สรุปงานทักษะชีวิต2564ตำบลโพแตง

รายงานผลการดาเนนิ งาน โครงการสง่ เสรมิ สขุ ภาวะและสุขอนามยั ของประชาชนในชุมชน วันท่ี 23 มนี าคม 2564 ณ ศาลาวดั โพธิแ์ ตงใต้ หมู่ที่ 3 ตาบลโพแตง อาเภอบางไทร จงั หวดั พระนครศรอี ยธุ ยา กศน.ตาบลโพแตง ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร จังหวดั พระนครศรีอยุธยา ประจาปีงบประมาณ 2564 ไตรมาส (1-2)

บันทกึ ขอ้ ความ สว่ นราชการ ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร ที่ ศธ ๐๒๑๐.๔๘๐๕/๑๑๕๓ วนั ที่ ๑๖ เมษายน ๒๕๖๔ เรอ่ื ง รายงานผลการดาเนินงานโครงการส่งเสริมสขุ ภาวะและสขุ อนามัยของประชาชนในชมุ ชน ............................................................................................................................. ....................................................... เรยี น ผู้อานวยการศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระ-บบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อาเภอบางไทร ตามที่ผอู้ านวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร ไดอ้ นุมตั ิ โครงการสง่ เสริมสุขภาวะและสขุ อนามยั ของประชาชนในชุมชน กศน.ตาบลโพแตง ได้ดาเนินการจัดโครงการส่งเสริมสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนใน ชุมชน ในวันที่ ๒๓ มีนาคม ๒๕๖๔ ณ ศาลาวัดโพธ์ิแตงใต้ หมู่ที่ 3 ตาบลโพแตง อาเภอบางไทร จังหวัด พระนครศรีอยธุ ยา เสรจ็ เรยี บรอ้ ยแลว้ มีผู้เข้ารว่ มโครงการ จานวน ๒๒ คน เอกสารดงั แนบมาพรอ้ มนี้ จงึ เรยี นมาเพ่ือโปรดทราบ (นางสาวนิภาพร โกษะ) ครู กศน.ตาบล ทราบ อ่นื ๆ (นางสาวมุกดา แข็งแรง) ผ้อู านวยการ กศน.อาเภอภาชี รกั ษาการในตาแหนง่ ผู้อานวยการ กศน.อาเภอบางไทร

คานา เอกสาร รายงานผลการดาเนินงานการจัดกิจกรรมทักษะชีวิต โครงการส่งเสริมสุขภาวะและ สขุ อนามยั ของประชาชนในชุมชน จัดทาข้ึนเพ่อื รายงานผลการดาเนนิ งานด้านการจัดการศึกษาต่อเน่ือง ของ กศน. ตาบล ภายใตก้ ารดแู ลของศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอบางไทร โดยมีวัตถุประสงค์ เพือ่ ตรวจสอบข้นั ตอนการดาเนนิ กจิ กรรม ประเมนิ ผลและพัฒนาการดาเนนิ กิจกรรมของ กศน.ตาบลโพแตง ผู้จดั ทาหวังเป็นอย่างยิ่งว่า เอกสารรายงานผลการดาเนินงานการจัดกิจกรรมการจัดกิจกรรมใน ครง้ั นี้ จะเปน็ แนวทางในการพัฒนางานและการจัดกจิ กรรมในคร้งั ต่อไป คณะผู้จดั ทา

สารบัญ คานา หนา้ สารบัญ บทที่ 1 บทนา 1 1 เหตผุ ลและความจาเป็น 2 วตั ถปุ ระสงค์ 2 ประโยชน์ทค่ี าดว่าจะได้รบั 3 บทที่ 2 เอกสารที่เกยี่ วข้อง 3 ความสาคญั ของการจัดโครงการส่งเสรมิ สขุ ภาวะและสุขอนามยั ของประชาชน ในชมุ ชน 4 ทม่ี าและความสาคัญของกิจกรรม 5 บทท่ี 3 วธิ ีการดาเนนิ งาน 10 บทที่ 4 ผลการดาเนินงาน 15 บทที่ 5 สรุป อภปิ รายผล และข้อเสนอแนะ 15 วัตถุประสงค์การดาเนนิ งาน 15 วิธีดาเนินการ 15 อภิปรายผล 16 ข้อเสนอแนะ และแนวทางในการพฒั นากิจกรรม ภาคผนวก ภาพโครงการส่งเสริมสขุ ภาวะและสขุ อนามัยของประชาชนในชุมชน แบบประเมินความพึงพอใจ รายชอ่ื ผเู้ ข้าร่วมกิจกรรม

บทท่ี 1 บทนา เหตผุ ลและความจาเป็น ปจั จบุ นั สงั คมของคนไทยเริม่ เปลี่ยนไปจากอดีต ดังจะเห็นได้จากบริบทการทางาน เศรษฐกิจ และวิถีชีวิต ทเ่ี ปลย่ี นไป มีการแข่งขนั ท้งั ทางด้านขา่ วสารสารสนเทศและเทคโนโลยี ทาให้วถิ ชี ีวิตของคนในสังคมต้องเร่งรีบและ แข่งขนั ตามกลไกเศรษฐกิจ แต่ในความเจริญนั้นก่อให้เกิดปัญหาต่างๆเกิดข้ึนด้วย ไม่ว่าจะเป็นปัญหาอาชญากรรม สุขภาพทั้งร่างกายจิตใจ ปัญหาหมอเถื่อน แต่ระบบเศรษฐกิจนั้นยังคงดาเนินไปเรื่อยๆ โดยท่ีทรัพยากรท่ีสาคัญ ท่ีสุดคือทรัพยากรมนุษย์น้ันไม่ย่ังยืนและพัฒนาขึ้น เพราะร่างกายมนุษย์เส่ือมลงตามกาลเวลา ประกอบกับ มลภาวะทางสิ่งแวดล้อมทเ่ี พม่ิ ขน้ึ แตเ่ วลาในการดแู ลสุขภาพของตนเองกลับน้อยลง เกิดปัญหาด้านสุขภาพเพิ่มขึ้น ทาให้ประชาชนหันไปพ่ึงพาสินค้าท่ีจะทาให้สุขภาพดีจากส่ือต่างๆ เช่นยาลดความอ้วน น้าสมุนไพรต่างๆ ซึ่งไม่ จาเป็นและมีราคาแพง ดังนั้นการสร้างเสริมสุขภาพด้วยวิธีง่ายๆและได้ผลจึงเป็นสิ่งที่เหมาะสมกับช่วงเวลาท่ี เศรษฐกิจไมด่ ีนัก รัฐบาลจึงเล็งเห็นความสาคัญเร่ืองของสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนท่ีลดน้อยลงท้ังทางร่างกาย และจติ ใจจึงได้มนี โยบายเร่งดว่ นให้มีการสง่ เสรมิ เร่อื งการดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชุมชน โดย เน้นในเรื่องของการดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของแม่และเด็ก การดูแลผู้สูงอายุ และการดูแลป้องกันโรคไม่ ตดิ ตอ่ ดงั น้นั ในฐานะ ครู กศน.อาเภอบางไทร ผู้รับผดิ ชอบจึงได้ตระหนักและเห็นถึงความสาคัญของสุขภาวะ และสุขอนามัยของประชาชน ตามยทุ ธศาสตร์ท่ี 3 การพัฒนาศกั ยภาพคนทุกช่วงวัย และการสร้างสังคมแห่งการ เรยี นรู้ ประเด็นท่ี 1 สง่ เสริม สนบั สนุนให้คนทุกช่วงวัยมีทักษะ ความรู้ ความสามารถ และการพัฒนาคุณภาพ ชีวติ อย่างเหมาะสม เตม็ ตามศกั ยภาพในแตล่ ะชว่ งวัย จึงได้จดั ทาโครงการน้ีข้ึน เพ่ือให้ประชาชนในพ้ืนท่ีมีความรู้ ความเข้าใจเร่ืองของสุขภาวะอนามัย และนาไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวันได้อย่างมีประสิทธิภาพและเกิด ประสทิ ธิผลสงู สุดท้งั ต่อตนเอง และผู้อนื่ วัตถุประสงค์ 1. เพ่อื สง่ เสรมิ ให้ผเู้ ข้ารับการอบรมมคี วามรู้ ความเข้าใจเก่ียวกับเรอื่ งของสขุ ภาวะอนามัย 2. เพือ่ ให้ผู้เขา้ รบั การอบรมมสี ุขภาวะอนามยั และคุณภาพชีวิตทีด่ ีข้นึ 3. เพื่อใหผ้ ้เู ขา้ รบั การอบรมนาความรมู้ าประยุกต์ใชใ้ นชีวิตประจาวนั ได้ ประโยชนท์ ค่ี าดว่าจะได้รับ ผู้เขา้ ร่วมโครงการ ร้อยละ 80 นาความรใู้ นดา้ นการสง่ เสริมดแู ลสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนใน ชุมชนไปปฏบิ ตั ิใชใ้ นการดาเนินชีวิต

บทท่ี 2 เอกสารทเ่ี ก่ียวขอ้ ง การดาเนินงานการจัดกิจกรรมทักษะชีวิต โครงการส่งเสริมลสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนใน ชุมชน ไดเ้ สนอแนวคดิ หลักการและเอกสารท่ีเกยี่ วข้อง ตามลาดับดังต่อไปนี้ 1. ความสาคัญของการจัดจดั กิจกรรมทกั ษะชวี ติ 2. ที่มาและความสาคญั ของกจิ กรรม 1.ความสาคัญของการจัดกิจกรรมทักษะชีวิตโครงการส่งเสริมดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนใน ชมุ ชน ความหมายของคาวา่ \"สุขอนามยั \"และ\"สุขภาพ สุขภาพคือ ภาวะแห่งความสมบูรณ์ทางร่างกาย จิตใจ และการดารงชีวิตอยู่ในสังคมด้วยดี ไม่ใช่เพียงแต่ ความปราศจากโรค หรือทุพพลภาพเท่านั้น จาก คาจากัดความนี้ แสดงให้เห็นว่า ภาวะของความไม่มีโรคหรือไม่ บกพร่องยังไม่ถือว่ามีสุขภาพ แต่สุขภาพมีความหมายเชิงบวกท่ีเน้นความเป็นอยู่ที่สมบูรณ์ท้ังทางร่างกาย จิตใจ และสังคมนั่นคอื ต้องมีสุขภาพกาย สขุ ภาพจติ และสุขภาพทางสังคมครบทกุ ด้าน สขุ ภาพกาย หมายถงึ สภาพของร่างกายท่ีมคี วามเจรญิ เติบโตแต่พัฒนาการสมกับวัย สะอาด แข็งแรง สมบูรณ์ ปราศจากโรคภัยไขเ้ จ็บ และทพุ พลภาพพรอ้ มทง้ั มภี มู คิ ุ้มกันโรคหรอื ความต้านทานโรคเป็นอยา่ งดี สุขภาพจิต หมายถึง ความสามารถในการปรับตัวของคนเราใหเ้ ขา้ กับสถานการณป์ จั จุบันรวมทงั้ สถานการณ์ในอดตี และอนาคตด้วย ดงั นั้นสขุ ภาพ หมายถงึ ภาวะของการดารงชวี ิตที่มีความสมบรู ณ์ ทัง้ ร่างกาย จิตใจรวมท้งั การอยรู่ ว่ มกันใน สังคมได้ดว้ ยดี อยบู่ นพืน้ ฐานของคณุ ธรรม และการใชส้ ติปัญญา ลักษณะของผู้ทมี่ ีสุขภาพจิตดี 1. สามารถปรับตวั เข้ากับสังคม และส่งิ แวดล้อม 2. มคี วามกระตือรือร้น ไมเ่ หนอื่ ยหน่าย หรือท้อแทใ้ จ หรอื หมดหวงั ในชีวติ 3. มอี ารมณ์มนั่ คง และสามารถควบคมุ อารมณไ์ ด้ดี 4. ไมม่ อี ารมณ์เครียดจนเกินไป มอี ารมณ์ขัน 5. มคี วามรู้สึก และมองโลกในแงด่ ีเสมอ 6. มคี วามตง้ั ใจในการทางาน 7. รูจ้ ักตนเอง และเข้าใจบุคคลอ่ืนได้ดี 8. มีความเชือ่ ตนเองอย่างมเี หตุผล 9. สามารถแสดงออกอยา่ งมีเหตผุ ล 10. มคี วามสามารถตดั สินใจได้รวดเร็ว และถกู ต้อง ไม่ผิดพลาด 11. มคี วามปรารถนา และยินดี เมอ่ื บุคคลอื่นมคี วามสขุ ความสาเร็จ และมีความปรารถนาดี ในการ ป้องกันผู้อน่ื ให้มีความปลอดภัยจากอนั ตราย หรือโรคภัยไขเ้ จ็บ

แนวทางการบรโิ ภคอาหารเพ่อื สขุ ภาพทด่ี ีของคนไทย การดูแลสุขภาพเพ่ือให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงนั้น การรู้จักเลือกรับประทานอาหาร ถือเป็นส่ิงสาคัญ โภชนบัญญัติ 9 ประการ เป็นข้อบัญญัติที่กระทรวงสาธารณสุขจัดทาข้ึนเพ่ือแนะนาประชาชนให้มีความรู้ และ ความเข้าใจในการรับประทานอาหารเพือ่ สขุ ภาพทดี่ ี ซึง่ ประกอบดว้ ย 1. กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลาย และหมั่นดูแลน้าหนักตัว เพ่ือให้ได้สารอาหารที่ ร่างกายตอ้ งการอยา่ งครบถว้ น และมนี ้าหนักอยู่ในเกณฑม์ าตรฐาน ไมอ่ ว้ น หรือผอมไป 2. กินข้าวเป็นหลักสลับกับอาหารประเภทแป้งเป็นบางมื้อ เลือกกินข้าวกล้องแทนข้าวขาว จะได้คุณค่า และใยอาหารมากกว่า 3. กนิ พืชผักให้มากและกินผลไมเ้ ป็นประจา กนิ ผักผลไม้ทกุ ม้ือ จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรค และต้านมะเร็ง ได้ 4. กินปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่และถั่วเมล็ดแห้งเป็นประจา ปลาเป็นโปรตีนคุณภาพดีและย่อยง่าย ไข่ เปน็ อาหารทห่ี าง่าย ถั่วเมลด็ แห้งเป็นโปรตีนจากพืชท่ใี ชก้ ินแทนเนื้อสตั วไ์ ด้ 5. ด่มื นมให้เหมาะสมตามวัย นมชว่ ยให้กระดกู และฟันแขง็ แรง เด็กควรดื่มนมวันละ 2 – 3 แก้ว ผู้ใหญ่ ควรดมื่ นมพร่องมันเนย วันละ 1 – 2 แกว้

6. กินอาหารท่ีมีไขมนั แต่พอควร กินอาหารประเภททอด ผัด และแกงกะทิ แต่พอควร เลอื กกนิ อาหาร ประเภทต้ม นงึ่ ย่าง (ทไี่ มไ่ หม้เกรียม) แกงไมใ่ ส่กะทิ เปน็ ประจา 7. หลกี เลีย่ งการกินอาหารรสหวานจดั และเค็มจดั กินหวานมากเส่ยี งต่อการเกิดโรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และหลอดเลอื ด กนิ เคม็ มากเสีย่ งต่อการเกิดโรคความดันโลหติ สงู 8. กินอาหารทีส่ ะอาด ปราศจากการปนเป้ือน อาหารท่ไี มส่ ุกและปนเปื้อนเชอื้ โรค และสารเคมี เชน่ สาร บอแรกซ์ สารกนั รา สารฟอกขาว ฟอร์มาลนี และยาฆ่าแมลง ทาใหเ้ กิดโรคได้ 9. งดหรือลดเครอ่ื งดื่มท่ีมีแอลกอฮอล์ เพราะทาให้มีความเสี่ยงต่อการเกดิ โรคความดันโลหติ สูง โรคตับ แขง็ โรคมะเร็งหลอดอาหาร และโรคร้ายอีกมากมาย 2. ที่มาและความสาคัญของการจัดกิจกรรมทักษะชีวิต โครงการส่งเสริมลสุขภาวะและสุขอนามัยของ ประชาชนในชมุ ชน ปัจจบุ นั สงั คมของคนไทยเรม่ิ เปล่ียนไปจากอดีต ดังจะเห็นได้จากบริบทการทางาน เศรษฐกิจ และวิถีชีวิต ทีเ่ ปล่ยี นไป มีการแข่งขันทง้ั ทางด้านข่าวสารสารสนเทศและเทคโนโลยี ทาให้วิถีชีวติ ของคนในสังคมต้องเร่งรีบและ แขง่ ขนั ตามกลไกเศรษฐกจิ แต่ในความเจริญน้ันก่อให้เกิดปัญหาต่างๆเกิดขึ้นด้วย ไม่ว่าจะเป็นปัญหาอาชญากรรม สุขภาพท้ังร่างกายจิตใจ ปัญหาหมอเถ่ือน แต่ระบบเศรษฐกิจน้ันยังคงดาเนินไปเร่ือยๆ โดยท่ีทรัพยากรท่ีสาคัญ ท่ีสุดคือทรัพยากรมนุษย์น้ันไม่ย่ังยืนและพัฒนาข้ึน เพราะร่างกายมนุษย์เสื่อมลงตามกาลเวลา ประกอบกับ มลภาวะทางสิ่งแวดลอ้ มทเี่ พ่มิ ข้นึ แต่เวลาในการดูแลสุขภาพของตนเองกลับน้อยลง เกิดปัญหาด้านสุขภาพเพ่ิมขึ้น ทาให้ประชาชนหันไปพึ่งพาสินค้าท่ีจะทาให้สุขภาพดีจากสื่อต่างๆ เช่นยาลดความอ้วน น้าสมุนไพรต่างๆ ซึ่งไม่ จาเป็นและมีราคาแพง ดังน้ันการสร้างเสริมสุขภาพด้วยวิธีง่ายๆและได้ผลจึงเป็นส่ิงท่ีเหมาะสมกับช่วงเวลาที่ เศรษฐกจิ ไม่ดนี ัก รัฐบาลจึงเล็งเห็นความสาคัญเรื่องของสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนท่ีลดน้อยลงท้ังทางร่างกาย และจติ ใจจึงได้มีนโยบายเรง่ ด่วนใหม้ ีการส่งเสรมิ เรอื่ งการดแู ลสขุ ภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชุมชน โดย เน้นในเร่ืองของการดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของแม่และเด็ก การดูแลผู้สูงอายุ และการดูแลป้องกันโรคไม่ ตดิ ตอ่ ดงั นัน้ ในฐานะ ครู กศน.อาเภอบางไทร ผรู้ ับผดิ ชอบจึงได้ตระหนักและเห็นถึงความสาคัญของสุขภาวะ และสขุ อนามยั ของประชาชน ตามยุทธศาสตร์ท่ี 3 การพฒั นาศกั ยภาพคนทุกช่วงวัย และการสร้างสังคมแห่งการ เรียนรู้ ประเดน็ ที่ 1 สง่ เสรมิ สนับสนุนให้คนทุกช่วงวัยมีทักษะ ความรู้ ความสามารถ และการพัฒนาคุณภาพ ชวี ติ อย่างเหมาะสม เต็มตามศักยภาพในแต่ละช่วงวยั จึงไดจ้ ัดทาโครงการนี้ข้ึน เพ่ือให้ประชาชนในพื้นที่มีความรู้ ความเข้าใจเร่ืองของสุขภาวะอนามัย และนาไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจาวันได้อย่างมีประสิทธิภาพและเกิด ประสทิ ธผิ ลสูงสดุ ทั้งต่อตนเอง และผอู้ ืน่

บทที่ 3 วธิ กี ารดาเนินงาน ดว้ ย กศน.ตาบล ได้มีการจัดกจิ กรรมทกั ษะชวี ิต โครงการสง่ เสรมิ สขุ ภาวะและสุขอนามัยของประชาชนใน ชุมชน โดยยึดประชาชนในตาบลเป็นสาคัญ ทาให้เกิดเนื้อหาสาระ ระยะเวลาการจัดกิจกรรม สถานท่ี และ ลักษณะกิจกรรมการเรียนรู้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับ ศักยภาพและความพร้อมของประชาชนกลุ่มเป้าหมายซ่ึงเป็นการ ตอบสนองนโยบายของสานักงานสง่ เสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั ซึง่ ไดด้ าเนนิ การ ดังน้ี โครงการสง่ เสริมสุขภาวะและสขุ อนามัยของประชาชนในชุมชน (วนั ท่ี 23 มีนาคม 2564) สาระสาคัญ ปจั จบุ นั สงั คมของคนไทยเรม่ิ เปล่ียนไปจากอดีต ดังจะเห็นได้จากบริบทการทางาน เศรษฐกิจ และวิถีชีวิต ทเี่ ปลย่ี นไป มกี ารแขง่ ขนั ทงั้ ทางด้านข่าวสารสารสนเทศและเทคโนโลยี ทาให้วิถชี วี ิตของคนในสังคมต้องเร่งรีบและ แขง่ ขนั ตามกลไกเศรษฐกิจ แต่ในความเจริญน้ันก่อให้เกิดปัญหาต่างๆเกิดขึ้นด้วย ไม่ว่าจะเป็นปัญหาอาชญากรรม สุขภาพท้ังร่างกายจิตใจ ปัญหาหมอเถ่ือน แต่ระบบเศรษฐกิจน้ันยังคงดาเนินไปเร่ือยๆ โดยท่ีทรัพยากรท่ีสาคัญ ท่ีสุดคือทรัพยากรมนุษย์น้ันไม่ย่ังยืนและพัฒนาขึ้น เพราะร่างกายมนุษย์เสื่อมลงตามกาลเวลา ประกอบกับ มลภาวะทางส่ิงแวดล้อมทีเ่ พมิ่ ขน้ึ แตเ่ วลาในการดแู ลสขุ ภาพของตนเองกลับน้อยลง เกิดปัญหาด้านสุขภาพเพ่ิมข้ึน ทาให้ประชาชนหันไปพึ่งพาสินค้าที่จะทาให้สุขภาพดีจากสื่อต่างๆ เช่นยาลดความอ้วน น้าสมุนไพรต่างๆ ซึ่งไม่ จาเป็นและมีราคาแพง ดังน้ันการสร้างเสริมสุขภาพด้วยวิธีง่ายๆและได้ผลจึงเป็นส่ิงที่เหมาะสมกับช่วงเวลาท่ี เศรษฐกิจไมด่ ีนกั รัฐบาลจึงเล็งเห็นความสาคัญเร่ืองของสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนท่ีลดน้อยลงทั้งทางร่างกาย และจิตใจจึงได้มนี โยบายเรง่ ด่วนใหม้ ีการสง่ เสรมิ เร่ืองการดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชุมชน โดย เน้นในเร่ืองของการดูแลสุขภาวะและสุขอนามัยของแม่และเด็ก การดูแลผู้สูงอายุ และการดูแลป้องกันโรคไม่ ตดิ ตอ่ วัตถปุ ระสงค์ 1. เพื่อสง่ เสริมให้ผเู้ ขา้ รบั การอบรมมีความรู้ ความเขา้ ใจเกี่ยวกับเรอื่ งของสขุ ภาวะอนามัย 2. เพ่อื ให้ผเู้ ข้ารับการอบรมมสี ุขภาวะอนามัยและคุณภาพชีวติ ทดี่ ีข้ึน 3. เพื่อให้ผเู้ ข้ารบั การอบรมนาความรู้มาประยุกตใ์ ชใ้ นชวี ติ ประจาวันได้

กจิ กรรมทด่ี าเนินการ จดั กิจกรรมให้กับประชาชน ไดแ้ ก่ วิทยากรบรรยายความรู้เกยี่ วกับ อบรมให้ความรู้ “โครงการส่งเสริมสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชมุ ชน” - เรอ่ื งการส่งเสริมดูแลสขุ ภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชุมชน 1) การดแู ลสขุ ภาวะอนามยั ของแม่และเด็ก 2) การดแู ลสุขภาวะอนามัยสาหรบั ผ้สู งู อายุ 3) การดูแลและป้องกันโรคไม่ตดิ ต่อ วธิ ีการจดั กระบวนการเรียนร/ู้ การบรรยาย - เร่อื งการสง่ เสริมดแู ลสุขภาวะและ สุขอนามัยของประชาชนในชุมชนมาปรับใช้ให้เกิดประโยชน์ ในชวี ติ ประจาวัน ผลทไ่ี ด้รับจากการดาเนนิ กิจกรรม ผเู้ ข้าร่วมโครงการ รอ้ ยละ 80 นาความรูใ้ นด้านการส่งเสริมดแู ลสขุ ภาวะและสุขอนามัยของประชาชนใน ชุมชนไปปฏิบัติใชใ้ นการดาเนินชวี ิต

บทท่ี 4 ผลการดาเนินงาน จากการสารวจความพึงพอใจ การจัดกิจกรรมทักษะชีวิตโครงการส่งเสริมลสุขภาวะและสุขอนามัยของ ประชาชนในชมุ ชน โดยใช้แบบประเมนิ ความพึงพอใจ จานวน 22 ฉบับ และได้รับกลับคืนมา จานวน 22 ฉบับ วิเคราะห์ข้อมลู โดยใชโ้ ปรแกรม Excel ตามขน้ั ตอนต่าง ๆ ดงั ตอ่ ไปนี้ 1. วเิ คราะห์ขอ้ มลู จากแบบสอบถามตอนที่ 1 โดยแจกแจงความถี่และค่าร้อยละ 2. วเิ คราะห์ข้อมลู จากแบบสอบถามตอนท่ี 2 โดยหาค่าเฉลี่ย (X ) แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ ให้ระดับคะแนนในแบบสอบถามที่เป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ ตามเกณฑ์ประเมินความคิดเห็นของ เบสท์ (Best. 1981 :182) ดังน้ี 4.51–5.00 หมายถงึ ความพงึ พอใจอยใู่ นระดับดมี าก 3.51–4.50 หมายถงึ ความพงึ พอใจอยู่ในระดบั ดี 2.51–3.50 หมายถงึ ความพงึ พอใจอยูใ่ นระดบั ปานกลาง 1.51–2.50 หมายถึงความพึงพอใจอยูใ่ นระดับพอใช้ 1.00–1.50 หมายถงึ ความพึงพอใจอยใู่ นระดบั ปรบั ปรุง 3. วิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามตอนท่ี 3 ข้อมูลที่เป็นมาตราส่วนประมาณค่า (RatingScale) โดย หาค่าเฉลี่ย ( X ) แปลความหมายข้อมูล แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้เกณฑ์ข้อ 2 ข้อมูลที่เป็น ความคิดเห็น และข้อเสนอแนะ ใช้วิธีการวิเคราะห์เน้ือหา(Content Analysis)จัดกลุ่มคาตอบและหาค่าความถี่ สรุปผลการประเมินความพึงพอใจ กิจกรรมการจัดกิจกรรมทักษะโครงการส่งเสริมสุขภาวะและ สุขอนามัยของประชาชนในชุมชน ทเ่ี ข้ารว่ มโครงการดังน้ี

ตอนท่ี 1 ขอ้ มูลส่วนตัวของผู้ตอบแบบสอบถาม ตอนที่ 1 ข้อมลู ส่วนตวั ของผู้ตอบแบบสอบถาม ตารางท่ี 1 ขอ้ มลู ทวั่ ไปของผตู้ อบแบบสอบถาม จาแนกตาม เพศ อายุ ระดับการศึกษา และอาชพี ข้อมูลท่ัวไป จานวน รอ้ ยละ เพศ ชาย 9 59.09 หญิง 13 40.91 อายุ ต่ากว่า 15 ปี 0 0.00 15-29 ปี 2 9.09 30-39 4 18.18 40-49 ปี 3 13.64 50-59 6 27.27 60 ปีขึ้นไป 7 31.82 การศกึ ษา ต่ากว่า ป.4 0 0.00 ป.4 7 31.82 ประถมศกึ ษา 2 9.09 มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ 1 4.55 มัธยมศึกษาตอนปลาย 6 27.27 อนปุ รญิ ญา 3 13.64 ปรญิ ญาตรี 2 9.09 อน่ื ๆ 1 4.55 อาชพี รับจ้าง 9 40.91 ค้าขาย 2 9.09 เกษตรกรรม 4 18.18 รับราชการ 0 0.00 อน่ื ๆแม่บา้ น/ นักเรียน 7 31.82 จากตารางท่ี 1 แสดงจานวนผู้ตอบแบบสอบถามท้ังหมด 22 คน เป็นเพศหญิง จานวน 13 คน (คิดเป็น รอ้ ยละ 89.09) และเปน็ เพศชาย จานวน 9 คน (คิดเป็นร้อยละ 40.91) ด้านอายุ พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถาม ส่วนมากอยู่ในช่วงอายุ 60 ปีข้ึนไป จานวน 7 คน (คิดเป็นร้อยละ 31.82) รองลงมาช่วงอายุ 50-59 ปี จานวน 6 คน (คิดเป็นร้อยละ 27.27) รองลงมาคือช่วงอายุ 30-39 ปี จานวน 4 คน (คิดเป็นร้อยละ 18.18) และช่วงอายุ 40–49 ปี จานวน 3 คน (คิดเป็นร้อยละ 13.64) และช่วงอายุ 15–29 ปี จานวน 2 คน (คดิ เป็นร้อยละ 9.09) ตามลาดบั ดา้ นการศกึ ษาพบวา่ ผตู้ อบแบบสารวจส่วนมาก มีการศกึ ษาอยูใ่ นระดับ ป.4 จานวน 7 คน (คิดเป็นร้อย ละ 31.82) รองลงมาระดับ ม.ปลาย จานวน 6 คน (คิดเป็นร้อยละ 27.27) รองลงมาระดับ อนุปริญญาตรี

จานวน 3 คน (คิดเป็นร้อยละ 13.64) รองลงมาระดับประถมศึกษาและระดับปริญญาตรี จานวน 2 คน (คิดเป็นร้อยละ 9.09) และระดับ ม.ต้น และระดับสูงกว่าปริญญาตรี จานวน 1 คน (คิดเป็นร้อยละ4.55) ตามลาดับ ด้านอาชีพ พบว่า ผู้ตอบแบบสารวจส่วนมากประกอบอาชีพรับจ้าง จานวน 9 คน (คิดเป็นร้อยละ 40.91) รองลงมาอาชีพอ่ืนๆ จานวน 7 คน (คิดเป็นร้อยละ 31.82) รองลงมาอาชีพเกษตรกรรม จานวน 4 คน (คิดเปน็ ร้อยละ 18.18) และอาชพี คา้ ขาย จานวน 2 คน (คดิ เป็นร้อยละ 9.09) ตามลาดบั สรุปผลการประเมินความพึงพอใจโครงการส่งเสริมสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชุมชน ทเ่ี ข้ารว่ มโครงการ ไดด้ ังนี้ แบบประเมินความพงึ พอใจ มี 4 ดา้ น ผลการประเมิน ความพึงพอใจที่มตี ่อโครงการโดยรวมและแยกเป็นรายด้าน ความหมาย รายการประเมนิ X 1. ความพึงพอใจด้านเนอื้ หา 2. ความพงึ พอใจด้านกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม 4.44 ดี 3. ความพึงพอใจตอ่ วทิ ยากร 4.45 ดี 4. ความพงึ พอใจด้านการอานวยความสะดวก 4.47 ดี 4.48 ดี รวม 4.46 ดี จากตารางท่ี 2 พบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจท่ีมีต่อโครงการ โดยรวมและรายด้าน อยู่ใน ระดับ ดี ทกุ รายการ เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบวา่ อันดบั หนึง่ คอื ความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวก รองลงมาความพึงพอใจต่อวิทยากรรองลงมาความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรมและด้านความ พงึ พอใจด้านเนอื้ หาตามลาดับ ตอนที่ 1 ความพึงพอใจด้านเน้ือหา ผลการประเมนิ X ความหมาย รายการประเมนิ 4.44 ดี 4.44 ดี 1. เนื้อหาตรงตามความต้องการ 4.44 ดี 2. เนอ้ื หาเพยี งพอต่อความต้องการ 4.45 ดี 3. เนอื้ หาปจั จุบันทนั สมยั 4.44 ดี 4. เนื้อหามปี ระโยชนต์ ่อการนาไปใช้ในการพัฒนาคณุ ภาพชวี ติ รวม

จากตอนท่ี 1 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจที่มีต่อโครงการความพึงพอใจด้านเนื้อหาโดยรวม และรายด้านอย่ใู นระดบั ดี เม่ือพจิ ารณาเปน็ รายข้อ พบวา่ อันดับหน่ึงคอื เนอ้ื หามีประโยชน์ต่อการนาไปใช้ในการ พัฒนาคุณภาพชีวิตรองมาอันดับสองสามและส่ี เท่ากัน คือ เน้ือหาตรงตามความต้องการ/เนื้อหาเพียงพอต่อความ ตอ้ งการ/และเนื้อหาปัจจุบนั ทันสมัยตามลาดบั ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจด้านกระบวนการจดั กจิ กรรมการอบรม รายการประเมนิ ผลการประเมิน 1. การเตรยี มความพรอ้ มก่อนอบรม X ความหมาย 4.45 ดี 2. การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์ 4.44 ดี 3. การจัดกิจกรรมเหมาะสมกบั เวลา 4.46 ดี 4. การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับกลมุ่ เปา้ หมาย 4.45 ดี 5. วิธกี ารวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ 4.45 ดี รวม 4.45 ดี จากตอนที่ 2 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรมโดยรวมและ รายดา้ นอยู่ในระดับ ดี เมื่อพจิ ารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งคือการจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลาอันดับสอง สามและส่ี คอื การจัดกิจกรรมเหมาะสมกับกล่มุ เป้าหมาย/วิธีการวัดผล/ประเมินผลเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์/การเตรียม ความพร้อมกอ่ นอบรมอันดบั หา้ คอื การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกบั วัตถุประสงค์ตามลาดับ ตอนที่ 3 ความพึงพอใจตอ่ วิทยากร ผลการประเมิน X ความหมาย รายการประเมนิ 4.47 ดี 4.47 ดี 1. วทิ ยากรมีความรคู้ วามสามารถในเร่ืองที่ถ่ายทอด 4.47 ดี 2. วิทยากรมีเทคนิคการถา่ ยทอดใช้สือ่ เหมาะสม 4.47 ดี 3. วิทยากรเปดิ โอกาสใหม้ ีสว่ นร่วมและซกั ถาม รวม จากตอนที่ 3 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจต่อวิทยากรโดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งสองและสาม คือวิทยากรมีความรู้ความสามารถในเรื่องท่ีถ่ายทอด/ วิทยากรมเี ทคนิคการถ่ายทอดใช้สอ่ื เหมาะสม/วิทยากรเปิดโอกาสให้มีส่วนรว่ มและซักถามตามลาดับ

ตอนท่ี 4 ความพึงพอใจดา้ นการอานวยความสะดวก รายการประเมิน ผลการประเมนิ X ความหมาย 1. สถานท่ี วสั ดุ อปุ กรณแ์ ละสงิ่ อานวยความสะดวก 4.48 ดี 2. การสอ่ื สาร การสรา้ งบรรยากาศเพ่ือให้เกิดการเรียนรู้ 4.47 ดี 3. การบริการ การช่วยเหลือและการแก้ปัญหา 4.49 ดี รวม 4.48 ดี จากตอนที่ 4 พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวกโดยรวมและราย ด้านอยู่ในระดับดี เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งสอง คือการบริการ การช่วยเหลือและการ แก้ปัญหา อันดับสอง คือ สถานที่ วัสดุ อุปกรณ์และส่ิงอานวยความสะดวก และอันดับสาม คือ การส่ือสาร การสร้างบรรยากาศเพ่ือให้เกิดการเรียนรู้ตามลาดบั

บทท่ี 5 สรปุ อภิปรายผล และขอ้ เสนอแนะ ผลการดาเนินโครงการส่งเสริมสุขภาวะและสุขอนามัยของประชาชนในชุมชน ท่ีเข้าร่วมโครงการคร้ังนี้มี วัตถุประสงค์เพ่ือประเมินผลความพึงพอใจของผู้เรียน/ผู้รับบริการที่มีต่อโครงการโดยรวมและแยกเป็นรายด้าน โดยใช้แบบสอบถามจานวน 22 ฉบับ เคร่ืองมือท่ีใช้เป็นแบบสอบถามท่ีเป็นแบบมาตราส่วนประมาณค่า 5 ระดับ ตามเกณฑ์ประเมินความคิดเห็นของเบสท์ (Best. 1981 : 182) วิเคราะห์ข้อมูลโดยหาค่าเฉล่ีย ( X) แปลความหมายข้อมูล แปลความหมายข้อมูลเชิงปริมาณ โดยใช้เกณฑ์ข้อ 2 ข้อมูลที่เป็นความคิดเห็น และ ข้อเสนอแนะ ใช้วิธีการวิเคราะห์เน้ือหา (Content Analysis) จัดกลุ่มคาตอบ และหาค่าความถี่ สรุปผลการประเมินความพึงพอใจของผเู้ รียน/ผู้รับบรกิ าร จากแบบประเมินความพึงพอใจสรปุ ผลได้ ดงั นี้ 1. ความพึงพอใจด้านเน้ือหา พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพึงพอใจท่ีมีต่อโครงการความพึงพอใจ ดา้ นเน้อื หาโดยรวมและรายดา้ นอยใู่ นระดบั ดี เมอ่ื พจิ ารณาเปน็ รายข้อ พบวา่ อันดับหน่ึงคือ เน้ือหามีประโยชน์ ต่อการนาไปใช้ในการพัฒนาคุณภาพชีวิตรองมาอันดับสองสามและสี่ เท่ากัน คือ เนื้อหาตรงตามความต้องการ/ เนอ้ื หาเพยี งพอต่อความตอ้ งการ/และเน้ือหาปจั จบุ นั ทนั สมัย ตามลาดบั 2. ความพึงพอใจด้านกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม พบว่าผู้ตอบแบบสอบถามมีความพอใจด้าน กระบวนการจัดกิจกรรมการอบรมโดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับ ดี เมื่อพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับ หน่ึงคือการจัดกิจกรรมเหมาะสมกับเวลาอันดับสองสามและส่ี คือการจัดกิจกรรมเหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย/ วิธีการวัดผล/ประเมินผลเหมาะสมกับวัตถุประสงค์/การเตรียมความพร้อมก่อนอบรมอันดับห้า คือ การออกแบบ กจิ กรรมเหมาะสมกบั วตั ถปุ ระสงค์ตามลาดับ 3. ความพงึ พอใจต่อวทิ ยากร พบวา่ ผู้ตอบแบบสอบถามมีความพงึ พอใจต่อวิทยากรโดยรวมและรายด้าน อยู่ในระดับดี เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหน่ึงสองและสาม คือวิทยากรมีความรู้ความสามารถใน เรื่องที่ถ่ายทอด/วิทยากรมีเทคนิคการถ่ายทอดใช้สื่อเหมาะสม/วิทยากรเปิดโอกาสให้มีส่วนร่วมและซักถาม ตามลาดบั 4. ความพึงพอใจด้านการอานวยความสะดวก พบว่าผ้ตู อบแบบสอบถามมีความพงึ พอใจด้านการอานวย ความสะดวกโดยรวมและรายด้านอยู่ในระดับดี เม่ือพิจารณาเป็นรายข้อ พบว่า อันดับหนึ่งสอง คือการบริการ การช่วยเหลือและการแก้ปัญหา อันดับสอง คือ สถานที่ วัสดุ อุปกรณ์และส่ิงอานวยความสะดวก และอันดับ สาม คอื การส่อื สาร การสรา้ งบรรยากาศเพื่อให้เกิดการเรยี นรู้ตามลาดบั ผลการดาเนนิ งาน ผเู้ ขา้ ร่วมโครงการมีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการส่งเสริมสุขภาวะและสขุ อนามยั ของประชาชนในชมุ ชน ตลอดจนนาความรู้ท่ีได้มาประยกุ ต์ใช้ในชีวิตประจาวัน

ปัญหาและอุปสรรคในการปฏบิ ตั ิงาน - ข้อเสนอแนะ -

ภาคผนวก

ภาพการจัดกิจกรรม โครงการสง่ เสรมิ สุขภาวะและสุขอนามยั ของประชาชนในชุมชน (ทักษะชีวิต) วนั ท่ี 23 เดอื น มีนาคม พ.ศ. 2564 ณ ศาลาวัดโพธ์ิแตงใต้ หมู่ท่ี 3 ตาบลโพแตง อาเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรอี ยธุ ยา