อุปกรณ์ในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์

อุปกรณ์ ในห้องปฏิบัติ การทางวิทยาศาสตร์

คำนำ หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-booK) เล่มนี้ จัดทำขึ้นเพื่อประกอบการเรียน การสอนวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยผู้จัดทำร่วมกันศึกษาหาข้อมูล จากเเหล่งต่างๆ เเละจัดทำออกมาในรูปหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (E-book) เพื่อ เป็นการนำความรู้ที่ได้จากการศึกษาทำออกมาเป็นชิ้นงานเเละนำไปใช้ ประโยชน์ในด้านการเรียนการสอนต่อไป ผู้จัดทำหวังเป็นอย่างยิ่งว่าหนังสือเล่มนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่สนใจ หรือกำลังข้อมูลในเรื่องนี้อยู่ หากมีข้อผิดพลาดประการใด ผู้จัดทำต้องขออภัย มา ณ ที่นี้ด้วย และขอน้อมรับคำติชมเพื่อนำไปปรับปรุงให้ดีขึ้นในครั้งถัดไป คณะผู้จัดทำ

สารบัญ หน้ า เรื่อง 1 2 บีกเกอร์ (Beaker) หลอดหยดสาร (Dropper) 3 หลอดทดลอง (Test tube) 4 ขวดรูปชมพู่ (Erlenmeyer flask) 5 กระบอกตวง (cylinder) 6 ขวดวัดปริมาตร (Volumetric flask) 7 กรวยกรอง (Funnel) 8 ปิเปต (Pipette) 9 แท่งแก้วคนสาร (Glass Rod)

สารบัญ (ต่อ) หน้ า เรื่อง 10 กระจกนาฬิกา (Watch Grass) 11 ชามระเหย (Evaporating Dish) 12 13 ปากคีบ (Forcep) 14 ที่จับหลอดทดลอง (Test tude holder) 15 ตะเกียงแอลกอฮอล์ (Alcohol Burner) 16 17 ช้อนตักสาร (Spatula) 18 ที่ตั้งหลอดทดลอง (Test tude rack) ขาตั้งพร้อมที่จับ (Stand & Clamp) เทอร์โมมิเตอร์ (Thermometer)

สารบัญ (ต่อ) หน้ า เรื่อง 19 ขวดฉีดน้ำกลั่น (Wash Bottle) 20 กระดาษลิตมัส (Litmas Poper) 21 กระดาษกรอง (Filter Poper) 22 เครื่องชั่งดิจิตอล (Balance) 23 เตาให้ความร้อน (Hotplate) 24 หม้อนึ่ งฆ่าเชื้อ (Autoclave) 25 แบบทดสอบ 29 อ้างอิง 30 ผู้จัดทำ

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ บีกเกอร์ (Beaker) ใช้สําหรับเตรียมสารละลาย 1

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ หลอดหยดสาร (Dropper) ใช้หยดสารละลาย 2

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ หลอดทดลอง (Test tube) ใช้สําหรับทดสอบ ปฏิกิริยาเคมี ระหว่าง สารต่างๆในปริมาณน้อยๆ 3

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ขวดรู ปชมพู่ (Erlenmeyer flask) ใช้ในการไทเทรตสารละลาย 4

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ กระบอกตวง (cylinder) ใช้ตวงสารละลาย 5

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ขวดวัดปริมาตร (Volumetric flask) ใช้เตรียมสารละลายมาตรฐานซึ่ง ต้องการวัดปริมาตรที่แน่นอน 6

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ กรวยกรอง (Funnel) อุปกรณ์ช่วยในการถ่ายเทสารละลาย จาก ภาชนะที่มีขนาดใหญ่ไปยังภาชนะขนาดเล็ก 7

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ปิเปต (Pipette) ใช้สําหรับวัดปริมาตรของสารละลายให้มีความ แน่นอนและมีความแม่นยําสูง 8

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ แท่งแก้วคนสาร (Glass Rod) ใช้คนสารละลายให้ผสมกันเป็นเนื้อ เดียวกันอย่างสมํ่าเสมอ 9

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ กระจกนาฬิกา Watch Grass ใช้ปิดภาชนะที่บรรจุสารละลายเพื่อ ป้องกันสารระเหย 10

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ชามระเหย (Evaporating Dish) ใช้บรรจุสารที่ต้องการระเหยแห้ง 11

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ปากคีบ (Forcep ) ใช้หยิบจับวัสดุที่มีขนาดเล็ก 12

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ที่จับหลอดทดลอง (Test tude holder) ใช้จับหลอดทดลองที่บรรจุของเหลว อุณหภูมิสูง 13

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ตะเกียงแอลกอฮอล์ (Alcohol Burner) เป็นตะเกียงแบบที่ใช้แอลกอฮอล์เป็น เชื้อเพลิงสําหรับให้ความร้อน 14

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ช้อนตักสาร (Spatula) ใช้ตักสารที่เป็นของแข็ง 15

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ที่ตั้งหลอดทดลอง (Test tude rack) ใช้วางหลอดทดลองในขณะที่ทํางาน ทดลอง เพื่อไม่ให้สารที่อยู่ในหลอดหก 16

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ขาตั้งพร้อมที่จับ (Stand & Clamp) stand ทําหน้าที่เป็นฐานสําหรับติดตั้งอุปกรณ์อื่นๆ clamp ทําหน้าที่เป็นเสมือนมือจับ ยึดกับอุปกรณ์ ต่างๆที่ใช้ในการทดลอง 17

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ เทอร์โมมิเตอร์ (Thermometer) ใช้ในการวัดระดับความร้อน 18 (อุณหภูมิ)

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ ขวดฉี ดน้ำกลั่น (Wash Bottle) ใช้ฉีดหรือพ้นน้ำให้สารละลายออกมาผ่าน 19 ปลายด้านบนที่มีขนาดเล็กคล้ายหัวฉีดเพื่อล้าง ทำสะอาดเครื่องแก้ว

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ กระดาษลิตมัส (Litmas Poper) ใช้ทดสอบสมบัติความเป็นกรด-เบส ของของเหลว 20

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ กระดา1ษ9 กรอง (Filter Poper) เป็นกระดาษที่มีคุณสมบัติที่คัดเลือกอนุภาค หรือสิ่งเจือปนออกจากสารละลาย 21

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ เครื่องชั่งดิจิตอล (Balance) ใช้สําหรับชั่งสารเป็นเครื่องชั่งคุณภาพสูงที่ให้ การอ่านนํ้าหนัก 22

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ เตาให้ความร้อน (Hotplate) 23 เป็นเตาให้ความร้อน สำหรับต้มสาร หรือ อุ่นสารละลาย

อุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ หม้อนึ่ งฆ่าเชื้อ (Autoclave) เครื่องมือที่ใช้สําหรับนึ่งฆ่าเชื้อ โดยมีหลักการ การใช้ไอนํ้าร้อนและแรงดันสูงทําให้ของที่ผ่าน การนึ่งแล้วอยู่ในสภาพปราศจากเชื้อ 24

แบบทดสอบ คำชี้แจง : เลือกคำตอบเพียงข้อเดียวที่ถูกต้องที่สุด 1. อุปกรณ์วิทยาศาสตร์ข้อใดใช้ในการทดสอบสมบัติความเป็นกรด-เบส ของของเหลว ก.กระดาษ A 4 ข. กระดาษลิตมัส ค. เทอร์โมมิเตอร์ ง. กระดาษกรอง 2. ข้อใดคือหน้าที่ของปิเปต ก. ใช้สําหรับทดสอบ ปฏิกิริยาเคมี ระหว่างสารต่างๆในปริมาณน้อยๆ ข. ใช้ในการวัดระดับความร้อน (อุณหภูมิ) ค. ใช้สําหรับวัดปริมาตรของสารละลายให้มีความแน่นอนและมีความแม่นยํา ง. ใช้หยิบจับวัสดุที่มีขนาดเล็ก 25

แบบทดสอบ (ต่อ) 3. เครื่องมือและอุปกรณ์วิทยาศาสตร์มีความสำคัญอย่างไร ก.ช่วยให้ทำงานได้ทุก ๆ ด้าน ข.ช่วยประหยัดเวลาในการทำการทดลอง ค.ช่วยอำนวยความสะดวกและทำให้ผลการทดลองเที่ยงตรง ง.เมื่อมีเครื่องมือใครก็เป็นนักวิทยาศาสตร์ได้ 4. ใครเลือกใช้เครื่องมือและอุปกรณ์ทางวิทยาศาสตร์ได้เหมาะสมกับงาน ที่สุด ก.อาทิตย์ใช้กระดาษลิตมัสกรองสาร 26 ข.กระติกใช้หลอดหยดสารคนสารละลาย ค.ธิติใช้เทอร์มอมิเตอร์วัดอุณหภูมิของน้ำ ง.พงศกรใช้เครื่องชั่งรับน้ำหนักได้ 1 กิโลกรัม ไปชั่งก้อนหินหนัก 3 กิโลกรัม

แบบทดสอบ (ต่อ) 5. อุปกรณ์ใดที่ช่วยบอกค่ามวลของสาร ก.ปิเปตต์ ข.เครื่องชั่ง ค.เทอร์มอมิเตอร์ ง.บีกเกอร์ 6. อุปกรณ์ใดไม่จำเป็นต้องใช้ในการเตรียมสารละลาย ก.บิวเรต ข.บีกเกอร์ ค.ขวดวัดปริมาตร ง.กระบอกตวง 27

แบบทดสอบ (ต่อ) 7. ข้อใดไม่ใช่หน้าที่ของกระจกนาฬิกา ก.ใช้วางกระดาษลิตมัสเพื่อทดสอบความเป็นกรดเป็นเบสของสารละลาย ข.ใช้ปิดภาชนะบรรจุสารละลายเพื่อป้องกันตัวทำละลายระเหย ค.ใช้สำหรับใส่สารละลายที่ใช้ทดลอง ง.ใช้รองรับวัสดุที่ร้อน 8. อุปกรณ์วิทยาศาสตร์ในข้อใดมีลักษณะปากงอ และใช้บรรจุสารละลายที่ ไม่ต้องอาศัยความแม่นยำในการวัด ก.ขวดวัดปริมาตร ข.ขวดรูปชมพู่ ค.กระบอกตวง ง.บีกเกอร์ 28

อ้างอิง https://eng-panda.com https://www.scilution.co.th 29

จัดทําโดย นางสาวนริสา บาเก็ง นางสาวฮาฟีซา อูมา รหัสนักศึกษา 6110941212 รหัสนักศึกษา 611094122 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต 30