รายงานผลการดำเนินงาน โครงการชีววิถีเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน ปี 2561

รายงานผลการดาเนนิ งานโครงการชวี วถิ เี พอื่ การพัฒนาอย่างย่งั ยืน ปี พ.ศ 2561 วษท.ศูนยศิลปาชพี บางไทร ยนิ ดตี อ้ นรบั คณะกรรมการประเมนิ โครงการชีววิถเี พอ่ื การพฒั นาอย่างยง่ั ยนื ระดบั ภาคกลาง ประจาปกี ารศกึ ษา 2561 ดว้ ยความยนิ ดยี ิง่ วทิ ยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีศูนยศ์ ิลปาชีพบางไทร สานักงานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา กระทรวงศึกษาธกิ าร ปรัชญา พัฒนาความรู้ ทักษะ คุณธรรม สร้างผูน้ าสู่สงั คม วสิ ัยทัศน์ จดั การศกึ ษาด้านวิชาชพี ใหไ้ ด้มาตรฐาน ผลิตกาลังคนทีม่ ี ทักษะ ความรู้ คูค่ ณุ ธรรม

ประวัตคิ วามเปน็ มา วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีศูนย์ศิลปาชีพบางไทร สังกัดสานักงาน คณะกรรมการการอาชีวศกึ ษา เดมิ คือ \"แผนกเกษตรกรรม ศนู ย์ศลิ ปาชีพบางไทร” มีหน้าท่ีฝึกอบรมหลักสูตรศิลปาชีพภาคเกษตรกรรม ต้ังอยู่ในบริเวณศูนย์ศิลปา ชีพบางไทร ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิต์ิ พระบรมราชินีนาถ บนพื้นที่ของ สานักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม 331 ไร่ ประกาศจัดต้ัง เม่ือวันที่ 11 กันยายน 2535 ใช้ชื่อว่า “ศูนย์ปฏิบัติการวิชาชีพเกษตรกรรมบางไทร” เพื่อ ผลิตและพัฒนาเยาวชนให้เข้าเรียน ในหลักสูตรอาชีวศึกษาเพ่ือการพัฒนาชนบท (อศ.กช.)เมื่อจบหลักสูตรแล้วได้รับวุฒิการศึกษาระดับ ปวช. เกษตรกรรม ในปี พ.ศ. 2539 ได้รับการยกฐานะให้เป็นวิทยาลัย เปล่ียนช่ือเป็น “วิทยาลัยเกษตร และเทคโนโลยีบางไทร” และเปลยี่ นช่อื อกี คร้งั เป็น “วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยี ศนู ยศ์ ิลปาชีพบางไทร” เมอ่ื วนั ท่ี 11 กันยายน 2541 มาจนถึงปจั จุบัน

ปรัชญา วิสยั ทัศน์ พนั ธกจิ ปรัชญา พฒั นาความรู้ ทกั ษะ คุณธรรม สรา้ งผนู้ าสู่สังคม วสิ ยั ทศั น์ จดั การศกึ ษาด้านวชิ าชีพใหไ้ ดม้ าตรฐาน ผลติ กาลงั คนทม่ี ี ทกั ษะ ความรู้ คู่คุณธรรม พนั ธกิจ 1. จัดการศกึ ษาด้านวิชาชีพให้ไดม้ าตรฐานการอาชีวศกึ ษา 2. จดั ฝึกอบรมและบริการวชิ าชพี แก่ประชาชนอยา่ งท่วั ถงึ และเสมอภาค 3. ผลิตกาลงั คนทมี่ คี วามรู้ ทักษะ และคุณธรรม 4. ผลติ กาลังคนใหส้ ามารถประกอบอาชพี และแข่งขันได้

อตั ตลักษณ์ เอกลักษณ์ เอกลักษณ์ ภูมทิ ศั น์สวยงาม อัตตลกั ษณ์ พร่งั พรอ้ มแหล่งเรยี นรู้ ม่งุ เรียนรูส้ ู่อาชพี บรกิ ารงานสังคม

ผบู้ ริหารสถานศึกษา นางสาวศริ ิเพญ็ คมุ้ ทุกข์ นายปยิ ะพัชร์ สถิตปรีชาโรจน์ รองผู้อานวยการฝา่ ยแผนงาน รองผ้อู านวยการฝ่ายวชิ าการ และความร่วมมือ นายสุรพล นาพุฒา นายรักส่ี เตชะผลประสิทธ์ิ รองผ้อู านวยการ รองผู้อานวยการ ฝ่ายบริหารทรพั ยากร ฝ่ายพัฒนากจิ การนกั เรียน นกั ศกึ ษา รกั ษาการตาแหนง่ ผอู้ านวยการสถานศกึ ษา

ขอ้ มลู บุคลากร จานวน 46 คน อตั รากาลงั ของ วทิ ยาลัยเกษตรและเทคโนโลยศี ูนย์ศลิ ปาชพี บางไทร มบี ุคลากรทงั้ ส้นิ 46 คน ก. ขา้ ราชการ 19 คน 1. ผ้บู รหิ าร 2 คน 2. ขา้ ราชการครู 17 คน ข. ลูกจา้ งประจา 4 คน 1. สนบั สนุน 4 คน ค. พนกั งานราชการ 8 คน 1. ทาหน้าทส่ี อน 8 คน ง. ลูกจ้างชัว่ คราว 15 คน 1. ทาหนา้ ทส่ี อน 1 คน 2. ทั่วไป/สนบั สนุน 14 คน

ขอ้ มูลนกั เรียนนกั ศึกษา จานวน 371 คน ระดับชน้ั ปวช.1-3 ลาดบั ท่ี ประเภทวิชา สาขาวชิ า ชาย (คน) หญงิ (คน) รวม (คน) 1 คหกรรม 69 111 2 พาณิชยกรรม อาหารและโภชนาการ (ทวิภาคี) 42 25 46 3 เกษตรกรรม 31 119 4 เกษตรกรรม คอมพิวเตอรธ์ ุรกิจ (ปกติ) 21 - 45 เกษตรศาสตร์ (เกษตรปฏริ ูป) 88 321 เกษตรศาสตร์ (อศ.กช.) 45 รวม (คน) 10 รวมจานวนนกั เรียนระดับ ปวช.1-3 ท้ังสน้ิ 16 24 ระดบั ช้ัน ปวส.1-2 50 ลาดับที่ ประเภทวิชา สาขาวิชา ชาย (คน) หญิง (คน) 1 คหกรรม 6 2 พาณชิ ยกรรม อาหารและโภชนาการ (ทวิภาค)ี 4 5 3 เกษตรกรรม 11 คอมพวิ เตอร์ธุรกิจ (ปกต)ิ 11 พชื ศาสตร์ (ปกต)ิ 13 รวมจานวนนกั ศึกษาระดบั ปวส.1-2 ทั้งสน้ิ รวมจานวนนกั เรียน-นักศกึ ษา ทงั้ สน้ิ 371 คน

ดา้ นการจดั การเรยี นการสอน

หลักสตู รทเ่ี ปิดสอน วทิ ยาลยั เกษตรและเทคโนโลยศี ูนย์ศลิ ปาชพี บางไทร จัดการศกึ ษาตามหลกั สตู รประกาศนียบตั รวิชาชพี พุทธศกั ราช 2551 (ปรับปรุง พ.ศ. 2556) (ปวช.) และหลกั สตู รประกาศนียบัตรวชิ าชพี ช้ันสูง พุทธศกั ราช 2546 (ปรบั ปรงุ พ.ศ. 2557) (ปวส.) ของกระทรวงศกึ ษาธิการ หลักสตู รประกาศนยี บตั รวิชาชีพ ระดบั ปวช. จัดการศึกษา 3 ประเภทคอื 1. ประเภทวชิ าเกษตรกรรม - สาขางาน เกษตรศาสตร์ 2. ประเภทพาณชิ ยกรรม - สาขางาน คอมพวิ เตอร์ธรุ กิจ 3. ประเภทวิชา คหกรรม (ทวิภาค)ี - สาขางาน อาหารและโภชนาการ หลักสูตรประกาศนียบัตรวชิ าชพี ชน้ั สงู ระดับ ปวส. จดั การศึกษา 4 ประเภทคอื 1. ประเภทวิชาเกษตรกรรม - สาขางาน พืชสวน 2. ประเภทวชิ าบริหารธรุ กจิ - สาขางาน คอมพวิ เตอร์ธรุ กิจ 3. ประเภทวชิ า คหกรรม (ทวิภาค)ี - สาขางาน อาหารและโภชนาการ 4. ประเภทวิชา ประมง (ทวภิ าคี) - สาขางาน เพาะเลย้ี งสัตว์นา้ ทัว่ ไป

หลกั สตู รระยะส้นั 1. ประเภทวิชาเกษตรกรรม ไดแ้ ก่ - การปลูกผักไฮโดรโปรนิกส์ - การผลติ ปยุ๋ หมกั ชวี ภาพ - การขยายพันธ์พุ ืช - การปลูกไมด้ อก ไมป้ ระดบั - การเพาะเหด็ เพ่ือการค้า - การผลิตพืชสมนุ ไพรเพอื่ การค้า 2. ประเภทพาณชิ ยกรรม ไดแ้ ก่ - การใชง้ านคอมพวิ เตอรเ์ บอ้ื งต้น - ซ่อมบารงุ เคร่ืองคอมพวิ เตอร์ 3. ประเภทวชิ าคหกรรม ไดแ้ ก่ - เบเกอรี่ - อาหารไทย - อาหารวา่ งไทย - ขนมไทย - การแปรรูปและถนอมอาหาร - การจัดดอกไม้ - งานใบตองและแกะสลัก - การจดั โต๊ะและบรกิ าร 4. ประเภทวิชาประมง ได้แก่ - การเพาะเล้ยี งปลา - การเพาะเลย้ี งกบ - การเลยี้ งหอยขม 5. ประเภทอุตสาหกรรม ได้แก่ - ซ่อมบารุงเคร่อื งจกั รกลการเกษตร - งานเครอ่ื งยนต์ - งานไฟฟา้ ในอาคาร

โครงการชวี วิถเี พื่อการพฒั นาอยา่ งยั่งยนื ปี 2560

โครงการชวี วถิ ีเพจลุ่ือนิกาทรรพยี ัฒ์ EนMาอยา่ งยั่งยนื ปี 2560 ใหค้ วามร้เู ก่ียวกับโครงการชีววถิ ี กับนักเรยี นช้ันอนบุ าล 3 โรงเรียนอนุบาลศูนย์ศลิ ปาชีพบางไทร

ผลงานชมรมวิชาชีพเกษตรผสมผสาน “โครงการกล้วยน้าวา้ เพอื่ นอ้ ง” สมาชกิ รว่ ม “ปลกู กลว้ ยนา้ ว้า” แปลงแผนกพืชศาสตร์ “โครงการเพาะชามะนาว” สมาชิกร่วม “เพาะชามะนาว” แปลงแผนกพชื ศาสตร์

ผลงานชมรมวชิ าชีพเกษตรผสมผสาน “โครงการร่วมแรงรว่ มใจเกย่ี วข้าว” สมาชกิ ร่วม “เก่ียวข้าว” แปลงนาสาธติ แผนกพชื ศาสตร์ “โครงการสมุนไพรสู่ชุมชน” สมาชกิ ร่วม “เพาะกลา้ สมนุ ไพร” แปลงหลังหอประชุม

ผลงานชมรมวิชาชพี พชื ศาสตร์ “โครงการพี่ชวนน้องปลกู มะนาวในล้อยาง” สมาชกิ รว่ ม “ปลกู มะนาว” แปลงโครงการชวี วถิ ี “โครงการบวบเพ่อื การเรยี นรู้” สมาชกิ ร่วม “ปลกู บวบ” แปลงแผนกพชื ศาสตร์

ผลงานชมรมวิชาชีพพชื ศาสตร์ “โครงการพีช่ วนน้องเพาะตน้ ออ่ นทานตะวนั ” สมาชิกร่วม “เพาะตน้ อ่อนทานตะวัน” แปลงแผนกพชื ศาสตร์ “โครงการผักบุ้งเพื่อการค้า” สมาชกิ รว่ ม “ปลกู ผักบงุ้ ” แปลงแผนกพืชศาสตร์

ผลงานชมรมวิชาชีพประมง “โครงการร่วมแรงนอ้ งพเ่ี ล้ียงกบในบ่อ” สมาชิกร่วม “เล้ียงกบในบอ่ ” แผนกวชิ าประมง “โครงการเพาะกบปลอ่ ยคืนสู่ธรรมชาติ” สมาชกิ รว่ ม “ปลอ่ ยกบคนื สธู่ รรมชาติ” แปลงนาบรเิ วณใกลเ้ คยี งสถานศกึ ษา

ผลงานชมรมวชิ าชพี ประมง “โครงการกบเพอื่ การคา้ ” สมาชกิ รว่ ม “ชาแหละกบเพื่อจาหน่าย” แผนกวชิ าประมง

ดา้ นจิตอาสาเพือ่ บริการชุมชน โครงการจติ อาสา กลา้ บางไทรสปู่ า่ ใหญ่ 60 ปลกู จติ สานึกอนรุ ักษท์ รพั ยากรปา่ ไม้ ปลกู ศรัทธาสรา้ งไพรพฤกษ์ ปลกู จิตสานึก รกั ษาทรพั ยากร ณ วัดเมตตารางค์

ความเป็นเลศิ ทางวชิ าชพี นาเสนอผลงานทางวชิ าการหนา้ พระทน่ี ่ัง งานประชมุ วิชาการระดบั ชาติ องคก์ ารเกษตรกรในอนาคตแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์ สมเดจ็ พระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี (อกท.) คร้งั ที่ 38 ณ วทิ ยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีอทุ ยั ธานี เรื่อง การพฒั นารูปแบบการเลยี้ งหอยขมเชงิ เกษตรอินทรียส์ ู่เกษตรกรอยา่ งยงั่ ยืน โครงการอาชีวะสรา้ งชาติ (วถิ เี พยี งพอ ตามพ่อสอน)

ความเปน็ เลศิ ทางวชิ าชีพ นาเสนอผลงานทางวชิ าการหน้าพระทนี่ ั่ง งานประชุมวิชาการระดับชาติ องค์การเกษตรกรในอนาคตแห่งประเทศไทย ในพระราชปู ถัมภ์ สมเด็จพระเทพรตั นราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี (อกท.) ครงั้ ท่ี 38 ณ วทิ ยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีอทุ ยั ธานี เรื่อง การพฒั นารปู แบบการเลีย้ งหอยขมเชิงเกษตรอนิ ทรยี ส์ ู่เกษตรกรอย่างยัง่ ยืน โครงการอาชีวะสรา้ งชาติ (วถิ ีเพียงพอ ตามพ่อสอน)

การดาเนินงาน โครงการชีววิถีเพ่ือการพัฒนาอย่างยั่งยนื ทง้ั 4 ประเภท ประเภทที่ 1 การดาเนนิ งานภายในวิทยาลัย (แปลงสาธติ ชวี วถิ )ี - นายจิระพงค์ ลักษโณสุรางค์ ประเภทท่ี 2 ครู บคุ ลากรทางการศกึ ษานาไปใชแ้ ละขยายผลดเี ด่น - นางกฤติกา ลกั ษโณสุรางค์ ประเภทที่ 3 นกั ศึกษาปจั จบุ ันนาไปใชแ้ ละขยายผลดเี ด่น - นายศุภฤกษ์ รัตนคา ประเภทที่ 8 งานวิจยั และนวัตกรรมในโครงการชีววิถฯี - เร่ือง การพัฒนาคณุ ภาพไขน่ า้ แผ่นโดยใชจ้ ลุ นิ ทรยี ท์ ม่ี ปี ระสทิ ธภิ าพ (EM) ที่มีผลต่อคณุ ภาพนา้ ในบ่อเลี้ยง

ประเภทที่ 1 การดาเนนิ งานภายในวทิ ยาลัย (แปลงสาธติ ชวี วถิ ี) ดาเนนิ กิจกรรมโครงการชีววิถีเพือ่ การพัฒนาอย่างยั่งยืน และทาแปลงสาธติ ครบถ้วน และตอ่ เนอ่ื ง ท้ัง 4 ด้านโดยใช้จุลินทรีย์ท่ีมปี ระสิทธภิ าพ (EM) 1.1 ด้านการเพาะปลูก 1.2 ด้านการเลยี้ งสตั ว์ 1.3 ด้านการประมง 1.4 ดา้ นสงิ่ แวดล้อม

ประเภทท่ี 1 การดาเนินงานภายในวิทยาลยั (แปลงสาธติ ชวี วถิ ี) แปลงสาธิตชีววถิ ี (ผกั ริมร้วั ครัวรมิ ทาง)

ประเภทท่ี 1 การดาเนนิ งานภายในวทิ ยาลัย (แปลงสาธติ ชีววถิ ี)

ประเภทท่ี 1 การดาเนนิ งานภายในวทิ ยาลัย (แปลงสาธติ ชีววถิ ี)

ประเภทท่ี 2 ครู บุคลากรทางการศึกษานาไปใช้และขยายผลดีเดน่ นางกฤติกา ลกั ษโณสรุ างค์ ครแู ผนกวิชาพชื ศาสตร์ ได้ดาเนินกจิ กรรมโครงการชีววถิ ีเพ่อื การพัฒนาอยา่ งย่ังยืน และทาแปลงสาธิตครบถว้ น และต่อเนอื่ งทงั้ 4 ดา้ น โดยใช้จลุ นิ ทรียท์ ่มี ีประสทิ ธิภาพ (EM) 2.1 ดา้ นการเพาะปลกู 2.2 ดา้ นการเลย้ี งสตั ว์ 2.3 ดา้ นการประมง 2.4 ดา้ นสิ่งแวดลอ้ ม

ประเภทท่ี 2 ครู บคุ ลากรทางการศกึ ษานาไปใชแ้ ละขยายผลดเี ดน่

ประเภทที่ 3 นกั ศกึ ษาปจั จบุ ันนาไปใชแ้ ละขยายผลดีเดน่ นายศภุ ฤกษ์ รัตนคา นักศกึ ษา ปวส.1 แผนกวิชาพชื ศาสตร์ ไดด้ าเนินกิจกรรมโครงการชวี วิถเี พ่ือการพฒั นาอยา่ งยงั่ ยืน และทาแปลงสาธติ ครบถ้วน และตอ่ เนอ่ื งทง้ั 4 ดา้ น โดยใชจ้ ุลนิ ทรยี ท์ ม่ี ปี ระสิทธภิ าพ (EM) 3.1 ดา้ นการเพาะปลูก 3.2 ดา้ นการเล้ยี งสัตว์ 3.3 ด้านการประมง 3.4 ด้านสิง่ แวดล้อม

ประเภทท่ี 3 นักศกึ ษาปจั จบุ ันนาไปใชแ้ ละขยายผลดีเดน่

ประเภทท่ี 3 นักศกึ ษาปจั จบุ ันนาไปใชแ้ ละขยายผลดีเดน่

ประเภทท่ี 3 นักศกึ ษาปจั จบุ ันนาไปใชแ้ ละขยายผลดีเดน่

ประเภทท่ี 8 งานวจิ ัยและนวตั กรรมในโครงการชวี วิถฯี เรือ่ ง การพฒั นาคณุ ภาพไขน่ า้ แผ่นโดยใชจ้ ลุ นิ ทรียท์ มี่ ปี ระสทิ ธิภาพ (EM) ท่มี ผี ลต่อคุณภาพนา้ ในบอ่ เลย้ี ง

ประเภทท่ี 8 งานวจิ ยั และนวัตกรรมในโครงการชีววถิ ฯี เร่อื ง การพัฒนาคณุ ภาพไขน่ ้าแผน่ โดยใชจ้ ุลนิ ทรียท์ มี่ ปี ระสิทธภิ าพ (EM) ท่ีมีผลตอ่ คุณภาพน้าในบอ่ เล้ยี ง

จบการนาเสนอ ขอขอบพระคณุ ปรชั ญา พัฒนาความรู้ ทักษะ คณุ ธรรม สรา้ งผ้นู าสู่สงั คม วสิ ยั ทศั น์ จดั การศึกษาดา้ นวิชาชีพใหไ้ ดม้ าตรฐาน ผลิตกาลงั คนที่มี ทกั ษะ ความรู้ ค่คู ุณธรรม