Expectativas FEBRERO

Actualizado al 14de febrero de 2018 Pecu ioA ic a Pesqu o Expectativas de producciónAgropecuaria y Pesquera



Expectativas de producción agropecuaria y pesquera 2017 2017* 223,284,122 El volumen de producción agropecuaria y pesquera de 2016 fue de 221 millones toneladas de toneladas (5.6% menos que en 2015).0.9% 2016* 221,354,820 La expectativa nacional agropecuaria y pesquera esperada para 2017 que toneladas concluye en marzo de 2018, es de 23 millones de toneladas; 0.9% superior a lo obtenido en 2016.* Se re ere a los 64 cultivos de seguimiento mensual que contribuyencon 94% del valor de la producción. Crecimiento por subsector • Agrícola: 1,140 mil toneladas (0.6%) • Pecuario: 540 mil toneladas (2.6%) • Pesquero: 249 mil toneladas (14.2%)Caña de azúc La intención de cosecha 2018 para caña de azúcar es de 57.1 millones de toneladas.

Expectativas de producción agrícola 2017Agrícolaa/ Cultivo Volumen 2016 Expectativa 2017e/ Precios y variación porcentual anual 0.6% (toneladas) (toneladas segunda semana de febrero 2018 y variación %) 2017 Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada)200,094,223 Caña 56,007,311 807 14.18 22.53 5,831 2016 de azúcar 56,446,821 (-0.8) (24.8) (10.4) (17.4) (-39.8)198,953,875 Frijol 1,088,767 1,180,575 12,673 21.17 29.84 13,756 (8.4) (-0.2) (-8.9) (4.9) (-27.2) Maíz 24,695,777 24,628,880 3,654 5.80 12.77 2,557 blanco (-0.3) (-1.2) (5.5) (6.9) (-19.3) amMaaríizllo 3,555,006 3,048,666 3,733 n.d. n.a. 2,946 (-14.2) (-1.1) (-13.9) Sorgo 5,005,837 4,858,644 3,320 n.d. n.a. 3,374 grano (-2.9) (-0.1) (1.1) Trigo 2,309,519 2,072,340 3,407 7.49 22.59 3,372 cristalino (-10.3) (-17.6) (11.8) (4.9) (9.2) Trigo 1,553,395 1,421,985 3,719 7.49 14.42 3,372 pani cable (-8.5) (8.5) (3.3) (6.3) (9.2)Pecuario Expectativas de producción pecuaria 2017 2.6% Producto Volumen 2016 Expectativa 2017e/ Precios y variación porcentual anual 2017 (toneladas) (toneladas segunda semana de febrero 2018 y variación %)21,188,915 Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada) 2016 Huevo 2,720,194 2,828,056 24,440 30.00 32.09 52,40920,648,606 (4.0) (43.6) (53.8) (24.9) (44.7) Leche 11,268,103 11,461,413 6,030 12.70 17.04 34,270 de bovino* (1.7) (1.2) (-2.2) (7.5) (-33.2) Carne 1,878,705 1,925,364 67,100 71.24 146.00 78,209 de bovino (2.5) (6.3) (5.5) (4.5) (-6.5) Carne 1,376,199 1,439,933 44,270 65.00 88.82 61,986 de porcino (4.6) (2.0) (4.0) (-1.3) (-7.8) Carne 3,077,874 3,207,346 33,380 36.39 41.12 55,016 de ave (4.2) (7.9) (15.3) (2.0) (8.9)* Conversión a toneladas. Expectativas de producción pesquera 2017Pesquero Producto Volumen 2016 Expectativa 2017e/ Precios y variación porcentual anual 14.2% (toneladas) (toneladas segunda semana de febrero 2018 y variación %) Medio rural1/ Mayoreo2/ Consumidor3/ Internacional4/ (pesos/tonelada) (pesos/kg) (pesos/kg) (pesos/tonelada)2017 Camarón 225,073 210,938 n.d. 143.00 257.37 233,678 Atún (-6.3) (-3.4) (0.3) (-18.5)2,000,984 Sardina 113,975 95,705 n.d. 82.00 119.79 n.d.2016 (-16.0) (0.0) (25.7)1,752,339 441,608 635,243 n.d. 50.00 88.15 n.d. (43.8) (0.0) (5.6)

Comportamiento mensual de precios nacionales de productos seleccionados enero 2018 Productos con aumento de precio Huevo blanco Respecto del mes anteriorEn enero de este año, la cotización del huevo blanco aumentó $1.32, como consecuenciadel alza en los alimentos balanceados y el precio de los energéticos. Limón Los precios del limón con semilla, aguacate hass, frijol peruano, carne decon semilla res en canal, pollo entero, frijol pinto, azúcar, naranja valencia y maíz Aguacate hass blanco incrementaron, por cuestiones de mercado (comercialización), ya que sus producciones fueron su cientes para satisfacer la demanda interna. Frijol pinto vNaalreanncjiaa Maíz blancoFrijol peruano Caernnecadnearles Pollo entero AzúcarProductos con disminución de precioRespecto del mes anteriorEn el primer mes de 2018, los precios del jitomate saladette, cebolla blanca y chile serrano Jitomate Saladetteregistraron disminución; fueron 35.5%, 23.2 y 26.4% menores, respectivamente en relacióncon el promedio de las cotizaciones que se observaron en el mismo mes del año anterior,consecuencia de su estacionalidad de producción. Cebolla blanca Chile serrano Azúcar El azúcar y el frijol negro redujeron su cotización, 57 y 60 centavos por kilogramo, respectivamente, resultado de su estacionalidad de producción (la cual es mayor en este periodo) y que se mani esta en una mayor oferta en el mercado nacional. nFerigjorol

Análisis de la balanza comercial agroalimentaria1 de México, diciembre 2017 Por tercer año consecutivo la Balanza Comercial Agropecuaria y Agroindustrial reporta superávit, en 2017 fue de 5,411 millones de dólares (MDD). Es el mayor saldo positivo en 25 años (desde 1993); derivado de 32,583 MDD de exportaciones y 27,172 MDD de importaciones. El saldo en 2017, se incrementó 70.4% respecto de lo captado en 2016 debido al aumento de las exportaciones en 12.5% (3,612 MDD). La dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por: Remesas en 3,812 MDD (13.2%) Venta de productos petroleros en 8,975 MDD (38.0%) y Turismo extranjero en 11,250 MDD (52.7%) Saldo de la Balanza ComercialAgroalimentaria de México, 1993-2017 (Millones de dólares)Fuente: SIAP con datos de Banco de México.1Incluye productos de origen agrícola, ganadero, pesquero y agroindustrial. En 2017, la Balanza Comercial No Pretrolera cerró con un superávit de 7,527 millones de dólares (MDD), es el mayor saldo positivo en 25 años (desde 1993), después de que en 1995 se registrara un superávit de 1,104 MDD. El impacto del saldo de la Balanza Manufacturera en el saldo de la Balanza No Petrolera es negativo; tiene un dé cit de 278 MDD. Mientras que el superávit de la Balanza Agropecuaria y Pesquera (3,696 MDD) contribuye con 49.1% del superávit de la No Petrolera. Saldo de la Balanza Comercial de Mercancías No Petroleras y componentes (manufactureras, agropecuarias y pesqueras), 1993-2017 (Millones de dólares) Fuente: SIAP con datos de Banco de México e INEGI.

Comportamiento de la balanza agroalimentaria 2017Balanza agropecuaria y agroindustrial: superávit de 5,411 MDD. Principales productos agrícolas exportados (millones de dólares)Saldos positivos Aguacate Jitomate Pimiento Almendras, nueces Pepino y pistaches 492Balanza de bienes agrícolas: 2,901 1,777 985 610 Frambuesasen 2017 superávit fue de 3,966 MDD, este saldo es resultado Maíz Guayaba, mango Melón, sandía Fresasde exportaciones 39.4% mayores que las importaciones. Las y mangostanes y papaya 422exportaciones de 2017, se incrementaron 8.7%, respecto delmismo periodo de 2016, mientras que las importaciones 488 455 432 4286.8 por ciento.Los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyen Cebolla Coles Café sin tostar Uvas y pasas Plátanosigni cativamente al saldo positivo son: 387 379 346 248 242 Principales productos agroindustriales exportados (millones de dólares)Cerveza Tequila y mezcal Productos de Artículos de Azúcar Balanza de bienes agroindustriales: panadería con tería sin cacao3,768 1,389 665 para el año 2017, se registra un superávit de 1,715 MDD, año en el 1,266 774 que las exportaciones fueron 11.5% mayores a las importaciones, resultado del incremento de las exportaciones en 16.2% respecto de Chopcroelpaateraydootsros Carne de porcino Frutas en conserva Jugo de naranja Salsas, sazonadores 2016; superior al aumento de las compras realizadas al mercadode alimentos con cacao congelado y condimentos 528 527 externo (4.0%). 645 496 337 Las exportaciones que más valor aportan al superávit sonExtracto de malta Productos de cereal Fresas y frambuesas Preparaciones de café, Pastas alimenticias tostado in ado congeladas té o yerba mate 287 236 231 184 181 Principales productos pesqueros exportados (millones de dólares)Balanza de bienes pesqueros: Camarón congelado Atún Pulpo Filete de atún Filete de mojarrael cierre 2017, presenta un superávit de 312 MDD debido a que 462.9 97.2 56.4 24.9 18.6lo exportado es 44.2% mayor respecto de lo importado.Las ventas al exterior se incrementaron en 17.2% (149 MDD), Langosta Cangrejos Mejillones Sardinas Aleta de tiburónmientras que las compras en 15.7% (96 MDD).Las mayores ventas fueron de: 17.8 17.4 15.2 13.1 7.2 Ostras Erizos de mar Lenguados Jureles Pepino de mar 5.6 5.3 5.2 4.6 3.7Saldos negativos Balanza de bienes ganaderos y apícolas: para 2017, el Principales productos ganaderos y apícolas exportados (millones de dólares) dé cit fue de 582 MDD; 45 MDD más que el saldo negativo reportado en 2016 (537 MDD). Si bien el comercio total seGanado bovino Miel natural de Grasa láctea Queso Tripas, vejigas y incrementó 97 MDD (4.1%), al pasar de 2,343 MDD en 2016 a en pie abeja deshidratada 2,440 MDD en 2017, el incremento del de cit de la balanza se debe 22.8 estómago5s3d0e animales a que las importaciones fueron 62.7% mayores que las 681.5 104.7 31.5 exportaciones, derivado del incremento en las compras al exterior 19.6 principalmente en lactosuero 27.3 MDD (33.7%), quesos yYogur Leche de bovino Mantequilla Huesos y núcleos Huevos de ave secos, requesón con 22.3 MDD (4.5%) y mantequilla 17.7 MDD (8.9%). cárneos congelado2s2o5 en polvo Las mayores ventas al exterior fueron de:11.8 10.6 4.7 3.7 2.0 En 2017, las exportaciones de ganado bovino en pie incrementaron sus ventas al exterior 3.2% (21 MDD), y la miel natural de abeja 11.7% (11 MDD), respecto de lo obtenido en 2016.

Análisis del comportamiento del empleo en el Sector Primario (Cuarto trimestre de 2017)En el cuarto trimestre de 2017, la población ocupada del país fue de más de 52.9 millones de trabajadores, de los cuales: Alrededor de 7.1 millones se dedicaron a las actividades del Sector Primario , lo que representó 13.3% del total nacional, la composición por sexo fue de 88.0% hombres y 12.0% mujeres.Población ocupada por sector de actividad2 (Cuarto trimestre de 2017) No Primario En el cuarto trimestre de 2017, el personalespecificado 13.3% ocupado en el sector primario alcanzó siete millones 57 mil trabajadores, cifra 2.0% mayor a 0.6% Secundario los registrados en el mismo trimestre de 2016. 25.6% 1El sector primario incluye las actividades de agricultura, Terciario cría y explotación de animales, acuicultura, 60.5% aprovechamiento forestal, pesca, caza y captura, servicios relacionados con las actividades agropecuarias y forestales y otros. 2La población ocupada se re ere a los trabajadores que tienen 15 años y más en virtud de la reforma constitucional que elevó la edad legal mínima para trabajar de los 14 a los 15 años, el INEGI publica los resultados trimestrales para el universo de las personas de 15 años de edad en adelante.Fuente: SIAP con datos del INEGI. Subsector Agrícola ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- El empleo en las actividades agrícolas se situó en ------------------------ ------------------------ ----------------------------------------- ------------------------6 millones 7 mil trabajadores, 2.1% mayor en relación con el mismo trimestre de 2016. ----------------------------------------- ------------------------ ------------------------ ------------------------ ------------------------ Este subsector es el de mayor participación en Subsector Pecuario las actividades primarias (85.1%). El empleo en las actividades pecuarias fue de 776 ----------------------------------------- mil 722 ocupados, 3.8% mayor en comparación con el mismo lapso del año anterior. ----------------------------------------- El subsector pecuario aporta 11.0% del empleo en 18 el sector primario. ----------------------------------------- ----------------------------------------- ----------------------------------------- Subsector Pesquero ----------------------------------------- En la actividad de pesca trabajaron 172 mil personas, cifra 7.4% mayor en relación con el mismo trimestre de 2016, aporta en 2.4% del empleo en el sector.

Trabajadores por subsector (Tercer trimestre de 2016 y 2017, miles de personas)5,882 6,007 2016 2017 748 777 160 172 Agricultura 2016 2017 2016 2017Fuente: SIAP con datos del INEGI. Cría y explotación de animales Pesca, caza y captura Comparativo por entidad federativa Variación absoluta anual de los trabajadores ocupados en el sector primario Cuarto trimestre de 2016-2017 (miles de personas) El empleo en el Sector Primario muestra comportamientos positivos en dieciocho entidades, destacan: Michoacán, Oaxaca y Jalisco alcanzaron 53.0, 52.8 y 41.7 miles de empleos más, respectivamente, en relación con el mismo trimestre de 2016. Por el contrario, las entidades que presentaron mayor disminución en el empleo en el Sector Primario fueron: Puebla (60 mil), Sinaloa (20 mil) y Coahuila (14 mil). 41.7 53.0Fuente: SIAP con datos del INEGI. 52.8

Precios Internacionales de productos agrícolas enero 2018 Maíz blanco y amarillo (dólares/ton) Físicos Los precios en el mercado de futuros, para marzo de 2018, muestran una disminución; el maíz amarillo de EE.UU. se situó en 142 dólares 333 por tonelada, lo que signi ca una contracción de 9.1% respecto delJul12 físico en enero de 2018. En enero de 2018, el precio del físico de maíz amarillo fue de 156 Físicos dólares por tonelada; 4.6% mayor en comparación con diciembre y 2.6% menor en relación con el mismo mes del año anterior. Respecto 160 156 Futuros1/ del pico alcanzado en julio de 2012 (333 dólares por tonelada) el precio Ene17 Ene18 fue 53.2% menor. 142 Mar18 El equivalente del precio internacional en pesos en enero de 2018, para maíz amarillo, es de 2 mil 946 pesos, 475 pesos menos (13.9%)Ene respecto del mismo mes de 2017 (3,421 pesos por tonelada). Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Mar-18 May-18 Jul-182012 2013 2014 2015 2016 2017 Maíz, futuro Maíz amarillo puesto en Golfo E.U.A. Maíz Blanco (FOB), Kansas1/La fecha de rma de los contratos futuros mostrados es del 6 de febrero de 2018.Fuente: SIAP con datos de Agricultural Marketing Service, USDA; World Bank y Chicago Mercantile Exchange. Trigo suave (dólares/ton) En enero 2018, el precio del trigo de EE.UU. (invierno rojo, #2 254 Físicos 174 Futuros suave) fue de 178 dólares por tonelada, lo que representó un Ene12 Ene17 aumento de 3.4% respecto de diciembre; 2.7% mayor en 178 relación con el mismo mes del año anterior. Respecto del 2012 Ene18 164 precio máximo de marzo de 2008 (419.6 dólares por tonelada) fue 57.5% menor. Mar18 Para marzo 2018, el precio del cereal en el mercado de futuros se jó en 164 dólares por tonelada, cifra 7.8% menor en Ene comparación con el físico de enero del mismo año. Mar JunNota: La fecha de contrato para futuros es del 6 de febrero de 2018. SepFuente: SIAP con datos de World Bank and Chicago Mercantile Exchange. Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Mar-18 May-18 Jul-18 2013 2014 2015 2016 2017 Físicos Futuros Físicos Sorgo amarillo (dólares/ton) En enero de 2018, el precio del sorgo amarillo de EE.UU. #2, puesto en el Golfo, fue de 178 dólares por tonelada, 2.2% superior respecto del mes previo y 14.3% mayor en relación con el mismo mes del año anterior. En comparación con el precio alcanzado en agosto de 2011(303.4 dólares por tonelada) fue 41.2% menor. El precio equivalente en moneda nacional, para enero de 2018, es de 3 mil 374 pesos por tonelada; lo que signi ca 35 pesos más que el mismo mes de 2017 (3 mil 339 pesos por tonelada).Fuente: SIAP con datos de World Bank.

Frijol americano (dólares/ton) Físicos El precio del frijol pinto al mayoreo en Colorado, EE.UU. (enero 2018) fue de 694 dólares por tonelada; disminuyó 19.5% respecto del mismo mes en 2017 y fue 1.6% menor en relación con el mes anterior. Esta cotización es 52.4% menor a la registrada en febrero de 2012 (mil 458 dólares por tonelada). El precio del frijol negro al mayoreo (728 dólares por tonelada) en Michigan, EE.UU. fue 1.7% menor en comparación con el mes anterior y es 17.7% inferior al del mismo mes en 2017. Respecto del precio máximo que obtuvo en octubre de 2011 (mil 256 dólares por tonelada) cayó 42.1%.Nota: La fuente no registró cotizaciones de frijol negro en los meses de junio al mes de agosto de 2015.Fuente: SIAP con datos de Agricultura Marketing Service, USDA. Café verde (dólares/ton) Físicos Futuros En enero de 2018, la Asociación Internacional del Café informó que el 3,066 precio del aromático era de 2 mil 549 dólares por tonelada, es decir, Ene17 2,733 1.4% mayor en relación con el mes anterior y 16.9% inferior respecto4,741 2,549 Mar18 del mismo mes de 2016.Ene12 Ene18Ene El precio en el mercado de futuros, a marzo de 2018, es de 2 mil 733 Mar dólares por tonelada, lo que representa un incremento de 7.3% en Jun comparación con el precio del físico de enero. Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene mar-18 may-18 jul-18 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Físicos Nota: Los futuros son con fecha de referencia del 6 de febrero de 2018 Futuros Fuente: SIAP con datos de: New York Board of Trade (NYBOT); Co ee, Sugar and Cocoa Exchange, Inc. (CSCE); Soya amarilla (dólares/ton)En enero 2018, el precio de la soya amarilla se ubicó en 342 dólares Físicos Futuros1/por tonelada; 0.9% mayor en comparación con el mes anterior y3.5% inferior respecto del mismo mes de 2017. 426El precio de la oleaginosa, en enero, es 42.9% inferior en Ene11relación con el precio máximo alcanzado en septiembre de 2012(599 dólares por tonelada). 354 342 366 Ene17 Ene18 Mar18En el mercado de futuros, a marzo de 2018, el precio de la soya es Enede 366 dólares por tonelada, es decir, 7.1% mayor con respecto del Marprecio del físico de enero del mismo año. Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Mar 18 May 18 Jul 18 2012 2013 2014 2015 2016 2017Nota: El precio físico es el pagado al productor en todo EE.UU.1/ La fecha de rma de los futuros es del 6 de febrero de 2018Fuente: SIAP, con datos de Agricultural Marketing Service, USDA y Chicago Mercantile Exchange.

Algodón (dólares/ton) Físicos Futuros1/ En enero de 2018, el precio del algodón fue de mil 508 dólares por tonelada; 1.9% mayor respecto de diciembre y 1.2% 1,991 1,799 mayor en relación con el mismo mes del año anterior.Ene12 1,508 Mar18 La cotización en el mercado de futuros, a marzo de 2018, es de Ene18 mil 799 dólares por tonelada; 19.3% mayor al del físico de 1,490 enero de 2018. Ene17Ene Nota: El precio físico es el pagado al productor de algodón en tierras altas de EEUU. Mar 1/ La fecha de rma de los futuros es del 6 de febrero de 2018 Jun Fuente: SIAP, con datos de USDA, NYBOT, New York Board of Trade y NYCE, New York Sep Cotton Exchange, Inc.; Intercontinental Exchange. Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene mar-18 may-18 jul-182012 2013 2014 2015 2016 2017 Físicos Futuros Azúcar (dólares/ton) Físicos Contrato # 11 Futuros El precio del azúcar re nada (C11) y cruda en el | 453 308 310 mercado mundial (enero 2018) se situó en 308 Ene17 Ene18 May18 dólares por tonelada, cifra 31.9% menor respecto 340 del mismo mes del año anterior y es 3.1% menor en Ene14 relación con el mes pasado. Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene may-18 jul-18 oct-18 2014 2015 2016 2017 Futuros Físicos Contrato # 14 y #16 Futuros Físicos 447 649 586 594 El precio del azúcar re nada (C14) y cruda en elEne14 Ene17 Ene18 May18 mercado mundial (enero 2018) se ubicó en 586 dólares la tonelada, cifra 9.6% menor respecto del observado en el mismo mes del año pasado y 1.1% menor al comparar con el mes anterior.Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene may-18 jul-18 sep-18 2014 2015 2016 2017 Físicos Futuros Contrato # 5 (Londres) En enero de 2018, el precio del azúcar re nada 420 Físicos 538 371 Futuros (C5) y cruda en el mercado mundial fue de 371 Ene14 Ene17 Ene18 dólares la tonelada, cifra 31.1% menor respecto 358 del mismo mes del año anterior y 1.7% menor en Mar18 relación con el mes pasado. Ene Mar Jun Sep Dic Ene Mar Jun Sep Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Mar-18 May-18 Ago-18Nota: Los contratos de futuros corresponden al 6 de febrero de 2018. 2014 2015 2016 2017Fuente: SIAP, contratos 11 y 16 con datos de Intercontinental Exchangey el contrato 5 con London International Financial Futures and Options Exchange (LIFFE). Físicos Futuros

Productos de temporadaAl término del mes de febrero, se pueden destacar los siguientes cultivos:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Granos y hortalizas Frutas3/ Los precios futuros de marzo a diciembre de 2011 son con consulta del 04 de abril de 2011. ----------------------------------Jitomate: se espera una ----------------------------------2/ De nov2010 a ene2011 no se tomaron los precios fìsicos del Banco Mundial para Memphis-USA, porque quedan altos y las notas del BM señalan que se trata de precios que consider producción de 3 millones 199 mil Nov toneladas, que signi ca 4.5% menos que lo obtenido en 2016. 3,385 Caña de azúcar: se cosecharonDATOS RELACIONADOS A CORTE DE OCT2010: VER ARCHIVO: USDA PRECIOS REUMEN A INCLUIRSE.xls 56 millones 7 mil toneladas, esto es 0.8% por abajo de lo realizado el año pasado. Frijol: se estima producir un Naranja: se obtuvo una producción millón 181 mil toneladas, esto es, de 4 millones 670 mil toneladas; 92 mil toneladas menos que las cifra mayor en 67 mil toneladas a las cosechadas en el año anterior. recolectadas en 2016. Berenjena: se tiene una Café cereza: se produjeron 839 expectativa de producción de mil toneladas, lo que representa 185 mil toneladas, que signi ca 15 mil más que las obtenidas el 7.4% más que las recolectadas el año previo. año previo. Papaya: se alcanzó una Espárrago: se considera una producción de 965 mil toneladas, producción de 241 mil lo que se traduce en 1.3% más toneladas, que representan 24 que en el año anterior. mil toneladas más que en 2016. Datos básicos del Sector PrimarioTerritorio Empleo (cuarto trimestre de 2017)• Frontera Agrícola: 24.6 millones de hectáreas. 7.1 millones de personas en el Sector Primario.• Super cie Marítima: 3.15 millones de km2. 13.3% de la aportación al empleo nacional. 88.0% son hombres y 12.0% son mujeres.Super cie (Año Agrícola 2017)p/ Sembrada: 21.6 millones de hectáreas. Cosechada: 20.9 millones de hectáreas. Productos Agropecuarios y Pesqueros: 818Economía 748 Agrícolas. 12 pecuarios. 58 pesqueros.• PIB Primario (III: 2017): 2.7% del total nacional.• Crecimiento del PIB primario (III: 2017): 0.9%. México en el mundoAgricultura: -1.0% respecto al mismo periodo de 2016. • 12º Productor mundial Agrícola y Pecuario, y 3º en América Latina (FAO,2014).Ganadería: 3.7% • Potencial del mercado de más de 1,462 millones de consumidoresPesca, caza y captura: -3.2% en 46 países; teniendo 11 TLC1/.Con cifras desestacionalizadas, el PIB de las actividades primarias creció 0.5%, p/ Cifras preliminares de cierre 2017.respecto al mismo trimestre de 2016, en tanto que el nacional aumentó 1/ A partir de la entrada en vigor de la alianza del Pací co, México tendrá 12 TLC.1.5 por ciento.

Notas de las expectativas de produccióncual justifica el que sean màs altos. La estimación para el cierre de año agrícola 2017 que naliza en marzo de 2018, es que todos los grupos de cultivos aumenten su volumen de producción, excepto los granos y oleaginosas y agroindustriales: que disminuirán 1.3 y 1.0%, respectivamente; mientras Agrícola que los frutales incrementaran 2.8%, forrajes aumenten 2.6% y hortalizas 0.8%. En granos, destacan por volumen maíz, sorgo y trigo. En forrajes destacan alfalfa y maíz; en frutas sobresalen naranja, limón, plátano, aguacate, mango y sandía. En las hortalizas se distinguen por producción: chile verde, tomate rojo, papa y cebolla; no obstante, en la expectativa de cierre de 2017 se estiman algunas disminuciones en: jitomate, papa, cebolla y chile verde con 4.5%, 3.6, 2.9 y 2.3%, respectivamente. a/La información re ere a los 64 cultivos con seguimiento mensual medibles en toneladas, los cuales representan 94% del valor de la producción. Perennes 112,104,227 t 0.6% 61,532,232 t 1.8% Expectativas por ciclo P-V 26,457,765 t -0.2% O-IPecuario El cierre preliminar 2017 de producción de carne en canal, para las principales especies indica: incremento de 3.7% en comparación con el año anterior. La producción de carne: de porcino, ave y bovino aumentaron 4.6%, 4.2 y 2.5%, respectivamente. En otros productos, la mayor alza se observó en producción de huevo para plato y leche de bovino con 4.0 y 1.7%, respectivamente.Pesquero De acuerdo con los avances de CONAPESCA el cierre preliminar de producción pesquera resgistra un incremento de 14.2% en comparación con lo registrado en 2016. Aumentó la captura de pelágicos menores (sardina, anchoveta y macarela) y cayó la captura y cosecha de atún y camarón. Fuente: SIAP/SAGARPA, CONAPESCA y las fuentes indicadas en las notas.e/Cifras estimadasn.d. No disponible. n.a. no aplica. p/ Cifras preliminares al 31 de enero de 2018.1/ Para el agrícola los precios son ponderados con los volúmenes de enero de 2018 del año agrícola 2017. Para el pecuario, los precios de carnes se re eren a canal y la de ave incluye pollo y gallina pesada o ligera que ha nalizado su ciclo. *En leche corresponde a bovino y la producción se convirtió a toneladas.2/ Referido a la segunda semana del mes de febrero en la Central de Abasto del Distrito Federal. Para caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; frijol es promedio de todas las variedades; para trigo cristalino se seleccionó sémola o semolina, para trigo pani cable harina de trigo; de carne de ave se seleccionó el pollo entero a granel en los distintos centros de distribución; en camarón se seleccionó al mediano con cabeza reportado en la Nueva Viga; atún considera Bonito y del Golfo; carne de bovino se seleccionó carne en canal caliente y fría; carne de porcino es el promedio de espaldilla, lete, lomo, pecho y pernil. SNIIM. Para leche se seleccionó la pasteurizada entera y se re ere al precio implícito mensual nacional calculado con el valor y volumen de producción de la Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM), INEGI y actualizado con el precio más reciente del Índice Nacional de Precios al Productor (INPP), elaboración de leche líquida, leche pasteurizada. Huevo para plato incluye blanco y rojo.3/ Corresponde a los precios de enero de 2018, en los distintos puntos de venta al menudeo en el Área Metropolitana de la Ciudad de México. La caña de azúcar corresponde a azúcar estándar; maíz re ere a tortilla a granel sin marcas; frijol incluye todas las variedades con excepción del importado; trigo cristalino se re ere a sopa de pasta, trigo pani cable es harina de trigo, excluida integral y para hot cakes; carne de bovino se re ere a bistec; carne de cerdo al promedio de pierna y lomo; pollo a la presentación entero; huevo re ere a blanco a granel; leche en presentación pasteurizada y fresca por litro; incluye todos los tipos de camarón; atún con presentación en aceite y agua para todas las marcas; y sardina incluye todas las marcas en salsa de tomate.4/ Tipo de cambio en pesos por dólar de EE.UU., para solventar obligaciones denominadas en moneda extranjera. Fecha de determinación (FIX) cotización promedio del mes de enero de 2018, 18.9074 (MXN/USD). El precio para trigo es genérico, debido a que este mercado no diferencia entre pani cable y cristalino. Se actualizan los precios de azúcar, maíz, sorgo, trigo, frijol, carne de res, leche de bovino y camarón, los cuales corresponden al mes de enero de 2018; carne de puerco corresponde a diciembre 2017. La cotización de huevo y carne de ave (pollo fresco) son de la segunda semana de febrero de 2018 . La descripción de los precios internacionales es la siguiente: Huevo blanco AA mediano, cotización en California EE.UU., SNIIM. Leche descremada en polvo, precios de exportación en Oceanía. Fuente: International Dairy Market News/ AMS / USDA. Carne de res (Australia / Nueva Zelanda), mandriles y cuartos traseros de vaca, congelados sin hueso, química 85% magra, CIF (costo seguro y ete) USA puerto (Costa Este), ex-dock (puesto en muelle país de destino). Precios de carne de cerdo al mayoreo. Fuente: USDA Economic Research Service. Pollo fresco, precio promedio de 12 ciudades de EE.UU., SNIIM. Camarones (México), Costa Oeste, congelado, blanco, No. 1, con concha, sin cabeza, de 26 a 30 camarones por libra, precio al mayoreo en Nueva York. Fuente: World Bank Commodity Price Data (Pink Sheet) Azúcar re nada (Contrato #11), Fuente: ICE, Intercontinental Exchange Group; maíz amarillo puesto en el Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA; sorgo amarillo, US No.2,Yellow,U.S.Gulf. Fuente: FAO con datos de USDA; trigo suave puesto en Golfo (EE.UU.) Fuente: FAO con datos de USDA y frijol negro Michigan, mayoreo. Fuente: USDA, Agricultural Marketing Service.



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