คู่มือปลูกผักสวนครัว 2563

คำนำ สถำนกำรณ์กำร฽พร຋ระบำดของ฼ชๅือเวรัส฾ค฾รนำ 2019 (฾ควิด-19) กลำย฼ป็น฾รคระบำดครๅัง฿หญ຋ของ ฾ลก สง຋ ผลกระทบ฿ห฼ຌ ศรษฐกจิ ของประ฼ทศต຋ำงโ รวมทัๅงประ฼ทศเทยตຌองชะลอตัว ฾ดย฼ฉพำะอย຋ำงยไิงนักธุรกิจ กำรท຋อง฼ทีไยว฽ละ฾รง฽รม ซไึง฼ป็นรำยเดຌหลักของประ฼ทศ ประกอบกับควำมตืไนตระหนกของประชำชนทไี฼กรง ว຋ำสินคຌำอุป฾ภค บริ฾ภคจะขำด฽คลน กรมกำรพัฒนำชุมชนพิจำรณำ฽ลຌว฼หในว຋ำ กำรนຌอมนำหลักปรัชญำของ ฼ศรษฐกิจพอ฼พียงมำ฿ชຌ฿นกำรดำ฼นินชีวิต สำมำรถ฼ป็นทำงออก฽ละนำพำประ฼ทศรอดพຌนวิกฤตเดຌ ฾ดย฼ฉพำะ อยำ຋ งยงไิ กำรสรຌำงควำมมนัไ คงทำงอำหำร฿หกຌ ับประชำชนถอื ฼ปน็ ควำมจำ฼ปน็ ฼รง຋ ด຋วนทไจี ะตຌองดำ฼นินกำร กรมกำรพัฒนำชุมชนจึงเดຌกำหนด฽นวทำงกำรดำ฼นินงำน฽ผนปฏิบัติกำร ๙๐ วัน ๡ปลูกผักสวนครัว๢ ฼พอไื สรำຌ งควำมมนไั คงทำงอำหำร ฽ละจัดทำคม຋ู ือกำรปลูกผักสวนครวั ฼ลม຋ นๅีขึนๅ ฼พืไอ฿ห฼ຌ จຌำหนຌำทีไพัฒนำชุมชน฽ละ ผูสຌ น฿จ ฿ช฼ຌ ปน็ ค຋ูมือ฿นกำรปลูกผกั สวนครวั สำหรับกำรบริ฾ภค ลดรำยจำ຋ ย ฼พมิไ รำยเดຌครัว฼รือน กรมกำรพฒั นำชมุ ชน ฼มษำยน โ5ๆใ



11

22

33

44

55

66

77

88

99

1100

1111

1122

1133

1144

1155

1166

1177

1188

1199

2200

2211

2222

2233

2244

2255

2266

2277

2288

2299

30

31

32