จดหมายข่าวสารประชาสัมพันธ์ห้องสมุดการรถไฟฯจังหวัดบุรีรัมย์ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2565

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb





































นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสุนนั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบุรรี มั ย ์ • • • https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ ������ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ สมองดี ความจาเป็นเรด่ิ ตอ้ งกินปวยเลง้ ปวยเลง้ คือหนง่ึ ในผกั ใบเขียวท่ีนกั วิจยั จาก Brigham and Women’s Hospital ประเทศ สหรฐั อเมรกิ า ยืนยนั วา่ ชว่ ยชะลออาการสมองเส่ือมในคนสงู อายไุ ด้ นกั วิจยั ไดท้ าการศกึ ษาโดยให้ อาสาสมคั รหญิงวยั 60 ปี รว่ มทาแบบทดสอบความจาและตอบคาถามเร่อื งการกินอาหารในชีวิตประจาวนั หลงั จากนน้ั 10 ปี นกั วิจยั ใหอ้ าสาสมคั รหญิงชดุ เดมิ ทาแบบทดสอบอีกครง้ั การศกึ ษาพบว่า แม้ ประสทิ ธิภาพการทางานของสมองในหญิงสงู วยั ส่วนใหญ่ลดลงตามอายทุ ่ีเพม่ิ ขนึ้ แตผ่ ทู้ ่ีกินผกั ใบเขียว เชน่ ปวยเลง้ เป็นประจาจะมีคะแนนความจาดีกวา่ ผทู้ ่ีไมก่ ิน วิธีกินปวยเลง้ ใหไ้ ดป้ ระโยชนส์ งู สดุ ศนู ยโ์ ภชนาการอาหารและสขุ ภาพ มหาวทิ ยาลยั แหง่ เขตปกครองพเิ ศษโคลมั เบีย (University of the District of Columbia) ประเทศสหรฐั อเมรกิ า แนะวธิ ีซอื้ และเตรยี มปวยเลง้ ก่อนปรุง อาหาร ดงั นี้ ควรเลือกลาตน้ สีเขียวออ่ น มีใบใหญ่สีเขียวเขม้ ไม่ควรเลือกใบหนาสีเหลือง เพราะเป็นผกั ท่ีใกลเ้ สียแลว้ เก็บ รกั ษา หากไมท่ าอาหารทนั ที ควรลา้ งทาความสะอาด แลว้ เก็บในถงุ พลาสติกหรอื กล่องใส่อาหาร แช่ในตเู้ ย็น ชอ่ งเก็บผกั สามารถเก็บไดน้ าน 3 - 4 วนั ขอ้ ควรระวงั ปวยเลง้ มีประโยชน์ แต่ก็อาจก่อโทษหากกินมากเกินไป โดยเฉพาะในผปู้ ่วยโรคน่วิ สาเหตหุ น่ึงของโรคน่วิ เกิด จากรา่ งกายดดู ซมึ และขบั สารออกซาเลตผดิ ปกติ เม่ือสารนีส้ ะสมจนถึงจดุ อ่ิมตวั จะทาใหเ้ กิดผลกึ กอ้ นน่วิ ไดป้ วยเลง้ มีกรดออกซาลกิ สงู รูจ้ กั ปวยเลง้ แถมวิธีกินอยา่ งฉลาด ไม่วา่ วยั ไหนก็สมองใส ความจาแจ๋วไดค้ ่ะ ท่ีมา : คอลมั นม์ ือ้ สขุ ภาพ นติ ยสารชีวจิต #ชีวจติ #ปวยเลง้ #ผกั #ปอ้ งกนั สมองเส่ือม #Nutrition https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสุนนั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ แพทยเ์ ตือน กินบะหม่ีก่ึงสาเรจ็ รูปประจา เส่ียงความดนั โลหิตสงู หวั ใจวาย นายแพทยส์ วุ รรณชยั วฒั นาย่ิงเจรญิ ชยั อธิบดีกรมอนามยั กลา่ ววา่ จากกรณีมีการโพสตภ์ าพบะหม่ีก่งึ สาเรจ็ รูปนาเขา้ จากตา่ งประเทศย่ีหอ้ หน่งึ พบปรมิ าณโซเดียมระบบุ นซองสงู ถึง 26,240 มลิ ลิกรมั เกินกว่าท่ี องคก์ ารอนามยั โลกแนะนาต่อวนั ท่ีไมค่ วรเกินวนั ละ 2,000 มิลลิกรมั หรอื เท่ากบั เกลือ 1 ชอ้ นชา . การกินบะหม่ีก่งึ สาเรจ็ รูปจงึ ตอ้ งคานงึ ถึงปรมิ าณโซเดียมดว้ ย เน่ืองจากบะหม่ีก่งึ สาเรจ็ รูป สว่ นใหญ่หอ่ ละ ประมาณ 60 กรมั หากกินหมดห่อจะไดร้ บั โซเดียม 1,400 - 2,600 มลิ ลกิ รมั ถา้ เป็นหอ่ ใหญ่ขนึ้ ปรมิ าณผง ปรุงรสหรอื เคร่อื งปรุงย่ิงเพ่มิ มากขนึ้ ตามขนาดผลิตภณั ฑท์ ่ีเพ่มิ ขนึ้ ดว้ ย สง่ ผลใหร้ า่ งกายไดร้ บั โซเดียมใน ปรมิ าณมากเกินความตอ้ งการส่งผลเสียต่อสขุ ภาพ เพราะเม่ือรา่ งกายไมส่ ามารถกาจดั เกลือและนา้ ส่วนเกินในรา่ งกาย จะทาใหเ้ กิดการค่งั ของเกลือและนา้ ใน อวยั วะตา่ งๆ ทาใหแ้ ขน ขา บวม เหน่ือยง่าย แนน่ หนา้ อก หากรา่ งกายไม่สามารถขบั โซเดียมออกไดท้ นั จะ เกิดการสะสมในรา่ งกายเส่ียงตอ่ การเกิดโรคความดนั โลหติ สงู และเกิดภาวะแทรกซอ้ น เชน่ หวั ใจทางาน หนกั ขนึ้ ทาใหเ้ กิดหวั ใจโตและหวั ใจวายไดใ้ นท่ีสดุ ทง้ั นี้ ไมแ่ นะนาใหก้ ินบะหม่ีก่ึงสาเรจ็ รูปอย่างเดียว เพราะรา่ งกายจะไดร้ บั สารอาหารไมค่ รบถว้ น เน่ืองจาก สารอาหารหลกั ในบะหม่ีก่ึงสาเรจ็ รูป คือ คารโ์ บไฮเดรต ไขมนั อ่มิ ตวั และโซเดียม จงึ ควรตม้ เพ่มิ เนือ้ สตั ว์ ไข่ และผกั เพ่อื ใหไ้ ดส้ ารอาหารครบถว้ น เล่ียงการกินดบิ เตมิ ผงปรุงรสหมดซอง เล่ียงกินนา้ ซปุ หมดถว้ ย ควร เลือกซอื้ ผลิตภณั ฑท์ ่ีมีสญั ลกั ษณ์ “ทางเลือกเพ่อื สขุ ภาพ” ทง้ั นี้ บะหม่ีก่ึงสาเรจ็ รูปไมใ่ ชผ่ ลิตภณั ฑเ์ ดียวท่ีอาจทาใหร้ า่ งกายไดร้ บั โซเดียมเกินความจาเป็น แตเ่ คร่อื งปรุง รสประเภท นา้ ปลา กะปิ เกลือ ซอสปรุงรส ซปุ กอ้ น นา้ จมิ้ ยงั แฝงไปดว้ ยโซเดียม รวมทง้ั อาหารอ่ืนท่ีไมม่ ี รสชาติ เช่น ผงชรู ส ผงฟู ดว้ ย#ชีวจิต #ชีวจติ ติดกระแส #hottopic #บะหม่ีก่งึ สาเรจ็ รูป . ท่ีมา สานกั ข่าว กรมประชาสมั พนั ธ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสุนนั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ กระเจีย๊ บ...ลดความดนั ������ . กระเจีย๊ บ ผกั ดอกท่ีมีสีแดงสดใส รูปลกั ษณโ์ ดดเดน่ และมาพรอ้ มสรรพคณุ ทางยาท่ีหลายประเทศให้ การยอมรบั . งานวจิ ยั จากต่างประเทศ หลายเร่อื งใหข้ อ้ มลู วา่ ชาดอกกระเจีย๊ บมีสรรพคณุ ชว่ ยลดความดนั โลหติ และปอ้ งกนั โรคหลอดเลือดหวั ใจตีบ เชน่ งานวิจยั ของมหาวิทยาลยั ทฟั ตส์ ประเทศสหรฐั อเมรกิ า ทดลองใหอ้ าสาสมคั รซง่ึ เขา้ ขา่ ยเส่ียงเป็นโรคความดนั โลหติ สงู จานวน 65 คน อายรุ ะหวา่ ง 30 - 70 ปี ด่ืมชาดอกกระเจีย๊ บวนั ละ 3 แกว้ (แกว้ ละ 240 มลิ ลลิ ติ ร) ตอ่ เน่ืองเป็นเวลา 6 สปั ดาห์ . ผลการทดลองพบว่า อาสาสมคั รทงั้ หมดมีคา่ ความดนั โลหิตเฉล่ียลดลง โดยคา่ ความดนั โลหิตตวั บน ลดลง 7.2 มิลลเิ มตรปรอท และค่าตวั ลา่ งลดลง 3.1 มิลลเิ มตรปรอท นกั วจิ ยั อา้ งถึงขอ้ มลู จากการศกึ ษา ก่อนหนา้ นีแ้ ละสรุปว่า ชาดอกกระเจีย๊ บช่วยขบั ปัสสาวะจงึ ทาใหค้ วามดนั โลหิตลดลง นอกจากนี้ การศกึ ษาในวารสาร Ethnopharmacology ซง่ึ ทดลองใหผ้ ปู้ ่วยโรคความดนั โลหิต สงู ด่ืมชาดอกกระเจีย๊ บ โดยตม้ ชาแหง้ 2 ชอ้ นโต๊ะ กบั นา้ 1 แกว้ (ปรมิ าตร 250 มลิ ลิลิตร) นาน 2 - 3 นาทีกรองแตน่ า้ ด่ืมวนั ละ 1 ครงั้ ตดิ ต่อกนั 12 วนั พบว่าค่าความดนั โลหิตตวั บนและตวั ล่างลดลงถงึ 11.2 และ 10.7 เปอรเ์ ซน็ ต์ . #ชีวจติ #Nutrition #กระเจีย๊ บ #ลดความดนั https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสุนนั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ แมว้ า่ พชื สมนุ ไพรอย่าง “สะเดา” นน้ั จะขนึ้ ช่ือในเร่อื งของความขม จนใครหลายคนมกั หลีกเล่ียงท่ีจะกินพชื ดงั กลา่ ว แตแ่ ทท้ ่ีจรงิ แลว้ พืชชนดิ นีม้ ีสรรพคณุ ต่างๆ มากมายซอ่ นอยภู่ ายในรสชาติอนั แสนขม และคงเป็น เร่อื งท่ีเสียดายหากตอ้ งปลอ่ ยใหแ้ หง้ คาตน้ ไปอยา่ งท่ีไม่คดิ จะลองรบั ประทานดว้ ยซา้ . ราก : ช่วยขบั เสมหะในจมกู และลาคอ . เปลือก : นามาทาเป็นยาขมชว่ ยเจรญิ อาหาร แกไ้ ขบ้ ดิ มกู เลือด แกท้ อ่ งรว่ ง และนามาตม้ เพ่ือชว่ ยลา้ งแผล . แก่น : แกค้ ล่ืนไสอ้ าเจียน แกล้ ม แกไ้ ขต้ วั รอ้ น ไขจ้ บั ส่นั . ใบ : ชว่ ยขบั นา้ ย่อยในกระเพาะอาหาร แกไ้ ข้ แกพ้ ยาธิ บารุงโลหิต และแกร้ อ้ นในกระหายนา้ . ดอก : ชว่ ยแกโ้ รครดิ สีดวงในลาคอ และบารุงธาตตุ ่างๆ ในรา่ งกาย . ผลออ่ น : ชว่ ยแกร้ ดิ สีดวง ฆา่ พยาธิ แกอ้ าการปัสสาวะผดิ ปกติ และชว่ ยเจรญิ อาหาร . ผล : เป็นยาถ่ายพยาธิ แกท้ อ้ งบิดมกู เลือด เป็นยาระบาย แกโ้ รคหวั ใจเตน้ ผดิ ปกติ . ยาง : ชว่ ยดบั พษิ รอ้ น ถอนพษิ ไข้ . นา้ มนั จากเมล็ด หรอื margosa oil : ชว่ ยแกโ้ รคผวิ หนงั . แมว้ า่ สะเดาจะมีประโยชนม์ าก แต่ถา้ รบั ประทานมากไปก็ไมเ่ ป็นผลดีเช่นเดียวกนั ฉะนน้ั หากรบั ประทานไป แลว้ อาการไมด่ ีขนึ้ ควรพบแพทยด์ ีกว่า แลว้ ถา้ เป็นหญิงมีครรภ์ หรอื มีโรคประจาตวั เช่น ความดนั กระเพาะ ควรปรกึ ษาแพทยก์ ่อนรบั ประทานดว้ ย เพ่อื ไม่ใหอ้ าการของโรคแยล่ งกว่าเดมิ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb

นางสนุ นั ท ์ สทิ ธสิ าท ผอ.กศน.อาเภอเมอื งบรุ รี มั ย ์ https://tinyurl.com/yxcwdgkb