การงานอาชีพ ม.1 หน่วยที่ 1

รหัสวชิ า ง๒๑๑๐๑ ช้ันมธั ยมศึกษาปี ท่ี ๑

งานบ้านหน่วยการเรียนรู้ที่ ๑ ตวั ชี้วดั ๑. วเิ คราะหข์ ้ันตอนการทางานตามกระบวนการทางาน (ง ๑.๑ ม.๑/๑) ๒. ใช้กระบวนการกลุ่มในการทางานดว้ ยความเสียสละ (ง ๑.๑ ม.๑/๒) ๓. ตัดสินใจแก้ปัญหาการทางานอย่างมีเหตุผล (ง ๑.๑ ม.๑/๓)

แผนผงั สาระการเรียนรู้ หลกั การจัดและตกแต่งห้องต่าง ๆ ภายในบ้าน ประโยชน์ใช้สอย กระบวนการจัดและตกแต่งห้องต่าง ๆ ภายในบ้าน ความประหยดั การจดั และตกแต่งห้องต่าง ๆ การจัดและตกแต่งห้องต่าง ๆ ภายในบ้าน ความปลอดภัย ภายในบ้าน ความสวยงาม งานบ้าน หลกั การเลือกใช้อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน การใช้อุปกรณ์อานวย การใช้อปุ กรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน ความสะดวก อุปกรณ์ทาความสะอาด อุปกรณ์ทีเ่ กยี่ วข้องกบั ในการทางานบ้าน - อุปกรณ์สำหรับปัดและกวำด - อปุ กรณ์สำหรับขดั การประกอบอาหาร - อปุ กรณ์สำหรับเชด็ ถู - เตำแกส๊ - อปุ กรณ์ไฟฟ้ำสำหรับทำควำมสะอำด - เตำไฟฟ้ำ - เตำไมโครเวฟ - เคร่ืองบดอำหำร - หมอ้ หุงขำ้ วไฟฟ้ำ

การใชอ้ ปุ กรณอ์ านวยความสะดวกในการทางานบ้าน อุปกรณ์อำนวยควำมสะดวกในกำรทำงำนบำ้ น เป็นส่ิงท่ีมนุษยใ์ ชใ้ นกำรทำ ควำมสะอำดตวั บำ้ น บริเวณบำ้ น และทำงำนบริกำรในบำ้ น เช่น ซกั ผำ้ รีดผำ้ ประกอบอำหำร ความสาคญั ของอุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน การทางานบ้านตา่ ง ๆ จาเป็นตอ้ งใช้อปุ กรณ์ อานวยความสะดวกในการทางานเพอ่ื ใหก้ าร ทางานมปี ระสทิ ธิภาพ ช่วยประหยดั แรงงาน ประหยดั เวลา ประหยดั พลังงาน ประหยัด ค่าใชจ้ า่ ย

หลกั การเลือกใช้อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน การเลือกใช้อุปกรณอ์ านวยความสะดวกในการทางานบา้ นมหี ลักการท่สี าคญั ดังน้ี ๑. เหมาะสมกบั ลกั ษณะงาน ๒. ปลอดภัยในการใช้งาน ๓. ประหยดั ๔. ใช้งานและดูแลรักษาง่าย

การใช้อุปกรณ์อานวยความสะดวกในการทางานบ้าน ๑. อปุ กรณ์ทาความสะอาด ๑) อปุ กรณส์ าหรับปัดและกวาด ไดแ้ ก่ ไมก้ วาดชนิดต่าง ๆ ควรเลือกท่มี ดี า้ มจับขนาด พอเหมาะกับมอื ด้ามตรง แขง็ แรง ไมม่ ีมอดกดั กนิ ปลายไมก้ วาดผูกมัดแนน่ ไมห่ ลุดลุย่ ๒) อปุ กรณ์สาหรบั ขดั ได้แก่ แผ่นขดั และแปรงชนิดต่าง ๆ มีดังน้ี แผ่นขัด แปรงพลาสติก

๓) อุปกรณ์สาหรบั เชด็ ถู ได้แก่ ผ้าถพู นื้ ฟองนา้ และไม้ถูพื้น มดี งั นี้ ผา้ สาหรบั เชด็ ถู ฟองน้า ไมถ้ ูพื้น

๔) เครื่องดดู ฝนุ่ เปน็ อุปกรณ์ประเภทเครื่องใช้ไฟฟา้ ที่มีมอเตอร์ ควบคุมการทางาน ๕) เคร่อื งซักผ้า เป็นอุปกรณป์ ระเภทเคร่ืองใชไ้ ฟฟ้าสาหรับ ทาความสะอาดเสอ้ื ผ้าทม่ี ีมอเตอรค์ วบคุมการทางาน เคร่อื งซกั ผ้ามีท้งั แบบถงั เดี่ยวและถังคู่

๒. อปุ กรณ์ที่เก่ยี วขอ้ งกบั การประกอบอาหาร ๑) เตาแก๊ส ๒) เตาไฟฟา้ ๓) เตาไมโครเวฟ ๔) เครื่องบดอาหาร