การงานอาชีพ6

วิชาการงานอาชีพ 3 ชน้ั มธั ยมศึกษาปี ที่ 6 หน่วยการเรียนรทู้ ี 1 การดาเนินการทางธรุ กิจ โดย คณุ ครู ชณฐั มาศ ตนั ฑศ์ ิริ

ความหมายของการดาเนินงานทางธุรกจิ

ธุรกจิ ขนาดกลางและขนาดยอ่ ม (SMEs) *

ลกั ษณะของธุรกจิ ขนาดกลางและขนาดยอ่ ม

การประกอบธุรกจิ ขนาดกลางและขนาดยอ่ ม

ความหมายของผปู้ ระกอบการ ผปู้ ระกอบการ หมายถึง เจา้ ของกิจการ หรือผูท้ ี่คิดริเริ่มจดั ตง้ั ธรุ กิจข้ึนมาเป็ นของตนเอง มีการวาง แผนการดาเนินงาน และดาเนินธรุ กิจทกุ ดา้ นดว้ ยตนเอง โดยมองเห็นโอกาสทางธรุ กิจและยอมรบั ความ เสี่ยงที่อาจเกิดข้ึนไดต้ ลอดเวลา เพื่อมุ่งหวงั ผลกาไรที่เกิดจากผลการดาเนินงานของธรุ กิจตนเอง ดงั นน้ั ผูด้ าเนินการผลิตจึงเรียกว่าผูป้ ระกอบการ เพราะทาหนา้ ท่ีตดั สินใจเกี่ยวกบั ปัญหาพ้ืนฐานทาง เศรษฐกิจว่าจะผลิตอะไรและผลิตเพ่ือใคร โดยจะรวบรวมปัจจยั การผลิต ดงั น้ี 1. ท่ีดิน ไดแ้ ก่ ท่ีดินรวมถึงทรพั ยากรธรรมชาติต่างๆ 2. แรงงาน เป็ นทรพั ยากรมนุษย์ 3. ทนุ คือเครื่องจกั รเครื่องมือท่ีมนุษยส์ รา้ งข้ึนเพ่ือใชร้ ่วมกบั ปัจจยั การผลิตอื่นๆในการผลิตสินคา้ และ บริการ

คณุ ลกั ษณะพ้ืนฐานของผูป้ ระกอบการ คุณลกั ษณะพ้ืนฐานของผปู้ ระกอบการ มีดงั น้ี 1. เนน้ การใชน้ วตั กรรม เป็ นการนาเอาแนวความคิดใหม่มาใชใ้ นรปู แบบใหม่ 2. มีความคิดริเร่ิมสรา้ งสรรค์ เป็ นการคิดประดิษฐค์ น้ ส่ิงใหม่ๆ 3. เนน้ การพฒั นาทกั ษะ ความชานาญ เป็ นการมุ่งเนน้ ประสิทธิภาพของผปู้ ระกอบการ 4. มีศกั ยภาพเชิงพาณิชย์ เพื่อตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ แนวทางในการเป็ นผปู้ ระกอบการ การเป็ นผูป้ ระกอบการในกิจการใดกิจการหนึ่ง เป็ นส่ิงที่ทกุ คนมองว่าเป็ นเร่ืองยากต่อการเริ่มตน้ เพราะไม่ ทราบว่าจะเร่ิมตน้ จากตรงจดุ ใดก่อน แลว้ ทาอย่างไรต่อไป จึงทาใหก้ ิจการของตนเองประสบความสาเร็จได้ ในท่ีสุด ดงั นน้ั แนวทางเริ่มตน้ เป็ นผูป้ ระกอบการ จึงควรเริ่มจากการหาขอ้ มลู ดงั น้ี 1. รจู้ กั ตน 2. รขู้ อ้ มูลของลกู คา้ 3. รขู้ อ้ มลู ของค่แู ข่งขนั 4. รนู้ โยบายส่งเสริมจากภาครฐั บาล 5. วางแผนการเงินในระยะยาว 6. การทาบญั ชี 7. การบริการที่มีประสิทธิภาพ 8. ขายสินคา้ หรือบริการท่ีมีคณุ ภาพ 9. จา้ งบคุ ลากรท่ีเหมาะสม

การวเิ คราะหก์ ารเป็นผูป้ ระกอบการ ผูท้ ี่จะเป็ นผูป้ ระกอบการไดน้ น้ั ก่อนที่จะเร่ิมดาเนินการควรจะตอ้ งทาการศึกษาดา้ นต่างๆ ดงั น้ี 1. ศึกษาตนเอง เพ่ือใหร้ จู้ กั ตนเองว่ามีความพรอ้ มท่ีจะกา้ วไปส่ธู รุ กิจโดยมุ่งหวงั การมีกาไร และสามารถที่ จะดาเนินการไปไดต้ ลาดไปหรือไม่ 2. ศึกษาธรุ กิจที่จะดาเนินการ เพื่อพิจารณาหาความเป็ นไปไดว้ ่าจะดาเนินธรุ กิจนนั้ ไดต้ ลอดไปหรือไม่ การแสวงหาโอกาสของธรุ กิจ เป็ นตน้ 3. การจดั ทาแผนธรุ กิจ การจดั ทาแผนธรุ กิจสาหรบั การเริ่มตน้ ธรุ กิจใหม่ เปรียบเสมือนการจาลอง สถานการณข์ องผปู้ ระกอบการ การวิเคราะหต์ นเองเพ่ือเป็ นผปู้ ระกอบการ - Strengths คือ จดุ แข็ง หมายถึง ตนเองมีจุดแข็งหรือส่วนดีดา้ นใดบา้ ง มีความรู้ ความสามารถ ทางดา้ นใด - Weaknesses คือ จดุ อ่อน ตนเองมีจุดดอ้ ยดา้ นใด สิ่งใดที่ไม่ถนดั ไม่ชอบหรือทาไม่ไดค้ วร พยายามหาทางแกไ้ ขปรบั ปรุง - Opportunities คือ โอกาส ซ่ึงเป็ นปัจจยั ของสภาพแวดลอ้ มภายนอก ที่เอ้ืออานวยใหก้ ารทางาน นน้ั เป็ นไปตามจดุ มุ่งหมายท่ีวางไว้

หนา้ ท่ีของผูป้ ระกอบการในการดาเนินธรุ กิจ ผูป้ ระกอบการควรมีหนา้ ที่รบั ผิดชอบในเรื่องต่อไปน้ี 1. การผลิต เป็ นกิจกรรมในการแปรรปู วตั ถดุ ิบใหเ้ ป็ นสินคา้ หรือบริการเพื่อตอบสนองความตอ้ งการของผูบ้ ริโภคทาใหผ้ บู้ ริโภค 1.1 การเลือกทาเลท่ีตงั้ 1.2 การวางแผนผงั โรงงาน 1.3 การออกแบบสินคา้ 1.4 การกาหนดตารางเวลาการผลิต 1.5 การตรวจสอบสินคา้ 2. การจดั หาเงินทุน ผปู้ ระกอบการตอ้ งบริหารเงินทุนอย่างมีประสิทธิภาพ รวมทง้ั การจดั สรรเงินทนุ ในการดาเนินงานใหเ้ กิด ประโยชนส์ งู สดุ และการจดั หาเงินทุนมาใชใ้ นการประกอบธรุ กิจซ่ึงมีแหล่งเงินทุน 2 แหล่ง ดงั น้ี 2.1 แหล่งเงินทนุ ภายใน 2.2 แหล่งเงินทนุ ภายนอก 3. การจดั หาทรพั ยากรบุคคล เป็ นปัจจยั สาคญั ที่สุดในการประกอบธรุ กิจ ผูป้ ระกอบการจะตอ้ งจดั หาบคุ คลท่ีมีคณุ ภาพ และ เหมาะสมกบั ตาแหน่งงาน โดยใชห้ ลกั การ ดงั น้ี 3.1 การวางแผนกาลงั คน ดา้ นจานวน คณุ ภาพและหนา้ ท่ีความรบั ผิดชอบ 3.2 การสรรหากาลงั คน 3.3 การคดั เลือกและการบรรจุ 3.4 การประเมินผลการปฏิบตั ิงาน