-9ي�ستهل�� ُك لاع ُب كر ِة �سل�� ٍة طاق ًة مقدا ُرها 2100كيلوجول� /ساع�� ِة تدري ٍب ,وحي ُث إ� َّن عملي َة احترا ِق �سك ِر الغلوكو ِز في ج�س ِم اللاع ِب لتزويد ِه بالطاق ِة ،تت ُّم وف َق المعادل ِة الموزون ِة ا آلتي ِة: C6H12O6 (s) + 6O2 (g) → 6CO2 (g) + 6H2O (l) + 2820 kJ والكتل ُة المولي ُة لل�سكر = 180غ/مول ,فاح�س ْب �أق َّل كتل ٍة م ْن �سك ِر الغلوكو ِز يت ُّم احترا ُقها إ�ذا تد ّر َب اللاع ُب مد َة �ساعتي ِن. 49
الوحد ُة ال ّ�ساد�س ُة الكيميا ُء الع�ضوي ُة 6 ماذا نعني بالكيميا ِء الع�ضوي ِة ؟ وما المركبا ُت التي تبح ُث فيها ؟ 50
َ اط َّ بالطعي ِّ وأل ٍرةم َ دش��ها لار ُاةلح عندما و�ص َل إ�لى (هاييتي) عا َم 1433م ،ور أ�ى بع�َض الأطفا ِل يلعبو َن بكر ٍة غريب ٍة ترت ُد ع ْن �سط ِح ا ألر�ِض عن َد قذ ِفها ،وفي عا ِم 1521م ر أ�ى بع��ُ�ض الم�ستك�شفي َن الإ�سبا ُن جماعا ِت الوطنيي�� َن من �أه ِل المك�سي ِك ي�ستخدم��و َن م��اد ًة مرن ًة ُم�ْستخرج�� ًة م ْن إ�حدى النبات��ا ِت ،وكا َن ا�س ُمها الوطن�� ُّي (كاو �أت�شو) ،وتعني في لغ ِته�� ْم «�شجر َة الدمو ِع» ،وذل َك أل ّنه ْم كان��وا يقو ُمو َن ب َج ْر ِح لحا ِء هذ ِه الأ�شجار ِ ،فيخ ُر ُج م ْنها لب ٌن نبات ٌّي ).كوش� ِ سلم�اذه لوا ِّطين َعنو ُ�ه ي�ف � ٍ ونأا اخ ٍص�ة وْ،قد اْ ش� ُت َّ ق ُ سم�لا ُ لا�شعئ ِ اط ْ من « افرا ي»دا � َ وأل ْ �نم َ كتافش� � َّ نأ ّ ط تي َ طا َّ ابطلعي ّكو� ُ ن ْ نم لاي َعرصن� ِكروبن وْ د�ق َ كنا ُ عا�مل ُاله�شري والهيدروجي�� ِن فقط ،وه َو بذل ِك يع ُّد م َن المر ّكبا ِت الهيدروكربوني ِة .فما الهيدروكربونا ُت؟ وما أ�نوا ُعها، و َما خ�صائ ُ�صها؟ هذا ما �ستتعر ُف ُه خلا َل درا�س ِت َك هذ ِه الوحد َة. ويُتوقّ ُع م ْن َك بع َد درا�س ِتها� ،أ ْن تكو َن قاد ًرا على �َأ ْن: تو ِّ�ض�� َح المفاهي�� َم ا آلتي َة :الهيدروكرب��و َن ،والهيدروكرب��ون الـ ُم�ْش َب َع ،والهيدروكرب��ون غي َرالـ ُم�ْش َب ِع، والألكا َن ،وا أللكي َن ،وا أللكاي َن ،وال�صيغ َة البنائي َة ،والت�صاو َغ ،والمونوم َر ،والمبلم َر ،وعملي َة البلمر ِة. ت�س ّمي ال�صي َغ الجزيئي َة للهيدروكربونا ِت التي تحوي أ�ق َّل م ْن ع�ش ِر ذرا ِت كربون ،وتر�س َم ال�صي َغ البنائي َة لم�صاوغا ِت بع ِ�ضها. تم ّي َز بي َن المر ّكبا ِت الهيدروكربوني ِة الم�شبع ِة وغي ِر الم�شبع ِة (ع ْن طري ِق ال�صي ِغ البنائي ِة و أ�نوا ِع الرواب ِط فيها). تبني نماذ َج فراغي ًة لبع�ِض المر ّكبا ِت الهيدروكربوني ِة. تكت َب معادلا ٍت موزون ًة تمث ُل عملي َة احترا ِق المر ّكبا ِت الهيدروكربوني ِة. ترب�� َط بي�� َن بع�ِض الخ�صائ�ِص الفيزيائي�� ِة للمركبا ِت الهيدروكربوني ِة ،وع��د ِد ذرا ِت الكربو ِن في ال�سل�سل ِة الكربوني ِة. تكت َب معادلا ٍت كيميائي ًة تو ّ�ض ُح إ�نتا َج المبلمرا ِت م ْن وحدا ِتها الأ�سا�سي ِة (المونومرات) وتبي َن أ�همي َتها. تب ّي َن طرائ َق �صناع ِة المبلمرا ِت في الأرد ِّن ،وفوائ َدها و�أ�ضرا َرها في المجتم ِع والبيئ ِة. تقد َر �أهمي َة الموا ِّد الهيدروكربون ِية بو�ص ِفها وقو ًدا ،وفي ال�صناع ِة ،مث َل �صناع ِة المبلمرا ِت. 51
المركبا ُت الهيدروكربوني ُة Hydrocarbons Compounds �إذا تفح ْ�ص�� َت الموا َّد الت��ي تتعام ُل م َعها في حيات ِك اليومي ِة ،ف�ستج ُد مر ّكبا ٍت مث َل العقاقي ِر الطبي ِة ِ نلزةي� ِ ثا ِ ،ويالن ِ اولحري ّ ينصل�عا ِ طا ِّ لصع�اين ِ كأ،ي�والس �ب ِ عاوأن البلا�ستيكي ِة ،والفح ِم والنف ِط وغي ِرها ،وكثي ٌر م ْن هذ ِه الموا ِّد مر ّكبا ٌت ع�ضوي ٌة .فماذا نعني بالمر ّكبا ِت الع�ضوي ِة؟ ولماذا �ُسم ّي ْت بهذا الا�س ِم؟ يطل�� ُق ا�س َم (المر ّكبا ُت الع�ضوي ُة) على مر ّكبا ِت الكربو ِن ،فجمي ُع الموا ِّد الع�ضوي ِة� ،سوا َء أ�ن�ش�أ ْت ف��ي أ�ج�سا ِم الكائنا ِت الحي ِة� ،أو ُح ِّ�ضرت �صناع ًيا ،ت�شت��ر ُك في احتوا ِئها على عن�ص ِر الكربون ،وتع ُّد المر ّكبا ُت الع�ضوي ُة م ْن �أكث ِر الموا ِّد انت�شا ًرا وا�ستخدا ًما في حيا ِتنا اليومي ِة. و ُت�� ْد َر ُج المر ّكبا ُت الهيدروكربوني ُة �ضم َن المر ّكب��ا ِت الع�ضوي ِة ا أل�سا�سي ِة التي تتكو ُن م ْن ذرا ِت الكربو ِن والهيدروجي ِن فقط ،و ُت ْع ُّد �أب�س َط �أنوا ِع المر ّكبا ِت الع�ضوي ِة التي ُي�شت ُّق م ْنها باقي المر ّكبا ِت الع�ضوي�� ِة ،ويرج�� ُع تعد ُد أ�نوا ِع مر ّكب��ا ِت الكربو ِن إ�لى قدر ِة ذ ّرة الكربو ِن عل��ى تكوي ِن أ�رب ِع رواب َط ت�ساهمي ٍة ،وق ْد عرف َت ِفي الوحد ِة الثالث ِة �أ َّن الغلا َف الأخي َر لذر ِة الكربو ِن يحتوي �أربع َة إ�لكترونا ٍت، و�أ ّنه��ا ت�ص�� ُل إ�لى حال ِة الا�ستق��را ِر ع ْن طري ِق الا�شترا ِك بهذ ِه ا إللكترونا ِت م�� َع ذرا ٍت أُ�خرى ،بحي ُث ي�صب�� ُح عد ُد ا إللكترون��ا ِت المحيط ِة بك ِّل ذ ّر ِة كربو ٍن ثماني َة إ�لكترون��ا ٍت (�أرب َع روابط) ،وذل َك م ْن ِخلا ِ اطب َ عم ِذ تار ٍ ركنبو � أ ،خىر � َ أوعم ِذ ترا اهليدرو ِجين ،وْقد ُكون ُ يع ِ رالوطب التي تك ّو ُنه��ا ذ ّر ُة الكرب��و ِن �أحادي ًة ،لك ّنها ق ْد ُتكو ُن رواب َط ثنائي�� ًة �أحيا ًنا� ،أو رواب َط ثلاثي ًة �أحيا ًنا �أخرى. كما ه َو مب ّي ٌن في ال�شك ِل (.)1-6 = C ≡ = Cـــ ـــ Cـــ = C ال�شكل ( :)1-6أ�نوا ُع الرواب ِط التي تك ّو ُنها ذ ّر ُة الكربو ِن في المركبا ِت المختلف ِة ونظ��راً لقدر ِة ذ ّر ِة الكربو ِن على تكوي�� ِن أ�نوا ٍع مختلف ٍة م َن الرواب ِط الت�ساهمي ِة ،فق ْد ت َّم ت�صني ُف مر ّكبا ِت الهيدروكربو ِن و ْف َق نو ِع الرواب ِط الموجود ِة فيها إ�لى ثلاث ِة أ�نوا ٍع رئي�س ٍة ،هي: ُةش�بع ُ:حثي لا ُ حاط ذ ّر ُة ِكرنبو� �بفياه أ ِرعب َراوبط � أحا ٍةدي ، هلايد ُرركونبية� ّ كر ُ ت�با 52
و ُتعر ُف بالألكانا ِت. -2المر ّكب��ا ُت الهيدروكربوني�� ُة غي ُر الم�شبع ِة :حي�� ُث ُتك ِّو ُن ذ ّر ُة الكربو ِن رواب�� َط ثنائي ًة أ�و ثلاثي ًة، وتق�س ُم إ�لى ق�سمي ِن: أ� -الألكينا ُت :تتكو ُن م ْن ذ ّرتي كربو ٍن �أو أ�كث َر ،وتتمي ُز باحتوا ِئها على رابط ٍة ثنائي ٍة بي َن ذ ّرتي كربو ٍن في المر ّك ِب. ب -ا أللكاينا ُت :تت ّكو ُن م ْن ذ ّرتي كربو ٍن أ�و �أكث َر ،وتتم ّي ُز باحتوا ِئها على رابط ٍة ثلاثي ٍة بي َن ذ ّرتي كربو ٍن في المر ّك ِب. -3المر ّكبا ُت الأروماتي ُة (العطري ُة) ،وه َي مر ّكبا ٌت ع�ضوي ٌة ُت�شت ُّق م َن المر ّك ِب الع�ضو ِّي المعرو ِف بالبنزي ِن. و�ستتع��ر ُف ِخ�ال َل درا�س ِت َك في هذ ِه الوح��د ِة �إلى المركب��ا ِت الهيدروكربوني�� ِة الم�شبع ِة وغي ِر الم�شبع ِة ،أ� ّما المر ّكبا ُت ا ألروماتي ُة ف�سو َف تتعر ُف إ�ليها في �صفو ٍف لاحق ٍة. �ص ّن ِف المركبا ِت الهيدروكربوني َة ا آلتي َة إ�لى مركبا ٍت م�ش َبع ٍة و�أخرى غي ِر م�شبع ٍة. HH HH H H HH H H || || || | || | H¯¯C| ¯¯C≡≡C¯¯C| ¯¯H ، H¯¯C| ¯¯C| ¯¯C| ¯¯C| ¯¯H ، H¯¯C| ¯¯C| ¯¯C| =C| ¯¯C| ¯¯H ، H¯¯C| ¯¯H H H HH H H HH HHH H -1الألكانا ُت Alkanes عرف�� َت �أ َّن ا أللكان��ا ِت م َن المركبا ِت الهيدروكربوني ِة الم�شبع�� ِة ،التي تتكو ُن م ْن ذرا ِت كربو ٍن وهيدروجي�� ٍن ،و أ� َّن ذ ّر َة الكرب��و ِن فيها تكو ُن محاط ًة ب�أرب ِع رواب َط �أحادي ٍة ،فكي َف ترتب ُط ذرا ُت الكربو ِن فيما بي َنها؟ وكي َف تن�ش�أُ الرواب ُط بي َن ذرا ِت الكربو ِن والهيدروجي ِن في ا أللكا ِن؟ وماذا ّ كر ِ تاب ِ ةشع�ب َ ؟فلتعر َ كلذ ّفن ِ ذ َ لن�شاط (:)1-6 53
( : )1-6التركي ُب ا إللكترون ُّي لذر ِة الكربو ِن ار�س�� ِم التركي�� َب الإلكترون َّي لك ٍّل م ْن ذ ّرت��ي الكربو ِن والهيدروجي ِن ،عل ًما ب�� أ� َّن العد َد الذر َّي للكربو ِن ( ،)6و للهيدروجين ( .)1ث ّم أ�ج ْب ع ِن الأ�سئل ِة الآتي ِة: ما عد ُد الرواب ِط التي ُيمك ْن �أ ْن تك َّونها ك ٌّل م َن الذرتي ِن؟ ما نو ُع الرابط ِة التي يمك ُن أ� ْن تن�ش َ�أ بي َن ك ٍّل م ْن ذ ّر ِة الكربو ِن وذر ِة الهيدروجين؟ ْ باكت َص�يغة ّ كر ِ ب ِ ج ِ عن ال ِ طاب ذ ّر ِ ة ِكروبن وذ ِرة اهلديروجي؟ن عن َد ر�س ِم التوزي ِع الإلكترون ِّي لذر ِة الكربو ِن نج ُد أ� َّنها تمتل ُك �أربع َة إ�لكترونا ِت تكاف ؤٍ� ،وبالتالي، ف إ� ّنه��ا تك ِّو ُن �أرب�� َع رواب َط ،بينما تحت��وي ذ ّر ُة الهيدروجي ِن إ�لكترو َن تكاف�� ٍ�ؤ واح ًدا ،وبالتالي، يمك ُنه��ا تكوي�� ُن رابط�� ٍة واحد ٍة فقط ،لذا ف�� إ� َن ذ ّر ُة الكربو ِن ترتب ُط م َع �أرب�� ِع ذرا ِت هيدروجي ٍن مكون�� ًة غا َز الميثا ِن الذي �صيغت ُه الجزيئي ُة ( ،)CH4وه َو �أ�صغ ُر مر ّك ٍب هيدروكربون ٍّي معرو ٍف. وبهذا تكو ُن ذ ّر ُة الكربو ِن قد ارتبط ْت ب�أرب ِع ذرا ِت هيدروجي ٍن �أخرى ،ولذل َك يطل ُق على هذا الن��و ِع م َن المر ّكبا ِت ا�س ُم المركبا ِت الهيدروكربوني ِة الم�شبع ِة (الألكانات) ،حي ُث تكو ُن جمي ُع الرواب ِط فيها أ�حادي ًة .وال�س ؤ�ا ُل ا آل َن :ماذا يعني ا�س ُم ا أللكا ِن؟ وم ْن أ�ي َن جاء ْت هذ ِه الت�سمي ُة؟ وما خ�صائ�ُص هذ ِه المر ّكبا ِت؟ أ� -ت�سمي ُة الألكا ِن :يطل ُق ا�س ُم ا أللكا ِن على مر ّكبا ِت الهيدروكربو ِن ذا ِت ال�صيغ ِة (،)CnH2n+2 أ�ي الت��ي يزي ُد فيها عد ُد ذرا ِت الهيدروجي ِن على �ضع َفي عد َد ذرا ِت الكربو ِن بـ .2لاح ِظ الجدو َل ( )1-6الذي يب ّي ُن ال�صي َغ الجزيئي َة لبع�ِض الألكانا ِت ا أل�سا�سي ِة و أ��سما َءها. يتك ّو ُن ا�س ُم ا أللكا ِن م ْن مقطعي ِن ،ا ألو ُّل \"الك\" ويد ُّل على عد ِد ذرا ِت الكربو ِن ،والثـاني\" �آن\" ويد ُّل على حال ِة إ��شبا ِع المر ّك ِب .ولتتعر َف هذ ِه المر ّكبا ِت وت�سمي َتها؛ ادر� ِس الجدو َل (،)1-6 ث َّم �أج ْب ع ِن الأ�سئل ِة التي تليه: 54
الجدول ( :)1-6ال�صي ُغ الجزيئي ُة لبع�ِض ا أللكانا ِت ا أل�سا�سي ِة و أ��سما ؤ�ها. ميثان إ�يثان بروبان بيوتان بنتان هك�سان هبتان أ�وكتان ا�سم الألكا ِن ال�صيغ ُة الجزيئي ُة للمر ّكب C8H18 C7H16 C6H14 C5H12 C4H10 C3H8 C2H6 CH4 عد ُد ذرا ِت الكربو ِن 8 7 6 5 4 3 2 1 المقط ُع المقاب ُل للرق ِم اكت ْب في الجدو ِل المقط َع المقاب َل للأرقا ِم ()8-1؟ ما الزياد ُة في عد ِد ذ ّرا ِت الكربو ِن والهيدروجي ِن م ْن مر ّك ٍب إ�لى المر ّك ِب الذي يليه؟ ه ْل تنطب ُق القاعد ُة ( )CnH2n+2على جمي ِع ال�صي ِغ الجزيئي ِة للمر ّكبا ِت المذكور ِة في الجدو ِل ال�ساب ِق؟ في �ضو ِء هذ ِه القاعد ِة ،اكت ِب ال�صيغ َة الجزيئي َة لمر ّك ٍب هيدروكربون ٍّي يتك ّو ُن من ع�ش ِر ذرا ِت كربون؟ ما ال�صيغ ُة الجزيئي ُة أللكان يحتوي 26ذ ّرة هيدروجين؟ �أ ُّي المركبا ِت ا آلتي ِة يع ُّد م َن ا أللكانا ِت )C5H12 ،C6H6، C7H12 ، C9H20 ، (C13H24 ب -ال�ص��ي ُغ البنائي�� ُة ل أللكانات :بالرجو ِع �إل��ى الجدو ِل ال�ساب ِق ،نج ُد أ� َّن ال�صي�� َغ الجزيئي َة للمر ّكبا ِت المذك��ور ِة في��ه ُتب ّي َن نو َع الذ ّرات المكونة للمر ّك ِب وعد َدها ،لك ّنه��ا لا تب ّي ُن كي َف تتوز ُع هذ ِه ال��ذ ّرا ُت في الف��را ِغ ،وكي َف ترتب ُط م ًعا داخ َل المر ّك ِب ؟ وم ْن هن��ا ،جاء ْت محاولا ُت التعبي ِر ع�� ِن المر ّكبا ِت بطريق ٍة ُتب ّي ُن نو َع الذ ّرا ِت المك ِّون ِة للمر ّك ِب وعد َدها وترتي َبها الفراغ َّي ،و ُه َو ما ُيطل ُق علي ِه ال�ص��يغ ُة البنائي ُة للمر ّك ِب .ولتتعر َف ال�صي َغ البنائي َة للمر ّكبا ِت ،وكيفي َة التعبي ِر عنها ،ن ّف ِذ َ نلاش�ط (:)2 -6 55
( :)2 -6ال�صي ُغ البنائي ُة ل أللكانات يب ّي�� ُن ال�شك ُل الآتي ال�صي َغ البنائي َة لك ٍّل م َن الميثا ِن ،CH4وا إليثان ،C2H6ادر� ِس ال�شك َل ،ث ّم أ�ج ْب ع ِن ا أل�سئل ِة التي تليه: H HH | || H¯¯C| ¯¯H H¯¯C| ¯¯C| ¯¯H H HH الميثان الإيثان ما عد ُد الرواب ِط التي تحي ُط بذ ّر ِة الكربو ِن في الميثا ِن CH4؟ ما عد ُد الذرا ِت المحيط ِة بك ِّل ذ ّر ِة كربون في الإيثان C2H6؟ ما نو ُع الرواب ِط الت�ساهمي ِة في ك ٍّل م َن المر ّكبي ِن؟ ن�ستنت ُج م ّما �سب َق� ،أ َّن ال�صيغ َة البنائي َة هي تعبي ٌر بالرمو ِز ع ِن المر ّكب يبينّ ُ �أنوا َع الذ ّرا ِت المكون ِة ل ُه ،وعد َدها ،وكيفي َة توزيعها .وتتو ّز ُع ذرا ُت المر ّكب عاد ًة في الفرا ِغ ب�شك ِل ثلاث ِّي الأبعا ِد. ِ ريلغفا ّنف ِ ذ َ نلا�شط (:)3 -6 َ تعفر َكفية وِ عهيز ( :)3-6بنا ُء نماذ َج فراغي ٍة لبع�ِض الألكانا ِت الم��وا ُّد والأدوا ُت المطلوب�� ُة� :صندو ُق نم��اذ ِج الذرا ِت ( يحتوي ال�صندو ُق على نماذ َج ل��ذرا ِت الكربو ِن وذرا ِت الهيدروجي ِن، و�صلا ٍت بلا�ستيكي ٍة أ�و زنبركية) الخطوا ُت ال�شك ُل الفراغ ُّي للميثا ِن CH4 - 1اخت�� ْر ك��ر ًة تم ّث�� ُل ذرا ِت الكربو ِن ،بحي�� ُث تحتوي أ�ربع َة ثقو ٍب. - 2اخت�� ْر �أرب َع كرا ٍت تم ّث�� ُل ذرا ِت الهيدروجين ،يحتوي ك ُّل م ْنها ثق ًبا واح ًدا. 56
- 3خ ْذ أ�رب َع و�صلا ٍت بلا�ستيكي ٍة ،و ّرك ْبها في الثقو ِب ا ألربع ِة للكر ِة التي تم ّث ُل ذ ّر َة الكربو ِن. - 4ا ْب ِن نموذ َج المر ّك ِب ،CH4ولاح ِظ ال�شك َل الفراغ َّي للميثا ِن. ال�شك ُل الفراغ ُّي ل إليثان C2H6 -اخت�� ْر عد ًدا منا�س ًبا م ْن كرا ِت الكربو ِن والهيدروجي ِن ،و م ْن الو�صلا ِت التي تم ّث ُل الرواب َط بي َن ال��ذرا ِت ،واب�� ِْن م ْنها نموذ ًجا فراغ ًيا ل إليثان بنف�ِس الطريق�� ِة ال�سابق ِة ،ث ّم ار�س ِم ال�شك َل النات َج. ال�شك ُل الفراغ ُّي للبروبان C3H8 -اخت��ر ع��د ًدا منا�س ًبا م ْن كرا ِت الكرب��و ِن والهيدروجي ِن ،وم ْن الو�ص�ال ِت ،وا ْب ِن م ْنها نموذ ًجا فراغ ًيا للبروبا ِن بنف�ِس الطريق ِة ال�سابق ِة ،ث ّم ار�س ِم ال�شك َل النات َج. َّ الدب � َ أكن الْ ظح َ ت َ نم ِ نل�شطا ( )3-6كي َف تتوز ُع ذرا ُت الكربو ِن والهيدروجي ِن في الفرا ِغ ب أ��ش��كا ٍل ثلاثي�� ِة ا ألبعا ِد ،ول�صعوب ِة ر�س ِم هذ ِه الأ�شكا ِل يمك ُن ر�س�� ُم ال�صي ِغ البنائي ِة ل أللكانا ِت ،هاِ نلشطافي�ف ِ ل�سابق ُ �رسنم ل َ ،الصغ�ي َنبلائية ٍّكل َ نم ٍرطبيقة� ٍبسط�ية َ و ،كلذ ِ ت�سهلي د ِ�تراس HH الميثا ِن وا إليثا ِن على النحو الآتي: || H H¯¯C| ¯¯C| ¯¯H | HH H¯¯C| ¯¯H H ال�صي ِغ ُة البنائي ُة الب�سيط ُة للإيثان ال�صي ِغ ُة البنائي ُة الب�سيط ُة للميثا ِن CH3-CH3 كما يمك ُن كتاب ُتها ب�صور ٍة مخت�صر ٍة على النح ِو الآتي: CH4 ار�س ِم ال�صيغ َة البنائي َة الب�سيط َة للبروبا ِن؟ جـ-المت�صاوغا ُت :Isomersلاح ْظ َت م َن ال�صيغ ِة البنائي ِة للبروبان� ،أ َّن ذرا ِت الكربو ِن تت ّخ ُذ �شك َل �سل�سل ٍة مت�صل ٍة ،تتو ّز ُع حو َلها ذرا ُت الهيدروجي ِن ،فه ْل ُت�شك ُّل ذرا ُت الكربو ِن دائ ًما �سل�سل ًة مت�صل ًة في باقي ا أللكانا ِت؟ وكي َف يمك ُن �أ ْن تتوز َع ذرا ُت الكربو ِن والهيدروجي ِن فيها؟ ّ؟ذهما�تعسر ُ ف ِإ�ليه َ دعب ِ نفيذ َ ك َ نلاطش� (.)4-6 ِ ىهذعونلا َ من ّ اكلمر ِ ابت موا ُذاي ُ لطق 57
( :)4 -6المت�صاوغا ُت يبينّ ُ ال�شك ُل ا آلتي �صيغتي ِن بنائيتي ِن ،ادر� ِس ال�شك َل ،ث ّم أ�ج ْب ع ِن الأ�سئل ِة التي تليه: H | HH H H || || |HH¯C¯HH H¯¯C| ¯¯C| ¯¯C| ¯¯C| ¯¯H || H H HH H¯¯C¯¯C¯¯C¯¯H | || HHH ال�صيغ ُة ()1 ال�صيغ ُة ()2 هل يختل ُفعد ُد ذرا ِتالكربو ِنوالهيدروجي ِنفيال�صيغتي ِن؟اكت ِبال�صيغ َةالجزيئي َةلك ٍّلم ْنهما. ما عد ُد ذرا ِت الكربو ِن المت�صل ِة على �شك ِل �سل�سل ٍة في ال�صيغ ِة رقم ()1؟ ما عد ُد ذرا ِت الكربو ِن المت�صل ِة على �شك ِل �سل�سل ٍة في ال�صيغ ِة رقم ()2؟ �إذا عل ْم َت �أ َّن هذ ِه ال�صي َغ يطل ُق عليها ا�س ُم المت�صاوغا ِت ،اقتر ْح تعري ًفا لها؟ ار�س ْم مت�صاوغا ِت مر ّك ِب البنتا ِن C5H12؟ يمُ ك ُن وجو ُد مر ّك ِب الألكا ِن ب�أك رْ َث م ْن �صيغ ٍة بنائي ٍة ،بع ُ�ضها على �شك ِل �سل�سل ٍة م�ستمر ٍة ،وبع ُ�ضها على �شك ِل �سل�سل ٍة متفرع ٍة ،وهذ ِه ظاهر ٌة م أ�لوف ٌة في المر ّكبا ِت الع�ضوي ِةُ ،تدعى الت�صاو َغ ،و ُيطل ُق على ك ِّل مر ّك ٍب م ْنها ا�س ُم ُمت�صاوغ ( ،)Isomerو ُه َو م�صطل ٌح م�شت ٌّق م ْن كلم ٍة يوناني ٍة تعني ت�شاب َه الأجزا ِء .والمت�صاوغا ُت مر ّكبا ٌت ذا ُت �صيغ ٍة جزيئي ٍة واحد ٍة ،لكنّها تختل ُف في �صيغ ِتها البنائي ِة ،وتجد ُر ا إل�شار ُة هنا إ�لى �أ َّن الاختلا َف في ال�شك ِل ي�ؤ ّدي �إلى اختلا ٍف في الخ�صائ�ِص بي َن مت�صاو ٍغ و آ�خ َر لهما ال�صيغ ُة الجزيئي ُة نف ُ�سها. �أ ُّي المركبي ِن تتوق ُع أ� ْن يكو َن ل ُه عد ٌد أ�كب ُر م َن المت�صاوغا ِت :البنتا ِن أ�م الهك�سان؟ لماذا؟ د -بع� ُض الخ�صائ�ِص الفيزيائية ل أللكانات :تختل ُف ا أللكانا ُت -كما عرف َت -في عد ِد ذرا ِت الكربو ِن والهيدروجي ِن في جزيئاتها ،فه ْل تختل ُف ا أللكانا ُت في خ�صائ ِ�صها الفيزيائي ِة ،كدرج ِة الغليا ِن وا ألن�صها ِروالحال ِةالفيزيائي ِة (�صل ٌب� ،سائ ٌل ،غا ٌز) فيالظرو ِفالعادي ِة (�ْ 25س�1،ضغ ٌطجو ٌّي)؟ 58
وه ْل لاختلا ِف عد ِد ذرا ِت الكربو ِن فيها علاق ٌة باختلا ِف خ�صائ ِ�صها؟ لتعر َف ذل ِك ادر� ِس الجدو َل ( 6ــ ) 2الذي يبينّ ُ أ��سما َء الألكانا ِت الثماني ِة الأولى غي ِر المتفرع ِة ،وبع�َض خ�صائ ِ�صها الفيزيائي ِة ،ث َم أ�ج ْب ع ِن ا أل�سئل ِة التي تليه: الجدول ( 6ــ :) 2بع�ُض الخ�صائ�ِص الفيزيائي ِة لعد ٍد م َن الألكانا ِت الأ�سا�سي ِة . درج ُة الان�صها ِر ْ�س درج ُة الغليا ِن ْ�س ال�صيغ ُة الجزيئية عدد ذرات الكربون ا�س ُم ا أللكا ِن 182- 164- CH4 1 ميثان 183- 89- C2H6 2 �إيثان 188- 42- C3H8 3 بروبان 138- 0.5- C4H10 4 بيوتان 129- 36 C5H12 5 بنتان 95- 69 C6H14 6 هك�سان 91- 98 C7H16 7 هبتان 57- 125 C8H18 8 أ�وكتان في �ضو ِء درا�س ِت َك الجدو َل ( 6ــ ،) 2أ�ج ْب ع ّما ي�أتي: كي َف تتغي ُر درج ُة غليا ِن هذ ِه المر ّكبا ِت بزياد ِة عد ِد ذرا ِت الكربو ِن فيها؟ ماذا تتو ّق ُع أ� ْن تكو َن درج ُة غليا ِن مر ّك ِب ا أللكا ِن ( )C9H20بالن�سب ِة إ�لى المر ّكبا ِت ال�سابق ِة ل ُه في ال�سل�سل ِة؟ ما الحال ُة الفيزيائي ُة لهذ ِه المر ّكبا ِت في الظرو ِف العادي ِة (��ْ�25س� 1 ،ضغ ٌط جو ٌّي) (�صل ٌب� ،أ ْم �سائ ٌل ،أ� ْم غا ٌز)؟ ما العلاق ُة بي َن درج ِة ان�صها ِر هذ ِه المر ّكبا ِت ،وعد ِد ذرا ِت الكربو ِن فيها؟ تمتا ُز الألكانا ُت بانخفا�ِض درجا ِت غليا ِنها وان�صها ِرها ،وتزدا ُد هذ ِه الدرجا ُت بزياد ِة عد ِد ذرا ِت الكربو ِن في المر ّكب ب�شك ٍل عا ٍّم .كما تمتا ُز الألكانا ُت أ�ي ً�ضا بقل ِة ذائبي ِتها في الما ِء. في أ�يا ِمال�شتا ِءالبارد ِة،وعندماتنخف�ُضدرجا ُتالحرار ِة إ�لىمادو َنال�صفر،تعانيربا ُتالبيو ِت م ْنعد ِما�شتعا ِلغا ِزالطب ِخرغ َمامتلا ِءعبو ِةالغا ِز،ف�إذاعلم َت أ� َّنغا َزالطب ِخيتكو ُنم ْن٪20بروبان و ٪80بيوتان ،كي َف يمك ُن َك تف�س َير ذل َك؟ ما الح ُّل الذي تقتر ُحه للتخل�ِص م ْن هذ ِه الم�شكل ِة؟ 59
هـ – بع� ُض الخ�صائ�ِص الكيميائي ِة ل أللكاناتُ :ت�ستخل�ُص ا أللكانا ُت عاد ًة م َن النف ِط الخام ِ ،وهي م ْن �أق ِّل المر ّكبا ِت الهيدروكربونية ِن�شا ًطا م َن الناحي ِة الكيميائي ِة .إ� ْذ يع ُّد البيوتا ُن و البروبا ُن (البوتوغاز) المكونا ِن ا أل�سا�سيا ِن لغا ِز الأ�سطوان ِة المنزلي ِة ،والذي ي�ستخد ُم في عمليا ِت الطه ِو و�إ�شعا ِل المدافئ ،وت�سخي ِن الميا ِه .وتتمي ُز ا أللكانا ُت بتفاعلا ِت الاحترا ِق ،حي ُث ينت ُج ع ِن احترا ِقها في كمي ٍة وافر ٍة م َن ا ألك�سجي ِن ،غا ُز ثاني �أك�سي ِد الكربو ِن ،وبخا ُر الما ِء� ،إ�ضاف ًة إ�لى كمي ٍة كبير ٍة م َن الطاق ِة التي ي�ستفا ُد م ْنها في الطه ِو والتدفئ ِة وتحري ِك ا آللا ِت وتولي ِد الطاق ِة الكهربائي ِة .وتبينّ ُ المعادل ُة الآتي ُة تفاع َل احترا ِق البروبا ِن بوجو ِد كمي ٍة وافر ٍة م َن الأك�سجي ِن: C3H8 (g) + 5 O2 (g) → 3CO2 (g) + 4H2O (g) + 2220 kJ �إذا علم َت �أ َّن احترا َق مو ٍل واحد م َن البيوتا ِن يعطي كمي ًة م َن الطاق ِة تقد ُر بـ 2855كيلو جول، اكت ْب معادل ًة كيميائي ًة حراري ًة موزون ًة ،تم ِّث ُل احترا َق مو ٍل من ُه في كمي ٍة وافر ٍة م َن ا ألك�سجي ِن؟ -2الألكينات Alkenes عرف َت �أ َّن الألكانا ِت مر ّكبا ٌت هيدروكربوني ٌة م�شبع ٌةُ ،تك ّو ُن ذرا ُت الكربو ِن فيها رواب َط �أحادي ًة ،في حي ِن �أ َّن الألكينا ِت مركبا ٌت هيدروكربوني ٌة تحتوي رابط ًة ثنائي ًة بي َن ذرتي كربو ٍن في المر ّكب .وللتميي ِز بي َن هذي ِن النوعي ِن م َن المر ّكبا ِت ،ادر� ِس المر ّكبي ِن الآتيي ِن وتركي ِب لوي�س لك ٍّل منهما ،ث َّم أ�ج ْب ع ِن الأ�سئل ِة التي تليه: المر ّكب ()2 المر ّكب ()1 ال�صيغ ُة البنائي ُة للمر ّك ِب تركي ُب لوي�س للمر ّك ِب HH HH C=C || HH H¯¯C| ¯¯C| ¯¯H HH HH CC HH HH HCCH HH 60
ه ْل يختل ُف ع ُدد ذرا ِت ك ٍّل م َن :الكربو ِن والهيدروجي ِن في المر ّكبي ِن؟ ما عد ُد الرواب ِط التي ت ّكو ُنها ذ ّر ُة الكربو ِن في ك ٍّل م َن المر ّكبي ِن 2 ،1؟ ما نو ُع الرابط ِة الت�ساهمي ِة بي َن ذ ّرتي الكربو ِن في ك ٍّل م َن المر ّكبين؟ ه ْل يع ُّد المر ّك ُب ( )2م�شب ًعا؟ لماذا؟ لادب � نأك َلا لاتظح � َّ أن ذ ّر َة ِ ركوبن ٍّ يفلك َ نم ّ مركال ِ نبي ُ اط �لإ ِناية ٍ ركانتو ( � أ ِرةعب � ٍأ واجز م َن الإلكترونات) و�أ ّنها في ِكلا المر ّكبي ِن تك ّو ُن �أرب َع رواب َط ،حي ُث ت ُكو ُن الرواب ُط في المر ّك ِب ( )1أ�حادي ًة ،ويكو ُن المر ّك ُب م�شب ًعا بذرا ِت الهيدروجي ِن ،أ� ّما في المر ّك ِب ( )2فنلاح ُظ �أ َّن عد َد ذرا ِت الهيدروجي ِن �أق ُّل م ْن عد ِدها في المر ّك ِب ( ،)1فذر ُة الكربو ِن ل ْم يكتم ْل �إ�شبا ُعها م ْن ذرا ِت الهيدروجي ِن ،م ّما ا�ستدعى تكوي َن رابط ٍة ثنائي ٍة م َع ذ ّر ِة الكربو ِن الثاني ِة لي�صب َح عد ُد ا إللكترونا ِت المحيط ِة بها ثماني َة إ�لكترونا ٍت ،ويطل ُق على هذا النو ِع م ْن مر ّكبا ِت الهيدروكربو ِن غي ِر الم�شبع ِة ا�س َم الألكينا ِت،وتت ّمي ُزباحتوا ِئهاعلىرابط ٍةثنائي ٍةبي َنذر َتيكربو ٍنمتجاورتي ِنفي�سل�سل ِةالهيدروكربون. �أ -ت�سمي ُة الألكينا ِتُ :ي�شت ُّق ا�س ُم ا أللكي ُن م َن ا�س ِم ا أللكا ِن المناظ ِر ل ُه ،وذل َك با�ستعما ِل المقط ِع (ين) في ا�س ِم الألكين المناظ ِر بد ًال م ْن (�آن) في ا�س ِم ا أللكان ،إ� ْذ ي�شي ُر المقط ُع (ين) في ا أللكينا ِت �إلى وجو ِد رابط ٍة ثنائي ٍة في الجزي ِء ،ويمث ُل الجدو ُل ( 6ــ � )3أ�سما َء الألكانا ِت الثماني ِة الأولى، والألكينا ِت المناظر ِة لها وال�صي َغ الجزيئي َة لهذ ِه ا أللكينا ِت .ادر� ِس الجدو َل ،ث َّم أ�ج ْب ع ِن ا أل�سئل ِة التي تليه: الجدو ُل ( 6ــ� :) 3أ�سما ُء ا أللكانا ِت الثماني ِة الأولى وا أللكينا ِت المناظر ِة لها ،وال�صي ُغ الجزيئي ُة لهذ ِه الألكينا ِت. عد ُد ذرا ِت الكربون 8 7 6 5 4 3 2 1 ميثان �إيثان بروبان بيوتان بنتان هك�سان هبتان �أوكتان ا�س ُم الألكان ـــــ إ�يثين بروبين بيوتين بنتين هك�سين هبتين �أوكتين ا�س ُم الألكين ال�صيغ ُة الجزيئي ُة ل أللكين ـــــ C8H16 C7H14 C6H12 C5H10 C4H8 C3H6 C2H4 ما عد ُد ذرا ِت الهيدروجي ِن بالن�سب ِة إ�لى ذرا ِت الكربو ِن في ك ِّل �ألكين؟ اقتر ْح �صيغ ًة عام ًة ترب ُط بي َن عد ِد ذرا ِت الكربو ِن والهيدروجي ِن في هذ ِه المر ّكبا ِت. هل تنطب ُق هذ ِه ال�صيغ ُة على الميثا ِن؟ ولماذا؟ 61
لا ب َّد أ�ن َك تو�صل َت إ�لى �أ َّن عد َد ذرا ِت الهيدروجي ِن في الألكينا ِت ،ي�ش ِّك ُل �ضع َفي عد ِد ذرا ِت الكربو ِن ،و أ� َّن ال�صيغ َة العام َة لهذ ِه المر ّكبا ِت هي ( .) CnH2nولا يوج ُد �ألكين مناظ ٌر للميثا ِن، لأَ َّن تكوي َن رابط ٍة ثنائي ٍة في ا أللكين ،ي�ستدعي وجو َد ذرتي كربون على ا ألق ِّل فيه ،وبالتالي ف�إ َّن الألكينا ِت تبد ُأ� م َن ا إليثين. ما ال�صيغ ُة الجزيئي ُة أللكين يحتوي ع�ش َر ذرا ِت كربو ٍن؟ �ص ّن ِف المر ّكبا ِت الآتي َة إ�لى �ألكانات و�ألكينات ( )C3H6 ، C5H12 ، C7H16 ، C9H18 ب-ال�ص��ي ُغ البنائي�� ُة للألكين��ا ِت :تتمي�� ُز الألكين��ا ُت باحتوا ِئها على رابط�� ٍة ثنائي ٍة ب�ن َي ذرتي كربو ٍن متجاورتي ِن ،فكي َف تتوز ُع ذرا ُت الهيدروجي ِن على ذرا ِت الكربو ِن فيها؟ وه ْل يختل ُف توزي ُع ذرا ِت الهيدروج�ن ِي حو َل ذرتي الكربو ِن المرتبطتي ِن برابط ٍة ثنائي ٍة ،ع ْن توزيعها في ا أللكانا ِت ويتَ اورطب � أحا ًةدي ُفقط لا َنيب ِذ ترا ِكربنو رلعم؟ ِ ةف َ كذل ّنف ِ ذ َ نل�اشط ( 6ــ . ) 5 ( :)5 -6ال�صي ُغ البنائي ُة ل أللكينا ِت يبينّ ُ ال�شك ُل ا آلتي ،ال�صيغ َة البنائي َة للبروبين ،C3H6ادر� ِس ال�شك َل ،ث َّم �أج ْب ع ِن ا أل�سئل ِة التي HH H تلي ِه: H--3C--2C= 1C--H H ما عد ُد ذرا ِت الهيدروجي ِن حو َل ك ٍّل م ْن ذرا ِت الكربو ِن رقم 3 ، 2، 1؟ ما �سب ُب اختلا ِف عد ِد ذ ّرا ِت الهيدروجي ِن حو َل ذرا ِت الكربو ِن في المر ّك ِب؟ ار�س ِم ال�صي َغ البنائي َة المحتمل َة ل�سل�سل ٍة غي ِر متفرع ٍة م ْن ذرا ِت الكربو ِن في البيوتين C4H8؟ ما عد ُد ال�صي ِغ الناتج ِة؟ وماذا ُيطل ُق على هذ ِه ال�صي ِغ؟ 62
ُت�ش ّك ُل �سل�سل ُة ا أللكي ِن التي يزي ُد عد ُد ذرا ِت الكربو ِن فيها على ثلا ِث ذرا ٍت مت�صاوغا ٍت ،تختل ُف باختلا ِف موق ِع الرابط ِة الثنائي ِة في ال�سل�سل ِة ،ويج ُب ملاحظ ُة �أ ّن ُه �إذا كا َن للرابط ِة الثنائي ِة الترتي ُب نف ُ�سه م ْن ي�سا ِر المر ّكب �أو يمين ِهَ ،ف�إ َّن ال�صيغتي ِن تم ّثلا ِن المت�صاو َغ نف َ�س ُه ،وبنا ًء على ذل َك ف�إ َّن البروبي َن ل ُه مت�صاو ٌغ واح ٌد فقط ،كما يت�ض ُح م َن ال�صيغ ِة البنائي ِة ل ُه: HH H HH H H-- C= C--C--H H-- C--C= C--H HH ال�صيغتان تمثلا ِن ال�صيغ َة البنائي َة نف َ�سها للبروبي ِن ادر� ِس ال�صي َغ الآتي َة للبنتي ِن ،C5H10وبينّ ْ �إذا كان ْت تم ّث ُل �أرب َع مت�صاوغا ٍت مختلف ٍة �أ ْم لا ،ولماذا؟ HH HHH HH HH H H-- C= C--C--C--C--H H-- C--C--C--C= C--H H HH HH H HH HHH HH HH H H-- C--C= C--C--C--H H-- C--C--C= C--C--H H HH HH H ه ْل توج ُد مت�صاوغا ٌت أ�خرى للبنتي ِن؟ ابح ْث في ذل َك ،واكت ْب تقري ًرا بما تتو�ص ُل إ�لي ِه، وناق�ْش ُه م َع معلم َك ،ث َّم اعر�ْض ما تو�صل َت �إلي ِه على زملا ِئ َك في ال�ص ِّف. وال�س ؤ�ا ُل الآ َن :كي َف تبدو الرواب ُط في ا أللكينا ِت؟ وكي َف تتو ّز ُع ذرا ُت الكربو ِن والهيدروجي ِن ّفلرتعها؟ي َ ف َ ذلك ّنف ِ ،ذ َ لنش�اط ( )6 -6الذي يبينّ ُ كيفي َة بنا ِء نماذ َج فراغي ٍة لبع�ِض الألكينا ِت. 63
( :)6 -6بنا ُء نماذ َج فراغي ٍة لبع�ِض الألكينا ِت الموا ُّد والأدوا ُت المطلوب ُة� :صندو ُق نماذ ِج الذ ّرا ِت الخطوا ُت ال�شك ُل الفراغ ُّي للإيثين C2H4 - 1ا ْخت ْر ُك َرتي ِن تمثلا ِن ذ ّرتي الكربو ِن ،وتحتوي ك ٌّل م ْنهما �أربع َة ثقو ٍب. -2ا ْخت ْر�أرب َعكرا ٍتتم ِّث ُلذرا ِتالهيدروجين،وتحتويك ٌّلم ْنهاثق ًباواح ًدا. - 3خ ْذ و�صلتي ِن بلا�ستيكيتين ،ور ّك ْب أ�ح َد طرفي ُك ٍّل م ْنهما بنموذ ِج ذ ّر ِة الكربو ِن ا ألولى ،ث َّم �ص ِل الطرفي ِن الآخري ِن لهما بذ ّر ِة الكربو ِن الثاني ِة ،وبذلك تكو ُن ق ْد مثل َت الرابط َة الثنائي َة بي َن ذر َتي الكربو ِن. - 4ر ّك ْب أ�رب َع و�صلا ٍت �أخرى على الثقو ِب الفارغ ِة في ذ ّر َتي الكربو ِن المت�صلتي ِن. � - 5ص ِل ا ألطرا َف الحر َة للو�صلا ِت الأرب ِع بنماذ َج ِم ْن ذرا ِت الهيدروجين .لتح�ص َل على نموذ ٍج يم ّث ُل ال�شك َل الفراغ ِّي للإيثي ِن. ال�شك ُل الفراغ ُّي للبروبي ِن C3H6 - 1ك ّر ِر الخطوا ِت ال�سابق َة با�ستخدا ِم عد ٍد منا�س ٍب م َن الكرا ِت والو�صلا ِت ،لتبني نموذ ًجا لجزي ِء البروبي ِن. - 2ار�س ِم ال�شك َل الفراغ َّي الذي ح�ص ْل َت علي ِه. جـ -الخ�صا ِئ� ُص الفيزيائي ُة للألكينا ِت :ت�شب ُه الألكينا ُت في خوا ِّ�صها الفيزيائي ِة ا أللكانا ِت المناظر َة لها في عد ِد ذرا ِت الكربو ِن ،م ْن حي ُث انخفا�ُض درجا ِت الغليا ِن والان�صها ِر ،وقل ُة الذوبا ِن في الما ِء. د -بع� ُض الخ�صائ�ِص الكيميائي ِة للألكينا ِت� :إ َّن ما يمي ُّز الألكينا ِت �أ َّنها تحتوي على رواب َط ثنائي ٍة، وهذ ِه الرواب ُط �أكث ُر ن�شا ًطا وقابلي ًة للتفاع ِل م َع ذرا ِت عنا�ص ٍر �أخرى إ� ْن وجد ْت ،وبالتالي ف إ� َّن للألكينا ِت عد َة �أنوا ٍع م َن التفاعلا ِت ،مث َل: .1تفاع ِل الاحترا ِق :تحتر ُق ا أللكينا ُت بوجو ِد ا ألك�سجي ِن ،وينت ُج ع ْن ذل َك ثاني أ�ك�سي ِد الكربو ِن وبخا ُرالما ِءوطاق ٌةحراري ٌة،كمايحد ُثفيالألكانا ِت.والمعادل ُةالآتي ُةتبينّ ُ احترا َقغا ِزا إليثي ِن: 64
طاق ٌة حراري ٌة CH2 = CH2 + 3O2 → 2CO2 + 2H2O + .2تفاعلا ُت الإ�ضاف ِة :تع ُّد هذ ِه التفاعلا ُت م ْن أ�ه ِّم تفاعلا ِت الألكينا ِت ،وهي �أنوا ٌع مختلف ٌة ،م ْن أ��شه ِرها �إ�ضاف ُة الهيدروجي ِن الذي ُيح ّو ُل ا أللكي َن (مر ّك ٌب غي ُر م�شب ٌع) إ�لى �ألكان (مر ّك ٌب م�شب ٌع) ،ويت ُم هذا التفاع ُل بوجو ِد عام ٍل م�ساع ٍد كالبلاتي ِن أ�و النيك ِل �أو البلاديو ِم ،والمعادل ُة الآتي ُة تو ِّ�ض ُح ذل َك: CH2 = CH2 + H2 →Ni CH3 - CH3 9 �أكم ِل المعادلا ِت ا آلتي َة: 2 CH3 --CH = CH2 + O2 …→……… + ………… + …….. ……………………………… CH3 -- CH = CH --CH3 + H2 →Ni -3الألكاينات Alkynes هي� -أي ً�ضا -مر ّكبا ٌت هيدروكربوني ٌة غي ُر م�شبع ٍة ،لكنها تحتوي رابط ًة ثلاثي ًة بي َن ذرتي كربو ٍن متجاورتي ِن في المر ّكب .فه ْل يختل ُف عد ُد ذرا ِت الهيدروجي ِن فيها ع ْن نظيرا ِتها م َن الألكينا ِت؟ وكي َف ن�س ّمي هذ ِه المركبا ِت؟ لتتع ّر َف ذل َك ،ادر� ِس المر ّكبي ِن الآتيين ،ث َّم أ�ج ْب عن الأ�سئل ِة التي تليهما: المر ّكب()2 المر ّكب()1 H¯ C≡C¯H HH ال�صي ِغ ُة البنائي ُة للمر ّك ِب C=C HH HCCH HH تركي ُب لوي�س للمر ّك ِب CC HH ما عد ُد الإلكترونا ِت المحيط ِة بك ِّل ذ ّر ِة كربو ٍن في ك ٍّل م ْنهما؟ ما عد ُد ذرا ِت الهيدروجي ِن في ك ٍّل م َن المر ّكبي ِن 2 ،1؟ ما عد ُد الرواب ِط التي ت ّكو ُنها ذ ّر ُة الكربو ِن في ك ٍّل م َن المر ّكبي ِن 2 ،1؟ 65
لا ب َّد �أ َّن َك تو َّ�صل َت م ْن خلا ِل إ�جابت ِك للأ�سئل ِة ال�سابق ِة� ،إلى �أ َّن ِكلا المر ّكبي ِن 2 ، 1م َن المر ّكبا ِت الهيدروكربوني ِة غي ِر الم�شبع ِة ،حي ُث تكو ُن الرابط ُة بي َن ذرتي الكربو ِن في المر ّكب ( )1رابط ًة ثنائي ًة، في حي ِن تكو ُن بي َن ذرتي الكربو ِن في المر ّكب ( )2رابط ًة ثلاثي ًة ،كما تو َّ�صل َت إ�لى �أ َّن عد َد ذرا ِت الهيدروجي ِن في المر ّكب (� )2أق ُّل م ْن عددها في المر ّكب ( ،)1وبالتالي ف�إ َّن المر ّك َب ( )2هو م َن المر ّكبا ِت الهيدروكربوني ِة غي ِر الم�شبع ِة ،ويطل ُق على هذا النو ِع م َن المر ّكبا ِت ا�س َم ا أللكاينا ِت. أ� -ت�سمي ُة الألكاينات :ي�شت ُّق ا�س ُم ا أللكاي ِن م ْن ا�س ِم ا أللكا ِن المناظ ِر ل ُه ،وذل َك با�ستعما ِل المقط ِع (�آين) في ا�س ِم ا أللكاي ِن المناظ ِر بد ًال م َن المقطع (�آن) في الألكا ِن ،ويم ّث ُل الجدو ُل (6ــ � )4أ�سما َء ا أللكانا ِت الثماني ِة ا ألولى وبع�َض الألكاينا ِت المناظر ِة لها ،ادر� ِس الجدو َل ،ث َّم أ�ج ْب ع ِن الأ�سئل ِة التي تليه: الجدول ( 6ــ :) 4أ��سما ُء ا أللكانا ِت الثماني ِة ا ألولى وبع�ُض الألكاينا ِت المناظر ِة . عد ُد ذرا ِت الكربو ِن 8 7 6 5 4 3 2 1 ميثان إ�يثان بروبان بيوتان بنتان هك�سان هبتان �أوكتان ا�سم الألكان إ�يثاين بروباين بيوتاين ....... ....... ....... ....... ـــــ ا�س ُم ا أللكاين ....... ....... ....... ....... C4H6 C3H4 C2H2 ال�صيغ ُة الجزيئي ُة ل أللكاين ـــــ �أكم ِل الفراغا ِت في الجدو ِل بكتاب ِة أ��سما ِء ا أللكاينا ِت ،و�صي ِغها الجزيئي ِة. اقتر ْح �صيغ ًة عام ًة ترب ُط بي َن عد ِد ذرا ِت الكربو ِن والهيدروجي ِن في هذه المر ّكبا ِت. اكت ِب ال�صيغ َة الجزيئي َة ل أللكاي ِن الذي يحتوي ت�س َع ذرا ِت كربو ٍن. ما ال�صيغ ُة الجزيئي ُة لألكاي ٍن يحتوي ع�ش َر ذرا ِت كربو ِن؟ هل يمك ُن وجو ُد �ألكاي ٍن ا�س ُمه ميثاين؟ لماذا؟ �ص ّن ِف المر ّكبا ِت الآتية �إلى �ألكانات و�ألكينات و�ألكانيات )C5H10 , C6H10 , C4H8 , C3H8 , (C8H14 66
ب -ال�صي ُغ البنائي ُة للألكاينات :عر ْف َت �أ َّن ا أللكاينا ِت مر ّكبا ٌت هيدروكربوني ٌة ،تتمي ُز باحتوا ِئها على رابط ٍة ثلاثي ٍة بي َن ذرتي كربو ِن متجاورتي ِن ،فكي َف تتو ّز ُع ذرا ُت الهيدروجي ِن على ذرا ِت الكربو ِن فيها؟ وهل يختل ُف توزي ُع ذرا ِت الهيدروجي ِن حو َل ذرتي الكربو ِن المرتبطتي ِن برابط ٍة ِ فرلياطةب ِ لنثائةي عمل؟ر ِ ةف َ كلذ ّنف ِ ذ َ نل�شاط ( 6ــ .)7 ٍية ّ َ اوه ( :)7 -6ال�صي ُغ البنائي ُة ل أللكاينات -1ال�ش��ك ُل الآتي يب ّي�� ُن ال�صيغ َة البنائي َة للبروباين ،C3H4ادر� ِس ال�شك َل ،ث ّم أ�ج ْب ع ِن ا أل�سئل ِة H التي تليه: | H¯¯C| ¯3 ¯C2≡C1¯¯H H ما عد ُد ذرا ِت الهيدروجي ِن المحيط ِة بك ِّل ذ ّر ِة كربو ٍن في المر ّك ِب؟ ما �س َب ُب اختلا ِف عد ِد ذرا ِت الهيدروجي ِن حو َل ذرا ِت الكربو ِن في المر ّك ِب؟ -2ار�س ِم ال�صي َغ البنائي َة المحتمل َة ل�سل�سل ٍة م َن البيوتاي ِن C4H6؟ ما عد ُد ال�صي ِغ الناتج ِة؟ وماذا يطل ُق على هذ ِه ال�صي ِغ؟ ما �سب ُب اختلا ِف هذ ِه ال�صي ِغ؟ لا �ش�� َك أ� ّن�� َك تو�ص ْل َت إ�لى �أ َّن عد َد ذرا ِت الهيدروجي ِن عل��ى ذر َتي الكربو ِن المكونتي ِن للرابط ِة الثلاثي�� ِة يق�� ُّل بمق��دا ِر ذر َتي هيدروجي ِن ،ع ّم��ا هي الحا ُل في الرابط�� ِة الثنائي ِة .كم��ا �أ َّن �سل�سل َة الألكاي�� ِن الت��ي يزي ُد ع��د ُد ذرا ِت الكربو ِن فيها على ثلا ِث ذرا ٍت ،ت�ش�� ّك ُل مت�صاوغا ٍت تختل ُف باختلا ِف موق ِع الرابط ِة الثلاثي ِة في ال�سل�سل ِة. ادر� ِس ال�صي َغ البنائي َة الآتي َة للبنتاين C5H8وبينّ ْ �إذا كان ْت تم ّث ُل �أربع َة مت�صاوغا ٍت مختلف ٍة أ� ْم لا، ولماذا؟ 67
()2 H HH ()1 HHH || | ||| ¯H C ≡C =C ¯ |C C ¯H ¯ ¯H C ¯ ¯ |C C ¯ C ≡ C ¯ H | | H HH | | H HH ()4 ()3 H HH HH H || | || | ¯H C C ≡ C C C ¯H ¯ ¯ ¯ ¯H C ¯ C ¯ C ≡ C ¯ C ¯ H | | | H HH | | | HH H ار�س ْم جمي َع مت�صاوغا ِت �سل�سل ٍة غي ِرمتفرع ٍة م َن الهك�ساي ِن C6H10 وال�س ؤ�ا ُل ا آل َن :كي َف تبدو الرواب ُط في الألكاينا ِت؟ وكي َف تتوز ُع ذرا ُت الكربو ِن والهيدروجي ِن ّكلذفن ِ ،ذ َ نلطش�ا ( )8 -6الذي يبينّ ُ كيفي َة بنا ِء نماذ َج فراغي ٍة لبع�ِض ا أللكاينا ِت. ّفاهلرتع؟ي َ ف ( :)8 -6بنا ُء نماذ َج فراغي ٍة لبع�ِض الألكاينات الموا ُّد والأدوا ُت المطلوب ُة� :صندو ُق نماذ ِج الذ ّرا ِت الخطوا ُت �أول ًا :ال�شك ُل الفراغ ُّي ل إليثاي ِن C2H2 -1اخت ْر ُكرتي ِن تم ّثلا ِن ذ ّر َتي الكربون ،تحتوي ك ٌّل م ْنها أ�ربع َة ثقو ٍب. -2اخت ْر كرتي ِن تمثلا ِن ذ ّر َتي هيدروجين ،تحتوي ك ٌّل م ْنها ثق ًبا واح ًدا. -3خ ْذ ثلا َث و�صلا ٍت بلا�ستيكي ٍة ،وا�ستخد ْمها في الو�ص ِل بي َن ذ ّر َتي الكربون. -4ر ِّك ْب و�صلتي ِن جديدتي ِن على الثقو ِب الفارغ ِة م ْن ذر َتي الكربو ِن المت�صلتين. �ِ -5ص ْل طرفيَ الو�صلتي ِن الحرتي ِن بنموذج ِي ذرت ِي الهيدروجي ِن .لتح�ص َل على نموذ ٍج يم ّث ُل ال�شك َل الفرا َغي للإيثاي ِن. -6ار�س ِم ال�شك َل النات َج. 68
المبلمرا ُت ثان ًيا Polymers تلع ُب �صناع ُة المر ّكبا ِت الع�ضوي ِة دو ًرا مه ًّما في حيا ِتنا اليومي ِة؛ فكثي ٌر م َن الموا ِّد التي ن�ستخد ُمها ُت�ص ّن�� ُع كل ًّي��ا أ�و جزئ ًّيا م ْن موا َّد ع�ضوي ٍة ،بد ًءا بالأكيا� ِس البلا�ستيكي�� ِة ،ك أ�كيا� ِس النفايا ِت ،و أ�كيا� ِس حفـ ِظ ا ألطعم�� ِة ،والأدوا ِت المنزلي ِة البلا�ستيكي ِة ،والكرا�سي والط��اولا ِت البلا�ستيكي ِة ،والملاب�ِس (المن�سوج��ا ِت) ،و�أغلف�� ِة الهوات ِف ،و�أغلف�� ِة أ�جهز ِة الحا�سو ِب ،وغي ِرها الكث�ري ،إ�لى درج ٍة �أ�صب َح م�� َن ال�صع�� ِب تخي ُل حيا ِتنا م ْن دو ِن وجو ِد ه��ذ ِه الموا ِّد .فماذا يطل ُق على ه��ذ ِه الموا ِّد؟ وكي َف يت ُّم ت�صني ُعها؟ وما الموا ُّد ا أل�سا�سي ُة التي ُت�ستخد ُم في �صناع ِتها؟ وه ْل جمي ُع هذ ِه الموا ِّد �صناعي ٌة؟ هذا ما �ستتع ّر ُف إ�لي ِه في هذا البن ِد م َْن هذ ِه الوحد ِة. -1عملي ُة البلمر ِة لا ب َّد �أ َّن َك ا�ستخدم َت أ�لعا َب التركي ِب (الليجو) الم�صنع َة م ْن البلا�ستي ِك المل ّو ِن ،وقم َت ببنا ِء أ��شكا ٍل مختلف ٍة م ْنها ،كما في ال�شك ِل (�/2-6أ) .وبالمقاب ِل ،فال�شك ُل (/2-6ب) يم ِّث ُل مخط ًطا لأح ِد �أنوا ِع المر ّكبا ِت الكيميائي ِة ،الم�س َّمى (النايلون) ،ويطل ُق على هذا المر ّك ِب والمر ّكبا ِت ال�شبيه ِة ب ِه ا�س ُم المبلمرا ِت ،ادر� ْس ال�شكلي ِن ،و�أج ْب ع ِن الأ�سئل ِة التي تليهما: ال�شكل (�/2-6أ) :بنا ُء بي ٍت با�ستخدا ِم قط ِع التركي ِب (الليجو) ال�شكل (/2-6ب)� :أح ُد �أنوا ِع المبلمرا ِت ( النايلون) �إذا ف ّكك َت البنا َء في ( ال�شك ِل �/2-6أ) ،فما ا ألجزا ُء التي �ستح�ص ُل عليها؟ ه ْل يوجد انتظا ٌم في تتاب ِع ترتي ِب الجزيئا ِت في ال�شك ِل (/2-6ب)؟ و ِ�ض ْح ذل َك؟ ما وج ُه ال�شب ِه بي َن تركي ِب المبلم ِر في ال�شك ِل (/2-6ب) والبنا ِء في ( ال�شك ِل /2-6أ�)؟ 69
م َن الوا�ض ِح �أ َّن ِكلا النموذجي ِن يتكونا ِن م ْن وحدا ٍت �صغير ٍة ترتب ُط أ�و تتر ّك ُب م ًعا لتكوي ِن وحدا ٍت أ�كب َر م ْنها ،ويطل ُق على عملي ِة البنا ِء في ال�شك ِل (/2-6ب) عملي ُة البلمر ِة ،وه َي تفاع ٌل كيميائ ٌي تتح ُد في ِه جزيئا ٌت ذا ُت كت ٍل جزيئي ٍة �صغير ٍة ن�سب ًّيا ت�س ّمى المونومرات ()Monomers مكون ًة م َع بع�ضها بع ً�ضا جزي ًئا واح ًدا ذا كتل ٍة جزيئي ٍة كبير ٍة ج ًدا (بالن�سب ِة �إلى وحد ِة البنا ِء ال�صغير ِة) ُي�س ّمى المبلمر (.)Polymer � -2أنواع المبلمرات تع ُّد الموا ُّد البلا�ستيكي ُة كالأدوا ِت المنزلي ِة ،والطاولا ِت والمن�سوجا ِت ال�صناعي ِة ،وكثي ٍر م ْن المر ّكبا ِت الع�ضوي ِة التي ت�صن ُع في �أج�سا ِم الكائنا ِت الحي ِة (كالبروتينا ِت وال�سكريا ِت والدهو ِن والزيو ِت وغيرها) موا َّد ذا َت كت ٍل جزيئي ٍة �ضخم ٍة ( مبلمرات) يت ُّم ت�صني ُعها م ْن خلا ِل عملي ِة البلمر ِة ،وحي ُث �إ َّن م�صاد َر المبلمرا ِت مختلف ٌة ،فق ْد ق�ِّسم ْت �إلى ق�سمي ِن رئي�سي ِن ،هما: المبلمرا ُت ال�صناعي ُة كالبلا�ستي ِك والنايلو ِن وغيرهما ،والمبلمرا ُت الطبيعي ُة كالن�شا والبروتي ِن وغي ِرهما .وفي ما ي أ�تي �ستتع ّر ُف بع�َض �أنوا ِع هذه المبلمرات: �أ -المبلمرا ُت ال�صناعي ُة :تتمي ُز ا أللكينا ُت -كما عرف َت-بوجو ِد رابط ٍة ثنائي ٍة بي َن ذ ّرتي كربو ٍن متجاورتين ،تجع ُل هذ ِه الرابط ُة جزيئا ِت الألكينا ِت ن�شط ًة كيميائيًّا ،لذا؛ يمك ُن تحوي ُلها م ْن مر ّكبا ٍت غي ِر م�شبع ٍة إ�لى مر ّكبا ٍت م�شبع ٍة ع ْنطري ِق تفاعلا ِت الإ�ضاف ِة ،حي ُث ُت�ستب َد ُلالرابط ُة الثنائي ُة برابطتي ِن �أحاديتي ِن ،وي�ستفا ُد م ْن هذا التفاع ِل في ت�صني ِع العدي ِد م َن المبلمرا ِت ،ع ْن طري ِق �إ�ضاف ِة عد ٍد كبي ٍر م َن الألكينا ِت كوحدا ِت بنا ٍء �أ�سا�سي ٍة �إلى بع ِ�ضها بع ً�ضا ،لترتب َط م ًعا برواب َط كيميائي ٍة ،مكون ًة جزيئا ٍت �ضخم ًة يحتوي الواح ُد م ْنها عد ًدا كبي ًرا م َن الذرا ِت، ق ْد ي�ص ُل عد ُدها �إلى � 200أل ِف ذر ٍة ،وم َن ا ألمثل ِة على ذل َك: .1مبلم ُر متعد ِد ا إليثلي ِن (البولي �إيثلين) :Polyethyleneيع ُّد جزي ُء الإيثي ِن (ا إليثلين) ()C2H4 أ�ب�س َط جزي ٍء في �سل�سل ِة الألكينا ِت ،ونظ ًرا لوجو ِد الرابط ِة الثنائي ِة بي َن ذ ّرتي الكربو ِن فيه ،ف إ� َّن عد ًدا كبي ًرا ج ًّدا م ْن جزيئا ِت الإيثلي ِن يمك ُن أ� ْن يرتب َط م ًعا ع ْن طري ِق ك�س ِر الرابط ِة الثنائي ِة بي َن ذ ّرتي الكربو ِن المتجاورتي ِن في الجزي ِء الواح ِد ،بت�سخي ِن غا ِز ا إليثلي ِن تح َت �ضغ ٍط عا ٍل ،وبوجو ِد عام ٍل م�ساع ٍد منا�س ٍب ،وم ْن ث َّم ترتب ُط المكونا ُت الناتج ُة م ًعا لتكوي ِن �سل�سل ٍة طويل ٍة م ْن مبلم ِر متعد ِد ا إليثلين ،وه َو ماد ٌة �صلب ٌة يمك ُن ت�شكي ُلها ب أ��شكا ٍل متعدد ٍة، 70
H H H HH H والمعادل ُة الآتي ُة تو ِّ�ض ُح ذل َك: C=C + C=C + C=C + H H H H H Hحرارة� +ضغط C-- C--C--C--C--C H H H HH H H H H H H Hعامل م�ساعد جزيئا ُت غا ِز ا إليثين مقط ٌع م ْن �سل�سل ِة متعد ِد الإيثلين ال�صل ِب ِ نفذي ِ لن�شطا ( 6ــ .)9 ْ إثلميان ِ الخ ويم ُكن ُ تثميل ِ لية ِ رة الن�شاط ( 6ــ :)9بنا ُء نموذ ٍج فراغ ٍّي لمبلم ِر متعد ِد الإيثلين الموا ُّد والأدوا ُت المطلوب ُة� :صندو ُق نماذ ِج الذرا ِت ( يحتوي ال�صندو ُق على نماذ َج لذرا ِت الكربو ِن وذرا ِت الهيدروجي ِن ،وو�صلا ٍت بلا�ستيكي ٍة �أو زنبركي ٍة) الخطوا ُت - 1اب ِن ثلاث َة نماذ َج لجزيئا ِت الإيثلي ِن با�ستخدا ِم الكرا ِت والو�صلا ِت. - 2انز ْع إ�حدى و�صلتي الرابط ِة الثنائي ِة بي َن ذرا ِت الكربو ِن في جزيئا ِت الإيثلي ِن م ْع �إبقا ِء رابط ٍة واحد ٍة بينها ،وعد ِم �إحدا ِث �أ ِّي تغيي ٍر على الرواب ِط بي َن ذرا ِت الكربو ِن وذرا ِت الهيدروجي ِن في ك ٍّل منهما. - 3ا�ستخد ْم إ�ِحدى الو�صلا ِت التي نز ْع َتها للو�ص ِل بي َن ذر ِة كربو ٍن في أ�ح ِد المر ّكبا ِت المتوافر ِة لدي َك ،وبي َن ذر ِة كربو ٍن في مر ّك ٍب �آخ َر م ْنها. - 4ا�ستخد ْم و�صل ًة ثاني ًة للو�ص ِل بي َن النات ِج م َن الخطو ِة ال�سابق ِة والمر ّك ِب الثال ِث المتبقي. - 5ار�س ِم ال�شك َل النات َج. � - 6إذا تواف َر لدي َك عد ٌد �آخ ُر م ْن جزيئا ِت ا إليثلي ْن ،فه ْل يمك ُنك و�ص ُلها بال�سل�سل ِة؟ و ِّ�ض ْح �إجاب َت َك. لاح�� ْظ �أ َّن النم��وذ َج ال��ذي ح�صل َت علي ِه ه َو مقط ٌع �صغي ٌر م ْن ج��زي ٍء متعد ِد الإيثلي ِن ،والذي يتك��و ُن م ْن رب�� ِط عد ٍد كبي ٍر م�� ْن جزيئا ِت ا إليثلي ِن ق�� ْد ي�ص ُل عد ُدها إ�ل��ى 100.000جزي ٍء. ُي�ستخ�� َد ُم مبلم ٌر متع��د ِد ا إليثلي ِن في �صناع ِة ا ألغطي ِة البلا�ستيكي�� ِة ،و أ�كيا� ِس تعبئ ِة الخ�ضراوا ِت، وخراطي ِم الميا ِه ،و�أكيا� ِس النفايا ِت ،والأدوا ِت المنزلي ِة ،وتغلي ِف الأ�سلا ِك الكهربائي ِة ،ألن ُه ماد ٌة 71
عازل ٌة .ويو ِّ�ض ُح ال�شك ُل ( 6ــ )3بع�َض ا�ستخداما ِت مبلم ِر متعد ِد ا إليثلي ِن. ال�شكل ( :)3-6بع�ُض ا�ستخداما ِت مبلم ِر متعدد الإيثلي ِن. .2مبلم ُر ال ِتفلو ِن َ : Teflonتف ّق ْد أ�واني الطب َخ الموجود ِة في بيت َك ولاح ِْظ اللو َن الأ�سو َد الذي يغ ِّطي بع َ�ضها م َن الداخ ِل ،هذ ِه الطبق ُة ال�سودا ُء اللو ِن التي تغل ُف �سط َح المقلا ِة م ْن الداخ ِل ،والتي تمن ُع الت�صا َق الطعا ِم ،هي ما يعر ُف بالتفلو ِن ،وهو مبلم ٌر ي�ستخد ُم في �صن ِع أ�دوا ِت الطب ِخ التي لا يلت�ص ُق بها الطعا ُم ،ال�شكل ( ،)4-6و أ�واني حف ِظ المــوا ِّد الكيميائيــ ِة ،و�صنــ ِع ال�صمـامـا ِت التي لا يلز ُمها الت�شحي ُم ،وفر� ِش ملاع ِب التز ّل ِج. ولتتعر َف وحدا ِت البنا ِء ا أل�سا�سي ِة لهذا ال�شكل ( :)4-6بع�ُض أ�واني الطب ِخ التي لا المبلم ِر ،ادر� ِس المعادل َة الآتي َة ،ث َّم �أج ْب يل�ص ُق بها الطعام. عن ا أل�سئل ِة التي تليها: 72
FF FF FF F FF FFF || || | || | | | F¯C=C¯F F¯C=C¯F || |C| ¯C| ¯C| ¯C| ¯C| ¯C FFFF FF + + +F¯C=C¯F اتحا ُد جزئيات رباع ِّي فلورو �إيثين ما وحد ُة البنا ِء ا أل�سا�سي ِة للتفلو ِن؟ اكت ِب ال�صيغ َة الجزيئي َة لوحد ِة البنا ِء الا�سا�سية. بالرجو ِع ِإ�لى �شك ِل مبلم ِر متعد ِد الإيثلي ِن ،ما أ�وج ُه ال�شب ِه والإختلا ِف بي َن ُه وبي َن التفلو ِن؟ م َن الوا�ضح �أ َّن مبلم َر التفلو ِن ين ُت ُج م ْن بلمر ِة رباع ّي فلورو �إيثين ،و�صيغت ُه البنائي ُة ،CF2=CF2و�أ َّن تركي َب التفلو ِن ُي�شب ُه تركي َب مبلمر متعدد ا إليثلي ِن ،لك َّن ُه يحتوي ذرا ِت الفلو ِر بد ًال م ْن ذرا ِت الهيدروجي ِن في مبلم ِر متعد ِد ا إليثلين ،ويمتا ُز التفلو ُن ب أ� ّن ُه �أكث ُر ثبا ًتا م ْن مبلم ِر متعد ِد الإيثلين؛ ويرج ُع ذل ِك إ�لى �أ َّن ذرا ِت الفلور ُتك ِّو ُن رواب َط قوي ًة ج ًّدا م َع ذرا ِت الكربو ِن؛ مما يجع ُل م َن ال�صع ِب و�صو َل أ� ِّي مر ّك ٍب كيميائ ٍّي إ�لى �سل�سل ِة الكربو ِن، والتفاع َل م َعها؛ لذا نج ُد مبلم َر التفلو ِن �أثب َت م ْن أ� ِّي ماد ٍة مبلمر ٍة� ،سواء �أكان ْت طبيعي ًة أ�و �صناعي ًة،فه َولايحتر ُق،ولايت�آك ُلبفع ِلالعوام ِلالجوي ِة،ولايمي ُل إ�لىتكوي ِنرواب َطم َعغي ِر ِه. ه ْل يم ِك ُن ا�ستخدا ُم ا إليثا ِن أ�و البروبا ِن في تكوي ِن مبلمرا ٍت؟ لماذا؟ .3ا ألليا ُف ال�صناعي ُة :Synthetic Fibersيع ُّد ال�صو ُف والقط ُن والحري ُر الطبيع ّي م َن الموا ِّدِ تاقليدة ها يف ِ ا�ةعنص لا ِخوطي ،وْقد كا َن يح�ص ُل عليها عاد ًة يلتعا َد ُ إسل�ان ا�تس َماخد م ْن م�صاد َر طبيعي ٍة ،ولك ْن نظ ًرا لتزاي ِد الحاج ِة إ�لى هذ ِه الموا ِّد في �صناع ِة المن�سوجا ِت، فق ْد �أ�صب َح م َن ال�ضرور ّي البح ُث ع ْن م�صاد َر �أخرى بديل ٍة لتغطي ِة هذ ِه الحاج ِة ،لذا فق ْد قا َم الكيميائيو َن بدرا�س ِة تركي ِب هذ ِه الموا ِّد ،والتعر ِّف إ�ليها ،ث َّم قاموا ب�صناع ِة الكثي ِر م ْنها م َن ِ عالضوية� ْ نوم ِّ � ،أمه لا ِخوطي �و ِلأو ها الم�شتقا ِت النفطي ِة التي تحتوي دع ًد ًكبريا َ نما ّ رك ِ بات ِ �شة ،و ِ رف�ش الأ�سنا ِن، في ِ نةصعا� ا،هُخطيو ِ ونيال ،ايذلُي �ست ُمدخ َّ م ُص�نيع ِ،لجاو لا�شبر ّ .وبي ُ ن ُكل ( )5-6بع�َض �أنوا ِع ِ أيفلا اول ِخيوط ِوخوطي لارج ِحة 73 ال�صناعي ِة.
ال�شكل ( ):5َ -6بع�ض � ِ وأانع لا ِخوطي ِ صنع�لاية . �إذا علم َت أ� َّن ال�صيغ َة البنائي َة ل ألورلو ِن (ا ألكريلان) الذي يمتا ُز ب�صفا ٍت مطاطي ٍة ويدخ ُل في H CN H CN H CN �صناع ِة الأقم�ش ِة ه َي: | || | | | |C| ¯C| ¯C| ¯C| ¯C| ¯C H HH H H H اكت ْب ال�صيغ َة البنائي َة للوحد ِة الأ�سا�سي ِة (المونومر) التي تدخ ُل في تركي ِب هذا المبلم ِر. ب -المبلم��را ُت الطبيعي�� ُة :عرف َت �ساب ًقا �أ َّن �أج�سا َم الكائنا ِت الحي ِة تع َّد م�صن ًعا لجزيئا ٍت عملاق ٍة ذا ِت كت ٍل جزيئي ٍة كبير ٍة ،تلع ُب دو ًرا مه ًّما في العمليا ِت الحيوي ِة في الج�س ِم ،فما أ�ه ُّم هذ ِه المر ّكبا ِت وم َّم تتر ّك ُب؟ .1الن�ش��ا : Strachينت�� ُج الن�ش��ا في النباتا ِت م�� ْن اتحا ِد عد ٍد كبي ٍر م ْن وح��دا ِت �سك ِر الغلوكو ِز ، C6H12O6إ�ذ ُيخ�� ّز ُن في ثما ِر النبا ِت وجذور ِه و�سيقان ِه وبذور ِه ،ويك ُث ُر وجو ُد ُه في العدي ِد م�� َن الم��وا ِّد الغذائي ِة كالبطاطا وا ألر ِّز والخب ِز والذ َر ِة .وعن َد نق��ِ�ص ن�سب ِة ال�س َّك ِر في النبا ِت، ف إ� ّن ُه يعم ُل على تحوي ِل الن�شا الموجو ِد في ِه �إلى �سك ِر الغلوكوز ،وي�ستفا ُد م ْن ُه في إ�نتا ِج الطاق ِة اللازم�� ِة للعمليا ِت الحيوي ِة .ويب ّي ُن ال�شك ُل ( )6 -6ر�س ًم��ا تخطيط ًيا لجز ٍء م ْن مبلم ِر الن�شا. 74
غلوكوز غلوكوز غلوكوز غلوكوز غلوكوز ال�شكل ( :)6 -6ر�س ٌم تخطيط ٌي لجز ٍء م ْن مبلم ِر الن�شا. .2ال�سليلوز : Celluloseيوج ُد هذا المبلم ُر في الخ�ش ِب ،وه َو ي�ش ّك ُل %90م ْن تركي ِب القط ِن، وي�ستخد ُم في �صناع ِة الور ِق ،و الحري ِر ال�صناع ِّي و ا أللب�س ِة القطني ِة و المتفجرا ِت .ويتك ّو ُن كالن�شام َناتحا ِدعد ٍدكبي ٍرم ْنوحدا ِت�سك ِرالغلوكو ِزC6H12O6التيتكو ُنعلى�شك ِل�سلا�س َل لنشا� يف ِ ةيرقط ِ طبا ِ تجيزائ وامتلٍ،يزة َغير ٍفتعةرم ّكن ُه يُ تلخف ِ نع وغكالِز ِ عب�ض اهفي.ه .3البروتين��ات : Proteinsتع ُّد البروتينا ُت م ْن �أه ِّم مكون��ا ِت أ�ج�سا ِم الكائنا ِت الحي ِة؛ �إذ تدخ ُل ف��ي تركي�� ِب جمي ِع الخلايا الحي�� ِة ،وتقو ُم بوظائ َف متعدد ٍة في ج�س�� ِم ا إلن�سا ِن فتدخ ُل في بن��ا ِء الأن�سج�� ِة و تجدي ِدها ،وف��ي تكوي ِن الد ِّم ،و إ�نت��ا ِج ا ألنزيما ِت ،وم�ساع��د ِة الغد ِد على ت أ�دي�� ِة وظائ ِفه��ا .فما العنا�ص�� ُر التي تدخ ُل في تركي�� ِب البروتينا ِت؟ وما الوح��د ُة ا أل�سا�سي ُة الت��ي تتر ّك�� ُب م ْنها هذ ِه المبلمرا ُت؟ تتك��و ُن البروتينا ُت م َن اتحا ِّد ع��د ٍد كبي ٍر م ْن جزيئا ٍت �صغير ٍة ت�س ّمى الحمو��َ�ض الأميني َة ،والتي تتكو ُن بدو ِرها م ْن عنا�ص ِر الكربو ِن والهيدروجي ِن، وا ألك�سجي ِن ،والنيتروجي ِن ،وقلي ٌل م ْنها يحتوي الكبري َت و الف�سفو َر.انظ ِر ال�شك َل (.)7-6 حم�ض أ�ميني حم�ض أ�ميني حم�ض أ�ميني حم�ض �أميني حم�ض �أميني ال�شكل ( :) 7-6ر�س ٌم تخطيط ٌي لمقطع من جزيء بروتين. يبل�� ُغ ع��د ُد أ�ن��وا ِع الحمو�ِض ا ألميني�� ِة ع�شري َن حم ً�ض��ا �أمين ًّيا تقري ًبا ،تدخ�� ُل في تركي ِب البروتين��ا ِت� ،إ اّل �أ َّن��ه يوج��د ع�ش��را ُت ا آللا ِف م�� ْن �أن��وا ِع البروتين��ا ِت ف��ي �أج�س��ا ِم الكائن��ا ِت الحي�� ِة ،وي�� ؤ�دي ك ٌّل م ْنه��ا وظيف�� ًة خا�ص�� ًة ب�� ِه و ْف�� َق تركيب�� ِه .فكي�� َف ُتف�ّس ُر َ نلاطش� (.)10 - 6 عر ِف�ة َ كلذ ّنف ِ �ذ ِ ين�تا دذاهعىل� ِد ْ من َ احلوص� 75
( 6ــ : )10تك ُّو ُن ا ألنوا ِع المختلف ِة م َن البروتينا ِت لدي َك ثلاث ُة حمو�ٍض أ�ميني ٍة هي� :سيرين( ،)Serوهي�ستيدين ( ،)Hisوغلوتامين( ،)Gluممثل ًة في الكرا ِت المبين ِة في ال�شك ِل المجاو ِر .ر ّك ْب م ْن هذ ِه الكرا ِت �أكب َر عد ٍد م َن ال�سلا�س ِل المكون ِة م َن الحمو�ِض الثلاث ِة من دو ِن تكرا ٍر. Ser His Glu �أ�سما ُء ثلاث ِة حمو�ٍض �أميني ٍة. ما عد ُد ال�سلا�س ِل الناتج ِة؟ ا�ستب��د ْل الحم�َض فالين ( )Valبالحم��ِ�ض ( ،) Serو�أع ْد تركي َب ال�سلا�س ِل ال�سابق ِة ،ما العد ُد الكل ُّي لل�سلا�س ِل التي ح�ص ْل َت عليها؟ ما عد ُد ال�سلا�س ِل المتوقع ِة عن َد ا�ستخدا ِم الحمو�ِض ا ألميني ِة جمي ِعها؟ َّ د�بال � َّأن َ ك� وْلص� َ ت ْ نم ِ اخل ِ لنطش�ا مإ� ِ الس�بق ،ىلإ� ِكناية ِ يونك عد ٍد ٍ بكي�ر َ من ِ تينا با�ستخ��دا ِم الحمو�ِض ا ألميني ِة ال�سابق ِة ،وهكذا تت�ض ُح إ�مكاني ُة الح�صو ِل على �أعدا ٍد لا ح�ص َر لها م ْن أ�نوا ِعالبروتينا ِت،لك ٍّلم ْنهاتركيب ُتهاالخا�ص ُةالتيتعتم ُدعلىنو ِعالحمو�ِضا ألميني ِةوعدد ِهاوترتي ِبها. عن ُ):8-6خويط ٍ بتوك . ال�شكل ( خيو ُط العنكبو ِت ُّ دع لاعن ُخو�يط ِكوبت � أ َ دح� ِ ثمأةال ىعل المبلمرا ِت الطبيعي ِة؛ �إ ْذ تتكو ُن م َن البروتينا ِت، وتمت��ا ُز بمتان ِتها .وتع ُّد الخ�ص�ال ُت الحريري ُة التي ُتك ّو ُن ن�سي َج بي ِت العنكبو ِت قوي ًة ج ًّدا؛ �إ ْذ يتمد ُد الخي ُط الواح ُد م ْنها �إلى خم�س ِة أ��ضعا ِف طول ِه قب َل أ� ْن ينق ِط َع. 76
ُموق ٌكثري َ من ِ اص�عن ِ ب�اإجنت ٍخيوط ٍنمعوصة� َ من ٍ اتر ٍطبعةي َ لمث ِ نلقطا ِ :صفلاو�، ، ِ الحيرو� ٍو،خيوط� ٍمعونصة� ْ من ٍ ر�ات ٍ�عانصةي َ مثل� ِخ�ويط ِ شة� ِو ،رف ��ش ِ س�أنلا ، وال�سجا ِد ،والجوار ِب .ارج ْع إ�لى المواق ِع الإلكتروني ِة ذا ِت العلاق ِة ،وحاو ِل الإجاب َة ع ِن ا أل�سئل ِة ا آلتي ِة ،واكت ْب تقري ًرا حو َل ذلك ،وناق�ْش ُه م َع زملا ِئك ومع ّل ِم َك. ِ هذ لا ِخطيو َّ ُ ل َةوق ٍّ ش�د � َكبأر ؟ ُّ � -أي لا ِخويط ّايلحت بلا ُ ل ِ بفعلكترا؟ي ُّ � -أي ِفالبةيئ ؟ ُة ْ عن ِ اكمر ال ِخويط ِ نص�علاية -مأال�ضرا ُر ِ ن�صلاعةي ّ لو ِ ث ِ ابلئية ؟ ِ تقيل ِ م ْ ن � ِ ر ِ مكار ال ِخطوي ُ َك ِ ل�صناعية ِ تقلي �شْ نم ِ مجح ِكلة ؟ ِفيجمال ِ�ةعانص لا ِخيوط -متلاو ُجهتا ُةلاحديث 77
اتجاها ٌت حديث ٌة في �صناع ِة المبلمرا ِت :الموا ُّد المر ّكب ُة ظه��ر ْت الم��وا ُّد المر ّكب ُة ،وانت�ش َر ا�ستخدا ُمها ف��ي مجا ِل هند�س ِة الطي��را ِن والف�ضا ِء ب�سب ِب خف ِة وز ِنه��ا و�صلاب ِته��ا؛ فهي تت�أل ُف م�� ْن أ�ليا ٍف ذا ِت مقاوم�� ٍة عالي ٍة ،و�صلاب ٍة مرتفع�� ٍة ،ك�أليا ِف الزجا ِج والكربو ِن ،التي ُتغم ُر في �أح ِد �أنوا ِع المبلمرا ِت التي تعم ُل كماد ٍة رابط ٍة بي َن تل َك ا ألليا ِف ،وت�ؤ ّم ُن الحماي َة لها م َن الم�ؤثرا ِت الخارجي ِة .وتمتا ُز هذ ِه الموا ُّد بع ْم ٍر افترا�ض ٍّي طوي ٍل ن�سب ًيا ،وبعد ِم قابلي ِتها للتحل�� ِل ،ولذل َك نتخ َّل�ُص م ْنه��ا ب إ�حدى طريقتي ِن :الأولى ،دف ُنها في مداف�� َن خا�ص ٍة تح َت ا ألر�ِض؛ مما ي�سب ُب تراك َمها كنفايا ٍت دائم ٍة .والثاني ُة ،حر ُقها في محار َق خا�ص ٍة م ّما ي�سب ُب انبعا َث كميا ٍت كبي��ر ٍة م َن الغازا ِت الملوث ِة للهوا ِء الج��و ّي .وبالتالي ،ف إ� َّن هذ ِه الموا َّد تع ُّد م�صد ًرا رئي�ًسا م ْن م�صاد ِر التلو ِث البيئ ِّي ،الذي ي�صع ُب التخل�ُص م ْن آ�ثار ِه ال�ضا َّر ِة .ولذل َك اتجه ِت ا ألبحا ُث ن َح َو تطوي ِر موا َّد بديل�� ٍة تكو ُن قابل�� ًة للتحل ِل ع�ضويًا� ،أو قابل ًة إلعاد ِة الا�ستخدا ِم ،فظه��ر ْت �أنوا ٌع م َن الموا ِّد المر ّكب ِة مث َل اللدائ ِن المقوا ِة بالأليا ِف الطبيعي ِة ،والموا ِّد المر ّكب ِة الحيوي ِة ،والتي تع ُّد موا َّد �صديق ًة للبيئ ِة ،وم ْن هذه الموا ِّد: -1اللدائ ُن المقواُة با ألليا ِف الطبيعي ِة تق�س ُم المبلمرا ُت (اللدائ ُن) �إلى نوعي ِن: أ� -لدائ�� ُن الت�ص ُّل�� ِد الح��رار ّي :thermosetsوهي ت�أخ�� ُذ �شكلها النهائ َّي ع ْن�� َد ت�شكي ِلها للمر ِة ا ألولى ،ولا يمك ُن إ�عاد ُة ت�شكي ِلها بالت�سخي ِن ثاني ًة. ب -لدائ ُن حراري ٌة :thermoplasticsوهي لدائ ُن يمك ُن �إعاد ُة ت�شكي ِلها بالت�سخي ِن. ونظ�� ًرا إلمكاني�� ِة �إعاد ِة ت�شكي ِل اللدائ ِن الحراري ِة ،فق ْد ُوج َد توج�� ٌه نح َو ت�صني ِع �أنوا ٍع مر ّكب ٍة م ْن ه��ذ ِه الم��وا ِّدُ ،عر َف ْت ف��ي مجا ِل ال�صناع ِة بالم��وا ِّد المركب ِة ال�صناعي ِة ،والت��ي تتر ّك ُب م ْن بع�ِض المبلم��را ِت مث َل :مبلم ِر متع ّدد الإيثلين ،ومتع ّدد البروبلي�� ِن ،ومتعد ِد فينيل كلوريد ( ) PVCم َع �أليا ٍف م ْن أ��ص ٍل نبات ِّي قابل ٍة للتح ّل ِل حيويًا .وق ِد ا�ستخد َم ْت في البدايا ِت ن�شار ُة الخ�ش ِب في �إنتا ِج بع��ِ�ض أ�ن��وا ِع المبلمرا ِت المق��وا ِة با أللياف ،مث َل متعد ِد بروبلين ،ومتع��د ِد فينيل كلوريد ،فيما 78
ُع��ر َف بالخ�ش ِب البلا�ستيك ِّي ،حي ُث ت�ص ُل ن�سب ُة أ�ليا ِف الخ�ش ِب في ِه إ�لى %70تقري ًبا .وت�ستخ َد ُم ه��ذ ِه المنتجا ُت في �صناع ِة إ�ط��ارا ِت ا ألبوا ِب والنواف ِذ وهياك ِل ال�سي��ارا ِت ،وقط ِع الأثا ِث التي لا تتع ّر��ُ�ض إ�ل��ى �ضغ ٍط عا ٍل �أو إ�جهادا ٍت عالي ٍة عن�� َد الا�ستخدا ِم .وهذا يق ّد ُم حلاً جزئ ًّيا لم�شكل ِة النفايا ِت م َن اللدائ ِن ذا ِت ا أل�ص ِل البترول ِّي. وم�� ْن هنا ،فق�� ِد ا�ستم��ر ِت الأبحا ُث التي ت�سع��ى لتح�سي ِن ج��ود ِة الأليا ِف المق��وا ِة طبيع ًّيا للح�ص��و ِل على خ�صائ��َ�ص ميكانيكي ٍة عالي ِة الج��ود ِة ،كالمتان ِة ومقاوم�� ِة ال�صدم ،ومقاوم ِة الحري�� ِق ،والقابلي ِة لامت�صا�ِص الم��ا ِء ،م ّما يزي ُد م ْن ثق ِة الم�ستهل ِك بمث ِل هذ ِه الموا ِّد ،ويع ّز ُز ا�ستخدا َمها في �صناع ِة ال�سيارا ِت ،انظ ِر ال�شك َل ( . )9 -6 ال�شكل ( :) 9-6ا�ستخدا ُم اللدائ ِن المقوا ِة با ألليا ِف الطبيعي ِة في �صناع ِة ال�سيارا ِت. -2الموا ُّد المركب ُة الحيوي ُة ظه��ر ْت في ا آلون ِة ا ألخير ِة موا ُّد �ُسم ّي ْت الموا َّد المر ّكب�� َة الحيوي َة �صديق َة البيئ ِة ،وهي تت أ� ّل ُف م ْن أ�لي��ا ٍف طبيعي ٍة مغمور ٍة ف��ي مبلمرا ٍت حيوي ٍة ذا ِت �أ�ص ٍل نبات ِّي (متج��دد ٍة) ،وتتم ّي ُز ب�أ َّنها رخي�ص ُة الثم��ن وقابل ٌة للاحت��را ِق ،ولا َتخ ِد� ُش الموا َّد ،وعازل ٌة للحرار ِة وال�ص��و ِت؛ وذل َك لكو ِنها اليا ًفا م�سامي�� ًة ،ذا َت �ش��ك ٍل �أ�سطوان�� ِّي ،وم ّجوف�� ًة ك�ألي��ا ِف ال�سليل��و ِز .وي�ص َّن ُع بع ُ�ضها م�� َن الدهو ِن الحيواني�� ِة� ،أوالزيو ِت النباتي ِة :مث�� َل زي ِت ال�صويا ،وزي ِت ال ُع�صف ِر وزي�� ِت الزيتو ِن ،حي ُث تعا َل ُج ب إ��ضاف�� ِة موا َّد بتروكيميائي ٍة ،لتح�سي�� ِن خوا ِّ�صها .ويط َل ُق على هذ ِه الموا ِّد ا�س ُم الموا ِّد الخ�ض��را ِء، ويمك ُن ا�ستخدا ُمها في التطبيقا ِت ذا ِت العم ِر الق�صي ِر ( �سنتين) ،ولمر ٍة واحد ٍة ،ويمك ُن التخل�ُص 79
م ْنها ب�سهول ٍة بوا�سط ِة تفاعلا ٍت أ�نزيمي ٍة ،كما يم ِك ُن �أ ْن تتح ّل َل في الهوا ِء الر ِطب. وهكذا ،نج ُد �أ َّن �صناع َة المبلمرا ِت م َن ال�صناعا ِت الواعد ِة ،والتي تحظى باهتما ٍم كبي ٍر في مجالا ِت ال�صناع ِة المختلف ِة ،لتوفي ِر بدائ َل للمبلمرا ِت غي ِر القابل ِة للتح ُّل ِل ،والتي ت�س ّب ُب العدي َد م َن الم�شكلا ِت البيئي ِة. بالرجو ِع �إلى المواق ِع الإلكتروني ِة ذا ِت ال�صل ِة ،ا�ستع ْن بالعبارا ِت المفتاحي ِة الآتي ِة: أ�ث�� ُر المبلمرا ِت في البيئ�� ِة ،الملوثا ُت ال�صناعي ُة .للبح�� ِث في الآثا ِر البيئي ِة الناجم�� ِة ع ِن ا�ستخدا ِم المبلم��را ِتَ ،ح ِّ�ض�� ْر عر ً�ضا تقديم ًيا ح��و َل ذل َك؛ وناق�ْش ُه م َع معل ِم َك ،ث�� ّم اعر ْ�ض ُه أ�ما َم زملا ِئك؛ لتتع ّر َف إ�لى تل َك ا آلثا ِر ،وطر ِق التقلي ِل م ْنها. 80
-1و ّ�ض ْح المق�صو َد بك ٍّل مما ي�أتي: المر ّك ِب الهيدروكربون ِّي ،المر ّك ِب الهيدروكربون ِّي الم�شب ِع ،المر ّك ِب الهيدروكربون ِّي غي ِر الم�شب ِع، ال�صيغ ِة البنائي ِة ،الت�صاو ِغ ،المبلمرا ِت ،المبلمرا ِت الطبيعي ِة ،المونوم ِر. -2يبينّ ُ الجدو ُل ا آلتي درجا ِت الغليا ِن لبع�ِض المركبا ِت الهيدروكربوني ِة المتتالي ِة في �سل�سل ِة الألكانا ِت غي ِر المتفرع ِة ( �أ ،ب ،جـ ،د ) � ،أج ْب عما ي أ�تي في ما يتعل ُق بهذه المركبا ِت: المر ّك ُب أ� ب جـ د درج ُة الغليا ِن ( ْ�س) 98 69 36 0.5- أ� ) أ� ُّي هذ ِه المركبا ِت يوج ُد في الحال ِة الغازي ِة في الظرو ِف العادي ِة ( �ْ 25س �1 ،ضغ ٌط جو ٌّي ) ؟ ب) إ�ذا كان ِت ال�صيغ ُة الجزيئي ُة للمرك ِب (�أ) هي C4H10اكت ِب ال�صيغــ َة الجزيئي َة للمركبا ِت ب ،جـ ،د . جـ) اكت ْب جمي َع ال�صي ِغ البنائي ِة الممكن ِة لمت�صاوغا ِت المر ّك ِب (ب) . -3ف�سرِّ ْ ما ي�أتي: أ� ) تو�ص ُف ا أللكينا ُت ب�أنها هيدروكربونا ٌت غي ُر م�شبع ٍة. ب) التفلو ُن �أثب ُت م ْن �أ ِّي ماد ٍة مبلمر ٍة أ�خرى �سوا ًء �أكان ْت �صناعي ًة أ�و طبيعي ًة. جـ) يمك ُن الح�صو ُل على آ�لا ِف ا ألنواع ِ المختلف ِة م َن البروتينا ِت على الرغ ِم م ْن قل ِة عد ِد الحمو�ِض ا ألميني ِة التي تتكو ُن م ْنها . � -4إذا كا َن لدي َك ثلا ُث ذرا ِت كربو ٍن ،و�أرد َت تكوي َن عد َة مركبا ٍت هيدروكربوني ٍة م ْنها ،ف أ�ج ْب ع ّما ي�أتي: أ� ) اكت ْب جمي َع ال�صي ِغ البنائي ِة والجزيئي ِة المحتمل ِة للمركبا ِت التي يمك ُن تكوي ُنها ،و�س ِّمها. ب)�إذا احترق ْت هذ ِه المركبا ُت بوجو ِد كمي ٍة وافر ٍة م َن الأك�سجي ِن ،فاكت ْب معادلا ٍت كيميائي ًة موزون ًة تم ِّث ُل احترا َقها. 81
X -5مر ّك ٌب هيدروكربون ٌّي يتكو ُن جزيئ ُه م ْن خم�ِس ذرا ِت كربو ٍن ،وه َو يحتر ُق بوجو ِد ا ألك�سجي ِن ،ول ُه ع َّد ُة �صي ٍغ بنائي ٍة ،ولا ي�صل ُح للا�ستخدا ِم في �صناع ِة المبلمرا ِت .في �ضو ِء هذ ِه المعلوما ِت� ،أج ْب عما يلي: أ� ) ه ِل المر ّك ُب Xأ�لكا ٌن �أ ْم أ�لكي ٍن؟ لماذا؟ ب) ما ال�صيغ ُة الجزيئي ُة للمرك ِب X؟ جـ) اكت ْب �صيغ ًة بنائي ًة ممكن ًة للهيدروكربو ِن X؟ -6انق ْل الجدو َل ا آلتي إ�لى دفت ِر ْك ،وام َلأ الفراغا ِت الموجود َة في ِه بالبيانا ِت الملائم ِة: وجه المقارنة ا�سم المبلمر مبلمر متعدد الإيثلين البروتين ال�سليلوز التفلون �أ�سما ُء العنا�ص ِر الداخل ِة في التركي ِب كربون وهيدروجين حم� ٌض أ�مين ٌّي ا�س ُم المونومر طبيع ٌّي أ�م �صناع ٌّي طبيع ٌّي -7كلوري ُد الفيني ِل ( ) Vinyl Chlorideماد ٌة كيميائي ٌة �صيغتها البنائي ُة: H Cl C=C HH أ� ) ما أ�وج ُه ال�شب ِه والاختلا ِف بي َن تركي ِب جزي ِء هذ ِه الما َّد ِة وجزي ِء الإيثي ِن؟ ب)�إذا علم َت أ� َّن بلمر َة جزيئا ِت هذ ِه الماد ِة تكو ُن مبلم ًرا ذا �أهمي ٍة اقت�صادي ٍة كبير ٍة يدعى متعد َد فينيل كلوريد ،فاكت ْب جز ًءا م َن ال�صيغ ِة البنائي ِة لمبلم ِر (. )PVC -8يحتر ُق المر ّك ُب الهيدروكربون ُّي Aبوجو ِد الأك�سجي ِن كما في المعادل ِة ا آلتي ِة: 9 A+ 2 طاقة O2 → 3CO2 + 3H2O + كما تتفاع ُل جزيئا ُته م َع بع ِ�ضها بوجو ِد عام ٍل م�ساع ٍد و ُتنت ُج ماد ًة �صلب ًة ( ،)Bكتل ُتها الجزيئي ُة 42000غ� .أج ْب ع ِن الأ�سئل ِة ا آلتي ِة في �ضو ِء المعلوما ِت المتعلق ِة بهذا المر ّك ِب: �أ ) ما ال�صيغ ُة الجزيئي ُة والبنائي ُة للمر ّك ِب A؟ ب) ما ا�س ُم الماد ِة ال�صلب ِة B؟ جـ) اكت ْب جز ًءا م ْن �صيغ ِة الماد ِة . B 82
- 9ت�ستخد ُم المبلمرا ُت في مجالا ٍت حياتي ٍة وا�سع ٍة كما في ال�شك ِل الآتي ،وعن َد ت َل ِف هذ ِه الموا ِّد، ُي َت َخ َّل�ُص م ْنها بالطر ِق التقليدي ِة ،مما يجع ُل هذ ِه المخلفا ِت ذا َت �آثا ٍر �ضار ٍة بالبيئ ِة .في �ضو ِء درا�ست َك للمبلمرا ِت� ،أج ْب ع ِن الأ�سئل ِة ا آلتية: �أ ) لماذا تع ُّد هذ ِه الموا ُّد �ضار ًة بالبيئ ِة؟ ب) ما الطر ُق التقليدي ُة الم�ستخدم ُة في التخل�ِص م ْن هذ ِه الموا ِّد؟ جـ ) في �ضو ِء تزاي ِد ا�ستخدا ِم المبلمرا ِت في حياتنا اليومي ِة ،ما أ�ن�س ُب الط ُر ِق للتقلي ِل م ْن أ�خطا ِر المبلمرا ِت في البيئ ِة م ْن وجه ِة نظر َك؟ -10اخت ْر رم َز الإجاب ِة ال�صحيح ِة لك ٍّل م َن الفقرا ِت ا آلتي ِة: ( )1ال�صيغ ُة الكيميائي ُة التي لا تم ِّث ُل ما َّد ًة هيدروكربوني ًة فيما ي�أتي ،ه َي: د ) C2H6O جـ) C2H2 ب) C2H6 �أ ) C2H4 (� )2صيغ ُة الهيدروكربو ِن الذي يحتوي على 12ذر َة كربو ٍن ،و ينتمي إ�لى ا أللكينا ِت هي: د ) C 12H20 جـ) C12H22 ب) C12H24 �أ ) C12H26 (� )3صيغ ُة هيدروكربو ٍن يحتوي 22ذر ِة هيدروجي ٍن في �سل�سل ِة �ألكاي ِن ،هي: د ) C12H22 جـ) C11H22 ب) C10H22 �أ ) C9H22 ( )4وحد ُة البنا ِء ا أل�سا�سي ُة ( المونومر) التي تدخ ُل في تكوي ِن الن�شا ه َي: د ) البروبين جـ) الغلوكوز �أ ) الحم�ُض الأمين ُي ب) ا إليثين ( )5ا ألورلو ُن ( الاكريلان) يع ُّد م ْن مبلمرا ِت: �أ ) ا ألليا ِف ال�صناعي ِة ب) الأليا ِف الطبيعي ِة جـ) الأليا ِف الحيوي ِة د ) ا ألليا ِف المركب ِة ( )6المر ّك ُب الذي له �أعلى درج ِة غليا ٍن هو: د ) البنتان جـ) الهبتا ن ب) البروبا ن �أ ) ا إلي ثان 83
قائمة المصطلحات الم�صطلح باللغة العربية الم�صطلح باللغة الإنجليزية المدلول مر ّك ٌب هيدروكربون ُّي م�شب ٌع ،جمي ُع الرواب ُط فيه ت�ساهمي ٌة Alkane �ألكان �أحادي ٌة ،و�صيغت ُه العام ُة (. )CnH2n+2 مر ّك ٌب هيدروكربون ُّي غي ُر م�شب ٍع ،يحتوي رابط ًة ثلاثي ًة بي َن Alkyne أ�لكاين ذرتي كربو ِن متجاورتي ِن ،و�صيغ ُت ُه العام ُة ()CnH2n-2 مر ّك ٌب هيدروكربون ُّي غي ُر م�شب ٍع ،يحتوي رابط ًة ثنائي ًة بي َن Alkene �ألكين ذرتي كربو ِن متجاورتي ِن ،و�صيغت ُه العام ُة (. )CnH2n وجو ُد أ�كث ِر م ْن مر ّك ٍب ت�شتر ُك جمي ُعها في ال�صيغ ِة الجزيئي ِة Isomerism الت�صاو ُغ نف ِ�سها ولك ّنها تختل ُف في ال�صيغ ِة البنائي ِة. � Addition Reactionأتفكاب َرعٌ ،لوتكتيمم ّيياُزئبٌّ ِيهياتلم ُّمرفكيبِهاا ُِتحتاا ُلدعج�ضزيوئييُة ِن �أغيو ُر أ�الكمث�َرش،ب لعتِة.كوي ِن جزي ِء تفاع ُل أ��ضاف ٍة هو تغيرْ ٌ يت�ض ّم ُن تك�سي َر رواب َط و إ�نتا َج رواب َط جديد ٍة، Chemical التفاع ُل الكيميائ ُّي ت ؤ� ّدي �إلى �إعاد ِة ترتي ِب الذ ّرا ِت بحي ُث تنت ُج موا ُّد جديد ٌة Reaction تختل ُف ع ْن �صفا ِت الموا ِد المتفاعل ِة. تفاع ٌل يعطي طاق ًة عن َد حدوث ِه. Exothermic تفاع ٌل طار ٌد للطاق ِة Reaction تفاع ٌل يحتا ُج �إلى طاق ٍة عن َد حدوث ِه. Endothermic تفاع ٌل ما�ُّص للطاق ِة Reaction كمي ُة الطاق ِة الناتج ِة ِم ْن حر ِق مو ٍل واح ٍد م ْن ماد ِة الوقو ِد Heat of حرار ُة احترا ِق الوقو ِد حر ًقا تا ًما في كمي ٍة كافي ٍة م َن الأك�سجي ِن. Combustion �صيغ ٌة تو ّ�ض ُح أ�ب�س َط ن�سب ٍة بي َن عد َد ذ ّرا ِت العنا�ص ِر الداخلة Empirical ال�صيغ ُة الأولي ُة في تكوين جزي ِء المر ّكب. Formula � Structral Formulaصيغ ٌة تم ّثل ترتي َب الذرا ِت وارتبا ِطها م ًعا في الجزي ِء. ال�صيغ ُة البنائي ُة ال�صيغ ُة الجزيئي ُة �صيغ ٌة تو ّ�ض ُح العد َد الفعل ُّي لك ِل نو ٍع م ْن أ�نوا ِع الذ ّرا ِت في Moleular Formula جزي ِء المر ّك ِب. 84
كمي ُة الطاق ِة الناتج ِة ِم ْن حر ِق غرا ٍم واح ٍد م ْن ماد ِة الوقو ِد Fuel Value القيم ُة الحراري ُة للوقو ِد حر ًقا تا ًما في كمي ٍة كافي ٍة م َن ا ألك�سجين. مقدا ُر الطاق ِة اللازم ِة لك�س ِر الرواب ِط بي َن ذرتين في جزي ٍء Bond Energy طاق ُة الرابط ِة ت�ساهم ٍّي وهو في الحال ِة الغازي ِة. مبلمرا ٌت �سهل ُة الت�شكي ِل لانخفا�ِض درج ِة ان�صها ِرها ن�سب ًيا، Plastics اللدائ ُن ولك ّنها تتفاو ُت في �صفا ِتها كثي ًرا ،بحي ُث ت�ستعم ُل في أ�غرا�ٍض كثير ٍة في الحيا ِة المعا�صر ِة ،وت�س ّمى أ�حيا ًنا موا َد بلا�ستيكية. جزئيا ٌت عملاق ٌة ذا ُت كت ِل جزيئي ٍة عالي ٍة ،تتك ّو ُن بتراب ِط عد ٍد Polymers مبلمرات كبي ٍر م َن الجزيئا ِت ال�صغير ِة ت�س ّمى «مونمرا ٍت». واح ٌد م ْن عد ٍد م َن المركبا ِت التي ت�شتر ُك في ال�صيغ ِة الجزيئي ِة Isomer مت�صاوغ نف ِ�سها ولك ّنها تختل ُف في ال�صيغ ِة البنائي ِة. مرك ٌب ع�ضو ُّي تكو ُن جمي ُع الرواب ُط في ِه أ�حادي ًة ولايحتوي Saturated مر ّك ٌب هيدروكربون ُّي روابط َ ثنائي ًة أ�و ثلاثي ًة. Compound م�شب ٌع Unsaturated مرك ٌب ع�ضو ُّي يحتوي رواب َط ثنائي ًة أ�و ثلاثي ًة. Compound مر ّك ٌب هيدروكربون ُّي غي ُر م�شب ٍع مركبا ٌت ناتج ٌة أ��سا�ًسا م َن اتحّ ا ِد الكربو ِن م َع الهيدروجي ِن و موا ُّد ع�ضوي ٌة Organic Matrialعد ٍد قلي ٍل م َن العنا�ص ِر ا ألخرى ،م َثل :ا ألك�سجي ِن والنيتروجي ِن والكبري ِت والهالوجينا ِت. كمي ُة الماد ِة التي تحتوي عد َد أ�فوغادرو م َن الدقائق (ذرا ٍت، Mole مول جزئيا ٍت ،أ�يونات )..أ�و هو عد ُد أ�فوغادرو ()23 10*6.02 Monomers مونومرات من تل َك الدقائ ِق. جزئيا ٌت �صغير ٌة ذا ُت كتل ٍة جزيئي ٍة �صغير ٍة ت ّتح ُد م َع بع ِ�ضها مكون ًة المبلمرا ِت. 85
المراجع العربية ، عمان، دليل التجارب العلمية في الكيمياء للمرحلة الثانوية الفرع العلمي، أ�حمد برهم و آ�خرون-1 .2004 ، وزارة التربية والتعليم .2008 ، دا ُر الكت ِب الوطنية، بنغازي، �أ�س�س الكيمياء الع�ضوية، غالب وائل و�آخرون-2 .2006 ، وزارة التربية والتعليم، عمان، الكيمياء لل�صف العا�شر، مجموعة م ؤ�لفين-3 .2004 ،الجامعة العربية المفتوحة، عمان، العلوم ال�صحية والبيئة، مهدي ال�سيد �إبراهيم و آ�خرون-4 :المراجع الأجنبية 1- Bewick-Edge-Forsythe-Parsons,Chemistry, CK-12 Foundation, 2009. 2-Brady and Humiston,General Chemistry Principles And Struture,4th ed., New York,1985. 3- Clark, Longman GCSE chemistry , 2nd ed., Harlow, Pearson Education,2003. 4-Ebbing Gammon, General Chemistry, 10th ed., 2011. 5-Holt, Rinehant and Winston, Chemistry, Online ed., USA, 2006. 6-Sherman, A. ,Sherman. , S.J, Russikoff, L. , Basic Concepts of Chemistry, 5th ed., Boston, Houghton Mifflin Company, 1992. 7-Solomons, Organic Chemistry, 8th ed., Canada, 2004. 8-Steven, Zumdahl, Chemistry, 8th ed., Boston, New York, 2010. 9-Stoker, H.S., Interoducing to Chemical Principles, 6th ed., New jersy, Prentice Hall, Inc, 1999. 10-Wibraham,Staley-MataWaterman, Prentice Hall Chemistry, Teacher,s Edition, Boston, 2008. 86
87 فلزات القلويات الع َد ُد الذر ُّي القلويات الترابية الرم ُز العنا�صر الانتقالية فلزات أ�خرى الا�س ُم الكتل ُة الذري ُة لا فلزات هيدروجين �أ�شباه مو�صلات لا فلزات أ�خرى هالوجينات الغازات النبيلة
َت َّم ِب َح ْم ِدالل ِه َت َعا َلى
Search