Important Announcement
PubHTML5 Scheduled Server Maintenance on (GMT) Sunday, June 26th, 2:00 am - 8:00 am.
PubHTML5 site will be inoperative during the times indicated!

Home Explore Kopehyataikee_Menu

Kopehyataikee_Menu

Published by caramel.pudding, 2020-03-31 06:20:24

Description: Kopehyataikee_Menu

Search

Read the Text Version

ถือกำเนิดเกดิ ข้นึ ในนาม “เฮี้ยะ ไถ‹ ก”ี่ เมอื่ ราวพทุ ธศักราช 2495 แรกเร่มิ เดมิ ทีเฮย้ี ะไถก‹ ีเ่ ปนš ราŒ นคŒาขายของชำเหมอื นกบั ราŒ นของคนจนี ทั่ว ๆ ไปในเมืองไทย ทีเ่ รียกกันว‹า “โชห‹วย” มกี าแฟและชาขายมาตง้ั แต‹เร่มิ เปดรŒาน สนนราคาอย‹ทู ่ีราว 30 สตางคตอ‹ แกŒวและมีโตะใหนŒ ่ังด่ืมในรŒานเพียง 3 โตะเทา‹ นน้ั หลงั จากที่ไดŒรบั ความนิยมมากขึ้น เนอ่ื งดŒวยบรรยากาศที่เปนš กนั เองภายในรŒานและรสชาตกิ าแฟ ที่เขŒมขŒนถงึ ใจคอกาแฟแบบไทย ๆ ทำใหŒทีแ่ หง‹ นกี้ ลายเปšนสภากาแฟของชมุ ชน ท่มี ลี กู คาŒ ประจำมากมาย ต‹างอาชีพ ต‹างความคดิ ตา‹ งเชอื้ ชาติ ไดŒมาพบปะพดู คุย แลกเปล่ียนประสบการณ เปšนสถานที่เติมพลังกายพลังใจในการดำเนนิ ชวี ติ ในวันใหม‹ กว‹า 60 ป‚ทีบ่ รรยากาศสบาย ๆ แบบเปšนกันเอง ทำใหลŒ ูกคŒาที่เขาŒ มารŒาน ไมจ‹ ำเปนš ตอŒ งแตง‹ ตวั โกŒหรู บาŒ งกเ็ ขŒามาในชุดอยูบ‹ าŒ นสบาย ๆ กางเกงขาส้ัน บางคราวก็มาในชุดนอน หรอื จะแต‹งตัวเนยี้ บ ๆ มาจากทที่ ำงาน ไมว‹ า‹ จะแบบใดกต็ า‹ งเขาŒ มาในรŒานไดอŒ ย‹างไมเ‹ กŒอเขิน ลูกคาŒ ของเราเปนš พี่ ป‡า นŒา อา ลุง หรอื อาเฮยี อาเจŒ อาเจก็ อาแปะ ทั้งคนใกลŒราŒ น คนไกลรŒาน ตา‹ งกแ็ วะเวยี นมากนั ไมเ‹ คยเปล่ยี นแปลง เราไม‹เคยหยดุ น่ิงทจี่ ะพัฒนาปรบั ปรุงรายการทัง้ อาหารและเครอ่ื งด่มื ทม่ี ีเอกลกั ษณไม‹เหมือนใคร และทกุ ๆ วนั พวกเราชาว “โกปเ‚ ฮ้ียะไถ‹ก่ี” ยินดตี Œอนรบั ทุก ๆ คนทแี่ วะเวยี นมาดวŒ ยความเต็มใจ เพื่อใหŒมาเรม่ิ ตนŒ วนั ใหมท‹ ส่ี ดใส แวะมาพักซักนดิ จากงานอนั เร‹งรบี กดดนั และตึงเครยี ดหรอื มาทานมือ้ เย็นกอ‹ นเขŒาบŒานพกั ผอ‹ นนอนหลบั ใหสŒ มกับความต้งั ใจทเี่ ราจะเปนš ท้งั พลังกายและพลงั ใจในการเดนิ หนาŒ ต‹อไปพรŒอม ๆ กัน ดŒวยความขอบคณุ โกป‚เ ฮย้ี ะไถ‹กี่

ภาพราŒ นเม่อื พุทธศกั ราช 2495

เพม่ิ ชีสและเบคอน อยา‹ งละ 25.- Tips : ขนมปง˜ สอดไสŒทานทนั ที ตอนรŒอน ๆ ถงึ จะอร‹อย ชุด 1 ไขก‹ ระทะ + ขนมปง˜ สอดไสŒ Set 1 “Kai-Kra-Ta” + baguette sandwich 85.- *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only

“นางเอกประจำรŒาน โกป‚เฮี้ยะไถ‹กี่ บางคนว‹า “มาแลŒวไม‹ไดŒสั่งเดี๋ยวฉันมาไม‹ถึง” คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีพิเศษดŒวยหมูสับ สูตรอาม‹าที่เขŒมขŒน ทานคู‹ขนมป˜งสอดไสŒ ที่ทานทันทีตอนรŒอน ๆ จะแสนกรอบอร‹อย สามารถเพิ่มชีสและเบคอน ไดŒแบบครบ ๆ ในกระทะเดียว” เลือกอรอ‹ ยพรอŒ มดืม่ กบั เครื่องดื่มอ่ืน ๆ กาแฟสูตร 2 Thai style coffee blend 2

ชุด 2 ไข‹ดาว + ไสกŒ รอก + แฮม + เบคอน * เสริ ฟพรอŒ มขนมปง˜ อบเนยสดและผกั สลัด Set 2 Fried egg + sausage + ham + bacon + butter toast + salad 119 บาท เพ่ิมซุป 59.- *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only “ครบทุก ๆ อย‹างที่อยากไดŒในหนึ่งจาน ครบทั้ง 5 หมู‹ในหนึ่งเดียว”

ขนมปง˜ อบเนยสด เนย-น้ำตาล / นม / แยมสมŒ / แยมสปั ปะรด แยมสตอเบอรรี่ / น้ำพรกิ เผา Butter soft ‘n crispy toast : with filing of your choice sugar / sweet condensed milk / orange pineapple / strawberry / chili paste ชุดละ 75 บาท ชดุ 3 ไขด‹ าว + ไสŒกรอกสโมŒค + เฟรนชฟ รายส * เสิรฟ พรอŒ มขนมปง˜ อบเนยสดและผักสลดั Set 3 Fries egg + smoked sausage + fries + butter toast + salad 109 บาท

ชุด 4 ไขด‹ าว + ปลาชุบแปง‡ ทอด + เฟรนชฟรายส * เสริ ฟพรอŒ มขนมปง˜ อบเนยสดและผกั สลดั Set 4 Fried egg + fish paste filet + fries + butter toast + salad 95 บาท ชดุ 5 ไข‹ดาว + ฮันเตอรแ ฮม + เฟรนชฟรายส * เสริ ฟ พรอŒ มขนมป˜งอบเนยสดและผักสลดั Set 5 Fried egg + hunter ham + fries + butter toast + salad 95 บาท ชดุ 6 ไข‹ดาว + บาโลนา‹ ผสมแฮม + เฟรนชฟ รายส *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* * เสิรฟ พรอŒ มขนมป˜งอบเนยสดและผกั สลัด These pictures are for advertising only Set 6 Fried egg + ham stuffed bologna + fries + Butter toast + salad 95 บาท

ชดุ 7 ไข‹ดาว + มีทโลฟพซิ ซ‹า + เฟรนชฟรายส * เสริ ฟ พรอŒ มขนมปง˜ อบเนยสดและผกั สลดั Set 7 Fried egg + pizza meatloaf + fries + butter toast + salad 95 บาท ชุด 8 ไขด‹ าว + หมเู บอรเ กอร + เฟรนชฟรายส * เสริ ฟ พรอŒ มขนมปง˜ อบเนยสดและผักสลัด Set 8 Fried egg + pork burger + fries + butter toast + salad 95 บาท * สทิ ธพิ เิ ศษสำหรบั ลกู คาŒ ที่สงั่ ชุดอาหารเชŒา สามารถเพม่ิ ความจใุ จตามตŒองการ 69 บาท 59 บาท 59 บาท 59 บาท 59 บาท 59 บาท

*ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only

ประเภทขŒาว

ขาŒ วอบซ่โี ครงหมแู ละไขด‹ าว Ribs stew with rice and fried egg 149 บาท / เลก็ 89 บาท *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only “เคี่ยวจนไดŒที่รสชาติกำลังดี เนื้อไม‹เหนียวติดกระดูก ทานกับขŒาวสวยรŒอนๆ และไข‹ดาวอิ่มสบาย”

ขาŒ วผดั อเมริกันไข‹ดาวไสŒกรอกและแฮม ขŒาวผัดกระเทยี ม Ketchup fried rice with sausages, ham and fried egg และปลาชุบแป‡งทอด + ไขด‹ าว Garlic fried rice with fish paste filet 149 บาท / เลก็ 89 บาท ขาŒ วหมเู บอรเกอรราดซอส + ไขด‹ าว and fried egg Pork burger with rice and gravy 149 บาท / เล็ก 89 บาท and fried egg 149 บาท / เลก็ 89 บาท

*ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only ขาŒ วผดั น้ำพริกนรกกŒุง ขาŒ วปลาแซลมอนราดซอส Fried rice “Nam-Phrik-Na-Rok” Griled salmon with rice and gravy with prawn 149 บาท / เลก็ 89 บาท 159 บาท / เลก็ 95 บาท ขาŒ วไขค‹ นแฮม Ham omelet with rice 89 บาท * เพิม่ อยา‹ งละ 25 บาท

ขŒาวปลาแซลมอนชบุ แป‡งทอดผดั ฉา‹ Rice with herb stir-fried salmon fritter 159 บาท / เล็ก 95 บาท ขาŒ วหนŒาไขก‹ ระทะ ขŒาวกุŒงผัดพรกิ ไทยดำ “Kai-Kra-Ta” fried rice Rice with black pepper prawn 109 บาท 159 บาท / เลก็ 95 บาท

ขาŒ วตมŒ รวมมติ ร Soft boiled rice with pork, prawn, fish 89 บาท *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only

ขาŒ วตมŒ หมู Soft boiled rice with pork 59 บาท ขาŒ วตŒมปลา ขาŒ วตมŒ กุงŒ Soft boiled rice Soft boiled rice with fish with prawn 69 บาท 79 บาท

*ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only

ขŒาวไขฟ‹ ู กระเพราถ่ัว / คั่วกลง้ิ / พะแนงหมู Rice with crispy fluffy fried egg and one choice of your side : Pad-Kra-Praow / Khou-Kling / Pa-Naeng 89 บาท “จานเด็ด อิ่มทŒอง กับขŒาวไข‹ฟูแสนอร‹อย ที่เลือกว‹าจะจับคู‹กับพะแนงหมูเขŒมขŒน คั่วกลิ้งจัดจŒาน หรือกระเพราตามแต‹ตŒองการ”

โรตแี กงเขียวหวานไก‹ Chicken green curry ‘n roti 95 บาท *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only “แป‡งโรตีทอดจนเหลืองกรอบและเหนียวน‹ุม บรรยายไดŒยากถึงเนื้อสัมผัสที่ตŒองลองเองถึงจะรูŒ มาพรŒอมแกงเขียวหวานไก‹ท่มี ีความขŒน รสเขŒม เหมาะสมเปšนคู‹กันจริง ๆ”

ประเภทเสŒน

กŽวยเต๋ียวหลอด Soya noodle 69 บาท *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only “เตŒาหูŒ หมู เห็ด เคี่ยวไดŒที่เสŒนใหญ‹เหนียวนุ‹มคัดพิเศษ ซอสสูตร โกป‚เฮี้ยะไถ‹กี่ ที่ออกเผ็ดลึกหวานอมเปรี้ยว ออกมาเปšนกŽวยเตี๋ยวหลอดของเรา”

กŽวยเตยี๋ วหมสู บั Minced pork noodle 89 บาท กŽวยเตี๋ยวตŒมยำกงŒุ Prawn tom-yum noodle 89 บาท

กŽวยเตย๋ี วราดหนาŒ ซโี่ ครงหมู Pork ribs gravy noodle 89 บาท *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only “ซี่โครงหมูอบยอดนิยมที่เนื้อซี่โครงตุŽนจนนิ่มกำลังดี ผัดผักจนหอมและเคี่ยวน้ำราดหนŒาแบบจานต‹อจาน มาพรŒอมเสŒนใหญ‹เหนียวนุ‹ม อืม..โดนใจ”

สปาเกต็ ต้ีราดซอส หมูสบั / ไก‹ / กงŒุ Spaghetti red sauce minced pork / chicken / prawn 79 / 79 / 89 บาท มักกะโรนผี ัดพริกไทยดำ ( หมู / ไก‹ / กุงŒ ) Black pepper sauteed macaroni ( pork / chicken / prawn ) 79 / 79 / 89 บาท สปาเกต็ ตีค้ รีมซอสเหด็ , แฮมและเบคอน / หอยลายและเบคอน Spaghetti cream sauce mushroom, ham ‘n bacon / clam ‘n bacon 109 / 119 บาท

*ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only

กวŽ ยเตีย๋ ว / มักกะโรนี / สปาเก็ตตี้ผัดขเ้ี มา ( หมู / ไก‹ / กุงŒ / หมกึ / หอยลาย / ทะเล ) noodle / macaroni / spaghetti spicy stir-fried ( pork / chicken / prawn / squid / clam / seafood ) 79 / 79 / 89 / 99 / 99 / 119 บาท “หากสั่งว‹า ขอเผ็ด ๆ อาจตŒองรŒองเผ็ดหูดับ เพราะรสชาติจัดจŒานถึงใจรสขี้เมา แบบไม‹ตŒองรŒองขอ ยังไงจานแรกเชิญลองลิ้มชิมรสชาติ แบบฉบับของเราก‹อน”

มักกะโรนผี ัดซอส ( หมู / ไก‹ / กุŒง ) Macaroni red sauce ( pork / chicken / prawn ) 79 / 79 / 89 บาท *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only “ยอดฮิตตั้งแต‹วัยเยาว เมื่อยังเด็กไม‹มีอะไรจะโดนใจไปกว‹าซอสมะเขือเทศ และความน‹ารักของเสŒนมักกะโรนี เปšนอะไรที่ดึงดูดใจ อยากใหŒทาน จวบจนโต มักกะโรนีผัดซอสเปšนเมนูเรียบง‹ายที่อร‹อยคุŒนลิ้น ทานแลŒวก็ตŒองคิดถึงวัยเด็กเสมอ”

ซุปมักกะโรนี ( หมู / ไก‹ / กุŒง ) Macaroni soup ( pork / chicken / prawn ) 79 / 79 / 89 บาท มักกะโรนีตŒมยำกงุŒ เกยี๊ วน้ำกงุŒ Prawn tom-yum macaroni Shrimp dumpling soup 89 บาท 79 บาท

สเตก * เสริ ฟพรอŒ มขนมปง˜ อบเนยสดและผกั สลัด Serve with butter toast and salad 1.สเตกแซลมอน* 129 บาท Salmon steak* 89 บาท 2.สลัดมันบดชุบแป‡งทอด 79 บาท Fried mash potato salad 59 บาท 3.สลัดปลาชุบแป‡งทอด 59 บาท Fish paste filet salad 119 บาท 4.ซุปเห็ด 79 บาท Cream of mushroom soup 5.ซุปขาŒ วโพด Cream of corn soup 6.สเตก หมู* Pork steak with fries* 7.สลดั หมูเบอรเกอร Pork burger salad

1 3 2 4 5 *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* 6 These pictures are for advertising only

1 2 3 4 *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only

6 มังสวิรัติ 5 Vegetarian food 7 1.ขŒาวผัดกระเทยี มและมันบด 99 บาท Garlic fried rice with fried mash potato 2.ไข‹กระทะ 99 บาท Veggie “Kai-Kra-Ta” 3.ขŒาวกระเพราไขฟ‹ ู 99 บาท Rice with crispy fluffy fried egg and veggie \"Pad-Kra-Praow\" 4.เสนŒ ใหญ‹ตŒมยำ 99 บาท Veggie tom-yam noodle 5.เสนŒ ใหญ‹ราดหนŒา 99 บาท Veggie gravy noodle 6.ขŒาวไข‹คนเหด็ 99 บาท Omelet mushroom rice 7.เสŒนใหญ‹ผัดขี้เมา 99 บาท Veggie spicy stir-fried noodle

ชุดน‹องไก‹ทอด Deep fried chicken (drumette) 119.- ชดุ ไสกŒ รอกรวม *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* Mixed sausages These pictures are for advertising only 119.-

ของทานเล‹น

เปาะเปย‚ ะแฮมชสี หมี่กรอบ Ham ‘n cheese spring rol Crispy sweet ‘n sour fried sweet noodle 79 บาท 109 บาท แซนวชิ แฮมชีส / เบคอนชีส Ham ‘n cheese / bacon ‘n cheese sandwich 79 บาท แซนวิชทูนา‹ พริกขี้หนู Spicy tuna sandwich 79 บาท

เฟรนชฟ รายส Fries 79 บาท เกย๊ี วซา‹ Gyoza 79 บาท ปลาลวกจิม้ Poached fish with soya dip 79 บาท *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only

*ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only

“ภาพบรรยากาศที่คุŒนตาของรŒาน โกป‚เฮี้ยะไถ‹กี่ โตะกลมหนŒาหินอ‹อนที่รายลŒอมพรŒอมดŒวยความสุขของทุก ๆ วัยในครอบครัว ช‹วงเวลาที่ทำใหŒหายคิดถึงกัน ช‹วงเวลาที่ไวŒแบ‹งป˜นเรื่องราวจากคนรุ‹นก‹อนสู‹คนรุ‹นหลัง ช‹วงเวลาที่จะทำใหŒเราอิ่มทั้งกายอิ่มทั้งใจ”

ของหวาน 1.แครนเบอรรีค่ รมั เบ้ิลบาร 129 บาท Cranberry crumble bar with ice cream 59 บาท ‘n whipped cream 59 บาท 2.ขนมป˜งเย็น 59 บาท Sweet shaved ice ‘n bread 129 บาท 3.โรตรี าดนม Roti ‘n sweet condensed milk 4.บวั ลอยเผือก Taro bal in coconut cream 5.โรตมิ Ice cream on roti with whipped cream

1 2 4 3 5 *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only

ชุดสะดวกทาน: ไขล‹ วก ขนมปง˜ และเครื่องด่มื Classic set soft-boiled eggs and toast with filing of your choice ราคาเริ่มตนŒ 95 บาท (สามารถเปลีย่ นเครอื่ งดื่มไดŒ ราคาตามตัวเลือก) *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only “มื้อเบา ๆ รองทŒองไดŒทุกเวลาที่รŒานโกป‚เฮี้ยะไถ‹กี่ เมนูเกŽา ๆ ตั้งแต‹สมัยเริ่มเปดรŒาน สั่งเครื่องดื่มใดก็ไดŒพรŒอมไข‹ลวกและขนมป˜งอบที่เลือกรสชาติตามใจชอบ” วิธีทานแบบฉบับ โกป‚เฮี้ยะไถ‹กี่ 1.ซดเครื่องดื่มรŒอน ๆ ที่สั่งซักจิบ 2.กัดขนมป˜งสูตรเฉพาะที่กรอบนอกนุ‹มใน 3.เอาขนมป˜งจุ‹มไข‹ลวกแลŒวจัดการส‹งเขŒาปาก !! ปรุงไข‹ลวกดŒวยซอสแม็กกี้และพริกไทยตามใจชอบ อย‹าลืมเหยาะเกลือซักนิดเพื่อความกลมกล‹อม !!

เครื่องดื่ม “วิปครีมเนื้อแน‹น สูตรเฉพาะของ โกป‚เฮี้ยะไถ‹กี่ที่ไม‹เหมือนใครตŒองลอง” *เพม่ิ วปิ ครีม 15 บาท

*ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* 85.-เคKรือ่oงดpม่ื eดอกhกuาแaฟสyกัด These pictures are for advertising only TM TM C7h5a.f-e Co7f5e.’t-e’

TM TM C7h5a.f-e Co7f5e.’-te’ โคเฟเตŒ กาแฟทีไ่ ดŒความหอมหวานจากนำ้ ตาลอŒอยไปพรŒอม ๆ กับกลิน่ หอมของกาแฟรสเขมŒ ปานกลาง ชาเฟ ชาและกาแฟในแกŒวเดยี วกนั กาแฟเขŒมผสมชาซีลอนแทŒ ๆ ไดŒกลน่ิ ชานำมาตามดŒวยรสเขŒมของกาแฟสมชื่อ ชาเฟ

“ชารŒอนและชาเย็น ของ โกป‚เฮี้ยะไถ‹กี่ เลือกใชŒใบชาซีลอนแทŒจากไร‹ชาที่ประเทศศรีลังกา ดŒวยทุกขั้นตอนตั้งแต‹การปลูก เก็บยอดอ‹อน การหมักและอบแหŒงดŒวยความชำนาญ ไดŒใบชาคุณภาพ ปราศจากการแต‹งสีและกลิ่นรส”



*ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only “โกป‚เฮี้ยะไถ‹กี่ ชงและกรองดŒวยถุงชงตามแบบฉบับตŒนตำรับ ผ‹านน้ำครั้งแลŒวครั้งเล‹า เพื่อใหŒไดŒชาซีลอนรสอ‹อนละมุน กลิ่นหอมเบา ๆ จากชาซีลอนแทŒ ที่ไม‹แต‹งกลิ่นและสี เปšนที่ครองใจมาหลายรุ‹นหลายสมัย”

ชาซลี อนเย็น “Cha-Ceylon-Yen” with milk5(0T.h-ai style) ชาซีลอนรอŒ น Hot “Ceylon” tea 50.-

กาแฟสูตร 2 ( เขมŒ ขนŒ หอมกาแฟ ) Thai style coffee blend 2 ( strong blend ) 50 บาท *ภาพอาหารตกแต‹งเพื่อการโฆษณาเท‹านั้น* These pictures are for advertising only “โกป‚เฮี้ยะไถ‹กี่ เลือกใชŒกาแฟชั้นดีที่ปลูกภายในประเทศทั้งอราบิกŒาจากภาคเหนือ และโรบัสตŒาจากภาคใตŒ ผ‹านการคั่วเขŒมรูปแบบไทย ๆ กาแฟแต‹ละสูตรจะมีระดับความเขŒมแตกต‹างกัน คŒนหาความเขŒมที่โดนใจคุณ”


Like this book? You can publish your book online for free in a few minutes!
Create your own flipbook