PROPOSAL HEALTHY CATERING

PROPOSAL HEALTHY CATERING RUMAH SAKIT PUSAT PERTAMINA 2023

I. LATAR BELAKANG Healthy Catering (katering sehat) merupakan salah satu pengembangan layanan Instalasi Gizi RS Pusat Pertamina sejak 2008 yang menyediakan makanan atau asupan sesuai kebutuhan gizi dengan berbagai usia, baik makanan dengan gizi seimbang bagi orang yang aktif maupun makanan diet bagi yang sedang menjalani proses penyembuhan sesuai anjuran dokter. Makanan disajikan dengan variasi dan kombinasi yang tepat, menggunakan bahan makanan yang berkualitas, higienis, tidak mengandung pengawet dan pewarna buatan serta pengolahannya dibawah pengawasan ahli gizi. II. TUJUAN Memberikan layanan penyediaan makanan sehat berdasarkan kebutuhan gizi yang didukung dengan proses pengolahan makanan yang aman, higienis dengan variasi dan kombinasi yang tepat, menggunakan bahan makanan yang berkualitas serta tidak mengandung pengawet dan pewarna buatan sehingga kesehatan dan keseimbangan nutrisi dalam tubuh terjamin. III. BENTUK LAYANAN Menyediakan makanan sesuai kebutuhan gizi baik perorangan maupun perusahaan yang meliputi : 1. Pelayanan penyediaan makanan pasien rawat inap rumah sakit di luar RS Pusat Pertamina 2. Pelayanan penyediaan makanan perorangan sesuai kebutuhan gizi baik makanan sehat maupun dengan diet khusus 3. Pelayanan makanan karyawan perusahaan / perkantoran

Komposisi paket Healthy cathering yang disajikan berupa : BAHAN MAKANAN UKURAN NILAI GIZI Protein Lemak Nasi Gram Urt Energi Kh Lauk Hewani (kal) (g) (g) (g) (Daging/Ayam/Ikan) 200 1 1/2 Gelas 350 8 80 70 1 Potong 150 14 10 Lauk Nabati (Tahu/ Sedang 7 Tempe) 100/50 1 Potong besar / 75 53 5 100 2 Potong Sayur (2 macam) sedang 25 1 12 Bumbu 150 1 Gelas 45 5 Secukupnya 50 Buah 1 buah / 1 potong Total 695 28 18 104 IV. BIAYA DAN SISTEM PEMESANAN Biaya dapat disesuaikan dengan bugdet dan permintaan, dengan minimal harga Rp. 40,000,- / box. Untuk pembayaran dapat dilakukan dengan beberapa cara, antara lain : 1. Pelunasan secara langsung pada saat pemesanan 2. Pelunasan H-2 sebelum pengiriman 3. Pelunasan secara bertahap (termin) paling lambat 14 hari setelah makanan diterima Pembayaran dilakukan secara transfer bank yang telah ditunjuk RS Pusat Pertamina yaitu : 1. Bank Mandiri : 1260096021323 atas nama RS. Pusat Pertamina 2. Bank BRI : 0193-01-000886302 atas nama Pertamina Bina Medika

Beberapa yang perlu diperhatikan dalam pemesanan katering sehat adalah sebagai berikut : 1. Pemesanan dilakukan H-2 sebelum jam 15.00 wib 2. Pemesanan menu catering sehat minimal 30 box 3. Pemesanan selain melalui unit catering, dapat juga difasilitasi melalui tim marketing RS Pusat Pertamina 4. Menerima modifikasi (custom) menu makanan yang dapat disesuaikan dengan budget atau kebutuhan dari pihak perusahaan V. PENUTUP Besar harapan kami agar proposal “HEALTHY CATERING” dapat dipertimbangkan dan disetujui. Untuk koordinasi lebih lanjut dapat menghubungi tim marketing RSPP : 1. Prasojo, Hp : 081389572935 2. Purniwati, Hp : 081281884290 3. Mulyadi, Hp : 083815255512 4. Inayah, Hp : 085694961975 (Head of Nutrient Inst & Catering) Demikian yang dapat kami sampaikan, atas perhatian dan kerjasamanya diucapkan terimakasih. Jakarta, Juli 2023 Rumah Sakit Pusat Pertamina Head of Marketing Dr. Juniadi Ramli Trijati

DOKUMENTASI .