e-book6206810024

วชิ ำสุขศึกษำและพลศึกษำ ช้ันประถมศึกษำปี ที่ 3 เร่ือง เรียนรู้ตวั เรำ เสนอ อำจำรย์ ปิ ยวรรณ ขอจิตต์เมตต์ จดั ทำโดย นำงสำวบัญยรัตน์ พระคง

คำนำ การเสนอเน้ือหาและออกแบบกิจกรรมในหนงั สือเรียนเล่มน้ี ไดจ้ ดั ทาข้ึนโดยยดึ แนวคิดการจดั การเรียนรู้ท่ีมุ่งเนน้ ผูเ้ รียนเป็ นสาคญั โดยคานึงถึงศกั ยภาพของนกั เรียน เน้นการเรียนรู้แบบองคร์ วมบนพ้ืนฐานของการบูรณาการแนวคิดทฤษฎี ทางการเรียนรู้ต่าง ๆ อยา่ งหลากหลาย เช่น การเรียนรู้โดยใชส้ มองเป็นฐาน พหุปัญญา การเรียนรู้ แบบประสบการณ์และที่เนน้ การปฏิบตั ิการเรียนรู้แบบโครงงาน เป็นตน้ จดั การเรียนรู้แบบบูรณาการ เนน้ ใหน้ กั เรียนสร้างองคค์ วามรู้ด้วยตนเอง มุ่งพฒั นาการ คิด และพฒั นาการเรียนรู้ที่ สอดคลอ้ งกบั พฒั นาการทางสมองและพฒั นาการทางร่างกายของนกั เรียน อนั จะช่วยให้นกั เรียนเกิด การเรียนรู้อยา่ งสมบูรณ์และสามารถนาไปประยกุ ตใ์ ชใ้ นชีวติ ประจาวนั ได้ ผูจ้ ดั ทาหวงั เป็นอยา่ งยงิ่ ว่า หนงั สือเรียน รายวชิ าพ้ืนฐาน สุขศึกษา ช้นั ประถมศึกษาปี ที่ 3 เล่มน้ี จะช่วยสนบั สนุน ใหน้ กั เรียนไดพ้ ฒั นาความรู้ดา้ นทกั ษะกระบวนการทางสุขศึกษาไดเ้ ป็นอยา่ งดี ผจู้ ดั ทา นางสาวบญั ยรัตน์ พระคง

สำรบัญ หน้ำ เร่ือง ก ข คำนำ 1-5 สำรบัญ 6-10 แบบฝึ กหัดก่อนเรียน 11-15 กำรเจริญเตบิ โต 16-17 18-21 ลกั ษณะกำรเจริญเตบิ โตของร่ำงกำยมนุษย์ เกณฑ์มำตรฐำนกำรเจริญเตบิ โตของเดก็ ไทย ปัจจยั ทีม่ ีผลต่อกำรเจริญเตบิ โต

สำรบญั เร่ือง หน้ำ แบบทดสอบหลงั เรียน 22-26 เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียน-หลงั เรียน 27 อ้ำงองิ 28

1 แบบทดสอบก่อนเรียน คำชี้แจง : ให้นักเรียนเลือกคำตอบทถ่ี ูกต้องทส่ี ุดเพยี งข้อเดยี ว 1.นักเรียนมลี กั ษณะรูปร่ำงอยู่ในวยั ใด ข.วยั ผู้ใหญ่ ก.วยั ทำรก ง.วยั เรียน ค.วยั ชรำ

2 2.เรำจะทรำบนำ้ หนักทแ่ี น่นอนของตนเองได้จำกอะไร ก.ถำมพ่อ ข.ช่ังนำ้ หนัก ค.เทยี บนำ้ หนักกบั เพ่ือน ง.ตำรำงเปรียบเทยี บนำ้ หนัก

3 3.นำ้ หนักของคน มหี น่วยวดั เป็ นอะไร ก.ขดี ข.ฟุต ค.กโิ ลกรัม ง.กโิ ลเมตร

4 4.เรำทรำบส่ วนสู งของตนเองได้จำกอะไร ก วดั ส่วนสูง ข ชั่งนำ้ หนัก ค ถำมพ่อแม่ ง ถำมเพื่อนทโี่ รงเรียน

5 5.ตำรำงแสดงนำ้ หนักและส่วนสูงทนี่ ักเรียนควรดู ควรเป็ นช่วงอำยุใด ก.อำยุ 2-19 ปี ข.อำยุ 3-15 ปี ค.อำยุ 5-19 ปี ง.อำยุ 5-20 ปี

6 กำรเจริญเตบิ โต เรำมำเรียนรู้เรื่องกำร เจริญเตบิ โตของมนุษย์ กนั ดกี ว่ำเดก็ ๆ

7 กำรเจริญเตบิ โต หมำยถึง กำรทร่ี ่ำงกำยมขี นำดและสัดส่วนเพม่ิ ขนึ้ มนี ำ้ หนักและ ส่วนสูงเพม่ิ ขนึ้

เรำมำดูตวั อย่ำงกนั ดกี ว่ำค่ะเดก็ ๆ 8 แม่ครับ กำงเกงทแ่ี ม่ซื้อให้ ลูกโตขนึ้ มำกทเี ดยี ว แขน มนั คบั อกี แล้ว ผมใส่ไม่ได้ครับ ขำ ลำตวั กด็ ูใหญ่ขนึ้ นะ แล้วแม่ จะซื้อชุดใหม่ให้ นะจ๊ะ

9 ประโยชน์จำกกำรเรียน เข้ำใจควำมหมำยและรูปลกั ษณะ ของกำรเจริญเตบิ โตและดูแลตนเอง ให้เจริญเตบิ โตตำมวยั ได้

10 นกั เรียนอยใู่ นวยั เรียนร่างกายตอ้ งมีการเจริญเติบโตเป็น ผใู้ หญ่ในอนาคต จึงควรเรียนรู้เรื่อง ลกั ษณะการ เจริญเติบโตของร่างกายมนุษย์ เกณฑม์ าตรฐานการ เจริญเติบโตของเดก็ ไทย รวมท้งั ปัจจยั ที่ส่งผลต่อการ เจริญเติบโต เพื่อนามาปรับใชใ้ นการดูแลตนเองให้ เจริญเติบโต สมวยั

11 1.ลกั ษณะกำรเจริญเตบิ โตของร่ำงกำยมนุษย์ เราตอ้ งทาการชง่ั น้าหนกั และวดั ส่วนสูงตามช่วงเวลาที่ผา่ นมาแลว้ นามาเปรียบเทียบ กบั น้าหนกั และส่วนสูงในปัจจุบนั กจ็ ะทา ใหร้ ู้วา่ ตวั เรามีการเจริญเติบโตมากนอ้ ยเพียงใด 1) น้าหนกั ถา้ ร่างกายของเราเจริญเติบโตข้ึนน้า หนกั ของเรากจ็ ะเพิม่ มากข้ึน ซ่ึงเราสามารถรู้ น้า หนกั ที่เพ่มิ ข้ึนไดจ้ ากการชง่ั น้าหนกั นน่ั เอง

12 รูปภำพประกอบกำรชั่งนำ้ หนัก เรำมนี ำ้ หนัก มำกกว่ำปี ทแี่ ล้ว ปี ก่อน ปี นี้

13 การที่เราจะมีน้าหนกั เพ่ิมข้ึน เราตอ้ งกินอาหารใหค้ รบท้งั 3 ม้ือ และอาหาร แต่ละม้ือท่ีกินตอ้ งเป็นอาหารท่ีมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ควรกนิ ของหวานมาก เกินไป เพราะจะทา ใหเ้ ราอ่ิมและไม่อยากกินอาหาร 2) ส่วนสูง ส่วนสูงท่ีเพ่มิ ข้ึนแสดงใหเ้ ห็นวา่ ร่างกายมีการเจริญเติบโตข้ึน ซ่ึงการท่ี เราจะรู้วา่ ตนเองมีส่วนสูงเพิ่มข้ึนหรือไม่น้นั ทาไดโ้ ดยการวดั ส่วนสูงเปรียบเทียบ กบั ช่วงเวลาที่ผา่ นมา ส่วนสูงของเราจะเพมิ่ ข้ึน ถา้ เรากินอาหารทม่ี ีประโยชน์ให้ ครบ 5 หมู่ ดื่มนมทุกวนั และในแต่ละวนั ตอ้ งกินใหค้ รบ 3 ม้ือ นอนหลบั ในแต่ละ คืนอยา่ งเพียงพอ และออกกาลงั กายหรือเล่นกีฬาอยา่ งสม่าเสมอ

14 รูปภำพประกอบกำรวดั ส่วนสูง เรำตวั สูงกว่ำปี ทแ่ี ล้ว ปี ก่อน ปี นี้

15 ควำมแตกต่ำงของกำรเจริญเตบิ โตในแต่ละบุคคล สิ่งท่ีทา ให้แต่ละคนมีการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันน้ันข้ึนอยู่กับปัจจัย ทางดา้ นพนั ธุกรรม อาหาร การออกกา ลงั กาย และการพกั ผ่อนซ่ึงจะ กล่าวโดย ละเอียดในหัวขอ้ ต่อไป แต่ลกั ษณะการเจริญเติบโตของ วยั เด็กโดยภาพรวมจะ พบวา่ ในช่วงอายุ 6–9 ปี เด็กชายจะมีน้า หนกั และส่วนสูงมากกวา่ เด็กหญิง แต่ เมื่อเขา้ สู่อายุ 9–12 ปี เด็กหญิงจะมีน้าหนกั และส่วนสูงมากกวา่ เด็กชาย (ดูตาราง แสดงเกณฑ์อา้ งอิงการเจริญเติบโตตามน้าหนกั และส่วนสูงของเด็กไทยวยั เรียน อายุ 6–12 ปี )

16 2.เกณฑ์มำตรฐำนกำรเจริญเติบโตของเดก็ ไทย นกั เรียนอยใู่ นวยั เดก็ สามารถเปรียบเทียบการเจริญเติบโตของ ตนเองวา่ อยใู่ นเกณฑม์ าตรฐานการ เจริญเติบโตของเด็กไทยหรือไม่ โดยเปรียบเทียบไดจ้ ากตารางแสดงเกณฑอ์ า้ งอิงการเจริญเติบโต ตามน้าหนกั และส่วนสูงของเดก็ ไทยวยั เรียนอายุ 6–12 ปี ถา้ ผลจากการเปรียบเทียบพบว่ามีน้าหนกั และส่วนสูงอยใู่ นเกณฑ์ มาตรฐาน แสดงว่านกั เรียนมี การเจริญเติบโตท่ีเหมาะสมกบั วยั โดย ส่ิงท่ีทาใหเ้ ราเจริญเติบโต ไดแ้ ก่ การกินอาหารที่มีประโยชน์ การออกกาลงั กายอยา่ งสม่าเสมอ การพกั ผ่อนอยา่ งเพียงพอ การทาจิตใจให้ร่าเริงแจ่มใส และการ ดูแลรักษาสุขภาพของตนเอง เราจึงควรปฏิบตั ิเป็น ประจาเพอื่ การเจริญเติบโตอยา่ งสมวยั

ตำรำงแสดงเกณฑ์อ้ำงองิ กำรเจริญเตบิ โตตำมนำ้ หนักและส่วนสูง ของเดก็ ไทยวยั 17 เรียนอำยุ 6–12 ปี นำ้ หนักตำมเกณฑ์ ส่ วนสู งตำมเกณฑ์ อำยุ (ปี ) (กโิ ลกรัม) (เซนตเิ มตร) 6 เดก็ ชำย เดก็ หญงิ เดก็ ชำย เด็กหญงิ 7 8 20 20 114.5 114 9 10 22 21.5 120 120 11 12 24 23.5 125 125 27 26.5 130.5 130 30 30 135 136 33 34.5 140 143 36.5 38.5 146 149

18 3.ปัจจัยทมี่ ผี ลต่อกำรเจริญเตบิ โต คนเรามีการเจริญเติบโตทางร่างกายไม่เท่ากนั ข้ึนอย่กู บั ปัจจยั ทาง ดา้ นพนั ธุกรรม อาหาร การออกกา ลงั กาย และการพกั ผอ่ นนกั เรียนจึงควรเรียนรู้เกี่ยวกบั ปัจจยั ดงั กล่าวเพื่อนา ความรู้ มาปฏิบตั ิใหเกิดผลดี กบั ตนเอง ดงั น้ี 1) พนั ธุกรรม คือ ลกั ษณะที่ถ่ายทอดมาจากพอ่ และแม่ เช่น สีผิว รูปร่าง หนา้ ตา ซ่ึงเราจะมี ความคลา้ ยคลึงกบั พ่อแม่ของเรา ถา้ เราสงั เกตครอบครัวที่พอ่ แม่เป็นคนที่มีรูปร่างเต้ียลูก ๆ ใน ครอบครัวน้นั กม็ ีแนวโนม้ วา่ จะเป็นคนท่ีมีรูปร่างเต้ียโดยส่วนใหญ่ แต่ก็ไม่เป็นจริงเสมอไปลูก อาจจะมีรูปร่างสูงกวา่ พอ่ และแม่ไดถ้ า้ ดูแลสุขภาพร่างกาย ใหเ้ จริญเติบโตสมวยั

2) อาหาร การกินอาหารที่มี ประโยชน์และเพยี งพอ จะช่วยใหร้ ่างกายเจริญเติบโตและ 19 แขง็ แรง เช่น เน้ือสตั วถ์ วั่ ไข่นมสด ขา้ ว ผกั และผลไม้ ถา้ กินอาหารไม่มี ประโยชน์ หรือไม่เพียงพอกจ็ ะทา ใหร้ ่างกายเจริญเติบโตไม่เตม็ ที่ การกินอาหารท่ีมีประโยชนแ์ ละเพียงพอจะช่วยใหร้ ่างกายเจริญเติบโต เราอยใู่ นวยั เดก็ จา เป็นอยา่ งยง่ิ ท่ีตอ้ งดื่มนมสดใหม้ ากเพราะนมสด จะช่วยใหร้ ่างกายแขง็ แรงและสูงใหญ่

20 3) การออกกาลงั กาย กิจกรรมการออกกาลงั กาย เช่น การวงิ่ การเล่นกีฬา การเตน้ แอโรบิก ช่วยให้ ร่างกายแขง็ แรง และเจริญเติบโตอยา่ งสมส่วน เราจึงควร ออกกาลงั กายอยา่ งสม่าเสมอเป็นประจาทุกวนั การวง่ิ เป็นการออกกาลงั กายที่ช่วยใหร้ ่างกายเจริญเติบโต

21 4) การพกั ผอ่ นในแต่ละวนั เรา จา เป็นตอ้ งพกั ผอ่ นโดยการนอนหลบั ใน ที่ที่มีอากาศถ่ายเทไดด้ ี และมี ระยะ เวลาที่เพียงพออยา่ งนอ้ ยวนั ละ 8–10 ชวั่ โมง เพื่อใหร้ ่างกายสดช่ืนและเติบโต ไดอ้ ยา่ งเตม็ ท่ี การนอนหลบั อยา่ งเพียงพอช่วยใหร้ ่างกายเจริญเติบโต นกั เรียนไดเ้ รียนรู้ถึงสิ่งท่ีมีผลต่อการเจริญเติบโตของคนเราแลว้ ดงั น้นั จึงควรท่ีจะ นาไปปฏิบตั ิ เพือ่ ใหร้ ่างกายเจริญเติบโตอยา่ งสมวยั และมีสุขภาพร่างกายท่ีแขง็ แรง

22 แบบทดสอบหลงั เรียน คำชี้แจง : ใหน้ กั เรียนเลือกคาตอบท่ีถูกตอ้ งท่ีสุดเพียงขอ้ เดียว 1.ผลการชง่ั น้าหนกั ของหน่วยมีค่าต่ากวา่ เกณฑม์ าตรฐานแสดงวา่ หน่วยมีรูปร่างเป็นอยา่ งไร ก น้าหนกั มาก ข น้าหนกั เกินเกณฑ์ ค น้าหนกั พอดีเกณฑ์ ง น้าหนกั นอ้ ยกวา่ เกณฑ์

23 2.นอ้ งแป้งอายุ 5 ปี และนอ้ งปอนอายุ 6 ปี น้าหนกั ตวั ของใครควรมากกวา่ กนั ถา้ เทียบกบั เกณฑม์ าตรฐานการเจริญเติบโตของเดก็ ไทย ก.นอ้ งแป้ง ข.นอ้ งปอน ค.น้าหนกั ตวั เท่ากนั ง.ไม่สามารถหาคาตอบได้

24 3.โตง้ อายุ 8 ปี มีน้าหนกั 35 กิโลกรัม รูปร่างของโตง้ เป็นอยา่ งไร เมื่อเทียบกบั เกณฑม์ าตรฐานการ เจริญเติบโตของเดก็ ไทย ก.สูง ข.ผอม ค.อว้ น ง.เต้ีย

25 4.ถา้ ออมมีส่วนสูงต่ากวา่ เกณฑม์ าตรฐาน ควรทาอยา่ งไร ก.ด่ืมนมทุกวนั ข.งดออกกาลงั กาย ค.กินอาหารท่ีมีไขมนั สูง ง.ลดอาหารที่มีน้าตาลมาก

26 5.ถา้ ผลการวดั ส่วนสูงมีค่านอ้ ยกวา่ เกณฑ์ หมายถึงสิ่งใด ก.ส่วนสูงสูงกวา่ เกณฑม์ าตรฐาน ข.ส่วนสูงต่ากวา่ เกณฑม์ าตรฐาน ค.ส่วนสูงพอดีเกณฑม์ าตรฐาน ง.ส่วนสูงมีค่าปานกลางมาตรฐาน

27 เฉลยแบบทดสอบ เรื่อง กำรเจริญเตบิ โต แบบทดสอบก่อนเรียน แบบทดสอบหลงั เรียน ข้อท่ี คำตอบ ข้อที่ คำตอบ 1ง 1ง 2ข 2ข 3ค 3ค 4ก 4ก 5ก 5ข

28 อ้ำงองิ http://academic.obec.go.th/textbook /web/images/book/1458376187_exa mple.pdf

CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo, including icons by Flaticon, and infographics & images by Freepik