Bulletin Juin 2019

Le mot du Président Cette année encore, le Club de l'Age d'Or affiche une belle santé, comme l'année der- nière à pareille époque nous frôlons la barre du millier d'adhérents ! Et l'année civile n'est pas encore terminée ! Cette santé nous la devons à la diversité des activités pro- posées que je m’efforce de maintenir et de rendre attractives qu'elles soient phy- siques, culturelles ou de loisirs. Il ne faut pas oublier que tous nos bénévoles au nombre d'une soixantaine contribuent à ce succès, ils sont à la disposition de tous les adhérents, toute l'année et ils donnent aussi de leur temps. C'est la raison pour laquelle, le bureau directeur, sur ma proposi- tion et en remerciements a organisé un séminaire de 3 jours au mois de Mai dans le sud ouest de la France ; ce séjour a permis de resserrer les liens entre tous, de mieux se connaître et de mettre en œuvre les directives et méthodes définies par le Président et ses collaborateurs les plus proches. Après le DO-IN, la relaxation a fait son apparition au club proposée et animée par Ghyslaine, cette activité fait le bonheur de tous le lundi matin à 10h15. Autre activité qui a pris un envol spectaculaire grâce à Jean Marie et son équipe... La Pétanque ! Elle a débuté avec une dizaine de participants. On enregistre à l'heure actuelle 56 adeptes amoureux de boules ! Il faut dire que les services de la mairie contribuent à ce succès puisqu'ils ont affecté au club un superbe terrain qui est entretenu ou évoluent nos adhérents sur 5 ou 6 pistes et 3 fois par semaine au pied du Millenium. Pour ce nouveau numéro et avant les départs en vacances, je souhaite rendre hommage à nos adhé- rents disparus au cours de ce premier semestre. Je ne manque jamais d'avoir une pensée pour eux au cours de notre A.G en invitant le public au respect de la minute de silence. Ma pensée va également vers nos amis atteints de diverses maladies en leur souhaitant le retour parmi nous le plus vite pos- sible. Les membres du bureau directeur se joignent à moi pour vous souhaiter de belles vacances en famille, une bonne santé et en espérant vous revoir TOUS à la mi-septembre. Le président Ange Palermo ADDITIFS Des macarons aux couleurs dangereuses Patrimoine de la pâtisserie française, le macaron est cé- lèbre pour sa meringue légère et ses couleurs attrayantes. Vert sapin, bleu électrique, rose fuchsia ou rouge intense... certains fabricants n'hésitent pas à augmenter les dosages de colorants afin de les rendre plus étincelants. Derrière cet appétissant arc-en-ciel se cachent des additifs alimentaires surdosés, voire interdits. La Direction générale de la con- currence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a révélé récemment que, lors d'un con- trôle, 44 % des macarons étaient non conformes à la légi- slation en matière de colorants. juin 2019 juin 2019

juin 2019 2 Fête des Lumières à Lyon Festival de la danse à Lloret de Mar Malgré un réveil très mati- du 20 au 23 mars 2019 Départ 5h, direction Lloret de Mar pour le festival de la nal, nous étions impa- Danse. Nombreux étaient nos adhérents qui atten- daient avec impatience cette date pour exercer leur tients de partir à la décou- talent de danseur. Après quelques heures de route sous un beau soleil, et verte de Lyon. Nous nous où nous avons pu admirer les Pyrénées enneigées, l'ar- rivée à l'hôtel pour le déjeuner fut très appréciée. sommes installés sur le MS L'après-midi, cours de danse et le soir, après le diner, bal avec de nombreux accordéonistes, qui a attiré un Mistral, beau bateau de grand nombre de danseurs, ils étaient la pour ça ! Le lendemain matin visite du marché de Malgrat, pe- croisière, amarré sur les tite ville voisine de Lloret de Mar mais sans charme particulier. L'après-midi, cours de danse pour les quais du Rhône, à deux adeptes et promenade dans LLoret pour les autres. Le soir, bal avec les accordéonistes. pas de la Place Bellecour . Le surlendemain, visite de Tossa de Mar avec une Une guide très intéres- guide très intéressante. Tossa est située à quelques kilomètres de Lloret et est considéré comme l'un des sante nous a fait découvrir plus beaux villages d'Espagne. Il faut dire qu'avec son château, ses fortifications et ses ruelles, cette ville a un le vieux Lyon (traboules, charme incontestable. Il faut signaler qu'Ava Gardner y a tourné un film dans les années 1950 et la ville lui a miraboules murs peints...) érigé une statue. Après cette superbe balade, visite et la basilique de Four- attendue d'une Bodega où nous avons pu déguster différents vins, vière d'où la vue sur la ville est superbe (malgré alcools, apéritifs et même charcu- terie avant achat. Retour à l'hôtel quelques gouttes de pluie). Les illuminations, but princi- pour le déjeuner et comme les jours précédents, cours de danse pal de ce séjour, ont malheureusement été sabotées en pour les passionnés, balade pour les autres. Le soir, étant donné quelques endroits qu'il s'agissait du dernier jour de ce festival, les danseurs étaient par des casseurs particulièrement nombreux et surtout, particulièrement bien habillés l Quelle belle mais le spectacle soirée de clôture ! Le lendemain, après le petit déjeuner, départ vers la sur les quais de France avec passage obligé à la Junquera où l'on put effectuer les derniers achats espagnols et retour sur Saône était ma- Fréjus, dans la bonne humeur, comme d'habitude ! gnifique . Eliane T. L'ambiance était excellente, le chef cuisinier nous a régalés et le chauffeur Pascal a tout fait pour nous rendre les trajets agréables. Le séjour dans la capitale des Gaules et de la gastronomie s'est achevé par un passage aux Halles Bocuse . Quenelles sauce Nantua, Tablier de sapeur, Cervelle de canut, autant de spécialités à déguster dans les fameux « bouchons ›› et pour finir le week end en douceur rien de mieux qu'un délicieux « coussin ›› de Lyon . Dominique L . MIGRAINE Et si la génétique était en cause ? 15 % de la population adulte mondiale souffre de migraine. On sait la soulager mais pas vraiment la guérir, et si certains facteurs, hérédi- taires, environnementaux ou émotionnels, peuvent expli- quer son apparition, ses mécanismes restent méconnus. Des chercheurs français ont découvert qu'une mutation génétique était en cause dans l'apparition de la migraine, ouvrant ainsi la voie à de nouveaux traitements antimigrai- neux.

juin 2019 3 CUBA du 19 au 29 mars 2019 C'est après un long vol que nous sommes arrivés â En direction de Trinidad, nous nous sommes arrê- Cuba, où notre guide Yusset nous attendait sous la pluie l Le lendemain, visite en voitures américaines tés au jardin botanique possédant prés de 300 es- de différents parcs et places de La Havane, du Pala- cio de Los Capitanes 6enerales, de la Catedral San pèces de palmiers, des ficus, des bambous, verts, Cristobal ô la façade baroque, et c'est toujours sous la pluie que nous avons dégusté un de nas jaunes et noirs et des arbres à saucisses I Trinidad premiers mojitos, dans la Bodeguita del Medio où Hemingway passa de nombreuses soirées l Le défi- est inscrite au patrimoine mondial de I'Unesco . lé des 23 cocotaxis, le long du Malecon restera dans toutes les mémoires ! Elle eut son « âge d'or ››lors de I'explaitation de la Une journée dans la province de Pinar del Rio nous canne å sucre . La plaza Majoret les beaux palais a fait découvrir la culture du tabac et nous avons assisté å la fabrication des cigares .Emmenés par coloniaux, alentour, sont bien restaurés . C'est å Xavier, nous avons fait une randonnée jusqu'au Mirador Los Tazmines qui offre un beau panorama Trinidad que nous avons gouté å la Canchanchara sur cette vallée de Vinales avec ses Mogotes. Avant de quitter La Havane, nous avans visité la (eau de vie de canne, miel et citron vert), å la fa- forteresse $an Carlos de la Caban, sur la route nous meuse langouste de Cuba (cela changeait des cru- avons vu le beau cadre de vie d'Heminguay : la Fin- ca Vigiaet sommes arrivés à Cienfuegos pour admi- dités , poulet, riz, haricots noirs I) et que nous rer un magnifique coucher de soleil depuis la ter- rasse du Palacio del Valle. Cette ville, fondée par un avons appris à danser la salsa ll français, possède une grand-place classée au patri- moine mondial de l'Unesco : s'y trouvent la Ca- Non loin de Trinidad se dresse une tour de 45m de tedral de la Purissima Conception possédant des vitraux français et le beau Teatro Tomas Terry où haut, la Torre Manaca-Iznaga dans la vallée de Los se produisirent Sarah Bernard et Caruso . Ingenios : 7 étages et 137 marches l Elle permettait de surveiller les esclaves travaillant dans les champs de canne å sucre. Nous avons continué vers Sancti Spiritus où se trouve le plus vieux pont du pays , le pont de yayabo . Le séjour s'est termi- né å Cayo Santa Ma- ria: petit ilot sur l’atlantique où le sable est blanc, la mer turquoise, les parasols et les tran- sats nombreux, les piscines géantes mais où la restaura- tion est déplorable , hélas! Le retour vers La Havane sera coupé par une halte å $anta Clara, La Ville du Che visite du train blindé que Le Che et ses guerilleros ont fait dérailler, du musée dédié à la vie du Che, du mausolée du Che. Der- nière promenade dans le centre de La Havane, le temps de visiter quelques places et rues typiques, de passer devant l'hôtel Ambos Mundos où vécu Hemingway, de diner et partir pour I'aéroport , sous quelques gouttes de pluie, encore I Après un vol sans histoire, nous retrouvons Nice, et bientôt cette gastronomie française qui nous a tant manqué ! Dominique L.

juin 2019 4 ESCAPADE EN CORSE LES SAINTES MARIES DE LA MER Après une nuit passée dans une cabine de bateau, nous Très gros succès pour cette sortie : 110 personnes pour débarquons à Bastia. Le temps est beau, l'on ressent la le premier voyage et 55 pour le deuxième l présence Italienne avec ses demeures hautes et leurs A peine descendus du car, nous avons embarqué pour terrasses dominant le site. une croisière très Arrivés à Corte en car, village, on ne le sait pas, au pas- ventée sur le petit sé prestigieux (la maison fraternelle de Napoléon) et son Rhône. Hérons avenir (l'Université Corse) le passé et le présent sont cendrés, aigrettes, intimement mêlés. Nous arrivons dans la plaine orientale canards, mouettes si bien nommée ou poussent les fruits les plus délicieux, emblématiques de l'ile. et goélands, tau- reaux et chevaux d'une manade, présentés par leur gardiane, jalonnent le parcours. Sur les rives poussent tamaris, iris jaunes, roseaux, sali- Portovecchio et Bonifacio, un autre visage de cet endroit mystérieux, les îles Lavezzi, le bateau entre mer et côte déchiquetée, ponctuée d'une ambiance minérale, sculp- turale et Bonifacio dominant la mer de façon majes- tueuse et impérieuse. cornes....et cabanons ! Un repas camarguais nous atten- dait au retour avant de visiter en petit train l'intérieur des terres et de voir enfin des flamands roses l Nous avons appris que les chevaux camarguais naissent avec une robe foncée qui s'éclaircira avec l'âge pour devenir quand ils auront 5 à 6 ans grise d'ap- Et enfin Ajaccio au riche patrimoine culturel, haut lieu de parence blanche. la naissance de Napoléon; Tous les sites rappellent sa présence. Tino Rossi un autre enfant du pays. Nous gar- Nous avons vu les dons dans les yeux cette Corse si belle et si sauvage dans sa diversité de paysages ainsi que dans son insu- maisons typiques avec leur toit en sagne et larité. Un beau voyage. Nous remercions notre Président et toute l'équipe de nous avoir fait faire une si belle es- leur croix penchée et l'église des saintes capade dans une autre FRANCE. Maries : Jacobée et Salomée et Sara la Francoise A. vierge noire, pa- tronne des gi- tans . Un moment pour flâner dans les rues de la ville et il faut reprendre le car, en passant devant la croix de Camargue avec l'ancre symbole de l'espérance, la croix et les tridents de gardians, sym- boles de la foi et le cœur symbole de la charité des Saíntes. Encore une belle journée proposée par le Club de l'Age d'Or l Dominique L.

juin 2019 5 ISRAEL du 19 au 30 mai 2019 IsraëI...Terre Sainte petit pays par la taille mais si grand le plus poignant fut le cheminement dans le mémorial des par l'histoire ! Pays si jeune et si vieux à la fois ! Pays de enfants, pièce obscure au ciel étoilé où sont énoncés, en contrastes : bédouins élevant des chèvres et ingénieurs high litanie, noms et âges des enfants exterminés. - tech ! déserts de pierres et cultures verdoyantes ! Le lendemain nous visitons le musée d'Israël et le sanc- Mais commençons par le début! installés dans notre car tuaire du livre où sont exposés les manuscrits de la Mer conduit par Mirha et guidés par Richard, nous partons pour Morte. Netanya où nous passons la première nuit dans un bel hôtel Un jeu de piste au marché de Mahane Yehuda nous permet- avec vue sur mer. Le lendemain départ pour Césarée. Port tra de nous restaurer. Le soir, après la prière du Shabbat, construit par Hérode , où les romains ont laissé leur em- qui fut un moment de partage pour le groupe, un son et lu- preinte (beaux restes de piscine, d'hippodrome) . Nous tra- mières à la citadelle de David nous a raconté Jérusalem de versons les siècles en quelques minutes, puisque sur la sa naissance jusqu'å nos jours. route nous menant â Haïfa nous passons à côté d'une cen- Le samedi matin départ pour le Mont des Oliviers où une trale thermoélectrique et d'une station de dessalement d'eau gigantesque maquette de Jérusalem nous permet de bien de mer l Depuis le Mont Carmel, nous avons une vue splen- situer les lieux. Nous allons ensuite à Bethléem, visiter dide sur les jardins du temple Bahaï! Les rues sont bordées l'église de la Nativité I on y voit l'étoile de Bethléem, lieu de jacarandas aux belles fleurs bleues. A Saint Jean d'Acre, de naissance de Jésus et la mangeoire où il a été déposé. ville å 20 km de la frontière libanaise, nous traversons le C'est un lieu saint pour juifs et chrétiens puisque David souk coloré, la mosquée Al Jazaar dresse son minaret vert selon la tradition juive est né là, et 1000 ans plus tard, c'est dans le ciel bleu. Jésus qui y naitra. Après cette dernière nuit â Jérusalem, nous partons pour Nous continuons vers la Ein Guedi, kibboutz «oasis ›› dans le désert de Judée, puis mer de Galilée, ou Lac nous visitons Qumran où se trouvent de nombreuses de Tibériade, et nous grottes. C'est dans l'une d'elle que les premiers manuscrits nous arrêtons au kíb- ont été découverts par un berger cherchant une brebis éga- boutz Nof Ginosar. Une rée. En fin d'après midi nous arrivons dans un magnifique visite documentée du hôtel au bord de la Mer Morte. Expérience étrange et inou- kíbboutz nous fait pren- bliable que dre conscience de la dé- ces bains termination et du travail dans une des premiers colons qui eau hyper d'un sol pierreux ont fait salée où un jardin d'Eden! Après l'on ne cette très instructive vi- peut que site nous embarquons flotter. pour une «croisière›› sur Une ascen- le lac : cérémonie des sion en couleurs (le colonel Guy téléphé- a assuré l) et hymnes rique nous nationaux nous ont tous émus. Nous arrivons après au Mont amène ã la des Béatitudes ; des jardins, la vue sur le lac de Tibériade forteresse est magnifique I Nous partons ensuite pour Capharnaüm où de Massada, symbole de la résistance contre les romains se trouvent les ruines de la maison de .St Pierre et d'une puisque les zélotes qui s'y étaient réfugiés ont préféré se synagogue. Après déjeuner nous prenons la route pour Sa- donner la mort plutôt qu'être esclaves des romains. Aujour- fed, ville la plus haute d'Israël, une des 4 villes saintes, as- d'hui, les jeunes soldats viennent y prêter serment en répé- sociée à l'air (Jérusalem au feu, Hébron à la terre et Tibé- tant « plus jamais Massada ne tombera ›› riade å l'eau). C'est aussi la ville de la Kabbale. Après les hauteurs de Massada nous allons voir le cratère Nous quittons Nof Ginosar pour Nazareth où la Basilique de Mitspe Ramon, Au retour, nous nous arrêtons sur les de l'Annonciation est récente, elle a été inaugurée par Paul tombes de Ben Gourion et de sa femme face â la vallée de VI en 1966. On peut y voir la grotte ou l'archange Gabriel a Zin. fait l'annonce à Marie. De nombreuses céramiques offertes Changement de décor le lendemain : nous arrivons à Tel par tous les pays ornent les murs! Puis c'est l'arrivée à Jéru- Aviv ,en passant d'abord par Jaffa, son vieux port, ses salem. La vieille ville est entourée par des remparts percées ruelles pavées et la vue sur les gratte-ciels de Tel Aviv ! de portes, une d'entre elles est murée I la porte dorée, c'est Comme les premiers architectes qui ont construit la ville par elle qu'entrera le messie pour les Juifs. Jérusalem Est venaient d'Allemagne ils avaient apporté avec eux le style est arabe et Jérusalem Ouest est juive.(60%de la population Bauhaus et la ville compte un nombre important d'im- juive est pratiquante, seulement 5% à Tel Aviv). Jérusalem meubles de ce style. La journée libre a été occupée par des by night nous a permis d'assister à des danses autour de visites, des moments de détente sur les immenses plages de feux de joie pour Lag sable fin. La nuit fut très courte puisque le départ de l'hôtel Baomer qui se fête 33 jours après Pessah (la Pâque juive). était fixé â 1H30, mais chacun est reparti heureux de ce Le lendemain nous faisons le Chemin de Croix, la Via Do- circuit extrêmement dense. Notre guide était tellement inté- lorosa, pour arriver jusqu'à la basilique du Saint Sépulcre ressant et d'une si grande culture, religieuse et géopolitique, où se trouve la pierre où Jésus a été oint , le tombeau du qu'il me semble que le flot d'informations reçues a été par- Christ et le Golgotha. Le Cardo était l'artère principale, on faitement assimilé! y voit encore de belles mosaïques des différents corps de Mais il reste encore quelques beaux sites â découvrir, métier et d'impressionnantes colonnes. Au mur occidental alors ... dans un prochain voyage ?? (des lamentations ou Kotel) c'est jour de Bar Mitzva. L'après midi est consacré â la visite du mémorial Yad Vas- Dominique. hem. Beaucoup d'émotion, et de recueillement. Le moment

juin 2019 6 PETANQUE Et pour les prochains mois \"Fin septembre 2018 une nouvelle activité physique, a été proposée au sein de notre club la Pétanque, 1er septembre 2019 une activité voir même un sport d'origine méridionale Journée des Associations et précisément à la Ciotat qu'un certain Jules dit \"Le noir\" invente la \"Pétanque\" en 1908. Mi-septembre Base Nature 2018, 10 à 12 13 septembre 2019 adhérents sont Journée promo à Cassis venus s'inscrire, puis 20 puis 30. Promenade en bateau A fin mai 2019 dans les calanques nous avons une liste de 56 bou- listes inscrits pour tirer ou pointer les boules et le bouchon sur le terrain existant à l'entrée du parking de Fréjus plage derrière le Sextant. Cet espace a été nettoyé par quelques bénévoles du club et nous pouvons remercier le personnel du service des sports de la Mairie de Fréjus qui nous a apporté leur expérience et leur travail sur le tas pour en faire un véritable terrain de tour- noi, aussi tous les boulistes de l'Age d'Or tien- nent à les remer- cier pour leur participation. Depuis, environ 25 à 30 boulistes, ti- reurs ou pointeurs, femmes et hommes, se retrou- vent sur cet espace pétanque le mardi, mercredi et vendredi en début d'après midi en toute convivialité, en toute Amitié et pour trouver du Plaisir bref nous avons ainsi notre C.A.P de boulistes depuis mainte- nant environ 8 mois. Alors que cela dure pour le plai- sir de tous et la satisfaction de l'Age d'or d'avoir ame- né une nouvelle activité au sein de ce quartier. Un dernier mot à l'ami pétanqueur: si tu veux que ton sport soit pris comme un plaisir alors traite le comme un plaisir en toi-même. Les responsables de l'activité Jean Marie et Jean Louis. Le régime crétois 14 décembre 2019 a (encore) la cote! Journée poulet/pintade On connaissait les bienfaits de l'alimentation méditer- + loto ranéenne, ou régime crétois, sur la santé en général, notamment pour prévenir les maladies cardio- vasculaires. Il semblerait que cette alimentation, riche en fruits, légumes, céréales, huile d'olive, poissons et fromages de chèvre et de brebis, réduise aussi le risque de déve- lopper une dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) C'est la conclusion à laquelle sont parvenus des cher- cheurs de l'université de Bordeaux, s'appuyant sur des études menées sur près de 5 O00 personnes âgées de plus de 55 ans. Le risque de souffrir d'une DMLA était plus faible de 41 % chez les personnes ayant des habitudes alimen- taires proches du régime crétois. Reste à transformer l'essai en identifiant précisément les meilleurs nutri- ments pour préserver la rétine.