นำเสนอ สาขาวิชาเทคโนโลยีการท่องเที่ยว

สาขาวิชาเทคโนโลยกี ารท่องเทย่ี ว1. หลักสตู ร 1.1 ระบสุ าขาวิชาสาขาวชิ าเทคโนโลยีการท่องเท่ยี ว ระดบั ประกาศนยี บตั รวชิ าชพี ช้นั สูง (ปวส.)

สาขาวิชาเทคโนโลยีการท่องเทย่ี ว1. หลกั สตู ร 1.2 ความเปน็ สากล (สถาบันที่อา้ งองิ ) 1. มาตรฐานอาชพี และคณุ วุฒิวชิ าชีพ สาขามัคคุเทศก์ 2. ขอ้ ตกลงรว่ มวา่ ดว้ ยการยอมรับคณุ สมบัตบิ ุคลากรวชิ าชพี ด้านการท่องเทย่ี ว อาเซยี น MRA on Tourism Professional สาขาการเดนิ ทาง (Travel Services) 3. หลกั สตู รอบรมมัคคุเทศกท์ ั่วไป กรมการท่องเท่ยี ว กระทรวงการท่องเท่ียวและกฬี า 4. มาตรฐานวชิ าชีพเทคโนโลยสี ารสนเทศ (ITPE) สถาบนั วิทยาการ สานักงานพฒั นา วทิ ยาศาสตรแ์ ละเทคโนโลยแี หง่ ชาติ (สวทช.) 5. หลักสตู รสาขาการท่องเท่ยี ว ของ William Angliss Institute ประเทศออสเตรเลยี

สาขาวิชาเทคโนโลยกี ารท่องเทย่ี ว1. หลักสตู ร 1.3 การสรา้ งความเช่ยี วชาญด้านเทคโนโลยี“ทักษะดี เทคโนโลยีเดน่ เน้นบรกิ าร สร้างสรรคง์ านอาชพี ” เป็นหลักสูตรทพ่ี ัฒนาขึ้นเพอื่ ตอบสนองวถิ ีชวี ิตและกระบวนการ ขายการตลาดการทาธุรกรรมต่างของยุคดจิ ิตอล โดยเพม่ิ การ เรยี นรูแ้ ละใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศและการสอื่ สาร (ICT) เพ่อื ให้ นกั ศกึ ษาที่จะเขา้ สู่ตลาดแรงงานไดพ้ ัฒนาตนเองใหม้ คี ุณสมบตั ิ สอดคล้องกับความต้องการกาลงั คนของอุตสาหกรรมทอ่ งเท่ยี ว ยคุ ใหม่และธุรกิจอิเลก็ ทรอนกิ ส์ (e-Business)

สาขาวชิ าเทคโนโลยีการท่องเทย่ี ว2. กระบวนการเรียนรู้ 2.1 กระบวนการเรียนร้ใู นสถานศกึ ษา

สาขาวิชาเทคโนโลยีการทอ่ งเท่ยี ว2. กระบวนการเรียนรู้ 2.2 กระบวนการเรยี นร้ใู นสถานประกอบการ

สาขาวิชาเทคโนโลยกี ารท่องเทยี่ ว2. กระบวนการเรียนรู้ 2.3 ส่ือ ค่มู อื และแผนการจดั การเรยี น ส่ือท่ีใช้ : บทเรยี นออนไลน์ (E Booking),กระดานอัจฉริยะ (Interactive Board), Application บนโทรศพั ท์เคลือ่ นท,่ี ส่อื เสมอื น จรงิ (AR) และคอมพิวเตอร์ช่วยสอน (CAI) คู่มือ : มาตรฐานการท่องเทย่ี วของกรมการทอ่ งเทย่ี ว, สมรรถนะ อาเซยี นตามตามขอ้ ตกลงร่วมวา่ ดว้ ยการยอมรับคณุ สมบัตบิ ุคลากร วิชาชพี ดา้ นการทอ่ งเท่ยี วอาเซยี น MRA on Tourism Professional แผนการสอน/แผนการจดั การเรียนรู้ : ครูผสู้ อนจดั ทาแผนการจัดการ เรยี นรู้มุ่งเน้นสมรรถนะวิชาชพี และเนน้ ผเู้ รยี นเป็นสาคัญ

สาขาวชิ าเทคโนโลยีการทอ่ งเท่ยี ว2. กระบวนการเรียนรู้ 2.4 เทคโนโลยีในการจดั เรยี นการสอน - ห้องเรียนเสมอื นจริงในการจัดนาเทยี่ ว - กระดานอัจฉริยะ - ชุดนาเสนอแหลง่ ทอ่ งเท่ยี วแบบ Interactive - ชุดการเรียนรูแ้ บบบูรณาการ STEM - ชุดปฏบิ ตั ิการ Digital Touring On Internet - ส่ือเสมอื นจริง (Augmented Reality ) หรือ AR

สาขาวิชาเทคโนโลยกี ารท่องเท่ยี ว2. กระบวนการเรียนรู้ 2.5 กระบวนการเรยี นรูแ้ นวใหม่ การจัดการเรยี นรูแ้ บบการแกป้ ญั หา อย่างสร้างสรรค์ Creative Problem Solving (CPS)

สาขาวิชาเทคโนโลยีการท่องเทย่ี ว3. หน่วยงานความร่วมมอื 3.1 ตา่ งประเทศ โครงการประสานความร่วมมอื กบั มหาวิทยาลัยเทียนจิน สาธารณรัฐประชาชนจีน ในการแลกเปล่ียนวฒั นธรรมของนักศึกษาเพื่อนาไปสกู่ ารจัดการศกึ ษาร่วมกนั

สาขาวิชาเทคโนโลยีการท่องเทย่ี ว3. หนว่ ยงานความรว่ มมอื 3.2 หน่วยงานภายนอก 1. การลงนามความรว่ มมอื (MOU)ในการจดั การศึกษา 2. เชญิ เปน็ ผเู้ ชี่ยวชาญในการบรรยายพิเศษ กรรมการประเมินการสอบ มาตรฐานวิชาชพี 3. จดั ต้งั ศูนย์ทดสอบคณุ วุฒิวิชาชพี มาตรฐานอาชพี สาขามัคคเุ ทศก์ 4. ทาความรว่ มมอื กบั ผ้ปู ระกอบการธรุ กจิ นาเทยี่ วและมัคคุเทศก์ในการสง่ นกั ศกึ ษาเขา้ รับการฝึกงานและฝกึ อาชีพ

สาขาวชิ าเทคโนโลยกี ารทอ่ งเทีย่ ว 4. การพฒั นาครูและ 4.1 ประเภทของครู บุคลากรทางการศกึ ษาโดย สานักพฒั นาสมรรถนะครู 4.1.1 ครูในสถานศึกษา และบคุ ลากรอาชวี ศึกษา 1. จัดอบรมเชงิ ปฏิบัตกิ ารหลักสตู รต่างๆทใี่ ชใ้ นการจัดการเรียนการ สอน เชน่ หลกั สูตรการสร้างชมุ ชนการเรียนร้ทู างวชิ าชีพ (PLC) การผลติ สื่อ ทางการท่องเท่ียว การใชโ้ ปรแกรมสาเร็จรูปในงานอาชีพการทอ่ งเทย่ี ว การ ท่องเที่ยวเชงิ สรา้ งสรรค์ ฯ 2. การฝึกประสบการณว์ ิชาชีพในสถานประกอบการ 3. การศึกษาดูงานทง้ั ในและตา่ งประเทศ 4. การสนับสนนุ ทนุ การศึกษาต่อในระดบั ทีส่ ูงขนึ้

สาขาวิชาเทคโนโลยีการทอ่ งเทย่ี ว 4. การพัฒนาครแู ละ 4.1 ประเภทของครู บุคลากรทางการศกึ ษาโดย สานกั พฒั นาสมรรถนะครู 4.1.2 ครเู กษียณ : จดั อบรมเชิงปฏบิ ตั กิ ารดา้ น และบุคลากรอาชีวศกึ ษา เทคโนโลยีสารสนเทศเพิม่ เติม

สาขาวิชาเทคโนโลยกี ารท่องเที่ยว 4. การพฒั นาครแู ละ 4.1 ประเภทของครู บคุ ลากรทางการศกึ ษาโดย สานักพฒั นาสมรรถนะครู 4.1.3 ครูจากสถานประกอบการ : จัดอบรมเชงิ และบคุ ลากรอาชีวศึกษา ปฏิบตั กิ ารดา้ นเทคนิคการสอน การวดั ผลและ ประเมนิ ผล การทากรอบการฝึกงาน

สาขาวชิ าเทคโนโลยีการท่องเท่ียว4. การพฒั นาครแู ละบุคลากร 4.2 การวดั และประเมนิ ผลผลสัมฤทธข์ิ องครู ทางการศึกษา 1. สรา้ งเกณฑ์และแบบประเมนิ การเขา้ รับการโดย สานกั พฒั นาสมรรถนะครู ฝกึ อบรมเชิงปฏิบัติการหลักสตู รต่างๆ ทาการ และบคุ ลากรอาชีวศึกษา ประเมนิ และออกใบรับรองผา่ นหลกั สูตร 2. การนิเทศการสอน 3. การประเมินครูผสู้ อนจากนกั ศกึ ษาในแตล่ ะ รายวชิ า

สาขาวิชาเทคโนโลยีการทอ่ งเที่ยว มคั คุเทศกม์ อื อาชพี ผู้ประกอบการ บรษิ ทั นาเท่ียว5. การวดั และประเมนิ ผล คุณภาพ ผู้สาเร็จการศึกษา ผสู้ าเรจ็ การศกึ ษา Tour Operation ความสามารถในการ ชานาญดา้ นการใช้ ประยุกต์ใช้และความ เทคโนโลยี รับผิดชอบ

สาขาวชิ าเทคโนโลยกี ารทอ่ งเที่ยว5. การวดั และประเมนิ ผล 5.1 ความรู้ (อธบิ ายได)้ ผู้สาเร็จการศกึ ษา แสดงความร้เู ก่ยี วกับธรุ กิจนาเท่ยี วและมัคคุเทศก์ ทรพั ยากรทอ่ งเทย่ี ว การตลาดออนไลน์ การจองออนไลน์ และOTA’s การรบั เข้า ส่งออกนกั ท่องเทีย่ ว โปรแกรม สาเร็จรปู ที่ใช้ในการผลิตสอ่ื ทางการท่องเทยี่ ว

สาขาวิชาเทคโนโลยกี ารทอ่ งเท่ยี ว5. การวดั และประเมินผล 5.2 ความเข้าใจ (ยกตัวอย่างได)้ ผู้สาเร็จการศกึ ษา เข้าใจและบอกถึงกระบวนการและขนั้ ตอน ในการจัดนาเทีย่ ว บทบาทหน้าทแ่ี ละ จรรยาบรรณของมคั คเุ ทศก์ เทคโนโลยี สารสนเทศเพอ่ื การท่องเที่ยว ระบบการ จองออนไลน์

สาขาวชิ าเทคโนโลยีการท่องเทย่ี ว5. การวดั และประเมินผล 5.3 ทักษะ (ปฏบิ ัติได)้ ผู้สาเร็จการศึกษา เขียนรายการนาเท่ียว และจัดนาเที่ยวตามรายการนาเท่ียว จดั ทาส่ือเทคโนโลยีสารสนเทศเพ่อื การทอ่ งเท่ยี ว ใช้ ภาษาองั กฤษและภาษาต่างประเทศอนื่ ๆ ในการสื่อสารกบั นักทอ่ งเที่ยวชาวต่างชาติ

สาขาวชิ าเทคโนโลยกี ารทอ่ งเที่ยว5. การวัดและประเมนิ ผล 5.4 การคิดวิเคราะหแ์ ละสรา้ งสรรค์ ผู้สาเรจ็ การศกึ ษา จดั ทารายการนาเที่ยวเสน้ ทางใหม่ พัฒนา รปู แบบการนาเที่ยวใหม่ๆ คิดสรา้ งสรรค์สอ่ื การประชาสมั พนั ธ์ จดั กิจกรรมพิเศษและ นันทนาการในการบริการทอ่ งเท่ียว

สาขาวิชาเทคโนโลยกี ารทอ่ งเทย่ี ว5. การวดั และประเมนิ ผล วธิ ีการวัดและประเมนิ ผลผู้เรียน ผู้สาเรจ็ การศกึ ษา1. การวัดและประเมนิ ผลตามสภาพจรงิ (Authentic Assessment) เปน็ การประเมินความรู้ ทกั ษะความสามารถ คุณลกั ษณะ หรอื พฤติกรรมของนกั ศกึ ษาที่เกิดขึ้นในสภาพการณจ์ ริง (A real lifecontext)2. การวัดประเมินอิงการปฏบิ ตั ิ (Performance-based assessment) เป็นการวัดประเมินกระบวนการและผลผลติ การปฏิบตั ิงานทสี่ ะทอ้ นความรู้ ทกั ษะ ความสามารถ คุณลกั ษณะหรือพฤตกิ รรมของนกั ศึกษาทส่ี าธติ หรือแสดงออกมาใหเ้ หน็3. การวัดประเมนิ ดว้ ยแฟม้ แสดงหลักฐานการเรยี นรู้ (Portfolio assessment) การวัดและประเมินความรู้ ทักษะ ความสามารถ คุณลักษณะของนักศึกษาจากขอ้ มลู หลกั ฐานท่ีบง่ ชี้ความก้าวหนา้ และผลสัมฤทธขิ์ องนกั ศกึ ษาในแฟ้มสะสมงาน (Portfolio)4. การประเมินมาตรฐานวิชาชีพ (Assess Professional Standards) เมื่อจบหลักสตู ร

สาขาวิชาเทคโนโลยกี ารท่องเที่ยว6. การเปดิ การเรยี น 6.1 ปกี ารศึกษา 2561 การสอน6.2 สถานศึกษานารอ่ ง 1. วทิ ยาลยั อาชวี ศึกษาเชียงราย - สถานศกึ ษาเฉพาะทางด้านการทอ่ งเที่ยว - สถานศกึ ษาต้นแบบทวิภาคี Excellent Model School 2. วิทยาลยั เทคนิคตรงั - ศนู ยเ์ ทียบโอนความรูป้ ระจาจงั หวัด 3. วิทยาลยั บริหารธรุ กจิ และ - ศนู ย์พฒั นากาลงั คนอาชวี ศึกษา การทอ่ งเทย่ี วกรงุ เทพ 4. วทิ ยาลยั อาชีวศกึ ษาอุบลราชธานี ไดร้ ับการรับรองเป็นองค์กรที่มีหน้าที่รับรองสมรรถนะของบุคคล ตามมาตรฐานอาชีพในสาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การ โรงแรม ภตั ตาคาร และร้านอาหาร สาขาการทอ่ งเทย่ี ว อาชพี มคั คเุ ทศกค์ ณุ วฒุ ิวิชาชีพชั้น ๓ 5. วิทยาลยั เทคนิคกระบ่ี 6. วิทยาลยั เทคนคิ ระยอง - ได้รับการรับรองเป็นองค์กรที่มีหน้าที่รับรองสมรรถนะของบุคคล ตามมาตรฐานอาชีพในสาขาวิชาชีพการท่องเท่ียว การโรงแรม 7. วิทยาลัยอาชวี ศกึ ษาอุดรธานี ภัตตาคาร และร้านอาหารสาขาการโรงแรม อาชพี แม่บ้าน วชิ าชีพชนั้ 1 และอาชีพพนักงานบรกิ ารอาหารและเครือ่ งดืม่ วชิ าชีพชน้ั 1 - สถานศึกษาเฉพาะทางดา้ นการท่องเท่ียว ศนู ยฝ์ กึ อบรมด้านการพฒั นาดา้ นการท่องเทีย่ วและโรงแรม ไทย-ออสเตรเลยี ศูนยป์ ระสานงานการผลติ และพัฒนากาลงั คนอาชวี ศึกษา เขตพฒั นาพิเศษภาคตะวนั ออก EEC ศูนยท์ ดสอบวัดระดบั ความรู้ภาษาจนี (HSK)

สาขาวิชาเทคโนโลยกี ารท่องเทยี่ ว6. การเปิดการเรียนการสอน 6.3 การดาเนนิ การ (ตั้งแตข่ ณะน้จี นถงึ วนั เปดิ ภาคเรยี น)