บ้านหนังสือชุมชนบ้านบ่อ

คำนำ เอกสารฉบับน้ีจัดทำขึ้นเพือ่ รายงานผลสรุปการดำเนนิ โครงการศนู ย์ฝึกอาชีพชมุ ชนการพัฒนาอาชพี ระยะสั้นไม่เกิน 30 ชั่วโมง (กลุ่มสนใจ) หลักสูตรวิชาการทำห่อหมก จำนวน 3 ชั่วโมง สถานที่จัดกิจกรรม ณ ท่ีทำการชุมชนบ้านบ่อ ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวดั กาญจนบุรี ไตรมาสท่ี 1 ปีงบประมาณ 2566 ขอขอบคุณผู้อำนวยการการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองกาญจนบุรี ข้าราชการครู และบุคลากรใน กศน.อำเภอเมืองกาญจนบุรีทุกคน รวมทั้งเครือข่าย ที่ให้ความร่วมมือและ สนบั สนุนการดำเนนิ งานตามโครงการให้สำเรจ็ ตามเป้าหมายและบรรลุตามวัตถุประสงค์ ครู กศน.ตำบลบ้าน ใต้ ในฐานะผู้จัดโครงการ/กจิ กรรมได้รับมอบหมายให้รวบรวมข้อมลู ความคิดเห็นของผู้เขา้ ร่วมโครงการและ สรุปผลการประเมิน ทั้งนี้เพื่อเป็นข้อมูลแก่หน่วยงานและผู้ที่เกี่ยวข้องในการวางแผนพัฒนาการดำเนินงาน ตอ่ ไป ในโอกาสนี้ ผู้จดั ทำใคร่ขอขอบคุณผู้ตอบแบบสอบถามทุกท่าน ทีไ่ ดใ้ หค้ วามรว่ มมอื เปน็ อย่างดี นางสาวรกั ษส์ ุดา พรานเจริญ ครู กศน.ตำบลบา้ นใต้

สารบญั 1 3 เรอ่ื ง 4 5 - บทที่ 1 บทนำ 8 - บทที่ 2 แนวคดิ - บทท่ี 3 วิธกี ารดำเนินงาน - บทท่ี 4 ผลการเนินงาน - บทสรุปการดำเนนิ งาน/ปญั ญาอุปสรรค/ขอ้ เสนอแนะ ภาคผนวก - โครงการ / กจิ กรรม - คำสัง่ ศูนย์ กศน.อำเภอเมืองกาญจนบุรี - ใบลงเวลาผู้เรยี น/วิทยากร - ใบสมคั รผู้เรียนการศึกษาต่อเนื่อง - แบบรายงานผลการจดั การศกึ ษาต่อเนอ่ื ง - แบบนิเทศติดตามและประเมนิ ผลการจัดโครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชุมชน - ภาพประกอบ

บทที่ 1 บทนำ ความเป็นมา ในสังคมปัจจุบันสถานการณการแพรระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID -19) การใช ชีวิตประจำวัน และการจดั การเรียนรูเพ่ือรองรบั การชีวติ แบบปกติวิถีใหม (New Normal) การฝกึ อบรมอาชีพ ให้กับประชาชน จึงเป็นการเพิ่มทักษะให้ประชาชาชนทุกประเภทได้มีความรู้ ความสามารถ เพื่อพัฒนา คุณภาพชวี ติ ประชาชน และการมสี ว่ นร่วมในสังคม โดยกระตุ้นให้เกดิ ความคิดริเริ่ม ใน การใช้เวลาว่างให้เป็น ประโยชน์ มคี วามกระตือรอื ร้น มีความเช่อื มนั ในตนเอง สามารถชว่ ยเหลือตนเองและ ครอบครวั ได้ ตลอดจนมี ความรู้ ในการประกอบอาชีพและมีส่วนรับผิดชอบในการพัฒนาท้องถิ่น มีส่วนร่วมใน กิจกรรมการพัฒนา ทักษะชีวติ กิจกรรมเพ่อื พฒั นาสังคมและชุมชน และการสง่ เสรมิ การดำเนนิ ชวี ติ ตามหลกั ปรชั ญาของเศรษฐกิจ พอเพียงเพื่อใหป้ ระชาชนได้รับความรู้ มเี จตคติและทกั ษะท่ีจำเป็นสำหรับการดำรงชวี ิต ซึง่ กิจกรรมการเรียนรู ตาง ๆ ไดใหความสำคัญกับการดำเนินชวี ิตทีเ่ นนการใชสื่อดจิ ิทลั และเทคโนโลยอี อนไลนในการจดั การเรียนการ สอน การจัดการศึกษาอาชีพ เพราะจะเป็นการพัฒนาประชากรของประเทศให้มีความรู้ความสามารถและ ทักษะในการประกอบอาชีพ เป็นการแก้ปัญหาการว่างงาน และส่งเสริมความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจชุมชน โดยสำนกั งาน กศน. ได้กำหนดหลักการในการจดั ทำแผนพฒั นาการศึกษาอาชีพเพอ่ื การมีงานทำไว้ว่า ตอ้ งเป็น การดำเนินงานที่มีความยืดหยุ่นด้านหลักสูตร การจัดกระบวนการเรียนรู้ การวัดและประเมินผลใน 5 กลุ่ม อาชีพ ได้แก่ เกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณิชยกรรม เศรษฐกิจสร้างสรรค์ รวมถึงกลุ่มจัดการและบริการ โดยเนน้ การบูรณาการให้สอดคลอ้ งกับศักยภาพด้านต่าง ๆ โดยมุ่งพัฒนาคนไทยให้ได้รับการศึกษาเพ่ือพัฒนา อาชีพและการมีงานทำอยา่ งมีคุณภาพ ทวั่ ถงึ และเทา่ เทียมกัน สามารถสร้างรายได้ทีม่ ัง่ คง จากสถานการณการแพรระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (COVID -19) การกำหนดใหใช วิธีการจัดการเรียนการสอนรูปแบบใหม อาทิ การจดั การเรียนรูแบบออนไลน การจัดการเรียนรูผานระบบการ ออกอากาศทางโทรทัศน วิทยุ และโซเซียลมีเดีย ตาง ๆ รวมถึงการสื่อสารแบบทางไกลหรือดวยวิธี อเิ ล็กทรอนิกส ในสวนของสำนกั งาน กศน. ไดมกี ารพัฒนา ปรับรปู แบบ กระบวนการ และวิธกี ารดำเนนิ งานใน ภารกิจตอเน่ืองตาง ๆ ในสถานการณการใชชวี ิตประจำวนั และการจดั การเรียนรูเพ่ือรองรับการชีวิตแบบปกติ วิถีใหม (New Normal) ซึ่งกิจกรรมการเรียนรูตาง ๆ ไดใหความสำคัญกับการดำเนินงานตามมาตรการการป องกันการแพรระบาดของเช้อื ไวรสั โคโรนา 2019 (COVID -19) สถานศึกษาตองมมี าตรการปองกันทเี่ ขมงวด มี เจลแอลกอฮอลลางมือ ผูรับบริการตองใสหนากากอนามัยหรือหนากากผา ตองมีการเวนระยะหางระหวาง บุคคล เนนการใชสื่อดิจิทัลและเทคโนโลยีออนไลนในการจัดการเรียนการสอนการจัดการศึกษาอาชีพใน ปจั จบุ นั มีความสำคัญมาก เพราะจะเป็นการพัฒนาประชากรของประเทศให้มีความรู้ความสามารถและทักษะ ในการประกอบอาชีพ เป็นการแก้ปัญหาการว่างงาน และส่งเสริมความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจชุมชน โดย สำนักงาน กศน. ไดก้ ำหนดหลักการในการจัดทำแผนพัฒนาการศกึ ษาอาชีพเพ่ือการมีงานทำไวว้ ่า ต้องเป็นการ ดำเนินงานที่มคี วามยืดหยุ่นด้านหลกั สูตร การจัดกระบวนการเรียนรู้ การวัดและประเมินผลใน 5 กลุ่มอาชีพ ไดแ้ ก่ เกษตรกรรม อุตสาหกรรม พาณชิ ยกรรม เศรษฐกิจสร้างสรรค์ รวมถึงกล่มุ จดั การและบรกิ าร โดยเน้น การบูรณาการให้สอดคล้องกับศักยภาพด้านต่าง ๆ โดยมุ่งพัฒนาคนไทยให้ได้รับการศึกษาเพื่อพฒั นาอาชีพ และการมีงานทำอยา่ งมคี ณุ ภาพ ท่ัวถงึ และเท่าเทยี มกัน สามารถสร้างรายไดท้ ม่ี ่งั คง

กศน.ตำบลบ้านใต้ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอเมืองกาญจนบุรี จึงนำนโยบายไปสู่การปฏิบัติ ในการจัดหาความรู้ให้กับประชาชนเพื่อสามารถนำไปประกอบอาชีพ ให้กับ ประชาชนในพื้นที่ ชุมชนตำบลบ้านใต้ จึงได้จัดกิจกรรมกลุ่มสนใจ วิชาการทำห่อหมก สถานที่จัดกจกรรม ณ ที่ทำการชุมชนบ้านบอ่ ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรี ให้กับกลุ่มเป้าหมายได้ฝกึ ทกั ษะความรู้ และสามารถนำไปประกอบอาชพี หรอื เป็นรายไดเ้ สรมิ วัตถปุ ระสงค์ เพื่อสง่ เสริมความรแู้ ละทักษะด้านอาชพี ให้แกแ่ มบ่ ้าน สตรีและประชาชนในตำบล เพอ่ื สรา้ งโอกาสและทางเลอื กในการประกอบอาชีพเป็นการเพ่มิ รายได้และลดรายจ่ายในครัวเรอื น เป้าหมาย ผู้ท่ีไมม่ ีอาชพี ผทู้ ต่ี อ้ งการทำเป็นอาชีพเสริม ผทู้ ม่ี อี าชพี และต้องการพฒั นาอาชีพ ผทู้ ี่มีอาชพี และตอ้ งการเปลี่ยนอาชพี วิเคราะหย์ ุทธศาสตร์ชาติ พ.ศ. 2561 – 2580 ท่ีเกี่ยวขอ้ งกบั สำนักงาน กศน. ประเดน็ ยทุ ธศาสตร์ชาติ พฒั นาเศรษฐกิจบนพน้ื ฐานผู้ประกอบการยคุ ใหม่ ประเดน็ ที่เกย่ี วข้องกับสำนักงาน กศน. สร้างผู้ประกอบการอจั ฉรยิ ะ สร้างผู้ประกอบการ “ผลิตเก่ง ขายเกง่ ” หรอื “ซ้ือเปน็ ขายเปน็ ” บริการเป็นเลิศ ภารกิจท่ีจะดำเนนิ การของสำนกั งาน กศน. พฒั นาหลักสตู รอาชีพเพ่ือสร้างอาชพี ในรปู แบบครบวงจร ตั้งแต่ผลิตการผลิต แปรรปู จดั จำหนา่ ย การตลาด และการดำเนนิ ธรุ กิจ เปา้ หมายการดำเนนิ การ ประชาชนผผู้ า่ นการอบรมอาชีพสามารถนำความรไู้ ปใช้ในชีวติ ประจำวนั และพฒั นาตนเองได้ ประเด็นยุทธศาสตร์ชาติ การพฒั นาศักยภาพคนตลอดชว่ งชวี ติ ประเดน็ ทีเ่ ก่ยี วข้องกับสำนักงาน กศน. ช่วงวัยแรงงาน ภารกิจทจ่ี ะดำเนนิ การของสำนักงาน กศน. จดั การศกึ ษาอาชพี เพอ่ื การมีงานทำทีส่ อดคลอ้ งกับศกั ยภาพของชุมชน และความต้องการของตลาด ให้ประชาชนสามารถนำไปประกอบอาชพี ได้จริง เปา้ หมายการดำเนนิ การ ประชาชนทุกชว่ งวยั มที กั ษะความรู้ ความสามารถ และพัฒนาคุณภาพชีวติ ได้ตามศกั ยภาพ ประเดน็ ยทุ ธศาสตร์ชาติ การกระจายศูนย์กลางความเจริญทางเศรษฐกจิ สังคม และเทคโนโลยี ประเดน็ ท่ีเกีย่ วขอ้ งกับสำนักงาน กศน. การพัฒนากำลังแรงงานในพน้ื ท่ี ภารกจิ ท่จี ะดำเนนิ การของสำนกั งาน กศน. จัดการศึกษาอาชีพระยะสัน้ เพอ่ื การมงี านทำท่สี อดคลอ้ งกับศักยภาพของชุมชนและความตอ้ งการ ของตลาด ใหป้ ระชาชนสามารถนำไปประกอบอาชีพได้จรงิ

เป้าหมายการดำเนินการ ประชาชนเหน็ ชอ่ งทางในการประกอบอาชพี เพอื่ ให้ประชาชนมอี าชีพ มีรายได้ นโยบายจดุ เนน้ การดำเนนิ งาน สำนักงาน กศน.ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2566 2. ส่งเสริมการจัดการศกึ ษาและการเรียนรตู้ ลอดชีวิตสำหรบั ประชาชนที่เหมาะสมกบั ทกุ ช่วงวยั 2.1 สง่ เสรมิ การจัดการศึกษาอาชพี เพื่อการมงี ามทำ ในรูปแบบ Re-Skill & Up-Skill และ การสรา้ งนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ทม่ี ีคณุ ภาพมีความหลากหลาย ทันสมยั และตอบสนองความตอ้ งการของ ประชาชนผ้รู ับบรกิ าร และสามารถออกใบรบั รองความรู้ความสามารถเพือ่ นำไปใช้ในการพฒั นาอาชีพได้ 2.3 ส่งเสรมิ การเรียนการสอนที่เหมาะสมสำหรบั ผทู้ เี่ ข้าสู่สงั คมสูงวยั อาทิ การฝึกอบรม อาชีพทเี หมาะสมรองรบั สงั คมสูงวัย หลักสูตรการพัฒนาคุณภาพชีวิตและสง่ เสริมสมรรถนะผสู้ งู วัย และ หลกั สูตรการดูแลผู้สูงวยั โดยเนน้ การมีส่วนรว่ มกบั ภาคเี ครอื ข่ายทกุ ภาคส่วนในการเตรยี มความพร้อมเข้าสู่ สงั คมสงู วัย

บทท่ี 2 แนวคดิ การจดั การศกึ ษาอาชพี ในปัจจุบนั มีความสำคัญมากเพราะจะเปน็ การพฒั นาประชากรของประเทศให้ มีความรู้ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพ เป็นการแก้ปัญหาการว่างงานและส่งเสริมความเขม็ แข่งให้แก่เศรษฐกิจชุมชนให้ประชาชนได้มีอาชีพที่สามารถสร้างรายได้ ที่มั่นคง โดยเน้นการบูร ณาการให้ สอดคล้องกับศักยภาพด้านต่างๆ มุ่งพฒั นาคนไทยให้ได้รบั การศกึ ษาเพื่อพฒั นาอาชีพและการมีงานทำอย่างมี คุณภาพ ท่ัวถงึ และเทา่ เทียมกนั ประชาชนมรี ายได้มนั่ คง มัง่ ค่งั และมงี านทำอย่างยั่งยืน มีความสามารถเชงิ การ แขง่ ขนั ท้งั ในระดับภมู ภิ าค อาเซียนและระดบั สากล ซ่งึ จะเปน็ การจัดการศึกษาตลอดชวี ิตในรปู แบบใหม่ที่สร้าง ความมั่นคงให้แกป่ ระชาชนและประเทศชาติ สภาพสังคมในปัจจุบันมนุษย์เราได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงในด้านต่างๆเช่นด้าน เศรษฐกิจ การเมือง สังคมและสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมาก ประชากรเพิ่มขึ้นเรื่อยๆแต่ทรัพยากรมีนอ้ ยลง จึงมี ความจำเป็นต้องใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัดให้มีความคุ้มค่ายิ่งขึ้น โดยเฉพาะด้านการดำรงชีพและชีวิต ความเป็นอยขู่ องประชาชน นอกจากจะมกี ารประกอบอาชพี เพอื่ เป็นการเลยี้ งตวั เองและครอบครัวแล้วยังมีสิ่ง ที่ถือว่าเปน็ ภาระหนักคืออาหารเพื่อบริโภคประจำวัน จึงจำเป็นอย่างยิ่งทีม่ นุษย์เราจะต้องสร้างขึ้นหรือหามา ทดแทนโดยวิธีการต่าง ๆ เพื่อการอยู่รอด ขนมไทยเป็นเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทยมีความ ละเอียดอ่อนประณีตในการเลือกสรรวัตถุดิบ วิธีการทำที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม รูปลักษณ์ชวนรับประทาน และเป็นขนมที่มีความเกี่ยวข้องกับคนไทยมาแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน การประกอบ อาชพี การทำขนมไทย เปน็ อาชพี อสิ ระในการทำมาหากนิ และสรา้ งรายไดใ้ ห้กับตนเอง กศน.ตำบลบ้านใต้ ได้ตระหนักถึงการส่งเสริมอาชีพให้กับแม่บ้าน สตรีและประชาชนในการพฒั นา คุณภาพชีวิต จึงได้จัดทำโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชนวิชาการทำห่อหมก เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้ให้กับ ประชาชน โดยการเสริมสร้างทกั ษะด้านอาชพี ให้แกก่ ลมุ่ แม่บา้ นและกล่มุ สตรี ประชาชนท่สี นใจข้ึน เพ่อื เป็นใน การสนบั สนนุ ใหม้ กี ารฝกึ อบรมในการทำอาชีพเสริม เพอื่ เป็นการใชเ้ วลาวา่ งใหเ้ ป็นประโยชน์ มคี ุณค่า สร้าง ความรักความสามัคคี ลดค่าใช้จ่ายภายในครอบครัว โดยส่งเสริมการฝึกอาชีพ วิชาการทำห่อหมก ให้กับ ประชาชนในพื้นที่ตำบลบ้านใต้ เพราะกาญจนบุรีเป็นเมืองท่องเที่ยวจำหน่ายสินค้าเกี่ยวกับของฝาก และมี ตลาดในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ หลายแห่ง

บทที่ 3 วธิ ีการดำเนนิ งาน 1. ขั้นตอนการดำเนินการ ผลการดำเนินงาน วธิ ีการดำเนินการ/กจิ กรรม - เพือ่ วิเคราะหข์ อ้ มลู ความตอ้ งการของ 1. P = Plan (ขน้ั ตอนการวางแผน) กลุ่มเป้าหมาย - สำรวจและวเิ คราะห์ขอ้ มูลความตอ้ งการ - เพอื่ เสนอของบประมาณ ของกล่มุ เปา้ หมาย - มอบหมายงานตามคำสั่ง - ประชุมผูเ้ ก่ียวข้อง - ขออนมุ ัตโิ ครงการ ประชาชนทั่วไปในพื้นท่ีชุมชนตำบลบ้านใต้เข้า - ประสานงานกบั กลมุ่ เปา้ หมาย ร่วมกิจกรรมโครงการวิชาการทำห่อหมกจำนวน - แต่งตั้งคำสง่ั 7 คน หลักสูตร 3 ชั่วโมง สถานที่จัดกิจกรรม ณ ที่ ทำการชุมชนบ้านบ่อ ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมือง 2. D = Do ขัน้ ตอนการปฏิบตั ิ (ขัน้ ตอนการปฏบิ ตั )ิ กาญจนบุรี จงั หวดั กาญจนบุรี - เพ่ือจัดกิจกรรมการเรยี นรตู้ ามโครงการท่ี นำเสนอ ข้าราชการครูและครูอาสาสมัครฯนิเทศติดตาม การจัดกิจกรรมเพื่อทราบความก้าวหน้าและปัญหา 3. C = Check (ข้นั ตอนการตรวจสอบ) อุปสรรคในการดำเนนิ งาน - มีกระบวนการนิเทศติดตามผลการ ดำเนินงานระหว่างดำเนินการและหลงั - รวบรวมผลการประเมินความพึงพอใจ ดำเนนิ การ - สรุปผลการประเมนิ ผ้เู ข้ารว่ มกจิ กรรม - นำผลการประเมนิ ไปปรบั ปรุงกิจกรรมในครัง้ ต่อไป 4. A = Action ขน้ั ตอนการดำเนินงานให้ เหมาะสม (ขนั้ ตอนการดำเนินงานใหเ้ หมาะสม) - มกี ารสำรวจทำแบบประเมินความพึงพอใจ 2. เคร่ืองมอื ในการเก็บข้อมลู ได้แก่ แบบสอบถาม 3. แหลง่ ข้อมลู ทต่ี อ้ งการ ได้จากประชากรกล่มุ เป้าหมายที่ทำการประเมนิ ไดแ้ ก่ ประชาชนทั่วไปจำนวน 7 คน 4. วิธกี ารเกบ็ ขอ้ มูลทำการเก็บขอ้ มูลความพึงพอใจของผเู้ ข้ารว่ มกจิ กรรมหลงั สิน้ สุดการจัดโครงการศูนยฝ์ ึก อาชพี 5. การวเิ คราะหข์ ้อมลู วิ จากแบบประเมนิ โดยใช้สถิติจากการหาค่าร้อยละ 6. เกณฑ์การประเมนิ การแปลผลข้อมลู ในการแปลความหมายของขอ้ มลู แปลผลจากคา่ เฉล่ียรอ้ ยละโดยใช้ หลกั เกณฑ์ดังนคี้ ่าเฉลยี่ ความหมาย 5 ดมี าก 4 ดี 3 ปานกลาง 2 พอใช้ 1ปรบั ปรงุ บทที่ 4 ผลการดำเนนิ งาน 1. สภาพการดำเนนิ โครงการ

สภาพการดำเนินโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชุมชนการพฒั นาอาชีพระยะสัน้ ไมเ่ กนิ 30 ชว่ั โมง (กลุ่มสนใจ) ประชาชนทั่วไปในตำบลบ้านใต้ที่เข้าร่วมกิจกรรมและนำความรู้จากการร่วมกิจกรรมได้เพิ่มโอกาสในการ เรยี นรตู้ ามความตอ้ งการได้และสามารถนำความรทู้ ไี่ ดไ้ ปใชใ้ นชวี ติ ประจำวัน 2. ผลการดำเนินโครงการ จำนวนผูเ้ ข้ารว่ มโครงการ จำนวน 7 คน ข้อมูลพื้นฐานของผ้ปู ระเมนิ ความพงึ พอใจ เพศ ผชู้ าย ผหู้ ญงิ 14% 86% อายุ ต่ากวา่ 15 ปี 15-39 ปี 40-59 ปี 60 ปีขนึ้ ไป 43% 57%

ระดบั การศกึ ษา ประถมศึกษา มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ มธั ยมศกึ ษาตอนตป้ ลาย อนปุ รญิ ญา ปรญิ ญาตรี สงู กวา่ ปรญิ ญาตรี 0% 29% 28% 43% อาชีพ คา้ ขาย รบั จา้ ง รบั ราชการ เกษตรกรรม อื่นฯ 100%

ข้อมลู แสดงผลประเมินความพงึ พอใจ 5 มากท่สี ดุ ตอนท่ี 1 ความพงึ พอใจดา้ นเน้อื หา 4 มาก 3 ปานกลาง 8 2 นอ้ ย 7 1 นอ้ ยทีส่ ดุ 6 5 4 3 2 1 0 ตอนท่ี 2 ความพงึ พอใจดา้ นกระบวนการจัดกจิ กรรมการอบรม 5 มากท่สี ดุ 4 มาก 8 3 ปานกลาง 7 2 นอ้ ย 6 1 นอ้ ยทีส่ ดุ 5 4 3 2 1 0 ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจตอ่ วิทยากร

8 5 มากท่สี ดุ 7 4 มาก 6 3 ปานกลาง 5 2 นอ้ ย 4 1 นอ้ ยทีส่ ดุ 3 2 4 1 พงึ 0 ด้าน ตอนท่ี 5 มากที่สดุ 4 มาก ความ 8 3 ปานกลาง 2 นอ้ ย พอใจ 7 1 นอ้ ยทส่ี ดุ 6 การ 5 4 3 2 1 0 อำนวยความสะดวก

บทที่ 5 บทสรปุ การดำเนินงาน ปญั หาอุปสรรค/ข้อเสนอแนะ สรุปผลการดำเนนิ งานโครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชุมชน การพัฒนาอาชีพระยะสั้น ไมเ่ กิน 30 ช่วั โมงกลมุ่ สนใจ ตัวชว้ี ัด เกณฑ์ ผลการ เปา้ หมายการบรรลุ หมายเหตุ ดำเนินงาน บรรลุ ไม่บรรลุ 1.จำนวนผเู้ ข้าร่วม ผู้เข้ารว่ มโครงการ 100 เป็นไปตาม ✓ เกณฑ์ ผา่ น โครงการ ละรอ้ ยของเปา้ หมาย ✓ เปน็ ไปตาม โครงการ เกณฑ์ ผา่ น ✓ 2.ความรคู้ วามเข้าใจ รอ้ ยละ 80 ความรู้ เปน็ ไปตาม ✓ เกณฑ์ ผา่ น ความเขา้ ใจสามารถ เป็นไปตาม ปฏบิ ัตไิ ด้ เกณฑ์ ผ่าน 3.การนำไปใช้ใน รอ้ ยละ 80 สามารถ ชวี ติ ประจำวนั นำไปใชใ้ น ชวี ิตประจำวันได้ 4.ความพึงพอใจของผู้เข้า รอ้ ยละ 80 มีความพงึ รบั การอบรม พอใจในระดับมาก ถงึ มากทส่ี ุด ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะอนื่ ๆ - สนใจเกีย่ วกับการเย็บผ้า - สนใจเกี่ยวกับการทำอาหาร - สนใจเกย่ี วกับงานสาน

ภาพการจดั กิจกรรม ศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน กล่มุ สนใจ วิชาการทำห่อหมก จำนวน 3 ชม. วนั ท่ี 16 มกราคม 2566 เวลา 09.00-12.00 น. ณ ที่ทำการชมุ ชนบ้านบอ่ ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวดั กาญจนบรุ ี

ภาพการจดั กิจกรรม ศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน กล่มุ สนใจ วิชาการทำห่อหมก จำนวน 3 ชม. วนั ท่ี 16 มกราคม 2566 เวลา 09.00-12.00 น. ณ ที่ทำการชมุ ชนบ้านบอ่ ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวดั กาญจนบรุ ี

ภาพการจดั กิจกรรม ศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน กล่มุ สนใจ วิชาการทำห่อหมก จำนวน 3 ชม. วนั ท่ี 16 มกราคม 2566 เวลา 09.00-12.00 น. ณ ที่ทำการชมุ ชนบ้านบอ่ ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวดั กาญจนบรุ ี

ภาพการจดั กิจกรรม ศูนย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน กล่มุ สนใจ วิชาการทำห่อหมก จำนวน 3 ชม. วนั ท่ี 16 มกราคม 2566 เวลา 09.00-12.00 น. ณ ที่ทำการชมุ ชนบ้านบอ่ ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมืองกาญจนบุรี จงั หวดั กาญจนบรุ ี

คณะผู้จัดทำ พรานเจริญ ครู กศน. ตำบลบา้ นใต้ หนูขาว ครอู าสาสมคั รฯ 1. นางสาวรกั ษส์ ดุ า เข้มแขง็ ครู ศรช. 2. นางภทั รานิษฐ์ 3. นางสาวสวุ มิ ล