Bali Travel Newspaper Edisi 238

ccrepdeiotaptlieoann”discfooncsuesrsviantgioon”THtKheAcwaarredfsor& Athe our group n Vol. X, No. 238 l November 25 - December 10 , 2020 sopf inriattuorfeB. ali, IDR 20,000 Publisher : Wisnu Wardana Address : Jln. Melati 43 Denpasar, Bali-indonesia Phone/fax : (0361) 227610 Email : [email protected] License/SIUPK: 0094/22-09/PK/I/2016 Nomor TDP : 22.09.5.47.00088 ISSN: 2252-3537 ISSN 2252-3537 n Tri Hita Karana-CSR Awards Social Investment for Sustainable Development More info see page XII-XIII follow: Bali Travel Newspapers @BTNewspapers

II english edition UN WTO - NEWS No. 238 l November 25 - December 10, 2020 UNWTO and IMO Issue Join Call to Support Safe Resumption of Cruise Ship Operations IN a joint statement issued today, the World Tourism Organization (UN- WTO) and the International Maritime Organization (IMO) highlight the importance of the cruise sector for the world economy. According to industry data, the cruise sector supports 1.2 million jobs and contributes US$150 billion to the global economy every year. Tourism is vitally important for Small Islands States, where it sustains millions of livelihoods and brings substantial socioeconomic benefits. The two UN agencies also recog- nize the efforts made by the industry, countries and international organiza- tions to protect the safety, health and well-being of passengers and crew, as well as the health of the population of destination port States of cruise ships. Since cruise operations were suspended worldwide due to the COVID-19 pandemic, the industry has been reviewing and enhancing its protocols to identify ways to go further in protecting the health of passengers, crew and the public. The joint statement invites gov- ernments to use the Guidance on the gradual and safe resumption of oper- ations of cruise ships in the European Union in relation to the COVID-19 pandemic (shared by IMO in Circular Letter No 4204/Add.26) to facilitate the recovery of the sector under safe conditions, as well as three framework documents (operator framework, passenger framework and seafarer framework) developed by the United Kingdom’s Chamber of Shipping to- gether with CLIA. IMO and UNWTO emphasize that the resumption of cruise ship operations will also benefit the wider maritime community, since passenger ships participate in the automated mu- tual-assistance vessel rescue (AMVER) and are often requested by Rescue Coordination Centers to assist to ships in distress at sea. IMO and UNWTO reiterate their call to Governments to designate all seafarers and marine personnel as key workers and remove any barriers to crew changes. v BT- Newspaper/e/unwto Newspaper advertising & subscription contact (0361) 227610 Publisher: Wisnu Wardana; Chief Editor: Wisnu Wardana; Journalist and contributor: Anak Agung Ngurah Krisnayana, Opik; Asisten journalists: Putu Gunarta; Putu Yuliastari. Sekretariat: Dewi (kepala), Chiechi; Jakarta: Bambang Hermawan (HP:082110723886); Pekan Baru: Yuliza Zainal (HP: 085374963844); Lombok: Swiastikatrini Sista ( HP: 087 765100005); Buleleng-Bangli-Jembrana: Agung Suamba (HP: 081246055960), Redaktur Aksara Bali: I Made Sudiana (08135246886) Newspaper Kartun: I Made Surita. Address: Jl. Melati 43, Denpasar, Bali-Indonesia; Phone/fax: (0361) 227610; E-mail: [email protected]; Bank: BPD Bali KCP. Kamboja No. 0370115000510 A/N Biro Promosi & Pengembangan Pariwisata Budaya; SEJAK 11-01-2011 Dekom: I Gusti Ngurah Wisnu Wardana; Anak Agung Ayu Dewi Satyawati; I Made Yudha; Ketut Gede Dharma Putra; Ni Putu Resiki.

IATA - NEWS english edition III No. 238 l November 25 - December 10, 2020 New IATA Guidance Prepares for Global Vaccine Distribution THE INTERNATIONAL Air Transport cine that must be transported and stored ity to ensure adequate capacity is regulatory approvals, storage, and Association (IATA) released guidance to in a deep-frozen state to the entire world available for vaccine distribution. clearance by customs and health ensure that the air cargo industry is ready to efficiently will involve hugely complex lo- • Facilities and infrastructure: The authorities will be essential. Prior- support the large-scale handling, transport gistical challenges across the supply chain. first vaccine manufacturer to apply ities for border processes include and distribution of a COVID-19 vaccine. While the immediate challenge is the imple- for regulatory approval requires the introducing fast-track procedures for IATA’s Guidance for Vaccine and Pharma- mentation of COVID-19 testing measures to vaccine to be shipped and stored overflight and landing permits for ceutical Logistics and Distribution provides re-open borders without quarantine, we must in a deep-frozen state, making operations carrying the COVID-19 recommendations for governments and the be prepared for when a vaccine is ready. ultra-cold chain facilities across vaccine and potential tariff relief logistics supply chain in preparation for what This guidance material is an important part the supply chain essential. Some to facilitate the movement of the will be the largest and most complex global of those preparations,” said IATA’s Director types of refrigerants are classified vaccine. logistics operation ever undertaken. General and CEO, Alexandre de Juniac. as a dangerous goods and vol- • Security: Vaccines are highly valu- umes are regulated which adds able commodities. Arrangements Reflecting the complexity of the chal- Key challenges addressed in IATA’s an additional layer of complexity. must be in place to ensure that lenge, the Guidance was produced with Guidance for Vaccine and Pharmaceutical Considerations include availability shipments remain secure from tam- the support of a broad range of partners, Logistics and Distribution include: of temperature-controlled facilities pering and theft. Processes are in including the International Civil Aviation Or- and equipment and staff trained to place already, but the huge volume ganization (ICAO), International Federation • The availability of temperature-con- handle time- and temperature-sen- of vaccine shipments will require of Freight Forwarders Associations (FIATA), trolled storage facilities and contin- sitive vaccines. early planning to ensure that they International Federation of Pharmaceutical gencies when such facilities are not • Border management: Timely are scalable. v BTNewspaper/e/iata Manufacturers and Associations (IFPMA), available Pan American Health Organization (PAHO) , UK Civil Aviation Authority, World Bank, • Defining roles and responsibilities World Customs Organization (WCO) and of parties involved in the distri- World Trade Organization (WTO). The bution of vaccines, particularly guidance includes a repository of interna- government authorities and NGOs, tional standards and guidelines related to to assist safe, fast and equitable the transport of vaccines and will be updated distribution as broadly as possible regularly, as information is made available to the industry. Accompanying the guidance, • Industry preparedness for vaccine IATA established a joint information-sharing distribution which includes: forum for stakeholders. • Capacity & Connectivity: The glob- “Delivering billions of doses of a vac- al route network has been reduced dramatically from the pre-COVID 22,000-city pairs. Governments need to re-establish air connectiv- Romantic Avenue Love is always in the air at Discovery Kartika Plaza Hotel, Bali and this offer is designed for couples who value their precious time together. For more information and reservations, please contact Tel: +62 361 2001300 or [email protected] www.discoverykartikaplaza.com Managed by Discovery Hotels & Resorts Jl. Kartika Plaza, South Kuta Beach 80361 PO Box 1012, Bali, Indonesia Tel: +62-361 2001300 I Fax: +62-361 754585 [email protected] www.discoverykartikaplaza.com

IV english edition AIRLINE - NEWS No. 238 l November 25 - December 10, 2020 IATA Welcomes Updated ICAO CART Guidance THE INTERNATIONAL Air Transport The following three recommenda- these in a harmonized manner. To flight crew to maintain certifications, Association (IATA) welcomes the publi- tions are being added to the Take-off facilitate implementation of PHCs, the regency of experience and proficien- cation on the second edition of Take-off: guidance with the full support of IATA: ICAO Implementation Package (iPack) cy for licensed personnel. Guidance for Air Travel through the on establishing a PHC is available to “The public should be reassured. COVID-19 Public Health Crisis by the COVID-19 Testing: States. The Take-off guidance will keep flying International Civil Aviation Organization’s With some States considering the • Extending regulatory alleviations till safe through this pandemic with recom- (ICAO) Council Aviation Recovery Task use of testing and with the availability of 31 March 2021: mendations that combine the best advice Force (CART). improved COVID-19 testing technology, While maintaining the highest stan- of public health authorities such as the there is a need for guidance material to dards for safety, COVID-19 has forced World Health Organization with the tech- The CART brings together the exper- facilitate harmonization. This is being the industry to temporarily adapt cer- nical expertise of aviation regulators and tise of ICAO, public health authorities, developed in a Manual on Testing and tain regulatory processes, especially operators. By addressing the need for har- individual member states, and industry Cross Border Risk Management Measures those related to staff qualification and monized COVID-19 testing requirements bodies to support. Under its leadership, and will be a key enabler of IATA’s call training. Unless circumstances dictate as part of a multi-layered approach, CART the first edition of the Take-off guidance for systematic testing before departure for otherwise, the Take-off guidance is also contributing to building confidence was issued in June 2020 in response to the international travelers. recommends that such alleviations among governments to manage the risks COVID-19 pandemic and provided the • Public Health Corridors or Travel should not be extended beyond 31 of COVID-19 importation while removing groundwork for the mufti-layered bio-safe- Bubbles: March 2021. It is essential that States barriers to travel such as quarantines. The ty measures already implemented by the ICAO is asking States which are consid- consider flight crew as ‘key workers’ aim is to safely reconnect the world and industry, such as physical distancing, ering the formation of a Public Health to benefit from PHC and are encour- these recommendations are moving us the wearing of face coverings or masks, Corridor (PHC, more commonly known aged to enable access to medical and forward”, said Alexandre de Juniac, IATA’s routine sanitation and disinfection, health as travel bubbles) to actively share in- training facilities. This includes flight Director General and CEO. v BTNews- screening, contact tracing and passenger formation with each other to implement simulation training devices used for paper/e/iata health declaration forms. SUPPLIER ADDRESS : Jl. Danau Tamblingan No. 216, Sanur Denpasar 80228, Bali - Indonesia Phone. +62 (361) 281745 Fax. +62 (361)289549 E-mail : [email protected] B12-I.25-15

HOSPITALITY english edition V No. 238 l November 25 - December 10, 2020 The Hospitality Challenge: Supporting the Hospitality Talents of Tomorrow IN JUNE 2020, the World Tourism Organization • Digital Concierge - Digitalized guest experience • Luxury Origin – Immersive customizable luxury (UNWTO) and Sommet Education launched the Hospi- • FirstClasset – Asset model and payment process experience tality Challenge. This was designed to identify ideas and • Food safety and organic food production individuals capable of accelerating the recovery of the • GauVendi – Retail system • Olappa Linens – Sustainable linen tourism sector in the wake of the COVID-19 pandemic. • Go-Travel direct hotel booking club – Data driven • Recotrak – Certification process for food donation • Searchef – Food & Beverage sharing platform The initiative has received almost 600 applications direct booking club • Service Club Delivery – Recruitment solution from all around the world. The 30 top finalists will be • Hogaru – Cleaning and facility management provid- • SiliconBali – Youth employ ability granted a full-board scholarship for Bachelor or Master’s • Travel Seeds – Sustainable on-line booking platform degree-level courses at 30 different hospitality programs. er • TrekSecure - Covid contagion response application All of them are hosted by Sommet’s internationally re- • Hosbot – Digital Hospitality assistant • Tiptrip – On-line guest comment management nowned institutions specialized in Hospitality and Culi- • Hospitality On-learning – Online Hospitality learn- • Viridescent – Eco-friendly on-line booking platform nary Arts: Glion Institute of Higher Education, Les Roches, • Virtual Hospitality Research Platform - Research and École Ducasse. ing platform • HUTS – HR management support Hospitality platform The scholarships are dedicated to accelerating the • Join F&B – Recruitment of disabled people service • Woof Together – Standards in pet-friendly hospitality personal development of talented individuals who will • Komodore – Guest management automation • Young Hotelier Network- Social impact community build the Hospitality of Tomorrow. Bringing the submitted • Lemonade Social – Experience driven e-commerce projects to life and increasing their chances of impacting • Little Big Travel – Experience travel provider integration. v BTNewspaper/e/unwto the tourism sector has been the driving force of this chal- lenge. The three most entrepreneurial projects among the 30 winners will receive seed money from Eurazeo, the leading global investment group to which Sommet Education belongs. Out of the 600 applications, 39% were submitted from the Americas, followed by Europe (28%), Africa and the Middle East (both 18%), and Asia and the Pacific (15%). It shows how innovators from around the world can keep tourism, hospitality and travel at the very forefront of sustainable development and positive change for all Putting People and Planet First The Hospitality Challenge focused on four categories. The Hotels and Hotel-Related Operations category was the most popular, receiving 41% of all applications, followed by the Luxury Travels, Goods and Services category (34%), then the Food and Beverage category (17%), and finally the Smart Real Estate category (8%). The breakdown of the different categories demonstrates a strong interest in improving the operational side of hotels through its social impact, with many projects aiming to reduce unemploy- ment and the better management of hotel staff. Among the four categories, four eminent trends have emerged: waste reduction and sustainability, jobs and education, safety and travel experience, as well as reve- nue and productivity. Almost 50% of the projects address Sustainable Development Goal 8 - Decent Work and Eco- nomic Growth. Many projects also offer new perspectives on the COVID-19 response. A large number of the high-quality projects promoting inclusive and sustainability to reinvent the Hospitality of Tomorrow, also provides fresh ideas for the tourism sector. These will allow tourism to keep on contributing to overall social- economic recovery. Winners Announced in March 2021 UNWTO and Sommet Education would like to thank all the participants, innovators and entrepreneurs for their enthusiasm and contributions to the Hospitality Challenge, and to congratulate the 30 selected finalists. UNWTO Secretary General, Zurab Pololikashvili said: “The tourism of tomorrow must embrace new ideas, new voices and the full diversity the sector has to offer. This competition highlights the best global tourism and hospi- tality has to offer. It shows how innovators from around the world can keep tourism, hospitality and travel at the very forefront of sustainable development and positive change for all.” Benoît-Etienne Domenget, Sommet Ed- ucation CEO adds “we are thrilled to welcome so many diversified talents in our institutions next year. The variety of backgrounds and profiles will source of creativity and bring fresh perspectives to all.” Out of the following 30 selected finalists, the three winning projects will be announced in March 2021: • Chartok – Hotel Collaboration Software • Coliving Hotels - Medium and long-term shared hous- ing rentals • Digital Butler – Personalized guest assistance

VI english edition AROUND BALI No. 238 l November 25 - December 10, 2020 Ida Bagus Gede Dalem Baskara (An Artist of Balinese Cultured, Sacred, Natural and Healthy Incense) Ida Bagus Gede Dalem Baskara ing as the body of Lord Agni is great at seeing Process of fermentation so that the incense can return to its proper THE artist figure of Balinese cultured, human deeds. In daily prayers, the mantra Ong incense and making natural “cleansing” fluids. function and the offering (yadnya) is sacred to Ang Dipastraya namah swaha means to ask for Hindus and right in maintaining the harmony sacred, natural and healthy incense, Ida Bagus self-purification for the holy light of God. Fire With the entry of incense into Bali, prob- of nature, a healthy body and mind. Gede Dalem Baskara, is a Balinese native origi- is also a witness to ceremonies in life while the lems began to arise when the community nating from a Brahmin family of the couple Ida incense is an exterminator of dirt. simply accepted the incense that came without Apart from the obstacles mentioned above, Bagus Anom Ranuara and Cokorda Istri Puteri, wanting to learn and understand what ingre- the next obstacle is how to properly convey from Griya Dalem Mas Blahkiuh, Abiansemal In Bali, before the existence of incense, dients the incense was made of and how the awareness of Balinese people in choosing subdistrict. priests or pinandhita or the Balinese Hindu incense ingredients function, which should be incense with natural ingredients. In realizing community used media to perform Puja Seha in accordance with ethical principles in yadnya the smartness of Balinese people in choosing IBGD Baskara’s long life journey received in ceremonies so that gods would immediate- / sacred offerings of Hindus to nature. incense, IBGD Baskara received assistance healing and spiritual guidance from Ida Pedan- ly come down. Incense in the form of burnt from The Patra Bali Resort & Villas through its da Gede Jelantik Putra Temuku from Griya Eha (smoking), the process of burning natural and Finally, the Balinese Hindu people burn CSR by providing incense-making machines in Tampaksiring - Gianyar. Since 2015 until now, magical plants such as sandalwood, oliba- incense without wanting to understand what building incense-fostered villages at Tumbak IBGD Baskara has received direct education num, majegau and others is done on a small is being burned. They all only think about the Bayuh village, Mengwi, Badung, and Kapal from Dr. Gretha Zahar, radiation chemist tray usually used in holy places and carried fragrant smell without knowing its spiritual village also received support from the wife of (radicals, free radicals and biradical) in Kendal around the area where the offerings are made. and health benefits. In the end, the fragrance the Governor of Bali, Ni Putu Putri Suastini, in - Central Java. The process of burning fragrant herbs has the coming from incense made from synthetic marketing and dissemination by participating following meaning: olibanum to worship Lord chemical perfume is also legalized. If the in MSME exhibitions. Armed with his life experience and Shiva, majegau to worship Lord Sada Shiva and incense has been inherited, the awareness of knowledge as well as his concern about the sandalwood to worship Parama Shiva. the use of healthy, natural and sacred incense With the concern of the private sector and meaning of using incense ingredients as a in sacred offerings (yadnya) must be done so the government, Balinese people are expected means of praying in Bali that has begun to be Why does it have to use “Balinese cul- that the ethical area of ​o​ fferings (yadnya) and to be smart in choosing incense for offerings displaced, IBGD Baskara tries to be present to tured, sacred, natural and healthy incense?” health can be addressed. and return to be aware of the use of Balinese take Balinese people in order they are smart in The making of incense by IBGD Baskara cultured, natural and sacred incense which has using incense so that all realize that Balinese still maintains the norms and meaning of the With the Balinese cultured, healthy, nat- spiritual meaning and uses natural ingredients Hindus are still capable of making cultured, incense or smoking itself by using natural in- ural and sacred incense, it is hoped that it will according to the meaning of the ingredients, natural, sacred and healthy incense. gredients and the smoke produced is safe for be able to provide education and open public not just for the sake of fragrance by using health with manufacturing techniques being awareness to return to our obligation to use chemicals. v BTNewspaper According to IBGD Baskara, the Balinese able to remove free radicals and parasites in the incense with natural ingredients in accordance Hindu incense signifies a means of praying air, in the body and outside the body. There are with the rules of modern and spiritual science which has a very deep meaning. Incense comes nine ingredients used to make incense, namely: from the word Wisma, where the universe usada taru pramana powder, sandalwood, oli- Baskara and the smoke slowly blend into the sky as a banum sap, dammar sap, awar-awar leaf, rose symbol of guiding the people to turn on the fire wood, reed roots, cinnamon, sintok wood, teja within the body and move towards God. In the wood, black sticky rice, stonebreaker, cassia worship, incense serves as a witness and the tree, basil, ground cherry, pearl grass, Java smoke symbolizes the spiritual movement into tea, Indian pluchea and moringa mixed with the sky as the abode of the gods. Incense serv- fermentation of water lily, white champak, yel- low champak, ylang-ylang, frangipani, coconut water + shallot, coconut water + garlic, salt, cane sugar, coconut sugar, coffee and honey. In addition to selecting the main natural ingre- dients, choosing an auspicious time and day according to Balinese Hindu calendar is also an important thing in starting to make the dough of Balinese cultured, healthy, natural and sacred Ida Bagus Gede Dalem (Seniman Dupa Sehat Alami Suci Berbudaya Bali) SOSOK Seniman Dupa Sehat Ang Dipastraya namah swaha berarti tunjung, cempaka putih, cempaka kuning, Dupa Alamai Suci Berbudaya Bali Alami Suci Berbudaya Bali, Ida Bagus mohon kesucian diri atas sinar suci Ida sandat, kamboja, air kelapa + bawang merah, harmoni alam, kesehatan tubuh dan pikiran. Gede Dalem Baskara adalah putra Sanghyang Widhi. Api juga sebagai air kelapa+ bawang putih, garam, gula tebu, Bali berasal dari keluarga bahmana, saksi upacara dalam kehidupan, dupa gula kelapa, kopi dan madu. Selain pemilihan Selain kendala tersebut diatas, tantan- pasangan Ida Bagus Anom Ranuara juga sebagai pembasmi kotoran. bahan utama yang alami juga dilakukan pemi- gan kendala berikutnya bagaimana mewuju- dan Cokorda Istri Puteri, Griya Dalem Mas Di Bali sebelum adanya dupa, pemangku lihan waktu dan hari baik menurut perhibut- kan kesadaran masyarakat Bali dalam memi- Blahkiuh, Kecamatan Abiansemal.. atau pinandhita atau masyarakat Hindu Bali ngan kalrender Hindu Bali juga merupakan lih dupa dengan bahan alami yang tepat. menggunakan media dalam melakukan Puja hal penting dalam memulai membuat adonan Dalam mewujudkan kecerdasan masyarakat Perjalanan hidup yang panjang IBGD Seha dalam upacara upacara di Bali agar para dupa Sehat Alami Suci Berbudaya Bali dan Bali dalam memilih dupa, IBGD Baskara Baskara mendapat tuntunan pengobatan dan Dewata segera turun. Dupa dalam bentuk pembuatan cairan-cairan “pembersih” alami. dapat bantuan dari The Patra Bali Resort & spiritual oleh Ida Peranda Gd Jelantik Putra bakaran (pengasepan), proses pembakaran Villas melalui CSRnya, memberi bantuan Temuku, Gria Eha Tampaksiring – Gianyar. tumbuh-tumbuhan wangi alami dan bertuah Dengan masuknya dupa ke Bali permas- mesin pembuatan dupa dalam membangun Sejak tahun 2015 hingga saat ini IBGD Bas- seperti cendana, menyan, majegau dan lainya alahan mulai timbul ketika masyarkat hanya desa binaan dupa di Desa Tumbak Bayuh, kara mendapat pendidikan langsung dari dilakukan di atas nampan kecil yang biasa menerima begitu saja dupa yang datang tanpa Mengwi, Badung dan di Desa Kapal, juga Dr. Gretha Zahar, ahli kimia radiasi (radikal, digunakan ditempat suci dan dibawa keliling mau mempelajari dan memahami dari bahan mendapat dukungan dari Istri Gubernur radikal bebas dan biradikal) di Kendal – Jawa area di tempat-tempat menghaturkan sesajen. apa dupa tersebut dibuat dan bagaimana Bali, Ni Putu Putri Suastini dalam pemasaran Tengan. Proses pembakaran tumbuh-tumbuhan wangi fungsi bahan dupa tersebut, yang semestinya dan sosialisasi dengan mengikut sertakan tersebut mempunyai makna: Menyam untuk sesuai dengan kaidah etika dalam yadnya/ dalam pameran pameran UMKM. Dengan pengalaman hidup dan penge- memuja Dewa Siwa, Majegau untuk memuja persembahan suci umat Hindu pada alam tahuan yang dimiliki serta keprihatinannya Dewa Sada Siwa dan Cendana untuk memuja Tuahnnya. Dengan adanya kepedulian pihak suas- terhadap makna penggunaan bahan-bahan Parama Siwa. ta dan pemerintah, diharapkan masyarakat dupa sebagai sarana persembahyangan di Bali Kenapa harus “Dupa Sehat Alami Suci Akhirnya masyarakat Hindu Bali mem- Bali dapat cerdas dalam memilih dupa untuk telah mulai tergeser, IBGD Baskara mencoba Berbudaya Bali”, pembuatan dupa yang bakar dupa tanpa mau memahami apa yang persembahan dan kembali sadar akan peng- hadir untuk mengusik masyarakat Bali agar dilakukan oleh IBGD Baskara tetap mem- dibakar, semua hnya berpikir tentang bau ha- gunaan Dupa Sehat Alami Suci Berbudaya cerdas dalam menggunakan dupa sehingga pertahankan pakem dan makna dari dupa/ rum tanpa mau tahu manfaat spiritual dan kes- Bali yang mempunyai makna spiritual dan semua sadar bahwa umat Hindu Bali masih pengasepan itu sendiri dengan menggunakan ehatannya. Pada akhirnya harum yang dating menggunakan bahan bahan alami sesuai mampu membuat dupa sehat alami suci bahan bahan alami dan asap yang diasilan dari dupa berbahan parfum kimia sintetis pun dengan makna makna bahan tersebut bukan berbudaya Bali aman bagi kesehatan dengan tehnik pembua- dihalalkan, jika dupa yang telah diwariskan sekedar harum menggunakan bahan kimia. tan yang mampu meluruhkan radikal bebas maka kesadaran akan penggunaan bahan v BTNewspaper Menurut IBGD Baskara, makna Dupa dan parasit di udara dalam tubuh dan di luar dupa yang sehat, alami dan bertuah dalam Hindu Bali merupakan sarana persembahyan- tubuh. Bahan bahan yang digunakan sebagai persembahab (yadnya) suci wajib dilakukan gan memiliki makna sangat dalam. Dupa ber- bahan dupa ada Pemilihan bahan utama agar tatanan dalam kaierah etika persembahan asal dari kata Wisma yakni alam semesta dan pembuatan dupa ada sembilan bahan yaitu: (yadnya) serta kesehatan mampu diwujukan. asapnya secara perlahan menyatu ke angkasa serbuk usada taru pramana, kayu cendana, inilah sebagai perlambang menuntun umat getah kemenyan, getah dammar, kayu pule Melalui Dupa Sehat Alami Suci berbu- agar menghidupkan api dalam raga dan meng- daun awar-awar, akr alang, kayu manis kayu daya Bali diharapkan mampu memberikan gerakkan menuju Ida Sang Hyang Widhi. sintok, kayu teja, biji kelan hitam meniran, edukasi dan membuka kesadaran masyarakat Dalam persembahyangan dupa sebagai saksi johar, kemangi, ciplukan, rumput mutiara, luas untuk kembali pada kewajiban kita untuk dan asapnya sebagai lambang gerakan rohani kumis kucing keon, bluntas dan kelor yang menggunakan dupa dengan bahan alami yang ke angkasa sebagai stana para Dewa. Dupa dicampur dengan fermentasi dari bunga sesuai aturan ilmu pengetahuan modern dan sebagai sarira Sanghyang Agni maha melihat spiritual agar dupa kembali pada fungsinya perbuatan manunia. Pada persembahyangan yang benar agar persembahan (yadnya) suci sehari hari dimana melalui mantram Ong umat Hindu menjadi benar dalam menjaga

AROUND BALI english edition VII No. 238 l November 25 - December 10, 2020 Bali Governor Pleads for Lower Airfares Detik.com reports that Bali Gov- momentum and a concomitant public ernor, I Wayan Koster, is complaining desire to holiday by air to Bali. that Garuda Indonesia is offering ticket prices to Bali that are realtively expen- Because of limitations on allowed sive and, as a result, negatively impact passenger loads of between 70-80% on domestic tourists’ desire to undertake an aircraft, Koster complains that a busi- Island holiday. ness class fare between Denpasar and Jakarta once cost Rp. 7-Rp. 8 million can The Governor is urging the Minister for Cooperative and Small and Medi- now cost Rp. 14-Rp. 15 um-Sized Enterprises, Teten Masduki, million. to support his call for cheaper airfares to Bali to Erick Tohir, the minister in charge Koster proclaimed of the National Flag Carrier. that Bali was making progress in preparing Governor Koster wants Teten to join for tourists’ return to a campaign to convince the public that the island by work- traveling by air is a safe and convenient ing intensively to bring way to travel. Koster hopes that by COVID-19 under con- Dember, Bali will see increased travel trol and by achieving declining rates of fatali- ties and new infections. Over the late Octo- ber 2020 holidays to mark the Prophet Muhammad’s birthday, a total of 9,500 domestic tourists arrived in Bai by air in a single day, with over 40,000 tourists landing in Bali during the last week of that month. Many domestic tourists also arrived overland from Java during the long hol- iday weekend, accessing Bali via the Ketapang to Gilimanuk ferry crossing. v BTNewspaper/balidiscovery.com YOUR LITTLE PARADISE IN THE ISLAND OF GOD SOL by Meliá Benoa Bali - All Inclusive Jl. Pratama, Tanjung Benoa PO. BOX 52, Nusa Dua, Bali 80363 - INDONESIA P: +62 361 771714 | F: +62 361 773652 | E: [email protected] Sol Benoa Bali solbymeliabenoabali solbenoabali.com

VIII english edition AROUND BALI No. 238 l November 25 - December 10, 2020 (Left to Right) Inspector General Petrus Reinhard Golose and Inspector General Putu Jayan Dana Putra Petrus Golose Replaced as Bali Police Chief AFTER holding the position of Chief of Bali’s Provincial Police for a record four years, Inspector General Petrus Reinhard Golose has been rotated out of his position to a new posting as Pati Bare- skrim Polri at National Police Headquarters in Jakarta. “Pati” designates the highest rank in the Indonesian Police, and Bareskrim is the Central Criminal Investigation Agency for Indonesia. The promotion for General Galose to Pati Bareskrim Polri is apparently an interim promotion to a staging post before an eventual senior government posting outside the structure of the national police hierarchy. With a four-year posting as head of the Bali Police for four years, General Petrus Golose has held that position for a record period. General Golose was promoted to the Chief of the Bali Police on 12 December 2016. The reassignment of Golose was announced as one of 21 reassignments or duty mutations/ dismissals for senior police offices contained in a telegram issued by the National Chief of Police, General Idham Azis, on 16 November 2020. Named to replace Golose as Bali’s Police Chief is Inspector General Putu Jayan Danu Putra. Originally from Bali, Putu Jayan Danu Putra’s last assignment was as Widyaiswara Utama at the National Police Academy (Sespim Lembiklat Polri) in Bandung West Java. The Widyaiswara Utama is the chief educational officer/advisor or Dean of Studies at the National Police Academy. Among the Provincial Chiefs of Police mutat- ed out of their posts were two Inspector Generals receiving sanctioned demotions for failing in their duty to enforce Government Health Protocols intended to thwart the spread of COVID-19. National Police spokesman, General Agro Yuwono, announced that the Metropolitan Ja- karta Chief of Police, Inspector General Nana Sujana, has been laterally reassigned to the role as “expert staff” of the National Chief of Police (Korsahli Kapolri), and, similarly, the West Java Chief of Police Inspector General Rudy Suahriadi will now assume a lateral reassignment role as a lead educator at the National Police Academy. v BTNewspasper/balidiscovery.com Newspaper advertising & subscription contact (0361) 227610

AROUND BALI english edition IX Intl. Borders No. 238 l November 25 - December 10, 2020 Unlikely to Open 01 December AGAINST increasing media reports that Bali’s Provincial Government is planning to reopen to international flights on 01 Decem- ber 2020, the head of Stakeholder Relations for PT Angkasa Pura, Taufan Yudhistira, affirmed that Bali’s Ngurah Rai Airport is already open to foreign flight. Quoted by Kompas.com, Yudhistira explained on Thursday, 12 November 2020, that Interim Rules from the Indonesian Gov- ernment now limit Bali’s openness to foreign flights via Law No. 26 of the Minister of Justice and Human Rights. Law Number 26 of 2020 addresses visas and stay permits for foreign visitors during the “new normal” created by the continuing Pandemic. That law limit visits at this time to Bali and the rest of Indonesia to only for- eigners undertaking business travel. Addressing reports that Bali will reopen to foreign tourists on 01 December 2020, Taufan underlined that any plans to reopen international flights to Indonesia were “still under discussion.” He added that no formal decision had been made at this time to reopen Bali to international flights on 01 December. Taufan’s statement was echoed by the Provincial Secretary of Bali, Dewa Made Indra, on Monday, 01 November 2020. Indra said plans to reopen Bali to international tourism remain under review, with various alternatives being reviewed by the Central Government and Bali. “Those undertaking the review of these alternatives will soon report. They will re- port their findings to the Governor and the Central Government. At this point, these are simply discussions between mid-level bureaucrats and below,” said Indra. All depends, he said, on whether or not Bali is prepared to receive international tourists.” Meanwhile, Bali continues to do all pos- sible to be ready to welcome foreign tourists once again and to ensure that once borders reopen, this act does not precipitate a surge in new infection rates for COVID-19. Indra concluded, saying: “All depends on careful reviews. The results of these careful studies will be presented to the Governor and the President. At the right time, the government leaders will agree on the road ahead.” Independent of any future decision to reopen Bali to international tourism, traditional main inbound markets for Bali tourism, such as Australia and China, still remain unprepared to allow their nationals free movement internationally. v BTNews- paper/balidiscovery.com

X english edition No. 238 l November 25 - December 10, 2020 AROUND BALI Bali Rejects Plans for National Alcohol Ban AFTER lying dormant for almost five hol was also commented upon by a Balinese Bali Governor Wayan Koster Promoting ‘Arak’ tally opposed to tourism, where alcohol is years, religiously fundamental elements legislator and member of Commission VI an essential product consumed by tourist within the National House of Representa- of the DPR-RI, Putu Supadma Rudana, alcoholic beverages to complement their visitors. Adding: “This is like eating food tives (DPR-RI) are rekindling discussions to who said: “It’s still just a suggestion. The enjoyment of local and international cuisine. without salt; without alcoholic beverages, ban nationwide the manufacture, distribu- consideration process will take place in the there is no tourism.” tion, and sale of alcoholic beverages. legislative body.” “Alcohol remains a basic need for tourist visitors. It is hard to imagine tourism without Adnyana estimates that Bali’s tourism In response to the latest national polit- Supadma said that alcoholic beverage alcoholic beverages. If the issue is forced by industry needs 12 million liters of “Class C” ical offensive to ban alcohol in Indonesia, consumption remains inseparable from the the passage of the proposed prohibition law, alcohol annually, 7 liters of which is satisfied Bali’s Governor Wayan Koster discounted tourism sector in Bali. “The proposed nation- Bali must reject the law or seek an exception. by imported alcoholic products. “Class C” al- the effort. Koster says the legal deliberation al law, if ratified, would have a major impact The Government needs foreign exchange cohol in Indonesia is comprised of beverages process would be problematic and lengthy, on tourism. Bali can not be separated from from tourism,” said Surjawijaya. containing between 20% and 50% alcohol. creating obstacles for those supporting efforts alcohol distribution as a major supporting to make the ban law. industry to its role as a world tourism desti- The Deputy Chairman for Tourism and The remaining 5 million liters are ful- nation. Tourism in Bali must be safeguarded Investment from the Indonesian Chamber filled by local alcoholic products that include Amidst Jakarta Moves to Ban as the Island has no other natural resource,” of Commerce (KADIN), I Made Ramia Ad- Balinese arak – a product being actively Alcohol Nationwide said Rudana. nyana, termed the proposed law as “very promoted by the Provincial Government of NusaBali says the new law draft, which tendentious.” Ramia Adnyana commented Bali as a means of economic empowerment largely mirrors the failed 2015 law, is sup- Rudana admitted he has yet to see a that the proposed prohibition is fundamen- for the Island’s farmers. ported by the PPP, PKS, and Gerinda politi- detailed draft of the new law outlawing al- cal parties. These three parties control 26 % cohol in Indonesia. In any case, he insisted In his capacity as the Deputy Chairman of the legislative seat in the DPR-RI. that Bali must be exempted from any plan of The Indonesian Hotel General Managers Bali Governor Koster, opposed to the to ban alcohol in Indonesia. Association (IHGMA), Ramia pledges Bali legislation, expressed a relaxed view towards tourism’s opposition to the proposed law the possible ban during a ceremony to hand Separately, Bali’s tourism industry that threatens the Island’s tourism industry. out stimulus packages to small entrepreneurs members have been quick in rejecting the Adding: “We do not want to see alcohol held at his office held on Saturday, 14 No- proposed national prohibition law, saying manufacture be placed on the negative vember 2020. such a law would deliver a fatal blow to investment list in Bali.” Many circles are voicing concern that Island’s tourism industry. the emerging economy sector of traditional The chairman of the Indonesian Food alcoholic beverage production in Bali, be- The Deputy-chairman of the Bali Chap- and Beverage Association (IFBECI), Ketut cause of the proposed legislation, is facing ter of the Indonesian Hotel and Restaurant Darmayasa, also has voice objections to the an existential threat. Meanwhile, Governor Association (PHRI-Bali), I Gusti Agung proposed legislation. He warns such a law Koster dismisses the proposed bill, com- Ngurah Rai Suryawijaya, said, “Bali, as a threatens to cause losses to many parties, menting to the press, “There no need to tourism destination, is incompatible with the including local farmers now employed in discuss that now.” Insisting that the possible proposed prohibition on alcohol.” For this producing traditional fermented beverages, ratification of the law is still a distant pros- reason, Suryawijaya, called for Bali to be ex- resulting in widespread unemployment for pect, saying, “I am convinced the passage of empted from any consideration of an alcohol companies holding licenses in the alcoholic the law won’t happen.” ban, explaining that the new law threatens beverage industry. The proposed nationwide ban on alco- the very existence of tourism in Bali. Meanwhile, if alcohol is banned in Rai Suryawijaya said that in addition Indonesia, the Government would lose to the need for natural beauty, culture, and substantial tax and excise revenues. v BT- conviviality, visitors to Bali also require Newspaper/balidiscovery.com

AROUND BALI english edition XI No. 238 l November 25 - December 10, 2020 Ubud Christmas Bazaar, Dec. 12-13, 2020 A fun-filled Christmas Family Bazaar will be held in Ubud on Saturday and Sunday, 12-13 December 2020 at the luxurious The Mansion Bali from 10:00 am until 5:00 pm. The Mansion Bali – Jalan Penestenan, Sayan, Ubud, Bali Local groups and businesses will be offering fashion, food and drink, shopping, handicrafts, and specialty food items, and the music of the season from the spacious Grand Bamboo Atrium of what is arguably Bali’s most opulent resi- dence. Stalls are available for rent to vendors and will be configured to conform with COVID-19 health protocols. The stalls will showcase stylish fashion wear, ex- clusive jewellery, seasonal gifts and delicious food and refreshments. In the exten- sive gardens, the Christmas Family Bazaar will feature games and crafts for children and their parents. The event is in aide of the Bali Children Founda- tion (BCF) a foundation that has been helping disad- vantaged students in Bali to complete school since 2002. Assisting over 8,000 children, BCF actively paves the way from education to employment. v BTNews- paper/https://balidiscovery. com RIP: Made Wianta 1949-2020 BALI lost a major figure in the inter- implications of agricultural societies. national art community with the death of Made Wianta on Friday afternoon, 13 Wianta’s work lives on in several November 2020, at The Bros Hospital in well-regard books, including Made Wi- Denpasar. anta (1990), Made Wianta: Universal Balinese Artist (1999), Made Wianta: Art Even as a child growing up in his and Peace (2000), and Wild Dogs in Bali: home village, Wianta showed precocious The Art of Made Wianta (2005). abilities as a painter, a traditional danc- er, and a musician. During his lifetime, Made Wianta’s painting also form Wianta explored various mediums and part of the permanent collection of The modalities, combining painting, installa- Neka Museum di Ubud, Bali. tion art, poetry, movement, and theatre. In 1992, Wianta established the Wi- Graduating in 1976 from the Indo- anta Foundation that collaborated with nesian Institute of Fine Arts (ISI) in Yog- the Ford Foundation  to preserve en- yakarta, he continued his artistic studies in Brussels, Belgium, while visiting the dangered traditional art and Bali culture. leading galleries and art museums in Europe. Among his most publicized Wianta was once awarded the presti- international exhibitions was Wianta’s gious Anugerah Seni Dharma Kusu- ma from the Province of Bali. participation in the 2004 Bienalle di Venezia. Two years later, Wianta had a Made Wianta was born in Apuan, much-praised show at the Mike Weiss Gallery in New York (USA). Tabanan, West Bali, 70 years ago, on Both an artist and an esteemed in- 20 December 1949. He had been in ill tellectual with a pronounced academic bent, Winata explored philosophical health in recent years and most recently homes, focusing at various times on Bud- dhism, Nietzscheism, and even Nihilism. confined to a wheelchair. Made Wianta A true Balinese, he was also profoundly interested in understanding the cultural is survived by his wife, Intan Kirana, and two children Buratwanfi and Sanjiwani. The remains of Made Wianta were cremated in North Bali on Monday, 16 November 2020. v BTNewspaper/ balidiscovery.com

XII No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 COVER STORY Catatan Redaksi BERAWAL dari keinginan untuk memasyarakatkan aksara Bali, tulisan beraksara Bali ini kami sajikan ke hadapan pembaca. Artikel berbahasa Indonesia yang kami sajikan dalam terbitan kali ini, kami coba sajikan dalam aksara Bali. Berdasarkan buku “Pedoman Penulisan Papan Nama dengan Aksara Bali” (1996) terbitan Dinas Kebudayaan Provinsi Bali, kami menyajikan tulisan beraksara Bali dan berbahasa Indonesia. Dalam pedoman tersebut diuraikan tentang tata penulisan papan nama dengan aksara Bali. Disebutkan bahwa secara garis besar aksara Bali dapat digunakan dalam dua ranah pemakaian. Yang pertama ranah adat, dan yang kedua ranah modern. Disebutkan pula dalam setiap ranah tersebut masih bisa dibedakan berdasarkan bentuk wacana yang dituliskan, seperti (1) wacana berupa papan nama badan, lembaga, usaha dan sejenisnya; (2) wacana berupa ungkapan doa, perintah, ajakan, seruan, larangan, dan sejenisnya. Dalam ranah modern, aksara Bali tidak hanya menuliskan lambang bunyi bahasa Bali, tetapi digunakan juga menuliskan lambang bunyi bahasa Indonesia atau bahasa asing. Sesuai dengan pedoman tersebut, kita lihat di Bali saat ini nama jalan, papan nama lembaga, dan lain-lain ditulis dalam dwi aksara: aksara Latin dan aksara Bali. Artikel dalam bahasa Indonesia yang ditulis dengan aksaraBali edisi ini menggunakan sistem pasang jajar palas. (Redaktur) Penulisan Artikel Berbahasa Indonesia dengan Aksara Bali 1. (1) (2) (3) 2. 3. 4. 5. 6.

COVER STORY No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 XIII n Tri Hita Karana-CSR Awards Social Investment for Sustainable Development THE Tri Hita Karana dation has always given Awards & Accreditations five types of awards since 2000, namely: 1) THK were awarded on Friday Awards & Accreditation for investors engaged in (Nov. 20), in the in the midst the tourism industry (hotels, tour- of the Covid-19 pandemic. ist attraction and other similar businesses); 2) THK CSR Awards Trophy, medals and THK Awards for companies caring about others for the welfare of environmental certificates were handed over virtual- communities; 3) THK Melapa-Mel- ly with CHSE-based health protocols api Awards for preserver and pre- senter of Balinese foods); 4) THK (cleanliness, health, safety and envi- PR Sympathetic Awards for those who promote the concept of tri hita ronmental sustainability). karana through the world of PR; and 5) THK Appreciation Awards According to Wisnu Wardana, for pioneering and pioneering activities being in line with the tri Chairman of the THK Foundation, hita karana concept. two awards, namely the Tri Hita Karana CSR Award 2020 and the In relation with the Covid-19 THK Appreciation Awards 2020 pandemic, the foundation only are given to PT. Indonesia Power Bali, in this case the Pesanggaran Diesel/Gas-Powered Plant unit and the Tri Hita Karana CSR Awards 2020 for the Pemaron Gas-Pow- ered Plant Unit. He explained that the foun- identified two types of awards, For instance, PT. Indonesia gun Animal Farmers Group, Bukti namely the THK CSR Awards and Power Pesanggaran has done it Village, Kubutambahan, Buleleng. the THK Appreciation Awards. The for the Taro White Ox ecotourism This program bears sweet fruit assessment of both types of awards with the concentration of making with the banana harvest which is considering that in the midst of organic fertilizer from sacred ani- provides additional income for the a pandemic, it turns out that many mals and the Segara Guna fostered inhabitants of this barren village companies still care for the com- group of Batu Lumbang as the So- in northern Bali. Thus, they could munity and distribute their CSR cial Laboratory of Mangroves. This achieve Social Investment and funds to ease the burden on society company also embraces Puri Da- Sustainable Development. facing the Covid-19 pandemic. mai Ubud offering a training class to provide organic fertilizer train- Implementation of the field On that account, according to ing, so that they become strong and assessments by the foundation in- Wisnu, his foundation names cor- independent entrepreneurs. volved the assessors such as Prof. porate social responsibility (CSR) Dr. I Wayan Windia, I Gusti Agung a social investment for sustainable Similarly, PT. Indonesia Pow- Suamba, Cokorda Istri Lahriani, Dr. development. “CSR Awards are er Bali of Pemaron Gas-Powered KG Dharma Putra as well as Dr. Social Investment and Sustainable Plant disbursed fund for water con- IGK Purnaya. v BTNewspaper/ Development,” he said. servation program to Kerti Winan- balidiscovery.com n Tri Hita Karana-CSR Awards Investasi Sosial untuk Pembangunan Berkelanjutan JUMAT bagi kepeloporan dan aktivitas rin- beban masyarakat menghadapi pupuk organik dari hewan suci bahan, Buleleng digelontorkan (20/11) dilak- tisan yang sejalan dengan konsep pandemi Covid-19. dan kelompok binaan “Segara dana untuk program konservasi air. sanakan pengan- tri hita karana. Guna” Batu Lumbang sebagai Lab- Program ini berbuah manis dengan ugrahan ‘Tri Hita Oleh sebab itu, menurut oratorium Sosial dari Mangrove. panen pisang yang memberikan Karana Awards & Accreditation’ di Sehubungan dengan pandemi Wisnu, pihaknya menyebut CSR Perusahaan ini juga merangkul Puri income tambahan bagi penduduk tengah pandemi Covid-19, Tahun Covid-19, pihaknya hanya men- (corporate social responsibility) Damai Ubud, Training Class untuk desa tandus di Bali utara itu, seh- 2020. Trophy, medali dan sertifikat gidentifikasi dua jenis awards yaitu sebagai investasi sosial untuk memberikan pelatihan pupuk or- ingga tercapai ‘Social Investment & THK Awards diserahkan secara virtu- THK CSR Awards dan THK Appreci- pembangunan berkelanjutan. “CSR ganik, sehingga mereka menjadi Sustainable Development”. al dengan protokol kesehatan berba- ation Awards. Assessment terhadap Awards, Social Investment & Sus- pengusaha tangguh dan mandiri. sis CHSE (cleanliness, health, safety, kedua jenis awards itu mengingat di tainable Development,” katanya. Pelaksanaan assessment ke and environmental sustainability). tengah pandemi, ternyata banyak Demikian juga PT. Indonesia lapangan pihak yayasan menurunk- Menurut Wisnu Wardana, perusahaan yang tetap peduli bagi Seperti yang dilakukan PT.In- Power Bali PGU Pemaron. Kelom- an assessor Prof. Dr. I Wayan Win- Ketua Yayasan THK, dua awards masyarakat dan menggelontorkan donesia Power Pesanggaran terha- pok Tani Ternak Kerti Winangun, dia, SU; Ir. I Gusti Agung Suamba; yaitu ‘Tri Hita Karana CSR Award dana CSR-nya untuk meringankan dap ekowisata Lembu Putih Taro Desa Bukti, Kecamatan Kubutam- Ir. Cokorda Istri Lahriani; Dr. KG 2020’ dan ‘THK Appreciation dengan konsentrasi pembuatan Dharma Putra, M.Sc; Dr. Drs. IGK Awards 2020’ diberikan kepada Purnaya, SH, M.Si. v BTNewspa- PT. Indonesia Power Bali PGU per/balidiscovery.com PLTD/G Pesanggaran serta ‘Tri Hita Karana CSR Awards 2020’ untuk Unit PLTG Pemaron. Dijelaskan, lima jenis awards yang selalu diberikan oleh yayasan sejak tahun 2000 yaitu: 1).THK Awards & Accreditation bagi inves- tor yang bergerak dalam lingkup/ industri kepariwisataan (hotel, dtw, dan usaha sejenis lainnya); 2).THK CSR Awards bagi perusahaan yang peduli terhadap sesama untuk kes- ejahteraan masyarakat lingkungan; 3). THK Melapa-melapi Awards bagi pelestari dan penyaji kuliner Bali (Balinese foods); 4). THK PR Simpathetic Awards bagi mereka yang mempromosikan konsep tri hita karana lewat dunia ke-PR-an; dan 5). THK Appreciation Awards

XIV No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 BALI UTARA Obyek Wisata Bali Utara, Terupdate 2020 BALI utara hampir sebagian besar masih sangat alami dan banyak terdapat Untuk mencapai lokasi anda harus 3. Puncak Wanagiri meliputi Kabupaten Buleleng dengan perahu nelayan di sini. Kondisi pantai menuruni anak tangga dan melakukan se- Tempat wisata dengan basic foto selfie selalu san- ibukotanya Singaraja, Bali utara memiliki yang memiliki air yang tenang membuat dikit trekking ke bawah dengan melewati gat diminati banyak wisatawan begitu juga yang ada potensi wisata yang sebenarnya tidak tempat ini sangat cocok untuk melakukan sawah, kebun kopi dan cengkeh. Berada di Bali Utara tepatnya di desa Sukasada Buleleng ini. kalah dengan daerah lainnya di Bali, aktivitas berenang dan pantai lovina di daerah pegunungan membuat udara di Tempat wisata hits berikut bernama Puncak Wanagiri namun karena faktor jarak yang lumayan memang sangat terkenal akan atraksi sekitarnya masih sangat sejuk dan tenang. yang menyuguhkan wisata alam pegunungan yang di jauh dari Denpasar menyebabkan tidak melihat gerombolan lumba – lumba yang mix dengan spot foto selfie yang sangat keren. begitu banyak wisatawan yang datang sedang berenang. Anda yang menyukai petualang Tempat wisata foto selfie Puncak Wanagiri men- ke sini. Berikut beberapa tempat wisata wisata, air terjun Gitgit sangat rekomen jadi idola bagi anak muda di Bali di sini anda bisa yang ada di Bali utara. Untuk melihat atraksi lumba – lumba banget karena tempat wisata yang masih mengambil foto dengan spot foto menarik seperti anda biasanya akan di kenakan biaya sangat alami, air terjun ini memiliki 3 anjungan yang menghadap langsung ke pemandangan 1 . Melihat Lumba – Lumba sekitar Rp. 150.000 / orang , biasanya lokasi air terjun yakni air terjun kembar, danau buyan, ada juga sangkar burung yang besar, Pantai Lovina itu sudah termasuk sarapan, jaket pelam- air terjun bertingkat, dan air terjun colek ayunan dan sebagainya. Tempat wisata yang terkenal dari Bali pung, sewa perahu dengan kapasitas 5 pamor. Utara terletak di 11 km dari sebelah barat orang, durasi sewa selama 2 jam. 4. Kolam Alami Air Sanih dari Kota Singaraja, wisata pantai Lovina Kolam Alami Air Sanih merupakan tempat wisata 2. Air Terjun Gitgit hits yang ada di Bali Utara yang sudah ada sejak tahun Tempat wisata populer di Bali utara 1930, tempat permandian dengan mata air alami ini 2020 menjadi favorit untuk dikunjungi sangat diminati wisatawan lokal maupun luar daerah. oleh wisatawan, berada satu jalur den- gan wisata Bedugul dan sekitar 11 km dari kota Singaraja. Di sini anda bisa menikmati pemandangan alam yang indah dan air terjun super keren dengan ketinggian mencapai 35 meter. Ada cerita menarik dari tempat wisata terkenal di Bali Utara 2019 ini yakni jika ada pasangan yang mandi di kolam air Sanih ini, maka mereka akan selalu abadi selamanya, banyak orang yang mempercayainya hingga sekarang. Air dari kolam alami Air Sanih ini berasal dari mata air yang tak jauh dari kolam yakni dekat Pura tempat Dewa Wisnu Bermanifestasi. Sumber mata airnya juga sering di gunakan sebagai alat upacara dari agama Hindu. 5. Air Panas Banjar Merupakan salah satu per- mandian air panas yang hits di Bali Utara tepatnya di desa Banjar. Tempat wisata ini selalu ramai akan pengunjungnya baik wisatawan lokal maupun man- canegara. Permandian air panas Banjar memiliki 3 kolam utama yang bisa digunakan yang luas dan memiliki kedalamannya masing- masing, paling dalam dari kolam ini adalah 1.5 meter jadi selain berendam kita juga bisa berenang. Setiap kolam juga terdapat yang namanya pancuran, kita bisa merasakan pijatan air panas alami langsung saat berendam. 6. Krisna Funtasticland Buleleng ternyata memiliki wahana permainan modern layaknya seperti yang ada di Denpasar, ber- nama Krisna Funtasticland merupakan wahana rekreasi wisata keluarga yang terkenal. Pemilik dari Krisna Funtasticland adalah seka- ligus Krisna Oleh – Oleh yang memiliki banyak cabang di Bali. Taman bermain ini memiliki lahan yang luas mencapai 5 Ha dengan wahana permainan mencapai 16 jenis permainan dengan tingkat keseruannya mas- ing -masing juga. 7. Warung Bambu Pemaron Berkeliling di Buleleng tak lengkap rasanya jika ti- dak mencoba kuliner enak di sana, silahkan mampir di Warung Bambu Pemaron, warung dengan desain dari bambu yang artisitik dan tetap nyaman, pengunjungn- ya memang kebanyakan dari wisatawan luar negeri karena Warung Bambu Pemaron memiliki reputasi yang baik di tripadvisor. Selain terkenal sebagai tempat makan di Buleleng, ini juga sebagai tempat yang nyaman, pelayanan yang ramah dan rasa makanan yang pedas dan enak. v BTNewspaper/MG Surya

SEPUTAR BALI No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 XV BP2MI Jadikan Pekerja Migran Sebagai Duta Pariwisata BERKOLABORASI dengan (18/11/2020). Penandatanganan yang dapat dikenalkan kepada para pemberi kerja atau pimpinan peru- memperkenalkan keindahan alam, Badan Pelindungan Pekerja Migran dilakukan secara simbolis oleh Depu- pemberi kerja,” kata Benny. sahaan di mana PMI bekerja. Ben- seni, dan budaya secara luas serta Indonesia (BP2MI), Kementerian ti Bidang Sumber Daya dan Kelem- ny berharap dengan adanya duta dapat mendatangkan wisatawan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/ bagaan Kemenparekraf/Baparekraf Kedepan, Benny menuturkan pariwisata Indonesia dari kalangan mancanegara ke Indonesia. v Badan Pariwisata dan Ekonomi Wisnu Bawa Tarunajaya dengan pihaknya akan menitipkan surat pekerja migran ini, nantinya bisa BTNewspaper/e Kreatif (Kemenparekraf/Baparekraf) Kepala Badan Perlindungan Pekerja dari pemerintah Indonesia untuk menjadikan pekerja migran Indo- Migran Indonesia Benny Ramdhani. nesia (PMI) sebagai duta pariwisa- ta, agar dapat mengembangkan Sementara itu, Kepala Badan potensi pariwisata dan ekonomi Pelindungan Pekerja Migran Indo- kreatif Indonesia. nesia, Benny Ramdhani, menga- takan kerja sama yang dilakukan Menteri Pariwisata dan dengan Kemenparekraf, akan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata memberikan gelar istimewa kepa- dan Ekonomi Kreatif, Wishnutama da para pekerja migran Indonesia Kusubandio, dalam sambutannya sebagai duta pariwisata. Hal ini secara daring, di Jakarta, Rabu dilakukan untuk memasarkan dan (18/11/10), mengatakan duta pari- mempromosikan pariwisata dan wisata atau tourism ambassador ekonomi kreatif Indonesia. merupakan sosok yang diharapkan dapat menjadi bagian terdepan di “Menurut World Bank terdapat sebuah wilayah dalam menggali, 9 juta pekerja migran Indonesia memperkenalkan, hingga kemudi- termasuk di dalamnya para peker- an menjadi bagian dari kehidupan ja yang diberangkatkan secara seni, budaya dan pariwisata daerah. non-prosedural. Hal ini menun- jukkan bahwa potensi jumlah Untuk itu, Kemenparekraf dan wisatawan mancanegara yang bisa BP2MI melakukan penandatan- didatangkan oleh pekerja migran ganan nota kesepahaman (MoU) kita ke Indonesia cukup banyak. dalam rangka memperingati Hari Oleh karenanya, kita berharap para Pekerja Migran Internasional Tahun pekerja migran bisa dibekali wa- 2020, di Kantor UPT BP2MI, Jakarta wasan terkait pariwisata Indonesia Bangkitkan Pariwisata Bali Ditengah Pandemi COVID-19 PEMERINTAH Bali berupaya menang- gendalian timbulnya kasus baru, pening- gram staycation juga sangat diminati oleh Berdasarkan proyeksi IMF, pertumbu- gulangi pandemi dengan dukungan katan kesembuhan dan pengendalikan masyarakat, menginap dan berlibur di han ekonomi dunia tahun 2020 diperkira- berbagai pihak, pemerintah, industri angka kematian. Melakukan aktivitas dan tempat-tempat yang tidak terlalu jauh (di kan terkontraksi -4,4%(yoy). Kontraksi pariwisata termasuk masyarakat. Bali berbagai upaya dalam rangka pemulihan Bali saja) selama tidak lebih dari 5 hari. yang lebih dalam dialami oleh negara-neg- sangat bertumpu pada sektor pariwisata, perekonomian demi keberlangsungan “Pemerintah Provinsi Bali telah melun- ara maju seperti AS yang diproyeksikan sebelum COVID-19 sektor pariwisata kehidupan masyarakat. curkan protokol kesehatan dan melakukan terkontraksi -4,3% serta beberapa negara menyumbang sampai 53% terhadap per- verifikasi protokol kesehatan CHSE (Clean- maju di Eropa yang terkontraksi -8,3%. ekonomian Bali. Pengaruh pandemi jauh Gubernur Bali bersama Bupati/Wa- liness, Health, Safety and Environment) lebih signifikan dibandingkan bom Bali likota se-Bali telah bersepakat untuk dibantu oleh industri pariwisata. Protokol Sementara itu, China yang sudah dan meletusnya Gunung Agung. Namun, melaksanakan aktivitas masyarakat yang kesehatan CHSE tersebut wajib diterapkan menunjukkan recovery sejak triwulan II pemulihan ekonomi mulai tampak sejak produktif dan aman COVID-19 secara ber- di seluruh sektor pelayanan publik dengan –2020 diproyeksikan masih dapat tumbuh libur panjang akhir Oktober lalu, tingkat tahap, selektif, dan terbatas dengan melak- menekankan pada faktor Kebersihan, Kes- positif di tahun 2020. Ada pun nega- hunian kamar hotel mulai menunjukkan sanakan Protokol Tatanan Kehidupan Era ehatan, Keamanan dan memperhatikan ra-negara yang tergabung dalam ASEAN-5 peningkatan sekitar 25-30%, didominasi Baru. Membuka pariwisata bagi wisatawan lingkungan. Hal ini kita lakukan dengan diproyeksikan akan tumbuh terkontraksi oleh wisatawan domestik atau lokal. nusantara, melaksanakan program We harapan Bali mendapatkan trust atau rasa -3,4% di tahun 2020. Love Bali dengan menggerakkan wisa- percaya dari wisatawan sebagai destinasi Dari data statistik kunjungan wisa- tawan lokal. Hal ini dilakukan serangkaian wisata yang layak untuk dikunjungi”, im- Menurunnya perekonomian tersebut tawan, sejak dibukanya pariwisata Bali mempersiapkan pariwisata Bali untuk buh Cok Ace. diperkirakan telah memasuki fase ter- untuk pasar domestik tanggal 31 Juli 2020, menerima kunjungan wisatawan, dengan endah pada triwulan II –2020 dan mulai kunjungan wisatawan domestik ke Bali melaksanakan verifikasi fasilitas dan daya Belum menunjukkan perbaikan di triwulan III dari bulan September dan Oktober men- tarik wisata. Pada kesempatan tersebut, KPw BI –2020 bagi mayoritas negara. Kontraksi galami peningkatan sebanyak 37,30%. Provinsi Bali, Trisno Nugroho menyam- pertumbuhan ekonomi pada triwulan III Pertumbuhan ekonomi Bali juga apabila Selain itu, program hot deal/ paket dis- paikan upaya pemerintah menggerakkan –2020 sudah tidak sedalam kondisi pada dibandingkan antara triwulan kedua den- kon yang dilakukan oleh pihak maskapai ekonomi diantaranya melakukan relaksasi triwulan II –2020. Beberapa negara bah- gan triwulan ketiga menunjukkan pertum- penerbangan seperti paket tiket pesawat mobilitas, kesiapan pembukaan pariwisa- kan mampu mencatatkan pertumbuhan buhan sebanyak 1,66%. Hal ini dibuktikan dengan hotel, tiket pesawat dengan aktivi- ta, meng-optimalkan belanja pemerintah, ekonomi positif seperti China dan Vietnam dengan meningkatnya PDRB triwulan III tas minat wisata khusus, atau paket dengan melakukan penguatan lapangan usaha dengan pertumbuhan ekonomi triwulan sebesar Rp 55,37 trilyun dibandingkan harga yang cukup terjangkau, tentu akan potensial serta penguatan UMKM. III –2020 masing-masing 4,9% (yoy) dan dengan triwulan II yang hanya sebesar Rp membuat wisatawan domestik semakin 2,6% (yoy). 54,33 trilyun. banyak berlibur ke Bali. Selain itu, pro- Sedang untuk perekonomian Bali Data menunjukkan bahwa 53 % pada triwulan III 2020 membaik secara ekonomi Bali ditopang oleh sektor pari- qtq seiring dengan implementasi kebijakan wisata, satu jutaan tenaga kerja diserap “tatanan era kehidupan baru”. Mulai ban- dari sektor pariwisata. Untuk membangun gkitnya perekonomian, ditandai dengan lapangan kerja di Bali, Pemerintah Provinsi meningkatnya pertumbuhan ekonomi Bali Bali mau tidak mau harus membangkitkan pada triwulan III 2020 sebesar1,66% (qtq) kembali pariwisata Bali. Hal ini disam- dari triwulan II 2020. Perbaikan ini seiring paikan Wagub Cok Ace saat di daulat dengan meningkatnya mobilitas pada era sebagai keynote speaker dalam temu tatanan kehidupan baru. responden 2020 yang diselenggarakan Kantor Perwakilan Bank Indonesia Prov. “ Namun, secara tahunan pertumbu- Bali dengan mengangkat tema “What’s han ekonomi Bali belum dapat kembali Next on Bali Business After COVID-19”, ke level 2019, sehingga masih mengalami di Bali Nusa Dua Convention Center kontraksi sebesar -12,28%(yoy), “ papar (BNDCC), Kamis (19/11). Trisno. Hal-hal yang telah dilakukan Pemer- Pulihnya pertumbuhan ekonomi Bali intah Provinsi Bali diantaranya penan- secara triwulanan didorong oleh mening- ganan COVID-19 dilaksanakan dengan katnya kinerja konsumsi dan investasi.Per- semakin baik, mengingat sampai saat ini baikan dari sisi sektoral, terutama didorong belum ditemukan vaksin dan obat untuk oleh pembukaan pariwisata domestik, menyembuhkan orang yang terjangkit peningkatan panen padi pada sektor per- COVID- 19 dengan fokus kepada pen- tanian dan berlanjutnya proyek swasta dan pemerintah yang sempat terhenti di triwulan II 2020. v BTNewspaper/e

XVI No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 SEPUTAR BALI Gianyar – Bali, Living Heritage Morning Walk AKTIVITAS Gianyar- Bali, keanggota UHA, sehingga semakin membudayakan hidup sehat, serta Living Heritage Morning Walk meningkatkan imunitas tubuh banyak masyarakat Bali dan wisnus sehingga bisa terhindar dari berb- diinisiasi oleh Ubud Hotels Asso- agai penyakit. Kegiatan ini diikuti mengetahui Monkey Forest Ubud, oleh 100 property anggota UHA siation(UHA) sebagai asosiasi yang dengan jumlah peserta mencapai telah siap melayani pengunjung. 200 orang. Kegiatan ini dilakukan menaungi usaha hotel, resort atau “Berharap seluruh stakeholder dengan penerapan protokol kese- hatan dengan menyediakan hand pun villa yang ada di wilayah kabu- pariwisata di Ubud mulai berani sanitizer, pengecekan suhu tubuh dan wajib menggunakan masker. paten Gianyar. Acara ini merupa- membuka usahanya kembali se- Kegiatan ini terselenggara atas kan rangkaian reaktivasi Monkey hinga Ubud bisa bergeliat kemba- dukungan penuh dari Desa Pekra- man Padangtegal, PHRI Gianyar, Forest Ubud sebagai salah satu li,” ungkap I Gede Paskara Karilo Ubud Homestay Association dan Charmain UHA . Yayasan Bina Wisata Ubud ser- ikon pariwisata di daerah Gianyar ta stakeholder lainnya. Dengan Pemilihan kegiatan Gianyar kolaborasi yang baik ini diharap- pada tanggal 5 November 2020. – Bali, Living Heritage Morning kan seluruh stakeholder pariwisata Walk bertujuan untuk membang- di daerah Gianyar bangkit dengan Reaktivasi Monkey Forest membuka kembali usahanya agar kitkan semangat masyarakat dan wisatawan lokal Bali mau pun Ubud yang dihadiri oleh Wakil wisatawan Nusantara mulai melirik dan berwisata ke Ubud, dan mem- Gubernur Bali, Tjokorda Oka Ar- bagikan pengalamannya ke dunia maya. Dengan harapan segera tha Ardana Sukawati, merupakan dikenali oleh pasar internasional, Ubud secara tradisi memiliki mix momentum baik untuk membuka market berkualitas yang baik untuk kemajuan pariwisata kedepan. v pariwisata Ubud dan menggaung- BTNewspaper/e kan kembali bahwa Ubud dan Gianyar sudah sangat layak untuk dikunjungi. Selama masa pandemic setiap property dari anggota UHA seba- gian besar mendapatkan verifika- si CHSE (Cleanliness, Hygiene, Safety and Environment) baik dari pemerintah daerah maupun provinsi Bali. Dengan kegiatan Morning Walk diharapkan dapat menye- barkan lebih luas berita baik dari reaktivasi Monkey Forest Ubud Workshop CHSE IFBEC Bali HARRIS Hotel & DALAM rangka meningkatkan kembali dan penanganan COVID-19. Residences Sunset Road Gelar Food Truck Festival kepercayaan wisatawan terhadap desti- Penyusunan panduan melibatkan berb- “ Bali menjadi salah satu wilayah nasi dan usaha pariwisata masa pandemi agai pihak, yaitu asosiasi usaha hotel, aso- yang sangat terkena dampak dari keadaan saat ini, oleh karena itu salah satu cara COVID-19 Pemerintah Kota Denpasar siasi profesi terkait bidang perhotelan, dan untuk bisa kembali menggeliatkan pere- bekerjasama dengan IFBEC - Indonesian konomian, HARRIS Hotel & Residences Food & Beverage Executive Association Bali akademisi. Pokok Materi Panduan umun Sunset Road bersinergi dengan seluruh pihak untuk bersama-sama bangkit dari mengadakan “Workshop CHSE” pada hari dan Panduan khusus sesuai alur pelayanan keterpurukan yang cukup panjang ini, ” sambut I Nyoman Wirayasa selaku Rabu, 4 November 2020. mencakup : panduan bagi pengusaha dan/ General Manager HARRIS Hotel & Res- idences Sunset Road Bali. Diikuti pimpinan hotel, villa, restaurant, atau pengelola serta fasilitas yang harus HARRIS Hotel & Residences Sunset café, angkringan di Wilayah Kota Denpasar, disediakan, panduan bagi tamu dan panduan Road telah tersertifikasi new normal oleh Dinas Pariwisata Provinsi Bali beserta peserta dibatasi hanya 100 orang dalam dua bagi karyawan. PHRI dan lembaga audit independen. Narasumber adalah para expertise IFBEC Proses verifikasi ini merupakan peman- sesi, jelas I Nyoman Gde Suasta, CHT, Ketua tauan dan penilaian terhadap hotel yang Panitia penyelenggara workshop. Materi Bali yang memiliki segudang pengalaman, telah menerapkan protokol kesehatan workshop mengikuti Panduan Pelaksanaan dan menjadi acuan kelayakan sebuah kualifikasi profesional dan fortopolio yang hotel untuk kembali beroperasi di Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan, dan tengah pandemi yang belum berakhir. sangat memadai. Antara lain: I Made Su- Untuk itu selama kegiatan Food Truck Kelestarian lingkungan yang merupakan mardika – Corporate Food & Beverages Man- Festival ini berlangsung, diwajibkan ager East Archipelago International, I Wayan juga bagi seluruh tenant yang bergabung panduan operasional dari Keputusan Men- Muka – Corporate General Manager Hidea- dan juga calon pengunjung untuk tetap mematuhi peraturan yang berlaku dan teri Kesehatan Nomor HK.01.07/Menk- way Hospitality, I Nyoman Murjana, A.Md. melengkapi diri dengan Alat Pelindung Par.,SE. – General Manager Taman Nusa, I Diri seperti sarung tangan dan masker. es/382/2020 tentang Protokol Kesehatan Nyoman Gd Suasta,CHT. – Vice President v BTNewspaper/e of IFBEC- Eastern Part of Indonesia, I Wayan bagi Masyarakat di Bolly Kusdiana – Food & Beverages Manager Tempat dan Fasilitas Umum dalam Rang- Wyndam Tamansari Jivva Resort Bali, I Putu Wiarta Suhita – Certified Auditor, Certified ka Pencegahan dan Pengendalian Corona Vi- Assessor , dimoderatori I Ketut Darmayasa, S.IP.,MM.,CHT. – Chairman of IFBEC Bali rus Disease 2019 (Covid-19). Ketentuan yang dan I Nyoman Suweca, SE. – Certified Au- termuat dalam panduan ini mengacu pada ditor, Certified Assessor . v BTNewspaper protokol dan panduan yang telah ditetapkan Pemerintah Indonesia, World Health Organi- zation (WHO), dan World Travel & Tourism Council (WTTC) dalam rangka pencegahan INGIN membantu para pengusa- ha mikro dan menggeliatkan kembali roda perekonomian, HARRIS Hotel & Residences Sunset Road menghadirkan kegiatan Food Truck Festival. Beker- jasama dengan UMKM & Komunitas Food Truck, kegiatan ini menghadirkan berbagai produk makanan, lifestyle serta ragam kerajinan lokal. Diselenggarakan setiap hari Jumat, Sabtu dan Minggu pada 30 - 31 Oktober 2020, 1 November 2020 serta 13 - 15 November 2020 bertempat di halaman parkir HARRIS Hotel & Residences Sunset Road. Kegiatan ini juga dimeriahkan den- gan berbagai hiburan menarik serta lomba untuk anak-anak seperti mewarnai & menggambar, tari Bali serta fashion show.

SEPUTAR BALI No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 XVII Event MSEAP 2021, Bali Tuan Rumah BALI terpilih menjadi tuan ru- SAP DPR RI Fadlizon saat diterima diter- menyelenggarakan rangkaian acara di ferensi bisa digelar lebih cepat. Mengun- mah penyelenggaraan Meeting of the ima Gubernur Bali di Gedung Wiswa destinasi wisata lain. Seperti Sanur dan dang parlemen dari 100 negara seputar Speakers of Eurasian Countries’ Parlia- Sabha Utama, Kantor Gubernur Bali, Ubud agar dampak ekonominya bisa bulan September- November 2021. Ia ments (MSEAP) 2021 dan tahun 2022 Denpasar, Selasa (17/11). lebih dirasakan secara luas oleh mas- menambahkan konferensi internasional yarakat Bali. menjadi salah satu momentum member- oleh Badan Kerjasama Antar Parlemen Salah satu harapan yang disam- ikan kabar kepada masyarakat di negara paikan Gubernur Bali Wayan Koster, Indonesia terpilih sebagai tuan masing-masing bahwa pariwisata di (BKSAP) DPR RI. Pertemuan dihadiri agar konferensi internasional tidak rumah MSEAP pada perhelatan MSEAP Bali sudah terbuka, terjamin, aman dan dilaksanakan terpusat di satu tempat ke-4 tahun 2019 di Kazakhstan. Fadli protokol kesehatannya sudah berstandar perwakilan dari 100 negara. Dua acara khusus seperti Nusa Dua. Ia berharap Zon berharap tahun depan pandemi internasional. v BTNewspaper/e panitia bisa mempertimbangkan untuk COVID-19 segera berlalu sehingga kon- besar tersebut diharapkan dapat mem- percepat pemulihan ekonomi Bali. Demikian disampaikan Ketua BK- Hybrid ITO ke-6 Bahas Strategi Menghadapi Dampak Pandemi GELAR Indonesia Tourism Outlook Ketua Estepers, I Nyoman Sukadana 2020 dijadualkan 11 Desember, mengam- Menurut Wagub Cok Ace, Kamis bil tema Strategi Menghadapi Dampak Pandemi. Dilaksanakan secara off line di (19/11) event tahunan itu penting untuk Nusa Dua dengan kapasitas terbatas hanya dilaksanakan di tengah situasi tak menentu, 300 peserta selebihnya dapat mengikuti disarankan kegiatan dilaksanakan dengan melalui jaringan online aplikasi zoom dan menerapkan protokol kesehatan yang ketat. live youtube. Ia menyebut ITO sebagai ajang bermanfaat untuk membahas arah pariwisata Bali ke Acara tahunan ke- 6 ini, digelar Ikatan depan. Ajang ITO bisa menyatukan semua Alumni Sekolah Tinggi Pariwisata Bali (Este- perspektif menjadi sebuah konsep yang pers) dengan target peserta 1000 orang baik menjadi pedoman bersama dalam pengem- dari alumni Sekolah Tinggi Pariwisata saat ini bangan sektor pariwisata ke depan. menjadi Politeknik Pariwisata Bali/Poltekpar mau pun peserta umum. Estepers tercatat “Kita berada dalam situasi penuh ker- beranggota 22 ribu orang yang tersebar di aguan, semua tak pasti. Saya berharap ITO seluruh dunia. menghasilkan sebuah konsep yang bisa kita pedomani bersama,” imbuhnya sembari Menghadirkan sejumlah pakar sebagai menyarankan pihak panitia mengundang pembicara, ITO kali ini mengusung tema Duta Besar Indonesia di negara yang selama yang disesuaikan dengan situasi saat ini ini menjadi pasar potensial pariwisata Bali. yaitu strategi menghadapi dampak pandemi Karena dari sejumlah webinar yang ia ikuti, COVID-19. Paparan dari sejumlah pakar paparan oleh Dubes RI di luar negeri dapat diharapkan dapat menjawab kegelisahan memberi gambaran bagaimana dunia luar yang dihadapi sektor pariwisata saat ini, jelas melihat Bali saat ini. v BTNewspaper/e

XVIII No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 FESTIVAL Festival Seni Bali Jani II Berakhir, Siapkan Festival 2021 FESTIVAL Seni Bali Jani adalah ruang membangun ekosistem dalam berkesenian, dan wadah yang disiapkan bagi pencinta baik dalam jenis tradisional atau pun mod- seni Bali sebagai upaya bersama dalam ern. memperkuat dan memajukan budaya yang ada di Provinsi Bali. Baik seni tradisi dan juga “Jangan pernah bosan dalam mem- seni modern sama-sama memiliki gengsi bangun seni dan budaya di Provinsi Bali yang berkualitas dalam kesempatan untuk sehingga mampu membangun eksistensi dan turut berpartisipasi dalam peradaban dunia, daya saing yang menjadi sumber kehidupan apalagi Bali dikenal ke kancah internasional di masa yang akan datang. Dengan lahir dan karena budayanya yang kuat dan adi luhung munculnya karya inovatif dan kreatif, maka sehingga akan terus berkembang berkelanju- diyakini juga akan muncul individu-individu tan dan menjadi keunggulan Bali di tingkat yang memiliki gagasan kaya dengan ide-ide nasional mau pun internasional. baru,” tutur Gubernur Koster dalam penut- upan gelar Festival Seni Bali Jani ke 2. Di tengah globalisasi yang semakin kuat budaya sebagai keunggulan Bali diharap- Melalui Festival Seni Bali Jani maka kan tidak akan pernah habis dan seluruh jejak sejarah Bali sebagai pusat peradaban komponen yang menggeluti seni semakin dunia yakni Padma Bhuawana akan kembali menunjukkan kualitas karyanya, terutama mengukuhkan kesenian budaya Bali melalui generasi muda mau bangkit dan bergeliat karya inovasi dan kreativitas generasi muda, seniman, kurator dapat terwujud sehingga melalui dialog dan forum diskusi diharapkan spirit, taksu atau ide-ide cemerlang dalam mampu menumbuhkan semakin baiknya platform konsep eksplorasi, eksperimentasi, komunikasi seni di tengah masyarakat yang lintas batas, kontekstual dan kolaborasi. heterogen, sekaligus menjadikan sejumlah pihak terkait dapat menjadi semakin terbuka Dalam delapan (8) hari pelaksanaan dan akomodatif dalam berkoordinasi dengan Festival Seni Bali Jani II melibatkan 295 pe- seniman. serta dari delapan jenis lomba, terlibat 1000 seniman dalam 45 komunitas pagelaran dan “Gunakan panggung ini dengan mak- menyertakan 45 perupa serta 1 komunitas simal untuk mengkolaborasikan kesenian mural di dalam pameran megarupa. Turut secara kolektif dan berkelompok sehingga serta 17 penerbit buku pada beranda pustaka mutu dan kualitas yang tampil juga mampu dengan 341 persentasi judul baik fiksi atau berdaya saing di tingkat yang lebih tinggi,” pun non fiksi, dan tidak ketinggalan juga kata Gubernur Koster, sembari meminta, ditetapkannya 10 tokoh dari lintas daerah pada pelaksanaan Festival Seni Bali Jani yang yang berdedikasi sebagai penerima Bali Jani ketiga di tahun 2021 mendatang diisi dengan Nugraha 2020 yang di apresiasi prestasi dan pameran buku bertaraf internasional. dedikasinya. Sementara Kepala Dinas Kebudayaan Pada penutupan Festival Seni Bali Jani Provinsi Bali Prof. I Wayan Adnyana mengin- II tahun 202, Ny. Putri Koster berkolab- gatkan Festival Seni Bali Jani II dilaksanakan orasi dengan Balawan yang membawakan dalam rangka pemajuan seni modern, kon- puisi berjudul Agustus, diramaikan dengan temporer dan karya-karya bersifat inovatif penampilan adilango bertajuk Alun Bali dengan mengusung tema “Candika Jiwa Bangkit yang dibawakan oleh Sanggar Rare Puitika Atma Kerthi” yang bermakna semesta Sejati berkolaborasi dengan sejumlah seni- kreativitas terkini dalam mencandikan jiwa man Bali. v BTNewspaper/e/humas Pura Tanah Lot Pura Pakendungan Dewi Sinta Restaurant Tanah Lot, offers a wide rings of Balinese, Indonesian and Chinese food as well as seafood and European Dewi Sinta hotel has 27 guest rooms of three cuisine prepared by our experienced chef. different types: Standard, Deluxe and Suites. Breakfast, Lunch and Dinner are available a la carte or buffet style. AFTER SUNSET EVERY DAY KECAK & FIRE TANAH LOT - BALI Phone : +62 361 812933 Fax : +62 361 813956 K12-V.7-15 E-mail : [email protected] Website : www.dewisinta.com K12-I.13-14

BALI KULINER No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 XIX untuk Kuliner Khas Daerah DIREKTUR Infrastruktur Ekonomi kurangnya standar pembuatan kuliner er leluhur setempat dalam jelas Selliane. Kreatif Kemenparekraf/Baparekraf, Sel- tersebut, kelemahan di sisi higienitas dari menyiapkan dan menyajikan Kurasi ini dilakukan oleh pakar liane Halia Ishak, dalam “Webinar proses pembuatan hingga pendistribusi- suatu makanan asli dari daerah Jejaring KaTa Kreatif Subsektor Kuliner annya, serta penampilan kemasan yang sehingga tergambarkan semua kuliner Gupta Sitorus dan videografer 2020: Berjejaring Mengantar Cita Rasa kurang menarik. aspek warisan leluhur yang men- Denny Setiawan. Adapun kelima ka- Kuliner Indonesia Mendunia”, menga- dukung boga tersebut,” katanya. bupaten dan kota yang menyandang takan program ini merupakan bagian Program ini diinisiasi sejak 2016 predikat Kabupaten/Kota Kreatif terbaik dari program PMK3I (Penilaian Mandiri oleh Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) Proses kurasi ini juga menjadi dari proses kurasi ini adalah Kabupaten Kabupaten/Kota Kreatif Indonesia). yang saat ini Kemenparekraf/Baparekraf. ajang untuk mengedukasi ke-11 peserta Sidoarjo yang mempromosikan Bandeng Dirancang untuk membangun dan atau Pada 2019, program ini diikuti oleh 57 mengenai cara membuat konten promosi Asap, kemudian Kota Salatiga dengan memperkuat ekosistem dan rantai proses kabupaten/kota peserta. Dari seleksi yang kuliner yang menarik dan edukatif. Singkong Keju, Kota Palembang den- sektor ekonomi kreatif di daerah, dalam dilakukan oleh Bekraf, 10 kabupaten gan Pempek, Kabupaten Banjarnegara hal ini di subsektor kuliner, kata Selliane. dan kota yang menyandang predikat “Kritik dan saran dari para ahli dengan Kopi Senggani, dan Kabupaten kabupaten/kota kreatif. bertujuan untuk memberi pengetahuan Grobogan dengan Sego Japede. v BT- Upaya promosi potensi kuliner daer- kepada para peserta program dalam Newspaper/e ah di Tanah Air belum cukup memadai, Sementara, pada 2020, ada 11 kabu- membuat video kuliner mengenai hal- sehingga, keanekaragaman kuliner paten/kota yang ikut serta dalam program hal yang harus diperhatikan agar misi daerah Indonesia kurang diminati oleh KaTa Kreatif, mereka telah mengirimkan dari video tersebut tercapai. Tentunya masyarakat lokal mau pun internasional. karya video mengenai potensi kuliner video dengan tampilan yang menarik yang ada di daerahnya dan akan disaring baik dari aspek videografi dan fotografi, Menurutnya, ada beberapa faktor hingga tersisa lima karya video terbaik narasi yang mengalir dan membuat yang lain yang menyebabkan kurangnya pro- untuk menyandang predikat kabupaten/ menyaksikan video memahami yang mosi kuliner-kuliner Tanah Air ini. Antara kota kreatif. disampaikan, dan mengetahui proses lain karena ketiadaan akses pemasaran, pembuatan kuliner tersebut, hingga kekurangan promosi, ketidaktersediaan “ Video-video yang berdurasi tiga membangkitkan selera untuk mencicipi makanan atau minuman di daerah lain, menit ini harus mampu menggambarkan kuliner yang ditayangkan dalam video,” kekayaan dan keluhuran warisan kulin- Penerbangan Perdana Cargo Flight Denpasar-Hongkong PADA Sabtu (7/11)pesawat kargo Menurut Direktur Utama Garuda yang secara berkelanjutan akan diperkuat angkutan kargo ini, kegiatan direct export Garuda Indonesia lepas landas dari banda- Indonesia Irfan Setiaputra yang diterima selaras dengan tren kebutuhan pengang- Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di ra Ngurah Rai Bali menuju Hongkong den- Bali Travel Newspaper, angkutan khusus kutan kargo yang terus tumbuh. bidang perikanan, perkebunan dan peter- gan mengangkut 30 ton kargo komoditas kargo menjadi salah satu peluang bisnis nakan lokal mau pun komoditas unggulan perikanan dan hasil bumi lainnya dari Bali. “Dengan pengembangan jaringan lainnya dari kawasan Bali dan sekitarnya dapat semakin berdaya saing, sehingga Penambahan layanan kargo ekspor ini mendukung upaya percepatan pemulihan sejalan dengan arah kebijakan Gubernur ekonomi nasional,” ujarnya. Bali dalam pembangunan pangan dalam jumlah dan kualitas yang tidak saja me- Ia menambahkan terealisasinya pen- menuhi kebutuhan di krama Bali namun erbangan khusus kargo di Bali merupakan juga berorientasi ekspor. inisiatif bersama antara Garuda Indonesia dan Gubernur Bali untuk mendukung pen- Gubernur Bali, Wayan Koster, ber- ingkatan daya saing produk Bali melalui harap adanya tambahan layanan pen- pengurangan waktu tempuh. erbangan kargo, dapat meningkatkan gairah produksi UMKM dan memperbaiki “Melalui penyediaan layanan pen- diversifikasi produk ekspor Bali sehingga erbangan langsung dengan waktu pen- ekonomi masyarakat dapat tumbuh secara giriman yang lebih singkat tanpa transit, berkualitas dan tangguh. sehingga kualitas dan kesegaran produk menjadi lebih terjaga serta dengan cost “Dengan waktu tempuh yang semakin logistic yang lebih kompetitif,” papar Irfan pendek maka semakin besar peluang ko- moditas lokal khususnya produk perikanan Sejalan dengan upaya optimalisasi dan pertanian lokal Bali untuk diserap di pasar kargo dan dukungan terhadap pasar ekspor,” kata Koster. Penerbangan daya saing komoditas unggulan nasional, khusus kargo Rute Denpasar - Hongkong Garuda Indonesia sebelumnya telah me- dilayani sekali dalam seminggu menggu- layani penerbangan khusus kargo Mana- nakan armada Airbus A330-300 dengani do - Narita dan Makassar - Singapura. v daya angkut mencapai 30-40 ton. TNewspaper/e

XX No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 PROMOSI Promosi Wisata Minat Khusus dalam PATA Indonesia Adventure Travel Mart KEMENTERIAN Pariwisata dan tuk mengaktifkan kembali wisata aman kepada wisatawan untuk Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata petualangan di Indonesia, dan juga dan Ekonomi Kreatif (Kemen- menggerakkan kembali ekonomi beraktivitas wisata minat khusus. parekraf/Baparekraf) mempro- pariwisata kita. Tingginya wisa- mosikan potensi pariwisata minat tawan dari wisata minat khusus Acara ini diinisiasi oleh PATA khusus melalui ajang PATA Indo- ini bisa jadi momentum untuk nesia Adventure Travel Mart 2020 rebound usai pandemi. Terlebih Indonesia Chapter sebagai rang- yang digelar pada 12-13 November dengan pola perjalanan saat ini, 2020 secara daring. wisatawan lebih memilih ke tem- kaian kegiatan menuju penyeleng- pat wisata dengan konsep terbuka Direktur Promosi Wisata Minat atau fresh air serta menghindari garaan PATA Adventure Travel Khusus Kemenparekraf/Baparekraf kerumunan,” ujarnya. Adella Raung dalam pernyataann- Conference & Mart (ATCM) 2022. ya di Jakarta, Kamis (12/11/2020) Tidak hanya promosi, Ke- menjelaskan, tingginya minat menparekraf juga akan menyo- Sebagai platform untuk menjalin pelaku bisnis pariwisata dunia, sialisasikan panduan protokol khususnya dari kawasan Asia kesehatan CHSE (Clean, Health, relasi dan kontrak bisnis bagi pen- Tenggara, terhadap produk pari- Safety, Environment Sustainability) jual (seller) dan pembeli (buyer) wisata Indonesia harus dijadikan pada wisata minat khusus. Adella momentum promosi dan branding menjelaskan dengan penerapan wisata minat khusus (petualangan/ Wonderful Indonesia. simulasi protokol CHSE ini, di- adventure). harapkan dapat memberikan rasa “Kemenparekraf berupaya un- “Peserta diajak mempelajari tren dan dinamika pada salah satu sektor pariwisata dengan pertum- buhan tercepat yaitu petualangan. Serta online Travel Mart diisi oleh 200 (appointment slot) antara penjual (seller) dan pembeli (buy- er) dari seluruh dunia,” ujarnya. v BTNewspaper/e Pelatihan Room Attendant Pastikan Penerapan Protokol Kesehatan di Hotel KEMENTERIAN Pariwisata dan menerapkannya di tempat kerja mas- ing-masing sebagai upaya pemulihan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif pascapandemi COVID-19. Ekonomi Kreatif mengadakan pelatihan “Dalam pelatihan ini, room attendant room attendant atau petugas kebersihan juga diberikan arahan yang telah dibuat dan dibukukan oleh Kemenparekraf/Ba- kamar hotel sebagai upaya memastikan parekraf dalam buku panduan protokol kesehatan untuk sektor perhotelan. Da- penerapan protokol kesehatan di ho- lam memasuki masa adaptasi kebiasaan baru, implementasi protokol CHSE me- tel-hotel. megang peranan penting dan diperlukan komitmen bersama agar pariwisata Indo- Pelatihan itu juga bertujuan untuk nesia kembali bangkit,” katanya. meningkatkan kompetensi sumber daya Wisnu berharap, melalui pelatihan ini para room attendant akan memiliki manusia dan pelaku wisata yang bergerak pengetahuan dan wawasan mengenai pentingnya penerapan protokol CHSE di sektor perhotelan dan memberikan di sektor perhotelan. Mengingat saat ini terjadi pergeseran tren pariwisata dari pemahaman mengenai pentingnya wisata murah menjadi wisata bersih dan higienis. penerapan protokol kesehatan berbasis CHSE (Cleanliness, Health, Safety, and “Pengetahuan dan peningkatan Environmental Sustainability) di masa kemampuan penerapan protokol CHSE di kalangan room attendant ini dapat adaptasi kebiasaan baru. meningkatkan kepercayaan wisatawan untuk berkunjung ke Indonesia. Saya Deputi Bidang Sumber Daya dan yakin, fasilitas hotel yang bersih dapat meningkatkan angka okupansi kamar Kelembagaan Kemenparekraf/Bapa- hotel yang mengalami penurunan akibat pandemi COVID-19,” ungkap Wisnu. v rekraf, Wisnu Bawa Tarunajaya, dalam BTNewspaper/e keterangannya, Selasa (17/11/2020), mengatakan room attendant merupakan pekerja yang memegang peranan penting di sektor perhotelan. Selain itu, room attendant juga ber- tugas menjaga kebersihan area publik di hotel, menangani penitipan barang hilang, serta menangani laundry dan dry cleaning. Sehingga, sebagai pen- jaga kebersihan dan higienitas kamar dan area hotel, room attendant perlu mendapatkan pengetahuan dan wa- wasan mengenai protokol CHSE dalam

PROMOSI No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 XXI Perlindungan dan Pemenuhan Hak Penyandang Disabilitas Bali KAPOLDA Bali Irjen Pol. Dr. Petrus Re- Daerah Perlindungan dan Pemenuhan Hak dengan 5 jenis disabilitas antara lain Tun- menjadi masalah yang dihadapi saat ini. inhard Golose didampingi Dirlantas Polda Penyandang Disabilitas, 1 (satu) dari 9 (sem- anetra, Tunarungu, Tunagrahit, Tunadaksa Pihak Komite juga menyampaikan Bali Kombes Pol Indra, S.I.K., M.S.I., Kabid bilan) anggota Komite adalah dari Anggota dan Autis. Oleh karena itu perlunya perha- Humas Polda Bali Kombes Pol. Syamsi SH Kepolisian sesuai amanat dalam Perda. tian khusus untuk penyandang disabilitas. apabila ada kasus yang melibatkan disabil- menerima Audiensi dari Komite Daerah Per- Kurangnya aksebilitas, rendahnya tingkat itas agar ditangani secara khusus seperti lindungan dan Pemenuhan hak penyandang Drs. I Nyoman Dana, M.Erg juga pendidikan yang ditempuh, serta anggaran pelayanan perempuan dan anak serta agar Disabilitas Bali di Lounge Andalan Polda menyampaikan masalah data disabilitas untuk penyediaan saana dan prasarana disediakannya pelatihan bahasa isyarat Bali, Rabu (11/11). di Provinsi Bali sebanyak 11 ribu kasus kepada staff Kepolisian. v BTNewspaper/e Sesuai dengan Perda No. 9 Tahun 2015 tentang Perlindungan dan Pemenu- han Hak Penyandang Disabilitas dan Per- gub No. 67 Tahun 2017 tentang Komite Daerah Perlindungan dan Pemenuhan Hak Penyandang Disabilitas, 1 (satu) dari 9 (sembilan) anggota Komite adalah dari Anggota Kepolisian sesuai amanat dalam Perda. Wakil Ketua Komite Daerah Perlind- ungan dan Pemenuhan Hak Penyandang Disabilitas Bali Drs. I Nyoman Dana, M.Erg selaku Wakil Ketua menyampaikan kunjungan tersebut dalam rangka memo- hon petunjuk dan arahan terkait dengan rancangan kegiatan sebagai program kerja jangka pendek, menengah dan jangka panjang. Sesuai dengan Perda No. 9 Tahun 2015 tentang Perlindungan dan Pemenu- han Hak Penyandang Disabilitas dan Per- gub No. 67 Tahun 2017 tentang Komite Santoo Suites & Villas Bersertifikat CHSE Kemenparekraf GENCARNYA program sertifikasi CHSE juk oleh Kemenparekraf untuk melakukan (Cleanliness, Health, Safety and Enviro- verifikasi adalah Erwin Kurniawan dan Anak mental Sustainability) secara gratis dari Agung Putra Parasara didampingi langsung KemenpareKraf ditanggapi antusias industri oleh General Manager Sanctoo Suites & Vil- di Bali. Terkait dengan hal tersebut, Sanctoo las, I Putu Subali Adi Putra beserta Dimensi Suites & Villas telah mempersiapkan semua CHSE Team Sanctoo Suites and Villas. kriteria sebelumnya dengan detail agar bisa mengikuti audit CHSE dari Kemenparekraf. “Audit CHSE kali ini telah dilalui dan berjalan lancar. Terima kasih banyak untuk Rabu (18/11/20) Sanctoo Suites & Villas semua dukungan, hari ini Sanctoo Suites telah siap mengikuti audit verifikasi CHSE and Villas resmi lolos mengantongi sertifikat dari Kemenparekraf. Penilaian CHSE kali ini CHSE dari Kemenparekraf dengan predikat meliputi kebersihan, kesehatan, keselamatan memuaskan score 100%. Dengan hasil dan kelestarian lingkungan dan kesiapan sertifikasi CHSE ini, kami dari management dalam pelaksanaan protokol kesehatan Sanctoo Suites & Villas berkomitmen untuk COVID-19. Sebelumnya Sanctoo Suites & terus menjaga mutu pelayanan dan mem- Villas juga telah lolos sertifikasi dari Dinas berikan jaminan kepada wisatawan bahwa Pariwisata Kabupaten Gianyar pada tanggal produk dan service sudah memenuhi proto- 10 JulI 2020 sebagai akomodasi pertama di col kebersihan, kesehatan, keselamatan dan Kabupaten Gianyar yang telah menerapkan kelestarian lingkungan,” ujar I Putu Subali protokols kesehatan di era new normal. Adi Putra selaku General Manager Sanctoo Suites & Villas. v BTNewspaper/e Auditor team dari Sucofindo yang ditun-

XXII No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 THK NEWS Wujudkan Padma Bhuwana, Bangun Kawasan Pusat Kebudayaan Bali UPAYA mengangkat martabat untuk pengelolaan wilayah terse- jaan Umum, Penataan Ruang, Peru- kini, dan masa yang akan datang. Dalam Konsultasi Publik Ren- kebudayaan Bali sebagai Pusat but gagal direalisasi. mahan dan Kawasan Permukiman Sehingga nilai-nilai luhur budaya cana Pembangunan Kawasan Pusat Peradaban Dunia atau Padma Bhu- Provinsi Bali telah melakukan dapat terwarisi secara berkelanju- Kebudayaan Bali di Kabupaten wana sesuai visi Nangun Sat Kerthi Di tahun 2017 erupsi gunung Penetapan Lokasi Pembangunan tan, sekaligus menerapkan Perda Klungkung tersebut, turut juga di- Loka Bali melalui Pola Pembangu- Agung yang mengalirkan lahar Kawasan Pusat Kebudayaan Bali Nomor 4 Tahun 2020 tentang hadiri oleh Kepala Kejaksaan Ting- nan Semesta Berencana menuju dalam jumlah cukup besar, dengan luas mencapai 334, 62 Penguatan dan Pemajuan Kebu- gi Bali, Bupati Klungkung, Nyoman Bali Era Baru kian dimatangkan menyebabkan wilayah galian ini Ha, terdiri dari Pemukiman Desa dayaan Bali. Suwirta, Ketua DPRD Klungkung, dengan cita-cita mewujudkan Pu- semakin tidak bisa dimanfaatkan. Tangkas Eksisting sebanyak 11,19 Anak Agung Gde Anom, Kepala sat Kebudayaan Bali di Kabupaten Diperlukan upaya pelindungan Ha, Penlok Tahap I seluas 110,31 Konsep ke dua adalah dimensi Perangkat Daerah di Pemprov Bali, Klungkung. dan menata, sekaligus mengem- Ha, Penlok Tahap II dengan luas edukasi, konservasi, rekreasi, dan Para Kelompok Ahli Pembangu- bangkan wilayah ini menjadi ber- 213, 12 Ha. pembangunan ramah lingkungan nan Provinsi Bali, Kepala Kanwil Hal tersebut disampaikan manfaat untuk masyarakat Bali dan yang berkelanjutan dan pembangu- BPN Provinsi Bali, Tim Persiapan Gubernur Bali,Wayan Koster saat Klungkung khususnya, kata Koster. Ada 3 konsep dalam pengem- nan terintegrasi berbasis IT. Konsep Pengadaan Tanah Pembangunan melakukan konsultasi publik ren- Dan menambahkan wilayah pesisir bangan Pusat Kebudayaan Bali, ke tiga adalah dimensi infrastruktur Kawasan Pusat Kebudayaan Bali cana pembangunan kawasan Pusat Tangkas, Gunaksa, dan sekitarnya yaitu konsep utama Pembangunan terintegrasi dan ramah lingkungan, di Kabupaten Klungkung, Camat Kebudayaan Bali di Kabupaten telah ditetapkan dalam Perda Kawasan Pusat Kebudayaan Bali dengan ada perhubungan darat Klungkung dan Camat Dawan, Klungkung, Senin (16/11) yang 3/2020 menjadi Kawasan Strategis dengan merencanakan tempat (jalan, kereta LRT, & ART, red), hingga Para Perbekel di Desa Tang- berlangsung di Balai Budaya Ida I Provinsi sebagai Kawasan Pusat yang dapat menjadi inventarisasi perhubungan laut (Pelabuhan Gu- kas, Desa Jumpai, Desa Gunaksa, Dewa Agung Istri Kanya. Kebudayaan Bali. warisan kebudayaan masa lalu naksa, Marina, red), dan pengem- Desa Sampalan Klod, dan Perbekel diintegrasikan dengan kebutuhan bangan infrastruktur yang aman di Desa Gelgel. v BTNewspaper/e Dalam pemaparannya, Wayan Mewujudkan Pusat Kebu- pengetahuan dan teknologi masa dan ramah lingkungan. Koster menjelaskan kawasan Pusat dayaan Bali, melalui Dinas Peker- Kebudayaan Bali yang berlokasi di eks galian C Gunaksa, semula merupakan wilayah yang rusak, ter- genang dan terbengkalai. Kawasan yang mencapai 300 hektar tersebut mulanya dalah lahan persawahan, pasca Gunung Agung meletus pada tahun 1963 lahan persawahan yang subur tersebut tertutup aliran lahar dingin. Sejak tahun 1963-2002 wilayah tersebut (pesisir Tangkas, Gunaksa, dan sekitarnya, red) menjadi lokasi penambangan galian C. Akibat penambangan pasir tersebut, lingkungan wilayah pesisir Tangkas, Gunaksa, dan seki- tarnya rusak, banyak kubangan, menjadi sumber penyakit, dan sumber kriminal, serta menjadikan perizinan penambangan galian C ditutup Pemkab Klungkung. Pada tahun 2002-2017 wilayah pesisir Tangkas, Gunaksa, dan sekitarnya menjadi lahan kosong, terbengka- lai, beberapa usul ide yang muncul dalam Protokol Kesehatan AKHIR Oktober identik dengan pesta dengan menu regular hotel. Dari makanan pem- halloween. Pesta yang dihadiri pengun- jung berkostum aneh- aneh, unik, bisa buka, makanan utama sampai makanan penutup seram atau lucu. Pesta pun dilengkapi dengna ragam makanan dan minuman, tampil khusus hanya malam itu. live musik dan hiburan lainnya. Dalam situasi pandemi, pesta halloween tetap Untuk staf restoran, ungkap Michelie digelar di hotel Aloft Bali Seminyak tentu dengan protokol kesehatan yang ketat. seluruhnya menggunakan masker setiap saat. “Aloft Bali Seminyak tetap berkomit- Disini juga tersedia menu All You Can Eat yang men untuk memberikan pengalaman disajikan secara buffet, dengan menu salad yang tidak terlupakan bagi para tamu. sayur dan dessert yang menggugah selera. v Penerapan protokol kesehatan dan nor- BTNewspaper/yana mal baru yang ketat agar baik tamu dan staff disini aman” kata Michelie, selaku Marketing Communications Manager Hotel Aloft Bali Seminyak, Sabtu (31/10/2020). Bertempat di Kahuna Restorant, tamu yang hadir wajib menggunakan masker, memasuki arena diminta mencuci tangan atau menggu- nakan hand-sinitizer, kapasitas restoran yang dikurangi, meja diberikan desinfektan sebelum tamu datang. Selain itu, tamu juga akan diberikan alkohol swab, untuk membersihkan tangan sebe- lum makan. Menu Hallowen Party, jelas berbeda

THK NEWS XXIII No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 Tiga THK Awards Untuk PT. Indonesia Power Bali PGU TIGA THK Awards dianugerahkan oleh General Manajer PT. Indonesia Menurut Ketua Yayasan THK Bali, dap aktivitas THK di PT.Indonesia Power untuk PT. Indonesia Power Bali PGU. Power Bali PGU PLTD/G Pesanggaran, Wisnu Wardana dua jenis dari lima Bali PGU, pihak Yayasan menerjunkan Dua awards merupakan ‘Tri Hita Karana’ Flavianus Erwin Putranto dan Manager awards yang biasa diserahkan setiap lima orang assessor yaitu Prof. Dr. I CSR Awards masing-masing diberikan Unit Pemaron, I Gusti Komang Mulyadi. tahun merupakan prestasi luar biasa bagi Wayan Windia, SU (assessor bidang kepada PT. Indonesia Power Bali PGU Sedangkan untuk ‘THK Appreciation PT. Indonesia Power Bali PGU di tengah Pawongan); Dr. KG Dharma Putra, M.Sc PLTD/G Pesanggaran dan PT. Indonesia Awards’ diterima oleh tim THK PT. In- pandemi Covid-19. “Sedangkan THK (assessor bidang Palemahan); Dr. Drs. Power Bali PGU Unit Pemaron, Bule- donesia Power Bali PGU yaitu I Nyoman Awards lainnya (tiga jenis) yang biasa IGK Purnaya, SH, M.Si (assessor bidang leng. Sedangkan “THK Appreciation Triasa dan Yusma Pambudi dalam acara diterima oleh perhotelan dan industri Parhyangan); Ir. I Gusti Agung Suamba Award” kepada PT. Indonesia Power Bali Penganugrahan THK Awards 2020, pariwisata di Bali, untuk tahun ini ditia- (assessor bidang Parhyangan); dan Ir. PGU PLTD/G Pesanggaran. Jumat, 20 November 2020 di Kuta, dakan,” katanya. Cokorda Istri Lahriani (assessor bidang Badung. Palemahan). v BTNewspaper/e THK CSR Awards diterima langsung Untuk melakukan assessment terha- Jln. Cipayung II No. 19, Kebayoran Baru Jakarta Selatan 12180 Rep. Bali Jln. Gunung I, no 31B, Buana Indah, Denpasar Tlp. 62 85100426003 e-mail; [email protected] Jl. Pantai Kuta, 80361 Bali - Indonesia Jl. Padma 2, Legian,Kuta,Bali,Indonesia PEMERINTAH Tel : (62-361) 752208, Fax : (62-361) 754 852 P.O.Box 1003 TBB 80362 PROVINSI BALI BIRO HUMAS Email : [email protected] Ph: 62 361 751381 – Fax : 62 361 752377 DAN PROTOKOL e-mail: [email protected] Jl. Basuki Rachmad Niti Mandala www.balimandira.com Renon, Bali Phone: +62 361 224671 Office : Jalan Kecak No. 12 Jalan Raya Sesetan No. 516 Gatot Subroto Timur - Bali 80239 Denpasar - Bali www.abi-bali.com ASOSIASI MEDIA BALI

ccrepdeiotaptlieoann”discfooncsuesrsviantgioon”THtKheAcwaarredfsor& Athe n Vol. X, No. 238 l 25 November - 10 Desember 2020 sopf inriattuorfeB. ali, Rp 20.000 Tri Hita Karana-CSR Awards untuk Pembangunan Berkelanjutan follow: Bali Travel Newspapers @BTNewspapers Selengkapnya Baca Hal XII - XIII