CATA-L2G-2020_ES-MR

CATÁLOGO 2020



MUEBLES FRIGORÍFICOS .....................................................................................................................1 Mesas refrigeradas frío positivo -2/+8°C...........................................................................................................1 Mesas en frío negativo.......................................................................................................................................7 Mesas refrigeradas para ensaladas...................................................................................................................8 Mesa para sandwiches.................................................................................................................................... 10 Vitrinas para ingredientes............................................................................................................................... 11 Mesas para pizzas.......................................................................................................................................... 12 Armarios refrigerados en inox......................................................................................................................... 14 Armarios refrigerados blanco.......................................................................................................................... 18 Vitrinas frías para bebidas.............................................................................................................................. 21 Vitrinas para vino............................................................................................................................................ 22 Frente mostradores......................................................................................................................................... 23 Minibares y congeladores............................................................................................................................... 24 Piezas de recambio......................................................................................................................................... 25 Vitrinas frías expositoras................................................................................................................................ 28 Maquina de hielo en cubitos........................................................................................................................... 30 Abatidores de temperatura............................................................................................................................. 31 Basuras refrigeradas....................................................................................................................................... 32 MATERIAL ELÉCTRICO Y GAZ .......................................................................................................... 33 Preparación..................................................................................................................................................... 34 Material de cocción......................................................................................................................................... 37 Horno por convección eléctrico...................................................................................................................... 37 Snacking......................................................................................................................................................... 38 Hornos microondas......................................................................................................................................... 41 Bebidas calientes............................................................................................................................................ 42 Material diverso.............................................................................................................................................. 43 ACCESORIOS Y USTENSILIOS ......................................................................................................... 45 Cubetas gastronormas.................................................................................................................................... 46 Parrillas en inox y placas de cocción.............................................................................................................. 53 ACERO INOXIDABLE, BANDEJAS Y ESTANTERIAS ................................................................. 55 Mesas desmontables...................................................................................................................................... 56 Lavamanos y accesorios................................................................................................................................. 57 Carros.............................................................................................................................................................. 57 Estantes.......................................................................................................................................................... 58 Basuras........................................................................................................................................................... 59 Armarios de esterilización (tubos UVA).......................................................................................................... 60 ESTANTERÍAS DE CAMARA FRÍA .................................................................................................... 61 Estanterías para camara fría........................................................................................................................... 62

Mesas refrigeradas frío positivo -2/+8°C Descriptivo común de las mesas refrigeradas • Evaporador tratado anticorrosión • Aislamiento : 50 mm (poliuretano) • Construcción en acero inox interior y exterior • Termostato electrónico DIXELL • Refrigeración ventilada -2°C/+8°C a 40°C, unidad condensadora • Refrigerante : R600a o R290 según el modelo • Modelos con peto sanitario : monobloque 100x20 mm extraíble sobre guías • 1 juego de guías (paso de 45 mm, 9 niveles max.) y 1 parrilla por puerta Garantía piezas 2 años en todas las piezas de producción de frío • Puertas con sistema de cerradura automática • Desescarche automático Lista de repuestos : p.25 garantía frío Refrigeración ventilada 2 aÑos as de producción en MUEBLES FRIGORÍFICOS 1 parrilla rilsanizada regulable Posibilidad de peto sanitario de por puerta piez 100 mm alto y 20 mm espesor Bloqueo de apertura más allá 90° y Unidad condensadora extraíble cerradura automática sobre guías Juntas de puertas desmontables Ruedas Evaporador 1

Modelos 2 puertas 600 mm garantía 850 mm piez 2 aÑos frío frío frío 710 mm as de producción en Refrigeración ventilada SNACK2100TN SNACK2100TN sin peto sanitario Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 1360x600x850 260 230 mono 0,28 88 1 535.65 2 puertas sin peto sanitario R600a SNACK2100TN 700 mm garantía 850 mm piez 2 aÑos 710 mm as de producción en Refrigeración ventilada GN2100TN GN2100TN sin peto sanitario Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 1360x700x850 314 230 mono 0,28 98 1 626.05 2 puertas sin peto sanitario R600a GN2100TN 700 mm garantía MUEBLES FRIGORÍFICOS piez 2 aÑos 850 mm 710 mm as de producción en Refrigeración ventilada GN2200TN GN2200TN con peto sanitario Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 1360x700x850/100 314 230 mono 0,28 103 1 735.20 2 puertas con peto sanitario R600a GN2200TN 2

Modelos 3 puertas 600 mm 850 mm piez garantía frío frío frío 710 mm 2 aÑos as de producción en Refrigeración ventilada SNACK3100TN SNACK3100TN sin peto sanitario Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 1795x600x850 386 230 mono 0,28 122 1 769.38 3 puertas sin peto sanitario R600a SNACK3100TN 700 mm 850 mm piez garantía 710 mm 2 aÑos as de producción en Refrigeración ventilada GN3100TN GN3100TN sin peto sanitario Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 1795x700x850 465 230 mono 0,28 134 1 913.45 3 puertas sin peto sanitario R600a GN3100TN 700 mm garantía 850 mm MUEBLES FRIGORÍFICOS2 aÑos piezas de producción en 710 mm Refrigeración ventilada GN3200TN GN3200TN con peto sanitario Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 1795x700x850/100 465 230 mono 0,28 139 1 964.35 3 puertas con peto sanitario R600a GN3200TN 3

Modelos con puertas + cajones 700 mm garantía 850 mm piez 2 aÑos frío frío frío 710 mm as de producción en Refrigeración ventilada GN3130TN GN3130TN sin peto sanitario Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 465 230 mono 0,28 161 2 625 2 puertas + 1 bloque de 3 cajones GN1/3 1795x700x850 R600a GN3130TN para cubetas gastro GN1/1-65 700 mm garantía 850 mm piez 2 aÑos 710 mm as de producción en Refrigeración ventilada GN3140TN GN3140TN sin peto sanitario Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 465 230 mono 0,28 165 2 801.05 1 puerta + 2 bloques de 2 cajones GN1/2 1795x700x850 R600a GN3140TN para cubetas gastro GN1/1-100 700 mm NEW garantía piez 2 aÑos 710 mm as de producción en MUEBLES FRIGORÍFICOS Refrigeración 850 mm ventilada GN3160TN GN3160TN sin peto sanitario Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 465 230 mono 0,28 169 3 021.98 3 bloques de 2 cajones GN1/2 para 1795x700x850 R600a GN3160TN cubetas gastro GN1/1-100 4

Modelos 4 puertas 600 mm garantía piez 2 aÑos frío frío 710 mm as de producción en Refrigeración ventilada 850 mm GN4100TN SNACK4100TN Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 2230x600x850** 511 230 mono 0,39 4 puertas sin peto sanitario 143 R290 SNACK4100TN 2 266.00 700 mm garantía piez 2 aÑos 710 mm as de producción en Refrigeración ventilada 850 mm GN4100TN GN4100TN Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 2230x700x850** 553 230 mono 0,39 153 2 306.28 4 puertas sin peto sanitario R290 GN4100TN 700 mm garantía 2 aÑos frío MUEBLES FRIGORÍFICOS as de producción en piez Refrigeración 710 mm ventilada 850 mm GN4200TN GN4200TN con peto sanitario Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 2230x700x850/100** 616 230 mono 0,39 156 2 437.25 4 puertas con peto sanitario R290 GN4200TN 5 **Todos los productos con longitud superior ó igual a 2000 mm: prever un costo de transporte adicional.

Gama para pastelería 400x600 mm 800 mm 800 mm garantía garantía frío frío frío 2 aÑos 2 aÑos 850 mm as de producción en as de producción en piez piez 850 mm piez piezRefrigeración Refrigeración ventilada ventilada PA2100TNPZ PA3100TNPZ Parte superior en granito sin peto sanitario 2 puertas Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 3 puertas 1510x800x850 428 230 mono 0,28 180 R600a PA2100TNPZ 1 937.25 2020x800x850** 635 230 mono 0,39 250 R600a PA3100TNPZ 2 249.38 800 mm 800 mm garantía frío garantía 2 aÑos 850 mm 2 aÑos as de producción en as de producción en 850 mm Refrigeración Refrigeración ventilada ventilada PA2100TN PA3100TN Parte superior en inox sin peto sanitario L 428 2 puertas Dim. 635 V kW kg Gas refrigerante Ref. € 3 puertas 1510x800x850 230 mono 0,28 140 R600a PA2100TN 1 790.03 2020x800x850** 230 mono 0,39 152 R600a PA3100TN 2 022.43 Bajos cocina refrigerados garantía garantía garantía frío frío 2 aÑos 2 aÑos 2 aÑos as de producción en as de producción en as de producción en 650 mm frío 650 mm frío 650 mm piez piez Refrigeración Refrigeración Refrigeración piez ventilada U-GN2100TN piezventilada U-GN3100TN ventilada U-GN4100TN Dim. piez LV kW kg Gas refrigerante Ref. € 1360x700x650 R600a U-GN2100TN 1 684.13 2 puertas 1795x700x650 172 230 mono 0,28 83 R600a U-GN3100TN 1 932.60 3 puertas 2230x700x650 R600a U-GN4100TN 2 314.48 4 puertas*/** 255 230 mono 0,28 120 337 230 mono 0,39 138 700 mm 700 mm garantía garantía 2 aÑos 2 aÑos as de producción en as de producción en MUEBLES FRIGORÍFICOS 650 mm Refrigeración Refrigeración frío ventilada 650 mmventilada4D-U-GN2100TN 6D-U-GN3100TN 2x2 cajones para cubetas gastro GN1/1-65 Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 3x2 cajones para cubetas gastro GN1/1-65 1360x700x650 172 230 mono 0,28 102 R600a 4D-U-GN2100TN 2 639.65 1795x700x650 255 230 mono 0,28 136 R600a 6D-U-GN3100TN 3 495.03 6

Opciones y accesorios Ref. € SN2100TN.08.2 33.05 Accesorios gama snacking profundidad 600 mm SN2100TN.26.1 22.90 GN650TN.07.1 110.70 Juego de guías en U para gama snack, L-460 mm GN650TN.07.02 173.95 Parrilla rilsanizada 333x430 mm para gama snacking P-600 mm GN650TN.07 111.85 Kit 4 ruedas incluyendo 2 frenos con tornillos GN650TN.07.03 167.80 Kit 6 ruedas incluyendo 2 frenos con tornillos Kit 4 patas regulables de 130 hasta 180 mm para muebles 2 y 3 puertas Kit 6 patas regulables de 130 hasta 180 mm para muebles 4 puertas Accesorios gama gastro GN1/1 profundidad 700 mm Juego de guías en U para gama GN1/1, L-560 mm Ref. € Parrilla rilsanizada GN1/1 GN2100TN.25.2 35.60 Kit 4 ruedas incluyendo 2 frenos con tornillos GN2100TN.26.1 22.90 Kit 6 ruedas incluyendo 2 frenos con tornillos GN650TN.07.1 110.70 Kit 4 patas regulables de 130 hasta 180 mm para muebles 2 y 3 puertas GN650TN.07.02 173.95 Kit 6 patas regulables de 130 hasta 180 mm para muebles 4 puertas GN650TN.07 111.85 GN650TN.07.03 167.80 Accesorios gama pastelería profundidad 800 mm Juego de guías en L para gama pastelería, L-657 mm Ref. € Parrilla rilsanizada 400x600 mm PA2100TN.6.2 46.80 Kit 4 ruedas incluyendo 2 frenos con tornillos PA2100TN.01.2 21.85 Kit 6 ruedas incluyendo 2 frenos con tornillos GN650TN.07.1 110.70 Kit 4 patas regulables de 130 hasta 180 mm para muebles 2 y 3 puertas GN650TN.07.02 173.95 Kit 6 patas regulables de 130 hasta 180 mm para muebles 4 puertas GN650TN.07 111.85 GN650TN.07.03 167.80 Accesorios para mesas bajas refrigeradas profundidad 700 mm Juego de guías en U para gama GN1/1, L-560 mm Ref. € Parrilla rilsanizada GN1/1 GN2100TN.25.2 35.60 Kit 4 ruedas incluyendo 2 frenos con tornillos GN2100TN.26.1 22.90 Kit 6 ruedas incluyendo 2 frenos con tornillos GN650TN.07.1 110.70 Kit 4 patas regulables de 130 hasta 180 mm para muebles 2 y 3 puertas GN650TN.07.02 173.95 Kit 6 patas regulables de 130 hasta 180 mm para muebles 4 puertas GN650TN.07 111.85 GN650TN.07.03 167.80 Mesas en frío negativo Gama gastro P-700 GN1/1 sin peto sanitario garantía • Temperatura : -18/-22°C a 38°C 2 aÑos 700 mm as de producción en 850 mm 700 mm 850 mm frío MUEBLES FRIGORÍFICOS GN2100BT GN3100BT Refrigeración piez 710 mmventilada 710 mm Dim. L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 2 puertas íntegro sin peto sanitario 1360x700x850 282 230 mono 0,65 103 R290 GN2100BT 2 063.83 3 puertas íntegro sin peto sanitario 1795x700x850 417 230 mono 0,65 136 R290 GN3100BT 2 269.48 7

Mesas refrigeradas para ensaladas Características comunes • Modelo con cajones planeado para cubetas GN1/1-65 (no incluye) • Construcción en acero inox interior y exterior • Desescarche automático • R efrigeración asistida, +2°C/+8°C, grupo incorporado • Aislamiento 35 mm (poliuretano) • M odelos con puertas : Formato GN1/1 con cierre automático (incluidos • Termostato electrónico DIXELL : 1 juego de guías y 1 parrilla por puerta)frío frío garantía garantía frío frío frío Mesa refrigerada para ensaladas 2 aÑos 2 aÑos garantía as de producción en as de producción en 2 aÑos Refrigeración Refrigeración asistida asistida as de producción en Refrigeración asistida piez piez piez 2 puertas S901S/STOP LV S903S/STOP Gas refrigerante Ref. S901-4D 3 puertas piez240 230 monoR600aS901S/STOP 4 cajones GN1/1-65 Dim. piez piez368 230 mono kW kg R290 S903S/STOP € 900x700x870 220 230 mono 0,25 79 R600a S901-4D 1 011.43 1365x700x870 piez 0,43 107 1 406.88 900x700x850 0,25 79 1 688.33 Mesa refrigerada para ensaladas con tapa telescópica • Parte superior de trabajo en polietileno F-135 mm • Tapa telescópica • Cubetas GN1/1-150 y cubetas GN1/4-150 no incluidas (ver capítulo “parrillas y cubetas”) 380 mm 560 mm garantía frío frío garantía 135 mm 2 aÑos 2 aÑos as de producción en as de producción en Refrigeración Refrigeración asistida asistida 850 mm S900STD S903STD 2 puertas Dim. Capacidad L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 3 puertas 900x700x850 2 GN1/1 + 2 GN1/4 240 230 mono 0,25 70 R600a S900STD 1 018.28 1365x700x850 4 GN1/1 368 230 mono 0,43 108 R290 S903STD 1 411.90 Mesa refrigerada para ensaladas con protección de cristal • Protección de cristal abombada sin estantería de cristal • Parte superior de trabajo en polietileno F-135 mm • Cubetas GN1/1-150 y cubetas GN1/6-150 no incluidas (ver capítulo “parrillas y cubetas”) MUEBLES FRIGORÍFICOS 460 mm 135 mm garantía garantía 2 aÑos 2 aÑos as de producción en as de producción en Refrigeración Refrigeración asistida asistida 850 mm S900CG S903CG 2 puertas Dim. Capacidad L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 3 puertas 900x700x1310 2 GN1/1 + 3 GN1/6 240 230 mono 0,25 78 R600a S900CG 1 253.48 1365x700x1310 4 GN1/1 368 230 mono 0,43 118 R600a S903CG 1 715.28 8

Opciones y accesorios Accesorios para mesas de ensaladas con parte superior en inox Juego de guías en U, L-550 mm (P-700 mm) Ref. € Parrilla rilsanizada 325x560 (P-700 mm) S901.15 36.05 Kit de 4 patas regulables GN2100TN.26.1 22.90 Kit de 4 ruedas S900.13 17.30 Cajón S900.13.01 81.35 Junta para cajón S901.DRAWER 335.60 S901.0054 7.65 Accesorios para mesas de ensaladas con tapa telescópica con protección de cristal y para mesas de sandwiches Juego de guías en U, L-550 mm (P-700 mm) Ref. € Parrilla rilsanizada 325x560 (P-700 mm) S900.10.1 30.50 Kit de 4 patas regulables S900.11.1 20.35 Kit de 4 ruedas 108300183 20.50 S900.50 81.35 Accesorios para mesas de sandwiches grupo lateral Juego de guías en U para P-700 mm, L-560 mm Ref. € Parrilla rilsanizada GN1/1 para gama GN1/1 (P-700 mm) GN2100TN.25.2 35.60 Juego de guías en L para P-800 mm, L-657 mm GN2100TN.26.1 22.90 Parrilla rilsanizada 600x400 mm para P-800 mm PA2100TN.6.2 46.80 Kit de 4 patas regulables de 100 hasta 180 mm PA2100TN.01.2 21.85 Kit de 6 patas regulables de 100 hasta 180 mm GN650TN.07 111.85 GN650TN.07.03 167.80  ¡ Piénsalo ! Cubetas gastronorm Formato Profundidad Capacidad (L) Ref. € BA11100 GN1/1 150 20 BA11150 32.60 CO11000 GN1/3 150 5,4 BA13150 18.73 GN1/4 150 4,0 BA14150 16.10 GN1/6 150 2,2 BA16150 13.73 Otros modelos p.47 Tapas Ref. € CO11000 15.95 Formato CO13000 7.08 GN1/1 CO14000 6.45 GN1/3 CO16000 5.08 GN1/4 GN1/6 Otros modelos p. 49 MUEBLES FRIGORÍFICOS 9

Mesa para sandwiches Mesa para sandwiches grupo lateral con tapa inox 225 mm 300 mm garantía (P-700 mm) • Construcción en acero inox interior y exterior o 400 mm (P- piez piez 2 aÑos frío frío • R efrigeración ventilada +2°C/+8°C a 40°C, grupo incorporado • P arte superior en inox y 2 tapas en inox (capacidad de 6 hasta 10 cube- 800 mm) as de producción en tas GN1/3 no incluidas) 1450 mm • 2 ó 3 puertas con cierre automático 1085 mm • Incluidos : 1 juego de guías y 1 parrilla por puerta • P-700 : parrilla GN1/1 Refrigeración • P-800 : parrilla 600x400 mm ventilada • Desescarche automático • Aislamiento 50 mm (poliuretano) SH3000-700 • Termostato electrónico DIXELL Dim. LV kW Capacidad kg Gas refrigerante Ref. € 1510x800x1085 2 puertas 600x400 1795x700x1085 390 230 mono 0,39 7 GN1/3 140 R290 SH2000/800* 2 370.03 3 puertas GN 2020x800x1085 3 puertas 600x400** 417 230 mono 0,67 8 GN1/3 155 R290 SH3000/700 2 611.00 580 230 mono 0,67 10 GN1/3 164 R290 SH3000/800 2 807.75 Mesa para sandwiches grupo lateral con tapa de NEW 1085 mm 145 mm garantía 250 mm 600 mm cristal 2 aÑos • Construcción acero inox interior y exterior as de producción en • Refrigeración ventilada +2/+8°C a 40°C, grupo incorporado • 1 tapa de cristal para una mejor visibilidad Refrigeración • Plan de trabajo en inox con tapa de cristal para el área de ingredientes ventilada • 3 puertas con sistema de cerradura automática con sello magnético • Incluidos: 1 juego de guías y una parrilla 600x400 mm por puerta 400 mm 850 mm piez • Desescarche automático • Aislamiento: 50 mm (poliuretano) • Termostato electrónico DIXELL • Evaporador tratado anticorrosión Dim. LV kW Capacidad kg Gas refrigerante Ref. € 2 862.53 3 puertas 600x400 mm + tapa de cristal 2020x800x1085 580 230 mono 0,39 10 GN1/3 168 R290 SHG3000/800 Mesa para sandwiches • D otación : 1 juego de guías y 1 parrilla por puerta • Desescarche automático • Construcción en acero inox interior y exterior • Aislamiento 35 mm (poliuretano) • R efrigeración asistida, +2°C/+8°C, grupo incorporado • Termostato electrónico DIXELL • Tapa inox (capacidad de 5 u 8 cubetas GN1/6-150 no incluidas) • Parte superior en inox • 2 o 3 puertas con desescarche automático 460 mm Tapa abierta garantía garantíafrío 230 mm MUEBLES FRIGORÍFICOS piez2 aÑos 2 aÑos 850 mm frío as de producción en as de producción en Refrigeración Refrigeración asistida asistida 980 mm PS200 PS300 2 puertas Dim. Capacidad LV kW kg Gas refrigerante Ref. € 3 puertas 900x700x980 5 GN1/6 240 230 mono 0,25 80 R600a PS200 1 076.40 1365x700x980 8 GN1/6 410 230 mono 0,43 140 R600a PS300 1 527.78 *En el límite de las existencias disponibles **Todos los productos con longitud superior ó igual a 2000 mm: prever un costo de transporte adicional. 10

Vitrinas para ingredientes Descripción común garantía • Construcción en inox, para cubetas de profundidad 150 mm • Protección de cristal o tapa en inox 2 aÑos frío frío • Refrigeración estática +2°C/+8°C a 40°C, compresor con evaporador en as de producción en cobre tipo «serpentin» MUEBLES FRIGORÍFICOS • Cubetas no incluidas (ver capítulo de las “parrillas y cubetas”) Protección de cristal recta piez piez • Termostato electrónico regulable DIXELL 400 mm Refrigeración estática 225 mm 210 mm VRX1200/380 VRX1400/380 VRX1500/380 VRX1600/380 VRX1800/380 VRX2000/380 Capacidad Dim. V kW kg Gas refrigerante Ref. € 3 GN1/3-150+ 1 GN1/2-150 1200x395x435 230 mono 0,14 28 645.38 4 GN1/3+1GN1/2-150 1400x395x435 230 mono 0,14 30 R600a VRX1200/380 677.20 5 GN1/3-150+ 1 GN1/2/150 1500x395x435 230 mono 0,14 31 703.73 7 GN1/3-150 1600x395x435 230 mono 0,14 32 R600a VRX1400/380 789.28 8 GN1/3-150 1800x395x435 230 mono 0,14 34 839.80 9 GN1/3-150 2000x395x435 230 mono 0,14 36 R600a VRX1500/380 900.78 R600a VRX1600/380 R600a VRX1800/380 R600a VRX2000/380 Tapa en inox 225 mm garantía • Modelo C-VRX2000/380 : 2 tapas en inox C-VRX1200/380 2 aÑos • Cubetas no incluidas (ver capítulo de las “parrillas y cubetas”) as de producción en Refrigeración estática C-VRX1400/380 C-VRX1500/380 C-VRX1600/380 C-VRX1800/380 C-VRX2000/380 Capacidad Dim. V kW kg Gas refrigerante Ref. € 3 GN1/3-150 + 1 GN1/2-150 1200x395x225 230 mono 0,14 4 GN1/3 + 1 GN1/2-150 1400x395x225 230 mono 0,14 28 R600a C-VRX1200/380 608.85 5 GN1/3-150 + 1 GN1/2/150 1500x395x225 230 mono 0,14 7 GN1/3-150 1600x395x225 230 mono 0,14 30 R600a C-VRX1400/380 637.15 8 GN1/3-150 1800x395x225 230 mono 0,14 9 GN1/3-150 2000x395x225 230 mono 0,14 31 R600a C-VRX1500/380 693.03 32 R600a C-VRX1600/380 746.50 34 R600a C-VRX1800/380 793.15 36 R600a C-VRX2000/380 835.35  ¡ Piénsalo ! Kit de 4 patas para mejorar la altura 200 mm Ref. € PVR-MR16 PVR-MR16 304.85 11

Mesas para pizzas garantía Mesas refrigeradas para pizzas 2 aÑos • Construcción acero en inox interior y exterior as de producción en • Refrigeración ventilada +2°C/+8°C a 40°C, grupo incorporado al lado • Parte superior en granito rosa espesor 30 mm con 3 petos H-150 mm Refrigeración • Puertas 600x400 mm con cierre automático ventilada • Incluidos : 5 niveles de guías y 1 parrilla por puerta • Desescarche automático • Aislamiento 50 mm (poliuretano) • Cubetas gastronormas no incluidas (ver capítulo “parrillas y cubetas”) • Termostato electrónico DIXELL MUEBLES FRIGORÍFICOS piez frío PZ2600TN-VRX380 PZ3600TN-VRX380 PZ2610TN-VRX380 Dim. Capacidad L V kW kg Gas refrigerante Ref. € 5GN1/3+GN1/2-150 (VRX1500) 390 230 mono 0,42 289 2 Puertas 1510x800x1435 9GN1/3 (VRX2000) 580 230 mono 0,52 356 R600a PZ2600TN-VRX380 2564.73 9GN1/3 (VRX2000) 390 230 mono 0,42 362 3 Puertas** 2020x800x1435 R290 PZ3600TN-VRX380 2901.95 2 P. + 1X7 cajones** 2020x800x1435 R600a PZ2610TN-VRX380 3240.55 Opciones para mesas refrigeradas para pizzas Ref. € PA2100TN.6.2 PA2100TN.01.2 PA2100TN.6.2 46.80 6405C 6409C Juego de guías en L, L-657 mm PA2100TN.01.2 21.85 Parrilla rilsanizada 600x400 mm 6409C 19.90 BA12150 GN650TN.07 Cubeta 600x400x90 mm para puertas 6405C 21.10 BA13150 CO12000 Cubeta 600x400x55 mm para cajones GN650TN.07 111.85 Kit 4 patas regulables de 100 hasta 180 mm para muebles 2 puertas GN650TN.07.03 167.80 Kit 6 patas regulables de 100 hasta 180 mm para mueble 3 puertas BA12150 20.83 Cubeta gastronorm GN1/2-150 BA13150 18.73 Cubeta gastronorm GN1/3-150 CO12000 8.78 Tapa GN1/2 CO13000 7.08 Tapa GN1/3 **Todos los productos con longitud superior ó igual a 2000 mm: prever un costo de transporte adicional. 12

Características comunes • Desescarche automáticofrío 150 mm 435 mm • Aislamiento 35 mm (poliuretano) • Construcción en acero inox interior y exterior • Termostato electrónico DIXELL1455 mm • R efrigeración asistida, +2°C/+8°C (dentro) a 30°C, grupo incorporado • Puertas con sistema cierre automatico • 2 o 3 puertas GN1/1 con sistema de cierre automático • Incluidos : 1 juego de guías y 1 parrilla por puerta garantía Mesa para pizzas con vitrina refrigerada 2 aÑos • Capacidad GN1/3 -150 + 1GN1/2-150 no incluidas (ver capítulo as de producción en «Parrillas y cubetas») Ref. VRX1400/380 Refrigeración • P arte superior en granito espesor 30 mm con 3 petos sanitarios asistida H-150 mm MUEBLES FRIGORÍFICOS piez870 mm Dim. Capacidad L V kW piezkgGas refrigeranteRef. € 1400x700x1020/1455 4GN1/3 + 1GN1/2 368 230 mono 0,6piez 170 Mueble : R290 S903PZ 2 541.58 Vitrina : R600a garantía Mesas para pizzas con cubetas gastronormas incorporadas 2 aÑos • Capacidad 5 u 8 cubetas GN 1/6 -150 no incluidas (ver capítulo «Parrillas y cubetas») • Parte superior en granito rosa espesor 30 mm as de producción en 210 mm garantía Refrigeración asistida 490 mm 250 mm frío2 aÑos frío as de producción en Refrigeración asistida 1090 mm 1090 mm PS900 PS903 Dim. Capacidad LV kW kg Gas refrigerante Ref. € 900x700x1075 5 GN1/6 1 107.65 2 Puertas 1365x700x1075 8 GN1/6 240 230 mono 0,24 70 R600a PS900 1 554.53 3 Puertas 402 230 mono 0,43 130 R600a PS903 S900.11.1 Opciones para mesas para pizzas con cubetas incorporadas BA16150 Juego de guías en U, L-550 mm (P-700 mm) Ref. € S900.50 Parrilla rilsanizada 325x560 (P-700 mm) 30.50 BA12150 Kit de 4 patas regulables S900.11.1 20.35 Kit de 4 ruedas 108300183 20.50 Cubeta gastronorm GN1/2-150 S900.50 81.35 Cubeta gastronorm GN1/3-150 BA12150 20.83 Cubeta gastronorm GN1/6-150 BA13150 18.73 Tapa inox GN1/2 BA16150 13.73 Tapa inox GN1/3 CO12000 8.78 Tapa inox GN1/6 CO13000 7.08 CO16000 5.08 BA13150 CO12000 13

Armarios refrigerados en inox Refrigeración ventilada Armarios refrigerados en inox 1 puerta 650 L garantía • C onstrucción en acero inox interior y exterior (con tratamiento de silicona dentro para facilitar la limpieza) • Refrigeración ventilada -2°C/+8°C a 40°C ambiente o -18°C/-22°C a 38°C ambiente, compresor incorporado 2 aÑos • Desescarche automático • 3 niveles de guías (paso de 40 mm, 22 niveles max.) y 3 parrillas GN 2/1 por puerta as de producción en • Tanque dimensiones 620x680x1410 mm • Puerta reversible (excepto Ref. GN650TNG) cierre automatico, cerradura con llave • Iluminación LED interior • 4 ruedas incluyendo 2 con frenos ø 100 mm • Aislamiento : 60 mm (poliuretano) • Termostato electrónico DIXELL • Evaporador tratado anticorrosión • Fondo del tanque redondeado garantía garantía 2 aÑos 2 aÑos as de producción en as de producción en MUEBLES FRIGORÍFICOS piez frío piez fríopiez frío GN650TN Dim. GN650BT Gas refrigerante Ref. GN650TNG 740x830x2010 Puerta llena Temperatura 740x830x2010 kW kg R290 GN650TN € Puerta llena -2/+8°C 740x830x2010 0,31 134 1 681.23 Puerta de cristal -18/-22°C 0,52 138 R290 GN650BT 2 038.93 -2/+8°C 0,31 134 1 855.25 R290 GN650TNG 14

Armarios para pescados 600 L garantía MUEBLES FRIGORÍFICOSfrío frío frío • R efrigeración estática fondo y lados -5°C/+5°C a 40°C ambiente, 2 aÑos piez piez piez compresor incorporado as de producción en • Incluidas : 7 cubetas 600x400 mm y 7 parrillas de goteo inox AISI 304 por cubetas (congruentes a la legislación) Refrigeración estática • 4 ruedas incluyendo 2 con frenos ø 100 mm GN600TNFISH Dim. V kW Refrigerante Ref. € 2 062.53 garantía 680x810x2010 230 mono 0,22 R600a GN600TNFISH 2 aÑos  as de producción en Opciones para armarios para pescados Refrigeración Cubeta suplementaria Dim. Ref. € ventilada Parrilla suplementaria 600x400x120 (15 L) 1546 20.53 1546 530x325x35 GRDIV11220 28.45 Ruedas en estandar : recomendación HACCP Armarios para carcasas de caza • C onstrucción en acero inox interior y exterior • Refrigeración ventilada -2/+8°C a 40°C ambiente, compresor incorporado • Incluidas par puerta : 1 estructura inox para suspender las carcasas + 10 ganchos esse 200 mm • Desescarche automático • Aislamiento : 60 mm (poliuretano) • Termostato electrónico DIXELL • 4 ruedas incluyendo 2 con frenos ø 100 mm T° Dim. kW kg Refrige- Ref. € rante -2°C/+8°C 680x810x2010 0,31 134 R290 GIB-GN650TN 1 923.60 -2°C/+8°C 1480x830x2010 0,7 202 GIB-GN1410TN 3 017.35 R290 Existe en 2 puertas en frío positivo o frío negativo : Consultarnos GIB-650TN Armario pastelería frio negativo 600x800, 1 puerta NEW garantía 800 L 2 aÑos • C onstrucción en acero inox interior y exterior • Refrigeración ventilada -18/-22°C a 38°C ambiente, compresor incor- as de producción en porado Refrigeración • 4 ruedas incluyendo 2 con frenos ø 100 mm ventilada • Desescarche automático • 1 0 niveles de parrillas 600x800 mm incluidos (cubetas no incluidas), capacidad máximo 33 cubetas de 4 L • Puerta auto-cierre • Cerradura con llave • Iluminación LED interior • Aislamiento : 60 mm (poliuretano) • Termostato electrónico DIXELL • Evaporador tratado anticorrosión • Fondo del tanque redondeado T° Dim. kW kg Refrige- Ref. € rante 2 733.15 -18/-22°C 740x990x2010 0,6 150 R290 GE800BT GE800BT BACG4.5  ¡ Piénsalo ! Cubetas en inox para hielo Capacidad (L) Dim. Ref. € 4 360x165x100 BACG4.5 15.63 15

Armario refrigerado en inox para carro NEW • ConstrucciónenaceroinoxinterioryexteriorAISI304 • Refrigeraciónventilada:-2/+8°Ca43°Cambiante(tropicalizado),compresorincorporado • Rampadeaccesoparacarro • Aislamiento:60 mm(poliuretano) • Cerradura con llave • Capacidad:1carroGN2/1oGN1/1o600x400mm,alturamax:1700mm(carronoincluido) • Volumeninterior:700litros • Termostatoelectrónico • Dimensionesinteriores:750x910x1750mm • Dimensionesexteriores:910x1330x2210mm garantía 2 aÑos as de producción en MUEBLES FRIGORÍFICOS piez frío Temperatura Dim. V kW kg Gas refrigerante Ref. € -2°C/+8°C 910x1330x2210 230 mono 0,17 235 R290 FV01205 5 555.55  ¡ Piénsalo ! NEW Carros soldados con ruedas en poliamida incluyendo 2 frenos Dimensiones Tipo Entrada Niveles Altura Ref. € GN1/1 325 18 1637 CHGAP10710 583.33 600x400 Soldado 400 18 1637 CHGAP10712 612.50 GN2/1 530 18 1637 CHGAP10711 612.50 16

Armarios refrigerados en inox 2 puertas 1400 L • Construcción en acero inox interior y exterior (con tratamiento de silicona dentro para facilitar la limpieza) • Refrigeración ventilada -2°C/+8°C a 40°C ambiante o -18°C/-22°C a 38°C ambiante, compresor incorporado • 4 ruedas incluyendo 2 con frenos ø 100 mm • Desescarche automático • 3 guías y 3 parrillas GN 2/1 por puerta, 20 niveles max. • Tanque dimensiones 625x670x1400 mm (por puerta) • Puerta con cierre automatico • Cerradura con llave • Iluminación interior • Aislamiento : 60 mm (poliuretano) • Termostato electrónico DIXELL • Evaporador tratado anticorrosión • Fondo del tanque redondeado 2010 mm MUEBLES FRIGORÍFICOSgarantía frío piez2 aÑos as de producción en Refrigeración ventilada 1860 mm 150 mm Temperatura Dim. V kW kg Gas refrigerante Ref. € -2°C/+8°C 1480x810x2010 230 mono 0,53 -18°C/-22°C 1480x810x2010 230 mono 0,92 198 R290 GN1410TN 2 525.20 208 R290 GN1410BT 3 030.20 Ruedas en standard : recommandación HACCP  ¡ Piénsalo ! Ref. NEW GN1410BT.22.01 GN1410BT.22.01 Parrilla GN1410BT.22.01 € Parrilla rilsanizada 570x256 mm para Armario GN1410TN y GN1410BT 16.40 17

Opciones y accesorios para Armarios refrigerados en inox Accesorios para Armarios refrigerados 650 L y 1400 L Ref. € Estructura para guías (20 niveles) 600x400 mm para Armario GN650TN STRUCT60X40-GN650TN 142.95 Estructura para guías (20 niveles) 600x400 mm para Armario GN1410TN Juego de guías en U para armarios 650 o 1400 L, L-640 mm NSTRUCT60X40-GN1410T 280.00 Parrilla rilsanizada GN2/1 para Armario 650 o 1400 L Kit de 4 patas regulables de 100 hasta 180 mm GN650TN.52.1 45.75 Parrilla rilsanizada 570x256 para Armario GN1410TN y GN1410BT GN650TN.08 30.50 GN650TN.07 111.85 GN1410BT.22.01 16.40 GN1410BT.22.01 GN1410BT.22.01 Accesorios para armarios pastelería 800 L Ref. € PA800BT-6 50.30 Juego de guías en L para armarios 800 L PA800BT-5 32.45 Parrilla 600x800 mm para Armario 800 L GN650TN.07 111.85 Kit de 4 patas regulables de 100 hasta 180 mm Armarios refrigerados blanco garantía Armario refrigerados blanco 2 puertas 1200 L interior 2 aÑos aluminium as de producción en • Exterior blanco, interior de aluminio sin pintura • Refrigeración asistida +2/+8°C a 38°C, grupo incorporado • Desescarche automático • 3 niveles de guías GN2/1 (paso de 40 mm, 22 niveles máximo) y 3 parrillas rilsanizadas GN2/1 por puerta • Tanque dimensiones 1220x682x1390 mm • Puerta reversible con cierre automatico • Cerradura con llave • Iluminación LED interior • 4 ruedas incluyendo 2 con frenos ø 100 mm • Aislamiento: 60 mm (poliuretano) • Termostato electrónico DIXELL Refrigeración asistida MUEBLES FRIGORÍFICOS piez frío Temperatura Dim. kW kg Gas refrigerante Ref. € +2°C/+8°C 1340x810x2010 0,48 172 1 946.18 R290 GN1200TNB 18

Armarios refrigerados blancos +2°C/+8°C interior ABS Refrigeración ventilada • Refrigeración ventilada +2°C/+8°C a 32°C • Interior en ABS con guías moldeadas • Cerradura con llave • Ruedas detrás y patas de ajuste al frente • Desescarche automático • Termostato digital ELITECH • Puerta llena : sin luz • Puerta de cristal : iluminación LED • Inversión de puerta con kit en opción • Modelo AW-RC200 apilable AW-RC200 AW-RC400 AW-RC600 AW-RCG600 AW-RCX400 AW-RCX600 Litros (bruto) Dim. Incluidas V kW kg Refrigerante Ref. € 200 600x585x855 2+1 parrillas 230 mono 618.48 Epoxy, puerta llena 400 600x585x1855 3+1 parrillas 230 mono 0,15 44 R600a AW-RC200 974.55 Epoxy, puerta llena 600 777x695x1895 3+1 parrillas 230 mono 1 236.85 Epoxy, puerta llena 600 777x695x1895 3+1 parrillas 230 mono 0,185 69 R600a AW-RC400 1 424.30 Epoxy, puerta de cristal 400 600x585x1855 3+1 parrillas 230 mono 1 068.23 Inox, puerta llena 600 777x695x1895 3+1 parrillas 230 mono 0,185 93 R600a AW-RC600 1 386.85 Inox, puerta llena 0,185 103 R600a AW-RCG600 0,185 69 R600a AW-RCX400 0,185 93 R600a AW-RCX600 MUEBLES FRIGORÍFICOS Opciones Armarios refrigerados +2°C/+8°C Ref. € Parrilla rilsanizada adicional para AW-RC200 y AW-RC400 (502x440 mm) AW-GG-RC200 20.35 Parrilla de Bañera rilsanizada adicional para AW-RC200 y AW-RC400 (502x211 mm) Parrilla rilsanizada adicional GN2/1 para AW-RC600, AW-RCG600 y AW-RCX600 (652x530 mm) AW-PG-RC200 15.25 Parrilla rilsanizada para el fondo adicional para AW-RC600, AW-RCG600 y AW-RCX600 (652x211 mm) Kit de 4 patas regulables de 80 hasta 100 mm para gama armarios blancos AW-GG-RC600 21.35 Kit inversión de puerta AW-PG-RC600 15.25 AWGN650TN.07 84.75 HT200L.01+HT200L.02 15.40 19

Armarios refrigerados blancos -18°C/-22°C interior ABS Refrigeración estática • R efrigeración estática -18°C/-22°C a 32°C ambiante • Exterior pintura epoxi blanca • Interior en ABS con estantes fijas • Cerradura con llave • R uedas detrás trasero y patas de ajuste al frente • Desescarche manual • Termostato digital ELITECH • Inversión de puerta opcional • Modelo AW-RN200 apilable AW-RN200 AW-RN400 AW-RN600 CAG-AW-RN600 AW-RNX400 AW-RNX600 Litros Dim. Incluidas V kW kg Refrigerante Ref. € (brutos) MUEBLES FRIGORÍFICOS Epoxy, puerta llena 200 605x604x855 3 parrillas 230 mono 0.15 44 R600a AW-RN200 693.45 Epoxy, puerta llena 400 605x604x1855 7 parrillas 230 mono 0.21 69 R600a AW-RN400 1 142.60 Epoxy, puerta llena 600 777x695x1895 7 parrillas GN2/1 230 mono 0.35 97 R600a AW-RN600 1 349.70 Epoxy, puerta llena 600 777x695x1895 7 parrillas GN2/1 + 13 cestas 230 mono 0.35 97 R600a CAG-AW-RN600 1 741.60 Inox, puerta llena 400 605x604x1855 7 parrillas 230 mono 0.21 69 R600a AW-RNX400 1 268.30 Inox, puerta llena 600 777x695x1895 7 parrillas GN2/1 230 mono 0.35 97 R600a AW-RNX600 1 497.58 Opciones Armarios refrigerados frío negativo -18°C/-22°C Ref. € Caja de plástico perforada superior adicional (515x310x175 mm) HF600.60 43.20 Caja de plástico inferior adicional (620x300x185 mm) Kit de 4 patas regulables de 80 hasta 100 mm para gama armarios blancos HF600.61 54.00 Kit inversión de puerta AWGN650TN.07 84.75 HT200L.01+HT200L.02 15.40 20

Vitrinas frías para bebidas Vitrina para bebidas \"vintage\" 180 L NEW • Exterior : pintura blanco epoxi Refrigeración • Refrigeración ventilada NO FROST 0°C/+10°C a +38°C ambiante ventilada • Puerta de cristal doble vidrio no reversible • 5 estantes regulables Refrigeración • Desescarche automático ventilada • Termostato digital • Iluminación LED interior • 4 patas T° Dim. kW kg Refrige- Ref. € 0,225 64 rante 0°C/+10°C 420x530x1853 TITINE 1 185.43 Parrilla adicional 307x330 R290 TITINE-16 31.45 Vitrinas para bebidas • Exterior : pintura en la porte fontrál negra epoxi, carrocería blanca epoxi • 4 niveles de parrillas regulables por puerta • Puertas de cristal doble vidrio no reversibles, cerradura con llave • T emperatura de conservación : +1°C/+10°C a +38°C ambiante, frío ventilado NO FROST • Termostato digital • Luz LED interior • 4 ruedas incluyendo 2 con frenos Dim. Litros (neto) V kW kg Refrigerante Ref. € MUEBLES FRIGORÍFICOS 1 puerta 570x601x1820 320 230 mono 0,23 63,5 R290 SC-LD53C 892.48 1 puerta 700x610x2079 460 230 mono 0,30 80 R290 SC-LD70C 1 099.35 2 puertas 880x610x1973 580 230 mono 0,35 96,5 R290 SC-LS88AHA 1 339.63 Parrilla adicional para SC-LD53C 457x377 WS-SC-LD53C 23.05 Parrilla adicional para SC-LD70C 590x375 WS-SC-LD70C 23.05 Parrilla adicional para SC-LS88AHA 378x377 WS-SC-LS88AHA 23.05 Clip de montaje para parrilla CLIP-WS 2.55 21

Vitrina refrigerada para bebidas en autoservicio 220 L Refrigeración ventilada • Construcción en inox • 2 cristales laterales - vidrio 8 mm • Cortina nocturna • 3 estantes regulables en acero con brillo, 445x280 mm • Espacio entre los niveles : 230 mm • Iluminación LED para cada estante • 4 ruedas incluyendo 2 frenos • Termostato electrónico y visualización digital de la temperatura • Desescarche automático T° Dim. kW kg Refrige- Ref. € rante SIMON 2 547.53 +2°C/+10°C 494x600x1740 1,34 106 R290 Vitrinas para vino Bouteilles Refrigeración Diamètre 7 ventilada NEW MUEBLES FRIGORÍFICOS CAV88D CAV120D CAV180D CAV180S Pour 5 mm• Termostato electrónico y pantalla digital • Exterior negro • Modelos con 2 zonas de temperaturas (CAV88D, CAV120D, CAV180D) : • E stantes interiores de madera, 2 son inclinadas en los modelos - +5/+12°C abajo CAV120S, CAV180S y CAV180D) - +12/+20°C en parte alta • Puerta negra de cristal con triple vidrio contra los UV • Modelo con 1 zona de temperatura (CAV180S) : • Iluminación LED interior - +12/+20°C • Refrigeración ventilada Zona de temperatura Numero de Temperatura L Capacidad Dim. kW kg Gas refrigerante Ref. € parrillas +5/+12°C +12/+20°C en botellas 58 990.90 25 195 78 595x710x1000 0,1 R600a CAV88D 1 182.35 R600a CAV120D 1 826.25 2 8 +5/+12°C +12/+20°C 267 102 595x710x1270 0,15 74 R600a CAV180D 1 400.03 R600a CAV180S 57.25 2 7 +5/+12°C +12/+20°C 379 167 595x710x1720 0,15 92 GD117 84.10 GD141 260.00 1 7 +5/+20°C 397 162 595x710x1720 0,15 92 GD142 Estante interiore de madera de haya adicional E stante interiore adicional, inclinable, de madera de haya Rack de madera de haya, para vasos 22

Frente mostradores • Cerradura con llave Refrigeración • Desescarche automático asistida Descriptivo común a los frente mostradores refrigerados • Iluminación LED interior • « skin plate » negra • Puertas de vidrio, 2 tipos : batientes o corredizas • Interior en aluminio estampado • Refrigeración asistida 0°C/+10°C a 32°C ambiante BBS130 BBD230 BBT350 Frente mostradores refrigerados puertas batientes Numero de puertas Incluidas Dim. Litros (neto) V kW kg Gas refrigerante Ref. € 1 2 parrillas 600x520x900 138 230 mono 0,2 55 719.13 2 4 parrillas 900x520x900 208 230 mono 0,23 73 R600a BBS130 784.53 3 6 parrillas 1350x520x900 330 230 mono 0,35 98 1 031.53 R600a BBD230 R600a BBT350 BBC208S BBC330S Frente mostradores refrigerados puertas corredizas Numero de puertas Incluidas Dim. Litros (neto) V kW kg Gas refrigerante Ref. € 2 4 parrillas 900x520x900 208 230 mono 0,23 68 896.95 3 6 parrillas 1350x520x900 330 230 mono 0,35 95 R600a BBC208S 1 061.78 R600a BBC330S MUEBLES FRIGORÍFICOS 23

Minibares y congeladores Minibares Refrigeración para absorción • Exterior : pintura epoxi negro, interior : ABS • Temperatura de conservación : 0°C/+10°C para les puertas llenas, • Cerradura con llave • Desescarche automático +4°C/+12°C para les puertas vidriadas • Luz por LED • Refrigeración por absorción • Contra-Puerta equipada (puerta llena) • Puerta batiente reversible TM30 TM50 TM30G TM40G Litros (bruto) Puerta llena Incluidos Dim. V kW kg Ref. € 30 Puerta llena 1 parrilla + 2 balcones 402x420x500 230 mono 0,06 13 TM30* 314.70 50 Puerta de cristal 3 parrillas + 3 balcones 402x450x670 230 mono 0,09 17 TM50* 371.90 30 Puerta de cristal 1 parrilla 402x410x500 230 mono 0,06 14 TM30G* 328.95 40 2 parrillas 402x455x560 230 mono 0,06 17 TM40G* 354.03 Congeladores con tapa Refrigeración estática • Clase energética A+/4* • Evaporador estático, condensador estático • Desescarche automático con tubo de vaciado • Exterior pintado color blanco • Interior aluminium con aislamiento inyectado 70 mm (modelo BD-205A) o 75 mm (modelos BD450A+ y BD550A+) • Termostato electronico regulable • Temperatura -18°C/-22°C • Nivel de ruido : 48 db • Cable eléctrico L-2000 mm • Tapa 70 mm con cerradura (excepto modelo BD-205A) • Entregado con ruedas (excepto modelo BD-205A sobre patas) MUEBLES FRIGORÍFICOS BD-205A BD-450A Litros (bruto) Cestas Dim. V kW kg Gas refrigerante Ref. € 960x560x840 230 mono 0,056 60 438.90 200 1 1270x755x840 230 mono 0,069 69 R600a BD-205A 681.25 1530x755x840 230 mono 0,071 84 782.65 358 1 R600a BD-450A 16.55 16.55 450 2 R600a BD-550A Cesta adicional para BD-205A PANIER-BD Cesta adicional para BD-450A y BD-550A PANIER-BD350 *En el límite de las unidades disponibles 24

Piezas de recambio Piezas de recambio para frente mostradores Puerta batiente para Ref. BBS130 BBS130-44/45/46/47 130.70 Designación Ref. € Puerta centrale batiente para Ref. BBT350 BBT350-45/48 116.00 Parrilla par BBD230, BBC208S BBD230-43/44 20.75 Parrilla para BBS130 BBS130-41 20.50 Puerta centrale deslizante para Ref. BBC330S BBC330S-49 112.80 Parrilla para BBT350, BBC330S BBT350-43 13.50 Compresor para Ref. BBC330S BBC330S-15 400.00 Puerta derecha batiente para Ref. BBD230 BBD230-45/47/48 119.60 Compresor para Ref. BBD230, BBT305, BBD230-15 318.45 BBC208S BBS130-14 280.60 Puerta derecha batiente para Ref. BBT350 BBT350-45/49 116.00 Compresor para Ref. BBS130 BBD230-6 76.90 Condensor para Ref. BBD230, BBC208S Puerta derecha corrediza para Ref. BBC208S BLMG9S01 110.20 51.70 Puerta derecha corrediza para Ref. BBC330S BBC330S-50 112.80 102.55 Condensor para Ref. BBS130 BBS130-6 Puerta izquierda batiente para Ref. BBD230 BBD230-45/49/48 119.60 102.55 Condensor para Ref. BBT350, BBC330S BBT350-6 81.25 Puerta izquierda batiente para Ref. BBT350 BBT350-45/47 116.00 132.00 Evaporador para Ref. BBD230, BBC208S BBD230-41 Puerta izquierda corrediza para Ref. BBC208S BBC208S-45 110.25 Evaporador para Ref. BBS130 BBS130-39 12.80 Evaporador para Ref. BBT350, BBC330S BBT350-41 Puerta izquierda corrediza para Ref. BBC330S BBC330S-48 112.80 Ruleta de puerta para Ref. BBC208S, 1.05 BBC330S BBC208S-53 Grifo para parrillas BBT350-44 51.30 Termostato para Ref. BBC330S BBC330S-19 146.65 Termostato para Ref. BBS130, BBD230, BBT350, BBC208S BBS130-18 Piezas de recambio para vitrinas de bebidas Designación Ref. € 49.45 Anuncio luminoso abombado para SC-LD53C LD53-01 63.50 Anuncio luminoso abombado para SC-LD70C LD70-01 Parrilla rilsanizada adicional para vitrina WS-SC-LD70C 23.05 55.05 hasta bebidas Ref. SC-LD70C 31.45 23.05 Anuncio luminoso abombado para SC- LS88-01 1.30 Parrilla rilsanizada adicional para vitrina WS-SC-LS88AHA 12.80 LS88AHA TITINE-16 hasta bebidas Ref. SC-LS88AHA 19.25 Parrilla para Ref. TITINE LD53-12 2.55 18.45 Clip de fijación de parrilla para vitrina SC- 303.95 Burlete de puerta noir para vitrina SC-LD53C LD53-10 19.90 LD53C, SC-LD70C, TITINE CLIP-WS 243.65 28.30 Clip de fijación para parrillas Ref. WS- TITINE-27 404.40 Burlete de puerta noir para vitrina SC-LD70C LD70-04 153.80 LS88AHA 104.80 Compresor para Ref. TITINE 102.70 Burlete de puerta noir para vitrina SC- LS88-06 153.80 51.25 LS88AHA 64.05 192.25 73.85 Burlete de puerta para ref TITINE TITINE-09 23.05 224.30 Muñeca de puerta para Ref. TITINE TITINE-08 393.00 79.45 Compresor para vitrina SC-LD53C, SC-LD70C LD53-30 Puerta de cristal derecha para vitrina SC- LS88-04 LS88AHA Compresor para vitrina SC-LS88AHA LS88-29 Condensor para Ref. TITINE TITINE-32 Puerta de cristal izquierda para vitrina SC- LS88-03 Evaporador para Ref. TITINE TITINE-23 LS88AHA Evaporador para vitrina SC-LD53C LD53-23 Evaporador para vitrina SC-LD70C LD70-18 Puerta de cristal para vitrina SC-LD53C LD53-08 Evaporador para vitrina SC-LS88AHA LS88-23 Parrilla rilsanizada adicional para vitrina Puerta de cristal para vitrina SC-LD70C LD70-03 hasta bebidas Ref. SC-LD53C WS-SC-LD53C TITINE-06 Puerta de cristal para Ref. TITINE LD53-27 Termostato digitál ECS-16 para vitrina SC- LD53C, SC-LD70C, SC-LS88AHA, TITINE MUEBLES FRIGORÍFICOS 25

Piezas de recambio para muebles refrigerados inox Evaporador (R600A) para gama GN P-700, PGN2100TN.18 203.40 PATISSIERE P-800, PZ, SH 155.60 194.90 Designación Ref. € Evaporador para CDR-1, CDR-2 WBC1-240.19 17.80 20.35 Parrilla rilsanizada 325x560 mm para ensala- S900.11.1 22.90 Evaporador para gama SH 5112000049 16.05 das type S900STD o PS900 21.85 32.45 15.10 Parrilla rilsanizada 333x430 mm para gama SN2100TN.26.1 22.90 Burlete de puerta 388x378 mm para gama U-GN2100TN.13 13.85 snacking P-600 mm 30.50 soubassements réfrigérés 18.35 15.35 15.10 Parrilla rilsanizada 600x400 mm para gama PA2100TN.01.2 15.35 Burlete de puerta 388x598 mm para gama GN2100TN.27 26.15 600x400 mm P-800 mm 17.95 GN2100TN, GN3100TN, GN4100TN 27.30 16.40 15.35 Parrilla rilsanizada 800x600 mm para PA800BT-5 Burlete de puerta 388x598 mm para gama GN2100TNG.03 27.30 GE800BT 422.05 GN2100TNG, GN3100TNG, GN4100TNG 7.95 7.95 Parrilla rilsanizada GN1/1 rilsanizada 1 067.80 Burlete de puerta 470x612 mm para muebles PA2100TN.9 7.95 333x530 mm para gama GN1/1 P-700 mm type PZ2600TN, PZ3600TN, PA2100TN, 160.00 GN2100TN.26.1 467.80 PA3100TN 160.00 7.65 Parrilla rilsanizada GN2/1 rilsanizada GN650TN.08 1 016.95 Burlete de puerta 494x396 mm para PS200, S900.08 20.50 650x530 mm para gama GN2/1 P-830 mm PS300, PS900, PS903, S900, S901, S903 111.85 406.80 Parrilla rilsanizada para PS200 y PS300 109020026 Burlete de puerta du haut para CDR-1, CDR-2 WBC1-120.30 17.30 246.20 167.80 Parrilla rilsanizada para S903CG 109020003 Burlete de puerta frontale para CDR-1, CDR-2 WBC1-120.26 49.55 267.25 81.35 Parrilla rilsanizada para ref SH2000/800, 109020053 233.15 Burlete de puerta para S903, PS300 108270001 SH3000/800 162.70 46.80 354.85 Burlete de puerta para GN600TNFISH GN600TN.03 33.05 Parrilla rilsanizada rilsanizada centrale GN1410BT.22.01 259.15 30.50 570x256 mm para GN1410TN y GN1410BT 162.70 Burlete de puerta para GN650TN, GN650BT, GN650TN.13 35.60 71.15 GN1410TN, GN1410BT 45.75 Compresor (R290) para GN1410TN, 131.75 20.50 GN1200TNB, SH3000/800, U-GN4100TN, 126.50 Burlete de puerta para SH2000/800, 108270044 30.80 GN4100TN, GN4100TNG, PA3100TN, 74.15 SH3000/800 50.30 PZ3600TN, SH2000/700, SH2000/800, PS903.03 169.50 36.05 SH3000/700, SNACK4100TN, S903STD, 143.60 Burlete de puerta vitrée para GN650TNG GN650TNG.02 211.85 S903 S/S TOP, S903PZ TOP, GN650TN, PGN1410BT.03 142.40 GN650TNG, SHG3000/800 PGN1410TN.11 128.20 Burlete de cajón 1/2 para GN3140TN GN3140TN.0052 402.55 Compresor (R290) para GN1410BT, 342.20 128.20 GN2100BT, GN3100BT, GN4100BT, 366.10 Burlete de cajón 1/3 du bas para GN3130TN GN3130TN.0050 153.85 SNACK2100BT, SNACK3100BT, 302.55 264.85 SNACK4100BT, GN650BT, GE800BT, GN- 177.95 Burlete de cajón 1/3 du haut o du milieu para GN3130TN.0049 264.40 1410BT 203.40 GN3130TN 281.80 Compresor (R290) para GN1410TN, GN1200TNB Burlete de cajón du bas para soubassements U-GN3160TN.13 réfrigérés 4D-U-GN2100TN, 6D-U-GN3100TN Burlete de cajón du haut para soubassements U-GN2140TN.13 réfrigérés 4D-U-GN2100TN, 6D-U-GN3100TN Compresor (R290) para GN2100BT, GN3100BT, GN4100BT, SNACK2100BT, PGN2100BT.03 Burlete de cajón GN1/2 para ensalada S901- S901.0054 SNACK3100BT, SNACK4100BT, GN650BT, 4D GE800BT, GN1410BT Kit de 4 patas para gama de ensaladas 108300183 Compresor (R290a) para SH2000/800, SH3000/800 DLE5.7CN Kit de 4 patas regulables de 100 hasta 180 mm para MUEBLES FRIGORÍFICOS Compresor (R600a) para AW-RC600, (excepto gama ensaladas) GN650TN.07 AW-RCG600, AW-RCX600, AW-RN400, AW-RNX400, CDR-1, CDR-2, PS200, PS300, HPKD190A Kit de 4 patas regulables para gama ensalada S900.13 PS900, PS903, S900CG, S903CG Compresor (R600a) U-GN, C-VRX, GN, PS900, Kit de 6 patas regulables SNACK4100TN, GN650TN.07.03 PZ, S900STD, S901S/STOP, SNACK, VRX, GNLG-01 GN4100TN PA3100, PZ3600,PA2610,PZ3600 GN600TNFISH Kit de guías para armario GN600TNFISH GN600TN.04 Condensor (R290) para GE800BT PA800BT-3 Kit de 4 ruedas (2 con frenos) para ensaladas Condensor (R290) para GN1200TNB PGN1200TN.13 S900STD, S903STD, S901-4D, S901S/STOP, S900.13.01 S903S/STOP y S903PZ Condensor (R290) para GN1410BT GN1410BT.06 Juego de guías en L L-657 mm para gama Condensor (R290a) para GN650BT PGN650BT.13 600X400 P-800 mm PA2100TN.6.2 Condensor (R600a) para gama GN P-700, PGN2100TN.06 Juego de guías en U L-460 mm para gama SN2100TN.08.2 PATISSIERE P-800, U-GN, PZ, SH, SNACK snacking P-600 mm Condensor (R600a) para gama VRX/380 PVRX.11 Juego de guías en U L-550 mm para ensala- S900.10.1 das type S900STD o PS900 Condensor (R600a) para S900 STD S900.35 Juego de guías en U L-560 mm para gama Condensor (R600a) para S901S/STOP, PS900.35 GN1/1 P-700 mm GN2100TN.25.2 S900STD Juego de guías en U L-640 mm para gama Condensor (R600a) para VRX-1200, 1400, VRX.11 GN2/1 P-830 mm GN650TN.52.1 1500, 1600, 1800, 2000/380 Juego de guías para PS200 y PS300 5203000053 Condensor para gama GN2100TN, GN3100TN, GN4100TN GN2100TN.06 Juego de guías para SH2000/800, 5203000103 SH3000/800 Condensor para gama SH 113020006 MUEBLES FRIGORÍFICOS Condensor para GN650TN, GN650TNG, PGN650TN.38 Juego de guías para GE800BT PA800BT-6 GN1200TNB, PS300, S903CG, S903S/STOP, 5111000003 S903PZ, S903STD Juego de guías para ensalada refrigerado S901.15 Condensor para PS200, PS300 S901S/STOP y S903S/STOP Evaporador (R290) para GE800BT PA800BT-2 Puerta derecha con bisagra para gama GN2100TN.32 GN2100TN GN3100TN GN4100TN GN2100TNG.01 Evaporador (R290) para GN1410TN PGN1410TN.01 Puerta derecha (completa : burlete, 5107000443 bisagra, muñeca) para gama GN2100TNG, Evaporador (R290) para GN650BT PGN650BT.02 GN3100TNG, GN4100TNG Puerta derecha para S903STD, PS300 Evaporador (R290) para GN650TN, PGN650TN.21 GN650TNG Puerta derecha para SH3000/800, SH2000/800 5107000407 Evaporador (R290/R600A) para gama SNACK PSNACK2100TN.04 Puerta derecha para mueble PA y PZ PA2100TN.11 Evaporador (R290/R600A) para gama U-GN U-PGN2100TN.05 317.70 Puerta derecha para CDR-1, CDR-2 WBC1-120.27R 401.70 Evaporador (R290A) para GN1410BT PGN1410BT.08 Puerta derecha para ensalada PS900, S903S/ S900.07 STOP 26

Puerta derecha para bajos cocina refrigerados U-GN2100TN.15 301.90 Termostato DIXELL XW03K-CX40 para CDR- XW03K-CX40 177.80 U-GN2100TN, U-GN3100TN, U-GN4100TN 1, CDR-2 XR02CX 124.55 211.85 Termostato XR02CX DIXELL para gama PZ, GN650BT.16 105.95 Puerta izquierda con bisagras gama GN2100TN.33 GN, PA, SNACK y U-GN, BBC208S, BBC330S, PA800BT-4 140.45 GN2100TN, GN3100TN, GN4100TN GN2100TNG.02 402.55 con sonda Puerta izquierda (completa : burlete+bi- S900.54 281.80 Termostato XR06CX para armario tipo GN- sagra+muñeca) para gama GN2100TNG, 128.20 650BT y GN1410BT, con sonda GN3100TNG, GN4100TNG 153.85 Puerta izquierda completa para ensalada 264.85 Termostato XR60CX para GE800BT 264.40 Puerta izquierda para PS200, PS300 5107000441 301.90 Puerta izquierda para SH3000/800, 5107000405 513.75 SH2000/800 1 112.30 20.30 Puerta izquierda para mueble PA PZ PA2100TN.10 32.15 Puerta izquierda para CDR-2 WBC1-120.27L 20.30 Puerta izquierda para U-GN2100TN U-GN2100TN.14 U-GN3100TN y U-GN4100TN Puerta para mueble frío gama GN650, GN650TN.11 GN1410 Puerta sin bisagra, sin interruptor GN650TNG.01 Rueda con freno para PS200, PS300, S900CG, S900.50B S903CG, PS900, PS903 Rueda sin freno ø 100 para gama 2 y 3 GN650TN.07.1.A puertas Rueda sin freno ensalada : PS200, PS300, S900.50A S900CG, S903CG, PS900, PS903 Piezas de recambio para muebles frigoríficos gama blanco Designación Ref. € Evaporador para AW-RN200 HF200.06 211.85 15.25 344.30 Parrilla rilsanizada para AW-RC200 y AW- AW-PG-RC200 Evaporador para AW-RN400 HF400.06 370.75 RC400 15.25 13.25 Parrilla rilsanizada para AW-RC600, AW- AW-PG-RC600 20.35 Evaporador para AW-RN600, CAG-RN600 HF600.10 15.90 RCG600, AW-RCX600 21.35 Burlete de puerta para AW-RC200 y AW- 15.90 Parrilla rilsanizada para AW-RC200 y AW- AW-GG-RC200 423.75 RN200 HF200.03 15.95 RC400 244.05 84.75 244.05 Burlete de puerta para AW-RN400 y AW- 203.40 Parrilla rilsanizada para AW-RC600 y AW- AW-GG-RC600 RC400 HF400.03 291.30 RCG600 y AW-RCX600 246.20 185.40 Burlete de puerta para AW-RN600 y AW- 211.85 Compresor (R600a) para AW-RN600 HY90Y 406.80 RC600 HF600.06 291.30 264.85 Compresor (R600a) para AW-RC200 HDL-100A 26.50 Burlete de puerta para AW-RCG600 HT600RG.01 121.80 42.35 Compresor (R600a) para AW-RN200, AW- HDL-140A 158.90 Kit de 4 cilindros M10 regulables de 80 hasta AWGN650TN.07 5.50 RC400, AW-RCX400 HPKD190A 185.40 100 mm para gama armarios blanches Compresor (R600a) para AW-RN400, AW- HTH14AA 211.85 RC600, AW-RCG600, AW-RCX600, AW- HR110.06 Puerta para AW-RCX400, AW-RNX400 HT400R.01S RNX400 HF600.17 Compresor (R600A) para AW-RN600, AW- Puerta para AW-RCX600 HT600R.01S RNX600, CAG-AW-RN600 Condensor para AW-RN200, AW-RC200, AW- Puerta para AW-RN200, AW-RC200 HT200R.04 RN400, AW-RC400, AW-RC600, AW-RCX600 AW-RCG600 Puerta para AW-RN400, AW-RC400 HT400R.01 Condensor para AW-RN600, CAG-RN600 Puerta para AW-RN600, CAG-HRN600, AW- HT600R.01 RC600 Puerta de cristal para AW-RCG600 HT600RG.02 Evaporador para REF AW-RC200 HR200.04 Termostato para AW-RC200, AW-RC400, AW- ECS-10HT1 RC-600, AW-RN200, AW-RN400, AW-RN600 Evaporador para REF AW-RC400 HR400.07 Evaporador para AW-RC600, AW-RCX600, HR600.04 Cilindro regulable M10 pour gama blanca AW- AWS900.13 AW-RCG600 RC200/400/600 y AW-RN200/400/600 MUEBLES FRIGORÍFICOS 27

Vitrinas frías expositoras Vitrinas expositoras refrigeradas • 2 parrillas cromadas regulables • Refrigeración ventilada Refrigeración • Cristal doble vidrio 4 lados • Servicio atrás con puertas correderas ventilada • Con iluminación LED interior • Termostato electrónico • Temperatura : +2°C/+12°C • Evaporador tratado anticorrosión Parrillas : Parrilla : 646x322 mm 636x335 mm Parrilla : 636x367 mm KATRIN KATRIN-2 KATRIN-3 Parrilla : Parrilla : 813x335 mm 813x367 mm Litros Dim. V kW kg Gas refrigerante Ref. € 100 682x450x675 230 mono 0,16 35 921.73 120 710x575x685 230 mono 0,16 57 R600a KATRIN 1 182.40 160 885x575x685 230 mono 0,16 71 1 318.38 R600a KATRIN-2 R600a KATRIN-3  ¡ Piénsalo ! Parrillas : 813x335 mm Vitrinas de presentación calentadora Parrillas : 636x335 mm 813x370 mm • 3 parrillas cromadas regulables 636x370 mm • Termostato regulable de +30°C hasta +90°C 813x400 mm 636x400 mm • Con cubeta de agua para la humidificación • Interior cromado, exterior en inox • Servicio trasero con puertas correderas • Luz LED SEHER SEHER-2 Litros Dim. V kW kg Ref. € 120 678x568x670 230 mono 1,1 48 SEHER 865.08 160 860x570x670 230 mono 1,5 56 SEHER-2 982.20 Vitrina refrigerada NEW MUEBLES FRIGORÍFICOS • 2 parrillas cromadas regulables Parrilla : • Cristal doble vidrio 4 lados 813x335 mm • Iluminación LED interior • Temperatura : 0°C/+12°C Parrilla : • Refrigeración ventilada 813x367 mm • Service trasero con puertas correderas • Termostato electrónico • Evaporador tratado anticorrosión • Desescarche automático Refrigeración ventilada Litros Dim. V kW kg Gas refrigerante Ref. DIANA 160 880x568x686 230 mono 0,16 67 R600a DIANA € 28 1 368.48

Vitrina refrigerada « typo gourmet » • Cuerpo de plastico con base en inox Refrigeración • Cristal doble ventilada • Parrilla de ventilación en el frente de la base • 3 estantes en vidrio y regulables, ø 390 mm SARINA • Rotación manual de estantes • Espacio entre los niveles : 168 mm Refrigeración • Temperatura : +2°C/+8°C, frío ventilado ventilada • Termostato electrónico y visualizacion numérico de la temperatura • Con luz LED interior LEONIE • Desescarche automático L Dim. ext. V kW kg Gas Ref. € 100 ø 480x1030 230 mono 0,18 56 refrigerante 1 281.25 R600a SARINA Vitrina refrigerado « tipo pastelería » • Construcción inox • Cristal doble 4 lados • 3 estantes en vidrio regulables, 496x562 mm • Temperatura : 0°C/+10°C, frío ventilado • Puerta batiente • Con luz LED interior • T ermostato electrónico y visualizacion numérica de la temperatura • 4 ruedas incluyendo 2 frenos • Desescarche automático L Dim. V kW kg Gas Ref. € refrigerante 3 484.10 400 650x650x1900 230 mono 0,42 228 R600a LEONIE Vitrinas refrigerados « tipo pastelería » Parrillas : 430x385 mm Parrillas : 355x305 mm CS70 N-CS70 N-SVEN SVEN • 3 parrillas regulables, recubrimiento RILSAN Dim. V kW kg Gas Ref. € MUEBLES FRIGORÍFICOS • Cristal doble - vidriada 4 lados refrigerante 604.00 • Colores : blanco o negro 425x380x880 230 mono 1 430.55 • Con LED interior 580x540x1595 230 mono 0,16 36,2 R600a CS70 577.23 • Temperatura : 0°C/+12°C 425x380x880 230 mono 1 443.28 • Ajuste de la temperatura para termostato 580x540x1595 230 mono 0,25 80 R600a SVEN • Termostato electrónico 29 0,16 36,2 R600a N-CS70 L 0,25 80 R600a N-SVEN 68 Vitrina pastelería colore blanco 235 Vitrina pastelería colore blanco 68 Vitrina pastelería colore negro 235 Vitrina pastelería colore negro

Maquina de hielo en cubitos ¿Cuánto hielo para qué uso? Emplazamiento Tipos de hielos Consumo Bar o café Cubitos de hielo huecos 150 gr por persona Comida rapida Cubitos de hielo huecos 100 gr por vidrio Restaurante Cubitos de hielo huecos 200 gr por persona Il cubito de hielo hueco (20 gramos) ofrece una gran área de contacto con la bebida que se enfría más rapidamente. Maquina de hielo en cubitos con reserva • Salida: ½’ (por gravedad, H-45 mm) • 4 patas regulables hasta 30 mm • P roducción de cubitos huecos (D.28 x H-40 mm) : el cubo de hielo se • Uncluida : 1 pala para cubos de hielo forma en el evaporador • Refrigeración por aire • Conexión: agua ¾’ ICM26 ICM40 Capacidad Reserva Dim. V kW Gas refrigerante Ref. € 26 kg / 24 h 6 kg 420x528x655 230 mono 0,22 R600a ICM26 778.20 50 kg / 24 h 10 kg 496x610x831 230 mono 0,26 R290 ICM40 1 115.53 Maquina de hielo 10 kg/24 H NEW • Construcción en ABS • 3 tamaños de cubitos posibles : - S : ø 23xH-29 mm - M : ø 25xH-32 mm - L : ø 27xH-33 mm • Capacidad : 10 kg/24 H (32°C ambiante) = 10 cubetos por ciclo • Reserva de hielo : 1 kg • Reserva de agua : 2 litros (sin conexión de agua) Dim. V kW kg Gas refri- Ref. € gerante 340.25 305x380x380 230 mono 0,13 13,5 R600a ZB-14 Maquina de hielo 15 kg/24 H NEW MUEBLES FRIGORÍFICOS • Construcción en inox y tapa en ABS • 3 tamaños de cubitos posibles : - S : ø 23xH-29 mm - M : ø 25xH-32 mm - L : ø 27xH-33 mm • Capacidad : 15 kg/24 H (32°C ambiante) = 12 cubetos por ciclo • Reserva de hielo : 1,5 kg • Reserva de agua : 3 litros (sin conexión de agua) Dim. V kW kg Gas refri- Ref. € 360x398x414 230 mono 0,2 17 gerante 360.25 R600a ZB-15 30

Abatidores de temperatura Abatidores de temperatura mixtas GN1/1 y 600x400 mm • Interior y exterior en inox AISI 304 • Aislamiento espesor 60 mm • E vaporador anticorrosion • Sonda • Burlete de puerta magnética recortada fácilmente desmontable • Evaporador de acceso fácil • R ack inox (600x400 mm y GN1/1) desmontables sin utensilios al paso de 70 mm • Pies de inox regulables de 60 hasta 85 mm • Compresor incorporado, para +43°C ambiante Refrigeración • Temperatura de abatimiento positivo : +65°C hasta +10°C ventilada • T emperatura de abatimiento negativo +65°C hasta -18°C • Panel electronico MADE IN ITA LY • Desescarche automático al final del ciclo • El programador permite entrar en modo de conservacion al final del proceso de enfriamiento rapido, lo que permite empezar el trabajo al final del dia y encontrar alimentos frescos o congelados al dia siguiente • Parrillas no incluidas TOP ITEM BFC3 BFC5 BFC10 BFC15 Dim. +65°C hasta +10°C +65°C hasta -18°C V kW Gas Ref. € 750x750x770 en 110 min en 250 min refrigerante 3 218.15 750x750x890 15 kg 9 kg 230 mono 3 225.00 3 niveles 750x750x1260 23 kg 12 kg 230 mono 1,15 R452 BFC3 6 285.73 5 niveles 750x750x1850 25 kg 15 kg 230 mono 13 553.58 10 niveles 45 kg 25 kg 380 TRI+N 1,42 R452 BFC5 300.00 15 niveles Opción kit ruedas 1,49 R452 BFC10 1,82 R452 BFC15 RUOAB Abatitor de temperatura 3xGN2/3 • Control electrónico al lado • Construcción interior y exterior en inox • R ack interior guías desmontable (Formato 3xGN2/3 : 354x325 mm) distancia entre guías de 80 mm • Abatimiento positivo : 9 kg de + 65°C hasta +3°C • Abatimiento negativo: : 7 kg de +65°C hasta -18°C • Parrillas no incluidas (ver capítulo cubetas y parrillas) MADE IN MUEBLES FRIGORÍFICOS ITA LY BFC2_3 Dim. +65°C hasta +10°C +65°C hasta -18°C V kW Gas Ref. € en 110 min en 250 min 230 mono refrigerante 2 750.00 3 niveles 658x630x420 9 kg 7 kg 0,52 R452 BFC2/3 13.65 Parrillas inox GN2/3 354x325 30 175 0000 31

Basuras refrigeradas Refrigeración ventilada • Construcción acero inox interior y exterior • Refrigeración ventilada +4/+10°C compresor incorporado CDR-1 • Capacidad: 1 o 2 basuras de 120 L (basuras en opción) • Puertas con cierre automatico • Burlete de puerta • Aislamiento 45 mm (poliuretano) • Termostato electrónico DIXELL • Utilización interior únicamente CDR-1 CDR-2 CDR-2 Dim. Ext. Dim. Int. V kW kg Gas refrigerante Ref. € 520x630x950 832x745x1092 230 V mono 0,3 2 736.50 1 puerta 311 L 1110x630x950 1422x745x1092 230 V mono 0,3 85 R600a CDR-1 3 262.85 2 puertas 660 L 114 R600a CDR-2 MUEBLES FRIGORÍFICOS  ¡ Piénsalo ! Basura 120 L Basura 120 L Dim. L Ref. € 480x550x960 120 PB-810120 139.58 32

MATERIAL ELÉCTRICO Y GAZ MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ 33

Preparación Batidora mezclador 5 L NEW • Cuba en inox demontable 5 L • Movimiento planetario : de 0 hasta 302 tr/min • Movimiento de rotación del batidor : de 0 hasta 1000 tr/min • Entregado con 3 accesorios : espatula, batidor y gancho • Proteccíon contra los asperciones de harina • Capacidad de harina min/maxi : 200 / 1000 g V kW Dim. Ref. € BM5L 515.53 230 mono 0,5 380x240x375 BM5L-33 48.05 BM5L-34 48.05 Espátula inox adicional BM5L-32 36.40 BM5L-31 72.78 Gancho inox adicional Batidor inox adicional Cuba en inox adicional 5 litros BM5L Batidora amasadora planetaria • Recipiente, tapadera de protección y accesorios en acero inox • Construccion robusta con estructura mecano-soldada, pintado epoxi • Entregado con 3 accesorios inox y 1 cuba inox : gancho, espátula y batior • 3 velocidades + interruptor de emergencia • C ubas disponibles : ø 244 x H-285 mm, 3 kg (PR10) o ø 318 x H-290 mm, 6 kg (PR20) • Compatible lavajellas Batidora 10 L Capacidad (kg) Dim. V kW PR10 Ref. PR20 Batidora 20 L 3 445x366x645 230 mono 0,45 PR10 6 550x420x790 230 mono 1,10 kg PR20 € 69 1 027.68 PR10-13 106 1 479.83 Accesorios para batidora 10 L Ref. € PR20-39 PR10-14 PR10-15 PR10-12 PR10-13 112.43 Espátula adicional para batidora 10 L PR10-14 112.43 PR20-40 Gancho adicional para batidora 10 L PR10-15 112.43 Batidor adicional para batidora 10 L PR10-12 112.35 Cuba en inox adicional para batidora 10 L MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ Accesorios para batidora 20 L Ref. € PR20-41 PR20-38 PR20-39 134.93 Espátula adicional para batidora 20 L PR20-40 117.85 Gancho adicional para batidora 20 L PR20-41 117.85 Batidor adicional para batidora 20 L PR20-38 157.43 Cuba en inox adicional para batidora 20 L 34

Amasadora de espiral • Carrocería en acero inox • C uba, espiral, eje central y tapadera de le cuba de protección en acero inox • Control con variador de velocidad y interuptor de emergencia • Capacidad : 18 kg (PK-25) o 38 kg de masa (PK-50) • Cuba en inox fija PK-25 PK-50 Amasadora de espiral, cuba 25 L Capacidad (kg) Cuba Dim. V kW kg Ref. € Amasadora de espiral, cuba 50 L 18 ø 360 x H-210 720x400x620 400 TRI+N 1,1 87 PK-25 1 411.25 38 ø 450 x H-260 840x500x720 400 TRI+N 2 125 PK-50 1 971.68 Accesorios para amasadora 25 L Ref. € PK-25-16 PK-25-2 PK-25-16 203.40 PK-50-16 Espiral adicional para amasadora de 25 L PK-25-2 387.08 PK-50-2 Cuba adicional para amasadora de 25 L Accesorios para amasadora 50 L Ref. € PK-50-16 713.93 Espiral adicional para amasadora de 50 L PK-50-2 858.50 Cuba adicional para amasadora de 50 L Cortadoras de aluminio con correa BUD-TAC-220 BUD-TAC-250 • Carrocería en aluminio • Protector de lámina, bandeja movil y carro en aluminio anodizado • Trasmisión por correa • L ámina endurecida al cromo duro con afilador fijo (3 diametros de lámina : ø 220, ø 250, ø 300 mm) • Interruptor luminoso y control de seguridad • Entregado con cable de alimentación y enchufe eléctrico BUD-TAC-300 Cortadora con correa, lámina ø 220 mm Cap. corte Recorrido del carro Dim. V kW kg Ref. € Cortadora con correa, lámina ø 250 mm 170x190 245 479x398x404 230 mono 0,12 13,5 BUD-TAC-220* 487.30 Cortadora con correa, lámina ø 300 mm 180x190 245 494x402x398 230 mono 0,15 14,3 BUD-TAC-250 534.13 225x270 245 615x494x477 230 mono 0,25 21 BUD-TAC-300 860.53 Láminas de cortadoras NEW MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ • Láminas recubienras antiadherente : ideal para el queso € • Láminas dentadas : ideal para el pan 125.40 141.55 Dim. Ref. 141.55 418-5072T 280.05 Lisa antiadherente ø 220 418-5070T 290.40 Lisse 418-5071D 66.75 Lisa antiadherente ø 250 418-5074T 82.95 418-50745D 220 Dentada antiadherente ø 250 418-5072C 418-5070C Lisse antiadherente ø 300 418-5074C Dentada antiadherente ø 300 418-5072T Lissa cromo ø 220 Lissa cromo ø 250 Dentée Lissa cromo ø 300 35

Cortador de vegetales NEW • Carrocería en inox y aluminium • Cortador para cortar, rallar, cubos, rebanadas • Boca oval • 5 laminas incluidas : rallador 3, 4, 5 y 7 mm, cortador 2 y 4 mm V kW Dim. Ref. € 230 mono 0,55 315x660x545 CHEF 300 1 009.28 CHEF 300 CHEF 300 Kit de laminas NEW KITREST € KITCOLLEC Ref. 524.05 Kit 3 laminas rebanadores (D. 2/4/8 mm), 2 418-1031 discos para rebanar (D.3/7 mm), 1 lamina para KITREST 682.60 patatas fritas (8x8 mm) Kit recinto de 3 laminas rebanadores (D. 4/8/10 mm), 2 discos para rebanar (D.3/7 mm), KITCOLLEC 1 lamina para patatas fritas (10x10 mm) Trituradora de carne NEW • Entregado con 2 placas de corte ø 70 mm con huecos ø 6 mm y ø 8 mm • Carrocería en inox • Empujador en polietileno • Capacidad de producíon : 100 kg/h Trituradora de carne V kW Dim. Ref. € Sinfín en inox 230 mono 0,55 500x315x550 418-1031 822.33 Cortador 59.30 Placa de corte adicional ø 70 418-5315 18.10 trous ø 2 418-5300 79.80 Placa de corte adicional ø 70 N12-2 trous ø 4 50.40 Placa de corte adicional ø 70 N12-4 trous ø 6 50.40 Placa de corte adicional ø 70 N12-6 trous ø 8 50.40 N12-8 MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ 36

Material de cocción 239773 239766 W ok en inox para induccíon Ref. Wok de inducción 3,5 kW 239773 • En inox 3 recubrimientos • En inox • Maneje en inox • Potencia, temperatura regulables, timer • Tapa en inox incluida • Compatible con el wok ref 239766 V kW Dim. kg Ref. € 230 mono 3,5 340x450x120 7 239766 592.15 Dim. € ø 360 x H-180 177.65 Placa de inducción 3,5 kW • Alimentación : 400 hasta 3500 W, 230 V mono • Construcción en acero inoxidable • Ajuste digital de la potencia y del temporizador • Zona de cocción : ø minimum 120 mm y ø máximo 260 mm • Temperatura regulable : de 35°C hasta 270°C para períodos de 5°C V kW Dim. Ref. € 230 mono 3,5 360x450x100 239711 272.58 239711 Horno por convección eléctrico Horno por convección eléctrico • Con 2 ventilatores • Temperatura regulable: de 50°C hasta 300°C • Construcción inox, puerta a doble cristal • Temporizador ajustable de 0 hasta 120 minutos • Cámara de cocción esmaltada • Entregado con 4 parrillas inox 436x315 mm distancia entre guías • Luz interior • Angulos de cámara radiados para facilitar la limpieza 70 mm • Cable de alimentación 230 V equipado de une enchufe 16 A MILEN MILEN MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ Horno por convección 4x 438x315 mm Dim. V kW kg Ref. € Parrilla inox 595x594x585 230 V mono 2,67 38 MILEN 629.85 Placa aluminio de cocción optional 438x315x10 0,7 YSD1AE-G 33.30 438x315x10 0,7 YSD1AE-T 33.30 37

Snacking Plancha de crepes • Construcción en inox • Placa de hierro fundido ø 400 mm antiadherente • Termostato regulable de 0 hasta 300°C • Repartición uniforme del calor • Luz indicadora de seguridad • Cajón para la recuperación de los residuos • Se incluye una espátula de haya V kW Dim. Ref. € 230 mono 3 450x470x210 885285 355.45 Plancha de crepes ronda ø 400 mm NEW 885285 CR1-400 • Estrectura en inox € • Placa de hierro fundido ø 400 mm antiadherente 296.10 SPC • Termostato regulable de 0 hasta 300°C • Termostato de seguridad 443-1100 V kW Dim. Ref. 230 mono 3 ø 400x175 CR1-400  ¡ Piénsalo ! Espátula en madera para plancha crepes Dim. Ref. € 180x185 SPC 3.65 Gofrera eléctrico NEW • Gofres tipo Lieja, con 2 moldes 165x100 mm, 4x6 cases € • Construcción en inox 331.23 • Placas con molde de hierro fundido antiadherente • Maneje aislada • Con timer • Regulación de la temperatura de 50°C hasta 300°C V kW Dim. Ref. 230 mono 0,9 280x360x234 443-1100 MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ Olla eléctrica para sopa 8 litros • Ajuste de potencia • Ideal para buffet • Se incluyen las placas de texto magnéticas • Cuba y tapas en acero inoxidable • 2 modelos : recubrimiento negro (860083) o cromo (860304*) V kW Dim. Ref. € 860083 860304 230 mono 0,4 ø 340xH-360 860083 123.33 230 mono 0,4 ø 340xH-360 860304* 152.65 *En el límite de las unidades disponibles 38

Plancha sandwichera • Construcción en acero inoxidable • Grill de hierro fundido con recubrimiento de cerámica • Cajón recuperador de grasas • T ermostato regulable hasta 300°C, con indicador luminoso • Superficie del grill 340x230 mm • Entregado con un cepillo Partes superior y inferior estriadas V kW Dim. Ref. € 230 mono 2,2 430x310x200 263655 313.28 263655 Plancha sandwichera doble • Construcción en acero inoxidable • Grill de hierro fundido con recubrimiento de cerámica • Cajón recuperador de grasas • Termostato regulable hasta 300°C, con indicador luminoso • Superficie del grill inferior 480x230 mm • Entregado con un cepillo Partes superior y inferior estriadas V kW Dim. Ref. € 263808 263709 230 mono 3,6 570x310x200 263709 483.73 Partes superior estriada y parte inferior lisa V kW Dim. Ref. € 230 mono 3,6 570x370x210 263808 670.10 Tostadora en acero inoxidable • Construcción en acero inoxidable: interior y exterior • Resistencias calentadoras en cuarzo • Temporizador 15 minutos • Se incluyen pinzas para tostas V kW Dim. Dim. int. Ref. € 227.30 230 mono 1,7 440x260x290 355x240x50 A151.300 280.38 230 mono 3 440x260x400 355x240x(2x50) A151.600 A151.300 A151.600 Salamandra con tapa móvil MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ • Construcción en acero inoxidable: interior y exterior • Ajuste de la potencia e indicadores luminosos • Tapa regulable por sistema de elevación • L-450 : incluida parrilla de 440x320 mm • L-600 : incluida parrilla de 590x320 mm • Resistencias blindadas • Se colga a la pared : patas de fijacion incluidas V kW Dim. Ref. € 867.40 L-450 mm 230 mono 2,8 450x460x525 264607 930.10 L-600 mm 230 mono 3,6 600x520x530 264706 264607 39

Plancha eléctrica GH-818 GH-820 • Construcción en inox • Alimentación electrico : 230 V mono CD-GH-818 • Plancha de cocción en inox • Termostato regulable 50 hasta 300°C • Cajón recuperador de grasas Surf. utile Dim. Zona de kW kg Ref. € cocción 540x300 3 16 GH-818 233.58 730x400 550x470x230 1 2x2,2 26 GH-820 290.15 730x510x230 2 Plancha eléctrica, recubrimiento cromo duro • Construcción en inox • Alimentación electrico : 230 V mono • P lancha de cocción con recubrimiento cromo duro 30 µm para facilitar la limpieza • Termostato regulable desde 50 hasta 300°C • Cajón recuperador de grasas • Encima lisa con 1 zona de cocción Surf. utile Dim. kW kg Ref. € 540x300 550x470x230 3 16 CD-GH-818 318.33  ¡ Piénsalo ! Accesorios para planchas Raspador con mango en acero epóxico Dim. Ref. € L-315 mm - mango superior en PVC 315x100 855201 24.55 negro, lámina en acero templado inter- 7.83 cambiable con clip de protección 6.95 855508 855201 Paquete de 5 láminas de recambio para 8.50 raspador - 855218 10.83 Cepillo metalico mango de madera, alambres redondos de laton 295x32 31982 € Cepillo metalico violín, alambres redon- 255.33 dos de laton 170x51 31980 Espátulas de hamburger inox mango de madera 120x75x280 855508 31982 31980 Calentador infrarrojo de patatas fritas • Construccíon en inox • 1 cubeta GN1/1 H-65 mm incluida • Resistencias en acero inox • Interruptor V kW Dim. Ref. 230 mono 1 330x560x500 GRFFL/S* GRFFL/S MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ Lampara de calor • Fabricación en aluminio anodizado • Cable 1900 mm • Entregado con una bombilla calentadora blanca tipo E27 • Altura ideal entre la lampara y la comida 500-600 mm V kW Dim. Ref. € 230 mono 0,25 ø 184xH-2188 LUCY 79.13 LUCY 40

Hornos microondas Horno microondas profesional 25 L, 900 W NEW • Construcción en inox : interior y exterior € • 6 posiciones 190.55 • Plato interior giratorio ø 270 mm • Temporizador manual : 30 min. • Potencia restituida : 900 W • Señal de fín de cocción • Funciones microondas/grill/descongelación LV kW Dim. cavidad Dim. Horno Ref. 25 230 mono 0,9 340x344x220 483x422x281 25MG90 Horno microondas profesionale auto-servicio 25 L 25MG90 MWO25SELF • Interior y exterior en inox MWSELF-30E • Control del temporizador preprogramado a los 60 segundos a la potencia 25UX90 máxima + interruptor On/Off • Señal de fin de cocción MWO25P • Plato fijo en vitroceramica 41 LV kW Dim. camara Dim. Horno Ref. € 481.80 25 230 mono 1 335x364x212 520x456x312 MWO25SELF Horno microondas profesional auto-servicio 30 L • Interior y exterior en inox • Control del temporizador preprogramado a los 45 segundos (reprogramable) + interruptor On/Off • Ciclo : 45 segundos • Señal de fin de cocción • Plato fijo en vitroceramica LV kW Dim. cavidad Dim. Horno Ref. € 1 027.43 30 230 mono 1,6 350x357x230 542x461x329 MWSELF-30E Horno microondas profesionale programable 25 L • Interior y exterior en inox • 9 programas de cuisson • 6 niveles de Potencia • Pantalla digital • Función microondas/grill/descongelación • Plato interior en vidrio ø 270 mm • Potencia restituida : 900 W LV kW Dim. camara Dim. Horno Ref. € 204.85 25 230 mono 0,9 340x344x220 483x396x281 25UX90 MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ Horno microondas programable 25 L • Interior y exterior en inox • Iluminación interior • 3 niveles de potencia • Función descongelación • Función cocción rapida • Control digital • Señal de fin de cocción • Plato fijo en vitroceramica LV kW Dim. camara Dim. Horno Ref. € 477.95 25 230 mono 1 335x364x212 520x456x312 MWO25P

Bebidas calientes Distribuidor de chocolate caliente 5 litros • Ideal para calentar el chocolate liquido y denso • Temperatura : +30°C/+90°C • Equipado con un agitador • Recipiente 5 L amovible • Grifo • Fácil de limpieza • Control de la temperatura Dim. ext. LV kW kg Ref. € 746.68 260x320x500 5 230 mono 1,1 8 NINA NINA NEW Depuradores • Carrocería y filtre en inox cromado • Filtro en inox para café moldido 317-1000 317-1010 317-1015 Cap. L V kW Dim. Ref. € 40 tazas 6,8 230 mono 1,5 ø 225xH-480 317-1000 126.43 70 tazas 10 230 mono 1,5 ø 275xH-540 317-1010 182.05 100 tazas 15 230 mono 1,5 ø 265xH-600 317-1015 191.90 Máquina de café con 2 jarras NEW MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ • Carrocería en inox Dim. Ref. • 2 placas calentadoras 205x385x435 317-2090 • 2 jarras de vidrio Cap. LV kW € 186.33 24 tazas 2x1,8 L 2x1,8 230 mono 2 42

Material diverso Armario calenta-platos • Puerta en acero inoxidable aislada doble pared • Con 1 estante regulable, para platillos de ø maxi. 320 mm • Temperatura regulable hasta 85°C con anuncio luminoso 1 puerta Capacidad de cargo 103064 kW Dim. Dim. int. 103122 € 2 puertas 25-30 platos 0,4 450x405x545 360x365x425 692.93 110-120 platos V 1,2 750x510x855 705x340x670 Ref. 1 432.88 230 mono 103064 230 mono 103122 Armarios calenta-platos • Puerta en acero inoxidable aislada doble pared • Con 3 estantes, para platillos de ø max. 300 mm • El ventilador incorporado permite un calentamiento uniforme del aire para calentar platos de forma rapida y uniforme • Temperatura regulable desde +35°C hasta +85°C con anuncio luminoso • 4 ruedas con frenos 1 puerta Capacidad de carga V 443-1070 Ref. € 60 platos 230 mono 443-1070 538.73 kW Dim. 0,8 600x530x759 Abrillantador de zapatos • 2 cepillos de crema y 1 para limpiar • Dispensador de crema • Peso 10 kg ESP006 274033 MATÉRIEL ELECTRICO Y GAZ V kW Dim. Ref. € ESP006 144.53 230 mono 0,12 400x240x258 274033 25.43 Botella de crema 1 L 43



ACCESORIOS Y USTENSILIOS ACCESORIOS Y USTENSILIOS 45

Cubetas gastronormas 325 162 Cubetas gastronormas en inox AISI 304 2/4 Características comunes • Construccíon en inox AISI 304 • Apilablas • Lados lisos, limpieza facíl • Se pueden utilizar en los hornos • Resistantas a las temperaturas -40°C/+300°C • 2 gamas : - cubetas llenas (estandares o con asas escamotables) - cubetas perforadas Cuadro de identificación de los tamaños 650 2/1 1/1 ACCESORIOS Y USTENSILIOS 176 354 530 265 265 530 176 176 176 530 325 325 162 162 1/6 1/6 2/3 1/2 1/3 1/3 1/4 1/4 1/9 1/9 1/9 162 162 108 108 108 46

Cubetas gastronormas en inox Gama GN1/1 llenas Profundidad Capacidad (L) Ref. € BA11100 20 3,0 BA11020 14.53 40 5,8 BA11040 18.55 BA12055 55 8,0 BA11055 19.58 BA13100 65 9,0 BA11065 19.80 100 13,5 BA11100 24.65 BA14065 150 20 BA11150 32.60 BA16150 200 28 BA11200 41.23 BA19065 Gama GN1/2 llenas € 47 8.65 Profundidad Capacidad (L) Ref. 9.90 20 1,2 BA12020 12.75 40 2,5 BA12040 11.63 55 3,3 BA12055 15.08 65 4,0 BA12065 20.83 100 6,2 BA12100 26.45 150 9,0 BA12150 200 12 BA12200 € 8.38 Gama GN1/3 llenas 10.38 10.38 Profundidad Capacidad (L) Ref. 11.90 40 1,4 BA13040 18.73 55 2,0 BA13055 23.85 65 2,4 BA13065 100 3,5 BA13100 € 150 5,4 BA13150 6.53 200 7,2 BA13200 7.78 10.18 Gama GN1/4 llenas 10.18 10.98 Profundidad Capacidad (L) Ref. 16.10 20 0,5 BA14020 26.40 40 1,1 BA14040 55 1,5 BA14055 € 65 1,7 BA14065 6.68 100 2,5 BA14100 8.38 150 4,0 BA14150 13.73 200 5,2 BA14200 23.95 Gama GN1/6 llenas € 6.33 Profundidad Capacidad (L) Ref. 10.53 ACCESORIOS Y USTENSILIOS 65 1 BA16065 100 1,7 BA16100 150 2,2 BA16150 200 3,0 BA16200 Gama GN1/9 llenas Profundidad Capacidad (L) Ref. 65 0,6 BA19065 100 0,8 BA19100