อาชีพกลุ่มการทำมะขามเปรี้ยวแช่อิ่ม ตำบลกุดแห่

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 ก รายงานสรปุ โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน หลกั สตู รกลมุ่ สนใจ วชิ าการทำมะขามเปรยี้ วแซอ่ ิ่ม จำนวน 18 ชวั่ โมง วันท่ี 11 – 18 มกราคม 2564 สถานทจ่ี ัด ณ ๒/๑ บ้านสนามชยั หมู่ 6 ตำบลกดุ แห่ อำเภอนากลาง จงั หวดั หนองบัวลำภู ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอนากลาง สำนกั งานสง่ เสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั จงั หวดั หนองบัวลำภู

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 ข คำนำ กศน.ตำบลกุดแห่ อำเภอนากลาง จังหวัดหนองบัวลำภู ได้พัฒนาหลักสูตรวิชาชีพระยะส้ัน ให้เหมาะสมกับบริบทของพื้นที่ โดยใช้หลักสูตรของ สำนักงาน กศน.เป็นแนวทางในการพัฒนาหลักสูตร รวมถงึ การบูรณาการทกั ษะอาชีพใหม้ ีประสิทธิภาพมากย่ิงขึ้น และทำการเปดิ สอนวิชาชพี ระยะสั้น หลักสูตร พัฒนาอาชีพ วิชาการทำมะขามเปรี้ยวแช่อม่ิ จำนวน 18 ชวั่ โมง เพือ่ พฒั นาทักษะวชิ าชพี ให้แก่ประชาชนใน พื้นที่ตำบลกุดแห่และสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพรวมถึงเป็นแนวทางในการ ตดั สินใจประกอบอาชพี ในอนาคต เพื่อให้การจัดการเรียนรู้วิชาชีพระยะสั้น หลักสูตรพัฒนาอาชีพ วิชาการทำมะขามเปรี้ยวแช่อิ่ม เป็นไปตามวัตถุประสงค์ ผู้จัดทำโครงการจึงจัดทำรายงานการประเมนิ ผลการใชห้ ลักสูตรและผลการดำเนิน โครงการดงั กล่าวเพ่อื นำผลการประเมินมาเป็นแนวทางในการปรบั ปรุงแก้ไขตอ่ ไป มกราคม 2564 กศน.ตำบลกดุ แห่

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน ปีงบประมาณ 2564 ค สารบัญ หนา้ คำนำ ก สารบญั ข บทที่ 1 บทนำ 1 ความเปน็ มาและความสำคัญของการประเมนิ ................................................... 1 วตั ถุประสงคข์ องการประเมิน ........................................................................... 2 ประโยชน์ทค่ี าดวา่ จะไดร้ ับ ............................................................................... บทท่ี 2 เอกสารและงานวจิ ัยทีเ่ กีย่ วข้อง 3 เอกสารแนวคดิ ทฤษฎีที่เก่ยี วกบั การประเมนิ โครงการ ....................................... บทที่ 3 วิธีการประเมินสรุปผลการดำเนินงาน 6 ประชากรและกล่มุ ตวั อยา่ ง ............................................................................. 6 เครอื่ งมอื ทใี่ ช้ในการประเมิน ........................................................................... 7 การสร้างและตรวจสอบคุณภาพเครื่องมือ ....................................................... 7 สถติ ิที่ใช้ในการวิเคราะหข์ อ้ มลู ....................................................................... บทที่ 4 ผลการประเมนิ โครงการ 8 แสดงผลการวิเคราะห์ความถ่รี ้อยละ (Valid Percent) ........................................ 9 ความสำคญั ของผู้เขา้ ร่วมโครงการเรียนรูว้ ิชาชพี ระยะสน้ั ................................... บทท่ี 5 สรุปผลการประเมิน อภปิ รายผลและขอ้ เสนอแนะ 11 สรุปผลการประเมินโครงการ ............................................................................ 12 อภิปรายผล .................................................................................................... 12 ข้อเสนอแนะทไี่ ดจ้ ากการประเมนิ โครงการ ........................................................ 12 ข้อเสนอแนะในการประเมินผลโครงการคร้งั ตอ่ ไป .............................................. 13 บรรณานุกรม 14 ภาคผนวก คณะผู้จัดทำ

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน ปีงบประมาณ 2564 1 บทท่ี 1 บทนำ ความเปน็ มาและความสำคัญของการประเมิน สำนักงาน กศน. กำหนดยุทธศาสตร์และจุดเน้นการดำเนินงานประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2564 มุ่งเน้นการฝึกหลักสูตรวิชาชีพระยะสั้นในวิชาช่างพื้นฐาน (ช่างไม้ ช่างเชื่อม ช่างเชื่อม ช่างก่อสร้าง ช่าง ประปา ช่างไฟฟ้า ช่างเสริมสวยฯลฯ) และวิชาชีพระยะสั้นอื่นๆ ที่สอดคล้องกับความต้องการของ ตลาดแรงงาน บริบทของพื้นที่ และส่งเสริมการใชร้ ะบบเทคโนโลยเี พือ่ การพัฒนาอาชีพ ในอันที่จะประกอบ อาชีพที่สร้างรายได้ได้จริง ส่งเสริมการจัดการศึกษาเพื่อยกระดับการศึกษาและพัฒนาศักยภาพแรงงาน ใน จังหวัดที่มีพื้นที่เขตเศรษฐกิจพิเศษ เพื่อสร้างโอกาสและศักยภาพ ในการสร้างงานและการพัฒนาอาชีพที่ เปน็ ไปตามความต้องการและบริบทของพืน้ ที่พเิ ศษ เพ่อื ลดความเหลื่อมล้ำ สรา้ งโอกาส และยกระดับคณุ ภาพ การศึกษา เพือ่ ให้สามารถประกอบอาชีพ สรา้ งรายไดท้ ่มี ั่งคงั่ และมัน่ คง เพื่อให้การจัดทำโครงการเรียนรูว้ ิชาชีพระยะสั้นบรรลุตามวัตถุประสงค์ จำเป็นต้องประเมินผลการ จัดทำโครงการดังกลา่ ว เพื่อวัดความรู้ ทักษะ ความพึงพอใจของผู้เรยี น ตลอดจนข้อดี-ข้อเสียจากการจดั ทำ โครงการ โดยนำผลการประเมินมาปรับปรุงแกไ้ ขในการจัดทำโครงการครัง้ ตอ่ ไป วตั ถปุ ระสงค์ของการประเมิน เพอ่ื ใหผ้ เู้ รยี นมีคณุ ลักษณะดังน้ี 1.มคี วามรแู้ ละทักษะในการประกอบอาชีพ สามารถสรา้ งรายไดท้ ม่ี ่ันคง ม่งั คั่ง 2.ตัดสินใจประกอบอาชีพใหส้ อดคล้องกบั ศักยภาพของตนเอง ชุมชน สงั คม และสิ่งแวดลอ้ มอย่างมี คุณธรรมจริยธรรม 3.มเี จตคตทิ ดี่ ีในการประกอบอาชีพ 4.มคี วามรคู้ วามเขา้ ใจและฝึกทกั ษะการบริหารจดั การในอาชพี ได้อย่างมปี ระสทิ ธภิ าพ 5.มีโครงการประกอบอาชพี เพ่ือใชเ้ ป็นแนวทางในการพัฒนาอาชีพของตนเอง ขอบเขตของการประเมนิ การประเมินโครงการครั้งน้ีเป็นการประเมินความรู้/ทักษะ ให้เหมาะสมกับงาน และปัญหาการ ดำเนินโครงการเรียนรู้วิชาชีพระยะสั้นของผู้เรียนหลักสูตรพัฒนาอาชีพ วิชาการทำมะขามเปรี้ยวแช่อ่ิม ดำเนินการประเมนิ ระหว่างเดือน มกราคม 2564

รายงานผลการดาเนนิ งาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 2 นยิ ามศพั ท์เฉพาะ วิชาชีพระยะสั้น หมายถึง หลักสูตรอาชีพซึ่งกำหนดจำนวนชั่วโมงในการเรียนรู้ที่ชัดเจน กำหนด วัตถปุ ระสงค์เพ่อื ผลสมั ฤทธิใ์ นการเรยี นรู้ และมกี ารวัดและประเมินผลของหลักสตู ร กศน.ตำบลกุดแห่ หมายถึง สถานที่จัดการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย ประจำ ตำบลกุดแห่ อำเภอนากลาง จงั หวดั หนองบวั ลำภู วิชาชา่ งพนื้ ฐาน หมายถึง หลกั สตู รวิชาชีพชา่ งไม้ ช่างเช่อื ม ช่างเช่ือม ชา่ งกอ่ สรา้ ง ชา่ งประปา ชา่ ง ไฟฟ้า ชา่ งเสรมิ สวย และช่างอน่ื ๆ ที่เก่ยี วข้องกับการดำเนินชีวิตประจำวัน หรืออาชพี เก่ียวกบั ทอี่ ยูอ่ าศัย การจัดการศึกษา หมายถึง การดำเนินการจัดการเรียนการสอนที่ได้รับการจัดอย่างเป็นระบบ สัมพนั ธ์สอดคลอ้ งกับทฤษฎี/หลักการเรยี นรู้ หรอื การสอนทรี่ ูปแบบน้นั ยดึ ถอื สามารถชว่ ยให้ผู้เรียนเกิดการ เรียนรู้ตามจุดมุ่งหมายเฉพาะของรปู แบบนั้นๆ โดยทั่วไปแบบแผนการดำเนินการจัดการศึกษาดังกล่าว มกั ประกอบด้วย ทฤษฎี/ปฏิบัติ และกระบวนการสอนที่มีลักษณะเฉพาะ อันจะนำผู้เรียนไปสู่จุดมุ่งหมาย เฉพาะทีร่ ปู แบบนน้ั กำหนด ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รบั 1. ผลการประเมินโครงการเป็นข้อมูลสำคัญในการวางแผนการบริหารจัดการอาชีพ วิชาการทำ มะขามเปร้ยี วแชอ่ ม่ิ 2. ผลที่ได้จากการประเมินโครงการเป็นความรู้ใหม่ที่สามารถนำไปใช้อ้างอิงหรือคิดค้นพัฒนางาน ใหม่เกยี่ วกบั การจดั การอาชพี วิชาการทำมะขามเปรยี้ วแช่อ่มิ ได้ 3. ผู้รับผิดชอบโครงการและผู้เกี่ยวข้องนำผลการประเมินโครงการไปใช้พัฒนางานและเผยแพร่ผล การพฒั นาใหแ้ พรห่ ลาย

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 3 บทที่ 2 เอกสารและงานวิจัยที่เก่ียวข้อง เอกสารแนวคดิ ทฤษฎีท่ีเกย่ี วกบั การประเมินโครงการ การประเมนิ โครงการเรียนรู้วิชาชพี ระยะสัน้ หลกั สูตรพฒั นาอาชีพ วิชาการทำมะขามเปร้ียวแช่อ่ิม ผปู้ ระเมนิ ได้ทบทวนเอกสารและวรรณกรรมทเี่ ก่ียวขอ้ ง ที่ใชใ้ นการประเมนิ ดงั นี้ 1. การจดั การศกึ ษาตอ่ เนอ่ื ง 2. แนวคิดเกยี่ วกบั การนิเทศการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั กศน. 3. งานวิจยั ทเ่ี ก่ียวขอ้ ง 1. การจัดการศกึ ษาตอ่ เน่ือง การจัดการศึกษาต่อเนื่องมีการจัดกิจกรรม/โครงการ/หลักสูตรการศึกษานอกระบบในรูปแบบที่ หลากหลาย ดังนี้ 1) การศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ 2) การศึกษาเพื่อพัฒนาทักษะชีวิต 3) การศึกษาเพ่ือ พัฒนาสังคมและชุมชน 4) หลักสูตรระยะสั้น 5) การศึกษาตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 6) โครงการอนั เนอ่ื งมาจากพระราชดำริ การศึกษาเพื่อพัฒนาอาชีพ เป็นการจัดการศึกษาที่เน้นความรู้และทักษะอาชีพให้สอดคล้องกับ สภาพของแต่ละท้องถิ่น ให้ผู้เรียนมีทักษะความชำนาญการเฉพาะเรื่อง สามารถเพิ่มผลผลิต และหรือลด ต้นทุนการผลิต มีความรู้และทักษะในการจัดการระบบบัญชี การตลาด และการบริหารจัดการอย่างครบ วงจร สามารถประกอบอาชีพสมยั ใหม่ เป็นผูป้ ระกอบการเอง หรือรวมกลมุ่ กนั ประกอบอาชีพก็ได้ และรู้จัก นำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อพัฒนาอาชีพได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น การทำอาหาร การนวดแผนไทย การจัด ดอกไม้สด การเพาะเห็ดฟาง การประดิษฐข์ องชำร่วย การตดั เสื้อผ้าสตรี การจดั สวนหย่อม งานช่างไม้ งาน ชา่ งไฟฟ้า ชา่ งเสรมิ สวย งานชา่ งกอ่ สรา้ ง คอมพิวเตอรเ์ พอ่ื การประกอบอาชีพ ฯลฯ หลักสูตรระยะสั้น เน้นการจัดการศึกษาเพื่อส่งเสริมการแก้ปัญหาความยากจนและกระจายรายได้ ให้กับประชาชนกลุ่มเป้าหมายในพื้นที่ โดยใช้กระบวนการ กศน. ร่วมกับภาคีเครือข่าย สร้างกระบวนการ เรียนรู้ให้แก่คนในชุมชน ให้สามารถพัฒนาตนเองสู่ความเข้มแข็งได้อย่างยั่งยืน (กลุ่มแผนงาน สำนักงาน กศน. : 2559) 2. แนวคดิ เกี่ยวกับการนิเทศการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั กศน. 1) การนิเทศจะตอ้ งอยบู่ นพืน้ ฐาน ปรชั ญา และหลักการของการศึกษานอกระบบและการศึกษาตาม อธั ยาศัย สอดคลอ้ งกับนโยบายและจดุ เน้นการจดั กศน. ของสำนกั งาน กศน. และสถานศึกษา 2) การนิเทศ กศน. ควรเป็นกระบวนการทำงานที่เป็นระบบ เช่น แผนงานโครงการกิจกรรมและ เทคนิคต่างๆ ในการนิเทศ ควรตั้งอยู่บนเจตคติและวธิ กี ารทางวิทยาศาสตร์ ผลของการนิเทศจะต้องถูกต้อง สมบูรณเ์ ชือ่ ถอื ได้ สามารถสะทอ้ นคณุ ภาพการจัด กศน. ของสถานศึกษาได้ตรงตามสภาพจริง

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน ปีงบประมาณ 2564 4 3) การนิเทศ กศน. เปน็ กระบวนการทำงานรว่ มกับผู้บรหิ าร ครู บุคลากรทางการศกึ ษา ผปู้ ฏิบตั ิงาน ที่เก่ียวขอ้ งและเครือข่าย ที่มงุ่ สง่ เสริมคุณภาพชีวิต เพอ่ื ใหเ้ ขาไดพ้ ฒั นาศกั ยภาพของตนได้อย่างเต็มที่เคารพ ศักดิ์สิทธิ์ของความเป็นมนุษย์ อดทนต่อความแตกต่าง คามหลากหลายให้ความเท่าเทียมกันเสมอภาคกัน ความเปน็ อิสระ สรา้ งบรรยากาศท่เี ปน็ ประชาธปิ ไตย การมีสว่ นร่วมและการทำงานเปน็ ทีม 4) การนเิ ทศ กศน. ควรเป็นวชิ าชพี การนิเทศจะต้องมีการประเมนิ ผลการนิเทศอยา่ งเปน็ ระบบ ทั้ง ดา้ นปัจจยั การนเิ ทศ กระบวนการนิเทศ และผลทเ่ี กิดจากการนเิ ทศ และนำผลการประเมินมาใช้ประโยชน์ใน การปรับปรุงการดำเนนิ งานนเิ ทศ เพ่อื พัฒนาการนเิ ทศการศกึ ษาใหม้ คี ณุ ภาพ ความสำคญั ของการนเิ ทศการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั การนิเทศเป็นงานสำคัญและจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องดำเนินควบคู่ไปกบั การบริหารเพราะการนิเทศ เปน็ ส่วนหนงึ่ ของการบริหาร องค์ประกอบของการบริหารย่อมข้ึนอยกู่ ับคน เงิน วสั ดุ และการจัดการ การที่ จะบรหิ ารคนให้มปี ระสิทธิภาพในการทำงาน ผู้บรหิ ารจะตอ้ งมเี ทคนิคที่เหมาะสม เทคนิคในการบริหารอย่าง หนึ่ง คือ การนิเทศเพื่อส่งเสริมให้บุคลากรปฏิบัติงานอย่างมีคุณภาพ สามารถใช้เงิน วัสดุได้อย่างคุ้มค่า มี หลักการจัดการที่ดี ดังนั้น การที่จะควบคุมการปฏิบัติงานให้บรรลุวัตถุประสงค์ของหน่วยงานท่ีกำหนดไว้ ผู้บริหารต้องใช้เทคนิคการบริหารงานและการนิเทศควบคู่กนั การนิเทศการศึกษาเป็นความพยายามในการ แนะนำ กระตนุ้ ใหก้ ำลงั ใจช่วยเหลือของผู้เช่ียวชาญด้านการศึกษา เพื่อให้บคุ ลากรทางการศึกษาสามารถจัด กิจกรรมการเรียนการสอนให้มคี ณุ ภาพ หรอื ปรบั ปรงุ กระบวนการจดั การศึกษาใหม้ ปี ระสทิ ธิภาพสูงสุด โดยมี การสูญเปล่าทางการศึกษาน้อยที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดการศึกษานอกระบบและการศึกษาตาม อธั ยาศัยที่มีการจัดกิจกรรมการศึกษาทหี่ ลากหลายใหบ้ ริการแกก่ ลุ่มเป้าหมายประเภทต่างๆ และไม่ได้สังกัด สำนกั งาน กศน. ทำให้เห็นความจำเปน็ ของการนเิ ทศการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั เพื่อให้ บุคลากรทางการศึกษา สถานศึกษาทุกประเภทเข้าใจนโยบายปรัชญาการจัด กศน. ที่สามารถสนองความ ตอ้ งการของกลมุ่ เป้าหมายผเู้ รียนในทศิ ทางทีถ่ ูกต้องและเหมาะสมกบั สภาพพน้ื ทีก่ ารจัดกิจกรรม กศน. จดุ มุง่ หมายของการนเิ ทศการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั 1) เพื่อส่งเสริมให้สถานศึกษาบริหารหลักสูตรจัดกระบวนการเรียนรู้ การวัดและประเมินผล การศึกษาพฒั นาสอ่ื นวัตกรรมและเทคโนโลยีและการนเิ ทศภายในอย่างมีคณุ ภาพ 2) สง่ เสรมิ ใหส้ ถานศึกษามีระบบประกนั คณุ ภาพภายในสถานศกึ ษาตามมาตรฐาน กศน. 3) เพื่อให้คำปรึกษา เสนอแนะและเป็นที่พึ่งในการพัฒนาวิชาการของสถานศึกษาและสำนักงาน กศน. จงั หวดั 4) เพื่อประสาน สนับสนุนและเผยแพร่งานทางด้านวิชาการแก่สถานศึกษาและสำนักงาน กศน. จงั หวัด (อญั ชลี ธรรมะวธิ กี ุล : 2553)

รายงานผลการดาเนนิ งาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน ปีงบประมาณ 2564 5 3. งานวิจัยท่ีเกีย่ วข้อง กิจจา เวลาประชุม ได้กล่าวถึงขอบข่ายของการจัดการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพประกอบไป ด้วยงานดงั นี้ 1) หลักสูตร ได้แก่ การจัดการศึกษาวิชาชีพระยะสั้นให้ประสบผลสำเร็จและเกิดผลประโยชน์สูงสุด ไดน้ ้ัน หลกั สตู รควรควรมีความเหมาะสมหลายๆ ด้าน 2) กิจกรรมการเรียนการสอน คือพฤติกรรมที่เกิดร่วมกันระหว่างผู้สอนและผู้เรียนจึงจะก่อให้เกิด การเรียนรู้และทกั ษะเพอื่ ใหบ้ รรลุวัตถุประสงค์ท่ีต้ังไว้ 3) ครูผู้สอน เป็นบุคคลสำคัญที่จะถ่ายทอดวิชาความรู้ มีความชัดเจนในเน้ือหาวิชามีประสบการณ์ ทางการสอนมคี วามสามารถในการปรับเน้อื หาวิชาตามสภาพของผ้เู รียน 4) สื่อการเรียนการสอน ในการเรียนการสอนวิชาชีพนั้นสื่อการสอนมีความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะนอกจากจะเป็นการสร้างความสนใจให้กับผู้เรียนเกดิ ความอยากเรียนรู้แล้วยังช่วยให้ผู้เรยี นเรียนไดด้ ี และรวดเร็วข้ึน 5) การวัดและประเมินผล การวัดและประเมินผลมขี ึ้นก็เพื่อจะได้ทราบข้อบกพร่องในการเรียนการ สอนว่าบรรลุเป้าหมายหรือไม่สิ่งใดสมควรแก้ไขและสิ่งใดควรแก้ไขและ ปรับปรุงเพื่อให้การเรียนการสอน วชิ าชีพได้ผลจริง 6) สถานทที่ ี่ใชส้ อนและฝกึ งาน สถานทีห่ รอื โรงฝกึ งานนบั เป็นองค์ประกอบสำคญั ท่ีจะช่วยสนับสนุน ให้การเรียนการสอนวิชาชีพบรรลุผลเช่นเดียวกับองค์ประกอบอื่นๆ จากแนวคิดดังกล่าวสามารถสรุปได้ องค์ประกอบการจดั การเรยี นการสอนและฝึกทกั ษะ สอดคลอ้ งกับ อัญชลี ธรรมะวธิ กี ลุ การนิเทศการจัดการเรียนการสอนหลกั สตู รวิชาชีพ จะต้องอยู่บน พ้นื ฐาน ปรชั ญา และหลักการของการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัย สอดคล้องกับนโยบายและ จุดเน้นการจัด กศน. ของสำนักงาน กศน. และสถานศึกษา โดยมีกระบวนการทำงานที่เป็นระบบ มี กระบวนการทำงานร่วมกับผู้บริหาร ครู บุคลากรทางการศึกษา ผู้ปฏิบัติงานที่เกี่ยวข้องและเครือข่าย ซึ่ง จะต้องมีการประเมนิ ผลการนิเทศอย่างเป็นระบบ ทั้งด้านปัจจัยการนิเทศ กระบวนการนิเทศ และผลที่เกิด จากการนิเทศ และนำผลการประเมินมาใช้ประโยชน์ในการปรับปรุงการดำเนินงานนิเทศ เพื่อพัฒนาการ นิเทศการศกึ ษาใหม้ คี ณุ ภาพ

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 6 บทที่ 3 วิธกี ารประเมนิ โครงการ การประเมินผลโครงการเรียนรวู้ ชิ าชีพระยะสนั้ หลกั สตู รพฒั นาอาชพี วิชาการทำมะขามเปรี้ยวแช่อ่ิม ผปู้ ระเมนิ มีวธิ กี ารประเมนิ ผลโครงการ ดงั ต่อไปน้ี ประชากรกลุ่มตัวอยา่ ง ประชากรในการประเมินครัง้ นี้ได้แก่ ผู้เข้าร่วมโครงการเรียนรู้วิชาชีพระยะสั้น วิชาการทำมะขาม เปร้ียวแชอ่ มิ่ จำนวน 13 คน เคร่ืองมอื ที่ใช้ในการประเมนิ เครอ่ื งมอื ทใ่ี ช้ในการประเมนิ โครงการเรียนรวู้ ชิ าชีพระยะสนั้ หลกั สตู รพฒั นาอาชพี วิชาการ ทำมะขามเปรี้ยวแช่อิ่ม ได้แก่ แบบสอบถามความพึงพอใจเกี่ยวกับการทำมะขามเปรีย้ วแช่อิ่ม โดย แบง่ เปน็ 3 ตอน ดังน้ี ตอนที่ 1 แบบสอบถามเก่ียวข้อมูลพ้ืนฐานผูเ้ รยี นวชิ าชีพระยะสน้ั ตอนที่ 2 แบบสอบถามเกย่ี วกบั ความพงึ พอใจของผเู้ รยี นวิชาชพี ระยะสน้ั ตอนท่ี 3 แบบสอบถามความคดิ เห็นอน่ื ๆ การวเิ คราะห์ข้อมลู วเิ คราะหข์ ้อมลู 1. วเิ คราะหข์ ้อมูลพืน้ ฐานของผู้ตอบแบบสอบถาม โดยหารอ้ ยละ 2 ระดับความคิดเห็นของผเู้ ขา้ รว่ มโครงการ มี 5 ระดบั คือ ดีมาก เทา่ กับ 5 คะแนน ดี เทา่ กับ 4 คะแนน ปานกลาง เท่ากับ 3 คะแนน พอใช้ เทา่ กับ 2 คะแนน ปรับปรงุ เท่ากับ 1 คะแนน การสร้างและตรวจสอบคณุ ภาพเครอื่ งมือ แบบสอบถามฉบับน้ี ผปู้ ระเมนิ ไดส้ ร้างขนึ้ เอง มีขัน้ ตอนในการสร้าง ดังน้ี 1. ศึกษาแนวคิด ทฤษฎี และงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง เกี่ยวกับการนิเทศการจัดการเรียนการสอน หลกั สตู รวชิ าชพี จากนัน้ นามากำหนดกรอบแนวคดิ ท่ใี ช้ในการประเมิน กำหนดนิยาม และเพอ่ื ใช้เป็นแนวทาง ในการสรา้ งแบบสอบถาม 2. ศึกษาหลักสูตรการจัดการศึกษาต่อเนื่อง ฉบับปรับปรุง พุทธศักราช 2561 และนำมาเป็น แนวทางในการจดั ทำแบบประเมนิ ความพงึ พอใจของผเู้ รยี นที่การเรยี นรู้

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน ปีงบประมาณ 2564 7 3. สร้างแบบสอบถามเกี่ยวกับการจัดการเรียนการสอนหลักสูตรพัฒนาอาชีพ วิชาการทำมะขาม เปรี้ยวแช่อิ่มและตรวจสอบเนื้อหาของแบบสอบถามว่าครอบคลุมวัตถุประสงค์หรือไม่ จากนั้นนำไปให้ที่ ปรึกษาตรวจสอบแบบสอบถามการจัดการเรียนการสอนหลักสูตรวิชาชีพ แล้วนำมาปรับปรุงตามคำแนะนำ ของท่ปี รึกษา 4. นำแบบสอบถามที่ปรับปรุงตามคำแนะนำของที่ปรึกษาให้ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบความตรงตาม เน้ือหา (Content Validity) จากนั้นปรบั ปรงุ แกไ้ ขตามคำแนะนะของผู้เช่ียวชาญ การเกบ็ และรวบรวมขอ้ มลู ผู้ประเมนิ ได้ดำเนนิ การเกบ็ รวบรวมขอ้ มลู มขี ั้นตอนดังน้ี 1. ครูผู้สอนดำเนินการจัดการเรียนการสอนหลักสตู รพัฒนาอาชีพ วิชาการทำมะขามเปรี้ยวแช่อ่มิ โดยมีจำนวนช่ัวโมงครบตามหลักสตู ร 2. เมอ่ื จัดการเรียนการสอนครบตามหลกั สตู รแล้วผู้ประเมนิ ให้ผู้เรียนทำแบบสอบถามจำนวน 13 ชดุ โดยมีแบบสอบถามท่ไี ดร้ ับกลับคนื มาและมีความสมบูรณ์ จำนวน 13 ชุด การวเิ คราะหข์ อ้ มลู การวิเคราะห์ข้อมูลสำหรับการประเมินครั้งนี้แบ่งการวิเคราะห์ออกเป็น 3 ตอน คือ ตอนที่ 1 แบบสอบถามเกี่ยวข้อมลู พ้ืนฐานผูเ้ รียนวิชาชีพระยะสั้น ตอนที่ 2 แบบสอบถามเกี่ยวกับความพึงพอใจของ ผู้เรียนวิชาชีพระยะสั้น โดยใช้วิธีการประมวลผลค่าทางสถิติด้วยเครื่องคอมพิวเตอร์ และตอนที่ 3 แบบสอบถามความคดิ เหน็ อนื่ ๆ สถติ ิที่ใชใ้ นการวเิ คราะห์ข้อมลู ผู้ประเมินเลือกใช้สถิติในการวิเคราะห์เพ่ือให้สอดคล้องกบั ลักษณะของข้อมูลและตอบวัตถุประสงค์ ดงั น้ี 1. ขอ้ มลู ท่ัวไปของผูต้ อบแบบสอบถาม ไดแ้ ก่ เพศ อายุ วิเคราะหข์ ้อมลู โดยใช้ คา่ ความถ่ี รอ้ ยละ 2. ขอ้ มลู ความพงึ พอใจของผ้เู รียนวิชาชีพระยะสั้น วเิ คราะห์ข้อมลู โดยใชส้ ถิติค่าเฉลย่ี ร้อยละ 3. สำหรบั ข้อมูลทีเ่ ปน็ คำถามปลายเปิด ได้ทำการวเิ คราะหเ์ น้ือหา (Content Analysis)

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน ปีงบประมาณ 2564 8 บทท่ี 4 ผลการประเมนิ โครงการ การนำเสนอผลการประเมินโครงการ ผู้ประเมินได้เก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้เรียน โดยวิธีใช้ แบบสอบถาม จำนวน 13 ชุด มีผู้ส่งแบบสอบถามกลับคืนจำนวน 13 ชุด คิดเป็นร้อยละ 100 ทั้งนี้ในการ นำเสนอผลการประเมนิ โครงการ แบง่ เป็น 3 สว่ น ดังน้ี 1. แสดงผลการวิเคราะห์ความถี่ร้อยละ (Valid Percent) ของข้อมูลทั่วไปของผู้เข้าร่วม โครงการเรยี นรูว้ ชิ าชพี ระยะสัน้ หลักสูตรวชิ าการทำมะขามเปรย้ี วแชอ่ มิ่ ตารางที่ 1 แสดงข้อมลู ของกล่มุ ตัวอย่างผ้เู ข้าร่วมโครงการจำแนกตามเพศ เพศ จำนวน ร้อยละ หญิง 3 23.07 ชาย 10 76.93 รวม 13 100.00 จากตารางที่ 1 แสดงว่ากลมุ่ ตวั อย่างผเู้ ข้ารว่ มโครงการจำแนกตามเพศ ทตี่ อบคำถามมากท่ีสดุ เพศ ชาย คดิ เป็นร้อย 76.92 ตารางท่ี 2 แสดงขอ้ มูลของกลุ่มตวั อย่างผูเ้ ขา้ ร่วมโครงการจำแนกตามอายุ อายุ จำนวน (คน) ร้อยละ 15-25 ปี - - 26-35 ปี - - 36-45 ปี 4 46 ปีข้ึนไป 9 30.76 13 69.24 รวม 100.00 จากตารางที่ 2 แสดงว่ากลุม่ ตัวอยา่ งผเู้ ข้ารบั บริการจำแนกตามอายุ ทตี่ อบคำถามมากทสี่ ุด คอื 46 ปขี ้ึนไป คดิ เป็นร้อยละ 69.24

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน ปีงบประมาณ 2564 9 2. แสดงผลค่าเฉลี่ยร้อยละของข้อมูลความสำคัญของผู้เข้าร่วมโครงการเรียนรู้วิชาชีพระยะสนั้ หลักสตู รพฒั นาอาชีพ วชิ าการทำมะขามเปร้ยี วแช่อ่ิม ตารางที่ 3 แสดงทัศนะของกลุ่มตัวอย่างของผ้เู ข้าร่วมโครงการหลกั สตู ร/โครงการเรียนรู้วชิ าชีพระยะสัน้ หลักสูตรพฒั นาอาชีพ วิชาการทำมะขามเปร้ียวแช่อิม่ ระหวา่ งวนั ท่ี 11 - 18 มกราคม พ.ศ.2564 ระดับความพึงพอใจ หมาย เหตุ ข้อ รายการประเมินความพึงพอใจ มากท่ีสดุ มาก ปานกลาง น้อย นอ้ ย ท่สี ุด ตอนที่ 1 ความพงึ พอใจดา้ นเนื้อหา 1 เนื้อหาตรงตามความต้องการ 13 2 เนื้อหาเพียงพอตอ่ ความต้องการ 13 3 เนือ้ หาปจั จุบนั ทนั สมัย 13 4 เนื้อหามีประโยชน์ตอ่ การนำไปใชใ้ นการพฒั นาคุณภาพชีวติ 13 คิดเป็นรอ้ ยละ 100 ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกจิ กรรมการอบรม 5 การเตรียมความพรอ้ มกอ่ นอบรม 13 6 การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกบั วตั ถปุ ระสงค์ 13 7 การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลา 13 8 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกบั กลุ่มเป้าหมาย 13 9 วธิ กี ารวัดผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั วัตถุประสงค์ 13 คดิ เปน็ ร้อยละ 100 ตอนที่ 3 ความพึงพอใจต่อวทิ ยากร 10 วิทยากรมคี วามรคู้ วามสามารถในเรื่องที่ถา่ ยทอด 13 11 วิทยากรมเี ทคนิคการถา่ ยทอดใช้สือ่ เหมาะสม 13 12 วิทยากรเปิดโอกาสให้มสี ว่ นรว่ มและซกั ถาม 13 คิดเปน็ ร้อยละ 100 ตอนที่ 4 ความพงึ พอใจด้านการอำนวยความสะดวก 13 สถานท่ี วสั ดุ อุปกรณแ์ ละสิ่งอำนวยความสะดวก 13 14 การสอื่ สาร การสร้างบรรยากาศเพ่อื ให้เกิดการเรยี นรู้ 13 15 การบริการ การชว่ ยเหลือและการแก้ปญั หา 13 คดิ เป็นร้อยละ 100 คิดเป็นรอ้ ยละเฉลีย่ รวม 100

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 10 จากตาราง ท่ี 3 จากการวเิ คราะห์ความพงึ พอใจ ในตอนท่ี 1 ความพงึ พอใจด้านเนอ้ื หา ผู้เข้าร่วม โครงการมคี วามพงึ พอใจมากขึน้ ไป คิดเปน็ รอ้ ยละ 100 ตอนที่ 2 ความพงึ พอใจดา้ นกระบวนการจดั กิจกรรมการอบรม ผู้เข้ารว่ มโครงการมีความพงึ พอใจมากขนึ้ ไป คิดเปน็ ร้อยละ 100 ความพงึ พอใจ ตอนท่ี 3 ความพงึ พอใจตอ่ วทิ ยากร ผเู้ ข้าร่วมโครงการมคี วามพึงพอใจมากข้ึนไป คดิ เป็นร้อยละ 100 ตอนที่ 4 ความพงึ พอใจดา้ นการอำนวยความสะดวก ผ้เู ข้าร่วมโครงการมีความพงึ พอใจมากขนึ้ ไป คดิ เปน็ ร้อย ละ 100 ความพึ่งพอใจต่อหลกั สตู รน้ี ผู้เข้ารว่ มโครงการมคี วามพึงพอใจมากขน้ึ ไป คดิ เป็น ร้อยละ 100

รายงานผลการดาเนนิ งาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 11 บทที่ 5 สรปุ ผลการประเมิน อภิปรายผลและขอ้ เสนอแนะ ในการประเมินครง้ั นี้มวี ัตถปุ ระสงค์ของการประเมนิ คือ 1. เพ่ือประเมนิ ความร้/ู ทักษะการทำมะขามเปรยี้ วแช่อม่ิ 2. เพือ่ ประเมินการออกแบบและวิธีการทำมะขามเปรี้ยวแชอ่ ิ่ม 3. เพื่อศึกษาปัญหาการดำเนินโครงการเรียนรู้วิชาชีพระยะสั้นหลักสูตรพัฒนาอาชีพ วิชาการทำ มะขามเปรยี้ วแชอ่ ่ิม รปู แบบทใ่ี ชใ้ นการประเมนิ ไดแ้ ก่ แบบสอบถามความพงึ พอใจ โดยประเมนิ ในด้าน 1. ดา้ นความร้/ู ทกั ษะการทำมะขามเปรี้ยวแช่อมิ่ 2. ด้านการออกแบบและการทำมะขามเปรีย้ วแช่อม่ิ 3. ด้านปัญหาการดำเนนิ โครงการเรยี นรูว้ ิชาชีพระยะส้นั หลกั สตู รวชิ าการทำมะขามเปรีย้ วแช่อมิ่ ในการประเมินในคร้ังนี้เก็บรวบรวมข้อมูลจากผู้เข้ารว่ มโครงการเรียนรู้วิชาชพี ระยะส้ัน จำนวน 13 คน โดยเครื่องมีที่ใช้ประเมินได้แก่ แบบสอบถามความพึงพอใจเกี่ยวกับการทำมะขามเปรี้ยวแช่อิ่ม และทำ การเก็บข้อมูลโดยให้ผู้เข้าร่วมโครงการกรอกข้อมูลหลังจากเสร็จสิ้นการเรียนรู้ครบตามหลักสูตรที่กำหนด สถติ ิทใี่ ช้ในการวเิ คราะหข์ ้อมูลไดแ้ ก่ รอ้ ยละ สรปุ ผลการประเมนิ โครงการ ในการประเมินโครงการจัดการเรียนการสอนหลกั สูตรวิชาชพี ระยะส้นั วิชาการทำมะขามเปรีย้ วแช่อิม่ จากผลการวิเคราะห์ขอ้ มลู สรุปเปน็ ประเด็นสำคัญ ได้ดงั น้ี สว่ นที่ 1 ข้อมลู ส่วนตัวของผูต้ อบแบบสอบถาม จากผลการประเมินพบว่า ผู้เขา้ ร่วมโครงการเป็นเพศชายคดิ เป็นร้อยละ 76.93 ส่วนที่ 2 ขอ้ มูลความสำคญั ของทศั นะของกลมุ่ ตัวอยา่ งของผู้เขา้ ร่วมโครงการ จากผลการประเมินพบว่า ส่วนใหญ่ให้ความคิดเห็นระดับความสำคัญของหลักสูตรพัฒนาอาชีพ วิชาการทำมะขามเปรีย้ วแชอ่ ิ่ม ระดับความสำคัญโดยเฉลยี่ อยู่ในระดับสำคัญมาก เมอ่ื พิจารณาเปน็ รายด้าน พบวา่ ด้านวทิ ยากร อยู่ ในระดับสำคัญมากทสี่ ดุ และให้ด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรมนอ้ ยท่สี ดุ อยใู่ นระดับสำคญั มาก ส่วนท่ี 3 ขอ้ เสนอแนะเพม่ิ เติมอ่นื ๆ

รายงานผลการดาเนนิ งาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 12 อภิปรายผล ในการประเมินโครงการในครั้งนี้ สามารถอภิปรายผลตามลำดับของวัตถุประสงค์ของการประเมิน โครงการจัดการเรยี นการสอนวชิ าชีพระยะสนั้ ของหลักสูตรพฒั นาอาชพี วชิ าการทำมะขามเปรี้ยวแชอ่ ิม่ ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอำเภอนากลาง จังหวดั หนองบัวลำภู มีประเด็น ที่นา่ สนใจนำมาอภิปรายผล ดงั นี้ 1. ข้อสังเกตจากการใช้ของหลักสตู รพฒั นาอาชีพวิชาการทำมะขามเปรีย้ วแช่อิม่ พบว่า ผู้เรียนเพศ หญิงประสบความสำเรจ็ ในการเรียนรู้ของหลักสูตรพัฒนาอาชพี วชิ าการทำมะขามเปรยี้ วแชอ่ ิ่ม 1.1 การพัฒนาหลักสูตรวชิ าชพี ระยะสั้นกลุ่มอตุ สาหกรรมเหมาะสำหรับกลุ่มเป้าหมายเพศ หญงิ มากกวา่ เพศชายเนื่องจากมคี วามละเอยี ดในชิ้นงาน และมีทกั ษะทีด่ ีกว่า 1.2 เนื้อหาวิชาจัดการเรียนรู้ตรงตามความต้องการระหว่างของหลักสูตรพัฒนาอาชีพ วชิ าการทำมะขามเปรีย้ วแช่อิ่ม มวี ิธกี ารเรยี นรคู้ ล้ายกัน สามารถนำมาบรู ณาการในการจัดการเรียนการสอน พร้อมกันได้อย่างเหมาะสม 2. การใช้สื่อประกอบการจัดการเรียนรู้มีความเหมาะสม หลากหลายและเพียงพอสำหรับผู้เรียน สง่ ผลใหผ้ เู้ รียนสามารถออกแบบงาน ผู้เรยี นมีอสิ ระในความคิดสรา้ งสรรค์ 3. ผูเ้ รียนสามารถนำความรู้ทักษะทีไ่ ด้ ไปใชล้ ดรายจ่าย สรา้ งรายได้ในครัวเรอื น และสามารถนำไป ประกอบอาชพี ได้ 4. ด้านอาคารสถานท่ีในการฝึกสอนวชิ าชพี ระยะส้ันมคี วามเหมาะสม ผู้เรยี นมีสุขภาพจิตที่ดี ดังนั้น ในการจดั กระบวนการเรียนรจู้ ึงควรเลือกบรรยากาศทเ่ี ออ้ื ตอ่ การเรียนรู้ 5. ครผู ูส้ อน สามารถถา่ ยทอดวิชาความรู้ มคี วามชัดเจนในเนอื้ หาวิชามปี ระสบการณ์ทางการสอนมี ความสามารถในการปรับเนอื้ หาวชิ าตามสภาพของผ้เู รยี นไดเ้ ป็นอย่างดี ข้อเสนอแนะทไ่ี ดจ้ ากการประเมนิ โครงการ 1. การเปิดสอนหลักสูตรวิชาชีพระยะสัน้ ควรปรบั ปรุงหลักสูตรด้านระยะเวลา ระดับความยากง่าย ของเนื้อหา รวมถึงความคุ้มคา่ ของตน้ ทุนในการนำไปประกอบอาชพี ในอนาคต 2. จากการประเมินโครงการในครัง้ น้ีพบว่า ผู้เรียนส่วนใหญน่ ำความรู้ไปใช้ในการหารายได้เพ่ิมเตมิ ใหก้ ับครวั เรือน ขอ้ เสนอแนะในการประเมนิ ผลโครงการครัง้ ตอ่ ไป พฒั นาหลกั สูตรวิชาชพี ระยะสั้นใหเ้ หมาะสมกบั บริบทของพ้นื ที่และตรงตามความต้องการของผู้เรียน มากขึน้ โดยให้ประชากรกลมุ่ เป้าหมายการมสี ่วนรว่ ม

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 13 บรรณานุกรม อัญชลี ธรรมะวธิ ีกลุ . (ออนไลน์). การนเิ ทศการศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั . เข้าถงึ ได้จาก : https://panchalee.wordpress.com/2009/07/29/nfe-supervision (วันทสี่ ืบค้นขอ้ มลู : 24 เมษายน 2559) กล่มุ แผนงาน สำนกั งาน กศน. (ออนไลน์). การจัดการศกึ ษาตอ่ เนือ่ ง. เขา้ ถงึ ได้จาก : http://www.lertchaimaster.com/forum/index.php?topic=2116.0 (วนั ท่สี บื ค้นขอ้ มูล : 3 มกราคม 2562)

รายงานผลการดาเนนิ งาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 14 ภาคผนวก

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 15 ภาพกิจกรรม โครงการศูนยฝ์ กึ อาชีพชมุ ชน กล่มุ สนใจ หลักสตู รวชิ าการทำมะขามเปรี้ยวแชอ่ ่ิม จำนวน 18 ชว่ั โมง ระหวา่ งวนั ที่ 11 - 18 มกราคม พ.ศ.2564 ณ 2/3 บ้านสนามชยั หมทู่ ่ี 6 ตำบลกดุ แห่ อำเภอนากลาง จังหวดั หนองบัวลำภู วทิ ยากรกลา่ วแนะนำ และให้ความรู้

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 16 ภาพกิจกรรม โครงการศนู ย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน กลุ่มสนใจ หลักสูตรวชิ าการทำมะขามเปร้ียวแชอ่ ิ่ม จำนวน 18 ช่วั โมง ระหว่างวนั ที่ 11 - 18 มกราคม พ.ศ.2564 ณ 2/3 บ้านสนามชยั หมู่ที่ 6 ตำบลกดุ แห่ อำเภอนากลาง จงั หวัดหนองบัวลำภู

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน ปีงบประมาณ 2564 17 ภาพกจิ กรรม โครงกาขรศั้นูนตยอฝ์นกึ อาารชเตพี รชียมุ ชน กลุม่ สนใจ หลกั สูตรวิชาการทำมะขามเปรี้ยวแช่อิ่ม จำนวน 18 ช่วั โมง ระหว่างวันท่ี 11 - 18 มกราคม พ.ศ.2564 ณ 2/3 บ้านสนามชยั หม่ทู ่ี 6 ตำบลกุดแห่ อำเภอนากลาง จงั หวดั หนองบวั ลำภู ผูเ้ รยี นฝึกการทำมะขามเปร้ยี วแชอ่ ม่ิ

รายงานผลการดาเนนิ งาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 18 ข้ันตอนกภาารพเตกรจิ ยีกมรรม โครงการศูนย์ฝกึ อาชพี ชมุ ชน กลุม่ สนใจ หลักสูตรวิชาการทำมะขามเปรยี้ วแช่อ่มิ จำนวน 18 ชว่ั โมง ระหวา่ งวนั ที่ 11 - 18 มกราคม พ.ศ.2564 ณ 2/3 บ้านสนามชยั หมู่ท่ี 6 ตำบลกุดแห่ อำเภอนากลาง จงั หวัดหนองบัวลำภู ผู้เรยี นฝกึ การทำมะขามเปรี้ยวแช่อม่ิ

รายงานผลการดาเนนิ งาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชุมชน ปีงบประมาณ 2564 19 รายชื่อผเู้ ขา้ รว่ มโครงการ และผ้จู บหลกั สตู ร ที่ ชื่อ-สกลุ 1 นางปาง รตั นพลที 2 นายอุทัย บญุ มี 3 นายสมศักดิ์ แกว้ ทยุ 4 นางประภาพรรณ ฮามคำฮกั 5 นายนิยม โพธชิ์ า 6 นายบวั ลอย สมนอ้ ย 7 นายคำมูล แสนยางนอก 8 นส.คำฮอ้ ย สมนอ้ ย 9 นายไสว มลู มุลี 10 นายวนิ ัย รัตนพลที 11 นายประกาย ทะวลิ า 12 นายสงวน ไวคำ 13 นายวันดี ใจเพยี ร กศน.ตาบลกุดแห่

รายงานผลการดาเนนิ งาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 20 ตวั อยา่ งแบบประเมินโครงการ

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน ปีงบประมาณ 2564 21 แบบประเมนิ ความพึงพอใจ โครงการศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน หลกั สูตร วิชาการทำมะขามเปร้ยี วแช่อิ่ม จำนวน 18 ชัว่ โมง ระหวา่ งวนั ที่ 11 มกราคม – 18 มกราคม พ.ศ.2564 สถานท่ีจัด 2/3 หมู่ 6 ตำบลกุดแห่ อำเภอเมอื งหนองบวั ลำภู จังหวดั หนองบวั ลำภู ข้อมูลพ้นื ฐานของผปู้ ระเมินความพงึ พอใจ 0 0เพศ ชาย หญงิ อายุ............ปี วุฒิการศึกษา......................... อาชีพ................................... คำช้แี จง 1. แบบประเมินความพงึ พอใจ มี 4 ตอน 2. โปรดแสดงเครือ่ งหมาย √ ในชอ่ งวา่ งระดบั ความพึงพอใจตามความคิดเหน็ ของทา่ น ระดบั ความพึงพอใจ หมาย ขอ้ รายการประเมินความพงึ พอใจ มาก มาก ปาน น้อย นอ้ ย เหตุ ตอนท่ี 1 ความพึงพอใจด้านเนื้อหา ท่ีสดุ กลาง ทสี่ ุด 1 เนอ้ื หาตรงตามความตอ้ งการ 2 เน้อื หาเพียงพอต่อความตอ้ งการ 3 เนอื้ หาปัจจบุ ันทนั สมัย 4 เนอื้ หามปี ระโยชนต์ อ่ การนำไปใช้ในการพฒั นาคณุ ภาพชีวติ ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจัดกจิ กรรมการอบรม 5 การเตรียมความพร้อมกอ่ นอบรม 6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ 7 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับเวลา 8 การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เป้าหมาย 9 วิธีการวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั วัตถุประสงค์ ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจตอ่ วิทยากร 10 วทิ ยากรมคี วามรู้ความสามารถในเรอื่ งทถี่ า่ ยทอด 11 วทิ ยากรมีเทคนิคการถ่ายทอดใชส้ อื่ เหมาะสม 12 วิทยากรเปดิ โอกาสให้มสี ่วนรว่ มและซักถาม ตอนท่ี 4 ความพงึ พอใจดา้ นการอำนวยความสะดวก 13 สถานที่ วสั ดุ อปุ กรณแ์ ละสง่ิ อำนวยความสะดวก 14 การส่ือสาร การสร้างบรรยากาศเพื่อให้เกิดการเรยี นรู้ 15 การบรกิ าร การช่วยเหลอื และการแก้ปญั หา ความคิดเหน็ และขอ้ เสนอแนะอ่ืน ๆ ............................................................................................................................. ..................................................

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการศนู ยฝ์ ึกอาชีพชมุ ชน ปีงบประมาณ 2564 22 ที่ปรกึ ษา นายชยาวชิ ญ์ ธาตชุ ยั ผูอ้ ำนวยการ กศน.อำเภอนากลาง นางสาวศศิธร อกอนุ่ ครูผชู้ ว่ ย นางสาวภัทรวรรณ คลังกลาง ครูอาสาสมัครฯ ผู้จดั ทำ/จดั พมิ พ์ นายคมพิพรรธน์ อดุ ทา ครู กศน.ตำบลกุดแห่ นางสาวปทั มนันท์ พมิ ล ครูศนู ย์การเรยี นชุมชน