ผักกวางตุ้งฮ่องเต้

ผักกวางต้งุ ฮ่องเต้ ชื่อสามัญ Pak Chai ชื่อวิทยาศาสตร์ Brassica Chinensis var. ผักกวางตงุ้ ฮ่องเต้ มีถน่ิ กำเนิดในประเทศจีน ญีป่ ุ่นและเอเชียกลาง นำเขา้ มา ปลกู ในไทยเป็นระยะเวลานาน ก้านใบมสี เี ขียวอ่อน มลี ักษณะแบน ส่วนโคนก้านใบ จะขยายกว้างมาก และหนาเน้ือกรอบ ปลายใบมน ไมห่ อ่ หัว เหมาะสมตอ่ การ เจริญเติบโตในอณุ หภมู ิระหวา่ ง 20-25 องศาเซลเซยี ส แตส่ ามารถทนตอ่ สภาพ อณุ หภูมสิ งู ได้ดกี ว่ากลุ่มผกั กาดหัว ดงั น้ัน จึงสามารถปลกู ได้ทั่วไปตลอดทัง้ ปี ประโยชนข์ องผกั กวางตุ้งฮ่องเต้ 1.เสริมสรา้ งกระดกู ใหแ้ ขง็ แรง ชว่ ยป้องกนั โรคกระดูกพรุนและทำให้กระดกู แข็งแรงขนึ้ 2. กระตนุ้ ระบบไหลเวยี นเลอื ด 3. ชว่ ยให้ฟ้นื ตัวไดเ้ รว็ ขน้ึ สำหรบั ใครท่ีกำลงั ฟ้ืนตัวจากอาการบาดเจ็บ การผา่ ตัด หรือมเี ลอื ดออกมากเกนิ ไป 4. ปอ้ งกันโรคเรื้อรังช่วยบำรุงดวงตาและชว่ ยป้องกันการเสอ่ื มสภาพของจอ ประสาทตา 5. บำรุงหัวใจและหลอดเลือด 6.ชว่ ยเสรมิ สร้างระบบภูมคิ ุ้มกัน ชว่ ยกระต้นุ การทำงานของระบบภมู ิค้มุ กนั ใน ร่างกายให้แขง็ แรง 7. มวี ิตามนิ ซชี ่วยบำรุงสุขภาพผิวให้ดีย่งิ ข้นึ