สรุปงานทักษะชีวิต25633-4ตำบลโพแตง

รายงานผลการดาเนินงาน โครงการส่งเสริมดูแลสุขภาวะและสุขอนามยั ของประชาชนในชุมชน วนั ท่ี 12 มิถุนายน 2563 กศน.ตาบลโพแตง ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอบางไทร จงั หวดั พระนครศรีอยุธยา ประจาปี งบประมาณ 2563 ไตรมาส (3-4)

บันทึกขอ้ ความ สว่ นราชการ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอบางไทร ท่ี ศธ ๐๒๑๐.๔๘๐๕/ วนั ที่ ๑๐ เดอื น กรกฎาคม ๒๕๖๓ เรอื่ ง รายงานผลการดาเนนิ งานโครงการส่งเสริมดูแลสขุ ภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชุมชน .......................................................................................................................................................... .......................... เรียน ผูอ้ านวยการศูนยก์ ารศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอบางไทร ตามท่ผี ้อู านวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อาเภอบางไทร ไดอ้ นุมตั ิ โครงการส่งเสริมดแู ลสุขภาวะและสขุ อนามัยของประชาชนในชมุ ชน กศน.ตาบลโพแตง ไดด้ าเนนิ การจดั โครงการส่งเสรมิ ดูแลสุขภาวะและสขุ อนามยั ของประชาชน ในชมุ ชน ในวนั ที่ ๑๒ มิถนุ ายน ๒๕๖๓ ณ ศาลาวดั โพธแิ์ ตงใต้ หมู่ท่ี 3 ตาบลโพแตง อาเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรีอยุธยา มีผู้เขา้ รว่ มโครงการ จานวน ๓๐ คน เอกสารดังแนบมาพร้อมน้ี จึงเรียนมาเพื่อโปรดทราบ (นางสาวนิภาพร โกษะ) ครู กศน.ตาบล ทราบ อืน่ ๆ (นางสาววริศรา คานึงธรรม) ผู้อานวยการ กศน.อาเภอบางซา้ ย รกั ษาการในตาแหนง่ ผู้อานวยการ กศน.อาเภอบางไทร

คานา เอกสาร รายงานผลการดาเนินงานการจัดกิจกรรมทักษะชีวติ โครงการสง่ เสริมดแู ลสขุ ภาวะและ สขุ อนามยั ของประชาชนในชุมชน จดั ทาขน้ึ เพื่อรายงานผลการดาเนินงานด้านการจัดการศกึ ษาต่อเนื่อง ของ กศน. ตาบล ภายใต้การดแู ลของศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศัยอาเภอบางไทร โดยมีวัตถุประสงค์ เพือ่ ตรวจสอบขั้นตอนการดาเนินกิจกรรม ประเมินผลและพฒั นาการดาเนินกจิ กรรมของ กศน.ตาบลโพแตง ผู้จัดทาหวังเป็นอย่างย่ิงว่า เอกสารรายงานผลการดาเนินงานการจัดกิจกรรมการจัดกิจกรรมใน ครั้งน้ี จะเปน็ แนวทางในการพฒั นางานและการจัดกจิ กรรมในครงั้ ต่อไป คณะผูจ้ ัดทา

สารบญั หนา้ คานา สารบัญ บทที่ 1 บทนา 1 เหตุผลและความจาเป็น 1 วตั ถปุ ระสงค์ 2 ประโยชน์ทคี่ าดว่าจะไดร้ ับ 2 บทที่ 2 เอกสารที่เก่ยี วข้อง 3 ความสาคัญของการจัดโครงการสง่ เสริมดูแลสขุ ภาวะและสุขอนามัยของประชาชน 3 ในชมุ ชน 4 ทีม่ าและความสาคัญของกิจกรรม บทท่ี 3 วธิ ีการดาเนนิ งาน 5 บทท่ี 4 ผลการดาเนินงาน 10 บทที่ 5 สรปุ อภปิ รายผล และขอ้ เสนอแนะ 15 วัตถุประสงคก์ ารดาเนนิ งาน 15 วิธดี าเนินการ 15 อภปิ รายผล 15 ขอ้ เสนอแนะ และแนวทางในการพฒั นากจิ กรรม 16 ภาคผนวก ภาพโครงการสง่ เสรมิ ดูแลสุขภาวะและสขุ อนามยั ของประชาชนในชุมชน แบบประเมนิ ความพงึ พอใจ รายชือ่ ผู้เขา้ ร่วมกิจกรรม

บทท่ี 1 บทนา เหตผุ ลและความจาเปน็ ปัจจุบันสงั คมของคนไทยเร่ิมเปล่ียนไปจากอดีต ดังจะเห็นได้จากบริบทการทางาน เศรษฐกิจ และวิถีชีวิต ทเ่ี ปลย่ี นไป มีการแข่งขันท้ังทางด้านข่าวสารสารสนเทศและเทคโนโลยี ทาใหว้ ิถีชีวิตของคนในสงั คมต้องเร่งรบี และ แข่งขันตามกลไกเศรษฐกิจ แต่ในความเจริญน้ันก่อให้เกิดปัญหาต่างๆเกิดขึ้นด้วย ไม่ว่าจะเป็นปญั หาอาชญากรรม สุขภาพทั้งร่างกายจิตใจ ปัญหาหมอเถ่ือน แต่ระบบเศรษฐกิจน้ันยังคงดาเนินไปเร่ือยๆ โดยที่ทรัพยากรที่สาคัญ ท่ีสุดคือทรัพยากรมนุษย์นั้นไม่ย่ังยืนและพัฒนาข้ึน เพราะร่างกายมนุษย์เสื่อมลงตามกาลเวลา ประกอบกับ มลภาวะทางส่ิงแวดลอ้ มที่เพ่ิมขึ้น แต่เวลาในการดแู ลสุขภาพของตนเองกลับน้อยลง เกิดปัญหาด้านสุขภาพเพิ่มข้ึน ทาให้ประชาชนหันไปพึ่งพาสินค้าท่ีจะทาให้สุขภาพดีจากสื่อต่างๆ เช่นยาลดความอ้วน น้าสมุนไพรต่างๆ ซ่ึงไม่ จาเป็นและมีราคาแพง ดังนั้นการสร้างเสริมสุขภาพด้วยวิธีง่ายๆและได้ผลจึงเป็นสิ่งท่ีเหมาะสมกับช่วงเวลาท่ี เศรษฐกิจไม่ดีนัก รัฐบาลจึงเล็งเห็นความสาคัญเร่ืองของสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนท่ีลดน้อยลงท้ังทางร่างกาย และจติ ใจจึงได้มีนโยบายเรง่ ด่วนให้มีการส่งเสริมเรอ่ื งการดูแลสขุ ภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชุมชน โดย เน้นในเร่ืองของการดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของแม่และเด็ก การดูแลผู้สูงอายุ และการดูแลป้องกันโรคไม่ ตดิ ตอ่ ดังนั้น ในฐานะ ครู กศน.อาเภอบางไทร ผ้รู ับผิดชอบจงึ ได้ตระหนักและเห็นถงึ ความสาคัญของสุขภาวะ และสขุ อนามัยของประชาชน ตามยุทธศาสตร์ที่ 3 การพัฒนาศักยภาพคนทกุ ช่วงวยั และการสร้างสงั คมแห่งการ เรยี นรู้ ประเด็นท่ี 1 ส่งเสริม สนับสนุนให้คนทุกชว่ งวยั มีทักษะ ความรู้ ความสามารถ และการพฒั นาคณุ ภาพ ชีวติ อยา่ งเหมาะสม เตม็ ตามศักยภาพในแต่ละช่วงวยั จึงได้จดั ทาโครงการนข้ี ้ึน เพื่อใหป้ ระชาชนในพืน้ ที่มคี วามรู้ ความเข้าใจเรื่องของสุขภาวะอนามัย และนาไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวันได้อย่างมีประสิทธิภาพและเกิด ประสทิ ธิผลสูงสุดทัง้ ต่อตนเอง และผู้อื่น วัตถปุ ระสงค์ 1. เพือ่ ส่งเสริมให้ผู้เข้ารบั การอบรมมคี วามรู้ ความเขา้ ใจเกีย่ วกบั เร่ืองของสขุ ภาวะอนามัย 2. เพอ่ื ใหผ้ เู้ ขา้ รบั การอบรมมีสุขภาวะอนามัยและคุณภาพชวี ติ ทดี่ ีขน้ึ 3. เพือ่ ใหผ้ เู้ ขา้ รบั การอบรมนาความรมู้ าประยุกต์ใชใ้ นชีวิตประจาวันได้ ประโยชนท์ ี่คาดว่าจะได้รับ ผูเ้ ขา้ รว่ มโครงการ รอ้ ยละ 80 นาความรใู้ นดา้ นการสง่ เสรมิ ดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนใน ชุมชนไปปฏิบตั ิใช้ในการดาเนินชีวิต

บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง การดาเนินงานการจัดกิจกรรมทักษะชีวิต โครงการส่งเสริมดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนใน ชุมชน ได้เสนอแนวคิดหลกั การและเอกสารท่ีเกยี่ วข้อง ตามลาดับดังตอ่ ไปนี้ 1. ความสาคัญของการจัดจัดกจิ กรรมทกั ษะชวี ิต 2. ที่มาและความสาคัญของกจิ กรรม 1.ความสาคัญของการจัดกิจกรรมทักษะชีวิตโครงการส่งเสริมดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนใน ชุมชน ความหมายของคาว่า\"สุขอนามัย\"และ\"สขุ ภาพ สุขภาพคือ ภาวะแห่งความสมบูรณ์ทางร่างกาย จิตใจ และการดารงชีวิตอยู่ในสังคมด้วยดี ไม่ใช่เพียงแต่ ความปราศจากโรค หรือทุพพลภาพเท่านั้น จาก คาจากัดความนี้ แสดงให้เห็นว่า ภาวะของความไม่มีโรคหรือไม่ บกพร่องยังไม่ถือว่ามีสุขภาพ แต่สุขภาพมีความหมายเชิงบวกท่ีเน้นความเป็นอยู่ที่สมบูรณ์ทั้งทางร่างกาย จิตใจ และสังคมนนั่ คอื ต้องมสี ุขภาพกาย สขุ ภาพจิต และสขุ ภาพทางสงั คมครบทุกดา้ น สขุ ภาพกาย หมายถงึ สภาพของร่างกายท่ีมคี วามเจรญิ เติบโตแตพ่ ัฒนาการสมกับวยั สะอาด แขง็ แรง สมบูรณ์ ปราศจากโรคภยั ไข้เจ็บ และทุพพลภาพพรอ้ มทั้งมีภมู คิ ุ้มกนั โรคหรือ ความต้านทานโรคเปน็ อย่างดี สุขภาพจติ หมายถึง ความสามารถในการปรับตัวของคนเราใหเ้ ข้ากบั สถานการณ์ปัจจุบันรวมทัง้ สถานการณ์ในอดีตและอนาคตด้วย ดงั นนั้ สุขภาพ หมายถงึ ภาวะของการดารงชีวิตท่ีมีความสมบูรณ์ ทัง้ ร่างกาย จิตใจรวมท้ังการอย่รู ว่ มกนั ใน สงั คมได้ดว้ ยดี อยู่บนพนื้ ฐานของคุณธรรม และการใช้สติปัญญา ลกั ษณะของผู้ทีม่ ีสขุ ภาพจติ ดี 1. สามารถปรบั ตัวเข้ากบั สงั คม และสิง่ แวดล้อม 2. มคี วามกระตือรือรน้ ไม่เหนอ่ื ยหน่าย หรือท้อแทใ้ จ หรอื หมดหวังในชีวติ 3. มีอารมณ์มัน่ คง และสามารถควบคมุ อารมณ์ไดด้ ี 4. ไม่มีอารมณเ์ ครยี ดจนเกนิ ไป มีอารมณ์ขัน 5. มีความรู้สึก และมองโลกในแง่ดีเสมอ 6. มคี วามตงั้ ใจในการทางาน 7. รู้จกั ตนเอง และเข้าใจบุคคลอนื่ ได้ดี 8. มคี วามเชอื่ ตนเองอย่างมีเหตุผล 9. สามารถแสดงออกอยา่ งมีเหตผุ ล 10. มีความสามารถตัดสนิ ใจได้รวดเร็ว และถกู ต้อง ไมผ่ ดิ พลาด 11. มคี วามปรารถนา และยินดี เมอ่ื บคุ คลอน่ื มีความสขุ ความสาเร็จ และมคี วามปรารถนาดี ในการ ป้องกันผู้อนื่ ให้มีความปลอดภยั จากอันตราย หรือโรคภยั ไขเ้ จ็บ

แนวทางการบริโภคอาหารเพื่อสขุ ภาพทด่ี ีของคนไทย การดูแลสุขภาพเพื่อให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงน้ัน การรู้จักเลือกรับประทานอาหาร ถือเป็นส่ิงสาคัญ โภชนบัญญัติ 9 ประการ เป็นข้อบัญญัติที่กระทรวงสาธารณสุขจัดทาข้ึนเพ่ือแนะนาประชาชนให้มีความรู้ และ ความเข้าใจในการรับประทานอาหารเพ่ือสขุ ภาพทีด่ ี ซง่ึ ประกอบดว้ ย 1. กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลาย และหมั่นดูแลน้าหนักตัว เพ่ือให้ได้สารอาหารท่ี ร่างกายตอ้ งการอยา่ งครบถ้วน และมนี า้ หนกั อยใู่ นเกณฑม์ าตรฐาน ไมอ่ ว้ น หรอื ผอมไป 2. กินข้าวเป็นหลักสลับกับอาหารประเภทแป้งเป็นบางม้ือ เลือกกินข้าวกล้องแทนข้าวขาว จะได้คุณค่า และใยอาหารมากกว่า 3. กนิ พชื ผกั ใหม้ ากและกินผลไม้เปน็ ประจา กินผักผลไม้ทุกม้อื จะช่วยสรา้ งภูมิคมุ้ กันโรค และตา้ นมะเร็ง ได้ 4. กินปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่และถั่วเมล็ดแห้งเป็นประจา ปลาเป็นโปรตีนคุณภาพดีและย่อยง่าย ไข่ เปน็ อาหารทหี่ าง่าย ถวั่ เมลด็ แหง้ เป็นโปรตนี จากพืชที่ใช้กินแทนเนื้อสตั วไ์ ด้ 5. ด่มื นมให้เหมาะสมตามวัย นมชว่ ยให้กระดูกและฟันแข็งแรง เด็กควรดื่มนมวันละ 2 – 3 แก้ว ผู้ใหญ่ ควรดมื่ นมพร่องมนั เนย วันละ 1 – 2 แกว้

6. กินอาหารที่มไี ขมนั แต่พอควร กินอาหารประเภททอด ผัด และแกงกะทิ แต่พอควร เลอื กกนิ อาหาร ประเภทต้ม นึง่ ย่าง (ทไ่ี มไ่ หม้เกรียม) แกงไมใ่ สก่ ะทิ เปน็ ประจา 7. หลีกเล่ียงการกนิ อาหารรสหวานจดั และเค็มจดั กนิ หวานมากเสีย่ งต่อการเกดิ โรคอว้ น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และหลอดเลือด กนิ เค็มมากเส่ยี งต่อการเกิดโรคความดนั โลหติ สงู 8. กินอาหารที่สะอาด ปราศจากการปนเปื้อน อาหารทไ่ี ม่สุกและปนเปื้อนเชอ้ื โรค และสารเคมี เช่น สาร บอแรกซ์ สารกันรา สารฟอกขาว ฟอรม์ าลนี และยาฆ่าแมลง ทาให้เกิดโรคได้ 9. งดหรอื ลดเคร่อื งดม่ื ท่ีมแี อลกอฮอล์ เพราะทาใหม้ ีความเสี่ยงตอ่ การเกดิ โรคความดันโลหิตสงู โรคตับ แข็ง โรคมะเรง็ หลอดอาหาร และโรครา้ ยอีกมากมาย 2. ทมี่ าและความสาคญั ของการจดั กจิ กรรมทกั ษะชวี ติ โครงการอบรมผสู้ งู อายสุ ขุ ภาพดีชวี มี สี ขุ ปจั จุบันสงั คมของคนไทยเริ่มเปลี่ยนไปจากอดีต ดังจะเห็นได้จากบริบทการทางาน เศรษฐกิจ และวิถีชีวิต ท่เี ปลยี่ นไป มกี ารแข่งขนั ทัง้ ทางดา้ นขา่ วสารสารสนเทศและเทคโนโลยี ทาให้วิถชี วี ติ ของคนในสงั คมตอ้ งเรง่ รบี และ แข่งขันตามกลไกเศรษฐกิจ แต่ในความเจริญนั้นกอ่ ให้เกิดปัญหาต่างๆเกิดขึ้นด้วย ไม่ว่าจะเป็นปัญหาอาชญากรรม สุขภาพท้ังร่างกายจิตใจ ปัญหาหมอเถื่อน แต่ระบบเศรษฐกิจนั้นยังคงดาเนินไปเรื่อยๆ โดยที่ทรัพยากรที่สาคัญ ท่ีสุดคือทรัพยากรมนุษย์นั้นไม่ย่ังยืนและพัฒนาข้ึน เพราะร่างกายมนุษย์เส่ือมลงตามกาลเวลา ประกอบกับ มลภาวะทางส่งิ แวดลอ้ มที่เพิ่มขึ้น แตเ่ วลาในการดูแลสุขภาพของตนเองกลับน้อยลง เกิดปัญหาด้านสขุ ภาพเพ่ิมขึ้น ทาให้ประชาชนหันไปพ่ึงพาสินค้าที่จะทาให้สุขภาพดีจากส่ือต่างๆ เช่นยาลดความอ้วน น้าสมุนไพรต่างๆ ซึ่งไม่ จาเป็นและมีราคาแพง ดังน้ันการสร้างเสริมสุขภาพด้วยวิธีง่ายๆและได้ผลจึงเป็นส่ิงที่เหมาะสมกับช่วงเวลาท่ี เศรษฐกิจไม่ดนี ัก รัฐบาลจึงเล็งเห็นความสาคัญเร่ืองของสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนที่ลดน้อยลงทั้งทางร่างกาย และจิตใจจึงได้มนี โยบายเรง่ ด่วนใหม้ ีการส่งเสริมเร่ืองการดูแลสขุ ภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชมุ ชน โดย เน้นในเรื่องของการดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของแม่และเด็ก การดูแลผู้สูงอายุ และการดูแลป้องกันโรคไม่ ตดิ ตอ่ ดงั น้ัน ในฐานะ ครู กศน.อาเภอบางไทร ผรู้ ับผิดชอบจงึ ได้ตระหนักและเห็นถึงความสาคัญของสุขภาวะ และสุขอนามัยของประชาชน ตามยุทธศาสตร์ท่ี 3 การพัฒนาศักยภาพคนทุกช่วงวัย และการสร้างสงั คมแหง่ การ เรียนรู้ ประเด็นท่ี 1 ส่งเสรมิ สนับสนุนให้คนทุกชว่ งวัยมีทักษะ ความรู้ ความสามารถ และการพฒั นาคณุ ภาพ ชวี ติ อยา่ งเหมาะสม เต็มตามศักยภาพในแต่ละชว่ งวัย จึงได้จัดทาโครงการนข้ี น้ึ เพ่ือใหป้ ระชาชนในพนื้ ที่มคี วามรู้ ความเข้าใจเรื่องของสุขภาวะอนามัย และนาไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวันได้อย่างมีประสิทธิภาพและเกิด ประสิทธผิ ลสงู สุดทั้งต่อตนเอง และผู้อนื่

บทที่ 3 วิธีการดาเนินงาน ด้วย กศน.ตาบล ได้มีการจัดกิจกรรมทักษะชีวิต โครงการส่งเสริมดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของ ประชาชนในชุมชน โดยยึดประชาชนในตาบลเป็นสาคัญ ทาให้เกิดเนื้อหาสาระ ระยะเวลาการจัดกิจกรรม สถานที่ และลักษณะกิจกรรมการเรียนรู้ ทั้งนี้ข้ึนอยู่กับ ศักยภาพและความพร้อมของประชาชนกลุ่มเป้าหมาย ซ่ึงเป็นการตอบสนองนโยบายของสานักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย ซึ่งได้ ดาเนินการ ดังนี้ โครงการสง่ เสริมดูแลสุขภาวะและสขุ อนามยั ของประชาชนในชุมชน (วนั ที่ 12 มถิ ุนายน 2563) สาระสาคัญ ปจั จุบันสงั คมของคนไทยเร่ิมเปลี่ยนไปจากอดีต ดังจะเห็นได้จากบริบทการทางาน เศรษฐกิจ และวถิ ีชีวิต ทีเ่ ปลยี่ นไป มีการแข่งขันทัง้ ทางด้านข่าวสารสารสนเทศและเทคโนโลยี ทาใหว้ ิถีชวี ติ ของคนในสงั คมตอ้ งเรง่ รีบและ แข่งขันตามกลไกเศรษฐกิจ แต่ในความเจริญน้ันก่อให้เกิดปัญหาต่างๆเกิดข้ึนด้วย ไม่ว่าจะเป็นปญั หาอาชญากรรม สุขภาพทั้งร่างกายจิตใจ ปัญหาหมอเถ่ือน แต่ระบบเศรษฐกิจน้ันยังคงดาเนินไปเร่ือยๆ โดยท่ีทรัพยากรที่สาคัญ ท่ีสุดคือทรัพยากรมนุษย์นั้นไม่ยั่งยืนและพัฒนาข้ึน เพราะร่างกายมนุษย์เสื่อมลงตามกาลเวลา ประกอบกับ มลภาวะทางสง่ิ แวดลอ้ มทเ่ี พ่ิมข้ึน แตเ่ วลาในการดูแลสุขภาพของตนเองกลับน้อยลง เกิดปัญหาดา้ นสขุ ภาพเพ่ิมข้ึน ทาให้ประชาชนหันไปพ่ึงพาสินค้าที่จะทาให้สุขภาพดีจากสื่อต่างๆ เช่นยาลดความอ้วน น้าสมุนไพรต่างๆ ซ่ึงไม่ จาเป็นและมีราคาแพง ดังน้ันการสร้างเสริมสุขภาพด้วยวิธีง่ายๆและได้ผลจึงเป็นส่ิงที่เหมาะสมกับช่วงเวลาที่ เศรษฐกิจไมด่ ีนัก รัฐบาลจึงเล็งเห็นความสาคัญเร่ืองของสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนท่ีลดน้อยลงทั้งทางร่างกาย และจิตใจจึงได้มนี โยบายเร่งด่วนใหม้ ีการส่งเสริมเรื่องการดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชมุ ชน โดย เน้นในเร่ืองของการดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของแม่และเด็ก การดูแลผู้สูงอายุ และการดูแลป้องกันโรคไม่ ตดิ ตอ่ ดงั นั้น ในฐานะ ครู กศน.อาเภอบางไทร ผู้รับผิดชอบจงึ ได้ตระหนกั และเห็นถงึ ความสาคัญของสุขภาวะ และสขุ อนามัยของประชาชน ตามยุทธศาสตร์ที่ 3 การพัฒนาศักยภาพคนทุกช่วงวยั และการสร้างสังคมแห่งการ เรียนรู้ ประเด็นที่ 1 ส่งเสรมิ สนับสนุนให้คนทุกช่วงวัยมีทักษะ ความรู้ ความสามารถ และการพฒั นาคณุ ภาพ ชีวติ อยา่ งเหมาะสม เต็มตามศกั ยภาพในแต่ละชว่ งวัย จึงไดจ้ ัดทาโครงการน้ขี ้ึน เพ่ือใหป้ ระชาชนในพืน้ ที่มคี วามรู้ ความเข้าใจเรื่องของสุขภาวะอนามัย และนาไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวันได้อย่างมีประสิทธิภาพและเกิด ประสทิ ธผิ ลสูงสดุ ทัง้ ต่อตนเอง และผู้อื่น วัตถปุ ระสงค์ 1. เพื่อส่งเสรมิ ใหผ้ ู้เขา้ รับการอบรมมคี วามรู้ ความเข้าใจเกย่ี วกับเรื่องของสขุ ภาวะอนามยั 2. เพ่ือใหผ้ เู้ ขา้ รับการอบรมมสี ุขภาวะอนามยั และคุณภาพชีวิตทด่ี ีข้ึน 3. เพอื่ ใหผ้ ู้เขา้ รับการอบรมนาความร้มู าประยกุ ต์ใช้ในชีวิตประจาวันได้

กิจกรรมท่ีดาเนนิ การ จดั กจิ กรรมให้กับประชาชน ไดแ้ ก่ วทิ ยากรบรรยายความรเู้ กย่ี วกบั อบรมให้ความรู้ “โครงการส่งเสรมิ ดูแลสุขภาวะและสุขอนามยั ของประชาชนในชมุ ชน” - เรือ่ งการสง่ เสรมิ ดูแลสขุ ภาวะและสขุ อนามยั ของประชาชนในชุมชน 1) การดูแลสขุ ภาวะอนามัยของแม่และเด็ก 2) การดแู ลสุขภาวะอนามัยสาหรบั ผู้สูงอายุ 3) การดูแลและป้องกันโรคไม่ตดิ ต่อ วิธีการจดั กระบวนการเรยี นรู/้ การบรรยาย - เร่ืองการส่งเสริมดแู ลสุขภาวะและ สุขอนามัยของประชาชนในชุมชนมาปรับใช้ให้เกิดประโยชน์ ในชวี ิตประจาวัน ผลทีไ่ ด้รับจากการดาเนนิ กจิ กรรม ผู้เขา้ ร่วมโครงการ ร้อยละ 80 นาความรู้ในดา้ นการสง่ เสริมดแู ลสขุ ภาวะและสุขอนามัยของประชาชนใน ชุมชนไปปฏบิ ัติใชใ้ นการดาเนินชวี ิต

บทที่ 4 ผลการดาเนนิ งาน จากการสารวจความพึงพอใจ การจดั กิจกรรมทักษะชวี ิตโครงการสง่ เสรมิ ดแู ลสุขภาวะและสขุ อนามยั ของ ประชาชนในชุมชน โดยใชแ้ บบประเมินความพึงพอใจ จานวน 30 ฉบบั และได้รับกลับคืนมา จานวน 30 ฉบับ วิเคราะห์ข้อมลู โดยใช้โปรแกรม Excel ตามขัน้ ตอนต่าง ๆ ดงั ตอ่ ไปน้ี 1. วเิ คราะห์ข้อมลู จากแบบสอบถามตอนที่ 1 โดยแจกแจงความถี่และคา่ รอ้ ยละ 2. วิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามตอนที่ 2 โดยหาค่าเฉลี่ย (X ) แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ ให้ระดับคะแนนในแบบสอบถามที่เป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ ตามเกณฑ์ประเมินความคิดเห็นของ เบสท์ (Best. 1981 :182) ดังนี้ 4.51–5.00 หมายถงึ ความพึงพอใจอยู่ในระดับดีมาก 3.51–4.50 หมายถึงความพึงพอใจอยใู่ นระดบั ดี 2.51–3.50 หมายถงึ ความพงึ พอใจอยใู่ นระดับปานกลาง 1.51–2.50 หมายถงึ ความพึงพอใจอยู่ในระดับพอใช้ 1.00–1.50 หมายถงึ ความพงึ พอใจอยใู่ นระดบั ปรบั ปรงุ 3. วิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามตอนที่ 3 ข้อมูลท่ีเป็นมาตราส่วนประมาณค่า (RatingScale) โดย หาค่าเฉล่ีย ( X ) แปลความหมายข้อมูล แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้เกณฑ์ข้อ 2 ข้อมูลที่เป็น ความคิดเห็น และข้อเสนอแนะ ใช้วิธีการวิเคราะห์เน้ือหา(Content Analysis)จัดกลุ่มคาตอบและหาคา่ ความถี่ สรุปผลการประเมินความพึงพอใจ กิจกรรมการจัดกิจกรรมทักษะโครงการส่งเสริมดูแลสุขภาวะและ สขุ อนามัยของประชาชนในชุมชน ทเี่ ข้าร่วมโครงการดงั นี้

ตอนที่ 1 ขอ้ มูลส่วนตวั ของผตู้ อบแบบสอบถาม ตอนท่ี 1 ข้อมูลส่วนตวั ของผู้ตอบแบบสอบถาม ตารางที่ 1 ขอ้ มลู ทวั่ ไปของผู้ตอบแบบสอบถาม จาแนกตาม เพศ อายุ ระดบั การศึกษา และอาชีพ ขอ้ มูลท่ัวไป จานวน ร้อยละ เพศ ชาย 8 26.67 หญงิ 22 73.33 อายุ ต่ากวา่ 15 ปี 0 0.00 15-29 ปี 0 0.00 30-39 1 3.33 40-49 ปี 5 16.67 50-59 12 40.00 60 ปขี ึน้ ไป 12 40.00 การศกึ ษา ตา่ กวา่ ป.4 0 0.00 ป.4 12 40.00 ประถมศึกษา 6 20.00 มัธยมศกึ ษาตอนต้น 4 13.33 มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย 5 16.67 อนุปริญญา 1 3.33 ปริญญาตรี 2 6.67 อน่ื ๆ 0 0.00 อาชพี รบั จ้าง 11 36.67 คา้ ขาย 3 10.00 เกษตรกรรม 3 10.00 รับราชการ 0 0.00 อืน่ ๆแมบ่ า้ น/ นักเรียน 13 43.33 จากตารางที่ 1 แสดงจานวนผู้ตอบแบบสอบถามท้ังหมด 30 คน เป็นเพศหญิง จานวน 22 คน (คิดเป็น ร้อยละ 73.33) และเป็นเพศชาย จานวน 8 คน (คิดเป็นรอ้ ยละ 26.67) ด้านอายุ พบวา่ ผู้ตอบแบบสอบถาม สว่ นมากอยูใ่ นชว่ งอายุ 60 ปีขึ้นไป จานวน 12 คน (คดิ เป็นร้อยละ 40.00) รองลงมาช่วงอายุ 50-59 ปีขึ้นไป จานวน 12 คน (คิดเป็นร้อยละ 40.00) รองลงมาคือช่วงอายุ 40-49 ปี จานวน 5 คน (คดิ เปน็ รอ้ ยละ 16.67) และชว่ งอายุ 30–39 ปี จานวน 1 คน (คิดเป็นร้อยละ 3.33) ตามลาดบั ด้านการศึกษาพบว่า ผู้ตอบแบบสารวจส่วนมาก มีการศึกษาอยู่ในระดับ ป.4 จานวน 12 คน (คิดเป็น รอ้ ยละ 40.00) รองลงมาระดับประถมศึกษา จานวน 6 คน (คดิ เปน็ ร้อยละ 20.00) ระดับ ม.ปลาย จานวน 5 คน

(คิดเป็นร้อยละ 16.67) และระดับ ม.ตน้ (คิดเป็นร้อยละ 13.33) และระดับปรญิ ญาตรี จานวน 2 คน (คิดเป็น ร้อยละ 6.67) และระดับอนุปรญิ ญาตรี จานวน 1 คน (คดิ เป็นรอ้ ยละ 3.33) ตามลาดับ ด้านอาชีพ พบวา่ ผตู้ อบแบบสารวจส่วนมากประกอบอาชีพอืน่ ๆ จานวน 1 คน (คิดเป็นร้อยละ 43.33) รองลงมาอาชีพรับจ้าง จานวน 11 คน (คิดเป็นร้อยละ 36.67) รองลงอาชีพเกษตรกรรม จานวน 3 คน (คิดเป็น รอ้ ยละ 10.00) และอาชพี ค้าขาย จานวน 3 คน (คดิ เป็นร้อยละ 10.00) ตามลาดับ สรุปผลการประเมินความพึงพอใจโครงการส่งเสริมดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชุมชน ท่เี ขา้ รว่ มโครงการ ไดด้ ังน้ี แบบประเมินความพงึ พอใจ มี 4 ดา้ น ผลการประเมนิ ความพงึ พอใจท่ีมีต่อโครงการโดยรวมและแยกเปน็ รายดา้ น ความหมาย รายการประเมนิ X 1. ความพงึ พอใจด้านเนอ้ื หา 2. ความพงึ พอใจด้านกระบวนการจัดกจิ กรรมการอบรม 4.44 ดี 3. ความพึงพอใจต่อวิทยากร 4.45 ดี 4. ความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวก 4.47 ดี 4.48 ดี รวม 4.46 ดี จากตารางท่ี 2 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจท่ีมีต่อโครงการ โดยรวมและรายด้าน อยู่ใน ระดบั ดี ทุกรายการ เม่ือพิจารณาเปน็ รายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งคอื ความพึงพอใจดา้ นการอานวยความสะดวก รองลงมาความพึงพอใจต่อวิทยากรรองลงมาความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรมและด้านความ พงึ พอใจด้านเนื้อหาตามลาดบั ตอนที่ 1 ความพึงพอใจดา้ นเน้อื หา รายการประเมิน ผลการประเมนิ 1. เน้อื หาตรงตามความต้องการ X ความหมาย 4.44 ดี 2. เนื้อหาเพยี งพอต่อความต้องการ 4.44 ดี 3. เนือ้ หาปัจจบุ นั ทนั สมัย 4.44 ดี 4. เน้อื หามปี ระโยชน์ตอ่ การนาไปใชใ้ นการพฒั นาคณุ ภาพชีวติ 4.45 ดี รวม 4.44 ดี จากตอนที่ 1 พบว่าผตู้ อบแบบสอบถามมีความพึงพอใจที่มีตอ่ โครงการความพึงพอใจดา้ นเนื้อหาโดยรวม และรายด้านอย่ใู นระดับ ดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบวา่ อนั ดับหนึง่ คือ เน้ือหามปี ระโยชนต์ อ่ การนาไปใช้ในการ พัฒนาคุณภาพชีวิตรองมาอันดับสองสามและส่ี เท่ากัน คือ เน้ือหาตรงตามความต้องการ/เน้ือหาเพียงพอต่อความ ตอ้ งการ/และเนื้อหาปจั จุบนั ทันสมยั ตามลาดบั

ตอนท่ี 2 ความพงึ พอใจด้านกระบวนการจดั กิจกรรมการอบรม ผลการประเมิน X ความหมาย รายการประเมนิ 4.45 ดี 4.44 ดี 1. การเตรยี มความพรอ้ มก่อนอบรม 4.46 ดี 2. การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์ 4.45 ดี 3. การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลา 4.45 ดี 4. การจัดกจิ กรรมเหมาะสมกบั กลุ่มเปา้ หมาย 4.45 ดี 5. วธิ ีการวดั ผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ รวม จากตอนที่ 2 พบวา่ ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพอใจดา้ นกระบวนการจดั กิจกรรมการอบรมโดยรวมและ รายด้านอยู่ในระดบั ดี เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหน่ึงคือการจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลาอันดับสอง สามและสี่ คือการจัดกจิ กรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เป้าหมาย/วิธกี ารวัดผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์/การเตรยี ม ความพรอ้ มก่อนอบรมอันดับหา้ คอื การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ตามลาดบั ตอนที่ 3 ความพึงพอใจต่อวิทยากร ผลการประเมิน X ความหมาย รายการประเมิน 4.47 ดี 4.47 ดี 1. วิทยากรมีความรู้ความสามารถในเร่ืองท่ีถา่ ยทอด 4.47 ดี 2. วทิ ยากรมเี ทคนิคการถา่ ยทอดใช้สื่อเหมาะสม 4.47 ดี 3. วิทยากรเปิดโอกาสให้มสี ว่ นร่วมและซกั ถาม รวม จากตอนที่ 3 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อวิทยากรโดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งสองและสาม คือวิทยากรมีความรู้ความสามารถในเร่ืองท่ีถ่ายทอด/ วิทยากรมเี ทคนิคการถา่ ยทอดใช้สือ่ เหมาะสม/วทิ ยากรเปดิ โอกาสให้มีสว่ นรว่ มและซักถามตามลาดับ ตอนที่ 4 ความพึงพอใจดา้ นการอานวยความสะดวก ผลการประเมนิ X ความหมาย รายการประเมนิ 4.48 ดี 4.47 ดี 1. สถานท่ี วสั ดุ อุปกรณแ์ ละสงิ่ อานวยความสะดวก 4.49 ดี 2. การสื่อสาร การสรา้ งบรรยากาศเพือ่ ให้เกิดการเรียนรู้ 4.48 ดี 3. การบรกิ าร การช่วยเหลือและการแกป้ ญั หา รวม

จากตอนท่ี 4 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวกโดยรวมและราย ด้านอยู่ในระดับดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหน่ึงสอง คือการบริการ การช่วยเหลือและการ แก้ปัญหา อันดับสอง คือ สถานที่ วัสดุ อุปกรณ์และส่ิงอานวยความสะดวก และอันดับสาม คือ การส่ือสาร การสรา้ งบรรยากาศเพ่อื ใหเ้ กิดการเรียนรู้ตามลาดบั

บทท่ี 5 สรปุ อภปิ รายผล และข้อเสนอแนะ ผลการดาเนินโครงการสง่ เสรมิ ดูแลสขุ ภาวะและสุขอนามยั ของประชาชนในชุมชน ทเ่ี ข้ารว่ มโครงการครั้ง นีม้ ีวตั ถุประสงค์เพ่ือประเมินผลความพึงพอใจของผูเ้ รียน/ผู้รับบริการที่มีตอ่ โครงการโดยรวมและแยกเป็นรายด้าน โดยใช้แบบสอบถามจานวน 30 ฉบับ เคร่ืองมือท่ีใช้เป็นแบบสอบถามท่ีเป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ ตามเกณฑ์ประเมินความคิดเห็นของเบสท์ (Best. 1981 : 182) วเิ คราะห์ข้อมูลโดยหาคา่ เฉล่ยี X( ) แปล ความหมายข้อมูล แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้เกณฑ์ข้อ 2 ข้อมูลที่เป็นความคิดเห็น และ ข้อเสนอแนะ ใช้วิธีการวิเคราะห์เนื้อหา (Content Analysis) จัดกลุ่มคาตอบ และหาค่าความถ่ี สรุปผลการประเมนิ ความพึงพอใจของผ้เู รียน/ผรู้ บั บริการ จากแบบประเมนิ ความพงึ พอใจสรุปผลได้ ดงั นี้ 1. ความพึงพอใจด้านเนื้อหา พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจท่ีมีต่อโครงการความพึงพอใจ ด้านเนื้อหาโดยรวมและรายด้านอยใู่ นระดบั ดี เมื่อพิจารณาเป็นรายขอ้ พบว่า อันดับหนึ่งคอื เน้อื หามีประโยชน์ ต่อการนาไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพชีวิตรองมาอันดับสองสามและสี่ เท่ากัน คือ เน้ือหาตรงตามความต้องการ/ เนอ้ื หาเพยี งพอตอ่ ความตอ้ งการ/และเนื้อหาปจั จุบันทนั สมยั ตามลาดับ 2. ความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพอใจด้าน กระบวนการจัดกิจกรรมการอบรมโดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับ ดี เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับ หนึ่งคือการจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลาอันดับสองสามและสี่ คือการจัดกิจกรรมเหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย/ วิธีการวัดผล/ประเมินผลเหมาะสมกับวัตถุประสงค์/การเตรียมความพร้อมก่อนอบรมอันดับห้า คือ การออกแบบ กิจกรรมเหมาะสมกับวัตถปุ ระสงค์ตามลาดับ 3. ความพงึ พอใจต่อวิทยากร พบว่าผ้ตู อบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อวทิ ยากรโดยรวมและรายดา้ น อยู่ในระดับดี เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งสองและสาม คือวิทยากรมีความรู้ความสามารถใน เร่ืองที่ถ่ายทอด/วิทยากรมีเทคนิคการถ่ายทอดใช้ส่ือเหมาะสม/วิทยากรเปิดโอกาสให้มีส่วนร่วมและซักถาม ตามลาดับ 4. ความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวก พบว่าผตู้ อบแบบสอบถามมีความพงึ พอใจด้านการอานวย ความสะดวกโดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งสอง คือการบริการ การช่วยเหลือและการแก้ปัญหา อันดับสอง คือ สถานที่ วัสดุ อุปกรณ์และสิ่งอานวยความสะดวก และอันดับ สาม คอื การสือ่ สาร การสร้างบรรยากาศเพือ่ ให้เกดิ การเรยี นรู้ตามลาดับ ผลการดาเนินงาน ผเู้ ขา้ ร่วมโครงการมีความรู้ ความเขา้ ใจเกี่ยวกับการส่งเสริมดแู ลสุขภาวะและสขุ อนามัยของประชาชนใน ชมุ ชน ตลอดจนนาความรทู้ ่ีไดม้ าประยุกตใ์ ช้ในชีวิตประจาวัน

ปัญหาและอุปสรรคในการปฏบิ ตั ิงาน - ข้อเสนอแนะ -

ภาคผนวก

ภาพถา่ ยการจดั กิจกรรม โครงการสง่ เสรมิ ดแู ลสขุ ภาวะและสุขอนามยั ของประชาชนในชมุ ชน วันที่ 12 มถิ ุนายน 2563 ณ ศาลาวัดโพธแ์ิ ตงใต้ หมู่ที่ 3 ตาบลโพแตง อาเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรอี ยธุ ยา