Best Practice กิจกรรมศนู ยฝ์ ึกอาชพี ชุมชน หลักสตู รการเลี้ยงแพะขนุ ระหวา่ งวนั ที่ ๑๔ – ๒๒ มถิ ุนายน ๒๕๖๕ ณ บ้านลาดอุดม ตาบลดอนเมือง อาเภอสคี ้ิว จงั หวดั นครราชสีมา นางสาวธนวรรณ พลบัตร ครู กศน.ตาบลดอนเมอื ง ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอสคี ้ิว สานักงานสง่ เสรมิ การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั จังหวัดนครราชสีมา
ผลงานการปฏิบตั ิทเี่ ป็นเลศิ (Best Practice) กิจกรรมศนู ยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน หลักสูตรการเล้ยี งแพะขุน 1. ความสาคัญของผลงานหรอื นวัตกรรมท่นี าเสนอ แพะเปน็ สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ทีไ่ ด้รับความสนใจมาก ท้งั ในภาครัฐและเอกชน ตลาดมคี วามตอ้ งการสงู ในประเทศไทย มีการเล้ียงแพะ กระจายอยู่ทั่วทุกภาค หนาแน่นมากที่สุดคือภาคใต้ และเป็นแหล่งตลาดใหญ่ที่รับ ซื้อแพะ รองลงมาคือภาคกลาง และเนื่องจากแพะเป็นสัตว์เคี้ยวเอ้ืองที่มีขนาดเล็ก กินอาหารได้หลายชนิดอย่าง กว้างขวาง มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมต่าง ๆ ได้ดี มีความต้านทานต่อเช้ือวัณโรคสูง เจริญเติบโตและ ขยายพนั ธ์ไุ ด้เร็ว จึงเปน็ สัตว์ท่ีง่ายต่อการเล้ียงดูและถูกขยายพันธุ์ออกไปอย่างรวดเร็ว จนกระจายไปทุกประเทศท่ัว โลก ในขณะเดยี วกนั แพะในแตล่ ะกลุ่มกไ็ ดร้ บั การพัฒนาเพ่ือให้เหมาะสมต่อภูมิประเทศ หรือสภาพแวดล้อมแต่ละท่ี และให้เหมาะสมต่อความต้องการของแต่ละชุมชนด้วย โดยมีส่วนราชการหลายแห่งโดยเฉพาะกรมปศุสัตว์ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ส่งเสริมการเลี้ยงแพะเพื่อเป็นการสร้างอาชีพและเพ่ิมรายได้ให้เกษตรกร นอกจากนี้ ยงั สามารถรีดน้านมดม่ื เพ่อื แก้ไขปญั หาการขาดแคลนโภชนาการของเด็กออ่ นในพนื้ ที่ชนบทหา่ งไกลได้ ประชากรส่วนใหญม่ ีการเลีย้ งสัตวผ์ สมผสานกับอาชพี เกษตรกรรม การเลยี้ งแพะเนือ้ มีความเหมาะสมอย่าง มากเนื่องจากไม่ต้องลงทุน ลงแรงมาก และไมต่ อ้ งเสี่ยงตอ่ การสญู เสยี นอกจากนีป้ ระเทศไทยยงั มสี ภาพพน้ื ทท่ี ีเ่ ออ้ื ตอ่ การประกอบอาชพี เลี้ยงแพะเน้ือเปน็ อยา่ งมาก กศน.ต้าบลดอนเมือง ไดเ้ ลง็ เห็นถงึ ประโยชน์ และความสา้ คญั ทีป่ ระชาชนจะได้รบั จงึ ส่งเสรมิ สนบั สนุน เกษตรกรท่ีเลีย้ งแพะอยู่ในชมุ ชน ให้ไดร้ บั การพฒั นาอาชีพ โดยม่งุ เน้น การจดั การสายพนั ธุ์ การดแู ล การป้องกนั โรค ตลอดจนการบริหารจัดการด้านการตลาด รวมถึงการได้มาตรฐาน ฟารม์ ปลอดโรค ที่ม่งุ เน้นเร่ืองเกษตรปลอดภยั และเพื่อรองรบั มาตรฐานตามที่ตลาดต้องการ ต่อไป 2. จดุ ประสงค์และเป้าหมาย ของการดาเนนิ งาน เพือ่ ให้ผู้เรียนมคี วามรู้ ความเขา้ ใจ สามารถเลยี้ งแพะเนื้อได้ มีเจตคติทดี่ ตี ่อการประกอบอาชพี การเล้ยี งแพะเน้ือ สามารถนา้ ความรู้ทไ่ี ด้รับไปใชใ้ นชีวติ ประจ้าวัน และใช้เป็นชอ่ งทางในการประกอบอาชพี ได้ 3. กระบวนการผลติ ผลงาน หรือขน้ั ตอนการดาเนนิ งาน ๑. ส้ารวจความสนใจและความต้องการของประชาชน ๒. วเิ คราะหข์ ้อมูลเกี่ยวกับความสนใจและความต้องการของประชาชน ๓. จดั กจิ กรรมตามข้ันตอนของโครงการ ๔. ประชาสัมพนั ธ์โดยผา่ นเวบ็ กศน.ต้าบลดอนเมือง / เสยี งตามสายของชุมชน 4. ผลการดาเนนิ การ/ผลสมั ฤทธิ์/ประโยชน์ท่ไี ดร้ บั ๑. ผูเ้ รยี นมคี วามร้คู วามเข้าใจเก่ยี วกับอาชีพเลย้ี งแพะเน้ือ ๒. ผู้เรยี นมีกจิ กรรมทา้ ในยามว่างใหเ้ กิดประโยชน์ ๓. ผเู้ รยี นสามารถพฒั นาอาชีพของตนเองได้
5. ปจั จัยความสาเร็จ 1. ผูบ้ รหิ ารให้ความส้าคญั และสนบั สนนุ การพัฒนากระบวนการทา้ งาน 2. การมสี ่วนรว่ มของบุคลากรและภาคีเครือข่ายทม่ี ีส่วนเกี่ยวข้อง ๓. วิทยากรเป็นผเู้ ช่ยี วชาญและช้านาญงาน ๔. ประชาชนในพ้ืนที่ใหค้ วามสา้ คญั และตระหนักถึงอันตรายจากโรคความดันและเบาหวาน ๕. ใช้สือ่ และวัสดใุ นการฝกึ อบรมเพ่ือใหเ้ กิดความชา้ นาญ ๖. มีการประเมินความพึงพอใจส้าหรับผเู้ ขา้ ร่วมกิจกรรม ซง่ึ ในการเขา้ รว่ มกิจกรรมในครัง้ นีค้ วามพึงพอใจ อยูใ่ นระดบั ดมี าก คิดเปน็ ร้อยละ ๑๐๐ จากการสรปุ รายงานผลการประเมนิ ผลการจัดกจิ กรรม ๗. ประชาชนสามารถถ่ายทอดความรทู้ ีไ่ ด้รบั ให้กับคนในครอบครวั หรือชุมชนของตนเองได้ 6. บทเรยี นที่ไดร้ ับ ผเู้ รยี นมีความรู้ ความเข้าใจ สามารถเลย้ี งแพะเน้อื ได้ มีเจตคติท่ดี ีต่อการประกอบอาชพี การเลีย้ งแพะเน้ือ สามารถนาความรูท้ ่ไี ดร้ ับไปใชใ้ นชีวติ ประจาวัน และใชเ้ ป็นชอ่ งทางในการประกอบอาชพี ได้ ขน้ั ตอนการปฏบิ ัตงิ าน ๑. การปฏิบัตงิ านท่ีเป็นระบบมีแนวปฏิบตั ิท่ีชัดเจน มกี ารสนับสนุน สง่ ผลให้งานบรรลผุ ลสา้ เร็จตาม เป้าหมาย ๒. การพฒั นางานร่วมกนั ความจริงจังในการปฏบิ ัติงานการทา้ งานเป็นทีม การมสี ว่ น รบั ผิดชอบร่วมกนั ใน การปฏบิ ตั งิ าน ความรว่ มมือรวมใจ ่ การเอาใจใส่ เสียสละ การอทุ ิศตนของ บุคลากร ส่งผลให้งานประสบผลสา้ เรจ็ และไดผ้ ลงานทม่ี ีคุณภาพ ๓. เมอื่ ความสา้ เร็จสู่เป้าหมายความภาคภมู ิใจก็คอื การท่ีได้ท้าหนา้ ท่ีทีร่ บั ผดิ ชอบอยา่ ง สมบูรณส์ ามารถ พฒั นางานไดต้ ามเป้าหมายและการนา้ องค์กรสู่การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศอยา่ ง กว้างขวางเปน็ ที่ยอมรับของ บคุ ลากรในหนว่ ยงาน สถานศึกษาในสงั กัด และหน่วยงานภายนอก 7. การเผยแพร่/การได้รบั การยอมรับ มีการประชาสัมพนั ธ์งานผ่านเวบ็ กศน.ตา้ บลดอนเมือง แจง้ ขา่ วประชาสัมพันธ์ผ่าน ไลน์กลุ่มผู้น้าชุมชน ตา้ บลดอนเมือง
ภาพกจิ กรรม กิจกรรมศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน หลกั สูตรการเลย้ี งแพะขุน ระหว่างวนั ที่ ๑๔ – ๒๒ มิถุนายน ๒๕๖๕ ณ บา้ นลาดอดุ ม ตาบลดอนเมือง อาเภอสคี วิ้ จงั หวดั นครราชสมี า
ภาพกจิ กรรม กิจกรรมศนู ย์ฝึกอาชพี ชมุ ชน หลกั สูตรการเลย้ี งแพะขุน ระหว่างวนั ที่ ๑๔ – ๒๒ มิถุนายน ๒๕๖๕ ณ บา้ นลาดอดุ ม ตาบลดอนเมือง อาเภอสคี วิ้ จงั หวดั นครราชสมี า
กศน.ตาบลดอนเมอื ง ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อาเภอสีค้วิ
Search
Read the Text Version
- 1 - 6
Pages: