โครงงานน้ำยาอเนกประสงค์จากมะขาม

โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง นำ้ ยาอเนกประสงค์จากมะขาม โดย นางสาวสริ ขิ วัญ ขจร เลขที่ 13 นางสาวอลิษา สนิ ธุพาชี เลขท่ี 25 โครงงานเลม่ น้ีเปน็ สว่ นหน่ึงของโครงงานวิทยาศาสตร์ส่ิงประดิษฐ์ ตามหลกั สตู รห้องเรียนวทิ ยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ ณ โรงเรียนเทศบาล๔ (วดั โพธาวาส)อำเมือง จังหวดั สุราษฎรธ์ านี

โครงงานวทิ ยาศาสตร์ เรือ่ ง นำ้ ยาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม โดย นางสาวสิริขวัญ ขจร เลขท่ี 13 นางสาวอลษิ า สินธุพาชี เลขท่ี 25 ครทู ี่ปรึกษา ครูปรดี า บัวยก โครงงานเลม่ นเ้ี ปน็ สว่ นหนง่ึ ของโครงงานวทิ ยาศาสตร์สง่ิ ประดิษฐ์ ตามหลกั สตู รห้องเรียนวิทยาศาสตร์ คณติ ศาสตร์ ณ โรงเรยี นเทศบาล ๔ (วัดโพธาวาส)อำเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี

บทคดั ย่อ ในปัจจบุ นั ประสบปัญหาภาวะเศรษฐกจิ ทต9ี กต9าํ อยา่ งน่าตกใจ สง่ ผลต่อราคาสนิ คา้ ในตลาดได้ ปรบั ตวั สงู ขนIึ ตามไปดว้ ยทาํ ใหเ้ หลา่ รา้ นซกั ผา้ และประชาชนคนในครอบครวั ตอ้ งประสบกบั ปัญหา สนิ คา้ ราคาแพงแถมยงั ตอ้ งประสบกบั ปัญหาสนิ คา้ ขาดตลาดทาํ ใหร้ าคาสนิ คา้ ยงิ9 ขยบั ตวั แพงขนIึ ไปอกี พอ่ บา้ นแมบ่ า้ นอาจจะกาํ ลงั กลมุ้ ใจกบั รายจา่ ยภายในครวั เรอื นทต9ี อ้ งมรี ายจา่ ยเพม9ิ ขนIึ แต่รายรบั ยงั มเี ทา่ เดมิ หรอื มากขนIึ ดว้ ย โดยจากขอ้ มลู ทไ9ี ดศ้ กึ ษาจากคนในชมุ ชนและในหมบู่ า้ นนนัI หมายความวา่ สารเคมที ถ9ี กู นําเขา้ มา ผลติ สนิ คา้ มปี รมิ าณสงู ซง9ึ ยอ่ มสง่ ผลกระทบต่อสขุ ภาพของประชาชนเพม9ิ ขนIึ ดว้ ย โครงงานนIีจงึ จดั ทาํ ขนIึ เพอ9ื แกป้ ัญหาคา่ ใชจ้ า่ ยในการซอIื นIํายาอเนกประสงคแ์ ละสง่ เสรมิ การใชพ้ ชื ในชมุ ชน

กติ ติกรรมประกาศ โครงงานวจิ ยั ฉบับน้สี ำเร็จอยา5 งสมบรู ณ9ได<ดว< ยความช5วยเหลอื อย5างย่งิ จากคณุ ครปู รีดา บัวยก คณุ ครูทป่ี รึกษา ทไี่ ดใ< ห<คำแนะนำปรกึ ษา และใหข< อ< มูลตา5 งๆขอกราบขอบพระคุณอยา5 งสูงซง่ึ สละเวลาใน การแนะแนวทางและใหค< วามรูใ< นการทำโครงงาน อนงึ่ ผ<ูวิจยั หวงั ว5า งานวจิ ัยฉบับนจี้ ะมปี ระโยชน9อยู5ไมน5 <อย จงึ ขอมอบส5วนที่ทั้งหมดนใ้ี หแ< กเ5 หล5า อาจารยท9 ่ีได<ประสิทธปิ์ ระสาทวิชาจนทำให<ผลงานวจิ ยั เปTนประโยชนต9 5อผเ<ู ก่ยี วข<องและขอมอบความ กตัญVูกตเวทิตาคณุ แดบ5 ดิ า มารดา และผมู< พี ระคณุ ทุกท5านตลอดจนเพอื่ น ๆ ที่คอยให<ความชว5 ยเหลอื และกำลงั ใจสำหรับการทำโครงงาน คณะผจ<ู ัดทำ

สารบัญ หนา้ ก บทคดั ย่อ ข กิตติกรรมประกาศ ค สารบัญ จ สารบญั ตาราง ฉ สารบญั ภาพ 1 บทท่ี 1 บทนำ 1 2 ทมี่ าและความสำคัญของโครงงาน 2 จุดมุ่งหมายของการศกึ ษาค้นคว้า 2 สมมตฐิ านการศกึ ษาค้นควา้ 2 ขอบเขตการศึกษาคน้ คว้า 2 ตัวแปรในการศึกษาทดลอง 2 นิยามศัพท์เฉพาะ 3 ประโยชนท์ ค่ี าดวา่ ได้รบั 3 บทที่ 2 เอกสารทเ่ี กยี่ วข้อง 3-5 เอกสารท่เี กย่ี วข้อง 6 มะขาม 7 นำ้ ยาอเนกประสงค์ 8 แชมพอู อยล์ 8 บทท่ี 3 วิธีดำเนินการทดลอง วัตถดุ บิ

วัสดอุ ปุ กรณ์ 8 วิธกี ารทดลอง 8 บทท่ี 4 ผลการทดลอง 9-11 บทท่ี 5 สรุปผลการวจิ ยั และข้อเสนอแนะ 12 สรุปผลการวิจยั 12 ข้อเสนอแนะ 12 บรรณานุกรม 13 ภาคผนวก 14

สารบัญตาราง หนา+ 10 ตารางที่ 4.1ผลการวิเคราะหป7 ระสิทธิภาพของนำ้ ยาอเนกประสงค7จากมะขาม

บทท่ี 1 บทนำ 1.1 ที่มาและความสำคญั ภาวะเศรษฐกิจในปัจจบุ ันประสบปญั หาภาวะเศรษฐกิจท่ตี กตำ่ อย่างนา่ ตกใจ ส่งผลตอ่ ราคาสินค้าใน ตลาดไดป้ รบั ตวั สูงข้ึนตามไปดว้ ยทาํ ใหเ้ หล่า ร้านซกั ผ้าและประชาชนคนในครอบครวั ตอ้ งประสบกับปัญหา สนิ คา้ ราคาแพงแถมยงั ต้องประสบกับปัญหาสินค้าขาดตลาดทําให้ราคาสนิ คา้ ยงิ่ ขยบั ตัวแพงขึน้ ไปอีก พอ่ บ้าน แมบ่ า้ นอาจจะกาํ ลงั กลมุ้ ใจกับรายจ่ายภายในครวั เรอื นทต่ี อ้ งมรี ายจา่ ยเพ่มิ ขึ้น แตร่ ายรบั ยังมีเท่าเดมิ หรือมาก ขึน้ ด้วย แมจ้ ะมีความพยายามในการประชาสัมพนั ธ์ให้ประชาชนมคี วามรคู้ วามเขา้ ใจถงึ อันตรายที่เกิดขนึ้ ได้ หากใช้สารเคมีในชวี ิตประจำวนั แบบไมถ่ ูกวิธี แต่ก็ยังไมส่ ามารถสร้างความตระหนักใหก้ บั ประชาชนมากนัก เพราะประโยชน์ทสี่ ร้างความสะดวกสบายในชวี ิตประจําวนั จนทําให้หลายคนลมื นกึ ถงึ ผลเสียทจี่ ะตามมาจาก การใช้ประโยชนอ์ ย่างผิดวิธแี ละด้วยความนิยมจนทาํ ให้สนิ คา้ อำนวยความสะดวกในชวี ิตประจาํ วนั เหล่านขี้ าย ดบิ ขายดีในตลาดทำให้มีการนำเขา้ สารตงั้ ตน้ สำหรับการผลิตสินค้าเขา้ มาเพ่อื ใชใ้ นอุตสาหกรรมเหลา่ นี้จํานวน มากโดยจากขอ้ มลู ทไ่ี ด้ศึกษาจากคนในชุมชนและในหมบู่ ้านนน้ั หมายความวา่ สารเคมีทถี่ ูกนำเข้ามาผลิตสินค้า มีปรมิ าณสูงซึ่งย่อมสง่ ผลกระทบต่อสขุ ภาพของประชาชนเพมิ่ ข้ึนด้วย ผจู้ ัดทำโครงงานวิทยาศาสตร์ไดเ้ ล็งเห็นถงึ คณุ คา่ ของมะขามตามทอ้ งถ่นิ จึงคดิ ริเรมิ่ ทำโครงงาน วิทยาศาสตร์เรอื่ งนำ้ ยาอเนกประสงคจ์ ากมะขามเพอ่ื ลดการระคายเคอื งและลดค่าใช้จ่ายในการซือ้ น้ำยา อเนกประสงคแ์ ละสง่ เสริมการใช้พืชในชุมชน 1.2 จดุ ม่งุ หมายของการศึกษาคน้ ควา้ 1.2.1 เพื่อศกึ ษาน้ำยาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม 1.2.2 เพอ่ื สร้างน้ำยาอเนกประสงค์จากมะขาม 1.2.3 เพอ่ื ตรวจสอบประสทิ ธภิ าพของน้ำยาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม 1.3ขอบเขตของการศึกษาคน้ คว้า 1.3.1 ศกึ ษาสรรพคณุ ของมะขาม 1.3.2 นำ้ ยาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม 1.3.3 ประสิทธภิ าพของน้ำยาอเนกประสงค์จากมะขาม 1.4 สมมตฐิ านของการศึกษาคน้ ควา้ นำ้ ยำอเนกประสงคจ์ ากมะขามจะมีประสทิ ธิภาพเท่ากับผงซักฟอกตามท้องตลาดและไมก่ ่อใหเ้ กดิ การ ระคายเคอื งไมท่ ำลายส่งิ แวดล้อม 1.5 ตวั แปรทศี่ ึกษา ตัวแปรต้น น้ำยาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม ตัวแปรตาม ประสิทธิภาพของน้ำยาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม ตวั แปรควบคุม ปริมาณของส่วนผสมในการทำนำ้ ยาอเนกประสงค์จากมะขาม

1.6 นิยามศัพท์เฉพาะ น้ำยาอเนกประสงค์ หมายถงึ นำ้ ยาทำความสะอาดทีใ่ ชไ้ ดท้ ั้งลา้ งจาน ซักผ้า ล้างรถ ล้างเชด็ ทำความ สะอาด ขอ้ ดคี ือค่อนข้างจะเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมถ้านำไปซักผ้าจะปอ้ งกนั เชื้อราได้ มะขาม หมายถงึ มะขามเปน็ ไมย้ นื ตน้ ขนาดกลางจนถึงขนาดใหญ่แตกกิ่งก้านสาขามากไมม่ หี นาม เปลือกตน้ ขรุขระและหนา มคี ุณสมบตั ชิ ำระล้างความสกปรกรขู ุมขน คราบไขมันบนผิวหนังได้ดี

บทท$ี 2 เอกสารทเ$ี กยี$ วข้อง ในการจดั ทาํ โครงงานวทิ ยาศาสตร์เร8ืองน:าํ ยาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม มีจุดมุ่งหมายของการศึกษา คน้ ควา้ เพื8อศึกษาประสิทธิของน:าํ ยาอเนกประสงค์ กบั ผงซกั ฟอกตามทอ้ งตลาดและประสิทธิภาพของการทาํ น:าํ ยาเอนกประสงค์ เอกสารท8ีเกี8ยวขอ้ งมีดงั น:ี 2.1 เอกสารท8ีเกี8ยวขอ้ ง ข้อมูลขอพืช มะขาม ภาพท.ี 2.1 มะขาม ชื.อวทิ ยาศาสตร์ Tamarindus indica L. ช.ือสามญั Tamarind , Indian Date ช.ือพืน> เมือง มะขาม (ภาคกลาง) , ขาม (ภาคใต)้ , ตะลูบ (นครราชสีมา) , มองโคลง้ (กะเหรี8ยง-กาญจนบุรี), อ๋าเปี ยล (เขมร-สุรินทร์) , หมากแกง (เง:ียว-แม่ฮ่องสอน) , ส่ามอเกล (กะเหรี8ยง-แม่ฮ่องสอน) ลกั ษณะทว.ั ไป ตน้ : เป็นพรรณไมย้ นื ตน้ ขนาดกลางจนถึงขนาดใหญ่แตกก8ิงกา้ นสาขาตรงส่วนยอดของตน้ และแขง็ แรง มาก ลาํ ตน้ มีความสูงประมาณ 60 ฟุต เปลือกมีสีน:าํ ตาลอ่อน และแตกสะเกด็ เป็นร่องเลก็ ๆ

ใบ : เป็นไมใ้ บรวม จะออกใบเป็นคู่ ๆ เรียงกนั ตามกา้ นใบ กา้ นหน8ึงมีใบอยปู่ ระมาณ 10-18 คู่ ลกั ษณะ ของใบยอ่ ย เป็นรูปขอบขนาน ปลายใบและโคนใบมน มีสีเขียวแก่ ดอก : ดอกออกเป็นช่อเลก็ ๆ อยตู่ ามบริเวณปลายก8ิง ช่อหน8ึงจะมีดอกประมาณ 10-15 ดอก ดอกจะเลก็ มี กลีบเป็นสีเหลือง และมีจุดประสีแดงอยตู่ รงกลางดอก ดอกจะออกในช่วงฤดูฝน ดอกมีรสเปร:ียว ผล : เมื8อดอกร่วงแลว้ กจ็ ะติดผล ซ8ึงผลน:ีจะมีอยู่ 2 ชนิดคือชนิดฝักกลมเลก็ ยาว ซ8ึงเรียกวา่ มะขามข:ีแมว และอีกชนิดหน8ึงฝักใหญ่แบน และโคง้ มีรสเปร:ียว เรียกวา่ มะขามกะดานเปลือกนอกเปราะเป็นสีเทาอม น:าํ ตาล ขา้ งในผลมีเน:ือเยอื8 แรก ๆ เป็นสีเหลืองอ่อน และจะค่อย ๆ เปลี8ยนเป็นสีน:าํ ตาลเมื8อแก่จดั ซ8ึงจะหุม้ เมลด็ อยู่ ลกั ษณะของเมลด็ เป็นรูปค่อนขา้ งกลม ผวิ เปลือกเกล:ียง เป็นสีดาํ หรือสีน:าํ ตาลเขม้ การขยายพนั ธ์ุ เป็นพรรณไมก้ ลางแจง้ ที8ชอบแสงแดด เจริญเติบโตไดด้ ีในดินทุกสภาพ มีการขยายพนั ธุ์ดว้ ย การเพาะเมลด็ หรือการตอนกิ8ง ประโยชน์ 1. ช่วยกระตุน้ การขบั ถ่าย ในเน:ือมะขามมีกรดอินทรียท์ 8ีมีฤทธvิเป็นยาระบายอ่อนๆ สามารถทาํ เป็นน:าํ มะขามดื8มแกท้ อ้ งผกู ได้ โดยนาํ มะขามเปี ยกผสมกบั น:าํ อุ่น 1 แกว้ ละลายใหเ้ ขา้ กนั แค่น:ีกไ็ ดส้ ูตรระบายทอ้ งทาํ ง่ายๆ แลว้ 2. แกไ้ อ ขบั เสมหะ มะขามเป็นสมุนไพรท8ีมีวติ ามินซีสูง และยงั มีสารสาํ คญั อยา่ งกรดทาร์ทาริก (Tartaric acid) ซ8ึงมีสรรพคุณ บรรเทาอาการไอ กระตุน้ การหลง8ั น:าํ ลายและขบั เสมหะ แถมยงั ช่วยบรรเทาอาการอกั เสบ รักษาหวดั และขบั เหง8ือ โดยจะกินมะขามจิ:มเกลือหรือจะทาํ น:าํ มะขามดื8มกแ็ ลว้ แต่ชอบเลย 3. ป้องกนั และรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน วติ ามินซีเป็นวติ ามินที8ช่วยป้องกนั และรักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน ซ8ึงในเน:ือมะขามฝักอ่อนมีวติ ามินซี อยปู่ ระมาณ 44 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม ส่วนในเน:ือมะขามเปี ยกจะมีวติ ามินซีราวๆ 13 มิลลิกรัม ต่อ 100 กรัม สามารถกินเพิ8มวติ ามินซีใหร้ ่างกายไดท้ ุกวนั เพ8ือช่วยป้องกนั โรคเลือดออกตามไรฟัน และยงั ช่วยเรื8อง ขบั ถ่ายไดอ้ ีก

4. บาํ รุงกระดูกและฟัน มะขามจดั เป็นอาหารแคลเซียมสูงชนิดหน8ึงเลยล่ะค่ะ ไม่วา่ จะเป็นยอดอ่อน ฝักอ่อน หรือมะขามเปี ยก ใน ปริมาณ 100 กรัม กม็ ีแคลเซียมอยทู่ ี8 14, 429 และ 314 มิลลิกรัม ตามลาํ ดบั มะขามจึงมีสรรพคุณช่วยบาํ รุง กระดูกและฟันไปดว้ ยในตวั 5. ขบั เลือดลมในหญิงเพ8ิงคลอดบุตร ตามตาํ รับแพทยแ์ ผนไทยมีการใชม้ ะขามเปี ยกค:นั กบั เกลือและน:าํ ใหห้ ญิงคลอดบุตรใหม่ๆ ด8ืมเพ8ือขบั เลือด ลมที8ตกคา้ งในร่างกาย นอกจากน:ีใบมะขามยงั ใชต้ ม้ กบั น:าํ ใหห้ ญิงหลงั คลอดอาบเพิ8มความรู้สึกสะอาดสด ช8ืนอีกดว้ ย 6. มีรสเปร:ียวหากนาํ มารับประทานจะทาํ ใหช้ ่วยเร8ืองระบบขบั ถ่ายใหห้ มุนเวยี นดีข:ึน 7. นอกจากน:ียงั ช่วยแกไ้ อขบั เสมหะไดด้ ว้ ยการนาํ เน:ือมะขามไปตม้ ใหส้ ุกเติมเกลือเลก็ นอ้ ยแลว้ ค่อยๆ 8. หากนาํ เมด็ มะขามเปี ยกไปควั8 ใหส้ ุกกะเทาะเปลือกออกแลว้ แช่น:าํ จนเน:ือน8ิมจะสามารถนาํ ไปพอกแผลฝี หนองและแผลเร:ือรังต่างๆใหบ้ รรเทาลงได้ 9. เมด็ มะขามไปผา่ ตามแนวขวางแลว้ ฝนกบั น:าํ มะนาวจะช่วยดูดพิษจากแมลงสตั วก์ ดั ต่อยได้ ความเช.ือ ตามตาํ ราพรหมชาติฉบบั หลวง ถือวา่ มะขามเป็นไมม้ งคลชนิดหน8ึงท8ีควรปลูกไวท้ างทิศตะวนั ตก (ประจิม) ของบา้ น เพื8อป้องกนั สิ8งไม่ดี ผรี ้ายมิใหม้ ากล:าํ กลาย อีกท:งั ตน้ มะขามยงั เป็นตน้ ไมท้ ี8มีช8ือเป็นมงคล นาม ถือกนั เป็นเคลด็ วา่ จะทาํ ใหม้ ีแต่คนเกรงขาม

ภาพ 2.2 นํา> ยาอเนกประสงค์ น:าํ ยาเอนกประสงค์ หมายถึง น:าํ ยาทาํ ความสะอาดท8ีประกอบดว้ ยสารสกดั จากธรรมชาติ(น:าํ หมกั ผลไม)้ และสารเคมี (สารชาํ ระลา้ ง N70 ,เกลือ Sodium Choride-NaCI),น:าํ เปล่า –H2O)ใชไ้ ดท้ :งั ลา้ งจาน ซกั ผา้ ลา้ งรถ ขดั หอ้ งน:าํ ถูบา้ น ลา้ งเชด็ ทาํ ความสะอาด อุปกรณ์ที8ทาํ จากโลหะหรืออโลหะ ขอ้ ดีคือค่อนขา้ งจะ เป็นมิตรต่อสิ8งแวดลอ้ มถา้ นาํ ไปซกั ผา้ จะป้องกนั เช:ือราได้ น:าํ ยาอเนกประสงคห์ ากคิดจะเร8ิมแปรรูปผลผลิต มาใชเ้ องในครัวเรือน เพ8ือลดค่าใช่จ่าย และยงั เป็นมิตรต่อสิ8งแวดลอ้ ม ขอแนะนาํ ใหเ้ ร8ิมจากการทาํ น:าํ ยา อเนกประสงค์ เพราะทาํ ไดง้ ่าย มีโอกาสพลาดนอ้ ย และยงั ใชป้ ระโยชนไ์ ดห้ ลากหลาย ท:งั ลา้ งจาน ซกั ผา้ ทาํ ความสะอาดพ:ืน ลา้ งหอ้ งน:าํ และลา้ งรถ เป็นตน้

ภาพที. 2.3 แชมพูออยล์ แชมพู เป็นเคร8ืองสาํ อางทาํ ความสะอาด ชาํ ระลา้ งคราบไข ฝ่ นุ ละออง เหง8ือไคล ออกจากเสน้ ผม แชมพู เป็นเครื8องสาํ อางทาํ ความสะอาด ชาํ ระลา้ งคราบไข ฝ่ นุ ละออง เหง8ือไคล ออกจากเสน้ ผม โดยไม่เป็น อนั ตรายต่อเสน้ ผมและหนงั ศีรษะได้ ในอดีต นิยมใชแ้ ชมพผู ง ซ8ึงสะดวกในการนาํ ติดตวั หรือ เพ8ือความ สะดวกในการใช้ ในบางประเทศ นิยมใชแ้ ชมพู ในลกั ษณะอเนกประสงค์ นน8ั คือใชอ้ าบน:าํ สระผม และ ลา้ งมือ เรียกวา่ ประโยชน์ สามในหน8ึง นอกจากน:ี ยงั มีการผลิตแชมพกู อ้ น เพื8อพฒั นาสูตรใหส้ ามารถใช้ สารจากธรรมชาติ พร้อมกบั การใชส้ มุนไพร นยั เพื8อผทู้ ี8แพส้ ารเคมี โดยวธิ ีการประยกุ ตจ์ ากการทาํ สบู่ ซ8ึงได้ จากขบวนการผลิตจากน:าํ มนั พืช หรือสตั ว์ และ โซเดียมไฮดรอกไซด์ โดยตอ้ งคาํ นวณใหป้ ฏิกิริยาสมดุล ระหวา่ งน:าํ มนั และโซดาไฟ ภายหลงั การเกิดสบู่ สารโซเดียมไฮดรอกไซด์ หรือโซดาไฟ จะถูกเปลี8ยนแปลง เป็นเน:ือสบู่ และ สมุนไพรจะช่วยลดการระคายเคืองจากความเป็นด่างของสบู่

บทท่ี 3 วิธดี ำเนนิ กำรทดลอง วตั ถุ วัสดุอปุ กรณ์ เครื่องมอื และสำรเคมี 1.วตั ถดุ บิ ชนิดอุปกรณ์ จำนวน มะขำม 3 g น้ำตำลทรำยขำว 1g แชมพอู อยล์ 2g หวั น้ำมนั หอมระเหย 300 ml 2.วสั ดอุ ุปกรณ์และเครื่อง ชนิดอปุ กรณ์ จำนวน ขวดมีฝำปิ ด 1 ขวด น้ำสะอำด 500 ml ขวดแกว้ 1 ขวด วธิ กี ำรทดลอง 1.นำมะขำมที่แกะเมลด็ ออกแลว้ แลว้ นำมะขำมน้ำน้ำตำลในอตั รำส่วน 3 : 5 : 1 2.ใส่ในถงั แลว้ คนให้เขำ้ กันปิ ดฝำทิง้ ไว้ 45 วนั พอครบ 45 วนั แลว้ นำมำกรองน้ำหมกั ออกจำกกำกมะขำมแยก น้ำหนกั ทีไ่ ดท้ ง้ิ ไว้ 3.มะขำม แชมพอู อยล์ น้ำรอ้ นมำผสมกนั ในอตั รำส่วน 1: 1: 1 คนส่วนผสมให้เขำ้ กนั รอใหเ้ ยน็ แลว้ ใส่หวั น้ำมนั หอมระเหยลงไป 300 ml แลว้ นำมำบรรจใุ ส่ขวดแกว้

บทที่ 4 ผลการทดลอง จากการศึกษาเรอื่ งน้ำยาอเนกประสงคจ์ ากมะขามมีจดุ มุ่งหมายของการศกึ ษาขัน้ ตอนและวิธีการทำ และประสิทธภิ าพของการใชน้ ำ้ ยาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม สามารถนำเสนอผลการวเิ คราะห์ขอ้ มลู ตามลำดับ ดังนี้ 4.1 ผลการวิเคราะห์ประสทิ ธิภาพของนำ้ ยาอเนกประสงค์จากมะขาม จากการทดลองใช้ของกลุ่มตัวอยา่ ง ทั้งหมด16 คน 4.2 ผลการวเิ คราะห์ปัญหาและข้อเสนอแนะของโครงงานประสทิ ธภิ าพความสะอาดของนำ้ ยอเนกประสงค์ จากมะขาม ผลการวเิ คราะหข์ อ้ มลู 4.1 ผลการวิเคราะห์ประสทิ ธภิ าพของนำ้ ยาอเนกประสงค์จากมะขาม จากการทดลองใชข้ องกลมุ่ ตวั อย่าง ท้ังหมด6 คน แสดงดงั ตารางท่ี 4.1.1 ตารางที่ 4.1.1 ตารางผลการทดลองประสทิ ธิภาพของนำ้ ยาอเนกประสงค์จากมะขาม จากการทดลอง ใช้ของกลุ่มตวั อยา่ งท้ังหมด 16 คน อาการแพจ้ ากน้ำยา กล่ินของนำ้ ยาอเนกประสงค์ ประสทิ ธภิ าพความสะอาด กลุ่มตวั อยา่ ง อเนกประสงค์จากมะขาม จากมะขาม ของน้ำยาอเนกประสงคจ์ าก มะขาม แพ้ ไม่แพ้ หอม ไมห่ อม สะอาด ไมส่ ะอาด คนที่ 1 ✓ ✓ คนท่ี 2 ✓ ✓ ✓ คนท่ี 3 ✓ ✓✓ คนท่ี 4 ✓ ✓ ✓ คนท่ี 5 ✓ ✓✓ คนท่ี 6 ✓ ✓ ✓

คนที่ 7 ✓✓ ✓ คนที่ 8 คนที่ 9 ✓✓ ✓ คนที10 คนท่ี 11 ✓ ✓✓ คนท่ี 12 คนท่ี 13 ✓✓ ✓ คนที่ 14 คนท่ี 15 ✓✓ ✓ คนที่ 16 ✓✓ ✓ ✓ ✓✓ ✓ ✓✓ ✓✓ ✓ จากการสมั ภาษณ์กลุม่ ตัวอยา่ งทง้ั หมด 16 คน เม่ือให้กล่มุ ตวั อยา่ งทดลองใหน้ ้ำยาอเนกประสงคจ์ าก มะขามพบว่ามี 5 คนซักแล้วไม่หอม และอกี 11 คน ซกั แล้วหอม สามารถซักผ้าไดไ้ มก่ ่อให้เกิดการระคายเคือง และปราศจากสารเคมไี มท่ ำลายสง่ิ แวดล้อมอีกด้วย 4.2 ผลการวเิ คราะห์ปัญหาและขอ้ เสนอแนะของโครงงานนำ้ ยาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม 1. หากจะตอ้ งใช้นำ้ ยาอเนกประสงค์จากมะขามในแตล่ ะเดือนบรรจภุ ณั ฑข์ องน้ำยาอเนกประสงคจ์ าก มะขามน่าจะมขี นาดใหญก่ วา่ นี้ 2. อายุการใช้งานมี จำกัดเพยี ง 3 เดอื นไม่ควรใช้น้ำยาอเนกประสงค์จากมะขามท่ที ิง้ ไวน้ านเกนิ กวา่ 3 เดอื นเพราะอาจจะมตี ะกอนจากส่วนผสมจากมะขามและการเปลี่ยนสภาพสขี องนำ้ ยา อเนกประสงคจ์ ากมะขาม 4. นำ้ ท้งิ จากน้ำยาซักผ้าจากสมนุ ไพรธรรมชาติไมม่ ีกลิน่ เหม็น

บทที่ 5 สรุปผลการวจิ ยั และข้อเสนอแนะ สรุปผลจากการศกึ ษาเรื่องน้ายาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม มจี ดุ มุ่งหมายเพ่อื ศึกษาน้ายา อเนกประสงคจ์ ากมะขามและเพื่อสรา้ งน้ายาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม การศกึ ษาพบว่าสอดคลอ้ งกบั สมตฐิ านท่ตี ้งั ไวค้ ือน้ายาอเนกประสงคจ์ ากมะขามจะมปี ระสิทธิภาพ เทา่ กบั ผงซักฟอกตามทอ้ งตลาดและไม่กอ่ ให้เกิดการระคายเคอื งและไม่ทาลายสิ่งแวดลอ้ มปัญหาและ อภิปรายผลจากโครงงานวทิ ยาศาสตร์เร่ืองน้ายาอเนกประสงคจ์ ากมะขาม [[ จดุ มงุ่ หมายของการศึกษา คน้ ควา้ เพือ่ ศึกษาการเปรียบเทยี บของน้ายาซักผา้ จากสมุนไพรธรรมชาติกบั ผงซกั ฟอกตามทอ้ งตลาดและ ประสิทธิภาพของการใชน้ ้ายาซกั ผา้ จากสมุนไพรธรรมชาติจากการสมั ภาษณ์กลมุ่ ตวั อยา่ งท้งั หมด 39 คนไม่ มอี าการแพน้ ้ายาซกั ผา้ จากสมุนไพรธรรมชาตอิ กี ท้งั น้ายาซกั ผา้ จากสมนุ ไพรธรรมชาติท้งั 5 สูตรสามารถซัก ผา้ ไดเ้ ทียบเท่ากบั ผงซกั ฟอกตามทอ้ งตลาดและไมก่ อ่ ให้เกิดการระคายเคอื งไม่ทาลายสิ่งแวดลอ้ มซ่ึงจะ สอดคลอ้ งกบั โครงงานการทาน้ายาซักผา้ จากมะกรูดท่ีมผี ลการศึกษาว่าน้ายาซกั ผา้ มีความเป็นกรดออ่ น ๆ มี ค่า PH ประมาณ 8 แลว้ ทาการทดลองซกั ผา้ กบั ถงุ เทา้ นกั เรียนโดยถงุ เทา้ นกั เรียนซ่ึงมีความสกปรกเทา่ ๆ กนั เติมน้าเท่ากนั และปริมาณน้ายาเทา่ กนั แลว้ ทาการขย้ดี ว้ ยแรงที่เท่ากนั เป็นเวลา 2 นาทผี ลออกมาถุงเทา้ ทีก่ ดว้ ย น้ายาซักผา้ จากมะกรูดมีความสะอาดกว่าผงซักฟอก แตผ่ งซกั ฟอกทาใหผ้ า้ มีความนุ่มกว่าน้ายาซักผา้ จาก มะกรูดเล็กนอ้ ยดงั น้นั จึงสรุปไดว้ า่ น้ายาซักผา้ จากมะกรูดมีประสิทธิภาพเทยี บเท่ากบั ผงซักฟอกทว่ั ไปใน ทอ้ งตลาด ข้อเสนอแนะ ของโครงงานน้ายาซักผา้ จากสมุนไพรธรรมชาตหิ ากจะตอ้ งใชน้ ้ายาสมนุ ไพร ธรรมชาติในแตล่ ะเดอื นบรรจภุ ณั ฑข์ องน้ายาซกั ผา้ จากสมุนไพรธรรมชาติน่าจะมขี นาดใหญก่ วา่ น้ีอายุการ ใชง้ านมี จากดั เพยี ง 3 เดือนไม่ควรใชน้ ้ายาซักผา้ สมุนไพรธรรมชาติท่ที งิ้ ไวน้ านเกินกวา่ 3 เดอื นเพราะ อาจจะมตี ะกอนจากส่วนผสมสมนุ ไพรธรรมชาติและการเปล่ียนสภาพสีของน้ายาซักผา้ สมนุ ไพรธรรมชาติ และน้าทง้ิ จากน้ายาซักผา้ จากสมุนไพรธรรมชาติไม่มีกลิ่นเหม็น

บรรณานกุ รม MedThai 2560 สรรพคุณและคุณสมบัติของมะขาม Sites 2558 ความหมายของน้ำยาอเนกประสงค์ wikipedia.org 2562 ความหมายของแชมพู

ภาคผนวก ภาพที่ 1 ภาพที่ 2 นำมะขามท่แี กะเมลด็ ออกแลว้ นำนำ้ มะขามใสล่ งไปในขวด แล้วนำมะขามผสมกับนำ้ และนำ้ ตาล ภาพที่ 3 ภาพท่ี 4 ผสมนำ้ ตาลและน้ำมะขามให้เขา้ กัน หมกั ทงิ้ ไว้ 45 วนั

ภาพท่ี 5 ภาพที่ 6 ใสน่ ำ้ มนั หอมระเหย ใส่เเชมพูออย