เบสโพแตงปลูกมะเขือเทศเชอรี่-สร้างรายได้ให้ชุมชน-ไตรมาส-34-ปี64

บนั ทกึ ขอ้ ความ ส่วนราชการ ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อาเภอบางไทร ท่ี ศธ ๐๒๑๐.๔๘๐๕/ วันที่ สิงหาคม ๒๕๖๔ เรอื่ ง รายงานผลการปฏบิ ตั ิงานที่ดี BEST PRACTICE ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ เรยี น ผูอ้ านวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศัยอาเภอบางไทร ดว้ ยขา้ พเจ้า นางสาวนิภาพร โกษะ ครู กศน.ตาบลโพแตง ได้จัดทา รายงานผลการ ปฏิบตั ิงาน Best Practice ประจาไตรมาสท่ี ๓ - ๔ เร่ืองการปลูกมะเขอื เทศเชอรี่ สร้างรายได้ให้ชุมชน จัด ณ ศูนย์เรียนรู้ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ประจาตาบลโพแตง อาเภอบาง ไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ดาเนินการ วันท่ี 11 มิถุนายน ๒๕๖4 ปรากฎดังเอกสารแนบท้าย บันทกึ ฉบบั นี้ จงึ เรียนมาเพื่อโปรดทราบ (นางสาวนิภาพร โกษะ) ครู กศน.ตาบล (นางสาวฐิติพร พาส)ี หัวหน้างานการศกึ ษาต่อเนื่อง  ทราบ  อ่นื ๆ ………………………….. (นางสาวมุกดา แขง็ แรง) ผูอ้ านวยการ กศน.อาเภอภาชี รกั ษาการในตาแหนง่ ผอู้ านวยการ กศน.อาเภอบางไทร

คำนำ กศน.ตาบลโพแตง ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร ได้ ดาเนินการจดั กิจกรรม โครงการอบรมการเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขือเทศเชอรี่) กศน.ตาบลกกโพแตง เพื่อให้ประชาชนมีความรู้ ความเข้าใจ เก่ียวกับการดาเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขือเทศเชอร่ี) สามารถนาความรู้ไปใช้ในชีวิตประจาวันและสามารถนาไปต่อ ยอดเพื่อเป็นอาชีพเสริมได้ รวมถึง เขา้ ใจถงึ วิธีการปลกู มะเขือเทศเชอร่ีและการดูแลรักษา บารุงมะเขือเทศเชอ รี่ท่ปี ลกู และสามารถถา่ ยทอดความรู้ทไ่ี ด้ให้กบั คนในครอบครวั หรือคนอน่ื ที่สนใจได้ กศน.ตาบลโพแตง ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทรหวังเป็นอย่าง ยิ่งวา่ การจัดกิจกรรม โครงการอบรมการเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขือเทศเชอร่ี) โดย กศน.ตาบลโพแตง จะเป็นประโยชน์กับผู้เข้าร่วมกิจกรรมในคร้ังน้ีไม่มากก็น้อย และหากการจัดโครงการ ในครั้งนี้ มีข้อบกพร่องประการใด ทางศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร ต้องขออภยั ไว้ ณ ทนี่ ้ีดว้ ย ผลการปฏิบัติงานที่เป็นเลิศ (Best Practice) ฉบับนี้เป็นการรวบรวมข้อมูลในการจัดทาโครงการ ภาพกิจกรรม ตลอดจนประเมินผลโครงการเพื่อเป็นการเพ่ิมพูนความรู้และเป็นแนวทางในการจัดทาโครงการ ในครงั้ ต่อไป นางสาวนภิ าพร โกษะ 27 สิงหาคม ๒๕๖๔

สำรบัญ หน้ำ เร่อื ง 1 คานา 2 สารบญั 2 ความสาคญั และความเป็นมา 4 วัตถุประสงค์ 4 วิธกี ารดาเนินงาน 4 ตัวชว้ี ัดความสาเร็จ 4 การประเมนิ ผลและเคร่ืองมือการประเมินผล 6 ผลการดาเนนิ งาน 7 บทสรปุ ขอ้ เสนอแนะ ภาคผนวก

1. ช่อื ผลงำน : ปลูกมะเขือเทศเชอรี่ สรา้ งรายได้ให้ชุมชน 2. หน่วยงำน สถำนศึกษำ : กศน.ตาบลโพแตง 3. คณะทำงำน : นางสาวนิภาพร โกษะ 4. ควำมสอดคล้อง : แนวทางการปฏิบัติที่ดีเรื่อง ปลูกมะเขือเทศเชอรี่ สร้างรายได้ให้ชุมชน จัดทาข้ึน โดยมีการวเิ คราะหค์ วามสอดคลอ้ งกับจุดเนน้ นโยบายของสานกั งาน กศน. ปี 2564 ดงั นี้ มคี วำมสอดคลอ้ งกับจุดเน้นกำรเนินงำนประจำปีงบประมำณ พ.ศ. 2564 ข้อ 4 บูรณาการความร่วมมือในการส่งเสริม สนับสนุน และจัดการศึกษาและการเรียนรู้ให้กับ ประชาชนอยา่ งมีคุณภาพ 1. ร่วมมือกับภาคีเครือข่ายท้ังภาครัฐ เอกชน ประชาสังคม และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น รวมท้ัง ส่งเสริมและสนับสนุนการมีส่วนร่วมของชุมชน อาทิ การส่งเสริมการฝึกอาชีพที่เป็นอัตลักษณ์และ บริบทของชุมชน ส่งเสริมการตลาดและขยายช่องทางการจาหน่ายเพ่ือยกระดับผลิตภัณฑ์/สินค้า กศน. 5. ท่มี ำและควำมสำคญั ของโครงงำน การจัดการศึกษาอาชีพในปัจจุบันมีความสาคัญมาก เพราะจะเป็นการพัฒนาประชากรของ ประเทศให้มีความรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชีพ เป็นการแก้ปัญหาการว่างงาน และ ส่งเสริมความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจชุมชน ซึ่งกระทรวงศึกษาธิการได้กาหนดยุทธศาสตร์ภายในกรอบ เวลา 2 ปี ท่ีพัฒนา 5 ศักยภาพของพื้นท่ีใน 5 กลุ่มอาชีพใหม่ให้สามารถแข่งขันได้ใน 5 ภูมิภาคหลักของ โลก “รู้เขา รู้เรา เท่าทัน” เพ่ือแข่งขันได้ในเวทีโลก “ตลอดจนกาหนดภารกิจที่จะยกระดับการจัด การศึกษาเพ่อื เพมิ่ ศกั ยภาพและขดี ความสามารถใหป้ ระชาชนได้มีอาชีพท่ีสามารถสร้างรายได้ท่ีมั่นคง โดย เน้นการบูรณาการให้สอดคล้องกับศักยภาพด้านต่าง ๆ มุ่งพัฒนาคนไทยให้ได้รับการศึกษา เพ่ือพัฒนา อาชีพและการมีงานทาอย่างมีคุณภาพ ท่ัวถึงและเท่าเทียมกัน ประชาชนมีรายได้มั่นคง ม่ังคั่ง และมีงาน ทาอยา่ งย่งั ยนื มคี วามสามารถเชงิ การแข่งขนั ทั้งในระดับภูมิภาคอาเซียนและระดับสากล ซ่ึงจะเป็นการจัด การศึกษาตลอดชวี ติ ในรูปแบบใหมท่ ่ีสร้างความมั่นคงให้แก่ประชาชนและประเทศชาติ กศน.ตาบลโพแตงไดเ้ หน็ ถึงความสาคัญในการปลกู มะเขือเทศเชอร่ี สร้างรายไดใ้ ห้ชมุ ชนเพื่อสร้าง รายได้ให้กับประชาชนในชุมชนตาบลโพแตง เน่ืองด้วยในตาบลโพแตงมีภูมิปัญญา และความสามารถใน การปลูกพืชผักสวนครัวอยู่แล้ว จึงได้ทดลองปลูกพืชเศรษฐกิจ อย่างมะเขือเทศเชอรี่ซ่ึงมะเขือเทศเชอรี่ เปน็ พชื ท่ีมคี ุณประโยชน์ทางดา้ นสารอาหาร ช่วยบารุงสขุ ภาพ มะเขอื เทศเชอร่ีอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูล อิสระ วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระไลโคปีน(Lycopene) มีสารฟลาโวนอยด(์ Flavonoid) ซงึ่ มคี ณุ สมบตั เิ ปน็ สารต้านอนุมูลอิสระมีวิตามินเอ และวิตามินอื่น ๆ เช่น วติ ามนิ บี๑ วิตามนิ บี๒ รวมถงึ แร่ธาตุอย่าง แคลเซยี ม ฟอสฟอรัส และอ่นื ๆ อกี มาก ทาให้มะเขือเทศเชอร่ี

เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ย่ิงกว่าผักหลาย ๆ ชนิด ท้ังช่วยบารุงสายตา บารุงเซลล์และสารสื่อประสาท รับประทานแล้วร่างกายสดช่ืน ห่างไกลจากการเจ็บป่วยเล็ก ๆ น้อย ๆ ท่ีมักเกิดข้ึนตามฤดูกาลได้ เช่น อาการไอหรือไข้หวัด เป็นต้น เรียกได้ว่าเป็นอีกหน่ึงตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ อีกท้ังมะเขือเทศ เชอร่ี ยังเป็นพืชท่ีตลาดมีความต้องการอยู่ตลอดเวลา ถือเป็นพืชเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งท่ีมีความต้องการ ของตลาดและตรงตามความตอ้ งการของกลมุ่ ผูซ้ ้อื กศน.ตาบลโพแตง จึงได้ดาเนินการจัดโครงการอบรมการเรียนรู้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจ พอเพยี ง (การปลกู มะเขอื เทศเชอร)่ี เพือ่ สร้างรายได้ให้กับประชาชนในชุมชน เพื่อให้ชาวบ้านมีรายได้ เสริมและได้เรียนรู้เร่ืองการสร้างอาชีพผ่านกระบวนการเรียนรู้ เรื่องการสร้างตลาดสินค้าชุมชน ใน รูปแบบออนไลน์ 6. วตั ถปุ ระสงค์ 1. เพือ่ ให้ประชาชนที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจ เก่ียวกับการดาเนินชีวิตตามหลักปรัชญา ของเศรษฐกิจพอเพียง (การปลูกมะเขือเทศเชอรี่) สามารถนาความรู้ไปใช้ในชีวิตประจาวันและสามารถนาไป ตอ่ ยอดเพื่อเป็นอาชพี เสรมิ ได้ 2. เพ่ือให้ประชาชนท่ีเข้าร่วมโครงการสามารถเรียนรู้ และเข้าใจถึงวิธีการปลูกมะเขือเทศเชอร่ีและ การดูแลรกั ษา บารุงมะเขอื เทศเชอรที่ ่ปี ลกู และสามารถถา่ ยทอดความร้ทู ไ่ี ดใ้ หก้ ับคนในครอบครัว หรือคนอ่ืนท่ี สนใจได้ 7. วิธีกำรดำเนนิ กำร 1. กลุ่มเปา้ หมาย คือประชาชนในพ้ืนทตี่ าบลโพแตง จานวน 4 คน 2. การดาเนนิ การจดั กิจกรรม 7.2.1 ครู ผ้เู รียนและชุมชนรว่ มกนั ศึกษาสภาพปัญหา ความต้องการ โดยการจัดเวทีประชาคม จากนั้นนาข้อมูลมาวิเคราะห์ ทาให้ทราบว่าชุมชนมีภูมิปัญญาท่ีมีความชานาญและ ความสามารถในการปลูกพืชผักสวนครัวอยู่แล้ว จึงได้เสนอการปลูกพืชเศรษฐกิจ อย่าง มะเขือเทศเชอร่ซี ่ึงมะเขอื เทศเชอรีเ่ ปน็ พชื ท่มี คี ณุ ประโยชนท์ างดา้ นสารอาหาร ช่วยบารุง สุขภาพ รวมทง้ั ได้มกี ารสารวจความตอ้ งการ โดยการนาเอกสาร กศ.ตน 13 แบบสารวจ ความตอ้ งการการเรียนรูก้ ารศึกษาต่อเนื่อง 7.2.2 ครู ผเู้ รยี น และชมุ ชน ประชุมรว่ มกนั เพื่อวางแผนการดาเนินงานชีแ้ จงวตั ถุประสงค์ ผลที่ ผู้เขา้ ร่วมโครงการจะไดร้ บั ทาให้มผี ูส้ นใจเข้ารว่ มโครงการการเป็นผเู้ รยี น จานวน 4 คน ศึกษาเอกสาร ข้อมูลเก่ียวกับการส่งเสริมอาชีพในชุมชน และการดาเนินงาน การสร้าง อาชีพผ่านกระบวนการเรียนรู้ เร่ืองการสร้างตลาดสินค้าชุมชน ในรูปแบบออนไลน์ จดั เตรียมสือ่ อุปกรณ์ และวางแผนจัดกิจกรรมการเรียนรู้ รว่ มกบั ผู้เรยี น

7.2.3 ครู ผ้เู รยี น และชมุ ชน ประชมุ รว่ มกันเพื่อวางแผนการดาเนนิ งานชแี้ จงวัตถุประสงค์ ผลที่ ผ้เู ข้ารว่ มโครงการจะได้รับทาให้มผี ูส้ นใจเข้าร่วมโครงการการเป็นผูเ้ รียน จานวน 4 คน ศึกษาเอกสาร ข้อมูลเก่ียวกับการส่งเสริมอาชีพในชุมชน และการดาเนินงาน การสร้าง อาชีพผ่านกระบวนการเรียนรู้ เร่ืองการสร้างตลาดสินค้าชุมชน ในรูปแบบออนไลน์ จัดเตรยี มสื่อ อปุ กรณ์ และวางแผนจัดกิจกรรมการเรียนรู้ รว่ มกบั ผเู้ รียน 7.2.4 ครู ผู้เรียน รว่ มกนั กาหนดทิศทางการดาเนินงานและทาข้อตกลง คือ ร้านค้าในชุมชนจะ รับซื้อสินค้าจากชุมชนในราคาที่เหมาะสม จากน้ันร้านค้าในชุมชนจะนาไปขายต่อโดย เพมิ่ ราคาสินคา้ 20 % 7.2.5 จัดกิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้ด้านเศรษฐกิจพอเพียง โดยให้ความรู้เรื่อง หลักปรัชญา ของเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ ความรู้เรื่องการปลูกมะเขือเทศเชอร่ี ข้นั ตอนการปลกู การเลือกเมล็ดพันธ์ุ การเลือกดิน และการดูแลรักษาต้นมะเขือเทศเชอ รี่ สาธิตวิธีการปลูกมะเขือเทศเชอรี่และผู้เข้ารับอบรมลงมือปฏิบัติการปลูกมะเขือเทศ เชอร่ี และการดแู ลบารุง รกั ษาต้นมะเขือเทศเชอรี่ โดยเน้นการผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ ใช้ สแี ละรูปแบบทีส่ อดคล้องตามความตอ้ งการของกลุ่มผซู้ ้ือและนามาวางจาหน่ายท่ีร้านค้า ในชมุ ชน 7.2.6 ปลูกฝังอุดมการณ์เร่ืองการสร้างตลาดสินค้าชุมชน ในรูปแบบออนไลน์พร้อมท้ังให้ลอง ปฏิบัติจริง โดยการสร้างเพจการขายสินค้าออนไลน์ ผ่านทางระบบ APPLICATION FACEBOOK 7.2.7 ปลกู ฝงั จิตสานกึ ให้ผเู้ รยี นรู้จักประหยัด อดออม พง่ึ พาตนเอง 7.2.8 สรปุ ผลการดาเนินงานรายเดือน และรายปี 7.2.9 สรุปผลการดาเนินโครงการที่ได้จากการติดตามประเมินผลเมื่อสิ้นสุดโครงการโดยการ รวบรวมผลงานท่ีเป็นจุดเด่น และจุดที่ควรพัฒนา รวมทั้งข้อเสนอแนะจากการ ประเมินผล การนาไปใช้ประโยชน์ และจัดทารายงานเพ่ือนาเสนอแนวปฏิบัติท่ีดี Best Practice ดา้ นการศกึ ษาเพ่ือพัฒนาอาชีพ 7.2.10 เผยแพร่ผลงาน แนวปฏิบัติท่ีดี Best Practice ด้านการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพ โดยการ นาเสนอผลงาน ปัญหา อุปสรรค ข้อเสนอแนะ ต่อท่ีประชุม กศน.อาเภอเพื่อใช้เป็น ขอ้ มลู ในการวางแผนการจัดกิจกรรมคร้งั ตอ่ ไป รวมทง้ั นาเสนอผลงานในรปู แบบต่างๆ 7.2.11 นาข้อเสนอแนะของผู้เรียน ชุมชน และผู้เกี่ยวข้องมาปรับปรุงรูปแบบ และวิธีการ ดาเนินงานการส่งเสริมอาชีพเพ่ือเผยแร่ ให้ชุมชนอ่ืนที่มีสภาพบริบท เหมือน หรือ ใกล้เคียงกัน ได้นาไปปรบั ใชใ้ นการจัดกจิ กรรมสง่ เสริมอาชีพต่อไป

8. ตัวชว้ี ัดควำมสำเรจ็ 1. ผเู้ รียนมคี วามรู้ ความเข้าใจและมที ักษะ ในการปลูกมะเขือเทศเชอร่เี พื่อสร้างรายได้รวมถงึ การ ดาเนินงานการสร้างตลาดสินค้าชมุ ชน ในรูปแบบออนไลน์ 2. ผู้เรียนสามารถพฒั นาสายพนั ธุ์ และขยายพนั ธข์ุ องมะเขอื เทศเชอร่ี เพ่ือจาหนา่ ยสร้างรายได้ 9. กำรประเมินผลและเครอ่ื งมอื กำรประเมนิ ผล ประเมนิ ตามสภาพจรงิ ประเมินจากผลผลิตทไ่ี ด้จากการปลูกมะเขือเทศเชอรี่ โดยการใชแ้ บบ ประเมินผลการฝกึ ปฏิบตั ิและมีการประเมินความรู้ความเข้าใจจากการสอบปากเปล่า 10. ผลกำรดำเนินงำน 1. ผ้เู รียนมีความรู้ ความเข้าใจและมีทักษะ ในการปลูกมะเขือเทศเชอรี่เพอื่ สร้างรายได้รวมถงึ การ ดาเนนิ งานการสรา้ งตลาดสนิ ค้าชมุ ชน ในรปู แบบออนไลน์ 2. ผเู้ รยี นสามารถพฒั นาสายพนั ธุ์ และขยายพันธุข์ องมะเขือเทศเชอรี่ เพื่อจาหน่ายสรา้ งรายได้ 11. บทสรุป โครงการปลกู มะเขือเทศเชอร่ี สรา้ งรายได้ให้ชมุ ชนครั้งน้ี ดาเนนิ การตามแนวทางวงจรเดมมิง่ (Deming Cycle : PDCA) ดำ้ นกำรวำงแผน (P) 1. ครู ผูเ้ รียนและชุมชนร่วมกันศึกษาสภาพปัญหา ความต้องการ โดยการจัดเวทีประชาคม จากนั้น นาข้อมูลมาวิเคราะห์ ทาให้ทราบว่าชุมชนมีภูมิปัญญาท่ีมีความชานาญและความสามารถในการ ปลูกพืชผักสวนครัวอยู่แล้ว จึงได้เสนอการปลูกพืชเศรษฐกิจ อย่างมะเขือเทศเชอรี่ซ่ึงมะเขือเทศ เชอร่เี ปน็ พชื ทีม่ คี ณุ ประโยชน์ทางด้านสารอาหาร ช่วยบารุงสุขภาพ รวมท้ังได้มีการสารวจความ ต้องการ โดยการนาเอกสาร กศ.ตน 13 แบบสารวจความต้องการการเรยี นรู้การศึกษาต่อเนื่อง 2. วิเคราะห์งานตามบทบาทหน้าที่ และวิเคราะห์ความสอดคล้องท่ีเกี่ยวข้อง กับยุทธศาสตร์และ จดุ เน้นการดาเนนิ งานของ สานกั งาน กศน. พ.ศ. 2564 3. คน้ หา Best Practice โดยพจิ ารณาประเด็นดงั น้ี - เปน็ เร่อื งที่เกีย่ วข้องกับภารกจิ โดยตรงของบทบาทหนา้ ท่ี - สนองนโยบาย การแก้ปญั หา การพัฒนาประสทิ ธิภาพของผเู้ รยี น กศน. 4. นาข้อมูลจากการวเิ คราะหม์ าพิจารณาแล้วว่าเป็นแนวปฏิบัติท่ีดี (Best Practice) โดยดาเนินการ ดังน้ี 1) กาหนดวัตถปุ ระสงคข์ องโครงการ 2) กาหนดตัวชว้ี ดั ความสาเรจ็ 3) กาหนดวธิ กี ารดาเนินการ 4) กาหนดวิธกี ารประเมินผลและเคร่ืองมือการประเมินผล

ดำ้ นกำรดำเนินงำน (D) จัดกิจกรรมส่งเสริมอาชีพตามที่วางแผนและออกแบบกิจกรรมไว้ โดยให้ความรู้และฝึกทักษะปฏิบัติ ดงั นี้ 1) จัดกิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้ด้านเศรษฐกิจพอเพียง โดยให้ความรู้เร่ือง หลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่ ความรู้เรื่องการปลูกมะเขือเทศเชอร่ี ขั้นตอนการ ปลกู การเลือกเมล็ดพนั ธ์ุ การเลือกดนิ และการดูแลรกั ษาต้นมะเขือเทศเชอรี่ สาธิตวิธีการปลูก มะเขือเทศเชอรี่และผู้เข้ารับอบรมลงมือปฏิบัติการปลูกมะเขือเทศเชอร่ี และการดูแลบารุง รักษาต้นมะเขือเทศเชอรี่ โดยเน้นการผลิตสินค้าท่ีมีคุณภาพ ใช้สีและรูปแบบที่สอดคล้องตาม ความต้องการของกลุ่มผูซ้ อ้ื และนามาวางจาหน่ายทร่ี ้านค้าในชุมชน 2) ปลูกฝังอุดมการณ์เรื่องการสร้างตลาดสินค้าชุมชน ในรูปแบบออนไลน์พร้อมทั้งให้ลองปฏิบัติ จริง โดยการสรา้ งเพจการขายสนิ คา้ ออนไลน์ ผ่านทางระบบ APPLICATION FACEBOOK 3) ปลกู ฝงั จิตสานกึ ใหผ้ ู้เรียนรจู้ ักประหยดั อดออม พ่ึงพาตนเอง ดำ้ นกำรตรวจสอบและประเมนิ ผล (C) 1) ประเมนิ ตามสภาพจรงิ ประเมนิ จากผลผลิตท่ีไดจ้ ากการปลกู มะเขือเทศเชอร่ี โดยการใชแ้ บบ ประเมนิ ผลการฝึกปฏิบัติและมีการประเมินความรู้ความเข้าใจจากการสอบปากเปล่า 2) สรปุ ผลการดาเนนิ งานรายเดือน และรายปี 3) สรุปผลการดาเนนิ โครงการที่ไดจ้ ากการติดตามประเมนิ ผลเมอ่ื สนิ้ สดุ โครงการโดยการรวบรวม ผลงานทีเ่ ปน็ จดุ เดน่ และจดุ ที่ควรพฒั นา รวมทั้งข้อเสนอแนะจากการประเมนิ ผล การนาไปใช้ ประโยชน์ และจัดทารายงานเพอ่ื นาเสนอแนวปฏบิ ัตทิ ี่ดี Best Practice ดา้ นการศึกษาเพื่อ พฒั นาอาชีพ 4) เผยแพร่ผลงาน แนวปฏบิ ตั ิท่ีดี Best Practice ดา้ นการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพ โดยการนาเสนอ ผลงาน ปัญหา อุปสรรค ข้อเสนอแนะ ต่อท่ีประชุม กศน.อาเภอเพ่ือใชเ้ ป็นข้อมลู ในการวาง แผนการจดั กิจกรรมครัง้ ต่อไป รวมท้งั นาเสนอผลงานในรูปแบบตา่ งๆ ด้ำนกำรปรบั ปรุงและพัฒนำผลกำรปฏิบตั ิงำน (A) นาขอ้ เสนอแนะของผู้เรียน ชุมชน และผู้เกี่ยวข้องมาปรับปรุงรูปแบบ และวิธีการดาเนินงาน การสง่ เสริมอาชพี เพือ่ เผยแร่ ให้ชมุ ชนอ่นื ทีม่ ีสภาพบริบท เหมือน หรือใกล้เคียงกัน ได้นาไปปรับใช้ใน การจัดกจิ กรรมส่งเสริมอาชีพตอ่ ไป 12. กลยุทธห์ รือปัจจัยท่ีทาให้ประสบความสาเรจ็ 12.1 การมสี ่วนรว่ มของครู ผเู้ รียน และชมุ ชนในการวิเคราะหข์ อ้ มลู พื้นฐานของชุมชน ทาใหร้ ู้สภาพปัญหา และความตอ้ งการพัฒนาชุมชนของตนเองให้ไปสู้เปา้ หมายทต่ี ้องการได้ 12.2 การนาเอานวัตกรรม ภมู ิปญั ญาท้องถ่ิน ตลอดจนทรัพยากรในชุมชน เป็นองค์ความรู้พื้นฐาน ในการ ต่อยอดความรู้ใหเ้ กดิ การพฒั นาอย่างยงั่ ยนื

12.3 โครงการปลูกมะเขือเทศเชอร่ี สร้างรายได้ให้ชุมชนคร้ังนี้ ดาเนินการตามแนววงจรคุณภาพของเดม มิ่ง (Deming Cycle : PDCA) ซึ่งเป็นการดาเนินการอย่างเป็นระบบสามารถตรวจสอบได้ในทุกขั้นตอน โดยเร่ิมตั้งแต่การวิเคราะห์สภาพปัญหา ความต้องการของชุมชน การมีส่วนร่วมของครู ผู้เรียน ชุมชน รวมท้ังการมีส่วนร่วมในการวางแผน และออกแบบกิจกรรมของครู ผู้เรียน ชุมชน ตลอดจนมีการติดตาม ประเมินผลทกุ ข้ันตอน จึงทาใหส้ ามารถพฒั นาผู้เรยี นได้บรรลตุ ามตัวชวี้ ัดความสาเร็จของโครงการ 13. ข้อเสนอแนะ 13.1 ควรส่งเสริมให้มีการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ และสายพันธ์ุของมะเขือเทศเชอร่ี อย่าง ตอ่ เน่ือง เชน่ การการพัฒนารปู แบบ และลวดลาย ของบรรจภุ ัณฑ์ เพ่อื เพม่ิ มลู คา่ ใหก้ บั สนิ คา้ 13.2 ควรประชาสัมพันธ์ให้ผู้ท่ีสนใจ สามารถศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับสายพันธ์ุของมะเขือเทศที่เป็นท่ี ต้องการของตลาด ได้จากคลังความรู้ จาก กศน.ตาบล ได้รวบรวมจัดเก็บไว้อย่างหลากหลายช่องทาง เช่น เวบ็ ไซต์ ของสถานศกึ ษา หน่วยงานต้นสงั กดั ส่อื ออนไลน์ ไดแ้ ก่ FACEBOOK, YOUTUBE ฯลฯ 14. เอกสำรอ้ำงองิ - ระบบออนไลน์ สืบคน้ จาก https://www.northnfe.ac.th/ShowNews.php?aID=3 - หรือสแกนได้จาก ควิ อารโ์ ค้ด ดา้ นลา่ งน้ี 15. ภำพผนวก ภาคผนวกภาค ก - แบบประเมนิ ผลการฝึกปฏบิ ตั ิ ภาคผนวกภาค ข - ภาพกจิ กรรม

ภำพผนวก ภำค ข ภำพกจิ กรรม