แหล่งการเรียนร้บ้านมีดบิน (e-book)1

แหล่งการเรียนรู้ บ้านมีดบิน U2T for BCG ตำบลจอมบึง จังหวัดราชบุรี มหาวิทยาลัยร​ าชภัฏห​ มู่บ้านจ​ อมบึง​

คำนำ แหล่งการเรียนรู้บ้านมีดบินเป็นแหล่งรวมความรู้เรื่อง กระบวนการตีมีด โดยมีนาย อุเทน ไม่ล่าใคร เป็นผู้ที่มีความสามารถในการประกอบอาชีพเป็นช่างตีมีดโดยเฉพาะงานมีด เหล็กลายโบราณ ประสบความสำเร็จจากความเชี่ยวชาญการสร้างอาวุธโบราณ มีดเหล็กลาย มีดสาดทองแดง ของที่ระลึกจากเหล็ก ขวานโทมาฮอค และอุปกรณ์ทางการเกษตร จนเกิด องค์ความรู้ความสามารถ และประสบการณ์ด้านช่างตีมีด ได้ถ่ายทอดความรู้ให้แก่ชุมชนและ เครือข่ายช่างตีมีดในที่มีความสนใจทั่วประเทศ รวมเป็นแกนนำการจัดกิจกรรมในเครือข่าย ทั่วประเทศ และได้รับเชิญเป็นวิทยากรเพื่อพัฒนาทักษะงานตีมีดให้กับบุคคลต่างๆจนทำให้ เกิดเครือข่ายช่างมีดขึ้น คณะทำงาน U2T for BCG ตำบลจอมบึง จึงได้รวบรวมผลงานมีดของเครือข่าย ช่างตีมีดมารวมไว้ในนิตยสารเล่มนี้ หวังเป็นอย่างยิ่งว่านิตยสารเล่มนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ สนใจงานมีดได้เป็นอย่างดี คณะทำงาน U2T for BCG ตำบลจอมบึง

สารบัญ หน้า แหล่งการเรียนรู้บ้านมีดบิน.....................................................................1 หลักสูตรการอบรมการทำมีด..................................................................2 มีดเหล็กลาย.........................................................................................3 มีดสาดทองแดง....................................................................................5 ขวานแคมป์...........................................................................................7 ของที่ระลึก............................................................................................9 ผลิตภัณฑ์มีดจากเครือข่ายสำนักบ้านมีดบิน............................................11 ทีมU2Tตำบลจอมบึง............................................................................15

1 แหล่งการเรียนรู้ ป ร ะ วั ติ ก า ร ศี ก ษ า บ้านมีดบิน ประถมศึ กษาปีที่ 6 อุเทน ไม่ล่าใคร โรงเรียนบ้านจอมบึง(วาปีพร้อมประชาศึ กษา) ปีที่การศึ กษาที่สำเร็จ 2527 094-9928979 4 8 / 2 ห มู่ 1 3 อ . จ อ ม บึ ง ต . จ อ ม บึ ง ประกอบอาชีพ จ . ร า ช บุ รี 7 0 1 5 0 อุ เ ท น ไ ม่ ล่ า ใ ค ร พ.ศ. 2530-2544 ช่างซ่อมบำรุง S-Design Trading Co., Ltd พ.ศ. 2545-2550 ช่างซ่อมบำรุง เวเนเซีย หัวหิน พ.ศ. 2551-ปัจจุบัน อาชีพช่างตีมีด และครู สอนช่างตีมีด แหล่งการเรียนรู้บ้านมีดบิน นายอุเทน ไม่ล่าใคร ประกอบอาชีพการตีมีดใน สำนักตีมีดบ้านมีดบินตำบลจอมบึง อำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรี เป็นการตีมีดเพื่อสร้างอาชีพ ซึ่งเป็น อาชีพที่สืบทอดมาตั้งแต่บรรพบุรุษ อาทิเช่น มีดทางการเกษตร มีดสวยงาม มีดเดินป่า มีดเหล็กลาย นายอุเทน ไม่ล่าใคร เริ่มศึกษาหนังสือตำราหลายๆ เล่มจากหอสมุดแห่งชาติ เริ่มจากจากการศึกษาทาง ทฤษฎี เช่น ศึกษาเกี่ยวกับวัสดุ อุปกรณ์ในการทำมีด เป็นเวลา 3 ปี (พ.ศ.2548-พ.ศ.2551) นายอุเทน ไม่ล่าใคร เดินทางไปทั่วประเทศเพื่อ เพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์ในการทำมีด โดยไป เยี่ยมหาช่างตีมีดในเครือข่ายของกลึ่มคนรักมีดที่มี สมาชิกม่กกว่า 30,000 คนกระจายตัวอยู่ทั่วประเทศ รวมไปถึงเป็นครูเปิดเตาตีมีดสำหรับลูกศิษย์

2 หหลลัักกสสููตตรรกกาารรออบบรรมมกกาารรททำำมมีีดด สำนักบ้านมีดบิน บางจาก ร้านลมโชย ร้านปั๋ งหงาย ปตท.จอมบึง ขั้นตอนการอบรมวันที่ 1 08.00 น. แนะนำตัว อบรมทฤษฎีเรื่องความปลอดภัยในการ ทำงาน เรียนรู้แนะนำภาควิชาการและขั้นตอนการทำมีดทุกขั้นตอน 10.00 น. ลงมือทำมีด โดยมีน้าวูฟเป็นพี่เลี้ยง และลงมือทำไปพร้อม กัน 12.00 น. พักทานอาหาร 13.00 น.เข้าสู่กระบวนการตบแต่งขึ้นทรงปาดใบมีด 14.00 น.เข้าสู่กระบวนการเตรียมเหล็กอบชุมคืนไฟโดยสมบูรณ์ 18.00 น. เข้าสู่การพักผ่อนตามสบาย 19.00 น. แคมป์ไฟสนทนาเรื่องมีด ขั้นตอนการอบรมวันที่ 2 08.00 น. เตรียมการเข้าด้ามมีด 12.00 น. พักทานอาหาร 13.00 น. ทำซองหนัง 16.00 น. ถ่ายภาพเป็นที่ระลึก และมอบใบเกียรติบัตรการตีมีด

3 มี ด เ ห ล็ ก ล า ย มีดที่ผ่านกระบวนการขึ้นรูปด้วยความร้อน หลอม เหล็กให้ติดกันเป็นชั้นๆ จนเกิดลวดลาที่สวยงาม ฝังคมให้ใช้งานอเนกประสงค์ทั่วไป หรือไว้โชว์เก็บ สะสมเป็นงานศิลปะ อุเทน ไม่ล่าใคร

4 สยามรัฐ ไม่ล่าไคร

5 มีดสาดทองแดง เป็นมีดที่ใช้ได้นงานอเนกประสงค์ทั่วไป เช่น ทำครัว อาวุธประจำกาย เป็นต้น เป็นมีดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ ตัวโดยใช้เทคนิคการสาดผิวเคลือบด้วยทองแดงเข้าไป อุเทน ไม่ล่าใคร

6 อุเทน ไม่ล่าใคร

7 ขวานแคมป์ เป็นขวานที่ใช้งานได้สะดวก สามารถเปลี่ยน ด้ามได้อย่างรวดเร็ว ง่ายต่อการพกพา อุเทน ไม่ล่าใคร

8 อุเทน ไม่ล่าใคร

9 ของที่ระลึก เป็นของใช้ประดับตกแต่ง เป็นของใช้อเนกประสงค์ อุเทน ไม่ล่าใคร

10 อุเทน ไม่ล่าใคร

11 ผลิตภัณฑ์มีดจากเครือข่ายแหล่งการเรียนรู้บ้านมีดบิน นรินทร์ คานภู่ A1 A2 A3 A4

12 A5 A6 A7 A8 A9 A10

13 A11 A12 A13 A14 A5

14 A19 A16 A17 A18 A20

15 ทีม U2T ตำบลจอมบึง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ว่าที่ร้อยตรี ดร.วสันต์ นาคเสนีย์ คณบดีคณะเทคโนโลยีอุตสาหกรรม ผู้ช่วยศาสตราจารย์จินตศักดิ์ กาญจนอโนทัย ผู้ช่วยศาสตราจารย์วีระยุทธ สุริคำ ผู้ช่วยศาสตราจารย์อรนุช จินดาสกุลยนต์ อ.ดร.โชติ อินทวงศ์ อ.พลอยไพลิน น้อยบาท นางสาวปัถยา ปุ้งโพธิ์ นางสาวอุรัสยา เกิดฤทธิ์ นายศิวกานต์ ทองลิ่ม นายธนธร บุญธานี นายจิตตพล เพ็ญสุข นายนิตินนทน์ สังข์หอมชัย นางสาวทรรศนีย์ ศรีสงคราม นางสาวเสาวลักษณ์ หุ่นสุวรรณ