ต้นหอม

ตน้ หอม ชอื่ สามญั Alliaceae ชอ่ื วทิ ยาศาสตร์ Alliumcepa var. aggregatum ตน้ หอม เปน็ พืชลม้ ลุกขนาดเลก็ ตระกูลเดียวกบั กระเทียม มหี วั สขี าวบา้ งก็ปนสี ม่วงอยูใ่ ต้ดนิ ทำหนา้ ที่สะสมอาหาร ใบเปน็ ทอ่ ยาว ปลายแหลม ภายในกลวง ดอกมสี ีขาวออกเปน็ ช่อ ก้านชอ่ ดอกยาว ชอ่ ดอกเมอื่ บานมลี ักษณะคล้ายรม่ มดี อกยอ่ ยเปน็ จำนวนมาก ต้นหอมกนิ ได้ทั้งใบ ดอก และหวั มกี ลิน่ ฉนุ และรสซ่า นยิ มนำไปกินเปน็ ผกั เคียงกบั อาหารชนิดอน่ื ๆ ประโยชน์ของตน้ หอม 1.ปอ้ งกนั ภาวะโลหิตจาง 2.ขับเหง่ือ แก้อักเสบบวมแดง ป้องกันโรคหวัดเย็น 3.แก้ท้องอดื ทอ้ งเฟ้อ อาหารไม่ยอ่ ย ขับพยาธิ 4.ใช้แก้หวัด คัดจมูก น้ำมูกไหล ลดไข้ 5.สามารถลดไขมันในเสน้ เลือดได้ 6.มสี ารเคอรซ์ ติ ิน ให้ฤทธ์ิในการปอ้ งกันการอกั เสบ ป้องกนั แบคทีเรยี และไวรัส ป้องกันมะเรง็ ชะลอความชราซึง่ สามารถ ปอ้ งกนั อาการภมู ิแพไ้ ด้ 7.มนี ำ้ มนั หอมระเหย บรรเทาอาการหวัด 8.ชว่ ยต้านอนมุ ลู อสิ ระและกระตนุ้ ภมู คิ ุม้ กนั ใหร้ ่างกายเพราะใบเตยมีกล่ินหอมเย็น ด่ืมแลว้ จึงรู้สึกสดช่ืน ผอ่ นคลาย 9.ช่วยปอ้ งกนั อาการทอ้ งผกู และลดคอเลสเตอรอลในกระแสเลอื ด 10. ลดความเสีย่ งจากอาการโรคกระดูกพรนุ