Destinos y Negocios Magazine Número 18

EDITORIAL Hablar de “Destinos” es Colombia se sigue hablar de “Negocios” y más en destacando por un país más épocas de reactivación sostenible con actividades Esta edición está cargada de concretas y César Celse de Justo buenas noticias, de turismo más Latam nos comparte datos sustentable, de empresas importantes sobre el E Commerce comprometidas con la excelencia en Latinoamérica, para tomar en y eficiencia, un verdadero gusto cuenta. que entra por la vista y la audición Anhelamos viajar!! y que llenan el alma de esperanza Compartimos dos detinos maravillosos y con muchísimas por un mejor futuro para todos!! Haremos un paseo opciones para recorrer: St. gastronómico desde Jamaica Agustine en Florida, Estados Unidos hasta Querétaro, destacándose las novedades de la República y datos interesantes de nuestra reciente visita al hermoso estado Checa y las nuevas Estrellas de Yucatán y sus diversas regiones, Michelin para dos de sus en el sureste mexicano. restaurantes. Agradecemos a nuestros Conoceremos los planes de aliados, amigos y suscriptores por Salesforce, Alltournative y la su confianza. aerolínea Latam Colombia por ser Seguimos impulsando protagonistas de la regeneración \"Destinos\" y \"Negocios\" de nuestro planeta ante los ¡Gracias por seguirnos! impactos que se han sufrido en los últimos años y cómo son ejemplo Carla Galindezdesde sus oficinas. Editora Destinos y Negocios Magazine CEO Destinos y Negocios LATAM [email protected] destinosynegocios.com.mx

Viajar con 08 Gastronomía propósito, Jamaiquina 20 Alltournative Colombia Productiva Catando a 26 Querétaro 14y Sostenible Se lee, se escucha y se comparte. Edición 18, Año 04 / Diciembre 2021 36 St. Agustine, 32 Florida Yucatán, Mundo La República Checa de CENOTES. impulsa su oferta 10 turística. 16 Salesforce invierte en restauración de ecosistemas Pág. 13 #DestinosyNegocios Mentorías Edición anterior WINN Acceso a otras Pág. 06 ediciones Justo Laatam - César Celse Pág. 12 Guadalupe en París

Sobre Destinos y Negocios Latam: Por más de 20 años nos hemos dedicado al posicionamiento de marcas, productos, servicios y destinos turísticos por medio de diversas estrategias: Eventos, viajes de incentivo y encuentros de negocios con atención personalizada por nuestro equipo, capacitado en MICE, Marketing Digital y RRPP con el fin de concretar los objetivos planteados de manera responsable y sustentable. Generamos contenido de valor, con la finalidad de que nuestras ropuestas se complementen, cubriendo eventos y creando datos para nuestros suscriptores y seguidores, logrando un mayor alcance en perfil de clientes, espacio geográfico y credibilidad. Seguimos creciendo gracias a la suma del todo y de todos. En Portada: * Corales en Puerto Morelos (Alltournative) * Cenote en Yucatán. * Ocho Ríos, Jamaica.



¿Por qué invertir en E-Commerce en Latinoamérica? Por: César Celse Director Regional Latam de Justo Vitrinas vacías, locales desocupados y Argentina, México y Chile lideran las silencio en las calles son una muestra compras en línea, pero, el e-commerce de lo que dejó la pandemia para los aún no es un pilar fundamental de la negocios pequeños. Al igual que el economía. teletrabajo y las clases virtuales, el comercio tuvo que migrar a las Entonces, ¿por qué empresas como plataformas digitales y adaptarse en un Justo apuestan en este mercado?. La momento difícil. respuesta es muy sencilla, para que la economía crezca hay que creer en las Si bien muchos negocios pasaron sus marcas nacionales. actividades comerciales a plataformas digitales, el desarrollo tecnológico está Hay que brindar el conocimiento y las en mano de unos pocos que brindaron herramientas para entender los las opciones como una respuesta rápida beneficios de un modelo de negocio ante la crisis, y ahora son dueñas del innovador y que funciona durante mercado. momentos de crisis. Según el último informe sobre el índice La clave es que mientras muy pocos de comercio electrónico de empresa a saben cómo funciona este modelo, consumidor 2020, elaborado por la existe un gran potencial de empresarios Conferencia de las Naciones Unidas que pueden hacer el cambio y así sobre Comercio y Desarrollo, América expandir sus horizontes de manera Latina y el Caribe fueron las regiones autónoma. con menor desarrollo e-commerce a nivel mundial. Los consumidores en Colombia, Brasil,

El e-commerce permite democratizar de sus hashtags creados por marcas que la economía, permite que las empresas generan visitas e interacciones diarias. que digitalizan sus actividades Según Statista, Colombia, Brasil, mantengan el control y en muchas Argentina, México y Chile tienen ocasiones, la tecnificación mejora previsto un crecimiento de más del ciertos procesos. 70% de compras en línea. Con esta información, sabemos que el paso a Más allá de una tienda virtual, en el seguir es invertir en los restaurantes caso de los restaurantes un e- para transformarlos al e-commerce. commerce permite que el proceso de inventario sea automático con el Este cambio activa el desarrollo despacho de cada pedido, un mejor económico para la región que tanto lo monitoreo de gastos e insumos, una necesita. conexión libre de intermediarios con el cliente, seguridad para las Web site Justo transacciones, expansión de la base de clientes sin necesidad de gastar dinero de más, y una base de datos sobre los consumidores siempre actualizada. Redes como Instagram, tiene el 70%

Gastronomía jamaiquina: una deliciosa síntesis de cocinas diversas Por: Baudy Dávila Si algo caracteriza a las islas caribeñas es los pasteles de yuca, el okra, el popular su mezcla de colores, sabores, una cultura rice and peas y el aki (pescado que fusiona costumbres y tradiciones condimentado con especias). Todo ello, llegadas de lugares muy lejanos a lo largo por supuesto, sin olvidar al exquisito de los siglos. Jamaican Blue Montain Coffee y el Ron, la bebida alcohólica más popular de la isla y Jamaica no escapa a esa realidad caribeña, que es considerada un símbolo es un sitio ideal para aquellos que les jamaiquino. gusta el buen comer. La gastronomía de la isla está integrada por platos tan Jamaican Blue exquisitos como diversos, en especial por Mountain Coffe la notable influencia que a la hora de la elaboración de los sabores han tenido las Considerado el café de más alta calidad y cocinas africana, china, española y frescura del mundo, es cultivado y británica: Una suma de influencias que cosechado en las laderas de las han definido una síntesis ineludible para maravillosas Blue Mountains, cuyas los mejores paladares. características orográficas y climáticas (clima fresco y extremadamente húmedo, A la hora de repasar los platos más combinado con un suelo rico con tentadores de la cocina jamaiquina, vale excelente drenaje) es lo que favorece el destacar el Cho-chos (un relleno con cultivo de este café. mezcla de coco, canela y azúcar morena),

Akí Es uno de los platos más tradicionales de la cocina jamaiquina, al punto tal que es considerado el plato nacional cuando se prepara con bacalao. La condimentación del pescado se hace con todo tipo de especias y hoy en día se exporta en grandes cantidades a Estados Unidos y Europa. Okra Es un plato tradicional de toda la región caribeña, que recibe diferentes nombres según su lugar de origen. Así, por ejemplo, se conoce como quingogno en Cuba, en donde se corta en trozos, se mezcla con tubérculos, con carne y se lo cubre con mucho limón o naranja agria. Rice and peas Otro plato muy popular, que se prepara en base a frijoles secos rojos y legumbres secas, como herencia esclava. Esta mezcla de arroz y frijoles es también muy conocida en varios países del África Occidental, como Nigeria, en donde se sirve acompañado de carne o pescado. Obe También llamado Run-Down, este plato se prepara hirviendo la leche de coco hasta que se haga flan, y luego añadiendo pescado salado o escabeche de banano. Posteriormente, y al igual que en África con el tradicional fufú, se moja el plato con el pan en la salsa. visitjamaica.com

Salesforce anuncia inversión de 300 millones de dólares para restauración de ecosistemas y la justicia climática Marc y Lynne Benioff han anunciado 200 millones de dólares en nuevas inversiones climáticas para esfuerzos de reforestación y restauración, Estableciendo el primer Fondo Benioff TIME Tree de 100 millones de dólares y comprometiendo 100 millones de dólares en inversiones de TIME Ventures, el fondo de inversión de los Benioff. El TIME Tree Fund de 100 millones de dólares tiene como objetivo acelerar los esfuerzos de reforestación global de 1T.org y ayudar a los países emergentes y en desarrollo a mitigar los crecientes impactos del cambio climático. TIME Ventures invertirá en ecoproductores y empresas de reforestación: concederá 100 millones de dólares en subvenciones, donará tecnología y permitirá que los voluntarios aporten 2,5 millones de horas de voluntariado a organizaciones sin fines de lucro centradas en la acción climática durante los próximos 10 años. \"Estamos en una emergencia planetaria, una crisis que afecta a todos. Más de la mitad del PIB mundial está expuesto al riesgo de los efectos del cambio climático en la naturaleza. Y esto no hará más que empeorar a menos que tomemos colectivamente medidas audaces ahora para limitar el calentamiento global\", dijo Marc Benioff, Presidente del Consejo y CEO de Salesforce. \"Tenemos que aplicar todas las estrategias posibles para proteger y preservar nuestro planeta. Debemos acelerar el paso de las mayores empresas del mundo como parte de la reducción de las emisiones globales a la mitad para 2030; retener 100 gigatoneladas de carbono mediante la restauración, la conservación y el crecimiento de 1 billón de árboles; y dinamizar una revolución de ecopreneur para desarrollar nuevas tecnologías que aceleren el camino hacia un planeta descarbonizado. Todos los países, empresas, comunidades y personas tienen la responsabilidad de actuar ahora: nuestra generación será juzgada por las medidas que tomemos hoy en relación con el cambio climático\".

\"¡Qué increíble regalo para el planeta Tierra! Protegiendo y restaurando los bosques y plantando árboles, podemos ayudar a frenar el cambio climático y la pérdida de biodiversidad\", dijo la Dra. Jane Goodall, DBE. \"Debemos detener la deforestación, especialmente en las regiones tropicales donde los bosques antiguos siguen amenazados por la agricultura industrial. Debemos escuchar la sabiduría de los pueblos indígenas que han vivido en armonía con sus bosques durante generaciones. Debemos llevar los árboles a nuestras ciudades para que personas de todos los ingresos puedan beneficiarse de un entorno verde\". \"Necesitamos que los líderes de todos los sectores de la sociedad se levanten y hagan lo correcto por el clima. Los jóvenes de todo el mundo han estado exigiendo a los gobiernos y a las empresas que reduzcan drásticamente las emisiones de carbono, que se centren en la restauración del clima y que aumenten sus compromisos con el Acuerdo de París. Necesitamos ver más liderazgo climático como el de Marc Benioff y Salesforce, que ya han logrado una energía neta cero y 100% renovable. Pero aún queda más por hacer. Los líderes empresariales tienen la responsabilidad de influir en otros líderes empresariales para que tomen medidas climáticas. El futuro de mi generación y de las generaciones siguientes depende de ello\", dijo Alexandria Villaseñor, cofundadora de U.S. Youth Climate Strike y fundadora de Earth Uprising. salesforce.com

El 11 de diciembre, se celebra la Festividad de Nuestra Señora de Guadalupe en París, Francia, que organiza Sandra Lupercio desde hace más de 30 años, donde la cultura mexicana y la devoción por la \"Emperatriz de América\" conmueve y motiva a los parisinos. notredameguadalupe.org

Se lanza el programa de Mentorías de la Red Women In The News, llamado \"Mentorías WINN\" ¿Cómo funciona? Son conversaciones de 30 minutos, online, personalizadas y gratuitas, con periodistas y editoras con experiencia en áreas específicas, que pueden orientar a aquellas colegas de la red que deseen adquirir nuevas habilidades o mejorar distintos aspectos de sus carreras. Es un espacio para aprender, intercambiar y repensarse. Las mentorías ayudan a afrontar un proceso de transformación o de mejora continua, traen nuevos recursos y herramientas, favorecen las redes de contacto y ofrecen un feedback real. Los temas pueden ser: periodismo freelance, estrategia digital y redes sociales, periodismo de investigación y de datos, perspectiva de género, planificación de carrera, entre otros. La plataforma está basada en el modelo de “Digital Women Leaders” y es un esfuerzo colaborativo que espera dar frutos en corto y mediano plazo. WINN Latam, es una red que por el momento cuenta con más de 2,800 periodistas y redactores de Iberoamérica y que ha crecido gracias a sus actividades innovadoras, la reputación y credibilidad de sus integrantes y los temas que destacan por medio de podcast, webinars y comunicados. Ingresa a la web o redes sociales de WINN:

Colombia Productiva presenta en Cotelco su estrategia para elevar la productividad y reducir el impacto ambiental de las empresas de turismo \"Micro, pequeñas y medianas empresas de turismo pueden acceder a asistencia técnica, formación especializada y cofinanciación para optimizar sus operaciones y perfeccionar su oferta de servicios, que permitan atraer nuevos viajeros\" es la buena nueva que durante el congreso de Cotelco en Antioquia, llamado el “Renacer del Turismo Colombiano”, Colombia Productiva puso a disposición de los empresarios con 4 convocatorias, a las cuales podrán acceder vía internet. A la par de otros sectores económicos, la industria turística requiere de herramientas y de acompañamiento que le permita mejorar su eficiencia y rentabilidad, además de sofisticar su oferta de productos y servicios para ganar competitividad, aumentar sus clientes y posicionar al país como un destino atractivo para viajeros. Colombia Productiva fue creada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en el año 2008 con el fin de promover la productividad y competitividad en la industria.

Camilo Fernández de Soto, su presidente, destacó que \"La productividad es uno de los caminos para apoyar la recuperación y aumentar la competitividad en la industria del Turismo. Entre 2012 y 2019, el sector creció a una tasa promedio de 9,1% por año y el reto actual es fortalecer las capacidades de la industria, impulsando el crecimiento de más de 41 mil empresas que cuentan con el Registro Nacional de Turismo\" Productividad para la Adaptación Esta convocatoria brindará herramientas, formación y asistencia técnica especializada para que las empresas implementen proyectos de adaptación y mitigación del cambio climático y eleven su eficiencia y rentabilidad. Serán beneficiadas 120 empresas y 650 empresarios colombianos, que accederán a una hoja de ruta para para optimizar el consumo de recursos naturales, reducir emisiones de gases de efecto invernadero y disminuir costos de operación, entre otras. La convocatoria es ejecutada en conjunto con la Corporación Ambiental Empresarial (CAEM), y cuenta con recursos de la Unión Europea por $2.230 millones. Fábricas de Productividad Se trata de un programa de asistencia empresarial en productividad más grande y referente de América Latina, que ofrece hasta 60 horas de asistencia técnica especializada a empresas del país para fortalecer su oferta comercial. a la fecha, fábricas de productividad ha fibalizado más de 3 mil intervenciones, logrando una productividad de un 30% en promedio gracias a las diversas mejoras aplicadas. Colombia Turismo Sostenible Es una formación especializada y gratuita a través de una plataforma de e-learning sobre buenas prácticas de sostenibilidad ambiental en sus negocios, con manuales, herramientas de autodiagnóstico, videos, podcast, infografías y más, a fin de que se puedan implementar acciones como el ahorro del agua y de la energía, el manejo responsable de residuos sólidos, disminución de emisiones contaminantes, además de la protección de los ecosistemas. colombia productiva.com colombiaturismosostenible.com fabricasdeproductividad.com

La República Checa Impulsa su Oferta Turística Por Baudy Dávila El Palacio – Castillo de Pardubice: Este último inició la transformación del La última defensa antiguo castillo con foso en un palacio renacentista fortificado lo que trajo La República Checa no deja de como resultado una construcción mitad sorprender con su majestuosa palacio y mitad castillo desarrollando herencia arquitectónica. Como un sistema de defensa único de la ejemplo, el corazón de Pardubice es época. Perštýnské náměstí, se destaca por Praga Field y La Degustation Boheme estar rodeado por casas renacentistas, Bourgoise con Estrellas Michelin en la ciudad y sus alrededores podrás ver de la galería de la Puerta Verde. En La oferta gastronómica del país centro toda su belleza verás el palacio europeo, se sigue consolidando con la renacentista de finales del siglo XV y distinción que la Guía Michelin otorgó principios del siglo XV, además. en su a dos restaurantes: Praga Field y La interior se encuentran las pinturas Desgustation Boheme Bourgoise, que murales renacentistas más antiguas de vienen a potenciar aún más a la ciudad. la República Checa, la exposición de la Galería y Museo de Bohemia del Los chef titulares de ambos Este. Aquí también se llevan a cabo restaurantes compartieron sus variadas actividades sociales, obras de impresiones al recibir esta distinción teatro y conciertos. en estos tiempos: Según el chef Radek Kašpárek de Field, el reconocimiento confirma que la empresa logró sobrevivir en un período difícil y mantuvo su calidad, ofreciendo a los comensales momentos únicos a pesar de las circunstancias. La historia de este recinto data desde Radek es un gran fanático de la cocina el siglo XIII donde se fortificó un moderna, con énfasis en una castillo con foso para la defensa del presentación directa y simplista de los territorio. En 1491 cuando el señorío ingredientes. No tiene miedo de servir de la ciudad pasó a manos de sabores fuertes y le gusta sorprenderte Guillermo II de Perstein. con sus versiones de los platos por lo demás conocidos.

El director de Guías internacionales de Michelin destacó: \"Praga ofrece algo para todos y la selección cada vez mayor de restaurantes amplía su dinámica escena culinaria. Muchos de estos restaurantes están ubicados fuera del centro de la ciudad: establecimientos modernos que reflejan el espíritu moderno de Praga respetando las tradiciones culinarias del país\"

Por su lado Oldřich Sahajdák chef del Dejvická 34 de Tomáš Černý es un lugar restaurante Degustation Boheme acogedor en el vecindario al norte del río, Bourgoise reconoce que el logro se basa donde el chef y propietario del mismo en el trabajo en equipo. Oldřich es nombre exhibe ingredientes importados reconocido por su estilo de cocina de alta calidad en platos italianos y histórica, su inspiración la obtiene de checos robustos y llenos de sabor. platos del antiguo imperio Austro – Húngaro mezclados con técnicas Na Kopci, Divinis y Eska conservan sus modernas. premios Bib Gourmand. De igual manera, se han otorgado dos Praga ganó la estrella Michelin por nuevas calificaciones Bib Gourmand, primera vez en 2008, cuando el agregadas a la selección previamente restaurante Allegro del Four Seasons destacada: Hotel y su chef Andrea Accordi pusieron el estándar internacional en tierra checa. The Eatery es un restaurante fresco de estilo industrial con una gran encimera En total, cinco restaurantes de Praga han de cocina, atendido por chefs que sirven ganado la estrella hasta ahora. un menú diario de cocina checa de temporada hábilmente preparada y fácil de comer. Descubre más en: www.destinochequia.com www.visitczechrepublic.com

Cobertura de Eventos, Entrevistas , Contenidos Turísticos y Gastronómicos. #ChefALaMesa #Colombia



Viajes con propósito. \"Alltournative Native Parks & Expeditions\" Puerto Morelos, México. Por: Carla Galindez Cada época trae consigo sus propias tendencias, su manera de ver las cosas y cómo procesarlas. Poco a poco se ha estado reactivando el turismo y también la demanda de nuevos productos y servicios, cónsonos con lo que muchos hemos aprendido en la larga pausa que nos tocó vivir: aprendimos que hay que incluir más experiencias de vida, disfrutar de la naturaleza, conocer rincones de nuestra propia geografía y ser más responsables con nuestro movimiento turístico. Esa opción de viajes y turismo no es que sea algo nuevo. Existen muchísimas empresas, destinos y recorridos más visionarios e inteligentes, que han desarrollado negocios rentables enfocados en la sustentabilidad, reduciendo el impacto ambiental, conservar el entorno, valorar el patrimonio e impulsar el desarrollo local. Buscando el “Siguiente paso” se habla del turismo regenerativo y turismo circular, donde disfrutamos de atractivos, recursos naturales, patrimonio cultural y además podemos aportar en que se pueda recuperar en parte, lo que se ha perdido a lo largo de los años por diversos factores, ya sea un desastre natural, la mala o nula gestión humana, la contaminación, la migración, las guerras, entre otros.

Cada vez más surgen en diversas partes del mundo viajeros que buscan traer recuerdos y experiencias y están dispuestos a pagar más si parte de ese ingreso se dedica a obras para el medio ambiente o la comunidad receptora, por lo cual más empresas se alinean con este modelo de negocio donde es un “ganar – ganar” para todos, sin comprometer nuestros recursos a mediano o largo plazo. “AllTourNative Native Parks & Expedition” es una empresa mexicana dedicada a la creación y desarrollo de parques y recorridos de ecoturismo y aventura, y en 2019, deciden aliarse a biólogos de la Universidad Autónoma de México UNAM, para crear el proyecto “Vivero de Coral” donde los visitantes no solo pueden disfrutar de un “Eco park” con actividades de Snorkel dentro del Parque Nacional Arrecife de Puerto Morelos, en el Caribe Mexicano, sino además admirar la siembra de pequeños corales, específicamente “Cuerno de Alce” y “Cuerno de Ciervo”.

Este arrecife forma parte del “Gran Cinturón de Arrecifes del Atlántico Occidental” o “Gran Arrecife Maya” (la segunda barrera arrecifal más grande del mundo), que pertenece al Sistema Arrecifal Mesoamericano. Con la siembra de estos “Baby Corales” que inicia con 250 individuos y por distintas razones como el paso de huracanes, se redujo a 60 de ellos que permanecen vivos hoy en día, se crea la meta de reinsertarlos lo antes posible al arrecife y seguir “criando” corales en este vivero, un gran ejemplo de regeneración que se impulsa gracias al turismo. Cabe destacar, que, según los expertos, un coral puede crecer de 2 a 3 centímetros por año y tienen la gran responsabilidad de producir hasta un 80% del oxígeno de la tierra, una motivación más que importante y un pequeño ejemplo para incluirlo en nuestra lista de viajes: Turismo y regeneración. ¿Te sumas?

En el marco de su estrategia de Sostenibilidad LATAM Colombia, anuncia primer proyecto de conservación para avanzar en la carbono neutralidad. Grupo LATAM anunció su primera alianza con un proyecto de conservación y restauración de un ecosistema icónico de Sudamérica. El proyecto denominado CO2BIO se ubica en la Orinoquía Colombiana y abarca más de 200 mil hectáreas de sabana inundable. Durante los próximos meses el grupo espera dar a conocer nuevas alianzas en los países donde opera en la región. CO2BIO ha sido impulsado por la Fundación Cataruben y cuenta con el apoyo del Programa Riqueza Natural de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional- USAID y Panthera Colombia. “CO2BIO es el primer proyecto apoyado por LATAM para la conservación y rehabilitación de ecosistemas icónicos en Sudamérica. A través de proyectos como este avanzaremos en tres ámbitos: proteger el patrimonio natural de nuestra región para las futuras generaciones, hacer frente al cambio climático a través de una mayor captura de CO2 y contribuir a mejorar la calidad de vida de las comunidades locales”, afirmó Roberto Alvo, CEO del Grupo LATAM. “Mediante este proyecto estamos dando un paso concreto para cumplir nuestra meta de compensar el 50% de las emisiones domésticas para el 2030 y lograr la carbono neutralidad para el 2050”, agregó. latam.com

LATAM espera anunciar proximamente, nuevos proyectos de conservación de ecosistemas icónicos en Brasil, Chile, Ecuador y Perú. El proyecto CO2BIO contempla actividades de conservación de bosques, humedales y pastizales, además de promover el desarrollo de actividades productivas sostenibles en los departamentos de Casanare, Vichada, Arauca y Meta. En la zona habitan 191 familias, las cuales son parte del proyecto de conservación de las 200 mil hectáreas de sabana inundable, hábitat de más de dos mil especies. A través de las acciones de conservación y rehabilitación, esta iniciativa capturará 1 millón de toneladas de CO2 durante el periodo 2021 - 2023, y tiene el potencial de capturar hasta 2,8 millones de toneladas adicionales para el año 2025, si se avanza en nuevas etapas del proyecto. Durante los próximos meses, LATAM espera anunciar nuevos proyectos de conservación de ecosistemas icónicos en Brasil, Chile, Ecuador y Perú. Cabe recordar que en mayo de este año LATAM lanzó su estrategia de sostenibilidad en la cual el Grupo se compromete, entre otras cosas, a eliminar los plásticos de un solo uso para el 2023, generar cero residuos a vertedero el 2027, compensar el 50% de las emisiones domésticas para el 2030 y ser carbono neutral para el 2050. latam.com

Más allá de la Ruta del Queso y el Vino

Catando a Querétaro con EvenTravel Por: Carla Galindez Todo agente de viajes sabe, que sus más de 30 viñedos, pero que son participar en un viaje de sólo parte de lo que se puede hacer y familiarización o visita de inspección a corta distancia de la bella ciudad de a un destino turistico,, es una ardua Santiago de Querétaro, capital del labor. Prestar atención a las estado homónimo. presentaciones de los empresarios, tomar nota de novedades que nos Ha crecido enormemente gracias a la informan y cumplir con el itinerario inversión industrial, y su prosperidad pautado, es una carrera, pero al final, se destaca cuando recorres sus los resultados son espectaculares. avenidas o admiras la infraestructura de hoteles y servicios presentes. Conocimos parte del estado, ubicado en el llamado \"Bajío Mexicano\" de la Según datos del director de turismo del mano de Sandra Barrera, directora de municipio, David Castro, entre 80 y 100 EvenTravel DMC & Tour operadora, la familias llegan para quedarse cual nos demostró, gracias a una semanalmente, por sus datos de extensa agenda de tres dias y su seguridad, empleo, clima, entre otros, profesionalismo, que hay mucho más lo que da confianza a turistas y viajeros allá de la famosa \"Ruta del Queso y el de negocios, que disfrutan de sus Vino\" altamente recomendables con atractivos todo el año. Sandra Barrera, directora general de EvenTravel Querétaro.

Luis Signoret, presidente de la Schönstatt-Bewegung, y el santuario y Asociación Queretana de Hoteles, nos convento de la Virgen del Pueblito, comentó que forman parte de una gran entre otros, como parte de sus contribución en la promoción del atractivos culturales y religiosos. estado, ya que la infraestructura de servicios depende en gran parte de la En cuanto a sus atractivos naturales, oferta en congresos, convenciones, nos comenta Luis Guillermo Ugalde, bodas y vacaciones que ofrecen los director de turismo del municipio, que hoteles de diversas categorías, así la Zona Recreativa El Batán, cuenta con como las haciendas y establecimientos el único \"Río Vivo\" de Querétaro, que boutique. buscan preservar con recorridos más responsables para admirar sus paisajes De lo nuevo que viene para 2022, una y fauna nativa. de las rutas que comenzará a impulsarse es la \"Ruta de la Adoración\" El 21 de marzo, cuando se celebra el en el municipio de Corregidora, equinoccio de primavera, es de los ubicado muy cerca a la capital y que lugares más visitados, por lo cual forma parte de su zona conurbada, se recomendamos tomar en cuenta este destacan tres lugares muy atractivos : dato y reservar con tiempo con La Piramide Gran Cué (Zona EvenTravel para que pueda disfrutarse. Arqueológica de \"El Cerrito\") lugar Pronto tendrán además un video ocupado por diversas culturas durante mapping e iluminación de la pirámide, más de 1,500 años identificándose así como otras ideas para impulsar aún evidencias toltecas, chichimecas, más al municipio de Corregidora. tarasca y otomí, el santuario del movimiento católico mariano de Luis Guillermo Ugalde, Director de Turismo del Municipio de Corregidora.



Dar un paseo por el Centro Histórico, Gourmet Mexicana, Cerveza Artesanal hacer compras o disfrutar de \"Mitos y propia, Vinos de la más alta calidad, Leyendas\", visitar el tercer monolito más mezclados con el confort y elegancia que grande del mundo en Peña de Bernal, se merece el visitante, sin dejar de lado visitar una fábrica de puros, hacer catas darse un \"apapacho\" personal en su Spa de queso y pan en un agradable Pic-Nic de Vino o Cerveza para luego seguir al aire libre en Flor de Alfalfa, admirar el disfrutando de sus instalaciones son una antiguo acueducto, hospedarse o escapada perfecta. disfrutar de los restaurantes del Hotel Holiday Inn, Crowne Plaza Diamante o Pero bueno, de seguro Sandra tendrá Fiesta Americana Grand con su muchas otras sugerencias, Finca Sala insuperable atención...definitivamente Vivé By Freixenet México, Bodega de hay mucho para disfrutar en Querétaro!! Cote, Quesos Vai, Cava Bocanegra, Jardín Botánico de Cadereyta, el Museo del Una sugerencia más: El Hotel Boutique Calendario, entre muchos más atractivos, Casa Diamante, en el municipio de con sus planes de One Day, Circuitos y Ezequiel Montes, ubicado en el medio Rutas Temáticas, catando Querétaro con de Viñedos Azteca, es una opción que no EvenTravel!! se pueden perder: Gastronomía Alan Gallardo, Gerente General del Hotel Boutique Casa Diamante, Ezequiel Montes, Querétaro.

Es tiempo de ser innovadores, más responsables y sustentables. Soluciones digitales para Hoteles y Restaurantes con Presentaciones, Brochures y Menús Interactivos, al mejor costo. Solicite una propuesta vía whatsapp o al correo: [email protected]

Yucatán: Mundo de Cenotes y miles de vivencias. Por: Carla Galindez El estado de Yucatán demostró con hechos en el pasado Tianguis Turístico, que sí se puede diversificar productos y servicios, ser sustentable con el proceso y lograr enamorar a sus visitantes con su cálidas atenciones, gastronomía inigualable, atractivos culturales, naturales y actividades sin fin para todos los gustos y presupuestos. Destacamos algunos detalles para que planifiques tu próximo viaje. * D´zonot es la palabra maya original y significa \"caverna llena de agua\" * Chichen Itzá es la Zona Arqueológica más visitada del mundo y se admira el Cenote Sagrado Ik kil de 60 mts de diámetro, que fué dedicado a rituales y depósito de ofrendas. * Los Cenotes se encuentran sólo en la Península de Yucatán que suman además a los estados de Campeche y Quintana Roo. Se han contabilizado más de 7 mil en toda la península. * En algunos recorridos entre manglares, también se pueden admirar \"ojos de agua\" o corrientes de estos cenotes, ideales para nadar y conectarse a la naturaleza.

* Yucatán logró un gran esplendor gracias a la producción del henequén, llamado también sisal, ya que se distribuía desde el puerto con el mismo nombre. Se crearon haciendas dedicadas exclusivamente al llamado \"Oro Verde\" * Actualmente, muchas de estas haciendas están dedicadas a los eventos, el turismo y las actividades de agricultura, se pueden visitar y disfrutar como la Ex hacienda Henequera Sotuta de Peón o Zamná, muy cerca a su capital Mérida, se logra pasar un excelente día con la explicación sobre el Henequén, degustar de platillos yucatecos en sus restaurantes o hacer una cabalgata en medio de estas plantaciones.

Zona Arqueológica de Mayapán La última ciudad capital Maya, fue Mayapán, Tras la caída de Uxmal y Chichen Itzá. Se ubica en el municipio de Tecoh a menos de una hora de la Ciudad de Mérida. Es una zona arqueológica que se construyó como semblanza de Chichen Itzá, lo que se puede notar en su observatorio astronómico, sus centros de adoración y su principal edificio, es una pirámide dedicada a Kukulcán.

Conoce las Regiones de Yucatán: * Riviera Yucatan. * Mérida capital cultural y gastronómica del sur * Yucatán Cenotes y Haciendas * Ruta Puuc y Aldeas Mayas * Capital Mundo Maya * Puerto Maya Sayachaltún, nuevo atractivo ecoturístico Muy cerca a Mérida y Progreso, cuenta con 2 tipos de manglar, negro y rojo, un cenote dentro del manglar, amplia ruta para hacer kayakismo, paseos guiados, camping, túneles de árboles, avistamiento de flamingos, pesca deportiva sustentable y avistamiento nocturno de cocodrilos. Apoya a las comunidades que se organizan para ser sustentables!! Conoce más con Yucatán Turismo

St. Augustine: La ciudad de origen europeo más antigua de los Estados Unidos que sigue existiendo, con una clara impronta hispana. Por: Eduardo Di Gennaro Con un estilo muy diferente a las clásicas ciudades norteamericanas, y un aire muy hispano, St. Augustine –o San Agustín en español- guarda fantásticos tesoros para disfrutar en una inolvidable visita y a menos de dos horas de Orlando, Florida. St. Augustine es también conocida como The Ancient City y fué fundada en 1565 por el almirante español Pedro Menéndez de Avilés. Esta ciudad estuvo bajo gobierno de franceses, ingleses, españoles y estadounidenses, siendo los españoles los que más influyeron en el estilo de esta ciudad, y eso se aprecia en muchos edificios que actualmente están protegidos y hacen que el lugar se mantenga detenido en el pasado. a como ser Valencia, Granada, Córdoba, Zaragoza o Cádiz, entre otras, además de los blasones que engalanan las entradas a las casas, incluso en la Catedral de la ciudad campean los escudos español y norteamericano, dando muestra de su rico pasado.

Sus calles empedradas invitan a recorrerlas y así descubrir sitios como la primer escuela de madera de los Estados Unidos, la gran puerta de entrada a la antigua ciudad o el Crucial Coffee, junto con museos, edificios históricos, bares, restaurantes y diversos locales que nos acompañan en un paseo inolvidable. St. George Street es la calle principal de la ciudad antigua y parece detenida en el tiempo; uno comienza a recorrerla y pierde la noción del tiempo admirando los detalles que vas apareciendo a nuestro paso. Vale disfrutar un descanso en alguno de los bares de tan hermoso paseo y solo dejar pasar el tiempo. Los nombres de las calles reflejan la pasada presencia hispana como ser Valencia, Granada, Córdoba, Zaragoza o Cádiz, entre otras, además de los blasones que engalanan las entradas a las casas, incluso en la Catedral de la ciudad campean los escudos español y norteamericano, dando muestra de su rico pasado. Todo esto lleva a encontrar contraposiciones en muchos de sus edificios como la primer escuela de madera y el Flagler College, que fuese el antiguo Hotel Ponce de León, que fué construido por el empresario Henry Flagler en 1888. En esta hermosa estructura del Renacimiento español Flagler no escatimó gastos en la opulencia interior del hotel. Louis Comfort Tiffany fue el diseñador de interiores y su legado continúa en los hermosos vitrales del Dining Hall, que junto con la sala Flagler han sido restaurados por más de lo que costó construir la propiedad hace 100 años. En el lobby hay un impresionante techo abovedado de 24 metros apoyado en ocho pilares de roble tallados.

Flagler construyó también el Alcazar Hotel donde hoy funciona el City Hall y el Lightner Museum que cuenta con interesantes obras de arte. La Catedral de St. Augustine, la Iglesia Presbiteriana y la Iglesia Unida Metodista son visitas que no hay que perder junto a otros importantes edificios como son el Museo Villa Zorayda y la Casa de Gobierno frente a la Catedral. El Fuerte San Marcos es sin dudas la atracción principal de St.Augustine. Esta fortaleza de más de 300 años de antigüedad fue construída por los españoles para defender la ciudad, y hoy es una de las visitas obligadas. Las numerosas habitaciones, que alguna vez alojaron a soldados y prisioneros, recrean en detalle la historia del fuerte y el lugar. En el gran patio interior y las murallas, las que ofrece una gran vista de la ciudad, se ve a los soldados, con sus uniformes de época, representando tareas y varias veces al día efectúan cañonazos con toda la explicación del procedimiento. Caminando por los alrededores de la ciudad histórica se encuentran pintorescas casas alejadas del bullicio turístico y que permiten pasear disfrutando de su arquitectura y la tranquilidad del lugar. El salir del típico recorrido turístico es lo que hace que se descubran lugares de ensueño, como esta hermosa ciudad de St. Augustine, que nos hacen disfrutar mucho más de nuestros viajes.

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