สารละลาย

สารละลาย

รายวิชา วทิ ยาศาสตร์ 3 รหัสวชิ า ว22101 ชัน้ มธั ยมศึกษาปที ่ี 2 ผสู้ อน ครูโสรญา ยกเลก็

ทดสอบก่อนเรยี น 1. ฟวิ สไ์ ฟฟา้ ประกอบดว้ ย ดีบุก 27% ตะกั่ว 23% และบสิ มทั 50% สารใดเปน็ ตวั ละลาย ก. ดีบุก ข. ตะกัว่ ค. ดบี ุก และตะกว่ั ง. บสิ มทั 2. สารละลายชนดิ หนง่ึ มีสถานะเปน็ ของเหลว ประกอบดว้ ยสาร A 10% สาร B 20% สาร C 30% และสาร D 40% สารใดเป็นตวั ทาละลาย ก. A ข. D ค. A B และ C ง. A B และ D

ทดสอบก่อนเรียน 3. อากาศมีสารใดเปน็ ตวั ทาละลาย ก. แก๊สออกซิเจน ข. แก๊สไนโตรเจน ค. แก๊สคารบ์ อนไดออกไซด์ ง. ไอนา 4. ถา้ สารทน่ี ามาผสมเปน็ สารละลายมีสถานะ เหมอื นกัน สารใดจดั เปน็ ตวั ทาละลาย ก. สารทม่ี ีปรมิ าณมากกวา่ ข. สารท่ีมีสถานะเดียวกบั สารละลาย ค. สารที่มีจุดเดือดต่ากวา่ ง. สารทม่ี ีสถานะเป็นของเหลว

ทดสอบกอ่ นเรียน 5. ขอ้ ใดต่อไปนกี ลา่ วไมถ่ ูกตอ้ งเกี่ยวกับสารละลาย ก. สารละลายเป็นสารเนอื เดียว ข. สารละลายเปน็ ของผสม ค. สารละลายมจี ดุ เดือดคงที่ ง. สารละลายประกอบดว้ ยตวั ละลายและ ตัวทาละลาย

สารละลาย -สารละลาย (Solution) คือ สารเนื้อเดียวทีไ่ ม่บรสิ ทุ ธ์ิ ประกอบดว้ ยสารต้ังแต่ 2 ชนดิ ขึ้นไปมารวมกนั สารละลายแบ่งเป็น 2 ชนดิ ไดแ้ ก่ 1) ตัวถูกละลายหรอื ตวั ละลาย (solute) คอื สารที่ถกู ละลายโดยตัวทา ละลาย โดยไม่เกิดปฏกิ ิริยาเคมีกับสารน้นั 2) ตัวทาละลาย (Solvent) คอื สารที่มีความสามารถในการทาละลาย กบั สารต่างๆ โดยไมเ่ กิดปฏิกิรยิ าทางเคมกี บั สารนั้น

การละลายของนาตาลในนา

ตัวอยา่ งองคป์ ระกอบของสารละลาย การผสมสีทาบ้าน สจี ะเป็นตัวถูกละลาย โทลูอนี หรือน้ามันสนเปน็ ตัวทาละลาย การผสมนาหอม หัวนา้ หอมเป็นตวั ถูกละลาย เอทานอลเปน็ ตัวทาละลาย การทานาเช่อื ม น้าตาลทรายเปน็ ตวั ถกู ละลาย นา้ เป็นตวั ทาละลาย

วธิ ีแยกวา่ สารใดเป็นตัวทาละลาย สารใดเปน็ ตวั ถกู ละลาย โดยการสังเกตตวั ทาละลาย และตัวถกู ละลาย ดงั น้ี 1 1) ใชส้ ถานะของสารละลายเป็นเกณฑ์ ถา้ สารละลายนั้นเกิดจากสารทมี่ สี ถานะ ตา่ งกนั สารใดทมี่ ีสถานะเดยี วกบั สารละลาย สารนั้นเปน็ ตวั ทาละลาย เช่น - น้าเชื่อมมนี า้ เป็นตวั ทาละลายและนา้ ตาลเปน็ ตัวถูกละลาย - นา้ เกลอื มนี ้าเป็นตวั ทาละลายและเกลอื เปน็ ตวั ถกู ละลาย - น้าอดั ลมมีนา้ เป็นตวั ทาละลายและแก๊สคาร์บอนไดออกไซดเ์ ปน็ ตวั ถูกละลาย

2 2) ใช้ปรมิ าณของสารแตล่ ะชนดิ เปน็ เกณฑ์ ถ้าสารละลายนน้ั มสี ถานะ เดยี วกัน สารใดท่มี ปี รมิ าณมากกวา่ สารนน้ั เปน็ ตัวทาละลาย เชน่ -เหรียญบาท: ทองแดง75%+นกิ เกลิ 25% - ทองเหลอื งมีทองแดงเป็นตัวทาละลายและสงั กะสเี ปน็ ตัวถกู ละลาย -ฟวิ สไ์ ฟฟ้า:บสิ มัท50%+ดีบกุ 25%+ตะกว่ั 25% - นากมีทองแดงเป็นตัวทาละลายและทองคาเปน็ ตัวถูกละลาย -ลวดนิโครม:นกิ เกิล80%+โครเมยี ม20% - สัมฤทธิม์ ีทองแดงเป็นตัวทาละลายและดบี กุ เปน็ ตัวถกู ละลาย

สรุป วธิ แี ยกว่าสารใดเป็นตวั ทาละลาย สารใดเป็นตวั ถกู ละลาย โดยการ สงั เกตตัวทาละลายและตัวถูกละลาย มี 2 วธิ ี ดงั นี 1) ใช้สถานะของสารละลายเป็นเกณฑ์ 2) ใชป้ ริมาณของสารแตล่ ะชนดิ เป็นเกณฑ์ สารละลายน้นั เกิดจากสารท่มี สี ถานะตา่ งกัน สารละลายน้ันมสี ถานะเดียวกนั สารใดทมี่ สี ถานะเดียวกบั สารละลาย สาร สารใดที่มีปริมาณมากกว่า สารนัน้ เป็นตวั นัน้ เปน็ ตัวทาละลาย ทาละลาย

เฉลยทดสอบหลงั เรียน 1. สารละลายชนดิ หนงึ่ มสี ถานะเปน็ ของเหลว ประกอบด้วยสาร A 20% สาร B 20% สาร C 60% สารใดเปน็ ตวั ทาละลาย ก. A ข. D ค. C ง. A B และ C 2. ฟิวสไ์ ฟฟา้ ประกอบดว้ ย ดบี กุ 27% ตะกั่ว 23% และบสิ มทั 50% สารใดเปน็ ตัวถกู ละลาย ก. ดบี ุก ข. ตะกัว่ ค. ดบี กุ และตะก่วั ง. บสิ มทั

เฉลยทดสอบหลงั เรียน 3. ถา้ สารทน่ี ามาผสมเปน็ สารละลายมสี ถานะ เหมือนกัน สารใดจดั เป็นตัวทาละลาย ก. สารทีม่ ีปริมาณมากกวา่ ข. สารทม่ี ีสถานะเดียวกบั สารละลาย ค. สารที่มจี ุดเดือดตา่ กวา่ ง. สารทม่ี ีสถานะเป็นของเหลว

เฉลยทดสอบหลังเรียน 4. ข้อใดตอ่ ไปนกี ล่าวไมถ่ ูกต้องเกี่ยวกบั สารละลาย ก. สารละลายเปน็ สารเนือเดยี ว ข. สารละลายเปน็ ของผสม ค. สารละลายมจี ุดเดือดคงที่ ง. สารละลายประกอบด้วยตัวถกู ละลายและ ตวั ทาละลาย 5. อากาศมสี ารใดเปน็ ตวั ทาละลาย ก. แก๊สออกซิเจน ข. แกส๊ ไนโตรเจน ค. แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ ง. ไอนา

เฉลยทดสอบกอ่ นเรยี น

เฉลยทดสอบกอ่ นเรียน 1. ฟิวส์ไฟฟา้ ประกอบด้วย ดีบุก 27% ตะก่ัว 23% และบสิ มทั 50% สารใดเปน็ ตวั ถูกละลาย ก. ดีบุก ข. ตะกวั่ ค. ดบี กุ และตะก่ัว ง. บิสมัท 2. สารละลายชนิดหนง่ึ มสี ถานะเป็นของเหลว ประกอบดว้ ยสาร A 20% สาร B 20% สาร C 60% สารใดเป็นตวั ทาละลาย ก. A ข. D ค. C ง. A B และ C

เฉลยทดสอบก่อนเรยี น 3. อากาศมสี ารใดเป็นตวั ทาละลาย ก. แก๊สออกซเิ จน ข. แก๊สไนโตรเจน ค. แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ ง. ไอนา 4. ถา้ สารท่นี ามาผสมเป็นสารละลายมสี ถานะ เหมอื นกนั สารใดจดั เปน็ ตวั ทาละลาย ก. สารทีม่ ีปริมาณมากกว่า ข. สารทีม่ ีสถานะเดียวกบั สารละลาย ค. สารทีม่ ีจุดเดือดตา่ กวา่ ง. สารทมี่ สี ถานะเปน็ ของเหลว

เฉลยทดสอบกอ่ นเรียน 5. ข้อใดตอ่ ไปนกี ล่าวไมถ่ กู ตอ้ งเกี่ยวกับสารละลาย ก. สารละลายเป็นสารเนอื เดยี ว ข. สารละลายเปน็ ของผสม ค. สารละลายมจี ดุ เดอื ดคงที่ ง. สารละลายประกอบดว้ ยตวั ถกู ละลายและ ตวั ทาละลาย

เฉลยทดสอบหลงั เรยี น

เฉลยทดสอบหลงั เรียน 1. สารละลายชนดิ หนงึ่ มสี ถานะเปน็ ของเหลว ประกอบด้วยสาร A 20% สาร B 20% สาร C 60% สารใดเปน็ ตวั ทาละลาย ก. A ข. D ค. C ง. A B และ C 2. ฟิวสไ์ ฟฟา้ ประกอบดว้ ย ดบี กุ 27% ตะกั่ว 23% และบสิ มทั 50% สารใดเปน็ ตัวถกู ละลาย ก. ดบี ุก ข. ตะกัว่ ค. ดบี กุ และตะก่วั ง. บสิ มทั

เฉลยทดสอบหลงั เรียน 3. ถา้ สารทน่ี ามาผสมเปน็ สารละลายมสี ถานะ เหมือนกัน สารใดจดั เป็นตัวทาละลาย ก. สารทีม่ ีปริมาณมากกวา่ ข. สารทม่ี ีสถานะเดียวกบั สารละลาย ค. สารที่มจี ุดเดือดตา่ กวา่ ง. สารทม่ี ีสถานะเป็นของเหลว

เฉลยทดสอบหลังเรียน 4. ข้อใดตอ่ ไปนกี ล่าวไมถ่ ูกต้องเกี่ยวกบั สารละลาย ก. สารละลายเปน็ สารเนือเดยี ว ข. สารละลายเปน็ ของผสม ค. สารละลายมจี ุดเดือดคงที่ ง. สารละลายประกอบด้วยตัวถกู ละลายและ ตวั ทาละลาย 5. อากาศมสี ารใดเปน็ ตวั ทาละลาย ก. แก๊สออกซิเจน ข. แกส๊ ไนโตรเจน ค. แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ ง. ไอนา