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Donde Comprar Vino Ribeira Sacra | Bodeganogueira.com Compra productos de la categoría VINOS RIBEIRA SACRA al mejor precio. Características, fotos, precios y ofertas de VINOS RIBEIRA SACRA. La bodega esta instalada en el corazón de Chantada.La bodega esta instalada en el corazón de Chantada, zona que se distingue por su riqueza natural y paisagistica, y con capacidad para 450.000 litros. Hemos creado dos líneas de elaboración: la primera y exclusiva para la hostelería, con las marcas Veiga do Bacelo, Veiga do Comprar Vino Mencia Ribeira Sacra Bacelo Barrica, Bacelo dos Condes y Viñas Fontairiñas. La segunda para alimentación: Ribera de Valboa y Ribera de Pantón. Todos los vinos se elaboran con uva Mencía de nuestros viñedos y viticultores de la zona, la mayoría llevan con la bodega desde su inicio. Elaboramos aproximadamente 75 mil litros para hostelería (100.000 botellas) y entorno a 90.000 litros (120.000 botellas) para alimentación.La mayor parte del viñedo esta plantado en laderas montañosas con una altitud que sobrepasa los 300 metros. Nuestros viñedos sobrepasan los 50 años de edad siendo la producción por cepa de unos 3 kg aproximadamente.El cultivo es completamente manual, se vendimia en pequeñas cajas que son subidas a mano hasta los Vinos Do Ribeira Sacra vehículos de transporte, siendo la mayoría de las parcelas pequeñas y muy empinadas, lo que lo hace una tarea difícil y costosa. En las viñas controlamos tanto el proceso de maduración como la selección de los mejores racimos, tratando de obtener de cada cepa la mejor y mayor calidad, consiguiendo además que no sobrepasen los 3 kg por cepa.Seleccionamos la uva y se despalilla, dando paso a la fermentación en depósitos de acero inoxidable AISI 3,16 a temperatura controlada, aproximadamente unos 10 días con remontados suaves diarios, dejándolo Feira Do Viño De Chantada en maceración con sus lías. Obteniendo un rendimiento máximo por cada 100 kg de uvas de 60 litros de vino, de ahí la alta calidad. Visit us : https://www.bodeganogueira.com/