ปลูกผักสวนครัว (1)

วิ ธี ป ลู ก ผั ก ก ร ะ ถ า ง มี ผั ก ส ด ๆ ไ ว้ กิ น ที บ้ า น ทุ ก วั น ไ ม่ ต้ อ ง ซื อ วิธีปลูกผักสวนครวั ในกระถาง แม้พืนทีในบ้านจะคับแคบ แต่ก็สามารถปลูกผักสวนครวั เอาไว้กินเองได้ง่าย ๆ มีผักสด ๆ ไว้กินได้ทุกวัน แถมยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายไปได้อีกเยอะเลย ในยุคทีข้าวยากหมากแพง เราก็คงต้องปรบั เปลียนวิถีชีวิตกันใหม่ ให้มันคล่องตัวมากยิงขึนวันนีกระปุกดอทคอมเลยอาสารวบรวมวิธี ปลูกผักสวนครวั ในกระถางอย่างง่าย ๆ ด้วยตัวเองมาฝากกันค่ะ ไม่ว่าพืนทีในบ้านและคอนโดจะมีขนาดเล็กหรอื ใหญ่แค่ไหน ก็สามารถปลูกผักเหล่านีเอาไว้กินเองได้ค่ะ ไม่ต้องเสียเงินซือ ให้สินเปลือง เพือให้เปนอีกหนึงทางเลือกสาํ หรบั การประหยัดค่าใช้จ่าย ห้องสมุดประชาชนอําเภอคง ศู น ย์ ก า ร ศึ ก ษ า น อ ก ร ะ บ บ แ ล ะ ก า ร ศึ ก ษ า ต า ม อั ธ ย า ศั ย อํา เ ภ อ ค ง

1 . วิ ธี ป ลู ก ผั ก ชี เรมิ จากนําดินปลูกมาตากให้แห้ง แล้วเอาไปผสมกับปุยคอก ทีเตรยี มไว้ จากนันนําเมล็ดพันธุ์ผักชีมาบดเบา ๆ ให้แตกออกเปน 2 ส่วน แล้วแช่นําไว้ 3 ชัวโมง นํามาผึงลมอีกครงั ก่อนคลุกเมล็ดกับ ทรายและขีเถ้า แล้วปลูกลงในกระถาง คลุมหน้าดินด้วยฟาง ตามด้วย รดนําให้ชุ่มแต่อย่าแฉะเกินไป 2 . วิ ธี ป ลู ก ต้ น ห อ ม ขันตอนแรกคือนําเปลือกถัวลิสงบดและผสมกับดินรว่ น จากนันนําดินใส่ในกระถางปลูก แล้วนําต้นหอมมาตัดตังแต่รากขึนไป ยังลําต้นประมาณ 1.5-2 นิว ให้เหลือท่อนเล็ก ๆ ก่อนปกชาํ ลงใน กระถางทีเตรยี มไว้ รดนําวันละ 2 ครงั เช้า-เย็น หลังจากใบงอก แข็งแรงแล้ว ให้เปลียนมารดนําเพียงวันละ 1 ครงั ก็พอ

3 . วิ ธี ป ลู ก พ ริ ก นําเมล็ดพรกิ ไปแช่นําไว้ 1 วัน ผึงให้แห้ง แล้วหันไปผสมดินรว่ น ทราย และปุยหมัก เพือเทลงในกระถางเพาะกล้า จากนันหย่อนเมล็ด พรกิ ลงไปปลูกในดิน ดูแลรดนําให้ต้นโตสูงประมาณ 6 นิว คัดเลือก เอาต้นกล้าทีแข็งแรงทีสุดไปปลูกในกระถางทีมีดินรว่ นปนทรายและ ปุยหมัก รดนําเช้า-เย็น และตังให้โดนแดด 4 . วิ ธี ป ลู ก ก ะ เ พ ร า หลังจากทํากับข้าวเสรจ็ เรยี บรอ้ ยแล้ว ถ้ายังมีต้นกะเพราเหลือ อยู่ อย่าเพิงทิงค่ะ ให้นําก้านมาลิดใบออกจนหมด และตัดฐานก้านออก เพียงเล็กน้อย จากนันนําไปปกลงในกระถางทีมีดินรว่ นผสมปุยคอก รดนําเช้า-เย็นให้ชุ่มแต่อย่าแฉะ และตังให้โดนแดด

5 . วิ ธี ป ลู ก ม ะ น า ว ก่อนอืนต้องนําเมล็ดมะนาวมาล้าง ตากให้แห้ง และแช่ในนําเย็น อีก 1 คืน จากนันห่อเมล็ดด้วยกระดาษทิชชู นําไปใส่กล่องทีมีฝาปด คอยพรมนําให้ชุ่มอยู่เสมอ รอให้รากงอกภายใน 2-3 วัน แล้วค่อย ย้ายเมล็ดมาปลูกในกระถางทีมีดินรว่ นผสมปุยคอก รดนาํ ให้ชุ่มแต่ อย่าแฉะ และตังกระถางให้โดนแดดราํ ไร 6 . วิ ธี ป ลู ก ผั ก บุ้ ง คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งทีสมบูรณ์ทีสุดมาปลูกลงในดินรว่ น ผสมปุยคอก แล้วรากจะงอกออกมาภายใน 2-3 วัน จากนันควรดูแล เรอื งความชืนของดินเปนพิเศษ เพราะผักบุ้งเปนพืชทีชอบความชืน มาก อย่าปล่อยให้ขาดนําเด็ดขาด มิเช่นนันต้นจะตายได้ รออีกแค่ 1 เดือน ก็จะสามารถเก็บเกียวผลผลิตมากินได้เลยค่ะ

7 . วิ ธี ป ลู ก แ ต ง ก ว า นําดินรว่ นปนทรายมาผสมกับปุยหมักในอัตราส่วนทีเท่า ๆ กันใน กระถางปลูก จากนันนําเมล็ดทีสมบูรณ์ลงไปปลูกในกระถางประมาณ 4-5 เมล็ด เมือต้นเรมิ โตเพียง 5-7 เซนติเมตร ให้เลือกต้นทีแข็งแรง เก็บไว้ แล้วถอนต้นทีไม่สมบูรณ์ทิงไป หาไม้หลักมาปกให้ต้นเลือย รดนําทีโคนต้นให้ชุ่ม นํามาตากแดดวันละ 6 ชัวโมง และใส่ปุยบาํ รุงดิน 8 . วิ ธี ป ลู ก ม ะ ก รู ด นําเมล็ดมะกรูดมาล้างนําแล้วตากให้แห้ง เพาะลงในกระถางทีมี ดินรว่ นปนทรายผสมปุยคอก เมือมีใบงอกออกมา 3-4 ใบ ให้ย้ายมา ปลูกในถุงเพาะ รอให้ต้นแข็งแรงแล้วค่อยย้ายลงไปปลูกในกระถางทีมี ดินรว่ นผสมปุยคอก รดนําแค่ตอนเช้าเท่านัน และนํามาตังให้โดนแดด วันละ 8 ชัวโมง

9 . วิ ธี ป ลู ก ก ว า ง ตุ้ ง เรมิ จากการนําดินรว่ มมาผสมปุยคอกในกระถางปลูกซะก่อน จาก นันนําเมล็ดพันธุ์กวางตุ้งทีสมบูรณ์ทีสุด มาหยอดลงในหลุมดินขนาด 1.5 เซนติเมตร กลบดินทับ และรดนําให้ชุ่ม และตังให้โดนแดด กวางตุ้งก็จะเจรญิ งอกงามพรอ้ มให้เก็บกิน 1 0 . วิ ธี ป ลู ก ม ะ ร ะ มะระเปนพืชรสขมทีใคร ๆ ก็เบือนหน้าหนี แล้วรูห้ รอื ไม่ว่ามะระ นันมีประโยชน์ต่อรา่ งกายมากกว่าทีเราคิด แถมยังปลูกง่ายและโตไว อีกด้วย เพียงแค่นําเมล็ดพันธุ์ 1-2 เมล็ด มาปลูกลงในกระถางทีมีดิน รว่ นผสมปุยคอก ดูแลรดนําวันละ 1 ครงั และเมือต้นเรมิ งอกก็อย่าลืม หาไม้หลักมาปกให้ต้นเลือยด้วยนะคะ