Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек

WA LT H A M ® Focus Специальное издание Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек



Кормление:профилактика основных заболеваний у кошек



Эту книгу готовили к изданию особо тщательно, стремясь отразить в ней новейшие открытия в данной области, ставшие итогом напряженной научно-исследовательской работы.Рекомендуем Вам пользоваться инструкциями по применению лекарственных препаратов и готовых кормов, поскольку в них могут быть внесены изменения. Имейте в виду, что клинические проявления заболеваний у собак и кошек характеризуются значительной вариабельностью и комплексностью, поэтому описанные в этой книге тесты и методы лечения не являются исчерпывающими.Предлагаемые способы решения проблем ни при каких обстоятельствах не могут заменить помощь квалифицированноговетеринарного врача. Издатель и авторы никоим образом не несут ответственности за неудачные попытки приводимых в книге рекомендаций. Книга не предназначена для пользования на территории Канады и США.

Cпециальный выпуск журнала Focus подготовили Фабиенн Детье, Филипп Марник, Филипп Петит, Микаэл Вебер - ветеринарные специалисты и исследователи компании Royal Canin.Художественные директоры: Элиз Лангелльер, Гай РолландКоординатор издательства: Целин ДавазМакет: Элиз ЛангелльерТехническая поддержка: Диффомедиа/ПарижИллюстрации: Диффомедиа /Элиз Лангелльер, Микаэл Машу© 2005 Компания Royal CaninBP 4650 avenue de la Petite Camargue30470 AimarguesТел.: + 33 (0) 4 66 73 03 00 - Факс: + 33 (0) 4 66 73 07 00www.royalcanin.comCopyright: 1 квартал 2005 г.Напечатано в ИталииНи одну из частей данной публикации нельзя переиздавать без разрешения авторов или их правопреемников в соответствии с Законом об ОхранеИнтеллектуальной Собственности (статья I.112-4). Любое частичное или полное воспроизведение без соответствующих на то прав служитоснованием для уголовного преследования. Допускаются только перепечатка (статья I.122-5) или копирование материалов исключительно дляличного пользования, а также использование в педагогических, критических и информационных целях, в соответствии с условиями статей L.122-10-L.122-12 Закона об Интеллектуальной Собственности.

СодержаниеОт редактора 71 Как предотвратить нарушения обмена веществ 9 после стерилизации?2 Как одновременно предотвратить образование 19 у животных струвитов и оксалатов кальция?3 Как бороться с заболеваниями ротовой полости? 294 Влияние белков, растворимых и нерастворимых 37 волокон на толерантность пищеварительной системы кошки5 Пожилая кошка и ее болезни: 51 проблемы суставов, почечная недостаточность, гипертиреоидизм и гипертония6 Как оптимизировать функцию иммунной 63 системы кошки?Указатель литературы 69



Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек От редактораДо сих пор ветеринарные врачи ограничиваются двумя подходами к применению готовых кормов. Ис-пользование рационов бывает продиктовано следующими ситуациями: при заболеваниях назначаютсялечебные корма и для обычного кормления - поддерживающие диеты для здоровых животных.Наконец-то пришло время отойти от этой практики, если мы хотим помочь ветеринарным специалис-там выработать новый подход к профилактике болезней мелких домашних животных. Например, при на-значении наиболее часто применяемых кормов редко учитывают тот факт, что 93% кошек, которых при-водят на прием в ветеринарные клиники, уже стерилизованы. Эта хирургическая операция оказываеточень сильное влияние на гормональный статус животных и коренным образом меняет их потребностив питательных веществах. Теперь нам известно, что степень отрицательного влияния таких измененийна здоровье животных весьма вариабельна и зависит от того, кому проведена стерилизация - молодо-му самцу или молодой самке. Ветеринарные врачи в настоящее время рекомендуют вносить измене-ния в кормление животных после стерилизации, предвидя возможность развития после такой операциинарушений, которые представляют риск для здоровья их пациентов. С 1998 года Royal Canin предпри-нимает особый подход к кормлению стерилизованных кошек. Компанией созданы готовые корма, пред-назначенные для того, чтобы помочь ветеринарным врачам в решении проблем (ожирения, диабета,мочекаменной болезни и др.), которые зачастую только они могут диагностировать и контролировать.Впервые производитель кормов отошел от традиционных стандартов, поставив задачу совместить ме-няющиеся в процессе жизни животных потребности в питательных веществах и риск развития заболе-ваний (подход Pet@risktm). Этот процесс объединил усилия ветеринарных врачей и тех, кто занимает-ся производством кормов, в выработке рекомендаций по профилактическому и лечебному кормлениюстерилизованных кошек.Royal Canin и сейчас продолжает придерживаться такого новаторского подхода, стремясь упростить исделать более эффективным кормление стерилизованных кошек. Методология RSS (S/O IndexTM) поз-волила понять условия, при которых происходит образование мочевых камней. Впервые исследователь-ская группа Royal Canin предложила очень простой способ оценки риска образования струвитных и ок-салатных мочевых камней у животных. Применение упомянутого выше метода RSS, характеризующегосостав мочи, позволило исследователям Royal Canin первыми создать корм, одновременно контроли-рующий относительное перенасыщение мочи нерастворимыми соединениями, из которых образуютсямочевые камни двух основных типов. Ингредиенты этого корма поддерживают состав мочи животных,позволяющий значительно снизить вероятность образования кристаллов струвитов и оксалатов. Исполь-зование метода RSS позволило создать корм, который обеспечивает здоровье животных, предотвращаяобразование у них самых распространенных мочевых камней на протяжении всей жизни.Специалисты Royal Canin убеждены, что прогресс в области питания для животных раздвинет границыприменения традиционных кормов. Любое достижение в понимании влияния кормления на здоровьеживотных помогает отсрочить появление недомоганий, связанных с возрастом. В настоящее время ве-теринарные врачи имеют хорошую возможность расширить свои представления о том, как отдалить на-ступление старости у животных, и какую роль играет в этом рацион. Royal Canin плечом к плечу с вете-ринарными специалистами занимается разработкой новых методов врачебной деятельности, и этоспециальное издание Focus служит тому иллюстрацией. Филипп Петит, доктор ветеринарной медицины, глава ветеринарного отдела Royal Canin 7



Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек 1. Как предотвратить Стерилизациянарушения обмена веществ после стерилизации?Введение Зачем нужна стерилизация?Никто не отрицает преимуществ стерилизациикошек. В течение пяти лет нестерилизованная • Это касается и кошек, и котов:кошка и ее потомство могут увеличить популяцию Стерилизация кошки позволяет улучшить ее взаи-своих сородичей на 20 тысяч! (Источник: Лига за- моотношения с владельцами и облегчает ее со-щиты кошек, Великобритания.) держание.Стерилизация занимает второе место после вакци- • Для котов:нации по частоте посещения владельцами кошек - Уменьшение запаха вследствие того, что послеветеринарных клиник. Кроме того, лечение более3/4 кошек проводится в период после стерилизации «обработки» они не разбрызгивают повсюду мо-(Источник: Royal Canin, 1998). Этот показатель раз- чу (мечение территории).личен в разных странах - от 12% до 90% в Велико- - Избавление от нежелательных привычек - кастри-британии и США. рованные животные реже подвергаются опаснос- ти получить в драках укусы и ранения, последст-Все чаще стерилизацию проводят до достижения виями которых могут стать абсцессы и заражениеживотными половой зрелости. Отдаленные по- возбудителями смертельно опасных инфекцион-следствия такого метода не отличаются от тех, ко- ных заболеваний (вирусных лейкемии и перито-торые отмечают после проведения операции в бо- нита кошек). Некастрированные коты нередко за-лее поздний период (Spain, 2004). нимаются бродяжничеством, а следовательно, подвергаются повышенному риску стать жертвойA/ вИезщмееснтевния обмена дорожно-транспортных происшествий, отравле- ния или убийства из огнестрельного оружия.Последствия нарушения - В репродуктивный период коты могут становить-обмена веществ различны ся агрессивными. Кастрация помогает сделатьдля самцов и самок их более покладистыми. - У котов, хотя об этом и редко сообщается, встре-В дикой природе кошки питаются добычей, имею- чаются заболевания предстательной железы (на-щей приблизительно одинаковый уровень обмен- пример, аденокарцинома). Проведение кастра-ной энергии (одна съеденная мышь соответствует ции в раннем возрасте помогает избежать разви-30 ккал энергии (персональное сообщение Моррис тия таких болезней.Дж. Г.). Без сомнения, это - одна из причин, объ-ясняющих, почему кошки не могут быстро приспо- • Для кошек:собиться к изменению калорийности корма. - Избежание «сезонных» проблем, когда кошкиСрок, который им обычно требуется, - немногим могут доставлять много хлопот вам и вашимболее 80 дней (Calvert, 2003) (рисунок 1). соседям (всем известные «кошачьи концерты», агрессивность, бродяжничество). - Облегчение родов. - Предотвращение инфекций: мастита, метрита и пиометры. - Снижение риска возникновения опухолей молочных желез при раннем проведении стерилизации. 9

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекСтерилизация Между тем у кошек, к сожалению, бывает предо- на и та же - появление у его питомца избыточ- статочно времени, чтобы обзавестись лишними ного веса. килограммами (Goggin, 1993). Основная причина такого прибавления в весе состо- Стерилизация вызывает физиологические и ит в повышении количества потребляемого корма. В гормональные изменения, которые во многом результате количество усвоенных питательных ве- различаются в зависимости от пола животного, ществ, превышающее потребности животного, де- однако проблема для владельца создается од- понируется в организме в форме жировых отложе- Рисунок 1. Кошки не способны быстро адаптироваться к изменению содержания жира в их рационе (Calvert, 2003) Вес тела кошек (г) Дача корма с низким (11%) содержанием жира Дача корма с высоким (22%) содержанием жира Возраст кошек (в неделях) ний (Fettman, 1997) (рисунок 2). После кастрации у потребление корма и появляется «волчий» аппетит котов отмечают быстрое увеличение потребления - они готовы съесть все, что им дают (Flynn, 1996). корма, достигающее 26%. У стерилизованных кошек Если после стерилизации кормить кошку без огра- происходит снижение энергетических потребностей ничений, то она может увеличить свой вес на 31% приблизительно на 24-30% (Harper, 2001). за счет жировых отложений. Поэтому после стери- лизации для предотвращения появления избыточ- После удаления яичников у кошек, по всей види- ного веса необходимо снизить потребление кош- мости, утрачивается способность регулировать кой энергии (Harper, 2001) (рисунок 3). Рисунок 2. Привесы кошек после стерилизации (Harper, 2001) Привесы (в %) +31% +7.5% Кошки, получающие корм без ограничений Кошки, получающие рацион с ограниченной калорийностью (40-45 ккал обменной энергии/кг массы тела/день) 10

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек Различия между самцами и самками Стерилизация (по Hoenig 2002 и Martin 2001)Показатель Самец (M) Самка (F) Последствия стерилизацииОтносительное 23.8 ± 1 30.1 ± 1.7 Повышение: M : 32.9 ± 1.7количество жира F : 35.5 ± 1.8в % к массе тела 57 ± 2Расход энергии 57 ± 2 Снижение: M : 50 ± 3(ккал/кг Регуляция F : 51 ± 2массы тела) секрецииНеэтерифицированные лептина Выше у самок Увеличение различий между самцами ижирные кислоты тестостероном самкамиПотребности в энергии Отсутствие M F: Снижается у животных обоих половСывороточный лептин Более заметного M: Повышается у самцов выраженное эстрогенного F: Менее заметные измененияНепереносимость контроля у кошекглюкозы Отсутствует M F: Без измененийИнсулин M: Длительное проявление высокой резистентности к инсулину F: Возникновение резистентности к инсулинуОбозначения: M - самец (от англ. - male); F - самка (от англ. female)Значительные привесы кастрированных котов (Fettman, 1997). Так как на образование жировойобусловлены не только снижением у них расхода клетчатки затрачивается значительно меньшеэнергии, но также, помимо всего прочего, увели- энергии, чем на мышечную ткань, то этот процессчением количества потребляемого корма быстро прогрессирует. Однако у большей части Рисунок 3. Влияние кастрации на развитие ожирения у кошек (2183 кошки) (по Scarlett, 1994)% Нестерилизованное животное Стерилизованное животное Кошка Кот 11

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекСтерилизация кошек отложение жира стабилизируется, когда их Следует учитывать эту важную составляющую вес возрастает на 28% (Kanchuk, 2003). при анализе поведения кошки и информировать о ней ее владельцев (Robertson, 1999). Помощь Рекомендуется снижать потребление энергии ко- ветеринарным врачам и диетологам в оценке тами и кошками после стерилизации соответст- особенностей поведения кошки, которые могут венно на 28% и 33% (Olson, 2001). влиять на ее вес, окажет Руководство Royal Canin по контролю ожирения кошек (Royal Canin Cuide Известно, что ожирение служит основной причиной to Feline Obesity). развития у кошек диабета. В настоящее время в ин- дустриально развитых странах ожирение стало са- C/ Возраст: мым распространенным эндокринным заболевани- постоянный обмен ем этого вида животных (Mooney, 2004, ESFM кон- веществ гресс). При изучении чувствительности к инсулину мы наблюдали у кошек с ожирением ее снижение Сразу же после отъема котята уже могут регули- вдвое, а также отметили, что у котов она приблизи- ровать количество съедаемого корма в зависимо- тельно на 37% ниже, чем у кошек (Appleton, 2001). сти от его калорийности, не превышая своих ре- альных потребностей. После стерилизации, даже B/ Условия содержания если ее провели достаточно рано, кошки, по всей животных видимости, утрачивают такую способность, что влечет за собой быстрое и прогрессирующее уве- Постоянное пребывание в доме, пониженная ак- личение их веса (Calvert, 2003) (рисунок 4). тивность, проблемы «среднего возраста», каст- рация (если речь идет о самце) и неумеренное В отличие от людей и собак, базовые энергети- кормление являются основными факторами, ческие потребности кошки не снижаются с воз- вызывающими избыточный вес домашних жи- растом. Объяснить этот феномен можно, в част- вотных (Scarlett, 1994). ности, тем, что взрослые кошки стабильно со- храняют пониженную активность, в то время как С другой стороны, если в семье есть дети или со- у других видов животных активность с возрас- бака, это помогает поддерживать в норме вес том снижается и, соответственно, уменьшается кошки (Allan, 2000). Между тем справедливо бу- расход энергии. дет заметить, что в такой ситуации кошка обычно имеет доступ на улицу. Кошки - сони, каких поискать, и трудно по одно- му только критерию уровня физической актив- Рисунок 4. Влияние стерилизации на вес животного (Calvert, 2003) Масса тела Нестерилизованная кошка кошек (г) Стерилизованная кошка Возраст кошек (в неделях) Стерилизация 12

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекности отличить молодую половозрелую кошку кошек с возрастом не снижается (Hawthorne, Стерилизацияот старой (Harper, 1998). Другим последствием 2002).постоянной относительно низкой активности ко-шек на протяжении их жизни является отсутст- Тенденция увеличения относительного количест-вие различий у молодых половозрелых и старых ва кошек, страдающих ожирением, имеет место вкошек в соотношении масс мышц/ жира. На возрастной группе моложе 7 лет, у пожилых жи-этом основании можно сделать следующее за- вотных (особенно после 10 лет) этот показательключение: базовый уровень обмена веществ у уменьшается (Harper, 1998).Уровень превышения Рисунок 5. Избыточный вес у кошек нормального веса (Scarlett, 1998) Кошка с весом, соответствующим норме Кошка с ожирением Кожные болезни Диабет Болезни опорно- Ожирение повышает риск двигательного аппарата развития заболеванийМы также установили выраженное снижение у ко- D/ Предотвращение “Кошка сшек преклонного возраста способности к перева- ожирения избыточнымриванию жиров и протеинов. Ослабление пищева- весом -рительной функции у стареющих кошек компенси- Ожирение у животных, как и у людей, возникает, нездорова ируется повышенным аппетитом. Это необходимо когда пищи съедается больше, чем требуется ор- нуждается вучитывать при определении калорийности корма ганизму для обеспечения энергетических потреб- ветеринарнойдля старых кошек. Короткоцепочечные жирные ностей. Если не ограничивать потребление корма помощи”кислоты лучше перевариваются (Hawthorne, 2002). кошкой, то ее вес быстро увеличится, пока не (J. Rand) начнется собственная регуляция потребленияОднако не следует слишком сильно обобщать: на- корма, однако затем будет крайне сложно изба-до принимать во внимание, что многие старею- виться от лишних килограммов (Goggin, 1993).щие кошки менее активны и поэтому не нуждают- Этим примером нам хотелось только подчеркнуться в большом количестве энергии. важность профилактических мер, особенно в пе- риод после стерилизации (рисунок 6).Рисунок 6. Влияние стерилизации на потребление корма (ккал/день) (Calvert, 2003)Количество съеденного Нестерилизованная кошка за день корма в Стерилизованная кошка пересчете на калории Возраст кошек После стерилизации кошкам (в неделях) становится все труднее регулировать потребление корма. Это ведет к тому, что ваша кошка начинает слишком округляться. 13

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекСтерилизация Значение белков По всей видимости, этот вид животных так при- спосабливается к постоянному потреблению кор- Белки по сравнению с углеводами лучше создают ма с высоким содержанием жира (Lester, 1999). ощущение сытости. Низкокалорийный рацион с высоким содержанием белков помогает стерили- Выбор углеводов: углеводы определенного вида зованным кошкам оставаться в форме и одновре- усиливают секрецию инсулина в большей степе- менно осуществляет профилактику ожирения или ни, чем другие. Это ведет к уменьшению чувства его устраняет (Nguyen et al, 2004). насыщения и повышает потребление корма, как, например, при кормлении рисом. Когда страдаю- Выбор макроэлементов щей ожирением кошке начинают давать корм, приготовленный на основе рисовой муки, это При увеличении содержания жиров в корме и обостряет гиперинсулинемию. Подобным обра- поддержании на одном уровне калорийности ра- зом, кошка с нормальным весом и относительно циона мы установили у кошек способность к уси- низкой чувствительностью к инсулину может по- лению окисления жирных кислот. лучить ожирение (Appleton, 2001). “Яблоки надо сравнивать с яблоками”... или уделяйте внимание нюансам при определении энергетической ценности корма Продуктивность Энергия, теряемая с Энергия, теряемая с фекалиями мочой Общая энергия Энергия, усвоенная при Обменная энергия Чистая (нетто) энергия пищеварении Тепловая энергия Поддерживающий уровень Общая энергия: суммарная энергия, содержащаяся в Напоминание: корме. 1 калория = количество тепла, требуемое на повышение температуры 1 г воды Усвоенная при пищеварении энергия: определяется с 16,5° до 17,5°C. как разница между энергией, полученной с кормом и потерянной с фекалиями. Если из этого показателя вычтем Энергетическая плотность корма: число ккал/кг. Мы также можем рассчитать энергию, теряемую с мочой, то получим величину энергетическую плотность корма в пересчете на его сухое вещество: обменной энергии. Часть этой энергии организм % или количество/кг сухого вещества. использует на процессы пищеварения и абсорбции из пищеварительного тракта питательных веществ, необходимых для поддержания определенной температуры тела. Все, что остается после таких затрат, - это чистая (нетто) энергия, которая идет на поддержание жизненно важных и продуктивных функций (рост, физическая активность, воспроизводство и лактация). 14

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек С практической точки зрения, считают, что энергетический уровень корма зависит от его ценности, подразумевая Стерилизациясодержание в нем белков, жиров и углеводов. Когда говорят об углеводах, часто употребляют термин безазотистыеэкстракты (БАЭ). Их процентное содержание в корме определяют по формуле:БАЭ = 100 - Влажность - Белки - Жиры - Сырая клетчатка - Неорганические вещества. Клетчатка и неорганические вещества часто имеют незначительную калорийность. Обменная энергия (ОЭ) меняется в соответствии с составом питательных веществ. Ее определяют в калориметрическойкамере или рассчитывают математическим путем. Следует помнить, что в зависимости от метода расчета - а часто вкачестве модели берется собака - можно получить разные результаты, вследствие чего рекомендации по кормлениюживотных расходятся. Поэтому некоторые диетологи пользуются следующим соотношением (модифицированным уравнением Atwater,рекомендованным Национальным Исследовательским Советом, или НИС, в 1985 году):ОЭ = 3,5 ккал/г белка + 8,5 ккал/г жира + 3,5 ккал/г БАЭ. Другие исследователи пользуются немодифицированным уравнением, которое рекомендовал тот же Совет в 1974 году:ОЭ = 4 ккал/г белка + 9 ккал/г жира + 4 ккал/г БАЭ. Применение первого из этих двух уравнений ведет к получению завышенных показателей энергетической емкостикорма. Кроме того, уровни, которые указываются в документации рядом производителей кормов, обычно значительнозанижены, в чем можно убедиться при лабораторных анализах (калориметрии) этих продуктов. Пример: поддерживающая калорийность корма для кошек составляет 406 ккал/100 г (принятая норма), обеспечиваясоотношение: 41,5% (БАЭ), 35% (белок), 16,7% (жир). Исходя из приведенного выше уравнения:Уравнение НИС 1974 года: ОE = 35 x 4 + 16,7 x 9 + 41,5 x 4 = 456,3 ккал/100 гУравнение НИС 1985 года: ОE = 35 x 3,5 + 16,7 x 8,5 + 41,5 x 3,5 = 409,7 ккал/100 г Поэтому неудивительно, что кошки, получающие этот корм, прибавляют в весе, так как его калорийность вышенеобходимого уровня (Scarlett, 1994). При даче рекомендаций относительно необходимого кошке количества корма ветеринарный врач должен иметьпредставление о том, какие показатели производитель использовал в качестве основы при создании корма, исоответствующим образом рассчитать объем пищи.E/ Последствия (животное меньше вылизывает себя), осложнений ожирения: с заживлением ран, возникновения запора (отчас- предрасположенность ти из-за лени) и, что наиболее опасно, сахарного к диабету диабета (рисунок 5). У страдающих ожирением ко- шек в 2,3 раза возрастает риск преждевременной смерти в возрасте 8-12 лет (Scarlett, 1998).Вследствие избыточного накопления жира повы- Любой корм, который содержит слишком много © Chataignierшается риск развития заболеваний скелета и сус- углеводов, может привести к увеличению веса итавов, эндокринных органов, сердечно-сосудис- усилению образования инсулина бета-клеткамитой системы, кожи, печени (липидоз), мочекамен- поджелудочной железы (Thiess, 2004; Rand, 2004).ной болезни (кошки отказываются выходить из до- При избытке жировой клетчатки у кошек развива-ма или пользоваться туалетом, и моча в мочевом ется диабет, ассоциированный с резистентнос-пузыре застаивается), закупорки параанальных тью к инсулину. Ожирение - основной этиологи-желез, ухудшения состояния шерстного покрова ческий фактор диабета. 15

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекСтерилизация Точно так же у худых кошек с низкой чувствитель- Диабетом, в первую очередь, заболевают коты ностью к инсулину в 2,9 раза возрастает риск воз- среднего или более преклонного возраста (после никновения диабета, если их вес превышает нор- 7 лет). Маловероятно, что это заболевание разви- му. Этот феномен, видимо, имеет генетическую вается у кошек как аутоиммунный процесс природу (Appleton, 2001). (Hoenig, 2000). Больные диабетом кошки в 6 раз Сочетание резистентности к инсулину с его не- менее чувствительны к инсулину, чем здоровые адекватной секрецией, как и в медицине, обычно животные. обозначают как диабет типа II. Поврежденные бе- та-клетки подвергаются апоптозу. У больных диа- Инсулин вызывает абсорбцию глюкозы клетками. бетом кошек мы также обнаруживаем в поджелу- Глюкоза в клетках переносится белком, который дочной железе очаги амилоидоза (O'Brien, 2002). неодинаков в разных тканях. В мышцах и жировой Амилоид образуется в результате преципитации клетчатке эту функцию выполняет преимущест- гормона амилина, который синтезируется одно- венно белок GLUT4, а в головном мозге и эритро- временно с инсулином бета-клетками. Известно, цитах - менее чувствительный к инсулину GLUT1. что при ожирении возрастает секреция амилина У страдающих ожирением кошек понижена экс- (Rand, 2004). прессия GLUT4 (Brennan, 2004). Амилоидоз В патогенез диабета кошек вовлечен целый ряд клеточных механизмов, и пройдет еще немало времени, пока они станут понятными. В сыворот- ке крови кошек с излишним весом содержится больше жирных кислот и триглицеридов, чем у ху- дых животных. На этом основании считают, что такие соединения принимают участие в наруше- нии функций бета-клеток. Лептин, ответственный за гомеостаз жирных кислот, вероятно, также сов- местно с глюкагоном, чья концентрация при ожи- рении кошек повышена, принимает участие в па- тогенезе заболевания (Hoenig, 2002) (рисунок 7). Рисунок 7. Роль лептина Амилоидоз поджелудочной железы + неадекватная секреция инсулина Образ жизни Повышение концентрации в сыворотке крови жирных кислот Окружающая среда Лептин и триглицеридов Генетика Глюкагон Стерилизация ОЖИРЕНИЕ Повреждение ДИАБЕТ бета-клеток Снижение экспрессии GLUT4 (чувствительного к инсулину носителя) Резистентность к инсулину 16

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекНет никаких оснований переводить кошек, боль- Наоборот, следует давать таким животным корманых диабетом, как это раньше рекомендовали, на с высоким содержанием белков и низким содер- Стерилизациярацион с высоким содержанием клетчатки. жанием углеводов (рисунок 8).Рисунок 8. Гликемия, возникающая после приема корма (Nguyen, 2002)Глюкоза Высокое содержание углеводов(мг/дцл) Высокое содержание белка Сравнительная оценка влияния на развитие у кошек гликемии двух рационов, один из которых богат белком (50%) и беден углеводами (10%), а другой содержит много углеводов (30%) и мало белка (30%) Время после кормления (часов)Этот тип кормления в наибольшей степени подхо- Факторы, оказывающиедит плотоядным и помогает им снизить вес за влияние на развитиесчет жировой клетчатки, а не мышц. Благодаря резистентности к инсулину:такому рациону мы можем значительно умень-шить дозу вводимого инсулина, а иногда и вооб- •ожирениеще отказаться от инсулинотерапии (Frank, 2001). •применение лекарственных препаратовВключение в схему лечения больных диабетомкошек ингибитора альфа-глюкозидазы (акарбозы) (кортикостероидов, мегестрола ацетата),также помогает снизить зависимость животных от способствующих развитию диабетаэкзогенного инсулина (Mazzaferro, 2003). •гиперадренокортицизм •диэструсКошки предпочитают есть несколько раз в день - •акромегалиядо 12-20 порций в сутки. Обычно рекомендуется •инфекции (в том числе зубов икормить больных диабетом кошек при проведе- мочевыделительной системы)нии инсулинотерапии два раза в день (после каж- •опухолидого введения препарата). На самом деле такой •гипотиреоидизмнеобходимости нет, поскольку для этого вида жи- •гипертиреоидизмвотных (как в норме, так и при диабете) не харак- •хроническая почечная недостаточностьтерна гипергликемия, возникающая после приема •застойная печеночная недостаточностькорма (Martin, 1999). •застойная сердечная недостаточность •панкреатит •гиперлипидемия •гиперкальциемия 17

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекСтерилизация F/ Заключение Ветеринарный врач - главный страж здоровья жи- © Lenfant вотных. Если ожирение возникает в результате проведенной им операции по стерилизации своих Предотвращение ожирения является одним из факторов, пациентов, то он обязан предпринимать все воз- способствующих увеличению продолжительности жизни можное, чтобы предотвратить развитие такого ос- животного. ложнения. С этой целью он должен назначить сте- рилизованным животным соответствующий раци- он. Профилактика ожирения - один из важных факторов, определяющих продолжительность жизни. 18

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек 2. Как одновременно Мочевыделительнаяпредотвратить образование система у животных струвитов и оксалатов кальция?Введение (моногидратной и дигидратной). Результаты недав- но проведенных исследований по изучению форми-В дикой природе кошки питаются исключительно рования мочевых камней у людей могут быть весь-мелкими млекопитающими - при таком рационе ма полезны для ветеринарных специалистов.риск возникновения мочекаменной болезни отсутст-вует или минимален. У животных, получающих такой Но было бы неправильно считать, что мочекамен-рацион, моча имеет слегка кислую реакцию (Cook, ная болезнь - единственное или самое тяжелое1985), а частый прием корма в небольших количест- заболевание нижнего отдела мочевыводящихвах ограничивает возможность развития после еды путей кошек, поскольку на ее долю приходится неалкалоза (защелачивания) мочи. Исследования, более 10-20% всех заболеваний мочевыдели-проведенные в Новой Зеландии на 85 бездомных тельной системы, что значительно меньше, чем, вживотных, подтвердили существование данной тен- частности, при идиопатическом цистите, кото-денции: у этих животных моча имела кислую реак- рый, по результатам проведенного в США эпизо-цию, показатель рН мочи составлял в среднем 5,97 отологического исследования с участием околоу кошек и 6,37 - у котов (Cottam, 2002). 23 000 кошек, регистрируют в 2/3 случаев (Lekcharoensuk et al, 2001). Изучению этого забо-Цель включения в готовые корма для кошек компо- левания, сходного с интерстициальным циститомнентов, подкисляющих мочу, состоит в том, чтобы у женщин, также будут способствовать последниедобиться оптимального уровня рН мочи (Spears, научные исследования патологии у кошек и лю-2003). Несмотря на эффективность такого способа дей. Камни и слизистые пробки, образующиеся вконтроля образования струвитных мочевых камней, мочевыделительной системе, могут вызвать заку-другие минеральные вещества, содержащиеся в порку ими уретры, как это часто случается у ко-моче, в т.ч. оксалат кальция, которые не растворя- тов. Для этого серьезного заболевания характер-ются с помощью регулирования уровня рН, могут ны рецидивы и, к сожалению, оно нередко стано-кристаллизоваться, образуя камни различных ви- вится причиной избавления владельцев от своегодов. Оксалаты часто образуются у людей в верхних питомца, страдающего частым и болезненнымотделах мочеиспускательного тракта в двух формах мочеиспусканием (Kraijer, 2003).Рисунок 1. Динамика частоты выявления струвитных камней и камней оксалата кальция в США% (Osborne & coll.) Струвиты Оксалаты Другое Год19

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек Мочевыделительная A/ Рост частоты породы, предрасположенные к мочекаменной бо-система образования камней лезни (Lekcharoensuk, 2000). оксалата кальция В то время как механизм предотвращения фор- Эпизоотологическое обследование, проведенное мирования струвитов при кормлении животных в Северной Америке, показало, что частота обра- рационом, подкисляющим мочу, вполне понятен, зования оксалатных камней у кошек возросла (ри- необходимо констатировать, что патогенез моче- сунок 1). каменной болезни, вызванной камнями оксалата кальция, значительно сложнее, и поэтому для его По данным Уролитного Центра в штате Миннесо- изучения и разработки профилактических мер та (США), в 1981 году 78% исследованных моче- требуются новые методы исследований. вых камней кошек представляли собой струвиты, т.е. состояли из фосфата магния и аммония. В B/ Факторы риска последние два десятилетия частота обнаружения образования у кошек струвитов по сравнению с камнями окса- мочевых камней лата кальция значительно снизилась: в 1994 году в упомянутом выше Центре установили, что 34% Факторы риска, мочевых камней были струвитами, 54% - камнями ассоциированные с породой оксалата кальция. Кошки ряда пород по сравнению с другими более В Гуэлфском университете (Канада) при анализе предрасположены к мочекаменной болезни, свя- приблизительно 4900 мочевых камней, обнару- занной с образованием камней оксалата кальция. женных у кошек в течение 5 лет (1998-2003 гг.), К их числу относят бурманскую, гималайскую 44% были струвитами, а 50% - оксалатами каль- (порода, которую разводят только в США; ее вы- ция (Houston et al, 2003). вели путем скрещивания персидской и сиамской кошек) и персидскую породы (Thumchai, 1996). Подавляющее большинство почечных камней так- же было образовано солями кальция (оксалатом Факторы риска, кальция - 25%, фосфатом кальция - 20%), и лишь ассоциированные с полом небольшая их часть (9%) оказалась струвитами. В отличие от людей, у кошек инцидентность стру- У кошек по сравнению с котами реже возникают за- витной мочекаменной болезни в целом не превы- болевания нижнего отдела мочевыводящих путей шает 4% (Ling, 1998). (Lekcharoensuk et al, 2001). Риск формирования камней оксалата кальция у котов приблизительно на В Европе отмечают такую же тенденцию, хотя и в 35% выше, чем у кошек (Lekcharoensuk et al, 2000). меньшей степени. По данным телефонного опро- са 500 ветеринарных врачей, частота обнаруже- Статистические различия объясняются тем, что у ния камней оксалата кальция и струвитов соот- котов очень часто образуется закупорка уретры ветственно составляет 21% и 67% (IES, 2002). Как вследствие кристаллизации минеральных ве- свидетельствуют различные источники, в Европе ществ, участвующих в образовании струвитов. инцидентность мочекаменной болезни кошек, вы- Это представляется вполне логичным, поскольку званной камнями оксалата кальция, колеблется от соответствует анатомическим особенностям мо- 17% (Hesse, 1998) до 30% (Stevenson, 2002). чевыделительной системы котов - длинной урет- ре и наличию косточки полового члена, ограничи- Было предложено большое количество гипотез вающей расширение уретры. Мочекаменная бо- для объяснения такой тенденции, в том числе лезнь такого типа развивается у кошек преимуще- предотвращение образования струвитов вследст- ственно в 2-5-летнем возрасте (Schaer, 2003). вие систематического закисления мочи и сниже- ния концентрации магния в готовых кормах, про- ведение стерилизации и мода на определенные 20

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекРисунок 2. Влияние стерилизации на риск образования камней в мочевом пузыре (по Lekcharoensuk, 2000) X 7Риск оксалатной мочекаменной болезни Мочевыделительная системаСтерилизация X 3.5Риск струвитной мочекаменной болезниФакторы риска, дающих ожирением (Lekcharoensuk et al, 2001).ассоциированные Кошки, имеющие избыточный вес, больше спят исо стерилизацией реже совершают мочеиспускание, чем животные с нормальным весом, что ведет к застою мочи в мо-Риск образования оксалатных и струвитных кам- чевом пузыре.ней у стерилизованных кошек соответственно в 7и 3,5 раза выше, чем у нестерилизованных Факторы риска,(Lekcharoensuk et al, 2000). Это может быть обус- ассоциированные с образомловлено меньшей двигательной активностью сте- жизни кошекрилизованных кошек (рисунок 2). Как свидетельствует проведенное в США в 1990-Факторы риска, 1992 гг. массовое обследование кошек, те живот-ассоциированные ные, которые лишены возможности совершатьс возрастом прогулки вне дома, более предрасположены к мо- чекаменной болезни (Kirk et al, 1995). Целый рядМолодые кошки в большей степени подвержены стресс-факторов может принимать участие в па-мочекаменной болезни, вызванной струвитами, у тогенезе идиопатического цистита (Cameron et al,старых животных чаще встречаются камни окса- 2004), и в настоящее время изучается возмож-лата кальция (Thumchai et al, 1996). ность применения феромонов при этой патологии (Gunn-Moore & Cameron, 2004).Наиболее критический возраст развития мочека- Другие факторы рискаменной болезни, связанной с образованием камнейоксалата кальция, - 7-9 лет (Houston et al, 2003). На- У кошек, страдающих мочекаменной болезнью,иболее высока частота инфекций мочевыделитель- вызванной оксалатами кальция, приблизительноной системы у кошек старше 10 лет (Bartges, 1997). в трети случаев выявляют гипокальциемию, одна- ко ее этиологическое значение еще предстоит оп-Факторы риска, ределить (Chew, 2001).ассоциированныес избыточным весом телаЗаболевания нижнего отдела мочевыводящих пу-тей, как правило, чаще развиваются у кошек, стра-21

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек Мочевыделительная C/ Природа камней из денные на кошках исследования показали, что мо-система оксалата кальция лочнокислые бактерии пищеварительного тракта разрушают оксалат, снижая его абсорбцию и, соот- Известно, что у людей даже небольшое повышение ветственно, выделение с мочой (Weese et al, 2004). концентрации оксалатов в моче оказывает значи- тельное влияние на образование камней в почках Иногда нежелание животного пить считают фак- (Robertson & Peacock, 1980; Ogawa et al, 2000). тором, предрасполагающим к образованию моче- вых камней, поскольку при этом в моче возраста- Гипероксалурия может вызывать повреждение эпи- ет концентрация кальция и магния. Между тем на- телия почечных канальцев; как показали наблюде- блюдения за людьми позволяют прийти к проти- ния за людьми, такие повреждения вызваны свобод- воречивым выводам (Schwartz et al, 2002). Пре- ными радикалами (Huang et al, 2003). На этом осно- имущества избыточного выделения мочи, обус- вании можно предположить, что антиоксиданты пре- ловленного потреблением большого количества дотвращают образование оксалатных камней. воды, состоят в устранении высокой концентра- Опять-таки у людей 10-20% выделяющегося с мочой ции минеральных веществ в моче. оксалата поступает в организм с пищей, а 80-90% образуется в организме из глицина и аскорбиновой Поведение животных при приеме корма играет важ- кислоты в результате обменных процессов (Kwak et ную роль в развитии мочекаменной болезни. Хотя al, 2003). Количество оксалата, поступающего с кор- клетчатка, минеральные вещества, антиоксиданты мом, можно было бы считать ничтожно малым, но и подкислители оказывают влияние на состав мочи, даже его 10-процентное количество, абсорбируемое будет лучше избегать простых решений проблемы. преимущественно в ободочной кишке человека, по- У людей, получающих с пищей недостаточное коли- вышает концентрацию оксалата в моче до уровня, чество кальция, часты рецидивы мочекаменной бо- достаточного для образования кристаллов. Насколь- лезни (Pizzato & Barros, 2003), что связано с повы- ко эти данные применимы для кошки, предстоит шением количества легко абсорбируемого в пище- еще изучить, так как соотношение молярной концен- варительном тракте «свободного» оксалата. трации кальция и оксалата в моче людей и животных этого вида неодинаково (Markwell et al, 2000). D/ Диагностика мочекаменной Ряд бактерий снижает абсорбцию оксалата в пи- болезни не лишена щеварительном тракте, разрушая его и делая ме- подвохов нее доступным для абсорбции. Так, например, у людей отсутствие в микрофлоре кишечника бакте- Ветеринарные врачи должны быть информированы рий Oxalobacter formigenes ведет к повышению ко- о возможных сложностях и затруднениях диагнос- личества абсорбируемого оксалата, затем попада- ющего в мочу (Kwak et al, 2003). Недавно прове- Рисунок 3. Клинические признаки закупорки уретры © Langellier Лоток - важный фактор профилактики и контроля заболеваний Клинические признаки непроходимости мочевыделительной системы кошек. Наполнитель в нем уретры: необходимо регулярно менять, чтобы не создавать для животного проблем с туалетом. Располагать лоток следует •безрезультатные попытки совершения акта вдали от места кормления. мочеиспускания, сопровождающиеся вокализацией, так как животное испытывает сильную боль •вылизывание генитальной зоны •попытки животного спрятаться, сопровождающиеся агрессивным поведением •угнетенное состояние, которое продолжает усиливаться •плотный, переполненный мочевой пузырь •болезненность и воспаление наружных половых органов •появление рядом с половыми органами выделений, содержащих слизь и кристаллы 22

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошектики мочекаменной болезни. Прежде всего, им не- неизбежно (Labato, 2001). Более того, в целом рядеобходимо с осторожностью интерпретировать факт случаев у кошек, имеющих камни в мочевом пузыре,обнаружения кристаллов в моче: это совершенно не кристаллы в моче отсутствуют! (Buffington, 1999)означает, что развитие патологического процесса (рисунки 3 и 4).Рисунок 4. Кристаллы оксалата кальция Величина кристаллов оксалата кальция достигает 7-8 микрон. © WCPN Мочевыделительная системаАнализ мочи следует проводить сразу же после ее пробы! Этот показатель может возрасти на 1,4взятия, так как в течение 24 часов в 92% пробах пункта вследствие алкалоза, вызванного учащен-мочи выпадают кристаллы струвитов в количестве, ным дыханием животного во время стресса. Уси-превосходящем их первоначальный уровень более ливать данный феномен могут такие факторы,чем в 3,8 раза (Sturgess et al, 2001). как, например, перевозка животного в ветери- нарную клинику на машине (Buffington & Chew,Наконец, на уровень рН мочи может влиять 1996) (рисунок 5).стресс, испытанный животным при полученииРисунок 5. Контроль заболевания дистального отдела мочевыводящих путей у кошки (по D.A. Gunn-Moore)Анализ мочи, определение концентрации Начало креатинина, хирургическое лечение ДА НЕТ Определение относительной плотности мочи Непроходимость уретрыСистемное заболевание, например, почечная ДА Плотность < 1,025 НЕТ Бактериологический анализ мочи и изоляция недостаточность культур микроорганизмовЛечение ДА Бактериальная инфекция НЕТ Рентгенологическое исследованиеЛечениеЛечение ДА Камни мочевого пузыря НЕТ Рентгенологическое исследование, проводимое с применением рентгеноконтрастных веществ, УЗИ или цистоскопия ДА Физические проблемы НЕТ Идиопатический цистит? 23

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек E/ Оценка риска Рисунок 7. Молекула струвитов образования мочевых камней Мочевыделительная Проведение оценки риска образования в моче Для образования струвитовсистема различных кристаллов в медицине облегчают необходимы три компонента. компьютерные программы. Медицинскую ком- Эта реакция обратима в пьютерную программу Supersat адаптировали в условиях кислой реакции Центре по уходу и кормлению домашних живот- среды. ных Waltham для ветеринарных целей (Robertson et al, 2002), и в настоящее время ее используют в Программа Supersat позволяет оценивать риск об- своей повседневной работе специалисты Royal разования в моче кристаллов по данным о концент- Canin. Концентрация разных электролитов в моче рации в ней 13 разных электролитов. Для каждого неодинакова. Моча содержит как отрицательно типа электролитов программа определяет индекс, заряженные (хлориды, фосфаты, сульфаты, окса- который должен оставаться в определенных преде- латы, цитраты), так и положительно заряженные лах для минимизации риска формирования камней. (натрий, калий, кальций, магний, аммоний, водо- род) ионы. Эти ионы по-разному взаимодейству- Соответствующие изменения рациона облегчают ют; свободные ионы оксалата могут вступать в снижение концентрации электролитов в моче. слабые соединения с двумя ионами натрия, дву- Проведенные нами исследования показали, что с мя ионами калия или ионом магния, образуя не- помощью специальных кормов можно предотвра- прочные комплексы. Ионы кальция и оксалата, с щать образование струвитных и оксалатных моче- другой стороны, формируют очень стабильный вых камней (рисунок 8). оксалатно-кальциевый комплекс (рисунок 6). Рисунок 6. Молекула оксалата кальция Молекула оксалата может Рисунок 8. Взаимодействие вступать в реакцию с молекул оксалатов с ионом кальция, и в другими молекулами результате образуется очень стабильное оксалат соединение. Струвитные камни образуются из ионов магния, аммония и фосфатов. При высокой концентрации ионов H+ (т.е. в условиях кислой среды) происхо- дит нейтрализация фосфатных ионов, что предот- вращает кристаллизацию (рисунок 7). Индекс S/O («относительное перенасыщение») определяет степень риска образования в мочевом пузыре камней в зависимости от концентрации 13 элементов и их взаимодействия. 24

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекПредполагаемый индекс S/O [в медицине он бы компенсировать ее потери с потом (Robertson, Мочевыделительнаяозначает потенциал мочи к формированию персональное сообщение). системакристаллов] значительно информативнее опре-деления одной только величины рН, особенно Разведение мочипри оценке риска образования кристаллов ок-салата кальция. Это легко понять, сравнив си- Первый совет, который можно дать пациентам стуацию с прогнозом погоды. Если делать такой мочекаменной болезнью, - больше пить. Это даетпрогноз, приняв во внимание только один па- эффект на двух уровнях: во-первых, благодаряраметр (например, температуру воздуха), то он снижению концентрации электролитов в моче, абудет значительно менее точным, чем при уче- во-вторых, вследствие увеличения частоты моче-те 13 показателей (атмосферного давления, испускания, что сокращает время пребывания мо-скорости ветра, температуры воздуха на раз- чи в мочевом пузыре.ных высотах и т.п.).F/ Профилактика Для того чтобы принудить кошек больше пить, заболеваний можно воспользоваться несколькими перечислен- дистального отдела ными ниже методами: мочевыводящих • Легкое подсаливание корма: повышение кон- путей кошек центрации натрия в сухом корме в два разаЛюди двух профессий наиболее часто страдают способствует двойному увеличению объемаот мочекаменной болезни - шоферы и повара (а мочи (Biourge, 2003).также другие служащие ресторанов). Водители • Предоставление животному доступа к чистоймало пьют, так как подолгу не могут пользоваться питьевой воде в разных местах дома, а такжетуалетом, а повара часто потеют во время работы сада/огорода.на горячей кухне и пьют недостаточно воды, что- • Некоторые кошки любят льющуюся воду; позво- ляйте им пить из водопровода или фонтана. • Заготавливайте кубики льда с добавлением мясного или рыбного сока, китайского устрич- ного соуса.Рисунок 9. Как принудить кошку больше пить Годятся любые приемы… особенно те, которые основаны на обеспечении беспрепятственного доступа животного к воде.© Chataignier © Chataignier25

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек Мочевыделительная Вопреки популярной точке зрения, легкое повы- Антиоксидантный эффектсистема шение потребляемого кошкой натрия не оказыва- маннита ет влияние на функцию ее почек (Buranakarl et al, 2004) или давление крови (Luckschander et al, В недавно вышедшей публикации (Huang et al, 2004). В случае рецидивирующего идиопатичес- 2003) доказывается, что свободные радикалы мо- кого цистита лучше всего перейти на готовый гут повреждать почечные канальцы - у людей это корм (Markwell et al, 1999). ведет к гипероксалурии. Таким образом, антиок- сиданты могут стать перспективными средствами Мочегонный эффект защиты нефронов. При чрезмерном растяжении, маннита особенно в ситуациях, когда опорожнение моче- вого пузыря затруднено, возникают его оксида- Маннит - полиол, содержащийся во многих расте- тивные поражения. Антиоксидативное действие ниях. Его энергетическая ценность составляет 2,4 маннита помогает снизить тяжесть таких перокси- ккал/г (для сравнения: этот показатель для саха- дативных повреждений и способствует восста- розы равен 4 ккал/г). Его получают в очищенном новлению функционального состояния мочевого виде из маисового крахмала путем гидрогениза- пузыря (Lin et al, 2000). ции фруктозы. Маннитом широко пользуются в производстве кормов и фармацевтических Гликозаминогликаны средств. С фармакологической точки зрения, маннит явля- Ряд макромолекул, находящихся в моче, могут ется осмотическим диуретиком. Он действует ингибировать образования мочевых камней: в благодаря повышению осмомолярности фильтра- первую очередь это касается определенных бел- та в почечных клубочках, что ведет к снижению ков, включая протеин Тамм-Хорсфалла (Rhodes et реабсорбции воды в нефронах и повышению вы- al, 1992), и гликозаминогликанов. деления с мочой натрия и хлора. Его применяют Как показывает исследование, у людей с мочевы- для усиления диуреза на первой стадии острой ми камнями (Ombra et al, 2003), уровень содержа- почечной недостаточности (в дозе: 0,25-0,5 мг/кг ния гликозаминогликанов в моче понижен. Анало- массы тела, внутривеннно), элиминации из орга- гичное наблюдение сделано в отношении собак низма ряда токсинов, снижения внутриглазного породы далматин, которая особенно предраспо- давления в случаях острой глаукомы (1-2 г/кг ложена к уратной мочекаменной болезни массы тела внутривенно или перорально) или (Carvalho et al, 2003). внутричерепного давления, а также снятия отека (особенно посттравматического) головного мозга У кошек, по всей видимости, при заболеваниях (Tennant, Small Animal Formulary, Third Edition, нижнего отдела мочевыводящих путей также сни- 1999). жается концентрация гликозаминогликанов (Pereira et al, 2004). В случаях анурии или олигурии маннит оказывает профилактический эффект на почечные канальцы Молочнокислые бактерии и предотвращает перфузионные поражения после и пробиотики хирургических операций, проведенных на кишеч- нике (Fishbein et al, 2000) или сердце (Sirivella et Некоторые кишечные бактерии используют окса- al, 2000). лат в качестве субстрата для своего роста. Это ве- дет к снижению абсорбции из пищеварительного тракта и выделению с мочой оксалата, что снижа- ет риск образования камней оксалата кальция. Такие пробиотики, как фруктоолигосахариды, усиливают рост кишечной микрофлоры, способ- ной разрушать оксалаты (Weese et al, 2004). 26

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекG/ ЗаключениеШироко распространено мнение относительно Важно проводить профилактику, позволяющую предотвратить образование © Rennerневозможности контроля образования струвитных мочевых камней в течение всей жизни кошек, начиная с раннего возраста.и оксалатных мочевых камней с помощью рацио- Мочевыделительнаяна. Применение метода RSS, который учитывает в системаисследовании, основанном на анализе 13 элект-ролитов мочи, широко применяемый в медицинеиндекс S/O, позволило провести глубокое изуче-ние влияния разных рационов на риск развитиямочекаменной болезни у кошек. В итоге в насто-ящее время появилась возможность производст-ва сухого корма, снижающего перенасышениемочи кошек и струвитами, и оксалатами; такимобразом, уменьшается риск развития обоих типовмочекаменнной болезни. Благодаря различнымдиетологическим подходам, в т.ч. снижению кон-центрации электролитов в моче и поддержаниюее уровня pH в пределах 6-6.5, сегодня появиласьвозможность применять сухой корм для одновре-менной профилактики струвитной и оксалатно-кальциевой мочекаменной болезни кошек. 27



Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек3. Как бороться с заболеваниями ротовой полости?Введение возрастает до 30, при этом зубная формула становится такой - (3 1 3 1/3 1 2 1) x 2 (таблицаКак и другие плотоядные, кошка обладает хорошо 1) (фотографии 2, 3, 4).развитыми челюстями. Каждый, кому пришлосьиспробовать остроту кошачьих зубов, на всюжизнь сохраняет память о боли, которую при-шлось испытать, к тому же такой укус очень час-то сопровождается инфекцией (фотография 1).Кошку по праву можно назвать одним из самых лю- Фотография 1. Как и у облигатных диких плотоядных, зубы © Chataignierбимых домашних питомцев, и она заслуживает са- кошки идеально приспособлены для охоты и расчленениямого лучшего ухода и кормления, чтобы ее жизнь своей добычи. Ротовая полостьбыла долгой и без особых проблем. Постоянной за-боты требует и сохранение здоровья зубов кошки.Справиться с этой задачей можно с помощью спе-циальных сухих кормов - их форма, размер и текс-тура способствуют механической очистке зубов жи-вотных (Servet, 2003). Лучшее понимание патогене-за в совокупности с принятием профилактическихмер с раннего возраста животного способствуетснижению заболеваний ротовой полости.A/ Анатомические и физиологические особенностиУ котят 26 зубов, а их зубная формула - (3 1 3/31 2) х 2. У взрослой кошки количество зубовТаблица 1. Средние данные попрорезыванию зубов у кошки (по Hoskins)Зубы Молочные ПостоянныеРезцы 2-3 недели 3,5-4 месяца © ChataignierI 2-4 недели 3,5-4 месяцаII 3-4 недели 4-4,5 месяца Фотографии 2 и 3. У котенка зубы начинают прорезыватьсяIII 3-4 недели 5 месяцев в 2-3-недельном возрасте. Затем им на смену приходят постоянные зубы.Клыки В период смены зубов кошка может испытывать временный дискомфорт,Премоляры 8 недель 4,5-5 месяцев поскольку ее десны обладают высокой чувствительностью. С шестиI (верхний) 4-5 недель 5-6 месяцев месяцев у кошки все зубы - постоянные.II 4-6 недель 5-6 месяцевIII 4-5 месяцевКоренные 29

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек B/ Основные заболевания ротовой полости кошек и их профилактика © Elia По сравнению с ситуацией, сложившейся у собак, у кошек заболевания ротовой полости диагностируютРотовая полость Фотография 4. Этому котенку 5 месяцев. Видны довольно редко. В ходе ретроспективного исследова- прорезавшиеся постоянные клыки, хотя молочные клыки еще ния, проведенного Ветеринарным колледжем в Нан- не выпали. Обратите также внимание на воспаление десен те, установили, что на долю заболеваний зубов при- вокруг коренных зубов и премоляров. ходится только 15% случаев оказания кошкам вете- ринарной помощи и консультаций (Vieilledent, 2003). Будучи облигатным плотоядным, кошка обладает В настоящее время здоровью кошек стали уделять всем необходимым для того, чтобы вести хищный значительно больше внимания, и благодаря изменив- образ жизни. Ее зубы узки, достаточно велики и шемуся статусу этого вида домашних животных, со- остры. Об этих особенностях никогда не следует вершенствованию технического оснащения и расши- забывать, имея дело с кошкой. рению профессиональных контактов ветеринарных специалистов, приведенный выше показатель растет, В слизистой оболочке ротовой полости кошки со- но, тем не менее, все еще не отражает реального по- держится большое количество иммунных клеток, ложения. Кроме того, вполне вероятно, что у разных обеспечивающих местную защиту (Harley et al, ветеринарных врачей, имеющих частную практику в 2003). Такой природный механизм особенно важен, городах, эти данные могут значительно различаться. поскольку добыча кошки далеко не стерильна. Кро- ме того, этому виду животных присуща чистоплот- Полагают, что 70% кошек старше трехлетнего ность - кошка может часами «умываться», и эффек- возраста страдают от заболеваний ротовой поло- тивная иммунная защита ей необходима. В защеч- сти (Harvey, 2004 со ссылкой на Lund, 1996). К со- ном пространстве кошки накапливается огромное жалению, владельцы узнают о таких проблемах количество патогенов, участие которых в развитии своих питомцев только на поздних стадиях пато- заболеваний ротовой полости до конца не ясно. логического процесса. Лучший способ получения своевременной информации по этому вопросу - Исследование концентрации иммуноглобулинов в периодическое посещение ветеринарных клиник слюне с помощью иммуноферментного теста, для проведения клинического обследования и оказавшегося наиболее надежным для этого ме- рентгенологического исследования. Чтобы оце- тодом, выявило преобладание иммуноглобулинов нить состояние всех зубов у кошки, ей следует IgA: их концентрация на протяжении длительного проводить рентгенологическое исследование в времени сохраняется на довольно стабильном шести разных проекциях (Verstraete, 2001). уровне (Harley et al, 1998). Все заболевания ротовой полости требуют вни- Не следует забывать и о вирусных инфекциях. Ко- мания и раннего вмешательства. Они часто при- шек с проблемами ротовой полости рекомендуют водят к снижению аппетита кошек, что может вы- исследовать на инфекции калицивируса, вируса звать нежелательные последствия для ее здоро- иммунодефицита и вируса лейкемии кошек. вья или агрессивное поведение животного вследствие испытываемой боли. Периодонтит Данным термином пользуются для целой группы заболеваний, сопровождающихся воспалением пе- риодонтальных тканей. Эти заболевания сопровож- даются слюнотечением, зловонным дыханием (га- 30

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек Периодонтит развивается в четвертой стадии (фотография 5): 1. Зубной налет образуется из остатков корма и бактерий, откладываясь на коронках зубов. На этой стадии болезни развивается гингивит, который еще поддается лечению. 2. Возрастает тяжесть гингивита: десны становятся красными, болезненными и отекают. Анаэробные бактерии вытесняют аэробные. Происходит минерализация зубного налета и образование зубного камня. Такую ситуацию может исправить чистка зубов. 3. По мере отслоения и разрушения эпителия периодонтит переходит в необратимую форму. Лечение возможно только хирургическим путем, путем снятия зубного камня под общей анестезией. 4. Лизис костной основы зубных лунок. С выпадением зуба ситуация становится необратимой.Фотография 5. Минерализация зубного налета на второй © Malandainстадии периодонтита. Появление зубного камня. © Chataignier Ротовая полость Фотография 6. Комплекс “гингивита-стоматита” проявляется развитием воспаления десен и появлением язв на прилегающих участках слизистой оболочки ротовой полости.литозом) и рядом других внешних признаков. Кро- Хронический гингивит-стоматитме того, они могут иметь серьезные последствиякак для ротовой полости, так и для состояния отда- У кошек часто диагностируют комплекс «гингиви-ленных органов, в т.ч. сердца, печени, почек и сус- та-стоматита» (Vieilledent, 2003) (рисунок 1).тавов (Ingham and Gorrel, 2002). Принимая во внимание лимфоцитарно-плазмоци-Периодонтит начинается значительно раньше, тарную природу воспалительных инфильтратов,чем становятся заметны клинические проявления; развивающихся в пораженных тканях, считают,у 70% кошек его регистрируют в 20-27 месяцев, а что этот синдром иммунноопосредован. Скореес возрастом тяжесть заболевания усиливается всего, он представляет собой хроническую реак-(Ingham et al, 2002). цию на бактерии и вирусы, от которых организмРисунок 1. Лимфоцитарно-плазмацитарный комплекс гингивита-стоматита Лимфоцитарно-плазмацитарный комплекс гингивита-стоматитаСпиноцеллюлярная Серопозитивность Серопозитивность Серопозитивность к вирусу эпителиома к калицивирусу к бартонеллам иммунодефицита кошекПериодонтит Отсутствие периодонтита Резорбтивные поражения Отсутствие резорбтивных пораженийРазличные инфекционные агенты участвуют в этиологии данного заболеванияи сопровождаются различными клиническими признаками. 31

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек Рисунок 2. Пример действий при гингивите-стоматите Серопозитивность к Клиническая патология Другие системные болезни бартонеллам Серопозитивность к вирусу Неприемлемый риск Лечение азитромицином в иммунодефицита кошек Отсутствие лечения течение 10 дней Допустимый риск Положительный результат Посредственный результат Лечение зубов Повторное обследованиие животного Патология, которая не через 3 недели или больший срок поддается лечениюРотовая полость Удовлетворительный результат Нестероидные Повторное обследование противовоспалительные животного (при необходимости) препараты Кортикостероиды Циклоспорин не в состоянии самостоятельно освободиться. В Для оценки тяжести стоматита на основании ряда основе этой патологии - комбинация прорыва ме- критериев определяют индекс активности стома- стного иммунитета с постоянной атакой инфекци- тита. С его помощью облегчается контроль клини- онных агентов (рис. 2) (фотография 6). ческого состояния пациентов в период проведе- ния лечения (рисунок 3). Рисунок 3. Индекс активности стоматита (по Anderson, 2003) Элементы, подлежащие учету Зона исследования Масса тела Слизистая оболочка ротовой полости на верхней и нижней челюстях Оценка владельцем состояния животного (субъективная) Окружающие части десен на нижней и верхней челюстях Локализация поражений Небно-язычные складки Уровень язвенно-грануломатозной пролиферации Поверхность коренных зубов Уровень эритемы Ротоглотка Определение результативности лечения Подъязычные ткани Язвенно-грануломазная Эритема Оценка, данная Изменения грануляция владельцем массы тела 0 = отсутствие 0 = отсутствие 0 = значительное улучшение 0 = привес > 1 кг 1 = легкая 1 = легкая 1 = легкое улучшение 1 = привес > 0,5 кг 2 = умеренная 2 = умеренная 2 = отсутствие улучшения 2 = привес = 0 кг 3 = тяжелая 3 = тяжелая 3 = ухудшение 3 = снижение массы тела Индекс облегчает контроль развития этого заболевания. 32

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекОдонтокластические Различают 5 стадий поражения зубов:резорбтивные поражениякошек (FORL) или 1. Поражения носят поверхностный характер и“поражения шейки зубов” затрагивают только эмаль или цемент зуба.Одонтокластические резорбтивные изменения 2. Поражен дентин.часто встречаются у кошек - их обнаруживаютпочти у 72% животных, причем число таких пора- 3. Видна пульпа.жений колеблется от 2,3 до 4,1/ кошку (ManfraMaretta, 2000; Gorrel, 2004). Столь большие коле- 4. Общая нестабильность зуба.бания частоты поражений шейки зубов у кошекобъясняют вариабельностью географических ус- 5. Сохранился только корень зуба.ловий, а также различиями обследованных группживотных: одни из них оказались в ветеринарной Кроме того, чрезмерное потребление с кормомклинике специально из-за заболевания зубов, а витамина D, вероятнее всего, также может игратьдругих кошек доставили туда по самым разным определенную роль в патогенезе заболеванияпричинам. (Reiter, 2004).Поражения зубов выявляют у кошек путем осмот- Другие заболеванияра, оценки тактильной чувствительности на при-косновение стоматологического зонда или с по- При обнаружении отсутствия зуба - вызванногомощью рентгенологического исследования, кото- выпадением или травмой - важно немедленнорое наиболее предпочтительно (фотография 7). провести рентгенологическое исследование. Проблемы неправильного прикуса у кошек встре-Точная этиология этого заболевания остается не- чаются реже, чем у собак (исключение составля-известной. Однако недавно для ее объяснения ют кошки брахицефалических пород, имеющиебыла выдвинута следующая гипотеза: клетки- особое строение челюстей). Если произошлопредшественники мигрируют в периодонтальную формирование неправильного прикуса, необхо-область, где они превращаются в остеокласты, димо удалить несколько зубов или провести орто-атакующие в первую очередь цемент, затем ден- донтическое лечение, чтобы избежать перфора-тин и в некоторой степени эмаль. Гипотеза мик- тивных поражений мягких тканей вследствие не-ротравматизации лучше других позволяет объяс- правильного расположения зубов (Holmstrom,нить причину привлечения клеток-предшествен- 2001) (фотография 8).ников (Harvey in Chandler, 2004).© Hennet Ротовая полостьФотография 7. Для определения степени одонтокластическихрезорбптивных поражений недостаточно визуальногообследования защечной области. Необходимо проведениерентгенологического исследования, чтобы выбратьоптимальный способ лечения. 33

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекРотовая полость © Chataignier Фотография 8. В определенных случаях, например, у животных брахицефалических пород может иметь место неправильный прикус. У кошек большинство (> 80%) опухолей, возника- Этиология одонтокластических резорбтивных по- ющих в защечном пространстве, носит злокачест- ражений все еще остается тайной, и в настоящее венный характер, причем значительно преоблада- время нет специфических методов их предотвра- ют эпидермоидные карциномы (Gauthier, 2003). щения. Однако поскольку предполагают, что мик- Такие опухоли поражают преимущественно старе- ротравмы цемента зубов играют определенную ющих кошек при отсутствии различий частоты их роль в патогенезе заболевания, важно кормить ко- возникновения у животных разных пород и пола. шек готовыми кормами со специальной текстурой Их обнаруживают преимущественно вокруг пре- крокет - не слишком твердой (для избежания по- моляров/коренных зубов верхней челюсти, пре- вреждений) и не слишком мягкой (чтобы не утра- моляров нижней челюсти и под языком. Прогноз тить эффект механической чистки зубов, возника- при этих опухолях затруднен вследствие сложно- ющий при разгрызании корма). Также важно убе- сти их ранней диагностики и вариабельной эф- диться в сбалансированности корма по кальцию и фективности химиотерапии и лучевой терапии магнию, в то время как дозировка витамина D не (Verhaert, 2001). должна быть превышена (Harvey in Chandler, 2004). C/ Профилактика Хронический гингивит-стоматит - заболевание, ко- торое может быть вызвано большим количеством Первичная профилактика предусматривает при- этиологических факторов. По всем этим причинам менение методов ранней диагностики. Поэтому поедание кошками с самого раннего возраста сухо- необходимо начинать проводить обследования го корма, имеющего сбалансированный состав и ротовой полости у кошек, начиная с очень ранне- верно подобранную текстуру крокет, оказывает по- го возраста - лучше всего во время визита к вете- ложительное влияние на состояние зубов. Кормле- ринарному врачу для первичной вакцинации. ние специальными крокетами котят-отъемышей помогает выработать у животных привычку, кото- рая будет приносить пользу в течение всей их жиз- ни, - они привыкают к хрусту разгрызаемого корма, 34

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошека благодаря очищающему эффекту корма обеспе- бируют формирование зубного камня, ограничи-чивается гигиена полости рта. И нет ничего, что вают рост бактерий и препятствуют образованиюмогло бы помешать владельцам продолжать это зловонных соединений.делать изо дня в день! Кроме того, у большинствакошек в первые три года жизни уже имеются пора- Витамин C (аскорбиновая кислота): важенжения зубов, и раннее их лечение абсолютно оп- для образования коллагена, который является ос-равдано (Harvey in Chandler, 2004). новным структурным протеином десен.Механический метод Витамин A: защищает эпителий. Ротовая полостьТщательная и ежедневная чистка зубов кошки ос- Хелатные соединения кальция: делают каль-тается лучшим способом профилактики перио- ций, содержащийся в слюне, недоступным длядонтита (Ingham et al, 2002). Однако для того, что- минерализации зубного налета. Разные исследо-бы он был эффективным, необходимо убедить в вания показали, что добавление полифосфатов,его необходимости владельцев животных и до- хелатно связывающих кальций, значительно (набиться позитивного отношения к нему кошек. 45%) сокращает образование зубного камня. Сле-Специальный сухой корм прекрасно обеспечивает дует однако отметить, что такой профилактичес-механическую чистку зубного налета и предотвра- кий эффект проявляется только при длительномщает образование зубного камня - это одна из применении обогащенного полифосфатами кор-причин его применения. Большое значение имеет ма (Servet, 2003).форма крокет корма, но еще важнее их текстура.Очищающий эффект крокет зависит от глубины Полифенолы, выделенные из зеленогопроникновения в них зубов животного. Замена чая: эти антиоксиданты проявляют антибактери-формы крокет с треугольной на прямоугольную альную активность. Они также снижают способ-усилило их механическое очищающее действие и, ность бактерий прикрепляться к эпителиальнымсоответственно, снизило образование зубного на- клеткам слизистой оболочки ротовой полости илета на 41% (Servet, 2003). препятствуют образованию кислых метаболитов бактериями зубного налета.Разгрызание также стимулирует образованиеслюны, которая содержит антибактериальные ве- Незаменимые масла: благодаря содержаниющества. большого количества антиоксидантов они замед- ляют рост бактерий, снижают интенсивность воз-Химический метод никновения летучих жирных кислот, ответствен- ных за развитие галитоза, а также проявляют про-Рацион может оказывать непосредственное влия- тивовоспалительное действие.ние на состояние ротовой полости и зубов. Этопроявляется благодаря различным питательным D/ Заключениевеществам, которые «работают» в четырех на-правлениях:• Антимикробное действие Поддержание гигиены ротовой полости кошек• Противовоспалительный эффект должно быть предметом особой заботы ветери-• Действие на уровне иммунной системы нарных врачей на протяжении всей жизни живот-• Антиоксидантный эффект ных. Рацион у этого вида животных играет важ- нейшую роль в профилактике специфических за-Цинк: проявляет антибактериальные и заживля- болеваний, особенно в условиях, когда патогенезющие свойства, способствуя сохранению нор- многих из них продолжает хранить свои секреты.мального состояния эпителия. Соли цинка инги-35



Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек 4. Влияние белков,растворимых и нерастворимых волокон на толерантность пищеварительной системы кошкиВведение лочку кишечника и водоудерживающей способнос- Пищеварительная тью пищевой кашицы в тонком и толстом отделах. системаПрежде всего, надо отметить факт, для кошек На этот баланс может влиять как состав съеденнойочень отрадный и важный: их владельцы уделяют пищи, так и эффективность пищеварения и степеньвсе больше и больше внимания здоровью и бла- всасывания. Таким образом, содержание влаги вгополучию своих животных. Чаще всего ими бе- фекалиях повышается вследствие всех факторов,рется под контроль качество фекалий, которое от- которые ограничивают всасывание воды в тонкомражает, как работает пищеварение - правильно или толстом кишечнике, усиливают задержание во-или неправильно. При оценке владельцем качест- ды кишечным содержимым или увеличивают ее се-ва фекалий и, следовательно, состояния пищева- крецию в просвет толстого или тонкого кишечника.рения животного, обычно принимаются во внима-ние различные критерии. Количество воды в каловых массах обычно выража- ется разницей между весом свежих и высушенных вA/ Критерии оценки сушильном шкафу фекалий (Исследовательский толерантности Центр Royal Canin). У кошек нормальное содержание пищеварения влаги в кале обычно находится в пределах 55-70%, в зависимости от корма. При запорах оно может до- стигать 40%, а при диарее - 90% (Исследователь- ский Центр Royal Canin; Williams and Guilford, 1996).Информацию о том, как усваивается органами пище- Содержание влаги в фекалиях является важнымварения животного тот или иной корм, можно из- параметром оценки, не оказывающим, тем невлечь из ряда критериев, касающихся состояния фе- менее, заметного влияния на их внешний вид.калий. В то время как владельцы собак обычно заме- Фактически два образца фекалий с одинаковойчают только различия в содержании влаги и консис- влажностью могут выглядеть совершенно по-тенции фекалий своего животного, владельцы кошек, разному, в зависимости от природы и составапользующихся для естественных отправлений лот- их компонентов (Sunvold et al, 1995a). Таким об-ком, имеют возможность отметить также и третий разом, несмотря на то, что этот критерий оченькритерий, иногда чрезвычайно неприятный, - запах. удобен для оценки влияния пищи на качество фекалий производителями кормов, владельцыСодержание влаги животных предпочитают второй критерий, кото- рый может быть более субъективным, но опре-Содержание влаги в фекалиях определяется балан- деленно более значим в их глазах - консистен-сом между ее всасыванием через слизистую обо- цию фекалий.37

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек Консистенция не только компонентами пищи, но и эффективно- стью работы пищеварительной системы животно- Консистенция фекалий зависит не только от со- го и всасыванием влаги. держания воды, но и от физических и химических свойств фекальной массы. То есть при одинако- Стул хорошего качества должен быть плотным и вой влажности кал, содержащий большое количе- хорошо оформленным, но не слишком сухим. Что- ство гигроскопичных непереваримых веществ, бы как можно точнее оценить влияние корма на например пищевых волокон (целлюлоза и др.), и, консистенцию фекалий у кошек, Исследователь- в меньшей степени, минеральных веществ, будет ский Центр Royal Canin предложил оценивать каж- иметь более густую консистенцию, чем кал, со- дый образец фекалий в баллах. Это баллы оценоч- стоящий из веществ с низкой водосвязывающей ной шкалы, крайние значения которой - твердые способностью и/или легко усвояемых (пектин, гу- сухие фекалии на одном конце шкалы и жидкие на аровая камедь и др.) (Sunvold et al, 1995a). Сле- другом. Оптимальный балл соответствует плотно- довательно, консистенция фекалий определяется му и хорошо оформленному стулу (рисунок 1). Рисунок 1. Оценка фекалий в баллах Шкала для оценки фекалий, 1 Жидкие фекалии, диарея. использующаяся в 2 Пищеварительная Исследовательском Центресистема Royal Canin для оценки консистенции стула у кошек. Балл 4 считается оптимальным. Источник: Исследовательский Центр Royal Canin. Мягкие и практически неоформленные фекалии. 3 В основном оформленные, но мягкие фекалии. 4 Оформленные и плотные, но не твердые фекалии. 5 Оформленные, сухие и твердые фекалии. 38

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекЗапах Выводы Пищеварительная системаЗапах каловых масс обусловлен присутствием 1. Ограничение гнилостного распада белковпримерно 200 летучих компонентов (основные из в ободочной кишке - использование белков скоторых относятся к спиртам, например, метанол, очень высокой усвояемостью в тонком кишечни-этанол и др.), соединений серы (сероводорода, ке (пшеничный глютен и белковый изолят кури-метил/этилмеркаптанов), азотистых веществ (ам- ного мяса).миака, индола, фенольных соединений, скатола идр.), летучих жирных кислот (уксусной/пропионо- 2. Регуляция моторики кишечника и сниже-вой/масляной/валериановой и др.), а также дру- ние риска образования волосяных комоч-гих органических компонентов. Эти компоненты ков благодаря оптимальному содержанию и со-образуются при расщеплении содержимого тол- отношению растворимых и нерастворимыхстого кишечника бактериями. Различные пахучие волокон.компоненты обычно идентифицируются газовойхроматографией в сочетании с масс-спектромет- 3. Поддержание хороших условий для разви-рией. Имеется возможность оценить природу, а тия микрофлоры толстого кишечника обес-также интенсивность запаха, которая определяет- печивается путем снабжения микрофлоры пере-ся ее сравнением с бутанолом-1 в увеличиваю- варимыми волокнами и защиты слизистойщейся концентрации (Sorel et al, 1983). оболочки кишечника добавками цеолита и жир- ных кислот (EPA/DHA).Нормальным обычно считается умеренный запах.Запах, отличающийся от умеренного, может сви- 4. Улучшение качества стула с помощью ингре-детельствовать либо о плохом качестве корма диентов, способных влиять на водоудерживающую(главным образом, посредственном качестве бел- способность вещества фекалий (цеолит и нерас-ков), либо о нарушении пищеварительной функ- творимые волокна) и на молекулы, ответственныеции (Williams and Guilford, 1996). за запах фекалий (фруктоолигосахариды и цеолит). Рисунок 2. Краткая схема пищеварительных факторови их возможное влияние на эффективность пищеварения Ускоренный транзит содержимого желудка и кишечника Ускоренный транзит Высокая проницаемость Плохое переваривание и Замедленный транзитсодержимого ободочной стенок толстого всасывание питательных содержимого кишечника кишки и кишечника в кишечника и кишечника в веществ в кишечнике целом целомСлабое всасывание воды Высокая интенсивность и электролитов микробного брожения Низкая эффективность пищеварения 39

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек B/ Причины низкой сокого качества), почти полностью усваиваются в эффективности тонком кишечнике, различаются по своей перева- пищеварения римости в зависимости от своего источника и обра- ботки. Правильный подбор белков, в сочетании с Низкая толерантность пищеварительной системы у контролем производственного процесса, позволяет кошек неизбежно вызывает изменения в процессах значительно повысить их переваримость, которая переваривания и всасывания пищи. Это может является существенным фактором хорошей эффек- быть обусловлено целым рядом параметров: тивности пищеварения у кошек. Кошки отличаются уменьшением продолжительности транзита желу- от собак большей потребностью в белке. Общая по- дочного и кишечного содержимого, плохим пере- требность в белке у взрослой кошки, получающей вариванием и всасыванием питательных веществ, поддерживающий корм, составляет около 80 г на высокой проницаемостью стенок тонкого и/или 1000 кг обменной энергии, в то время как у собаки толстого кишечника, плохим всасыванием электро- - всего 60. Следовательно, белки представляют со- литов (рисунок 2). Такие изменения, в конечном бой основной ингредиент пищи кошки; они должны счете, приводят к ухудшению всасывания воды или быть высококачественными, чтобы ограничить ко- к усилению процессов брожения - двум факторам, личество непереваримых компонентов (белковой непосредственно влияющим на качество фекалий. природы), поступающих в ободочную кишку. • Последствия низкого качества белков Пищеварительная C/ Влияние пищи Поедание белков низкого качества и, следователь-система эффективность но, низкая их переваримость в подвздошной кишке, пищеварения приведет к притоку непереваримых белков в обо- дочную кишку. Это вызовет гнилостные реакции, Количество и ингредиенты пищи могут значитель- способные влиять не только на эффективность пи- но влиять на толерантность пищеварительной си- щеварения, но и на здоровье кошки в целом. стемы здоровой кошки благодаря своему прямо- му воздействию на процессы пищеварения. Сле- - Влияние эффективность пищеварения довательно, при составлении рациона для живот- Непереваренные белки, попадающие в толстый ного, которое отличается особой чувствительнос- кишечник, расщепляются ферментами кишечной тью пищеварительной системы или находится в микрофлоры. Усиление гнилостного распада бел- условиях риска, очень важен выбор высококачест- ков вызывает увеличение микробной биомассы и венных питательных веществ. Особенно это отно- повышенную секрецию воды в толстом кишечни- сится к белкам и пищевым волокнам. ке - оба этих явления ведут к разжижению стула. Кроме того, распад белков сопровождается обра- Белки зованием большого количества веществ-«винов- ников» неприятного запаха фекалий - аммиака, • Значение высококачественных биогенных аминов, индола, фенолов и серосо- белков держащих соединений (Lowe &Kershaw, 1997). Аммиак образуется в основном при дезаминиро- Качество жиров, крахмала и белков отражается на вании аминокислот; биогенные амины (кадаве- их переваримости в подвздошной кишке. Чем выше рин, гистамин, путресцин, тирамин и др.) являют- качество этих пищевых компонентов, тем лучше они ся продуктами декарбоксилирования аминокис- всасываются в тонком кишечнике и тем меньше - лот; индольные и фенольные соединения появля- обнаруживаются в толстом кишечнике, где подвер- ются при разложении аминокислот ароматическо- гаются брожению. Эти три составляющие рациона, го ряда (тирозина и фенилаланина), а серосодер- однако, не эквивалентны с точки зрения их перева- жащие соединения (сероводород, меркаптаны) - римости в подвздошной кишке. Белки, в отличие от метионина, цистеина и цистина. жиров и крахмала (он должен быть обязательно вы- - Влияние на здоровье животного Кроме неприятностей в виде сильного запаха и жидкой консистенции стула, интенсивное гниение 40

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекбелка потенциально способно оказывать токсиче- и др.) могут токсически воздействовать на сли-ское действие на животное. Это может негативно зистую оболочку ободочной кишки (Rowland,сказаться на состоянии кишечной микрофлоры и 1999) и способствовать возникновению ракасоздать условия для развития потенциально пато- ободочной и прямой кишки (MacFarlane &генных штаммов (Zentek et al, 1998). Cummings, 1991). Аммиак, образующийся в большом количестве, в конечном итоге способенМногие компоненты ароматического ряда (мер- нарушать синтез ДНК, повреждать клетки тол-каптан, индол, скатол и др.) в соединении с би- стого кишечника (колоноциты) и сокращать вре-огенными аминами (кадаверином, путресцином мя их жизни (Visek, 1978). Таблица 1. Влияние доступности различных пищевых волокон дляферментативного расщепления и его продолжительности in vitro на расщепление органического вещества (ОВ) и образование короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК) у кошек (По Sunvold et al (1995b)).Субстраты Растворимые Нерастворимые Уменьшение органического Образование КЦЖК (мМоль/г волокна волокна материала (ОВ) в % органического вещества)Фруктоолигосахариды 6 ч 12 ч 24 ч 6 ч 12 ч 24 чЦитрусовый пектин ++++ + 92,5 86,8 86,1 1,35 3,03 4,33 ПищеварительнаяГуаровая камедь ++++ +++ 49,6 76,6 85,5 2,02 4,2 4,71 системаСвекольный жом +++ ++++ 15,2 44,3 71,5 0,43 2,3 4,99Целлюлоза + 21,1 24,2 31,5 0,51 1,32 1,93 0,7 0,4 0,6 -0,03 0,08 0,06Все волокна инкубировались с одинаковой с одинаковым количеством фекалий в течение 6, 12 и 24 часов. После инкубации измерялось количество ОВ,разрушенное фекальной микрофлорой.Пищевые волокна В отличие от жиров, крахмала и белков, количест- во пищевых волокон нельзя оценить по их перева-Понятие «пищевые волокна» включает в себя ши- римости в подвздошной кишке, но можно - порокое разнообразие полисахаридов, устойчивых к влиянию на транзит содержимого желудочно-ки-действию пищеварительных ферментов живот- шечного тракта, микрофлору толстого кишечниканых. Среди пищевых волокон различают нерас- и эффективность пищеварения (таблица 2).творимые волокна (главным образом волокна, со-держащиеся в злаках: целлюлоза, гемицеллюло- • Влияние на транзитзы и лигнин) и растворимые волокна (камеди, содержимого желудкапектин, олигосахариды и др.). При прохождении и кишечникачерез тонкий кишечник эти волокна не перевари-ваются и, следовательно, практически в неизмен- Пищевые волокна играют важную роль в транзитеном виде поступают в толстый кишечник. Там они желудочно-кишечного содержимого. Однако нерас-либо значительно расщепляются кишечной мик- творимые и растворимые волокна обладают раз-рофлорой (растворимые волокна, большая часть ным действием. При контакте с водой растворимыекоторых подвергается ферментативным реакци- волокна, в зависимости от их типа, образуют гелиям), либо расщепляются очень слабо (нераство- (гелеобразующая способность) или растворы, кото-римые волокна, с трудом подвергающиеся фер- рые могут быть более или менее вязкими (загуща-ментации) (таблица 1). ющая способность). Объем воды, задерживающей- ся в кишечнике, может быть очень большим. Благо- 41

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек Таблица 2. Роль растворимых и нерастворимых волокон в транзите кишечного содержимого, составе микрофлоры толстого кишечника и эффективности пищеварения Тип волокон Растворимые волокна - пектин, Нерастворимые волокна - целлюлоза, камеди, олигосахариды и др. гемицеллюлоза, лигнин и др. Влияние на транзит Замедляют благодаря увеличению Ускоряют (или регулируют) за счет содержимого в кишечнике вязкости кашицы стимуляции моторики кишечника Воздействие на условия, Есть Нет в которых развивается Обычно расщепляются ферментами Мало или совсем микрофлора толстого кишечника: в значительной степени не подвергаются ферментации энергетический субстрат Нет Роль в поддержании здорового Есть Не влияют на образование КЦЖК состояния толстого кишечника Способствуют образованию больших количеств или влияют незначительно КЦЖК, необходимых для хорошего состояния слизистой оболочки Высокая Высокая, так как выводятся с калом Способность поглощать Очень высокая практически в неизменном виде воду Очень низкая, так как разрушаются - в кишечнике в толстом кишечнике Увеличенный - в кале Повышают количество непереваренного остатка в кале Пищеварительная Объем фекалий Увеличенныйсистема Ферментация приводит к увеличению микробной Умеренное биомассы, обнаруживаемой в кале Хорошая Содержание влаги в кале Высокое Так как задерживают большое количество воды, содержащейся в фекалиях, Консистенция кала Мягкая и обеспечивают хорошее «склеивание» Так как 1)обладают низкой способностью ингредиентов кала к поглощению воды из фекалий и 2) за счет присутствия большой микробной биомассы, богатой водой Пищевые волокна, содержащие много растворимых компонентов, в значительной мере разрушаются фекальной микрофлорой, что сопровождается повышенным расщеп- лением ОВ и образованием КЦЖК. даря своей вязкости такие волокна имеют тенден- • Благоприятное действие на цию к замедлению транзита желудочно-кишечного условия, в которых развивается содержимого просто из-за увеличенного сопротив- микрофлора толстого кишечника ления потоку. Нерастворимые волокна, наоборот, ускоряют транзит, главным образом в толстом ки- Благодаря своей высокой доступности для микроб- шечнике, благодаря усилению перистальтики пи- ных ферментов, растворимые волокна имеют очень щеварительного тракта (Salvador &Cherbut, 1992). большое значение для развития микрофлоры тол- стого кишечника. Во-первых, они служат субстра- Как утверждают некоторые авторские источники, том для бактериальной биомассы, предоставляя ей они регулируют транзит содержимого, ускоряя необходимую энергию для хорошего роста. Это его при запорах и замедляя при диарее (Salvador приводит к повышению ферментативной активнос- & Cherbut, 1992). ти, продуктом которой также являются большие ко- 42

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекличества КЦЖК и молочной кислоты (таблица 1).Такие продукты ферментации (главным образомКЦЖК) крайне важны для поддержания здоровогосостояния слизистой оболочки кишечника (пита-тельная функция). При полном отсутствии раство-римых волокон в корме наблюдается атрофия кле-ток толстого кишечника (Wong & Gibson, 2003).• Влияние на эффективность пищеваренияВлияние волокон на толерантность пищевари- Пищевые волокна влияют на транзит кишечного © Chataignierтельной системы варьирует в зависимости от их содержимого. В поисках этой полезной добычи некоторыеспособности подвергаться ферментации. Нерас- кошки без колебаний «атакуют» растения. Пищеварительнаятворимые волокна (целлюлоза, гемицеллюлозы, системалигнин) обычно не расщепляются микрофлорой лий, их жидкую консистенцию и большой объем,толстого кишечника, и, следовательно, содержат- что, вероятно, объясняется главным образом уси-ся в кале практически в неизменном виде. Их вы- ленным ростом бактериальной биомассы (Sunvoldсокая гигроскопичность (способны поглощать во- et al, 1995a) (таблица 3).ду в количестве, в 25 раз превышающем их мас-су) в сочетании с увеличением непереваримогоостатка в фекалиях помогает не только улучшитьих консистенцию, но также увеличивает и объем(Sunvold et al, 1995a). С другой стороны, учитываявысокую доступность для ферментации, большиеколичества растворимых волокон в корме не спо-собствуют эффективной работе органов пищева-рения. Это вызывает высокую влажность фека-Таблица 3. Влажность, консистенция и объем фекалий у кошек (n=5), получавших корм, обогащенный (~10%) пищевыми волокнами различного происхождения (По Sunvold et al, 1995a)Диета Растворимые Нерастворимые Эффективность волокнаСмесь растворимых волокон волокна пищеварения:Свекольный жом ++++Целлюлоза + Влажность Консистенция г кала/г непереваренных волокон 13,1a 74,9a 4,2a 7,4b 3,6c +++ 74,7a 2,3b ++++ 52,6b 1,8bВ данном исследовании консистенция фекалий оценивалась по шкале от 1 (твердые сухие фекалии) до 5 (диарея), где балл 2считался оптимальным.Значения с разными буквами для одного и того же параметра (колонки) статистически различны (p<0,05).Корма, богатые растворимыми волокнами, способствуют увеличению объема кала при его высокой влажности и мягкойконсистенции. Также можно отметить, что фекалии животных, в корм которых включали смесь растворимых волокон илисвекольный жом, содержали схожее количество воды, но имели очень разную консистенцию. Следовательно, содержаниевлаги в кале не всегда определяет его внешний вид. 43

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек D/ Другие обычного. Такие «детские» диареи, по-видимо- разнообразные му, связаны с низкой способностью к перевари- факторы, влияющие ванию (рисунок 3) (Harper & Turner, 2000), при- на эффективность чиной которой является структурная и функцио- пищеварения нальная незрелость пищеварительной системы. К моменту отъема пищеварительная система Недостаточная эффективность пищеварения у котенка еще несовершенна (Buddington & здоровой кошки не всегда связана с кормом. Это Paulsen, 1998) (таблица 4), и активность пище- может быть обусловлено другими факторами, на- варительных ферментов (липазы, трипсина, хе- пример, возрастом, недостаточной активностью, мотрипсина - см. рисунок 4) и амилазы еще вылизыванием шерсти или даже стрессом. низка (Elnif & Buddington, 1998; Meyer & Kienzle, 1991). Другие факторы, например, стресс, па- Возраст разиты, неподходящие корма и даже отравле- ния, могут также объяснить повышенную, по сравнению с взрослыми кошками, чувствитель- ность пищеварительного тракта. В плохом качестве стула котят - недавно отня- тых от матери и чуть постарше - нет ничего не- Пищеварительная Рисунок 3. Различия в переваримости разных питательных веществсистема у растущего котенка (по Harper & Turner, 2000) Переваримость, % 10 недель 15 недель 20 недель 25 недель 31 неделя Значительное увеличение Твердая пища Белки Крахмал Жиры Органическое Энергия большинства параметров вещество наблюдается с 20-й недели (n=12) Таблица 4. Различия в массе, длине и площади поверхности тонкого кишечника у растущего котенка (по Buddington, 1996) Возраст Число Вес Длина Вес Поверхность 1 день животных животных (кг) кишечника (см) кишечника (г) кишечника (см2) 1 неделя 3 недели 5 0,131 50 7,3 62 6 недель 57 9 недель 5 0,189 54 8,5 94 124 6 0,369 67 12,8 282 6 0,542 76 17,6 4 0,956 116 44,4 44

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошекРисунок 4. Развитие активности пищеварительных ферментов у котенка в период роста (по Elnif & Buddington, 1998) Активность Активность липазы, трипсина трипсина и химотрипсина (ед/мг(ед/мг химуса) химуса) Трипсин Химотрипсин Липаза 1 день 3 недели 6 недель 9 недель Взрослые животные Активность трипсина, химотрипсина и липазы повышается по мере роста котенка.Малоподвижный образ жизни кие процедуры даже еще более продолжительны. Пищеварительная Кроме всего прочего, вылизывание себя позволяет системаНаселение городов стремительно растет, и коли- кошке регулировать температуру своего тела, ус-чество кошек, которые живут в домашних услови- покаиваться в стрессовых ситуациях и устранятьях, в последние годы увеличивается. Во Франции выпавшие, омертвевшие волоски из шерсти. Языкв настоящее время более 30% кошек постоянно кошки покрыт ороговевшими сосочками, превра-находятся исключительно в помещении. В Японии щающими его в идеальную «щетку», однако следу-этот показатель достигает почти 80% (Источник: ет иметь в виду, что значительная часть волосковRoyal Canin). Кошки, живущие в доме, менее ак- при вылизывании заглатывается. Короткошерстнаятивны и тратят больше времени на еду (повышен- кошка теряет приблизительно 28 г волос на кг весаный риск ожирения) и уход за шерстью, чем дру- тела в год, причем две трети этого количества, какгие кошки. Они не имеют доступа к траве и не обнаруживается в экскрементах, животным прогла-охотятся; следовательно, не потребляют балласт- тывается (Hendriks et al, 1998). Несмотря на то, чтоных веществ (клетчатки), действующих как есте- большая часть проглоченных волосков удаляетсяственный стимулятор кишечного транзита. Недо- вместе с калом, определенная их доля может за-статочная физическая активность у кошек с мало- держиваться в пищеварительном тракте, образуяподвижным образом жизни может привести к по- трихобезоары (или волосяные комочки) довольнонижению моторики желудочно-кишечного тракта, значительных размеров, которые могут привести кчто, в свою очередь, вызывает более или менее проблемам с пищеварением (фотография 1). Такиевыраженные запоры. Такая «леность» кишечника волосяные комочки либо отрыгиваются, либо оста-также является причиной гнилостных реакций в ются в просвете пищеварительного тракта, приво-толстом кишечнике, признак которых - неприят- дя к запорам, перемежающимся с диареей. Это яв-ный запах фекалий. ление особенно выражено у некоторых длинношер- стных пород (типа персидской) и в периоды линь- ки (весной и осенью) (рисунок 5).Уход за шерстью СтрессНа уход за шерстью кошка тратит от 30 до 50% сво- Любая смена корма, владельца или окружающейего времени. У животных, имеющих возможность обстановки может быть одним из многочисленныххотя бы ненадолго выходить на улицу, гигиеничес- 45

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек Рисунок 5. Влияние линьки на среднее количество шерсти у кошек, выведенной с фекалиями (Данные Исследовательского Центра Royal Canin) мг выведенной шерсти/ мг шерсти, потерянной в кг массы в день процессе умывания Среднее количество выведенной из организма шерсти После линьки Продолжительность (в неделях) Пищеварительная факторов, вызывающих стресс у кошки. Стресс E/ пДоидехтоодлогическийсистема оказывает значительное влияние на моторику же- лудочно-кишечного тракта и, следовательно, эф- Кошка, имеющая неэффективное пищеварение фективность его работы. Опорожнение желудка или такую предрасположенность, вызванную при- при стрессе замедляется (Plourde, 1999), а толсто- вычками в питании, возрастом или стилем жизни, го кишечника - ускоряется (Monnikes et al, 2001), нуждается в корме, максимально безопасном для как и транзит в целом (Rabot et al, 1997). Ускорение ее пищеварительной системы. Это относится транзита содержимого толстого кишечника, по-ви- главным образом к питательным веществам, сре- димому, является основной причиной фекалий во- ди которых особое значение имеют белки, обла- дянистой консистенции - их отмечают у большин- дающие высокой переваримостью в подвздошной ства животных во время стресса (Ochiai, 1990). кишке. Низкое содержание в рационе неперева- римых белковых веществ в сочетании с оптималь- 2 ным количеством растворимых и нерастворимых волокон помогает регулировать транзит содержи- мого желудочно-кишечного тракта, поддерживать хорошие условия для развития микрофлоры и улучшить качество стула (рисунок 6). 3 © Weber. Ограничение процесса гнилостного распада белков 1 Поскольку содержание влаги, консистенция и за- Фотография 1. Количество проглоченной шерсти, в зависимости от породы: 1) японский пах фекалий в значительной мере связаны с гни- бобтейл (длина: 5,5 см, вес : 5,9 г), 2) бирманская (4 см и 2.4 г) и 3) шиншилла (7 см и 4.9 г). ением белков, представляется необходимым ог- Источник: Исследовательский Центр Royal Canin. раничить такие реакции в толстом кишечнике. Ис- пользование источников белков с высокой усвоя- емостью, например, пшеничного глютена (см. вкладку) или белка куриного мяса, позволяет ог- 46

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек Рисунок 6. Питание, созданное для обеспечениямаксимальной надежности деятельности пищеварительной системы у кошек Переваривание и Желудоквсасывание питательных Слепая веществ кишка Тонкий Ферментация кишечник непереваримых остатков Толстый кишечник Прямая кишкараничить поступление непереваримых белковых Пшеничный глютен Пищеварительнаякомпонентов в толстый кишечник на 20-40%. Бла- системагодаря этому удается снизить нежелательные Это сложная смесь белков, относящихся кгнилостные реакции, вызывающие еще и такое двум семействам - проламинов и глютени-серьезное последствие, как нарушение баланса нов. Глютен обладает многими питательнымимикрофлоры. свойствами, благодаря которым его можно назвать уникальным источником белка (при-Регуляция моторики близительно 82%). Он содержит очень не-кишечника и стимуляция много пищевых волокон, что объясняет еговыведения волосяных превосходную переваримость в подвздошнойкомочков кишке (99%), сравнимую с переваримостью гидролизата изолята соевого белка. В пше-Транзит содержимого кишечника играет важную ничном глютене также имеется большое ко-роль в эффективности пищеварения, и любое из- личество (почти 40%) глютамина - аминокис-менение моторики напрямую отражается на каче- лоты, играющей важную роль в поддержаниистве стула. Кошка ежедневно подвергается воз- целостности пищеварительного тракта, вдействию многих факторов, которые могут повли- синтезе белка или даже гомеостазе таурина вять на моторику ее кишечника, - это стресс, по- плазме во время болезни или в состоянииедание костей, перьев (если животное охотится) стресса. Все эти свойства в значительной ме-или шерсти, малоподвижный образ жизни и т. п. ре объясняют использование пшеничногоСледовательно, важно регулировать транзит со- глютена в качестве заменителя молочныхдержимого по кишечнику с помощью корма, а так- белков (их усвояемость превышает 99%) вже способствовать регулярному выведению воло- питании для новорожденных.сяных комочков, являющихся одной из основныхпричин нарушения кишечного транзита у кошек. 47

Кормление: профилактика основных заболеваний у кошек © Tournier © Bourgeois Фотография 2. 1) Фекалии после сублимационной сушки и растирания в порошок, принадлежащие кошкам, получавшим корм с общим содержанием пищевых волокон 7% (снимок 1) и 14% (снимок 2) У животного, употреблявшего корм с увеличенным общим содержанием волокон, выводилось больше волосяных комочков по сравнению с животным, которому давали другой корм. Пищеварительная • Роль нерастворимых волокон ственно), по сравнению с кошками, получавшимисистема в моторике кишечника корм с 7% волокон (рисунок 7 и фотография 2). Нерастворимые волокна, увеличивая объем со- Нерастворимые волокна (главным образом цел- держимого кишечника и действуя на его транзит, люлоза), получаемые из хлебных злаков, помога- ограничивают скопление шерсти в кишечнике. ют регулировать моторику кишечника, так как Растворимые волокна, источником которых явля- служат «балластом», необходимым для пищева- ются свекольный жом и семена подорожника, рения. При их отсутствии время прохождения пи- (фото 3), с другой стороны, способствуют опо- щи по кишечнику замедляется, создавая благо- рожнению кишечника, увеличивая вязкость пи- приятные условия для реакций брожения и неэф- щевых масс. фективного пищеварения (диареи или запора). Однако, используя корма с высокой переваримо- Поддержание хорошего стью, необходимо строго контролировать содер- состояния микрофлоры жание нерастворимых волокон. Следует иметь в в толстом кишечнике виду, что слишком высокая их концентрация в корме неблагоприятно сказывается на его усвоя- Благодаря своим питательным и защитным функ- емости. Следовательно, применение кормов с оп- циям растворимые волокна, жирные кислоты тимальным содержанием таких волокон позволя- Омега 3 и цеолит играют важную роль в обеспе- ет воздействовать на транзит содержимого ки- чении стабильности здоровой микрофлоры тол- шечника, но без ущерба для переваримости. стого кишечника кошки. • Роль растворимых и нерастворимых волокон в выведении из организма волосяных комочков с фекалиями Собственное исследование, проведенное Исследо- Фотография 3. Семя подорожника (Plantago ovata) содержит вательским Центром Royal Canin, показало положи- 35% растворимых и 65% нерастворимых волокон (целлюлоза, тельное влияние кормов с оптимальным содержа- гемицеллюлоза, лигнин). Подорожник имеет свойство нием растворимых и нерастворимых волокон на вы- увеличивать вязкость кишечного содержимого (это помогает ведение с фекалиями проглоченной шерсти. В ис- выведению волосяных комочков) и не разрушается следовании принимали участие 24 кошки, которых микрофлорой толстого кишечника (благодаря чему кормили тремя видами корма с общим содержани- ограничиваются реакции брожения в толстом кишечнике). ем пищевых волокон соответственно 7, 11 и 14%. Животные, поедавшие корма, где в составе было 11 и 14% пищевых волокон, выделяли значительно больше шерсти с фекалиями (на 26 и 72% соответ- 48