โครงงานวิทย์นำเสนอ(ถั่วและถ่าน)

การเจรญิ เติบโตของถว่ั งอก ในดินและถ่าน

ชอื่ โครงงาน : การเจริญเติบโตของถว่ั งอกในดนิ และถ่าน ชอ่ื ผจู้ ดั ทาโครงงาน - ด.ช.สุชน ปิตกิ าร เลขที่ 18 - ด.ญ.กชพร ปุริสังฆ์ เลขที่ 21 - ด.ญ.ธัญพชิ า ชื่นสมบัติ เลขที่ 33 - ด.ญ.พนิตตา ปัญญาแก้ว เลขที่ 40 ชอ่ื อาจารยท์ ป่ี รกึ ษาของโครงงาน : อาจารย์กมณรัตน์ นทีสินทรัพย์

ทม่ี าและความสาคญั ของโครงงาน : เพ่ือศึกษาการเจริญเตบิ โตของถ่วั งอกระหว่างปลูกโดยดิน และปลูกโดยถ่านและดนิ เน่ืองจากต้องการศึกษาว่าพืชสามารถ เติบโตได้จากอะไรบ้างและต้องการศึกษาถึงระยะเวลาในการ ปลูกถ่วั งอกในปัจจยั ทแี่ ตกต่าง

ขอ้ มูลของถวั่ งอก : ถวั่ งอก คือ ตน้ ถวั่ ที่มีรากงอกจากเมลด็ เช่น ถว่ั เขียว ถว่ั ดา ถว่ั เหลือง (ถวั่ งอกหวั โต) ถวั่ ลนั เตา (โตว้ เหม่ียว) เป็นตน้ ถว่ั งอกเป็นผกั ชนิดหน่ึงและมีคุณค่าทางอาหารสูง ไดแ้ ก่ โปรตีน วติ ามินบี วติ ามินซี ใยอาหาร เหลก็ (1.6 กรัมต่อ 1 ถว้ ยตวง) และเกลือแร่ นอกจากน้ี ถวั่ งอกยงั มีแคลอรีต่าอีก ดว้ ย

ขอ้ มลู ของถา่ นหนิ : ถ่านหิน (coal) เป็นเช้ือเพลิงธรรมชาติ เกิดจากการสะสมตวั ตามธรรมชาติของซากพชื ในแอง่ ตะกอนน้าต้ืน ถ่านหินเป็นหิน ตะกอนชนิดหน่ึงซ่ึงสามารถติดไฟได้ มีส่วนประกอบที่สาคญั คือ สารประกอบของคาร์บอน ซ่ึงจะมีอยปู่ ระมาณไม่นอ้ ยกวา่ ร้อยละ 50 โดยปริมาณ

ขอ้ มูลของดนิ :ดนิ หมายถึง วตั ถุท่ีเกิดข้ึนตามธรรมชาติจากการสลายตวั ทาง กายภาพ และทางเคมีของหินและแร่ รวมกบั สารอินทรีย์ ที่เกิด จากการสลายตวั ของซากพืชซากสตั วเ์ ป็นผวิ ช้นั บนท่ีห่อหุม้ โลก ซ่ึงดินจะมีลกั ษณะและคุณสมบตั ิต่างกนั ไปในที่ต่าง ๆ ตามสภาพภูมิอากาศ ภูมิประเทศ วตั ถุตน้ กาเนิด สิ่งมีชีวติ และ ระยะเวลาการสร้างตวั ของดิน

วตั ถุประสงคข์ องการทาโครงงาน : เพื่อศึกษาการเจริญของถั่วงอกในดนิ และถ่าน สมมุตฐิ าน : การปลูกถั่วในถ่านมกี ารเจริญเตบิ โตในถ่านมกี ารเจริญเตบิ โตดกี ว่าดนิ ตวั แปรต้น : ถ่าน, ดนิ ตวั แปรตาม : การเจริญเติบโตของถัว่ งอก ตวั แปรควบคุม : นา้ , แสง, อากาศ, กระถาง

ขอบเขตของการทาโครงงาน สถานท่ี : คอนโดรีเจ้น 15 ระยะเวลา : 14 ก.ค. – 3 ก.ย. 2562 ระยะเวลาในการดาเนินงาน วธิ ีดาเนินงาน กรกฎาคม สิงหาคม กนั ยายน 12 34 1 234 1 2 3 4 1.คิดช่ือโครงงาน <---> 2.วสั ดุ อุปกรณ์ <---> 3.เร่ิมทาการทดลอง <---> 4.บนั ทึกผลการทดลอง <---------------------> 5.สรุปผลการทดลอง <---> 6.นาเสนอผลการทดลอง <---->

วสั ดุอุปกรณท์ ใี่ ช้ กระถาง ดนิ นา้ ถัว่ งอก ถ่าน

ขน้ั ตอนการดาเนินการ 1.นาดนิ ใส่กระถางใบท่ี 1 ปลูกถว่ั จานวน 20 เมด็ ในดินรดนา้ , ให้ได้รับ แสงอาทติ ย์และสังเกต 2. นาดนิ และถ่านใส่กระถางใบท่ี 2 ปลูกถัว่ จานวน 20 เมด็ ในดนิ รดนา้ , ให้ได้รับแสงอาทติ ย์และสังเกต 3.เปรียบเทยี บการเจริญเตบิ โตว่าระหว่างการปลูกถ่วั งอกในดนิ กบั ใน ดนิ และถ่านแบบไหนเจริญเตบิ โตดกี ว่ากนั

วนั แรก(เริ่มปลูก รดนา้ 5 ช้อนโต๊ะ) วนั ท่ี 2 (เร่ิมมรี ากออกมา รดนา้ 5 ช้อนโต๊ะ) ดนิ และถ่าน ดนิ ดนิ และถ่าน ดนิ (มีรากงอกประมาณ 5-6 ต้น) (มีรากงอกประมาณ 3-4 ต้น)

วนั ท่ี 4 (มถี วั่ สูง 2-3 ซม. รดนา้ 5 ช้อนโต๊ะ) วนั ท่ี 6 (มถี วั่ สูง 7-8 ซม. รดนา้ 5 ช้อนโต๊ะ) ดนิ และถ่าน ดนิ ดนิ และถ่าน ดนิ (มถี ่ัวสูงประมาณ 4-5 ต้น) (มีรากงอกประมาณ 1-2 ต้น) (มีรากงอกประมาณ 4-5 ต้น) (มรี ากงอกประมาณ 1-2 ต้น)

วนั ท่ี 8 (มถี ่ัวสูง 9-10 ซม. รดนา้ 5 ช้อนโต๊ะ) ดนิ และถ่าน ดนิ (มีรากงอกประมาณ 4-5 ต้น) (มรี ากงอกประมาณ 2-3 ต้น)

ผลการศกึ ษา ขนาดของถั่ว(ซม.) จานวนของถว่ั (ต้น) วนั ท่ี ดนิ ดนิ และถ่าน ดนิ ดนิ และถ่าน วนั ท่ี 2 (มรี ากงอก) - 3-4 5-6 วนั ที่ 4 2-3 1-2 4-5 วนั ที่ 6 7-8 1-2 4-5 วนั ที่ 8 9-10 2-3 4-5 สรุปผลการศกึ ษา การปลูกถั่วในดนิ และถ่านมกี ารเจริญเตบิ โตได้ดกี ว่าปลูกในดนิ เพยี งอย่างเดยี ว

บรรณานุกรม : ถวั่ งอก (ออนไลน์). (2562). สืบค้นจาก : https://th.wikipedia.org/wiki [31 สิงหาคม 2562] : ถ่านหิน (ออนไลน์). (2561). สืบค้นจาก : https://dmf.go.th/public/list/data/index/menu/630/mainmenu/630/ [31 สิงหาคม 2562] : ดนิ (ออนไลน์). (2562). สืบค้นจาก : https://th.wikipedia.org/wiki [31 สิงหาคม 2562]