legen Eltern und Kindern Spaß im Gletscher-Seifenschaumbad Smiley und Smileyne nur für die Kinder oder werden mit einer Schoki-Massage da. Da wird gespielt, gebastelt, geturnt, im Leading Family Hotel & Resort fachkundig verwöhnt. Auf der 100 Me- gezaubert, verkleidet, es geht raus in ter langen Wasserrutsche geht es in die den Schnee, in den Streichelzoo und, Dachsteinkönig moderne Wohnwelten tolle Badelandschaft mit zahlreichen und, und. Der Teenie-Club gibt die Pools und Attraktionen. zu Füßen. Dieses exklusive Familien- resort im Gosautal in Oberösterreich liegt nur knapp eine Autostunde von Salzburg entfernt.  [Red] Leading Familiy Hotel & Resort Dachsteinkönig****S Am Hornspitz 1 A-4824 Gosau Tel.: +43 (0) 6136 8888 E-Mail: [email protected] www.dachsteinkoenig.at

Anzeige himmeblau 1 | 2019 85 Erholen Wellness | Gesundheit | Unterkünfte Willkommen in besten Händen Team TechnikEin starkes und modernste : Zahnmedizinerin Dr. Claudia Michl macht ihre Kolbermoorer DentoDoc-Praxis fit für die Zukunft – und sucht weiterhin Personal. Zur weiteren Verstärkung wird aktuell eine Zahnmedizinische Fachangestellte zur Assistenz in Voll- oder Teilzeit gesucht. In der rundum renovierten „DentoDoc“-Praxis in Kolbermoor kümmert sich Zahnmedizinerin Dr. Claudia Michl mit einem hochqualifizierten Team um das Wohl der Patienten. Fotos: Andreas Jacob Die Zahnmedizinerin Dr. Claudia Michl anzustreben. Jede Versorgung sollte dem assistentin und kümmert sich um die setzt auf hochmoderne und schonende Motto folgen: Ein nachhaltiges Lächeln Bereiche Kinder- und Zahnheilkunde, Behandlungsmethoden, die dem Pati- strahlt länger “, betont Moldan. Notfallpatienten und Schmerztherapie. enten lästige Schmerzen ersparen und ihm möglichst wenig Zeit abverlangen. Dr. Marike von Heydebrand ist seit Gemeinsam mit Dr. Claudia Michl, die Daher hat sie ihre „DentoDoc“-Praxis vergangenem Frühjahr bei „DentoDoc“ in der Carl-Jordan-Straße 9 in Kol- für die Bereiche Kinder- und Jugendzahn- sich auf die Behandlungsschwerpunkte bermoor komplett renovieren und heilkunde, Endodontie und ästhetische mit der modernsten Digitaltechnik Zahnheilkunde zuständig. zahnärztliche Funktionsdiagnostik und ausstatten lassen. Bereits mehr als 5.000 Patienten aus der gesamten Zahnärztin Judith Seidl verstärkt seit -therapie, Therapie bei Kiefergelenks- Region vertrauen Dr. Michl und ihrem Oktober das Team als Vorbereitungs- hochqualifizierten und kontinuierlich schmerzen, Zahnersatz und Endodontie wachsenden Team. Neben Claudia Michl kümmern sich die Zahnärztinnen Dr. fokussiert, deckt die Kolbermoorer Marike von Heydebrand und Dorothea Friedrich sowie der Zahnarzt Matthias Praxis das gesamte Spektrum der Moldan um das Wohl der Patienten. Zahngesundheit ab.  [Red] „Gesund beginnt im Mund“, lautet die Devise von Dorothea Friedrich. Als IhumrnSdapionertzoeifnaalaizsnitaclefeürhdeaenltthale Spezialistin für alle Fragen rund um die Mundgesundheit übernimmt sie bei Dr. Michl, M.Sc. „DentoDoc“ die Behandlungsschwer- Master of Science punkte Parodontologie, orthomolekulare Funktionsdiagnostik und Therapie Medizin und Zahnstellungskorrekturen mit Computerunterstützung mit Alignertechnologie. Certification in Endodontics, University of Pennsylvania, USA Auf den Bereich Zahnersatz ist Matthias Moldan spezialisiert. „Im Zusammenspiel DentoDoc I Dr. Claudia Michl I Carl-Jordan-Str. 9 I 83059 Kolbermoor mit dem Zahntechniker gilt hier die Prä- Tel. 08031/807523 I [email protected] I www.dentodoc.de misse, stets das individuelle Maximum

LeAbrcheitnektsurr| Iänteuriemur |eGarten Designerin Hedwig Bouley in ihrem Wohn- zimmer, das gleichzeitig als gemütlicher Ausstellungsraum dient.

himmeblau 1 | 2019 87 Lebensräume Architektur | Interieur | Garten Verfilzt und zugenäht LPJ StudiosIn den Aschauer fertigt das Team um die Designerin Hedwig Bouley aus Textilresten avantgardistische Wohnaccessoires. Fein säuberlich nach Farbe geordnet warten die Stoffreste auf ihre Wiederverwertung. „Mode ist anstrengend geworden“, Gebäude, das vor dem Einzug der Projekt nicht nur eine Zukunft bie- sagt Hedwig Bouley. Und die muss es fünfköpfigen Familie kurz vor der ten (in unterschiedlichen Bereichen wissen. Immerhin designt die Dame Jahrtausendwende als Bettenhaus bringt sich das Trio bereits mit ein), mit dem schwarzen Bubikopf und den der nahen Mutter-Kind-Klinik ge- sie stünden auch exemplarisch für weißen Turnschuhen seit gut und dient hat. Die Tochter eines Ravens- eine Generation, die langsam um- gern 30 Jahren für namhafte Mode- burger Hoteliers pflanzte in die selbst zudenken beginne, so Bouley. Folge- häuser. René Lezard, Marc O’Polo, nicht bewohnten Räumlichkeiten richtig lautet das große Thema von Strenesse – da darf man schon von zunächst Ferienwohnungen. Mit den LPJ: Nachhaltigkeit. An dieser Stelle „Crème de la Crème“ sprechen. Wir Jahren wichen diese dann nach und knüpft das Gespräch an den eingangs stehen in ihrem Wohnzimmer, als nach der eigenen Designagentur mit- erwähnten Wahnsinn in der Mode- sie erzählt, was ihr heutzutage ge- samt Atelier. industrie an. Früher, sagt die Desig- gen den Strich geht in der Branche nerin, habe Kleidung einen anderen und warum sie sich mehr und mehr Stofflager im Keller, Schreibtische, Stellenwert genossen. Kunden hätten auf ihr eigenes Projekt namens „LPJ“ Nähmaschinen und Webstuhl im Erd- die Kollektionen wertgeschätzt; man konzentriert. Dass wildfremde Men- geschoss sowie die auch für Besucher habe weniger gekauft, besondere schen durch den privaten Teil ihres offenstehende Wohnung im ersten Teile dafür mit Stolz jahrelang getra- am Rande von Aschau im Chiemgau Stock – so präsentieren sich die LPJ gen. Dann kamen Ketten von H&M gelegenen Hauses spazieren, gehört Studios heute. Die Buchstaben ste- bis Zara und erhöhten einerseits die für Hedwig Bouley zum Alltag. Als hen für Lisa, Paul und Josef, Bouleys Stückzahlen, anderseits das Tempo. „Concept house“ bezeichnet sie das Kinder. Denen möchte sie mit dem Die fatale Konsequenz: Alle paar Wo-

88 himmeblau 1 | 2019 P‘ RUG Lebensräume Architektur | Interieur | Garten Echte Handarbeit auf dem 150 Jahre alten Webstuhl. Drei solcher Monster lassen sich zu einer Liegefläche zusammenstecken. chen erscheinen neue Kollektionen, Leinen-, Samt oder Seidenmuster matte. Vom Grundprinzip her ein in den Läden türmen sich Berge an werden alljährlich weggeworfen. Für aus verschiedenen schwarzen und Klamotten. „Wer soll das alles kau- Hedwig Bouley ein unerträglicher grauen Stoffen gewebter Teppich, je- fen?“, fragt Bouley, wissend, dass da- Zustand. 2014 beschließt sie, aus der doch mit Eichenholz und Stahl ein- mit nur die Spitze des Eisbergs abge- Verschwendung eine Tugend zu ma- gefasst und über robuste Seile an bildet ist. chen. Sie und ihr Team beginnen, aus einem Deckenbalken befestigt. Auf den Textilresten avantgardistische Sessel und Sofa laden Decken zum Der Modemüllberg, erklärt Bouley, Wohnaccessoires zu fertigen. „Wir Kuscheln ein: eine flauschige aus re- wachse auch an anderer Stelle, in ei- touren durch ganz Deutschland und cyceltem, auf einer Seite gefilzten nem für Verbraucher unsichtbaren sammeln das Zeug ein. Manche Häu- Kaschmirgarn beispielsweise; oder Bereich. Bevor auf den Laufstegen in ser beliefern uns mittlerweile sogar“, ein deutlich grobmaschigeres Mo- Mailand, Paris und New York die neu- sagt die 53-Jährige. Bei einem Rund- dell, auch aus Kaschmirgarn, das esten Trends ans Tageslicht treten, gang durchs Haus lässt sich eine in Italien aus Resten gesponnen, im streunen die Designer über Stoffmes- ganze Reihe der aus diesem Up- und Chiemgau von Hand verstrickt und sen. Dort suchen sie nach schicken, Recycleprozess entstehenden Stücke mit kupfernen Lurexfäden optisch zur eigenen Linie passenden Mate- entdecken. Auf Möbeln, auf dem Bo- veredelt wurde. Die Ur-Mutter all je- rialien, während die Unternehmen den, an Wänden – in Wohnsituationen ner Variationen, verrät uns Hedwig aus der Stoffindustrie ihre Textilien eben, für die sie nach dem Verkauf Bouley, sei ein auf den erwähnten an Mann oder Frau bringen wollen. vorgesehen sind. Wahrlich ein Con- Stricklaschen basierendes, auf ganz Die von Bouley und Co. begutachte- cept-Haushalt. besondere Weise zusammengesetz- ten Stricklaschen oder Stoffcoupons tes Patchwork-Plaid gewesen, zu dem landen anschließend allesamt in der Lassen wir den Blick also streifen. sie passenderweise die eigene Mutter Tonne. Und zwar tonnenweise! Rund Vor der breiten Fensterfront etwa inspiriert habe. „Die webte sogar aus 240.000 solcher kleiner Kaschmir-, baumelt eine extravagante Hänge- alten Strickstrumpfhosen Teppiche“,

P´PLAID ZIPFELHOCKER P´PILLOW RUG SHADES OF GREY erinnert sich Bouley. Freilich besteht – Privatpersonen, inzwischen aber LPJ STUDIOS das Flickwerk aus Designerhand aus auch mehr und mehr Hotels – ein Am Sonnenbichl 2 deutlich edleren Materialien und Muster abgesegnet haben, wandert D-83229 Aschau im Chiemgau verzückt obendrein durch einen be- es ins Allgäu, wo ein befreundeter Telefon: +49 8052 957843 sonderen Clou: Ob Teppich oder Plaid Weber das Pendant in groß fertigt. Mail: [email protected] – die sogenannte Needle-Punch-Tech- Die in dieser Form einzigartigen www.lpj-studios.com nik, eine Form des Kaltfilzens, ver- Plaids und Decken hingegen fügt ein bindet die einzelnen Laschen quasi Italiener auf einer eigens konstru- Wohnaccessoires von LPJ finden Sie nahtlos. Auch das Meisterstück des ierten Punchmaschine zusammen. u. a. in diesen ausgewählten Stores: Aschauer Labels kommt durch diese Um das gute Stück mache der Mann Böhmler im Tal, München Technik zustande. Wandteppiche na- solch ein Geheimnis, dass sie es noch Thiersch 15, München mens „`P` Rug“, in die ausrangierte nie zu Gesicht bekam, schmunzelt Designfunktion, München Pullover „eingeschmolzen“ werden, Bouley. Noch fährt sie zweigleisig. Neuraum, München eine einzigartige Mixtur aus recycel- Macht nach wie vor Konfektion, wie SMOW, München ter Mode, Interieur und Kunst. sie es ausdrückt, und entwickelt pa- Room to Dream, München rallel neue Produkte für LPJ: Kissen, Be Change, Starnberg Treppab knarzt indessen ein alter folierte Wäschetaschen oder zuletzt Et Sedia, Regensburg Webstuhl. Rund 150 Jahre soll er drei putzige Stoffmonster, die sich zu auf dem Buckel haben. Auf ihm webt, einer Liegefläche zusammenstecken wer immer gerade Muse hat, kleine lassen. Auf absehbare Zeit soll sich Teppichmuster. Anders als die klas- die ambitionierte „Resteverwertung“ sischen, eher kunterbunten Fleckerl- von alleine tragen. Spätestens, wenn teppiche versucht LPJ, möglichst mo- Lisa, Paul und Josef auf eigenen Bei- nochrom zu arbeiten. Wenn Kunden nen stehen wollen.

90 himmeblau 1 | 2019 Anzeige Lebensräume Architektur | Interieur | Garten Die Natur macht‘s vor Clever inszeniert und intelligent geplant lässt Licht Räume perfekt zur Geltung kommen. „Licht im werkhaus“ erarbeitet harmonische Lichtstimmungen – angepasst an die Aufgabe des jeweiligen Raumes und ganz nach dem Vorbild der Natur. Welche Stimmung will man er- zeugen? Welchen Ausdruck soll ein Raum oder ein Gebäude be- kommen? Benedikt Adolff und Am Anfang war das Holz: 1992 be- stimmen. Der Schreiner aus Prut- und sein stetig gewachsenes Team ginnt Schreinermeister Benedikt ting bei Rosenheim bildet sich fort in diesem Holzrondell in Raubling, Adolff im eigenen Schreinereibe- – um das Unternehmen als „Fach- das sich nach seiner Eröffnung im trieb Möbel und Innenausbauten zu planer Licht“ fortan auf mehrere Jahr 2000 schnell weithin einen planen und zu bauen. Schnell merkt Beine zu stellen: Möbelwerkstatt, Namen gemacht hat. Einerseits auf- er: Da kann ein Möbelstück hand- Lichtplanung und Leuchtenausstel- grund seiner außergewöhnlichen werklich noch so grandios gefertigt lung vereint unter dem Dach des Architektur, andererseits wegen sein – wenn es nicht buchstäblich im werkhaus. der von Bauherr Willi Bruckbau- rechten Licht steht, verliert es deut- er ersonnenen Idee, einer Vielzahl lich an Reiz. Ja, ganzen Räumen Den Standort trägt Benedikt Adolff herausragender Gewerke aus den kann es an Atmosphäre mangeln, genauso stolz wie bewusst im Unter- Bereichen Bauen, Renovieren und wenn die Lichtverhältnisse nicht nehmensnamen. Seit 2004 sitzen er Wohnen eine Heimstatt zu bieten.

himmeblau 1 | 2019 91 Lebensräume Architektur | Interieur | Garten 2013 gesellte sich dem Stammhaus Ausstellungsfläche nutzen können“, In der Möbelwerkstatt kooperie- ein nicht minder beeindruckender sagt Maria Adolff und weist damit ren die Raublinger unter ande- Neubau hinzu, errichtet aus anth- dezent darauf hin, dass „Licht im rem mit dem Premiumhersteller razitfarbenem Beton und Lärchen- werkaus“ nicht nur die professio- „Rimadesio“, der Schiebetüren, holz-Elementen. Alt und Neu wird nelle Lichtplanung durchführt, son- Ankleiden und Wohnwelten von über eine 80 Meter lange, optisch dern auch gleich hochwertige In- filigranster Ausführung anbietet. schwebende Brücke in Ingenieur- nen- und Außenleuchten namhafter Holzbauweise verbunden, die auch Hersteller wie Grimmeisen Licht, aber in erster Linie geht es uns da- als Ausstellungsfläche dient. Genau Occhio oder Tobias Grau anbietet. rum, welche Stimmung sie erzeugt“, hier geht Besuchern inzwischen das Dabei sei den Beratern die Quali- betont Maria Adolff. Licht auf. „Wobei wir dankenswer- tät des Lichts am wichtigsten. „Die terweise das gesamte Gebäude als Leuchte soll natürlich schön sein, Stimmungsvolle Räume, in denen gesunde Lichtverhältnisse herr- schen: Um dieses Ziel zu erreichen, haben Benedikt und Maria Adolff ein professionelles Team an Licht- planern um sich geschart, die – in engem Austausch mit der Innen- architektur – unter anderem dafür

92 himmeblau 1 | 2019 Lebensräume Architektur | Interieur | Garten Die Innen- wie Außenbeleuchtung des Neu- baus des Verwaltungs- und Trainings- gebäudes der Bora Vertriebs GmbH & Co KG im österreichischen Niedern- dorf erforderte die Umsetzung einer Lichtinstallation in Verbindung mit her- sorgen, dass Leuchten an den op- Laden- und Praxisräume oder Gar- aussieht und Spaß macht.“ Im Wohn- timalen Stellen eingebaut werden. ten- und Außenanlagen: Vielen Men- zimmer sollte eine richtige Wohl- Dabei berücksichtigen die Fachleute schen sei gar nicht bewusst, dass in fühlatmosphäre herrschen. Hier auch wichtige Details wie die Instal- unterschiedlichen Räumen unter- will der Mensch zur Ruhe kom- lations- und Kabelauslassplanung schiedliches Licht angeraten ist. men. Nicht zu unterschätzen sei sowie die Schalt- und Dimmlogik. „Wo brauche ich welches Licht be- die Wechselwirkung von Licht und Kunden steht ein Lichtlabor zur Ver- ziehungsweise welche Stimmung?“ Schatten. Da mache die Natur den fügung, in dem sie die Vielfalt mo- Diese Frage gelte es zu beantwor- Planern viel vor und das könne je- derner Lichtformen in Augenschein ten, sagt Maria Adolff. In der Küche der bei einem Spaziergang testen. nehmen sowie die Qualität von LED- etwa benötige man ein Arbeitslicht. „Die schönsten Stimmungen entste- Leuchten prüfen lassen können. „Hier sind beste Farbwiedergabe- hen bei tiefstehender Sonne durch Ob private Räumlichkeiten, Büro-, werte gefordert, damit Essen gut Licht und Schatten“, so Benedikt

himmeblau 1 | 2019 93 Lebensräume Architektur | Interieur | Garten Lässt Kunden Lichter aufge- hen: das Team aus Lichtplanern um Benedikt und Maria Adolff im werkhaus in Raubling. Planung & Verkauf Öffnungszeiten Ausstellung im werkhaus Montag - Freitag: Rosenheimer Straße 32 10:00 Uhr - 18:00 Uhr D - 83064 Raubling Samstag: 10:00 Uhr - 16:00 Uhr T: +49(0)8035/907-121 [email protected] www.licht-im-werkhaus.de Artemide | Aqua Creations | AXO | Bruck | B.Lux | Bernd Beisse | Catellani & Smith | Cini & Nils | Deltalight | Flos | Fontana Arte Grimmeisen Licht | Helestra Il Fanale | IP 44 | less‘n more | Luctra | Luceplan | Lumina Italia | Masiero | Marset | Meyer Leuchten | Molto Luce Nimbus | Occhio | Oligo | Panzeri | Sattler | Serien Lightning | Steng Licht AG | Studio Italia | Tobias Grau | Wever&Ducre | XAL | YES Company

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