นํ้ามะเขือเทศ-3

น้ำมะเขือเทศ

สำรบญั หนำ้ 1 อุปกรณ์ทำน้ำมะเขือเทศ หนำ้ 1 อปุ กรณ์ วตั ถดุ ิบ ข้นั ตอนกำรทำน้ำมะเขือเทศ หนำ้ 2-11 อุปกรณ์ 1.หมอ้ ใบเลก็ 2.มีดปอก 3.มีดเลก็ วตั ถุดิบ 1.มะเขือเทศ 1โล 2.น้ำเชือม 1 ขวด 3.เกลือ

หนำ้ 2 หนำ้ 3 ข้นั ตอนกำรทำน้ำมะเขือเทศ 2.ตม้ น้ำจนเดือด 1.ลำ้ งมะเขือเทศ

หนำ้ 4 หนำ้ 5 3.ปิ ดเเกส็ เเลว้ นำมะเขือเทศเเช่ในน้ำอ่นุ ประมำณ10นำที 4.นำมะเขือเทศที่เเช่ในน้ำอุ่นมำลำ้ งน้ำอีกรอบ

หนำ้ 6 หนำ้ 7 5.ปอกเปลือกมะเขือเทศ 6.เมื่อปอกเปลือกเสร็จนำมะเขือเทศมำผำ่ คร่ึงเผอื่ ทำเมลด็ ออก

หนำ้ 8 หนำ้ 9 7.เม่ือนำเมลด็ ออกหมดเเลว้ ลำ้ งดว้ ยน้ำเปล่ำอีกรอบ 8.นำมะเขือเทศมำใส่เครื่องปั่น ใส่เกลือ2ชอ้ นชำ

หนำ้ 10 หนำ้ 11 9.ใส่น้ำเชื่อม2ชอ้ นชำหรือตำมควำมชอบ 10.เมื่อปั่นเสร็จนำน้ำมะเขือเทศท่ีไดม้ ำกรองเเลว้ เทใส่ขวด

ช่ือ ผจู้ ดั ทำ นำย.ธีรศกั ด์ิ เมืองมำคำ ม.4/2 เลขท่ี14 นำยสิทธิพงศ์ วรรธนะรุ่งโรจน์ ม.4/2 เลขท่ี15