Agricultura Mexicana 008

El campo no se detiene conoce los avances de los programas prioritarios Iniciativa #MiParcelaNoSeQuema P-14 El frijol pinto llamado “Salinas”. P-21 Año: 0, Julio www.gob.mx/agricultura #ElCampoNoSeDetiene

#ElCampoNoSeDetiene Tu apoyo del Programa debe llegar íntegro a tu cuenta de banco ES LIBRE DE COMISIONES*. *El apoyo es libre de comisiones en cuentas bancarias abiertas y entregadas por Producción para el Bienestar. Toma en cuenta que: 1.5 m Si recibes tu apoyo en una cuenta que tú abriste al margen del programa, el cobro de comisiones corresponde al contrato bancario que hayas firmado. Si retiras tu apoyo por medio de cajeros automáticos de otro banco, aplicará la comisión establecida por el uso de dichos cajeros. Para mayores informes y aclaración de dudas: [email protected] [email protected] PRODUCCIÓN PARA EL BIENESTAR gob.mx/produccionparaelbienestar

ÍNDICE Contenido Año 0, Julio, 2020 2 ¿Sabías qué..? 4 #HéroesDeLaAlimentación 6 Programas Prioritarios. 12 Infografía #HéroesDeLaAlimentación 14 Iniciativa #MiParcelaNoSeQuema. 21 16 Un día en la vida de.... Sr. Juan Remigio Piña, productor de maíz. 18 Aguascalientes, conoce los productos que nos brindan los Héroes de la Alimentación, desde el norte hasta el sur. 20 Sequía. 21 El frijol pinto llamado “Salinas” (investigación INIFAP). 23 Chía. 24 Breves del sector 16 23 Directorio: Víctor Manuel Villalobos Arámbula - Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Miguel García Winder - Subsecretario de Agricultura, Víctor Suárez Carrera - Subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, David Monreal Ávila - Coordinador General de Ganadería, Salvador Fernández Rivera - Coordinador General de Desarrollo Rural, Francisco Vázquez Salazar - Coordinador General de Comunicación Social, Ignacio Ovalle Fernández - Titular del organismo Seguridad Alimentaria Mexicana. Revista de Agricultura mexicana, Año 0, Julio, 2020, edición digital, editada por la Coordinación General de Comuniación Social de la Secretaría de Agricultura, Av. Municipio Libre, 377 PB-B, C.P. 03310, Col. Santa Cruz Atoyac, CDMX, México. www.gob.mx/agricultura. Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos citando la fuente, Revista Agricultura mexicana. Agradecemos la colaboración de: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), Subsecretaría de Alimentación y Competitividad, Subsecretaría de Agricultura, Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), Comisión Nacional de Pes- ca y Acuacultura (Conapesca), Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt), Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (Si#aEp)l,CBaibmlioptoeNcao dSee DPeutbiliecnaceione1s Oficiales (BPO).

¿SABÍAS QUÉ...? Mito: ¿Sabías ¿Los alimentos pueden trans- qué mitir el Covid-19? ¡No! La única posibilidad de que los productos alimenticios pudie- ran ser vía de transmisión, sería que una persona enferma los contamine y que sea consumi- do prácticamente en forma in- mediata. Efemérides: Actualmente se cuenta Evento: con 27 generaciones, 100 Día del árbol manejadores y 97 caninos, Capacitación a Médicos (segundo jueves de julio) distribuidos en 42 Oficinas de narios que estén interes Inspección Sanitaria, de 24 en- obtener la Autorización En México, desde 1959, celebra- tidades del país. Responsable en Rastro mos el Día del Árbol cada se- dades de Sacrificio. gundo jueves de julio, por de- Curso en línea a través de creto del entonces presidente Plataforma virtual de e Adolfo López Mateos. por videoconferencia Debemos preservar la siembra de árboles, ya que sin ellos no podríamos tener productos como: el oro verde de México: el aguacate, o las jugosas Manza- nas de Chihuahua, así como re- frescarnos con limones, man- darinas o naranjas. Día nacional del perro. 21 de julio. El SENASICA cuenta con la Escuela canina, que tiene por objeti- vo formar unidades caninas de alto nivel en detección olfatoria de productos agropecuarios. 2

¿SABÍAS QUÉ...? ? Se estima que en México Numeralia: existen alrededor de 500 s Veteri- especies silvestres consi- Más de un siglo de sanidad sados en deradas como quelites. agroalimentaria en México. n como Los quelites crecen en cul- os y Uni- tivos de milpa, chile, ca- Durante el primer cuatrimestre e 2 fases: labaza; en cafetales y en del año 2020. estudio y huertos familiares. En el 2019, tan solo Sonora • Las exportaciones agroali- produjo 308 toneladas. mentarias de México supera- ron los 14 mil millones de dóla- Informes: Federación de Colegios y res, un incremento a tasa anual Asociaciones de Médicos Veterina- de 5.58 por ciento. rios Zootecnistas de México, A.C., • En el rubro agroindustrial, se Tel. (55) 55) 5264-7695 comercializaron productos con [email protected] un valor de seis mil 768 millo- www.federacionmvz.org nes de dólares y un superávit de mil 787 millones de dólares. Para Leer: Más de un siglo de sanidad agroalimentaria en México. Esta obra se publicó para conmemo- rar los más de 110 años de sanidad e inocuidad agroalimen- taria en Mé- xico, con el fin de brindar un resumen histórico sobre la evolución de las actividades agropecuarias, acuícolas y pesqueras de nues- tro país, libres de plagas y en- fermedades. Dato curioso: AVISE es una aplicación del SE- NASICA que facilita la notifica- ción de síntomas que alertan la posible presencia de enferme- dades exóticas en una granja o unidad produc- tiva. ¡Descárgala! #ElCampoNoSeDetiene 3

#HÉROESDELAALIMENTACIÓN #HéroesDeLaA 4

#HÉROESDELAALIMENTACIÓN Alimentación #ElCampoNoSeDetiene 5

RETOS Y DESAFÍOS Programas prioritarios Programas prioritarios En el Plan Nacional de Desa- 1. Soberanía alimentaria. rrollo 2019-2024, queda esti- 2. Autosuficiencia en: alimentos, pulado en el principio rector Economía para el bienestar, que insumos y tecnología. más allá de cifras armoniosas, el fin es generar bienestar para la 3. Que los que nos alimentan, co- población. Entendiendo lo ante- man y vivan bien. rior, la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural implementa la 4. Apoyo productivo a pequeños política agroalimentaria donde y medianos productores. se le brinda la importancia de los bienes públicos y se ponen a dis- 5. Apoyos directos sin interme- posición de todos los productores, diarios. los cuales, son efectivos para el desarrollo de una agricultura más productiva y competitiva. Por lo anterior, se está constru- yendo una política agroalimen- taria con el objetivo de alcanzar la Autosuficiencia alimentaria a través de aplicar y entender los si- guientes puntos: ¿Por qué la política agroa- 6. Transición a sistemas agro- limentaria se centra en los ecológicos de producción de pequeños y medianos pro- alimentos. ductores? 7. Sin transgénicos. Porque nueve de cada diez productores del campo en 8. Salud alimentaria familiar, co- México se catalogan de pe- munitaria, nacional. queña y mediana escala, y ellos son responsables del 54 por ciento de la producción nacional, en términos de va- lor, y de 85 por ciento de los empleos rurales. 6

Programas prioritarios RE TO S Y D E S A F Í O S Estos productores son prota- Producción para el Bienestar gonistas en alimentos funda- mentales de la dieta mexica- El programa contribuye a la auto- diana escala, que cultiven granos na y en los que se exportan. suficiencia alimentaria así como básicos y otros con aporte nutri- Por ejemplo, más de siete de al rescate del campo. Está orien- cional (maíz, frijol trigo panifica- cada diez kilos que se produ- tado a la agricultura familiar y de ble, arroz, amaranto, chía y mil- cen en México de frijol, café autoconsumo mediante el otor- pa, entre otros) además favorece cereza, caña de azúcar, agave, gamiento de apoyos directos a a productores de café y caña de aguacate y piña, provienen de productores de pequeña y me- azúcar. los productores de pequeña y mediana escala, y en los casos Los apoyos para el Producción para el Bienestar de maíz, naranja y fresa, más consiste en: de seis de cada diez kilos. Política agroalimentaria y PRODUCTORA Y Apoyo hasta: pesquera del Gobierno de PRODUCTOR DE México PEQUEÑA ESCALA � 5 hectáreas de temporal � 0.2 hectáreas de riego • El objetivo más importante $1,600 por hectárea para el 2024 es que la pobla- Apoyo: ción de México esté viviendo PRODUCTORA Y en un entorno de bienestar. PRODUCTOR DE � Mayor de 5 y hasta 20 • Se impulsa el desarrollo MEDIANA ESCALA hectáreas de temporal sostenible. � Mayor de 0.2 y hasta 5 • Romper el círculo vicioso $1,000 por hectárea hectáreas de riego entre postración del campo y dependencia alimentaria, a Café y caña de azúcar través de: PRODUCTORA Y Apoyo hasta: Producción para el Bienestar. PRODUCTOR DE • Apoyo a granos básicos. CAFÉ � 20 hectáreas de temporal • Programa de apoyo a ca- � 5 hectáreas de riego fetaleros y cañeros. $5,000 Apoyo hasta: Segalmex PRODUCTORA Y • Precios de garantía para PRODUCTOR DE � 20 hectáreas de temporal maíz, frijol, trigo, arroz y CAÑA DE AZÚCAR � 5 hectáreas de riego leche. • Canasta Básica $7,300 Fertilizantes El avance actual del progra- Del total de productores apoya- miliar, de autosuficiencia, y el 40 por ma es de un millón 670 mil 713 dos, el 61 por ciento se ubican en ciento restante apoya a productoras productores de maíz, frijol, trigo, el sur sureste; tres de cada 10 son y productores que logran excedentes arroz, amaranto y chía, entre otros mujeres y el 37.2 por ciento son que colocan en los mercados locales. granos, esta cifra también incluye productores de localidades indí- a productores de café y caña, esto genas. Asimismo, 85.2 por ciento La operación de Producción es, 79.6 por ciento respecto de la de los productores apoyados son para el Bienestar se ha acelerado meta anual de 2.1 millones de pro- de pequeña escala y 14.8 por cien- en el marco de la pandemia CO- ductores. Respecto al tema presu- to de mediana escala. VID-19, a efecto de que las y los pro- puestario, el progreso es del 69.5% ductores beneficiarios cuenten de que representa siete mil 652.5 mi- Es importante resaltar que el 60 manera oportuna con sus apoyos llones de pesos. por ciento del respaldo con el progra- y tengan liquidez para sembrar y/o ma está enfocado a la agricultura fa- avanzar en las labores de cultivo. #ElCampoNoSeDetiene 7

RETOS Y DESAFÍOS Programas prioritarios Precios de Garantía Los apoyos consisten en: Para maíz, frijol, trigo, arroz y MAÍZ Apoyo hasta: leche. � 5 hectáreas de temporal $5,610 por tonelada Es un programa operado por SE- Compra hasta: GALMEX para incentivar la pro- $150 por tonelada � 5 toneladas por productor ducción agropecuaria a través de establecer Precios de Garantía para transporte en maíz, frijol, arroz, trigo y leche. Éste incrementará la producción 589 Centros de Acopio activos agropecuaria y el ingreso de los SEGALMEX apoyará la cosecha P/V productores rurales para contri- buir a mejorar su bienestar. que inicia en octubre El programa durante esta ad- FRIJOL Apoyo hasta: ministración ha brindado apoyo � 30 hectáreas de temporal a 24,374 productores de arroz y $14,500 por tonelada � 5 hectáreas de riego trigo, pagando estímulos para un total de 1,264,437 toneladas, ge- LECHE Compra hasta: nerando una derrama económica � 15 toneladas por productor de $2,285.7 millones en 15 estados. $8.20 por litro Pequeños productores: A la fecha se han apoyado a ARROZ � 1 a 35 65,776 productores con una de- Medianos productores: rrama económica de $4,967.56 $6,120 por tonelada � 36 a 100 millones en 26 Estados. Además se han acopiando 760,358 tone- TRIGO Compra hasta: ladas de maíz (712.4 miles) y frijol � 25 litros por vaca (47.9 miles) y captado 168.5 millo- $5,790 por tonelada nes de litros de leche con precios Compra hasta: de garantía. � 120 toneladas por productor Cabe resaltar que este progra- Estímulo hasta: ma se amplió a apoyar a más de � 180 toneladas por productor 20,300 productores de maíz en con un 50% del incentivo los estados de Sinaloa, Sonora y Tamaulipas con una producción Panificable aproximada a 5.5 millones de to- neladas. Compra hasta: � 120 toneladas por productor 8 Estímulo hasta: � 200 toneladas por productor a un 50% del incentivo Cristalino Compra hasta: � 50 toneladas por un productor a un 40% del incentivo de trigo panificable

Programas prioritarios RE TO S Y D E S A F Í O S Canasta Básica La Canasta Básica de Alimentos Se resalta que la flota vehicular, y de difícil acceso en el territorio opera en favor de 5.5 millones de compuesta por cuatro mil 420 ve- nacional. familias, la mayoría en el ámbito hículos, recorren anualmente 180 rural. Consiste en acercarles los millones de kilómetros llegando En el primer cuatrimestre de más de 40 productos de la ca- a las comunidades más remotas 2020 se distribuyeron cerca de nasta básica con los precios más 345 mil toneladas de productos. bajos del mercado y la mejor ca- lidad. Este programa cuenta con la infraestructura de Diconsa, que consistente en más de 25 mil tiendas de organización popular y 300 tiendas móviles que distri- buyen los productos de la Canas- ta Básica. A través del Programa de Abasto Rural (PAR) de Dicon- sa se acercan los productos a 25 millones de personas mediante 30 almacenes centrales y 272 ru- rales, con presencia en dos mil 260 municipios y 23 mil 122 locali- dades, de las cuales en 11 mil 834 habitan seis millones de perso- nas indígenas. #ElCampoNoSeDetiene 9

RETOS Y DESAFÍOS Programas prioritarios Fertilizantes para el Bienestar la voz de expertos del Institu- to Nacional de Investigaciones Este programa pone a disposición Forestales, Agrícolas y Pecua- de los productores de pequeña rias (INIFAP), el Colegio Supe- escala de cultivos básicos y prio- rior Agropecuario del Estado de ritarios del estado de Guerrero, Guerrero (CSAEGRO) y el Centro fertilizantes químicos de suelo Internacional de Mejoramiento con lo que apoya el uso y acceso de Maíz y Trigo (CIMMyT) entre a insumos de nutrición para culti- otras instituciones educativas y vos, reconociendo así que los ferti- de investigación, han desarrolla- lizantes son de suma importancia do un ciclo de seminarios, donde para incrementar la producción se abordadan temas como el uso agrícola. y aprovechamiento de los fertili- zantes, siembra de maíz en zonas Al 23 de junio, se ha entregado marginadas y aprovechamiento fertilizante a 185 mil 883 producto- de la materia orgánica. res, lo que representa el 56 por cien- to de avance de un total de 331 mil El trabajo que se está realizado 033 agricultores a beneficiar. Por es en coordinación por los tres ni- otro lado, se reporta que el abasto veles de gobierno y la activa parti- del insumo registra un avance del cipación de los productores para 87 por ciento, el cual marcha con- agilizar la entrega de fertilizante forme a la capacidad de las bode- en los 81 municipios del estado. gas y velocidad de entregas en los Centros de Distribución. En cuanto al abasto de fertili- zante por región, se detalla que hay zonas que han superado la meta proyectada como es la Mon- taña, en la cual se ha rebasado en un 10 por ciento de lo proyectado; Costa Chica cuenta con el 74.33 por ciento; Centro, 98.33 por cien- to; Norte, 98.50 por ciento; Tierra Caliente, 80.05 por ciento, y Costa Grande, 46.58, por ciento, la cual está considerada como prioridad para los próximos días. Asimis- mo, el municipio de Mochitlán ya cuenta con el cien por ciento de las entregas de fertilizante, de acuerdo con el listado de dictami- nados para esa municipalidad. El programa de Fertilizan- tes para el Bienestar a través de Listado de dictaminados para esa municipalidad Se actualiza cada semana y se puede consultar en la página: https: //www.gob.mx /agricultura/documentos/convocatorias-avisos-y- documentos- del-progra- ma-de-fertilizantes-2020. Consulta el ciclo de seminarios en: www.gob.mx/agricultura. 10

Programas prioritarios RE TO S Y D E S A F Í O S Incentivo Bienpesca Bienpesca es un componente que gura la entrega de los apoyos di- En el avance de entrega de apo- depende del Programa Fomento rectos. yos por regiones se detalla de la a la Agricultura, Ganadería, Pesca siguiente manera: y Acuacultura, consiste en otorgar Aquellos pescadores o trabaja- un apoyo económico de $7,200.00 dores acuícolas que aún no han Avance de entrega de apo- (Siete mil doscientos pesos 00/100 recibido su apoyo, pueden consul- yo por regiones M.N.) a productoras y productores tar la página https://siremo.cona- de pequeña escala del país, con pesca.gob.mx/prope/index.php, o Zona Pacífico Norte se la finalidad de fomentar su activi- visitar la página electrónica www. tiene 64%. dad pesquera y acuícola. conapesca.gob.mx, donde encon- trarán un recuadro para ello; el • 43,431 beneficiarios. Al mes de junio, se reportó un beneficiario ahí será enlazado a • Presupuesto ejecutado avance de 67.77 por ciento en la la página de Bienestar para ver la dispersión de los recursos, lo que programación de su pago. $ 312,703,200.00 representa la entrega de 943 mi- llones de pesos a 131 mil benefi- ciarios de todo el territorio nacio- nal. Estos recursos se entregan de manera directa y sin intermedia- rios a pescadores y acuacultores de pequeña escala. Se resalta que este compo- nente agiliza sus entregas para colaborar en la mitigación de los efectos que se presentan por la pandemia de Covid-19. En beneficio de los 131 mil pes- cadores y acuacultores mexica- nos, los recursos de Bienpesca se bancarizaron al cien por ciento, recibiendo su apoyo a través de ser tarjetahabientes del Banco del Bienestar, con lo que se ase- Golfo de México 73%. • 29,311 beneficiarios • Presupuesto ejecutado $ 211,039,200.00 Pacífico Sur 62%. • 27,081 beneficiarios • Presupuesto ejecutado $ 194,983,200.00 Zona Sureste-Caribe 73%. • 27,179 beneficiarios • Presupuesto ejecutado $ 195,688,800.00 Zona Central 84%. • 3,998 beneficiarios • Presupuesto ejecutado $ 28,785,600.00 # E l C a m p o N o S e D e t i e n e 11

C A M P O Buque de Investigación Dr. Jorge Carranza Fraser: un gigante en el mar. 7. México y el mundo: 8. Números del sector: 12 Tratados de Libre Comercio con 46 países. • Volumen de producción, alrededor • En el 2018, nos colocamos en el 8vo lugar de 285 millones de toneladas. como país exportador. • Valor de la producción supera el Principales socios 1 billón 134 mil millones de pesos. comerciales • Estados Unidos Balanza anual 2019 • Japón • Venezuela • Las exportaciones agropecuarias • Canadá y agroindustriales generaron • China 37 mil 843 millones de dólares. • Registró un incremento anual Principales productos de 8.59%, en comparación al 2018. agroalimentarios exportados • La balanza agropecuaria y 1. Cerveza 4,491 mdd. agroindustrial de México 2. Aguacate 2,625 mdd. registró un superávit de 3. Frutos rojos 2,282 mdd. 9 mil 091 millones de 4. Jitomate 2,080 mdd. dólares. 5. Tequila 1,582 mdd. 6. Inspección y vigilancia: Más de mil 200 oficiales del Tapetes sanitarios para desinfectar SENASICA revisan embarques el calzado y equipaje de pasajeros y cargamentos comerciales y tripulación, de todos los vuelos que entran al país. internacionales, embarcaciones comerciales y turísticas. 85 binomios caninos 19 Puntos de Verificación e Inspección del SENASICA en puertos, Federal (PVIF) en carreteras, para la aeropuertos y fronteras. vigilancia de movilización de alimentos. App´s en apoyo a Avise Guia-T Qué T Traes la vigilancia: 5. Producción del sector: Héro#ElCamp Mundial 11vo. en alimentos. alimen 11vo. en ganadería. Productoras y prod 17vo. en pesca y y el mar que alim acuacultura. 11vo. en cultivos agrícolas. Nacional a. Agrícola b. Ganadera c. Pesquera 1. Jalisco más de 1 millón 1. Jalisco más de 1. Sonora más de 741 m 593 mil toneladas. 6 millones 204 mil toneladas. 111 toneladas. 2. Veracruz 1 millón 2. Veracruz más de 2 2. Sinaloa más de 347 m 431 mil toneladas. millones 700 mil toneladas. 379 toneladas. 3. Chiapas 1 millón 3. Puebla más de 1 millón 3. Baja California Sur 19 283 mil toneladas. 990 mil toneladas. mil 616 toneladas. 12

Buque de Investigación Dr. Jorge Carranza Fraser: un gigante en el mar. C A M P O 1. México cuenta con: 109.8 millones 11 mil kilómetros 24.6 millones de hectáreas para de litoral para pesca. la ganadería. de hectáreas para la agricultura. • 21.2 millones son cultivables. • 568 millones de aves. • Para pescar 1.8 millones de ton. • 34.8 millones de bovinos. • 17.8 millones de porcinos. 125 mil hectáreas • 8.7 millones de caprinos. • 8.7 millones de ovinos. para acuacultura. • 2.2 millones de colmenas. • Para criar 373 mil toneladas. 2. Infraestructura: 3 mil 1,175 centros 398,148 km almacenes de sacrificio de red agrícolas. animal. carretera. 90 puntos de 26,914 km 66 puertos venta de de vías pesqueros. férreas. alimentos al mayoreo. 3,588 presas para riego de las cuales 1,888 son exclusivas de uso agrícola. 3. Trabajadores dedicados al sector agropecuario y pesquero: poNoSeDetiene 778 mil mujeres oes de la 78.7% Agricultura ntación ductores del campo Agricultura, 5.5 millones. 17.8% mentan a México. Ganadería, 938 mil. Ganadería Pesca y acuacultura, 162 mil. 1.4% Pesca El 15.2% de los hogares con negocio agropecuario y pesquero en el país, la mujer esta al frente de ellos. mil 4. Programas de apoyo: mil 91 • Producción para el Bienestar. • Canasta Básica de Alimentos. • Precios de Garantía para productores • Abasto social de leche. del campo. • Sanidad e Inocuidad agroalimentaria. • Fertilizantes para el Bienestar. • Fomento a la Agricultura, Ganadería, • Crédito Ganadero a la Palabra. Pesca y Acuacultura. # E l C a m p o N o S e D e t i e n e 13

C A M P O Iniciativa #MiParcelaNoSeQuema Nuestro país tiene dos tempo- Inicia radas de incendios foresta- #MiParcelaN les. La primera que inicia en enero y finaliza en junio, abarca la • Presentar el Aviso de Uso de • Realizar la quema tempra- zona centro, norte, noreste, sur y su- Fuego a las autoridades mu- no y en días de poco viento. reste del país; la segunda que inicia nicipales. • Seccionar tu parcela en pe- en mayo y termina en septiembre, • Hacer guardarrayas alrede- queñas áreas y quemar una afecta a la zona noroeste, aunado a dor del terreno antes de la sección a la vez. esto, las quemas agropecuarias no quema. • No quemar solo, tener un controladas son causantes del 40% • Cavar zanjas en la parte baja grupo de apoyo. de incendios forestales. del terreno, esto servirá para • Vigilar el terreno hasta que Entendiendo esta situación, tapar las brasas. no haya brasas. en 2007 las Secretarias de Medio Ambiente y Agricultura trabaja- #MiParcelaNoSeQuema ron en conjunto para establecer la NOM-015-SEMARNAT/SAGAR- A PA-2007, con el objetivo de regu- lar el uso del fuego en el sector Desde tiempos antiguos, en la preparación del terreno se ha dado e agrícola, pecuario y forestal. En uso de fuego. El descuido de estas quemas desencadena incendios 2009 tuvo una actualización y a la forestales, dañan tu parcela y el entorno que la rodea. Conoce las fecha, se trabaja a mediano plazo alternativas y mejora tu producción. en nuevas modificaciones que se adapten a las condiciones actua- ¿POR QUÉ SE HACE USO A les y ayude a mejorar las prácticas DE FUEGO EN LA PARCELA? agrícolas en el sector. Incorporación de rastr La práctica del uso del fuego Limpieza del terreno (picarlo, molerlo o incor en el sector agropecuario ha sido y fácil labranza. ayuda de maquinaria a ancestral, pero debemos tener en cuenta que representa daños en Control de maleza. Uso del rastrojo como la calidad del aire, pérdida de bio- del suelo para manten diversidad y empobrecimiento de Control de plagas humedad. los suelos de cultivo, sabemos que y enfermedades. una quema agropecuaria mal di- Manejo sostenible, pu rigida puede terminar en un in- apoyarte de insectos, cendio forestal. bacterias benéficas pa Es importante que los agricul- especies dañinas. tores sepan que existen proce- dimientos legales y técnicos que permite el uso del fuego para estos fines, pero debe haber un aviso oportuno a la autoridad mu- nicipal. Las quemas controladas sólo se justifican por problemas fitosanitarios que no se puedan tratar de otra manera. ¿Qué es una quema controlada? Es el uso del fuego de manera consciente, controlado y con un pro- pósito específico. Para realizar una quema controlada se deben seguir las siguientes recomendaciones: • Consultar a técnicos foresta- les de la región. 14

Iniciativa #MiParcelaNoSeQuema CAMPO ativa ParcelaNoSeQuema a través de NoSeQuema las siguientes acciones: La Secretaria de Agricultura sustentable y que les otorgue • Asistir a capacitaciones don- está consiente que es necesario mayores rendimientos, para este de se expliquen las alternati- hacer innovaciones en el sector caso en particular se lanzó la ini- vas para el manejo del rastrojo. agropecuario y pesquero, ya que ciativa #MiParcelaNoSeQuema • Usar el rastrojo como cober- los fenómenos asociados al cam- en coordinación con el Centro In- tura de suelo, como alimento bio climático cada vez son más ternacional de Mejoramiento de para el ganado, o hacer com- sensibles, por ello brinda una al- Maíz y Trigo (CIMMYT), la Comisión posta con él y usarlo como ternativa para encaminar a los Nacional Forestal (CONAFOR), el abono. productores a una agricultura Centro Nacional de Prevención de • Implementar un nuevo sis- Desastres (CENAPRED) y de los tema de producción con el Gobiernos Estatales que integran base en la agricultura de s la Megalópolis (Ciudad de México, conservación, que consiste Estado de México, Hidalgo, More- en mantener una cobertura ALTERNATIVA los, Puebla, Querétaro y Tlaxcala), permanente en los suelos (el así como Chiapas y Guerrero. rastrojo es la mejor opción de rojo al suelo cobertura), labranza mínima rporarlo con La iniciativa #MiParcelaNoSe- y diversificación de cultivos. agrícola). Quema invita a los productores a • Evitar la práctica de quemas que en lugar de quemar la parcela agropecuarias. o cobertura para limpiarla de rastrojo lo incor- • Compartir esta información ner su poren al suelo como cobertura para con otros productores. mantener la humedad, es por me- • Reportar las quemas agro- uedes dio del programa MasAgro que se pecuarias no controladas a , hongos y realiza la capacitación en el tema. las autoridades del munici- ara controlar pio y a dependencias rela- El manejo del rastrojo permite cionadas con el tema, como transitar a sistemas de no quema CONAFOR. (Agricultura de Conservación) en • En caso de que se preten- beneficio de la calidad del suelo y da llevar a cabo una quema del aire. Ya que el aprovechamien- agropecuaria, cumplir con la to del rastrojo como cobertura normativa y presentar un Avi- incrementa la materia orgánica so de Uso de Fuego a las au- del suelo, regula la temperatura toridades correspondientes. y conserva la humedad, es consi- derada una práctica que permite Sé parte del cambio y aprove- hacer frente al cambio climático cha los desechos orgánicos de tu al reducir la emisión de gases de parcela para nutrirla. ¡No la que- efecto invernadero desde la agri- mes! cultura. Junto con otras prácticas sustentables (como el Manejo Si estás interesado en conocer Agroecológico de Plagas), permi- más o solicitar asesoría, puedes te restaurar el equilibrio ecológico ponerte en contacto por correo a: perdido por quemas sistemáticas. [email protected] o a través de sus redes sociales @ Extendemos el llamado a los ACCIMMYT. productores a participar en #Mi- ¿En dónde puedo reportar si veo una quema que puede salir- se de control? CONAFOR al teléfono 01 800 46 23 63 46 (01 800 INCENDIO) dis- ponible las 24 horas del día todo el año. # E l C a m p o N o S e D e t i e n e 15

UN DÍA EN lA viDA DE... Sr. Juan Remigio Piña, productor de maíz. Un día en la Sr. Juan productor El Ejido San Juan Tilapa se en- cuentra ubica- do en el Municipio de Toluca, se podría decir que a la vista es una zona semi ur- banizada, andar por sus caminos nos brinda un paisaje con casas edificadas de cemento y algunas se encuentran en el proceso de construcción, pero entre cons- trucciones aún podemos obser- var pequeñas parcelas llenas de milpa de maíz y algunos otros productos. Al andar por sus senderos, to- davía, nos encontrarnos jinetes cabalgando, se escucha el trote firme de sus caballos dirigiéndo- se a las tierras para trabajarlas, para mantenerlas productivas, pero sobre todo, para preservar la actividad agrícola del campo mexicano. 16

Sr. Juan Remigio Piña, productor de maíz. UN DÍA EN lA viDA DE... a vida de… grar la autosuficiencia alimentaria y el rescate al campo mexicano. Al n Remigio Piña respecto, el Sr. Piña comenta que: “es un apoyo grande que se da de maíz. cuando se necesita” además, “es aprender algo diferente” que le sir- Juan Remigio Piña vive y tra- llos, oficio que lo devolvió al cam- ve para mejorar como productor. baja en este Ejido, es productor, po, pues encontró en “los desper- principalmente, de uno de los dicios” del pollo una oportunidad Él nos comenta que: “mientras granos que él llama de lujo: maíz para enriquecer las prácticas agrí- las autoridades nos apoyen con su cacahuazintle (es una variedad de colas que él conocía. trabajo, nosotros (los productores) maíz originaria de México, de ma- en lo nuestro”. zorca grande y grano más blanco, Es decir, en las plumas vio la redondo y tierno que el maíz co- ocasión de convertirlas en com- En un recorrido por su parcela, mún.); pero además dependien- posta para utilizarlas como ferti- nos explicó cómo siembra el maíz; do el ciclo del año, Remigio, tam- lizante, asimismo, con la sangre en un terreno con espacio y un bién produce habas, chicharos, recolectada del pollo realizó el suelo blando, si la tierra está muy milpa de elote, y, si le da tiempo, procedimiento de hervirla, agre- dura hay que suavizarla, nos hace puede llegar a la producción de garle el “desperdicio” del maíz y hincapié que el clima es muy im- flor de cempoalxochitl. así obtuvo alimento para los puer- portante; para que la planta re- sista los vientos (cuando crezca) El Sr. Piña heredó el amor por Algunos aportes hay que asegúrese de hacer una la tierra gracias a su abuelo que nutricionales del maíz: siembra con un buen abono, en le enseñó a cultivar la milpa, así este caso lo hace con su compos- como su madre le transmitió la • La nixtamalización de la ta hecha con las plumas de pollo, importancia de producir sus pro- masa de maíz aumenta su complementa con un poco de pios alimentos, ya que cuando contenido de calcio y la bio- fertilizante químico, el siguien- era niño lo mandaba al granero disponibilidad de vitamina B3 te paso es pasar con la yunta o a traer maíz para elaborar torti- y de proteínas. el tractor y tapar perfectamente llas y otros platillos para así po- bien las semillas. der alimentarse. Ahora que él es • El maíz azul contiene anto- productor, también pudo conser- cianinas, potentes antioxi- Después, queda ir a trabajar dantes que protegen nues- la tierra, cuidar la planta, quitar var esta actividad a través de tras células. la maleza, dejar que crezca “sin uno de sus hijos que hoy por competencia”, resta mantener la hoy es ingeniero agrónomo, cos. De tal forma que decidió re- milpa sana. Debido a las condi- quién aplica y comparte sus gresar a el Ejido San Juan Tilapa ciones de la zona, utiliza algunos conocimientos en la parcela y trabajar sus tierras aplicando es- insecticidas para eliminar plagas de la familia, con el fin de ha- tos nuevos conocimientos. que se le llegan a presentar en el cerla más productiva, sin dejar cultivo, en esta materia su hijo, el de lado la implementación de “Todos los recursos sirven para ingeniero agrónomo ya trabaja prácticas más sustentables. algo”. en alternativas para poder utilizar Pero no siempre ha sido así la cada vez menos los insecticidas y vida de Juan Remigio, en algún Actualmente, Remigio es bene- pueda controlar las plagas de una momento migro a la Ciudad de ficiario del Programa Producción manera más sustentable. México, donde se desempeñó para el Bienestar, implementado como albañil, trabajo que apren- por el Gobierno de México a tra- Remigio solo es un pequeño dió muy bien, pues dicho por él vés de la Secretaría de Agricultu- ejemplo de los productores con “Te sé construir una casa de has- ra, donde recibe apoyo directo y los que contamos en nuestro país, ta cinco pisos”. No fue a lo único oportuno que contribuye a la me- y que desde hace años estamos que se dedicó en su estancia en jora de su producción pero visto a en deuda con ellos, al dar por he- la Ciudad, también incursionó en gran escala también aporta a lo- cho su trabajo y no detenernos a la industria avícola vendiendo po- pensar que son #HéroesDeLaAli- mentación. “Para mí es un orgullo mostrar la planta, la tierra, una tierra fér- til. Con harto abono orgánico, eso hace que la raíz crezca muy boni- to” Sr. Juan Remigio Piña, produc- tor de maíz. # E l C a m p o N o S e D e t i e n e 17

#ElcamponosedEtiEnE Aguascalientes Aguascalientes, conoce los los Héroes de la Alimentación Aguascalientes es sede de la Lo Feria Nacional de Aguasca San Marcos una de las más famosas en México. Actividad agrícola A 35.7% ¿Qué cosecha Aguascalientes? La ganadería se distribuye princ en los siguientes municipios: Riego 1. Maíz Forrajero: +1 millón 434 mil toneladas El Llano (8.2%) 8.2% 64.3% 2. Tomate rojo: +44 mil 300 toneladas 3. Alfalfa: +526 mil 700 toneladas San Francisco de 8.4% Temporal 4. Guayaba: +68 mil 300 toneladas los Romo (8.4%) 5. Maíz grano: +73 mil 700 toneladas 27.3% Asientos (9.5%) 9.5% 14.2% Los cinco municipios con mayor Los municipios de Aguascalientes ¿Cuánto produce el subsector pec superficie sembrada son: Asientos, Calvillo, Cosío, El Llano, Rincón de Romos y Tepezalá cuentan con 422,881 millones de litros Aguascalientes (29,571 ha). denominación de origen para la de leche de bovino El Llano (23,031 ha). producción de agave mezcalero. Asientos (21,433 ha). 6,962 toneladas Rincón de Romos (13,216 ha). de huevo para plato Jesús María (11,889 ha). 18

Aguascalientes #ElCampoNoSeDEtiENE productos que nos brindan n, desde el norte hasta el sur Aguascalientes es uno de los estados La población de esta entidad es más pequeños de la República de más de Mexicana, con 1 millón 5,559 km2 415 mil habitantes ocupa tan sólo el 0.3% del total del territorio nacional, y aunque eminen- es decir, el 1.1% del total del país. temente urbano, ya que el 80.8% de El 57.7% de la población en edad la población vive en la ciudad, su de trabajar está ocupada, y el aportación al PIB del sector primario 4.5% lo hace en actividades del alcanza los 8,672 millones de pesos. sector primario. Aguascalientes se divide en Los municipios productores según 11 municipios subsector son: Cosío Agrícola: Rincón de Romos y Asientos. os más poblados: Rincón de Romos Pecuario: Pabellón de Arteaga y Aguascalientes. alientes (capital) • Tepezalá Jesús María • Acuícola: Calvillo. Calvillo • San José de Gracia Pabellón de Artega Asientos San Francisco de los Romo Jesús María El Llano Aguascalientes Calvillo Actividad pecuaria Actividad pesquera cipalmente Inventario ganadero: Aguascalientes no tiene litoral, pero gracias a la acui- cultura produce: Aguascalientes 1. Bovino: 158 mil cabezas (27.3%) 2. Porcino: 125 mil cbzas. 1. Bagre: 6 toneladas. 3. Ovino: 75 mil cbzas. 2. Carpa: 14 toneladas. Pabellón de 4. Caprino: 38 mil cbzas. 3. Lobina: 14 toneladas. Arteaga (14.2%) 5. Ave: +43 millones 115 mil 4. Mojarra: 119 toneladas. 6. Abeja: +15 mil colmenas Calvillo es el municipio en el que se registra una cuario de Aguascalientes? mayor actividad acuícola tanto en granjas como en embalses, esta actividad genera buenas ganancias, 15,691 toneladas 41,138 toneladas y más aún cuando se conoce bien el negocio, ya que de porcinos de bovinos se aprovecha todo hasta el agua en donde se culti- van los peses, pues tiene un doble uso, con ella se 373,667 toneladas riegan también los cultivos. de aves # E l C a m p o N o S e D e t i e n e 19

CAMPO Sequía, un fenómeno natural que se puede aminorar. Sequía, un fenómeno natural que se puede aminorar. En México, el problema de la naturales de agua. Ésta afecta las 1. Monitoreo, orientación y sequía ha sido una cuestión actividades agropecuarias, acuíco- seguimiento en la aplicación recurrente y persistente a lo las y pesqueras, ya que alteran los de recursos remanentes de largo de su historia, por ello rea- ciclos fenológicos de los cultivos, la indemnizaciones derivadas lizamos acciones para disminuir disposición de floración para la api- de seguros catastróficos. sus afectaciones. cultura, la disposición de alimentos 2. Vigilancia en la ocurrencia En las últimas décadas, las se- para el ganado y la acentuación de de desastres naturales y sus quías han devastado grandes ex- problemas fito y zoosanitarios. efectos en el sector agrope- tensiones agrícolas y comunidades cuario. rurales, propiciando severos des- Al 31 de mayo de 2020, 386 mu- 3. Fomentar la tecnificación ajustes en la economía regional y nicipios se encuentran con con- de riego a nivel parcelario. nacional, como ocurrió durante la dición de sequía (16% del total de 4. Instrumentación en el uso, sequía de 2011-2012, la más severa municipios a nivel nacional). conservación y recuperación de los últimos 70 años, la cual ge- del suelo y agua agrícolas, con neró pérdidas económicas en la • 843 municipios en 25 esta- enfoque de sustentabilidad. producción agrícola que superaron dos se hallan en D0. 5. Aprovechamiento susten- los 16 mil millones de pesos. • 327 municipios de 13 esta- table de recursos biológicos y Las sequías forman parte de las dos se encuentran en D1. genéticos agroalimentarios. consecuencias del cambio climá- • 59 municipios de 2 estados 6. Fortalecimiento de siste- tico, se presentan a falta de lluvias se mantienen en D2. mas de producción sustenta- o precipitaciones o bien por la des- bles para la conservación, res- igualdad entre la disponibilidad Para mitigar los efectos de la tauración y aprovechamiento natural de agua y las demandas sequía antes, durante y después de la agrobiodiversidad. de las afectaciones se está trabaja: De acuerdo al Monitor de Sequía de México, se tienen 5 clasificaciones: Anormalmente Seco (D0): Se trata de una condi- Sequía Extrema (D3): Pérdidas mayores en cul- ción de sequedad, no es una categoría de sequía. tivos y pastos, el riesgo de incendios forestales es extremo, se generalizan las restricciones en el Sequía Moderada (D1): Se presentan algunos da- uso del agua debido a su escasez. ños en los cultivos y pastos; existe un alto riesgo de incendios, bajos niveles en ríos, arroyos, em- Sequía Excepcional (D4): Pérdidas excepciona- balses, abrevaderos y pozos, se sugiere restric- les y generalizadas de cultivos o pastos, ries go ción voluntaria en el uso del agua. excepcional de incendios, escasez total de agua en embalses, arroyos y pozos, es probable una Sequía Severa (D2): Probables pérdidas en culti- situación de emergencia debido a la ausencia vos o pastos, alto riesgo de incendios, es común de agua. la escasez de agua, se deben imponer restriccio- nes en el uso del agua. 20

INIFAP desarrolla nueva variedad de frijol resistente a enfermedades. INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA INIFAP DESARROLLA NUEVA VARIEDAD DE FRIJOL Como parte del Programa de Frijol, em- prendido a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pe- cuarias (INIFAP), se desarrolló una nueva variedad de frijol pinto llamada “Salinas”. # E l C a m p o N o S e D e t i e n e 21

INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA INIFAP desarrolla nueva variedad de frijol resistente a enfermedades. El frijol era cultivado en Me- se encuentran en México; algunas Este grano, además, es resisten- soamérica hace ya 9 mil años de ellas son el frijol blanco, al que te a las principales enfermedades y fue una de las principales también se le conoce como alu- que atacan el frijol de temporal, especies que se integró a la dieta bia, negro, flor de mayo, morado, como mosaico común y roya, es básica de las culturas indígenas canario, ayocote y pinto, esta úl- ocho días más precoz que la va- que habitaban nuestro país. Este tima es una en la que los investi- riedad “Pinto Saltillo” y su rendi- grano ha formado parte impor- gadores del INIFAP centraron su miento es ligeramente superior. tante de la dieta de los mexicanos trabajo para desarrollar la nueva y de su economía desde tiempos variedad llamada “Salinas”. La disponibilidad de una nueva prehispánicos, por lo que forman variedad de frijol de tipo pinto con parte de la cultura gastronómica De acuerdo con la investiga- adaptación a las áreas de tempo- de México, además de represen- ción, el frijol pinto “salinas” cuenta ral del Bajío, el semiárido de Que- tar un alimento principal para la con rendimiento promedio de 1.5 rétaro y norte de Guanajuato, con población rural y urbana. toneladas por hectárea en tem- alto potencial de rendimiento y El cultivo del frijol cuenta con poral en Guanajuato y Querétaro, mayor precocidad, ofrece una op- características propias y definidas del mismo modo, en riego roda- ción más a productores y consu- en el marco de la soberanía ali- do su rendimiento es superior a midores de frijol de México mentaria, por ello el Instituto Na- las tres toneladas por hectárea, y cional de Investigaciones Foresta- bajo riego por goteo, fue superior La multiplicación de semilla les, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) a cuatro toneladas por hectárea. de la variedad “Salinas” sigue el trabaja constantemente en con- proceso para el establecimien- tribuir en la generación de la tec- Entre las características de “Sa- to en parcelas demostrativas, así nología necesaria para que el país linas” está el que su planta es de como para la producción de se- alcance la autosuficiencia alimen- hábito indeterminado de guías milla certificada. Actualmente, en taria sostenida en este cultivo. Esta cortas, produce flores blancas y, la bodega de semillas del CEBAJ tecnología incluye la liberación de dependiendo del ambiente de existen 450 kg de semilla básica variedades con mayor capacidad producción, inicia la floración en- de la variedad Salinas, suficien- de rendimiento y mejor calidad tre 39 y 45 días después de la siem- tes para sembrar entre 12 y 15 Ha alimentaria y culinaria. bra. Asimismo, madura entre 82 y para obtener registrada o si se Actualmente se conocen más 92 días después de la siembra. Tie- pide autorización degradarla has- de 150 variedades de frijoles, de ne mayor vida de anaquel, mejor ta certificada 350 kg para 10 par- las cuales sólo una tercera parte desarrollo y rendimiento; la capa- celas demostrativas y dejar 100 de cidad de absorción de agua es su- básica para iniciar producción de perior 100% y es de cocción rápida. registrada. 22

Chía CAMPO Chía Es una planta de la familia de las labiatae (Lamiaceae). Herbácea que puede llegar a los 2 m de altura; sus hojas miden de 4 a 8 cm de largo y de 3 a 5 cm de ancho. Las flores son hermafroditas, de color violeta; florece entre julio y agosto. La polinización se realiza por insectos, como las abejas, o en su ausencia por autopolinización. Producto Condiciones edáficas y clima El fruto que es una semilla de La planta tolera muy bien la se- Nombre cientíco forma “aqueno indehicente”, es quía y prospera bien en suelos Salvia hispánica L. decir, un fruto seco de un único con baja o mediana fertilidad. Fuente: SIAP, 2019. carpelo que no es capaz de abrir Los prefiere ligeros a medios, espontáneamente por sus pro- bien drenados, no demasiado # E l C a m p o N o S e D e t i e n e 23 pios medios. Es fuente vegetal húmedos; como la mayoría de las con alta concentración de Ome- salvias, es tolerante respecto a la ga-3; posee 33% de aceite, del cual acidez y a la sequía, pero no so- el Omega-3 representa el 62% y el porta las heladas. Requiere abun- linoléico el 20%. Dispone de una dante sol y no fructifica en la importante cantidad de antioxi- sombra. Las precipitaciones son dantes, especialmente avonoides. ligeramente superiores a los 450 Ello le permite a los aceites y hari- mm; sembrando 4 kg de semilla na conservarse durante largos pe- por hectárea y dosis de fertiliza- riodos de tiempo sin enranciarse. ción de 70 kg de nitrógeno y 46 de fósforo, se logran rendimien- Establecimiento del pro- tos de 1.2 ton/ha de semilla, que ducto originalmente se cultiva a una altura de 800 a mil 600 msnmm, La siembra se realiza sobre la su- pero gracias a las investigacio- percie del suelo, expandiendo la nes, se tienen plantas adaptadas semilla al voleo, o bien, sembradas a diversos territorios. en un invernadero y trasplantadas. Se recomienda el voleo después Usos de una lluvia para evitar daños por insecto y ayudar a la germinación. Se utiliza regularmente como Al sembrar, el viento debe estar a complemento alimenticio, como favor de la semilla, procurando que coadyuvante en el tratamiento de ésta quede bien distribuida por algunas enfermedades y malesta- metro cuadrado, se recomienda res, así como aditivo, debido a que utilizar un material de relleno para es considerada fuente natural de que ayude a la distribución; puede ácidos Omega-3, antioxidantes, utilizarse ceniza o semilla sin des- proteínas, vitaminas, minerales y polvar o sea, que vaya con broza; o fibra dietética. también se puede utilizar un poco de cal mezclada con la semilla.

BREVES DEL SECTOR 1 La Secretaria de Agricultura intercambia propuestas con los comités nacionales de los Sistema Producto para mantener la producción de alimentos ante contingencia por Covid-19, con el fin de proteger vidas ante todo, los ingresos de las familias productoras y las inversiones público-privadas. Se evalúa fortalecer la cooperación científica y técnica en ma- 2 teria agropecuaria y pesquera, con Francia. Se trabaja en un enfoque territorial en el impacto de proyectos productivos y sistemas de desarrollo agrícola y rural en el sur sureste del país. Ambas naciones coincidieron en la importancia de conjuntar esfuerzos para impulsar un plan global para la producción, me- didas sanitarias y ampliar el comercio entre ambas naciones, así como contribuir con otros países de América Latina, en la eta- pa de postpandemia por el COVID-19. 3 Con la actualización de los Lineamientos para la operación or- gánica de las actividades agropecuarias, publicados el pasado 8 de junio en el Diario Oficial de la Federación, se agilizan los acuerdos de equivalencia normativa que actualmente México negocia en materia de certificación de alimentos orgánicos con Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea (UE), lo que repre- senta un paso positivo, pues da incentivo a la oferta orgánica, libre de agroquímicos. Con el fin de mantener productivas a la pesca y acuacultura del 4 país y posibilitar que los productores de menor escala tengan ingresos durante el periodo de contingencia sanitaria, el Gobier- no de México levantó anticipadamente la veda de la jaiba en los litorales de Sonora y Sinaloa, sin embargo, los pescadores deben cumplir con las tallas y lo que tenga que ver con la nor- ma. Hay un compromiso asumido por las organizaciones, lo que permitirá garantizar la reproducción de las jaibas. 5 El Fondo para el Medio ambiente Mundial otorga al país 9 mi- llones de dólares para fortalecer la pesca sostenible en Méxi- co. Se desarrollará en coordinación con la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), el Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (Inapesca), y contará con la colaboración de orga- nizaciones como el Fondo Mundial para la Naturaleza, Smartfish, así como con organizaciones de la sociedad civil. La estrategia busca el fortalecimiento de capacidades institucionales, de los pescadores y sus organizaciones para realizar una pesca soste- nible que salvaguarde la biodiversidad marina y la seguridad alimentaria, que va desde el anzuelo al plato. 24

Un programa de noticias con lo más relevante del sector agroalimentario. ∙Noticias∙Entrevistas∙Recomendaciones∙ Síguenos en www.gob.mx/agricultura y en nuestras redes sociales

Continuamos con la entrega de apoyos de los #ElCampoNoSeDetiene programas prioritarios para asegurar el bienestar de las familias del campo y la pesca: Producción para el Bienestar | Precios de Garantía a Productores del Campo | Fertilizantes para el Bienestar | Canasta Básica de Alimentos | BienPesca Conoce mas en www.gob.mx/agricultura #ProducciónParaElBienestar Amigo productor, tu apoyo del programa debe llegar íntegro a tu cuenta de banco ES LIBRE DE COMISIONES*. Para mayores informes y aclaración de dudas: [email protected] [email protected] *El apoyo es libre de comisiones en cuentas bancarias abiertas y entregadas por Producción para el Bienestar. #PreciosDeGarantía Apoyamos a pequeños y medianos productores con un precio justo para maíz, frijol y leche fluida. Además, beneficiamos a los productores de maíz, arroz y frijol del norte del país para alcanzar la soberanía alimentaria. Infórmate en: www.gob.mx/segalmex #FertilizantesParaElBienestar Únete a #MiParcelaNoSeQuema y reincorpora los desechos orgánicos para sacar mayor provecho a tus fertilizantes. Si detectas un mal uso en los apoyos del programa o actos de corrupción repórtalo al: 800 90 61 900, 55 38 71 83 00 extensiones 21050 y 20909 [email protected] gob.mx/agricultura