หน่วยที่ 1

บทท่ี 1 ความรู้เบอื้ งต้น เก่ยี วกบั งานอาชีพ

ความหมายและความสาคญั ของงานอาชีพ การประกอบอาชพี เป็ นที่มาของรายได้ เพ่ือนาไปใช้จา่ ยในการดารงชวี ติซึง่ จาเป็ นต้องอาศยั ปัจจยั สี่ ได้แก่ อาหาร ทอี่ ย่อู าศยั เคร่ืองนงุ่ ห่ม และยารักษาโรค ในอดตี ส่งิ ของตา่ ง ๆ เหลา่ นีเ้ป็ นหน้าท่ีของพ่อแม่เป็ นผ้จู ดั หาให้แกส่ มาชิกด้วยการผลิตขึน้ ใช้เองในครอบครัว โดยไม่จาเป็ นต้องใช้เงินซอื ้ หา ปัจจบุ นั การดารงชวี ิตในสงั คมได้เปล่ียนแปลงไป ประชาชนมีการศกึ ษามากขึน้ ความร้ทู ไ่ี ด้รบั จะเป็ นพนื ้ ฐานในการประกอบอาชีพ เพอ่ื ให้มีรายได้มาซอื ้ ปัจจยั ส่ีและสง่ิ ของอน่ื ๆ ในการดารงชีวิตและสร้างมาตรฐานทดี่ ใี ห้แก่ตนเอง ครอบครัว และสงั คม อาชีพมอี ยมู่ ากมาย ควรพิจารณาเลือกประกอบอาชพี ทม่ี คี วามถนดั และความสนใจ สจุ ริต มีความมน่ั คงในชีวิตและมีรายได้เพยี งพอความจาเป็ นของการประกอบอาชีพมดี งั นี ้

1. เพ่ือตนเอง เป็ นการประกอบอาชีพเพ่ือให้ได้เงินหรือรายได้มาจบั จา่ ยใช้สอยสาหรบั การดาเนินชีวิต และตอบสนองความต้องการของตนเอง เชน่ ซอื ้ เครื่องซกัผ้า เคร่ืองตดั หญ้า เตาไมโครเวฟ รถยนต์ ฯลฯ ซอื ้ ส่ิงสร้างความบนั เทิงและ การพกั ผอ่ น เช่น วทิ ยุ โทรทศั น์ วดี ทิ ศั น์ ตลอดจนซอื ้ สนิ ค้า ฟ่ มุ เฟือย เชน่ เคร่ืองประดบั ราคาแพง นา้ หอม เคร่ืองสาอาง เป็ นต้น

2. เพ่อี ครอบครวั ครอบครัวเป็ นหนว่ ยสงั คมทเี่ ล็กท่ีสดุ สมาชกิ ของครอบครัวประกอบด้วย พอ่ แม่ ลกู ซึ่งมีภาระหน้าทที่ จี่ ะต้องปฏิบตั ติ อ่ กนั เชน่ พ่อ แมม่ ีหน้าทเ่ี ลยี ้ งดลู กู และให้การศกึ ษา เพื่อประกอบอาชพี ในอนาคต ลกู มีหน้าทศ่ี กึ ษาเลา่ เรียนจนสาเร็จการศกึ ษา แล้วแสวงหาอาชีพ เพื่อหารายได้มา เลีย้ งดตู นเอง พ่อแม่ และทกุ คนในครอบครวั ให้มมี าตรฐานความเป็ นอยทู่ ่ีดขี ึน้

3. เพือ่ ชมุ ชน ครอบครัวเป็ นส่วนหนึ่งของชมุ ชนหรือสงั คม หากสมาชกิ แตล่ ะครอบครวั ประกอบอาชพี ทส่ี ดุ จริตถกู ต้องตามกฎหมาย และมอี าชพี ท่ี มน่ั คง รายได้ดี และมโี อกาสก้าวหน้าภายในชมุ ชน ทาให้ชมุ ชน เข้มแข็ง เศรษฐกิจของชมุ ชนเจริญร่งุ เรืองสามารถพง่ึ พาตนเองได้

4. เพื่อประเทศชาติ เมือ่ ประชาชนในชาตมิ กี ารประกอบอาชีพ มรี ายได้มาเลยี ้ งตนเองและครอบครวั ทาให้อตั ราการวา่ งงานลดน้อยลง ยอ่ มเป็ นการแก้ไขปัญหาสงั คมให้กบัรฐั บาล สภาพสงั คมมคี วามเป็ นอยทู่ ดี่ ี มีการใช้ทรพั ยากรภายในชมุ ชน รายได้เกดิการหมนุ เวยี น ทาให้เศรษฐกจิ โดยรวมของประเทศก้าวหน้า ผลจากการท่ปี ระชาชน ประกอบอาชพี มีงานทา มรี ายได้ ชมุ ชนมีความเข้าแขง็ และชาระภาษีให้แก่รัฐ เพือ่ รฐั จะได้นาไปพฒั นาประเทศในด้านตา่ ง ๆ เช่น การสร้างถนน สะพาน เข่อื น โรงไฟฟ้ า เป็ นต้น การประกอบอาชีพของประชาชน ในชมุ ชนและในประเทศ จึงเป็ นการช่วยพฒั นาประเทศชาตไิ ด้อกี ทางหน่งึ

สรุปแล้ว อาชีพ หมายถงึ การทามาหากนิ ในงานทีท่ าเป็ นประจาเพื่อให้เกดิรายได้ สาหรับการเลีย้ งชวี ติ ตนเองและครอบครวั ความสาคญั ของอาชพี การทามาหากิน เพื่อดารงชวี ิตของมนษุ ยม์ ีความจาเป็ นอยา่ งย่งิ ของทกุ คนดงั นนั้ ความสาคญั ของอาชพี มหี ลายประการ คอื1. พฒั นาคณุ ภาพชีวติ ท่ดี ีขึน้ พฒั นาคณุ ภาพชีวติ ที่ดขี ึน้ เชน่ มีรายได้ซอื ้ บ้าน ซอื ้ รถยนต์ ซอื ้ เสือ้ ผ้าใหมๆ่ฯลฯ

2. จุดเร่ิมต้นในการพฒั นาความก้าวหน้าย่งิ ขนึ้ จดุ เร่ิมต้นในการพฒั นาความก้าวหน้ายิ่งขึน้ เชน่ จากปลดั อาเภอ ก้าวขึน้ เป็ นนายอาเภอ จากนายอาเภอ ก้าวเป็ นปลดั จงั หวดั จากปลดั จงั หวดั ก้าวเป็ นผ้วู า่ราชการจงั หวดั เป็ นต้น 3. ฝึ กตนเองให้มภี าวะการเป็ นผ้นู า ฝึ กตนเองให้มภี าวะการเป็ นผ้นู า โดยเฉพาะหากได้รบั การเลือกขึน้ เป็ นผ้นู าหน่วยงาน

4. สร้างความเจริญก้าวหน้า สร้างความเจริญก้าวหน้า ให้แกป่ ระเทศชาติ เนอื่ งจากรายได้ของทกุ คนจะช่วยกนั เสยี ภาษีอากร และรฐั บาลนาเงนิ เหล่านมี ้ าพฒั นาประเทศชาตใิ ห้เจริญก้าวหน้าตอ่ ไป ภาวะการเป็ นผูน้ า

ประเภทของอาชีพ การประกอบอาชพี โดยทวั่ ไปสามารถแบง่ ประเภทออกได้ 3 ประเภท ได้แก่ 1. อาชพี ข้าราชการ เป็ นอาชพี ทร่ี ฐั บาลจ้างเพื่อให้ทาหน้าทบี่ ริการแกป่ ระชาชนทว่ั ไป เช่น เกษตร ตาบล ปลดั อบต. ครู พยาบาล หมอ ตารวจ ทหาร เป็ นต้น ซึ่งได้รบัรายได้หรือตอบแทนเป็ นเงนิ เดอื น 2. อาชพี อสิ ระ บางครงั้ เรียกว่าอาชพี ส่วนตวั เป็ นการประกอบอาชีพเป็ นของตวั เอง ลงทนุ เอง เป็ นผ้ดู าเนินการเอง และเป็ นนายตวั เอง ซึ่งอาชพี อิสระแบ่งได้เป็ น 3 อยา่ ง คอื

1.2.1 อาชีพการผลิต(Manufacturing) หมายถงึ การประกอบอาชีพในการทาสนิ ค้าขึน้ มาสาหรับจาหน่ายให้แก่ผ้บู ริโภค 1.2.2 อาชีพการค้า (Trading) หมายถงึ การประกอบอาชพี ซือ้ มาขายไป หรือเป็ นคนกลางในการซือ้ ขายสนิ ค้า 1.2.3 อาชีพบริการ(Service) หมายถึง การประกอบอาชีพทใ่ี ห้บริการลกู ค้า เชน่ ธนาคาร โรงแรมร้านตดั ผม เป็ นต้น 3. อาชพี ลกู จ้าง ไมไ่ ด้เป็ นเจ้าของกิจการ ทางานโดยปฏิบตั ติ ามคาสงั่ และได้รับคา่ ตอบแทน คอื เงนิ เดอื น หรือรายได้ตอ่ วนั /สปั ดาห์

สรุปสาระสาคัญอาชีพ หมายถงึ การทามาหากนิ ในงานท่ีทาเป็ นประจา เพ่ือให้มรี ายได้ ความสาคญั ของอาชีพ มีหลายประการ คอื 1. พฒั นาคณุ ภาพชวี ติ 2. หน้าท่ีก้าวหน้า 3. มภี าวะความเป็ นผ้นู า 4. ประเทศชาตพิ ฒั นา

ประเภทของอาชพี มี 3 ประการ คอื 1. อาชีพรบั ราชการ 2. อาชีพอสิ ระ 3. อาชพี ลกู จ้าง

คณุ สมบัติท่จี าเป็ นของผ้ปู ระกอบอาชพี มี 2 ประการ ได้แก่ 1. คณุ สมบตั ขิ องผ้ปู ระกอบอาชพี รบั จ้าง เชน่ มีไหวพริบ สตปิ ัญญา มีความร้ใู นการใช้อปุ กรณ์มีทกั ษะการใช้คอมพวิ เตอร์ 2. คณุ สมบตั ขิ องผ้ปู ระกอบอาชพี อสิ ระ เชน่ กล้าเสี่ยง ประหยดั มคี วามคดิริเร่ิม สขุ ภาพแขง็ แรง ขยนั หมนั่ เพียร ซือ่ สตั ย์ มวี นิ ยั และความรับผดิ ชอบ เป็ นต้น ประโยชน์ของการประกอบอาชีพ คอื ทาให้มีรายได้ตอ่ ตนเอง ทาให้ครอบครัวมีเงนิ ใช้จา่ ย และทาให้ประเทศชาตแิ ละสงั คมพฒั นาก้าวหน้า อาชีพท่นี ่าสนใจในยคุ ปัจจบุ นั มีหลายอาชีพ เช่น ขายก๋วยเตย๋ ว ขายผลไม้รถเข็น ร้านบริการ ซกั อบรีด เป็ นต้น

ขายผลไม้รถเขน็

1. ทาเล : ยา่ นชมุ ชนท่มี คี มนาคมสะดวก เช่น หน้าสานกั งานตา่ งๆ ตลาดหน้าหมบู่ ้าน และตามมหาวิทยาลยั หรือโรงเรียนตา่ งๆ เป็ นต้น 2. เงนิ ลงทนุ : ครงั้ แรกประมาณ 6000 บาท 3. เงนิ ลงทนุ ตอ่ วนั : ประมาณ 900 บาท 4. รายได้ : วนั ละ 300-400 บาท 5. อปุ กรณ์ : รถเข็น ราคาประมาณ 4500-5000 บาท กระจกส่เี หล่ยี มแบง่ เป็ นช่องๆ มีด เขยี ง กระป๋ อง ถาด 6. วิธีทา : ผ้ขู ายจะต้องตน่ื แตเ่ ช้า เพ่ือไปซอิ ้ ผลไม่มาเตรียมจดั ใส่รถไว้ขาย (ซอื ้ ทีต่ ลาดมหานาค) ผลไม้ทเี่ ลือกซอื ้ ตามฤดกู าล เชน่ แตงโม สบั ประรด ฝรง่ั มนัแกว ชมพู่ มะละกอ แคนตาลปู ฯลฯ เมอื่ เตรียมผลไม้แล้วกท็ านา้ จ่ิมมี 2 ชนดิ ชนิดท่ีทาจากพริกป่ นผสมเกลอื ป่ นผสมนา้ ตาลทราย ซ่ึงออก 3 รส เคม็ หวาน เผ็ด (นดิหนอ่ ย) และชนดิ ทาจาก นา้ ตาลป๊ี บผสมกบั พริกขีห้ นผู สมเกลอื ให้มี 3 รส เชน่ กนั 7. ข้อแนะนา : วธิ ีการหน่ั ผลไม้ขาย ก็สาคญั เช่นกนั ควรหน่ั ให้น่ารบั ประทาน อีกทงั ต้ผู ลไม้ ควรสะอาด สวยงาม จะทาให้ลกู ค้าอยากซอื ้ มากขึน้

แบ่งกลมุ่ ละ 5 คนเขยี นอาชีพมา กลมุ่ ละ 1 อาชีพโดยวเิ คราะห์อาชพี ดงั หวั ข้อตอ่ ไปนี ้1. ทาเล2. เงนิ ทนุ รวม / บาท3. เงนิ หมนุ เวียนตอ่ วนั วนั /บาท4. วสั ดอุ ปุ กรณ์ท่ีจาเป็ น ชิน้ /บาท5. วธิ กี ารผลติ การขาย บริการหลงั การขาย(ถ้าม)ี6. วิเคราะห์ หาข้อบกพร่อง และข้อแก้ไข ให้เวลา 20 นาที ในการระดมความคดิ รายงานหน้าชนั้ กล่มุ ละ 5 นาที