مجلة المراة العربية

1

‫ماركة المكياج ايف سان لوران‬ ‫ماركة عالم ّية تض ّم الملابس والأحذية والأكسسوارات‪،‬‬ ‫العطور ومستحضرات التجميل‬ ‫‪2‬‬

3

‫مجلة نسائية تصدر في المملكة العربية السعودية بجازان بمسمى ”المرأة العربية“‬ ‫مجلة مقدم للحصول على درجة البكالوريوس‬ ‫تحت إشراف الدكتورة‪ ,,‬دعاء عادل محمود حسن‬ ‫أستاذ مساعد بقسم الصحافة والاعلام كلية الأداب والعلوم الإنسانية _جامعة جازان‬ ‫‪،،‬أبواب المجلة‪،،‬‬ ‫(( باب المرأة رؤية‪))0202‬‬ ‫‪6‬‬ ‫رئيسة التحرير‪:‬‬ ‫‪8‬‬ ‫حسينه مطري‬ ‫المرأة السعودية رؤية ‪0202‬‬ ‫‪01‬‬ ‫مديرة التحرير‪:‬‬ ‫حياة المرأة السعودية بعد القيادة أكثر سعادة وإنضباط‬ ‫‪01‬‬ ‫رقيه الضامري‬ ‫المرأة والمشروعات الصغيرة في رؤية المملكة ‪0202‬‬ ‫‪01‬‬ ‫سكرتيرة‬ ‫الخلافات الزوجية ملح الحياة ‪.‬‬ ‫‪08‬‬ ‫التحرير‪:‬‬ ‫‪11‬‬ ‫مريم جرب‬ ‫(( باب ألازيــــــــــــاء))‬ ‫‪12‬‬ ‫أحدث صيحات الأوشحة للمحجبات هذا الشتاء‬ ‫‪11‬‬ ‫موديلات فساتين ناعمة للمحجبات من وحي الفاشينيستا‪.‬‬ ‫‪10‬‬ ‫‪11‬‬ ‫أزياء المرأة في الدول العربية‪ :‬الزى السعودي‪.‬‬ ‫‪18‬‬ ‫(( باب الجمـــــــــال ))‬ ‫‪21‬‬ ‫‪21_21‬‬ ‫الماء سر من أسرار نظارة البشرة‪.‬‬ ‫هم الأقنعة لنضارة البشرة‪.‬‬ ‫أشياء تضر بجمال البشرة ‪.‬‬ ‫أفضل الماسكات للشعر ‪.‬‬ ‫((باب الصحة والغذاء))‬ ‫دور وأهمية الأكل الصحي في صحة البدن‪.‬‬ ‫الفيتامينات صحة وحيوية ‪.‬‬ ‫الدكتور عيسى عباس‪ :‬الرجيم ليس حرمان وإنما تنظيم‬ ‫\"أشهر الأكلات في الدول العربية \"‬ ‫‪22‬‬ ‫‪4‬‬

5

‫باب المرأة رؤية ‪0202‬‬ ‫المرأة السعودية ورؤية ‪0202‬‬ ‫(حسينة مطري)‬ ‫شهدت المملكة العربية السعععوديعة فعي الأععوام العقعلعيعلعة‬ ‫الععمععاضععيععة ‪,‬تععطععورات اقععتععصععاديععة واجععتععمععاعععيععة‬ ‫وثقافية ‪,‬انععكعسعت إيعجعابعيعا ععلعى مشعاركعة العمعرأة فعي‬ ‫المجال العام ‪.‬‬ ‫إرادة سياسية لتطوير وضع ‪2030‬فقد عكست رؤية‬ ‫المرأة ‪ ,‬وتمكينها ‪ ,‬ورفع مستوى مشاركتها‬ ‫الاقتصادية ‪ ,‬والبناء على قدراتها ومعرفتها ‪ : .‬في‬ ‫التعليم ‪:‬تستهدف الرؤية الاستراتيجية في التعليم حتى‬ ‫عام ‪ 0202‬إتاحة التعليم والتدريب للجميع بجودة عالية‬ ‫دون تميز‪ ,‬في إطار نظام مؤسسي وكفء وعادل‬ ‫ومستدام وأن يكون متمركزا\" على التعليم والمتدرب‬ ‫القادر على التفكير والمتمكن فنيا وتقنينا وتكنولوجيا‪.‬‬ ‫وأيضا هذه الرؤية تساهم في بناء الشخصية العمعتعكعامعلعة‬ ‫وإطلاق إمكانيتها إلى أقصى مدى لمواطن معتز بعذاتعه‪,‬‬ ‫ومبدع ومستنير ومسؤول يحعتعرم الاخعتعلافعات وفعخعور‬ ‫بتاريخ بلاده‪ ,‬وحريص على بناء مستقبلها وقعادر ععلعى‬ ‫التعامل تنافسيا مع الكيانات العالمية‪ .‬والتعععلعيعم وتعتعمعثعل‬ ‫في تعزيز وتطوير ودعم المؤسسات التعليعمعيعة‪ ,‬وأيضعا‬ ‫بناء المدارس والجامعات وتقديم كافة الخدمات للطعلعبعة‪,‬‬ ‫من أجل تشجيعهم وتحفيزهم‪.‬لرياضعة ‪ .‬وتعطعرقعت العى‬ ‫الرياضة النسائية‪ ,‬موضحة أنها كانعت قعديعمعا معمعنعوععة‬ ‫في المدارس الحكومية‪ ,‬وأصعدر وزيعر العتعععلعيعم قعرارا‬ ‫يقضي بالبدء بتطبيق برنامج التربية البدنية فعي معدارس‬ ‫البعنعات‪ ,‬ابعتعداء معن العععام العدراسعي ‪8301/8301‬ه‪,‬‬ ‫بحيث يتعم تعنعفعيعذ العبعرنعامعج وفعق الضعوابعط الشعرععيعة‬ ‫وبالتدريج‪ ,‬حسب الإمكان المتوفرة في كل مدرسة‪ ,‬الى‬ ‫حين تهيئة الصالات الرياضعيعة فعي العمعدارس العبعنعات‪,‬‬ ‫وتوفير الكفاءات البشرية العنعسعائعيعة العمعؤهعلعة‪.‬فعي ععهعد‬ ‫الملك سلمان بن عبد العزيز دخعلعت السعععوديعة معرحعلعة‬ ‫تعاريعخعيعة فعي حعيعاتعهعا السعيعاسعيعة‪ ,‬إذ بعدأت العنعسعاء‬ ‫السعوديات بتسجيل أسمائهن كمرشحات فعي انعتعخعابعات‬ ‫المجالس البلدية‪ ,‬بل أن عددا من المرشحات تمعكعن معن‬ ‫الفوز في انعتعخعابعات العمعجعالعس العبعلعديعة العتعي أجعريعت‬ ‫وشاركت فيها المرأة ناخبة ومرشحة للمرة الأولى‪.‬‬ ‫‪6‬‬

‫الفارسة السعودية مريم المزروع‪ :‬الفروسية رياضة الملوك‪.‬‬ ‫الفارسة مريم‪ :‬أكيد ومن أهم الرياضات التي أوصانا‬ ‫(أجرة الحوار ‪:‬حسينه مطري)‬ ‫فيها الرسول عليه أفضل الصلاة والتسليم‪ .‬قال النبي‬ ‫صلى الله علية وسلم قال‪ ( :‬الخيل معقود في نواصيها‬ ‫في رؤية‪ 0202‬تم تمكين المرأة في مختلف المجالات ‪,‬‬ ‫الخير إلى يوم القيامة ‪ :‬الاجر والمغنم) ‪.‬‬ ‫الفروسية إحدى هذه المجالات التي تحظى باهتمام كبير‬ ‫كما تعد إرث يتجدد‪ ,‬بداية عرفينا قليلا عن نفسك وعن‬ ‫ذكرتي بأنك تخططي أن تدخلي مجال التدريب على‬ ‫مجالك ‪ .‬الفارسة مريم بنت علي المزروع‪ ,‬حاصلة‬ ‫ركوب الخيل‪...‬‬ ‫على بكالوريوس تصميم أزياء ونسيج من جامعة الاميرة‬ ‫نورة وفنانة تشكيلية ومهتمة في مجال الخيل‪.‬تعتبر‬ ‫‪ -‬مع أي مرحلة عمرية تفضلي أن تعملي؟‬ ‫الفروسية من التراث لان الملك عبد العزيز رحمة الله مع‬ ‫‪ -‬وكيف يمكن أن ننشر هذه الرياضة الجميلة في‬ ‫الفرس فتح نجد كاملة مع رجاله وهي تعتبر رمز عن‬ ‫رموز المملكة‪.‬والأمير سلطان بن عبدالعزيز رحمة الله‬ ‫ربوع المملكة ليمارسها أكبر عدد؟‬ ‫كان يقول‪ \":‬الخيل كانت هي الدبابة والمدفعية والطائرة‬ ‫لا يوجد سن معين حتى تكوني مدربة كون أنك عارفة‬ ‫وبها توحدت المملكة بفضل من الله ورجالها\"‪ .‬وقال‬ ‫للخيل وأساسياتها فهذا يكفي‪.‬أتوقع أن تكون انتشار‬ ‫الملك سلمان حفظة الله‪ \":‬الفروسية تعتبر رياضة‬ ‫للفروسية مع بداية‪ 0202‬لان هذه الفترة أشوف إقبال‬ ‫الملوك\"‪ .‬والفروسية بالنسبة لي متنفس وتفريغ طاقة‬ ‫واجتماع مع كائن لطيف‪.‬وقد تعلمت أشياء كثيرة من‬ ‫كثير من البنات عليها‬ ‫‪ -‬هل يوجد مواصفات معينة للخيل الاستعراضي؟‬ ‫تعاملي مع الخيل مثل القوة والثقة والصبر‪.‬‬ ‫بخصوص تأدية القفزات الرشيقة والاستعراض‬ ‫‪ -‬كم عدد الساعات التدريبية التي يحتاجها الشخص‬ ‫لايوجد خيل مخصص لها‪ ,‬وليس لها مواصفات معينة‬ ‫لان كل الخيول تدرب على قفز الحواجز‪ .‬ونصيحتي‬ ‫المبتدئ لتعلم الفروسية؟‬ ‫لحالمات ركوب الخيل بان لا ترتبط إحداهن بسباقات‬ ‫وكم ساعة تحتاجي للمحافظة على لياقتك كفارسة؟‬ ‫معينه وأن تجعل الهواية متنفس لها وأن تبدع فيما‬ ‫التدريب على ركوب الخيال او الفروسية تكون حسب‬ ‫تحب‪ .‬وأما حلمي فهو متعلق بالخيل أحبها كثيرا فهي‬ ‫استيعاب الفارس للمعلومة من المدرب‪ .‬وللمحافظة على‬ ‫تفهم الانسان‪ ...‬سبحان الله‪ .‬وقبل تفكيري في الدخول‬ ‫اللياقة الفارس فهي في الاستمرارية في ركوب الخيل‬ ‫في سباقات كنت أبحث في تفاصيل الخيل وأتدرب‬ ‫كثير لان النجاح استمرارية لتتجلى لك طرق أفضل‬ ‫شبة يومي‪.‬‬ ‫في كل مرة‪ ,‬ومادام فيها رغبة سيصل صاحبها حتى‬ ‫‪ -‬هل ممكن ان تقصي علينا موقفا مؤثرا او ملفتا حدث‬ ‫لوطالت المدة ‪.‬‬ ‫لك مع الحصان وماذا كان اسمة؟‬ ‫انا غير مالكه للخيل لكن دائما يلفتني في الخيل إذا‬ ‫عاملتية مثل الطفل واهتممتي به ليتعرف عليك‪ ,‬و إذا‬ ‫دخل الميدان يأتيك لوحده بدون سايسز‪.‬قال النبي صلى‬ ‫الله علية وسلم قال‪ ( :‬الخيل معقود في نواصيها الخير‬ ‫إلى يوم القيامة ‪ :‬الاجر والمغنم )‬ ‫‪7‬‬

‫حياة المرأة السعودية بعد القيادة‪ :‬أكثر سعادة وإنضباط‬ ‫سائق سواء لظروف مادية او غيرها ف بالنسبة‬ ‫( حسينة مطري )‬ ‫لي الحمدلله أصبحت اقضي حاجتي فحلمي‬ ‫اصبح حقيقة بعد معاناه من السائقين ووفرت‬ ‫استطاعت المرأة السعودية تحقيق ذاتها‪ ,‬وخدمة‬ ‫المبالغ المالية فيها لقضاء ضروريات المشاوير‪.‬‬ ‫بلادها بعد تمكينها‪ ,‬علميا وعمليا‪ ,‬من قبل القيادة‬ ‫الرشيدة التي أولت المرأة اهتمامها‪ ,‬فأصدرت‬ ‫والحمد لله ععلعى معا قعامعت بعدولعتعنعا رععاهعا الله‬ ‫القوانين والتشريعات بغية إعدادها‪ ,‬ثم فتحت المجال‬ ‫واعزها من خطعوات تعنعمعيعة وتعطعويعر وتعمعكعيعن‬ ‫أمامها لتشارك في بناء وطنها مع أخيها الرجل‪.‬‬ ‫المرأة لأداء دورها بكل سهولة لخدمعة العمعجعتعمعع‬ ‫بماذا أجابت سعوديات عن أول مشوار لهن بعد‬ ‫وإضافة للبنات في عجلة التنمية‪.‬‬ ‫قيادةالسيارة ؟‬ ‫وذكرت المرشدة طلابية بمتوسطة الريان‬ ‫تقول إحدى المدربات لعقعيعادة العمعرأة لعلعسعيعارات فعي‬ ‫السعودية ( غنية حسين عبره) خريجة تربية خعاصعة‬ ‫الأستاذة \"حليم أحمد عرار\"‪ ,‬معر أكعثعر معن ععام‬ ‫مساره الإعاقة الفكرية‪ .‬الحمدلله بفضل الله وتعوفعيعقعه‬ ‫إصدار القرار التاريخي معن حعكعومعتعنعا العرشعيعدة‬ ‫يسر لي ربي فرصة عظيمة لان يعكعون حعلعمعي هعو‬ ‫حفظعهعم الله بعالسعمعاح لعلعمعرأة السعععوديعة بعقعيعادة‬ ‫بعوابعة تعغعيعر لعكعثعيعر معن بعنعات جعنعسعي وطعمعوحعي‬ ‫السيارة وكان قرار صائب جدا وخاصة لنعا أحعنعا‬ ‫وإصراري على تحقيعق نعجعاح جعععلعنعي أسعاهعم ولعو‬ ‫العاملات كنا نستعين بالسعائعقعيعن الأجعانعب ولعكعن‬ ‫بجزء بسيط من كوني أحد صناع المحعتعوى العهعادف‬ ‫بعد القرار ارتحت كعثعيعرا‪ ,‬كعانعت بعدايعة صعععبعه‬ ‫عبر منصات التواصل الاجتماعي‪ ,‬وأن أكون إحعدى‬ ‫ومعارضات الاهل والالتزام بالعععادات والعتعقعالعيعد‬ ‫ريعاديعات الاععمعال فعي معجعالعي فعذلعك شعععور لا‬ ‫شيء معرة صعععب اسعتعععنعت بعالله وكعان داخعلعي‬ ‫يوصف ‪.‬عندما أكون جزء من أحلام وأمال أخواتي‬ ‫إصرار وعزيمة ربانعيعة بعان اقعنعع ذلعك الشعائعب‬ ‫بعوطعنعي ععمعومعا ومعديعنعتعي جعازان ععلعى العوجعه‬ ‫المتمسك بالعادات ‪ ,‬تعلمعت السعواقعة فعي سعيعارة‬ ‫الأخعص‪.‬تصععلععنععي طععلععبععات تععدريععب مععن جععمععيععع‬ ‫أحد اخواني تدريجيا ثم قررت بأن امتعلعك سعيعارة‬ ‫المحافظات‪ ,‬وعندها لا تعوصعف سعععادتعي بعالعنعتعائعج‬ ‫لكي استطيع ان اسوق بدون خعوف وبعدأت اقعود‬ ‫المذهلة التي أراها أو الانطباعات إللعي تصعلعنعي معن‬ ‫السيارة في شوارعنا الفرعية داخل الاحعيعاء بعععد‬ ‫المستفيدات بعد التدريعب‪ ,‬فعمعععنعاه معاقعبعل ان اتعععلعم‬ ‫أسبوع تمكنت الخروج إلى الشارع العام تدريجيعا‬ ‫القيادة صعبة جدا‪ ,‬فكلنا نعععلعم ععنعد حعدوث ظعروف‬ ‫والبعد عن التهور والمخالفات حفظ الله حكعومعتعنعا‬ ‫تضطرنا لزيارة المستعشعفعيعات او معدارس ويصعععب‬ ‫العرشعيعدة نعطعمعت حعركعات العمعرور وصعدرت‬ ‫علينا الحل ‪ ,‬وبعد قعيعادة العمعرأة معن وجعهعه نعظعري‬ ‫معخعالعفعات ععلعي الشعخعص العمعتعهعور العمعخعالعف‬ ‫تغني العنعسعاء ععن السعائعقعيعن وععن العمعشعاكعل العتعي‬ ‫وأصدرت عدم التحرش ساعدتنا على ذلك‪.‬‬ ‫واجهتها فالبعض منا لا يستطيع استقدام ‪.‬‬ ‫‪8‬‬

‫طريق النجاح ‪....‬‬ ‫(رقيه الضامري)‬ ‫تحقيق النجاح والتفوق هعو بعلعولإ الإنسعان‬ ‫هدف بعد جهد ومثابرة‪ ,‬وقد يعتعطعلعب ذلعك‬ ‫وقت‪ ,‬حتى يستطيع كعل إنسعان أن يعحعقعق‬ ‫هدفه من النجاح‪ ,‬فعلى الرغم من أن كلمعة‬ ‫نجاح وتفوق كلمتين سهلتعيعن فعي العنعطعق‪,‬‬ ‫إلا أن تحقعيعقعهعا يعتعطعلعب العقعيعام بعالالعتعزام‬ ‫بمجموعة من القواععد العمعععيعنعة العتعي معن‬ ‫الصعب إهمالها لأنها لازمة لتعحعقعيعق ذلعك‬ ‫النجاح سواء لأي رجل أو إمعرأة أو طعفعل‬ ‫أو حعتعى كعبعار السعن‪ .‬يسعععى كعل إنسعان‬ ‫لتحقيق النجعاح فعي حعيعاتعه أو فعي جعمعيعع‬ ‫المواقف التي تقابله في حياته اليومية‪ ,‬فهعو‬ ‫شيء يتطلع إليه الجميع لعححسعاس بعالعثعقعة‬ ‫والسعادة‪ ,‬فكلما حقق الإنسان نجاحات فعي‬ ‫كل ما يقابله كلما كان شخص واثقاَ بعنعفعسعه‬ ‫وسعيداَ في حياته‪,‬كما انا الانسعان العنعاجعح‬ ‫لا يتذمر ولايعيعأس معن العفعشعل حعتعى وإن‬ ‫فشل عدة مرات‪ ,‬كما يقعوم دومعاَ بعتعخعطعي‬ ‫الصعاب بعزيمة وجد‪ ,‬كما يرى أن العقعيعام‬ ‫بالعمل والفشل به أفضل من عدم القيعام بعه‬ ‫إطلاقاَ‪.‬‬ ‫فقد يقابل الانسان في طريقة العفعشعل ععنعد‬ ‫تحقيق النجاح‪ ,‬وحتى يتخطى الانسان تلعك‬ ‫الصعاب يجب عليه أن يكون صعادق معع‬ ‫نفسه في مصارحة نفسه بتلك الأمور العتعي‬ ‫تعيق نجاحههظ‬ ‫‪.‬‬ ‫‪9‬‬

‫المرأة والمشروعات الصغيرة في رؤية المملكة ‪2030‬‬ ‫( حسينة مطري)‬ ‫للتنويع مصادر دخلها وذلك من خلال قيامها بالعديد‬ ‫وطننا أمانة أعناقنا‪ ,‬ومعن هعذا العمعنعطعلعق فعلابعد معن‬ ‫من الاعمال اليدوية والاعمال المنزلية‪ ,‬في تصميم‬ ‫عنصر المبادرة والتنافس في الععمعل معن أجعلعه وفعي‬ ‫واضح على اعتمادها على ذاتها‪ ,‬وصنع مشروعها‬ ‫كل ما من شعأنعه تعقعدمعه‪ ,‬وهعذا واجعب ععلعى جعمعيعع‬ ‫الخاص كطريق لها لتحسين الدخل‪ ,‬على سبيل تحسين‬ ‫الأطراف ومن كل الاعمار والاجعنعاس‪ ,‬حعتعى نسعهعم‬ ‫ظروفها المعيشة‪.‬ولا شك أن الاسر المنتجة هي مثال‬ ‫في أن تنهض بنا‪ ,‬وأن تنعم في خيراته‪ ,‬وأن تعععيعش‬ ‫حي على ريادة الاعمال من أوسع أبوابه‪ ,‬وهذا يعطي‬ ‫في كنفه في ظل نعمعه الامعن والأمعان لعقعد لاحعظعت‬ ‫للوطن فرصة الاستفادة من الاسر واسعة فيه‪ ,‬فبحسب‬ ‫بالتجربة‪ ,‬خلال قيادتي للنادي الصيفي‪ -‬العذي افعتعتعح‬ ‫رؤية ‪ 0202‬فأن الاسر المنتجة لها فوائد عدة‪ ,‬منه‬ ‫بحمد الله من قبل وزارة التعليم – مواهعب وإبعداععات‬ ‫‪-‬تقليص معدلات البطالة‪- , .‬خفض مستويات‬ ‫فتياتنا وأمهاتنا‪ ,‬وقعد حعاول العنعادي جعهعده بعث روح‬ ‫الفقر ‪.‬توفير فرص عمل للمرأة السعودية تتوافق مع‬ ‫العمل والإنتاج وتغيير نظرهعن إلعى العمعهعنعة‪ ,‬وزرع‬ ‫الضوابط الشرعية‪ , .‬تخفيف الأعباء عن الحكومة ‪.‬‬ ‫العملية فعيعهعن كعقعيعمعة دائعمعة‪ ,‬وإذكعاء روح الإنعتعاج‬ ‫والابداع‪ ,‬ومغادرة منطقة الانتظار والتحول إلى دكعة‬ ‫تدوير المال داخليا بدلا من تصديره خارجيا‪.‬ولله الحمد‬ ‫الشخصيات المنتجة وقعد تعم خعلال العنعادي اكعتعشعاف‬ ‫وفي مدة وجيزة تصل إلى ‪ 0‬أشهر تقريبا تم استقطاب‬ ‫الكثير من المواهب‪ ,‬في مجالات متععددة ومعتعنعوععة‪,‬‬ ‫مجموعة منهن لسوق العمل‪ ,‬لتفتح إحداهن استديو‬ ‫كان منها التطريز‪ ,‬والخياطة‪ ,‬والتصوير‪ ,‬والطبخ بعا‬ ‫للتصوير بجهود ذاتية‪ ,‬وتعد الثانية حقيبة مكياج لتعمل‬ ‫نواععه‪ ,‬وصعنعاععة العبعهعارات‪ ,‬وصعيعانعة العجعوالات‪,‬‬ ‫بها‪ .‬وبالطبع فلا زلنا بحاجة إلى رعايتهن وتوفير‬ ‫وصناعه العرائس والدمى‪ ,‬وقد تعم تعدريعبعهعن بشعكعل‬ ‫أماكن ثابتة لهن‪ ,‬وتوفير الدعم والمساندة الكافيين‬ ‫مبسط حول بعض الأسعاسعيعات ‪.‬العلازمعة فعي معجعال‬ ‫لادخالهن يفي سوق العمل‪ ,‬ودعمهن ومساندتهن‪,‬‬ ‫عملهن مثل التسويق‪ ,‬ثم توسيع الامر وتم إشعراكعهعن‬ ‫وتعزيز دورهن في المجالات الاقتصادية المختلفة‬ ‫في بازارات متعددة بالحدائق العامة‪ ,‬لا حضت أيضعا‬ ‫‪.‬نسأل الله العون والسداد وأن يكون العمل خالصا‬ ‫أن الاسر العمعنعتعجعة هعي العمعثعال العحعي ععلعى ريعادة‬ ‫لوجهه الله ‪.‬‬ ‫الاعمال‪ ,‬فهي تمتلك الشجاعة ‪.‬‬ ‫‪11‬‬

11

‫والدتي واخبرتها بما يصير بيننا فتعحعدثعت امعي العى‬ ‫تحقيق ‪ :‬حسينه مطري‬ ‫زوجعي واخعبعرتعه بضعروره الابعتعععاد الاهعل معن‬ ‫الطرفين عن حياتهما‪ ,‬واليوم اعيش حياه سعيده معع‬ ‫يقال إن الخلافات الزوجية ملح الحياة‪ .‬وسحابة‬ ‫زوجي بدون تدخل اي شخص كان من ععائعلعتعي او‬ ‫صيف عابرة‪ :‬إذا لا يخلو أي علاقة بين زوجين‬ ‫من المشكلات التي تتمدد أسباب حصولها‪،‬‬ ‫عائلته‪.‬‬ ‫مادية كانت أم معنوية‪ ،‬لكنها غالبا\" ما تنتهي‬ ‫سريعا\"‪ ،‬وتزيد الحب والمودة بين الزوجين‪،‬‬ ‫كما تحدثت ( اسماء‪ ،‬م) إنهاء علاقه زوجيه‬ ‫استمرت مده اربع سنوات بعد حكايه حب صارت‬ ‫وتعزز التفاهم بينهم‬ ‫بينهما‪ ،‬نتيجه نار الغيره التي نشبت بينهم امام الاهل‬ ‫و اطفالهم ليصل الحاله بينهم الى الاقرار‬ ‫اراء بعض المتزوجين ‪:‬‬ ‫بالانفصال‪ ،‬و لكن نداء قلبها وبعد تفكر طويل‬ ‫اشار الاستاذ ( ناصر مجلي) متزوج ولديه ولدين‬ ‫ومعرفتها بالعواقب‪ ،‬فرض عليها عودتها إلى عش‬ ‫وبنت‪ ,‬ان الحياه الزوجيه لا يخلو من المشاجرات‬ ‫الزوجيه و مع زوجها واطفالها‪ ،‬حيث اكتشفت انه‬ ‫الزوجيه مع شريكه حياته التي تزوجها منذ ‪ 6‬سنوات قد‬ ‫من الصعب العيش بدونه حباً‪ ،‬و لانه ا ًب للإطفالها‪،‬‬ ‫تكون الاسباب موقع مقنعه واحيانا تكون تافهه الى حد‬ ‫واخذ عهد لكلاهما بعدم الخلافات الكثيره‪ ،‬و تعود‬ ‫ما ولكن يعترف الاستاذ ناصر ان تلك الخلافات‬ ‫الزوجيه تساعد اكتشاف سمات زوجته والتقرب اليها‬ ‫المياه لمجاريها‪.‬‬ ‫والتعامل معها بدقه وعقلانيه بدون مشاجرات‪ ,‬و لكن‬ ‫رغم تلك الخلافات إلى انه يجدها ملح الحياه الزوجيه‬ ‫وذكرت (سلوى‪ ،‬ع) أن سبببب البخبلافبات البزوجبيبه‬ ‫التي تقوي العلاقه بين الزوجين‬ ‫كان اهمال اداء واجباته كبزو‪ ،،‬واهبمبالبه فبي ببيبتبه‬ ‫كما ذكرت (رهف‪ ،‬ش) مشكلتها الزوجيه في بدايه كان‬ ‫وأطفاله‪ ،‬لا يهتم بامور الحياه الزوجيه‪ ،‬فبكبان داابمبا‬ ‫سكني بيت اهل زوجي وتدخل حياتي الخاصة‪ ,‬بسبب‬ ‫يدور لسبب يجلب لي المشباكبل واي با ببدون سبببب‬ ‫مشاكل بسيطه مع زوجي يتدخلون في كل صغيرة كانت‬ ‫يترك المنزل يقفل الباب لكي لا اطلع عبنبد البجبيبران‬ ‫أم كبيرة‪ ,‬وايضا ويتدخلون في ملبسي وخروجي مع‬ ‫ويحبسنا انا واطفال فلا يبالي بالنتااج اتصلت بباهبلبي‬ ‫صديقاتي وزياره اهلي واقاربي‪ ,‬الى ان خرجت لزياره‬ ‫وذهبببت مبعبهبم تباركباً اطبفبالبي لبديبه‪ ،‬يبحب ببمبده‬ ‫المسؤوليه اتصل باهلبي لبزيبارتبي و يبقبدم اعبتبذاره‬ ‫‪12‬‬

13

‫الاستاذة أشجان زيلع ‪ :‬النجاح يحتاج من الشخص ان يكون‬ ‫اكثرا حرصاً على التعلم واكتساب معرفة ‪.‬‬ ‫يواجه بعض الصعوبات التي تعيقه من التفوق‬ ‫الدراسي ‪ .‬وليس ذلك فقط بل ايضا تهتم الوحدة‬ ‫بتطوير وتنمية مهارات الطالب في مختلف‬ ‫الموضوعات ‪.‬‬ ‫‪ / 4‬بعد تولي سيادت ِك منصب رئاسة الارشاد‬ ‫الاكاديمى ماهو الجديد الذي تقدمينة للطالبات ؟‬ ‫حرص كثير على تقديم الفائدة والدروات‬ ‫(أجرة الحوار ‪:‬حسينه مطري )‬ ‫والفعاليات التي تهم الطالب الجامعي ومواكبة كل‬ ‫ماهو جديد ومفيد للطالب من فعاليات وغيرها‪.‬‬ ‫بين جدران الكلية‪ ,‬تجدها تمسك بزمام الأمور ولو بعد‬ ‫ايضا حريص على تقديم الاستشارات النفسية‬ ‫ميل‪ ,‬شخصية ريادية إلى أبعد درجة تعحعرك بعفعكعرهعا‬ ‫والاجتماعية التي يحتاجها الطالب بالتواصل مع‬ ‫إلهام الكثيرين ممن يقصدون شخصها‪ ,‬تزرع بمهنعتعهعا‬ ‫الجهات المختصة لذلك ‪.‬‬ ‫وعدلها الدفئ في النسيج الداخلية لجامعة جازان‪.‬‬ ‫‪ /1‬في بداية الحوار هل لك أن تعرفينا بنفسك؟‬ ‫‪ /5‬كيف وجدتي التعامل مع الطالبات عند تولي ِك‬ ‫لمهام رئاسة الارشاد الاكاديمى؟‬ ‫معاك اشجان زيلع محاضر بقسم الصحافة والاعلام‬ ‫وحاصلة على شهادة الماجستير في مجال الاعلام‬ ‫بكل صدق التعامل مع الطالبات يحتاج لمهارة‬ ‫عمل في المجال الاكاديمي منذ تخرجي من مرجلة‬ ‫وخبرة كافية فكل طالبة تفكير وبيئة مختفة عن‬ ‫البكالوريس في مجال الاتصال الجماهيري والصحافة‬ ‫الاخرى فهناك الطالبة المجتهدة والطالبة المسئولة‬ ‫والطالبة الغير مهتمة بالامور الدراسية ‪ ,‬ويجب‬ ‫‪ /0‬كيف تلقيتي خبر تكليفك برئاسة الارشاد‬ ‫على المرشدة الطالبة ان تكون حريصة على ان‬ ‫الأكاديمى ؟‬ ‫تعامل الطالبة بالطريقة التي تناسبها ‪ .‬لان الهدف‬ ‫الاساسي من الارشاد هو مصلحة الطالبة‬ ‫تم ترشيحي لادارة وحدة الارشاد الاكاديمي من بداية‬ ‫الفصل الدراسي الثاني للعام ‪ . 0281‬وقبلت بذلك‬ ‫الاكاديميه‬ ‫لكونها وحدة تعني بخدمة الطالب ومشاعدة الطالب في‬ ‫‪ /6‬هل واجهتك صعوبات في بداية تولي مهامك؟‬ ‫تجاوز المصاعب الاكاديمية‬ ‫لم تكن صعوبات ولكن دائما يحتاج الشعخعص لعفعهعم‬ ‫‪ /0‬عطينا نبذه عن الارشاد الاكاديمى في الرؤية‬ ‫المجال والمهام والمسؤوليات المخولة له ‪.‬‬ ‫والرسالة؟‬ ‫‪ /7‬من خلال تجربتك في الحياة‪ ..‬ماالأسباب‬ ‫وحدة الارشاد الاكاديمي من الوحدة المهمه جدا‬ ‫الموصلة لنجاحك؟‬ ‫والمستحدثة في جامعة جازان حيث ان رؤية الوحدة‬ ‫تهدف لخدمة الطالب المتعثر دراسياً والطالب الذي‬ ‫النجاح يحتاج من الشخص ان يكون اكثرا حرصاً‬ ‫على التعلم واكتساب معرفة في مجاله او في‬ ‫المجالات المرتبطة ‪ .‬الاستمرار وعدم التهاون في‬ ‫الحصول على خبرة كافية متعبه وليس بماامر يأخذ‬ ‫بالهين‬ ‫‪.‬‬ ‫‪14‬‬

‫‪ /10‬االنصيحة التي تقدميها لمن اراد الابتعاث من‬ ‫‪ /8‬ما أهم القرارات التي اتخذتيها وكان لها أثر‬ ‫خلال تجربتك السابقة؟‬ ‫إيجابي في حياتك؟‬ ‫اول ًا يجب ان تكون الرغبه لاكمال الدراسه والتعلم‬ ‫الدخول في المجال الاكاديمي والاستمرار فيه له اثر‬ ‫والاجتهاد موجوده في الشخص‪ .‬يجب ان تكون‬ ‫كبير جدا في تطوير شخصيتي وايضا في تطوير‬ ‫الفتاه قادره على تحمل مسؤولية نفسهاوقادره ان‬ ‫معرفتي ومداركي في مجالات مختلفة‬ ‫تعيش دون الاعتماد على اب او اخ او زوج‪ .‬لانها‬ ‫‪ /9‬ماالسبب الذي دفعك للابتعاث؟‬ ‫فرصه تكوين شخصية قويه‪ .‬عدم مخالطة رفيقات‬ ‫السوء من اي جنسية كانت وعدم الثقه في احد‬ ‫كان حلمي ان اكمل دراستي العليا ونيل درجة‬ ‫والحرص المحافظه على الصلاه والاذكار فهي‬ ‫الماجستير والدكتوراه وكانت فرصة الابتعاث مع‬ ‫خير رفيق الاستماع والاكتشاف واستغلال الوقت‬ ‫جامعة جازان انسب وسيله لذلك‪ .‬بالاضافه لرغبتي‬ ‫لاكتساب وتعلم لغه اخرى غير لغتي الام العربيه‪.‬‬ ‫في معرفه وتعلم اشياء جديده ‪.‬‬ ‫وبالطبع الابتعاث ومخالطة شعب وثقافه مختلفه‬ ‫‪ /11‬كيف كانت تجربتك في القيادة؟ وهل غيرت‬ ‫وجديده شي ممتع ومفيد جداً‬ ‫حياتك؟‬ ‫‪ /12‬هل واجهتك صعوبات ف بداية بعثتك ؟وكيف‬ ‫القيادة خطوة مهمة وضرورية لكل شخص وليس‬ ‫تمكن ِت من التغلب عليها؟‬ ‫فقط للمراه ‪ ,‬فاانا مع ان يكون الانسان معتمد على‬ ‫الحياة لا تخلو من الصعوبات بغض النظر عن‬ ‫نفسه في كل اموره وهذه من اساسيات النجاح ‪.‬‬ ‫وجودي في بلدي او مكان اخر‪ ,‬والحياة تجارب‬ ‫واكتساب خبرات‪ ,‬والصعوبات خير مدرسةومعلم‬ ‫‪ /15‬رؤية المملكة ‪ 0202‬هل قدم دعم للمرأة‬ ‫لتحدي النفس وتطوير الثقه بالذات‪.‬ولكن اختلاف‬ ‫السعودية؟‬ ‫الثقافه والعادات والحجاب في دولة غربيه قد تتقبل‬ ‫وقد لا تتقبل الاخرين من جنسيات مختلفه‪ ,‬ولكن لا‬ ‫نعم بالتأكيد وليس فقط جاءت الرؤية داعمة للمراه‬ ‫اذكر اني قد عانيت منمشاكل او صعوبات معوقه‬ ‫السعودية فقط بل حققت السعودية الكثير من‬ ‫لمسيرتي الدراسيه او التعليميه وبالعكس‪ ,‬صبرت‬ ‫الانجازات والتطوير من قبل اعلان الرؤية ‪.‬‬ ‫لرغبتي في انهاء دراستي وحبي للسفر والتعلم‬ ‫جاءت الرؤية مكملة لكل الانجازات التي سعت لها‬ ‫السعودية ‪ .‬ومهم ان ندرك ان اي تغيير او تحدث‬ ‫والاختلاط باشخاص من مختلف الثقافات‬ ‫قرارات ملكية تحتاج لدراسة لتكون فعلا تصب في‬ ‫‪ / 11‬عندما قررتي الابتعاث اين كانت بعثتك؟وما‬ ‫مصلحة الشعب السعودي والوطن‬ ‫السبب لاختيارك لها ؟‬ ‫كانت بعثتي في الولايات الامريكيه المتحده‪ .‬اخترت‬ ‫‪ /16‬كلمة أخيرة تودي إضافتها ؟‬ ‫هذي الدولة لتوفر وكثرت الخيارات الجامعيه في‬ ‫التخصص وباعتبرها دوله تتقبل وجوداشخاص من‬ ‫اتمنى لعك العتعوفعيعق والعنعجعاح ولعجعمعيعع العطعالعبعات‬ ‫مختلف دول العالم‪ .‬ومعترف فيه ان الشعب الامريكي‬ ‫الخريجات منقسم الصحافة ‪ .‬وعدم الاععتعمعاد ععلعى‬ ‫شعب صديق ومتعلم وتاكدت من ذلك من اختلاطي‬ ‫الشهادة في الحعصعول ععلعى وظعيعفعة بعل ععلعى كعل‬ ‫طالبة الحرص على اكتساب الخبرات فعي معجعالات‬ ‫باشخاص من نفس الدولة‬ ‫‪ /10‬من الداعم لك ِخلال بعثتك؟‬ ‫مختلفة لتنمية مهاراتها وقدراتها ‪.‬‬ ‫اهلي و جامعة جازان ورغبتي وحبي للسفر والتعلم‪.‬‬ ‫‪15‬‬

‫باب الأزيــــــاء‬ ‫‪16‬‬

‫أحدث صيحات الأوشحة للمحجبات هذا الشتاء‪:‬‬ ‫يعرف تصميم الأزياء بأنه ذلك الكيان المبتكر‬ ‫والمتجدد في خطوطه ومساحاته اللونيه وخاماته‬ ‫المتنوعة‪ ,‬التي يحاول مصمم الأزياء أن يترجم‬ ‫بها عناصر التكوين إلى تصميم مستحدث‬ ‫ومعايش لظروف الواقع بصورة تشكيلية جميلة‪.‬‬ ‫وهو عملية إضافية‪ ,‬الغرض منها ابتكار عمل‬ ‫جديد يؤدي عدة وظائف منها المادي والجمالي‪,‬‬ ‫أي أن عملية التصميم تع ّد عملا مبتكرا يحقق‬ ‫غرضه بإضافة شيء جديد‪ .‬واتفق مصممي‬ ‫العالم على أن يكون هناك موسمين للأزياء‬ ‫سنويا‪ ,‬موسم محدد لفصلي الخريف والشتاء‬ ‫أوالربيع والصيف‪ .‬من أشهر المدن المهتمة‬ ‫بالأزياء هي باريس وميلان ولندن ونيويورك‪,‬‬ ‫تستعد غالبية الفتيات مع دخول فصل الخريف‬ ‫لجولة تسوق مميزة لاستقبال فصل الشتاء‪,‬‬ ‫ولبحثهن عن كل ما هو مواكب لموضة شتاء‬ ‫‪ ,0202‬ولا سيما المحجبات ‪ ,‬حيث يواجهن‬ ‫بعض الصعوبة لكي يجدن ما يتناسب مع‬ ‫الحجاب وما يروق لذوقهن ومظهرهن المحتشم‪,‬‬ ‫فقد قررنا أن نساعدك بصيحة السكارف أو‬ ‫الأوشحة التي تُعتبر بمختلف خاماتها وألوانها من‬ ‫الأكسسوارات الأساسية في خزانة الشتاء‪ ,‬فلا‬ ‫تكتمل أي إطلالة من دونها‪ ,‬فإليك بعض الطرق‬ ‫لاعتمادها‪ .‬هذا الشتاء يمكنك اعتماد الوشاح‬ ‫كقطعة أزياء أساسية ‪.‬كونه من أكثر الصيحات‬ ‫الرائجة‪ ,‬ويمكنك ارتداؤه ملفوفًا ‪ ,‬حول معطف‬ ‫الصوف‪ ,‬وننصحك باختيار الموديلات بالألوان‬ ‫الداكنة في حال كن ِت تملكين قوام المثلث المقلوب‬ ‫أو لتخفي ترهلات البطن‪ ,‬ونسقيه مع حذاء ذي‬ ‫بوت طويل لإطلالة متماشية مع خطوط‬ ‫الموضة‪ ,‬وتج َّنبي الوشاح المصمم بخامات‬ ‫سميكة كالصوف ‪.‬الثقيل إذا كن ِت من صاحبات‬ ‫الأكتاف العريضة أو كان قوامك على شكل‬ ‫التفاحة ‪ .‬برزت هذا العام صيحة الفساتين‬ ‫المزودة بحزام من نفس لونها ما يجعلها قطع‬ ‫مثالية للقصيرات‪ ,‬تعتبر الفساتين البيج الأكثر‬ ‫روا ًجا‪ ,‬جربي تنسيقها مع حقيبة بيج وحذاء‬ ‫مدبب باللون الأبيض واعتمري طرحة مطبعة‪,‬‬ ‫في المساء يمكنك تنسيق الفستان البيج مع حذاء‬ ‫أسود وطرحة سوداء قومي بلفها من دون شد‬ ‫على الوجه وارتدي أقراط متدلية‪.‬‬ ‫‪17‬‬

‫موديلات فساتين ناعمة للمحجبات من وحي الفاشينيستا‬ ‫تصميم الأزياء هو فن من الفنون التطبيقية المتخصصة‬ ‫لتصميم الملابس‪ ,‬وجزء من السلوك الإنساني فالإنسان‬ ‫عادة يسعى لإشباع حاجاته وهو في سبيل هذا يستخدم ما‬ ‫لديه من خيال ومعرفة ومهارة في ابتكار ما يحقق له هذه‬ ‫الاحتياجات‪ .‬والتصميم هو فن وقتي أو موسمي حيث يتأثر‬ ‫بما حوله ويع ّد من توابع الحياة الثقافيه والتأثيرات‬ ‫الاجتماعية‪ ,‬ويتسم هذا الفن بالتجديد والتنوع الإبهار موسم‬ ‫تتميز موديلات فساتين المحجبات هذا الموسم بعد موسم‪.‬‬ ‫في نعومة القصات والإعتماد على اللون الواحد مما يصب‬ ‫في مصلحة صاحبات الذوق الناعم والبسيط‪.‬‬ ‫تأتي الفساتين المصممة بتنانير على هيئة طبقات على أول‬ ‫لائحة موضة صيف ‪ ,0202‬اختاري موديل بلون باستيلي‬ ‫كالأخضر النعناع ونسقيه على غرار الفاشينيستا سهى مع‬ ‫طرحة باللون الرمادي الداكن وصندال أبيض أو بيج فاتح‪.‬‬ ‫برزت هذا العام صيحة الفساتين المزودة بحزام من نفس‬ ‫لونها ما يجعلها قطع مثالية للقصيرات‪ ,‬تعتبر الفساتين‬ ‫البيج الأكثر روا ًجا‪ ,‬جربي تنسيقها مع حقيبة بيج وحذاء‬ ‫مدبب باللون الأبيض واعتمري طرحة مطبعة‪ ,‬في المساء‬ ‫يمكنك تنسيق الفستان البيج مع حذاء أسود وطرحة سوداء‬ ‫قومي بلفها من دون شد على الوجه وارتدي أقراط متدلية‪.‬‬ ‫‪/0‬نصائح تنسيق الجاكيتات الجينز من وحي‬ ‫الفاشينيستا المحجبات‪.‬‬ ‫تألقت الفاشينيستا المحجبات بصيحة الجاكيت الجينعز وقعمعن‬ ‫بتنسيقه بطرق أنيقة معع معخعتعلعف الأزيعاء‪ ,‬نسعتعععرض لع ِك‬ ‫أجمل الإطلالات لتستوحي معنعهعا ونعخعبعرك بعحعيعل لإخعفعاء‬ ‫عيوب الجسم‪ .‬اختاري جاكيعت جعيعنعز قصعيعر ونسعقعيعه معع‬ ‫بنطال عالي الخصر مخطط بشعكعل ععامعودي وتعوب بعلعون‬ ‫متوفر في طبعة البنطال وتممي أناقتك بعإنعتعععال حعذاء بعيعج‬ ‫فاتح لإطلالة أنيقة تزيد من طولك اذا كنت قصيرة القامة‪.‬‬ ‫‪18‬‬

19

‫المصممة نجلاء الحيدري‪ :‬شاركت بمعرض الأزياء خارج المملكة‬ ‫ونال إعجاب الجميع‬ ‫‪ /8‬كيف التصميم في ضل هذه الجائحة ؟‬ ‫( أجرة الحوار‪:‬مريم جرب )‬ ‫اقتصر التصميم فتره الجائحة على موديلات‬ ‫تخطت مصممة الأزياء السعودية والمدربة نجلاء‬ ‫الكاجوال والكمامات بصفه خاصه‬ ‫الحيدري تحدت الصعوبات‪ ,‬وصنعت قصة نجاح‬ ‫‪/0‬هل واجهتي مشكله في عرض تصاميمك في‬ ‫ملهمة‪ ,‬وأصبحت مدربة معتمده محليا ودولية ‪.‬‬ ‫فآثرت أن تنقل تجربتها ونجاحاتها إلى المجتمع‪ ,‬عبر‬ ‫عام ‪ 0202‬؟‬ ‫تعليم فتيات ونساء الوطن مهنة “الخياطة” وتصميم‬ ‫\"أمر العاهل السعودي‪ ,‬الملك سلمان بن‬ ‫الأزياء‪ ,‬بهدف تمكينهن من فتح باب رزق‬ ‫عبدالعزيز‪ ,‬حظر المملكة وذلك بهدف كبح انتشار‬ ‫ومساعدتهن على الكسب الحلال‪ ,‬من خلال مشاريع‬ ‫وباء كورونا في البلاد ‪.‬‬ ‫‪/0‬هل يوجد اقبال على شراء التصاميم مثل قبل ؟‬ ‫صغيرة مربحة‬ ‫للأسف لا قلت الشراء واقتصر على الموديلات‬ ‫الكاجوال والسنبل والعبايات تقريبا ‪...‬اما بالنسبة‬ ‫انتهت الحيدري من تأهيل ‪ 03‬فتاة وسيدة مؤخراً‪,‬‬ ‫لموديلات السهرات والافراح والمناسبات قلت‬ ‫عبر ورشة عمل في مهنة الخياطة وتصميم الأزياء‬ ‫بنسبه ‪ % 02‬الى ‪ %12‬الجائحة اثرت على‬ ‫بجدة‪ ,‬وأكدت عزمها على نقل تجربتها الابداعية إلى‬ ‫التجار بالأزياء والمصممات والمصممين لأنه‬ ‫مئات وآلاف السيدات‪ ,‬من خلال دورات تدريبية‬ ‫جديدة تحول الكثير من الفتيات من مستهلكة إلى‬ ‫الاغلب يعتبر الدخل الأساسي لهم‬ ‫منتجة‪ ,‬وتدعم برنامج التحول الوطني ومرتكزات‬ ‫رؤية الوطن ‪ 0202‬طبعا واجهنا كمصممات مشكله‬ ‫بعرض تصاميم بسبب الجائحة والتزامنا بالحظر‬ ‫والزامنا بالأوامرالملكية‬ ‫‪21‬‬

‫‪ / 1‬اكثر الا سئله مهمه تطرح على المصممين في عام‬ ‫‪0202‬؟‬ ‫‪ /5‬ماذا استفدت من الجائحه*‬ ‫لانه الجائحة كان سبب في تغير خطه ‪ 3‬سنوات القادمة‪..‬‬ ‫ومسار حياه كل مصمم وتاجر والبعض من العامة‬ ‫وأعطت منظور تأني لترتيبات ما بعد الجائحة‬ ‫‪ /6‬منذ متى وانتي تمارسين هذا المجال ؟‬ ‫تقريبا منذا ‪ 83‬سنه واحب اطور واجتهد بكل يوم لا تميز‬ ‫وابدع في أعمالي‬ ‫‪ / 7‬تكلمي عن سيرتك المهنية ؟‬ ‫انثى تعشق الجمال وتعشق القطع المميزة وتبهرني القطع‬ ‫التراثية بكل تفاصيلها‪.‬بدأت لبس الغمروالجلابيات التراثية‬ ‫شاركت بمسابقه تقريبا ل ‪3‬دول ععربعيعه وكعان لعتعصعمعيعم‬ ‫قطعه لحقبه ‪ 12‬وكعان العفعوز حعلعيعف العمعمعلعكعة العععربعيعة‬ ‫السعودية بالمركز الأول وكانت هنا الانطعلاق لعي وبعدأيعه‬ ‫بقوه لحبداع والابتكار والتميز بالتصاميم ‪ .‬وتم مشعاركعتعي‬ ‫بعرض ازياء بخارج المملكة ونال اعجاب الجميع لععرض‬ ‫جلابيات تراثعيعه بعلعمعسعه عصعريعه وكعان هعدفعي الالعتعزام‬ ‫بحشمه التصميم بالععرض لأنعه نعمعثعل العمعمعلعكعة العععربعيعة‬ ‫السعودية ومسابقه ثانيه كانت عن تشكيل المنيعكعان وفعزت‬ ‫بالمركز الأول والحمد الله اصبح لي اسم وبراند ومهمعات‬ ‫عديده ‪.‬واصبحت ادرب لأساسيات العخعيعاطعة بعكعذا جعهعة‬ ‫واطلب بالاسم ويطلب منى التدريب في انحاء المعمعلعكعة ‪..‬‬ ‫وحاليا في كذا جمعيه مرشحين اسمي كنائبه رئيس والقعادم‬ ‫افضل بحول الله‬ ‫‪21‬‬

‫أزياء المرأة في الدول العربية ‪.‬‬ ‫الزي السعودي‪:‬‬ ‫تقرير مريم جرب‪:‬‬ ‫التراث هو التاريخ هوالاصل والهوية للدين‬ ‫هي اكبر منظمة غير ربحية للموضة في العالم‬ ‫الاسلامي والحضارة الاسلامية ‪,,,‬لايختلف من‬ ‫التي تمثل ‪ 00‬دولة عربية‪ ,‬حيث ا ّن هدفها‬ ‫مكان لاخر ولكن يميزه الحشمة والوقار فالقدماء‬ ‫الرئيسي هو تعزيز اس مصممي الأزياء العرب‬ ‫كانوا يلبسون العمامات والمرآه تضع الطرحة‬ ‫عالمياً‪ ,‬نشر ثقافة الموضة في المنطقة ووضع‬ ‫والعصابة على راسها ولكن المرأة المسلمة‬ ‫العالم العربي على الخريطة الدولية للأزياء‪.‬‬ ‫كانت تغطي وجهها ويغطيها السواد ولأتعرف‬ ‫هذه من تلك ولبسها تحت عبايتها محتشم تعرف‬ ‫‪)Arab Fashion‬مجلس الازياء العربي‬ ‫هي من اي قطر بالنقوش والالوان في لباسها اما‬ ‫هي أكبر منظمة غير ربحية (‪Council‬‬ ‫الان اصبحت الهوية للبعض بالتطور وتقليد‬ ‫للموضة في العالم كمنظمة دولية غير حكومية‬ ‫الغرب بمفهوم حضارة وان دخل فيه بعض‬ ‫التي تمثل الاثنان وعشرون دولة عربية اعضاء‬ ‫التراث وضع قطعه بخطوط والوان من تراثنا‪.‬‬ ‫في جامعة الدول العربية‪ ,‬حيث ا ّن هدفها‬ ‫اجدادنا وجدادتنا كانوا يرتدون الثياب الواسعة‬ ‫الرئيسي هو تعزيز اسم مصممي الأزياء العرب‬ ‫والياقة صغيره بأزرار واحد ويضع الغترة‬ ‫عالمياً‪ ,‬نشر ثقافة الموضة في المنطقة ووضع‬ ‫والعمامة لان الغبانة ليست من تراثنا وحضارتنا‬ ‫العالم العربي على الخريطة الدولية للأزياء‪.‬‬ ‫بل هي هنديه ‪ ,,‬وكم الثوب واسع ويضع‬ ‫تضم إلى عضويتها الشركات والمواهب العربية‬ ‫المسبت اوالكمر والنسعة على وسطه‬ ‫في صناعة الأزياء‪ ,‬عارضي الأزياء‪,‬‬ ‫‪,,‬والسروال الطويل والقصير الابيض والفنيله‬ ‫المصورين‪ ,‬مصفقي الشعر‪ ,‬خبراء الماكياج‬ ‫ابوعسكري لها جيب في الصدر ويلبس الفوطه‬ ‫ومخرجين الفن‪ .‬وبالمثل فإ ّنه ينظم وكالات‬ ‫في بيته ‪,‬والمراه ‪,,‬تلبس الكرته وسروال خط‬ ‫عرض الأزياء عن طريق رسم المعايير‬ ‫البلده والثوب والمسفع او المدوره اوشرشف‬ ‫العالمية من اجل حماية عارضي الأزياء في‬ ‫وعباءتها على راسها وتغطي وجهها كامل‬ ‫العالم العربي‪ .‬واخيراً‪ ,‬ا ّنه ين ّظم جامعات‬ ‫ولاهل الرياض المقطع ولكل منطقه مسميات‬ ‫الموضة المرخ ّصة وفقاً لقوانين الدول‬ ‫العرب ّية‪.‬الرئيس الفخري التنفيذي سعادة ماريو‬ ‫لثيابهم‪ .‬كمثال المنطقه الغربيه لها لبس‬ ‫بوسيلي الرئيس السابق لغرفةالوطنية للموضة‬ ‫المنطقه الشرقيه ‪,‬العمعنعطعقعه الشعمعالعيعه العمعنعطعقعه‬ ‫في ‪ 83‬يوليو ‪ 0283‬صعاحعبعة السعمعو العمعلعكعي‬ ‫الجنوبيه وكل منطقه تاخد من البعلعدان العمعجعاوره‬ ‫الشيخة بشاير نايف الأحمد الصباح قد عينت فعي‬ ‫منصب الرئيس الفخري لمجلس الأزياء الععربعيعة‬ ‫بعض الشبه لزيهم‬ ‫في الكويت ‪.‬‬ ‫‪22‬‬

23

‫باب الجمـــــــــــال‬ ‫الماء سر من أسرار نظارة البشرة‪..‬‬ ‫الماءهو أساس الحياة ولولا المياه لن يبقى عيشه لأحعد السوائل الأخر التي تساهم في صحة البشرة‬ ‫‪ -‬ليكن خيارك السنوائنل غنينر النمنحنلاّة كعالعععصعائعر‬ ‫على وجه الأرض فهو نعمة وهعبعهعا لعنعا الله سعبعحعانعه‬ ‫وتعالى فمن خلال المياه تعزيعن العطعبعيعععيعة بعالعخعضعرة‬ ‫الطازجة‪ ,‬باعتدال‪ ,‬الحليب قليل أو خالي معن العدسعم‬ ‫والجمال‪ ,‬فالماء هعو أسعاس العجعمعال العتعي يعنعتعج معن‬ ‫الذي يحتوي علعى العمعيعاه‪ ,‬بعالإضعافعة إلعى معغع ّذيعات‬ ‫خلالها مظاهر الطبيعية ‪.‬‬ ‫لعععععععلعععععععععععععععظعععععععام والعععععععجعععععععسعععععععم كعععععععكعععععععل‪.‬‬ ‫‪ -‬تل ّذذي بالمشروبات الساخنة كالزهرات واليانسعون‬ ‫كم كوب من الماء نحتاجه يوميا ؟‬ ‫والبابونج‪ :‬كوب واحد في العمعسعاء يسعتعطعيعع معنعحعك‬ ‫ينصح بشرب ‪ 1‬أكواب من العمعاء ععلعى الأقعل يعومعيّعاً‬ ‫مقداراً من السوائل والفوائد لمعععدة صعحعيعة أيضعاً‪- .‬‬ ‫والمزيد في الصيف‪ .‬اجععلعيعه خعيعارك الأول‪ ,‬لعيعمعنعح‬ ‫بشرتك البريق الذي تحبين‪ .‬والأجمل من هعذا‪ ,‬هعو لا‬ ‫اسنتنفنيندي منن النمنشنروبنات النغنننينة بنمنضنادات‬ ‫يحتوي على أي سعرات حرارية!‬ ‫‪:‬الأكسدة مثل الشاي الأخضر والقهوة باعتدال‪ .‬فهعمعا‬ ‫يتميزان باحتوائهما على المواد المضادة للتأكسد التي‬ ‫تساعد في حماية خلايا الجسم والبشرة ‪.‬‬ ‫‪24‬‬

‫جمال البشرة في صحتها ونظارتها‪،،‬‬ ‫تلك القطرات ‪.....‬‬ ‫رقيه الضامري ‪:‬‬ ‫تلك القطرات العذبة العتعي نعذوقعهعا بعمعخعتعلعف أنعواععهعا‬ ‫ومذاقاتها تروي عطشنا وتحيينا من جديد‪ .‬إنها السوائعل‬ ‫التي لا يمكن أبداً العيش من دونها‪ ,‬لما تميّعزت بعه معن‬ ‫ضروريات وفوائد للحفاظ على صحة الجسم وأهميعتعهعا‬ ‫في انتعاش بشرتنا خصعوصعاً‪ .‬والعمعيعاه تعنعععكعس ععلعى‬ ‫بشرتنا فتصبح أكثر إشراقاً‪ .‬تساعد الميعاه فعي تعحعسعيعن‬ ‫الدورة الدموية وبالتالي تساهعم فعي وصعول العمعغع ّذيعات‬ ‫إلى كل أنحاء الجسم‪ .‬بالإضافة إلعى ذلعك‪ ,‬هعي تسعاععد‬ ‫في التخلص من السموم في العجعسعم والعبعشعرة‪ ,‬فعتعمعنعح‬ ‫خلاياها ترطيباً أكثر‪ ,‬فإذا بنا نتألق ببشرة أكعثعر صعحعة‬ ‫ونضارة‪.‬‬ ‫مشننننننرقننننننة مننننننن الننننننداخننننننل والننننننخننننننارج‬ ‫لطالما اعتبر جمال البشرة وتعألعقعهعا أحعد أهعم ععلامعات‬ ‫الجمال والشباب‪ .‬من هنا كعانعت أهعمعيعة العحعفعاظ ععلعى‬ ‫ترطيب البشرة من الداخل والخارج‪ .‬سيعدتعي‪ ,‬حعافعظعي‬ ‫على ترطيب بشرتك من الداخل‪ ,‬معن خعلال إشعبعاععهعا‬ ‫بالماء والسوائل‪ .‬ثم رطعبعيعهعا معن العخعارج بعاسعتعععمعال‬ ‫المستحضرات والكريمات المر ّطبة المناسبة‪ .‬وتعمعتعععي‬ ‫بنضارة بشرة تتألق جمالاً وحيوية وصحة‪.‬‬ ‫‪25‬‬

‫العناية بالبشرة ‪،،،‬‬ ‫البشرة المشرقة هي سر جمال المرأة‪ ,‬كما أنّها تلفت الأنظار دائماً‪ ,‬وكلما زاد الاهتمام بعهعا فعإ ّن ذلعك يعزيعد‬ ‫من جمالها‪ ,‬لذلك يجب على المرأة الاهتمام بها تنظيفها وترطيبها باستمرار باستخدام المعاسعكعات العمعنعاسعبعة‬ ‫لنوع بشرتها أو بوصفا ٍت وموا ٍد طبيعيّة متو ّفرة في ك ِّل منزل‪ ,‬وإ ّن العناية بالبعشعرة لعيعس أمعراً صعععبعاً ولا‬ ‫يععحععتععاج لععلععوقععت ولا لععلععجععهععد ولا لععهععدر الأمععوال فععهععي خععطععوا ٍت روتععيععنععيعع ٍة بسععيععطعع ٍة‪.‬‬ ‫‪26‬‬

‫أهم الأقنعة لنضارة البشرة ‪،،،،‬‬ ‫ماسك الكركم‪،،،‬‬ ‫ماسك القهوة والحليب‪،،‬‬ ‫ماسك الكركم لبش ّرة ُمشرقة ون ّضرة يعمعكعن الاسعتعفعادة‬ ‫يرطب الحليب البشعرة ويعجعععلعهعا نعاععمعة ومشعرقعة‪,‬‬ ‫من خواص الكركم العلاج ّية‪ ,‬واستخدامه لعععلاج حع ّب‬ ‫وفيما يأتي طريقة استعماله مع القهوة المكونات‪:‬‬ ‫الشعبعاب‪ ,‬والأكعزيعمعا‪ ,‬والصعدفع ّيعة‪ ,‬ومشعاكعل العبعشعرة‬ ‫الع ُمعخعتعلعفعة‪ ,‬ويعمعكعن معزجعه معع العحعلعيعب والعععسعل‬ ‫ملعقة كبيرة من مسحوق القهوة الفورية‪ .‬كمعيعة كعافعيعة‬ ‫مععن الععحععلععيععب قععلععيععل الععدسععم (بععنععسععبععة ‪.)%0‬‬ ‫المك ّونات‪8/0 :‬ملعقة صغيرة من العحعلعيعب‪ ,‬أو العلعبعن‪.‬‬ ‫‪ 8/0‬ملعقة كبيرة من العسل‪ 8/0 .‬ملعقة صعغعيعرة معن‬ ‫طريقة التحضير‪ :‬تُخلَط معلعععقعة مسعحعوق العقعهعوة معع‬ ‫خل التفاح الطبيعي‪ 8/0 .‬ملعقة صغيعرة معن العكعركعم‪.‬‬ ‫الحليب الخام لتكوين عجينعة سعمعيعكعة‪ .‬يُعغع َسعل العوجعه‬ ‫قطرة من أحد الزيوت الأساس ّيعة (اخعتعيعاري)‪ .‬طعريعقعة‬ ‫بالماء ويُت َرك كي يجف‪ .‬تُو َضع العجينة علعى العوجعه‪,‬‬ ‫التّحضير‪ :‬يُغسعل العوجعه جع ّيعداً لعلعتعخعلعص معن بعقعايعا‬ ‫ويُدلَّك بها بشك ٍل دائري‪ .‬يُت َرك الخليط على الوجه معن‬ ‫المكياج‪ ,‬والشوائب‪ .‬تُعخعلعط العمعكعونعات السعابعقعة جعيعداً‬ ‫‪ 02-83‬دقيقة‪ ,‬ثم يُغ َسل بالماء‪ .‬يُسعتع َخعدم هعذا العقعنعاع‬ ‫للحصول على معجون ُمتجانس‪ .‬يُعطع ّبعق العقعنعاع ععلعى‬ ‫مععععرتععععيععععن‪ ,‬أو ثععععلاث مععععرات اسععععبععععوعععععيععععاً‪.‬‬ ‫البشرة‪ ,‬ويترك مدة ‪ 02-83‬دقيقة‪ .‬يُغسل الوجه بالمعاء‬ ‫الدافئ‪ .‬يك ّرر استخعدام العقعنعاع مع ّرتعيعن فعي الأسعبعوع‪.‬‬ ‫‪27‬‬

‫قناع الأرز‪...‬‬ ‫قناع العسل ‪..‬‬ ‫ماء الأرز لتهيّج البشرة‪ :‬العنّعشعا فعي معاء الأرز يعععالعج‬ ‫إن من خواص العسل أنه يغعذي العجعلعد ويعزيعده نعععومع ًة‬ ‫الكثير من الآفات الجلدية‪ ,‬مثل الأكزيما‪ ,‬وإلتهاب الجلعد‬ ‫ونضارةً وكانت المرأة منذ القدم تهتم بجمالها وجاذبيعتعهعا‬ ‫التّأتّبي‪ ,‬وينصح بعإضعافعة عع ّدة أكعواب قعلعيعلعة معن معاء‬ ‫لذلك كانت تقوم باستخدام وصفعات تعطعلعي بعهعا جسعمعهعا‬ ‫الأرز إلعى معيعاه الإسعتعحعمعام وذلعك لإصعلاح حعاجعز‬ ‫هذه الوصفات مصنوعة من العسل‪ .‬وخصائص العععسعل‬ ‫البشرة التّالف‪ ,‬وتهيج وإلتهاب الجلد‪ ,‬ويت ّم نعقعع العجعسعم‬ ‫الفريدة تجعلعه معلائعمعاً لعلاعسعتعععمعال فعي مسعتعحعضعرات‬ ‫فيها لم ّدة ‪ 02-83‬دقيقة‪ ,‬مع ّرتعيعن يعومعيعاً‪ .‬أمعا بعالع ّنعسعبعة‬ ‫التجميل ومسعاحعيعق العزيعنعة‪ ,‬ويعمعكعن اسعتعخعدام العععسعل‬ ‫لته ّيج وإلتهاب البشرة‪ ,‬يمكن تهدئته موضعياً وذلك بنقعع‬ ‫كمنظف للوجه‪ ,‬أو قناع لشعد العوجعه ومعرطعب لعلعبعشعرة‬ ‫كرة من القطن في مقدا ٍر من ماء الأرز‪ ,‬وتعطع ّبعق ععلعى‬ ‫وملمع للشعر معالج لحب الشعبعاب‪ ,‬وهعنعاك ععدة أقعنعععه‬ ‫المنطقة المصابة‪ ,‬ويك ّرر العلاج ع ّدة مع ّرات فعي العيعوم‬ ‫تستخدم لعلاج أنواع العبعشعرة‪ .‬لعقعد دخعل العععسعل كعمعادة‬ ‫أساسية في مواد التجميل حيث أن كمية كبيرة منعه ومعن‬ ‫طريقة صنع تونر منزلي بماء الأرز ماء الأرز يضعيء‬ ‫شمع العسل تستخدم في تحضير العديد من مستحضرات‬ ‫العبعشعرة بشعكع ٍل ععمعيعق‪ ,‬ويع ّطعهعرهعا‪ ,‬ويشع ّد مسعامعهعا‪,‬‬ ‫التجميل بل إن أجود أنواع أحمر الشفاه هي العتعي يعدخعل‬ ‫ويص ّحح التّفاوت في لونها‪ ,‬بالإضافة إلى العتّعقعلعيعل معن‬ ‫شمع العسل في تعركعيعبعهعا حعيعث تعععطعي لعلعشعفعاه رونعقعاً‬ ‫تصبّغاتها‪ ,‬خاصة عند استخدامه بشعكع ٍل يعومعي‪ ,‬وفعيعمعا‬ ‫خاصاً ‪ .‬أن البشرة تتعرض دائمعاً لعلعتعقعلعبعات العمعنعاخعيعة‬ ‫يأتي طريقة صنع تونر منزلي باستخعدام الأرز يعوضعع‬ ‫فتجف وتخشن وتتشقق ويعأتعي هعنعا دور العععسعل‪ ,‬فعفعي‬ ‫نصف كوب من الأرز في وعاء‪ ,‬ث ّم تسكب عليه كعمعيعة‬ ‫اليابان تستعمل النساء العسل في ععمعل معحعالعيعل لعغعسعل‬ ‫مناسبة من الماء‪ ,‬حتى يتم تغطيته بالكامل‪ .‬يعنعقعع الأرز‬ ‫الأيدي‪ ..‬وفي الصين تضع عجينه من العسل ومسعحعوق‬ ‫في الماء لم ّدة ‪ 02‬دقيقة‪ ,‬أو حتى يصبح الماء غائماً‪ ,‬ث ّم‬ ‫يفصل الأرز عن الماء‪ .‬ث ّم ينقل ماء الأرز فعي زجعاجعة‬ ‫بذور البرتقال لتنظيف البشرة وترطيبها ‪.‬‬ ‫رذاذ‪ ,‬ثم يضاف إليه نصف كوب من ماء العورد‪ .‬تعر ّج‬ ‫زجاجة ال ّرذاذ‪ ,‬وبذلك يصبح التّونرجاهز للاستخدام‪.‬‬ ‫‪28‬‬

29

‫أخصائية التجميل أميره عبدالعزيز‪ :‬هناك أقنعة مدمره للبشره‬ ‫‪ /0‬هل لديك تحذيرات لاستخدام المعجون للبشرة ؟‬ ‫( أجرة الحوار‪:‬رقيه ضامري)‬ ‫ا بد من التمعّن جيداً بمكونات معجون الأسعنعان العواردة‬ ‫لطالما اععتعكعفعت العمعراه‪ ,‬ععلعى الاععتعنعاء بعنعفعسعهعا و‬ ‫أعلاه‪ ,‬ف ُجلّها مواد كيميائية قد تسبعب تعهعيعجعاً فعي العجعلعد‬ ‫بجمالها‪ , ,‬وتعمل على اظهار معالم انوثتهعا بعاسعتعخعدم‬ ‫بالنسبة لذوي البشرة الحساسة‪ ,‬فيجب ألا تتجاوز معرات‬ ‫شتى الطرق‪ ,‬وجاء فن التجميل ليو لعبعي طعمعوحعه فعي‬ ‫استخدام المعجون على الوجه معرة واحعدة أسعبعوععيّعاً أو‬ ‫كل ما ترغب خعاصعه معع تعطعور فعن العتعجعمعيعل‪ ,‬فعي‬ ‫السنوات الاخيره تطور هائل و لم يعد معقعتعصعرا ععلعى‬ ‫مرتين كحد أقصى بينهما فترة لا تقل عن ‪ 3‬أيام‪.‬‬ ‫الامراه فحسب بل الرجال ايضا‪ ,‬فهم يحبون الاهعتعمعام‬ ‫بنفسهم ويواكبون الحداثه في العععنعايعه العتعجعمعيعلعيعه فعن‬ ‫‪ /1‬ممكن أستخدام المعجون كماسك للبشرة ؟‬ ‫التجميل ليس فنن مستحدث بل دلت الاثار القديمه علعى‬ ‫ان الانسعان كعان معهعتعم بعمعظعهعره ولعجعأ لاسعتعخعدام‬ ‫الامتناع تماماً عن استخدام معجعون الأسعنعان كعقعنعاع أو‬ ‫مستحضرات التجميل بهدف التزييعن الشعععر والعبعشعره‬ ‫ماسك على البشرة‪ ,‬مع ضرورة التعركعيعز ععلعى العبعثعور‬ ‫وبرزه في هذا العالم اخصائيين المتميزين نتوقف اليعوم‬ ‫فقط دون المناطق العمعحعيعطعة بعهعا‪ ,‬وذلعك لأن معععجعون‬ ‫الدكتورة اميره عبد العزيز‪.‬‬ ‫الأسنان يحتوي على مواد تسبب جفافاً في الجلد‬ ‫‪ /8‬على ماذا يحتوي معجون الاسنان وهل لنه اضنرار‬ ‫‪ /5‬مانوع الاضرار التي تظهر على البشرة؟‬ ‫ع البشرة ؟‬ ‫يحدث التهاب الجلد التماسي عند تكعرار تعععرض العجعلعد‬ ‫يحتوي علعى معادة تُسعمعى صعوديعوم لعوريعل سعلعفعات‪,‬‬ ‫للمواد التي تثيعر رد فعععل تعحعسعسعي‪ ,‬وتعتعوقعف سعرععة‬ ‫والتي يُمكن أن تتفاعل مع الجلد‪ ,‬وبالتالي تُسعبعب آلامعاً‬ ‫ظهور الالتهاب على فاعلية المادة المهيجة وعدد معرات‬ ‫وتهيجاً في البشرة‪ .‬يُسبب اسمراراً في البشرة في حعال‬ ‫التعرض لعهعا والعكعمعيعة وقعابعلعيعة بعالإضعافعة إلعى العجعلعد‬ ‫استمراره بشك ٍل دائم‪ ,‬والسبب احتواؤه على كعربعونعات‬ ‫الصوديوم‪ .‬يُمكن أن يُسبب احمراراً في العبعشعرة‪ ,‬كعمعا‬ ‫لحصابة‪.‬‬ ‫يُمكن أن يؤدي إلى جفافها‪ ,‬والسبب احتواؤه على معادة‬ ‫ماء الأكسجين‪ .‬لا ينعصعح بعاسعتعخعدامعه لعذوي العبعشعرة‬ ‫‪ /6‬ما هي أبرز العلاجات التي تقدمها العيادة؟‬ ‫العععععععععععععععععععععععععععععحعععععععععععععععععععععععععععععسعععععععععععععععععععععععععععععاسعععععععععععععععععععععععععععععة‪.‬‬ ‫علاجاتنعا تصعمعم حسعب كعل معريعض‪ .‬لعديعنعا ععلاجعات‬ ‫متخصصة بعلامات تقدم السن للبشرة والجسم والشعععر‪,‬‬ ‫‪ /0‬البعض يقول انا للمعجون فوايد على البشره ؟‬ ‫إلى جانب علاجات متخصصة بالصحة العامة‬ ‫يمكن استخدام القليل من معجون الأسنعان‪ ,‬ثعم وضعععه‬ ‫على حبوب البشرة مما يساعد على تجعفعيعفعهعا وتسعريعع‬ ‫‪ /7‬تلعب مواقع التواصل الاجنتنمناعني دوراً كنبنينراً فني‬ ‫حياتنا اليوم‪ ،‬ونر تأثيرها واضنحناً عنلنى فنتنينات منن‬ ‫زوالها‪ ,‬وإزالة آثارها أيضاً عن الوجه أو البشرة‪,‬‬ ‫عمر صغير فنراهن ينقندمنن عنلنى عنلاجنات لا تننناسنب‬ ‫أعمارهن‪ ،‬ما رأيك بهذا؟‬ ‫سمعت أن الكثير من الأطباء يسعتعقعبعلعون فعتعيعات بعععمعر‬ ‫السادسة عشر للقيام بعمليات بوتوكس وفعيعلعرز وبعرأيعي‬ ‫هذا الأمر ليس مقبولاً أبعداً‪ .‬جعمعال هعذا العععمعر معرتعبعط‬ ‫بشباب البشرة وكونها طبيعية‪ .‬يمعكعن لعلعفعتعيعات فعي هعذا‬ ‫العمر الاهتمام بالبشرة وإشراقتها وإخفعاء ععيعوبعهعا لعكعن‬ ‫عن طريق استخدام بعض المعسعتعحعضعرات والعععلاجعات‬ ‫في المنزل ‪.‬‬ ‫‪31‬‬

‫أشياء تضر بجمال البشرة ‪،،‬‬ ‫جوز الهند هو نوع من انواع‬ ‫الليمون هو أحد المواد الغذائية الزيوت الثقيلة التي لا يفضل‬ ‫استخدامها على الإطلاق وخاصة‬ ‫الجيدة لصحة الجسم من الداخل‬ ‫لأصحاب البشرة الدهنية‪ ,‬وعلى‬ ‫وليست للبشرة والوجه من الخارج‪,‬‬ ‫حمض الجليكوليك ‪ :‬يبدو استخدام‬ ‫الرغم من احتوائه على نسبة‬ ‫والفكرة الأساسية هى أنه إذا قام‬ ‫المقشرات الكيمائية في المنزل كفكرة‬ ‫عالية من مضادات الأكسدة إلا‬ ‫الشخص بوضع أي نوع من أنواع‬ ‫جيدة لتوفير الوقت والمال‪ ,‬ولكن‬ ‫أنه وبسبب كثافته تحتاج البشرة‬ ‫الحمضيات على البشرة وقام بالنزول‬ ‫للأسف إن ذلك قد يلحق الأذى الدائم‬ ‫للكثير من الوقت لإمتصاصه‪,‬‬ ‫بعدها ومواجهة الشمس فإن ذلك‬ ‫بالبشرة‪ ,‬وتعد الحروق الناتجة عن‬ ‫ومع ذلك فهى لا تستطيع‬ ‫سيؤدي بكل تأكيد إلى حرق البشرة‬ ‫استخدام حمض الجيلكوليك واحدة من‬ ‫امتصاصه بالقدر الكافي ويبقى‬ ‫لذلك يجب تجنب الليمون تمام ‪.‬‬ ‫أشهر حروق البشرة التي يقابلها أطباء‬ ‫الزيت على سطح الجلد حتى‬ ‫مثبت الشعر ‪:‬أحيانًا ما تقوم بعض‬ ‫الجلدية‪ ,‬وذلك حيث أن هذا الحمض لا‬ ‫يسبب غلق المسامات ونمو‬ ‫الفتيات باستخدام مثبت الشعر لتثبيت‬ ‫يناسب أصحاب البشرة الداكنة بل‬ ‫البكتريا والتي بدورها تسبب‬ ‫المكياج‪ ,‬وربما لا تؤذي هذه المنتجات‬ ‫يناسب أصحاب البشرة البيضاء‪ ,‬ويمكن‬ ‫ظهور الحبوب‪ ,‬وينصح‬ ‫البشرة بشكل مزعج ولكن لإحتوائها‬ ‫لأصحاب البشرة الداكنة تجربة حمض‬ ‫بإستخدام قطنة صغيرة وتبليلها‬ ‫على الكثير من الكحول فإنها تسبب‬ ‫السلسليك حيث أنه ألطف على البشرة‬ ‫ببضع قطرات من زيت الزيتون‬ ‫جفاف البشرة وسحب الرطوبة‬ ‫ولكن يجب متابعة ذلك مع أحد أطباء‬ ‫كبديل لزيت جوز الهند حيث أنه‬ ‫الطبيعية منه‬ ‫الجلدية‪.‬‬ ‫أخف بكثير ‪.‬‬ ‫‪31‬‬

‫أفضل الماسكات للشعر‬ ‫العناية بالشعر ‪,,,,‬‬ ‫يُع ّد الشعر الناعم وال ّلامع والصحي هدف الكثيرين‪ ,‬وهنالك الكثير من العوامل التي تحول دون ذلك‪ ,‬ومنعهعا‬ ‫الشيخوخة‪ ,‬وأسلوب الحياة‪ ,‬أو تقنيات العناية بالشعر‪ ,‬وغيرها الكثعيعر معن الأمعور العتعي يعمعكعن أن تعلعحعق‬ ‫الضرر بالشعر مع مرور الوقت‪ ,‬فمثل ًا ينتج عن نزع الزيوت الطبيعية من الشععر مشعكعلعة جعفعاف الشعععر‪,‬‬ ‫وينجم عن هذه المشكلة الشعر الجاف والهش‪ .‬ويُمكن معالجة الشعععر معن مشعاكعلعه العمعخعتعلعفعة بعالعععلاجعات‬ ‫المنزلية فكل ما تحتاجه هو مزي ٌج من معكع ّونعات العتعرطعيعب واتعبعاع العععادات الصعحعيعة لعلعععنعايعة بعالشعععر‪.‬‬ ‫‪32‬‬

‫فوائد الحناء للشعر المتساقط‬ ‫الحناء ‪:‬‬ ‫هناك العديد من الأسباب الرئيسية لتساقط‬ ‫الشعر في الحياة اليومية‪ ,‬ضمن فوائد الحناء‬ ‫صعبعغعة نعبعاتعيعة طعبعيعععيعة تسعتعخعدم ععادة لعتعلعويعن‬ ‫للشعر المتساقطـ‪ ،‬انها يمكن أن تساعد في منع‬ ‫الشعر‪ ,‬يستخدم مسحوق الحناء لعمل معجون الحنة‬ ‫تساقط الشعر بطريقة فعالة وطبيعية‬ ‫مع مكونات أخرى توضع على الشعر‪ ,‬يقعدم العععديعد‬ ‫من الفوائد للشعر‪ ,‬كما توفر الحنعاء العنعقعيعة درجعات‬ ‫فوائد الحناء للشعر المصبوغ‬ ‫اللون البرتقالي المحمر فقعط‪ ,‬ولعكعن يعمعكعن إضعافعة‬ ‫من الآمن تما ًما استخدام الحناء مع أي منتجات‬ ‫أشياء أخرى للحصول على ألوان متنوعة‬ ‫شعر طبيعية أو كيميائية تريدها‪ ,‬يمكنك حتى‬ ‫دمج الحناء مع صبغات الشعر الأخرى إذا‬ ‫فوائد الحناء للشعر الخفيف‬ ‫أردت‪ ,‬وذلك لأن من فوائد الحناء للشعر‬ ‫الاستخدام المهم والشعائعع العتعالعي لعلعحعنعاء هعو نعمعو‬ ‫المصبولإ أنها تقوم بتغذية الشعر وإكسابه‬ ‫الشعر‪ ,‬الحناء للشعر الطبيعي مفيدة ح ًقا حيث تعوفعر‬ ‫الحيوية واللمعان‪ ,‬كما أن الحناء تبني حاج ًزا‬ ‫لعه تعوهع ًجعا وحعجع ًمعا صعحعيًعا وتعجعععلعه يعلعمعع بعكعل‬ ‫وقائ ًيا حول كل واحد من أذرع الشعر ‪ ,‬و يغلق‬ ‫قوته‪.‬زيت الحناء لنمو الشعر‪ :‬يمكن استخدام الحعنعاء‬ ‫المسام في الرطوبة و يحافظ على شعرك ‪ ,‬و‬ ‫لصنع الزيت العطري الخعاص بعك‪ ,‬لعلعتعخعلعص معن‬ ‫يمكن أن يكون مفي ًدا بشكل خاص عند‬ ‫تساقط الشعر والشعر الأبيض والتلعوث‪ ,‬يعععزز هعذا‬ ‫استخدامه على الشعر المصبولإ مع مكونات‬ ‫ترطيب أخرى ‪ ,‬و تساعد على تقليل المشاكل‬ ‫الزيت أي ًضا نمو الشعر بشكل طبيعي ‪.‬‬ ‫مثل كسر الشعر و التقصف الناتج عن الصبغة‬ ‫‪33‬‬

‫البصل‬ ‫طريقة عمل ماسك الصبار للشعر‬ ‫علاج تقليدي طبيعي جد فعال ضعد تسعاقعط الشعععر‪ ,‬و‬ ‫المك ّونات‪:‬‬ ‫لقد أقيمت عدة دراسات أكدت نجاعة البصل و فعوائعده‪.‬‬ ‫أربعع معلاععق كعبعيعرة معن جعل الصعبعار‪ .‬معلعععقعتعان‬ ‫فععفععي عععام ‪ 0220‬نشععرت مععجععلععة \" الأمععراض‬ ‫العجعلعديعة\" ‪Journal of Dermathology‬دراسعة‬ ‫صغيرتان من زيت الخروع‪.‬‬ ‫مثيرة للاهتمام عن النتائج التي يعطيها البصعل كعععلاج‬ ‫ضد داء الثعلبة و هو خلل في المناعة يؤدي إلعى قعرع‬ ‫طريقة التحضير‪ :‬يعمل على منع تقصف الشعر ‪‬‬ ‫مناطق من فروة الشعر‪ .‬البصل عنصر غنعي بعمعععدن‬ ‫ويقوي الشعر‪ ..‬خلط جل الصبار‪ ,‬وزيت الخروع‬ ‫قيم و هو الكبريت‪ ,‬فهو من المكونات النشطعة و العتعي‬ ‫في وعاء للحصول على خليط متجانس‪ .‬تطبيق‬ ‫تصعلعح الشعععر العتعالعف و الضعععيعف و تعقعويعه معن‬ ‫كمية كافية من الخليط على الشعر‪ ,‬ثم تغطيته بقبعة‬ ‫الجذور‪.‬وباستخدام عصير البصل بشعكعل دوري ععلعى‬ ‫بلاستيكية‪ ,‬وتركه لمدة ثماني ساعات على الأقل‪.‬‬ ‫الشععععععر يعععمعععكععن العععحععد مععن هعععذه العععمعععشععكعععلعععة‬ ‫غسل الشعر بالماء والشامبو‪ ,‬ومن الجدير بالذكر‬ ‫يعزز البصل الدورة الدموية في فروة الشعععر و يعوفعر‬ ‫لبصيلات الشعر تغذية تحفزها‪.‬يعحعتعوي العبعصعل ععلعى‬ ‫أ ّن هذه الوصفة تستخدم لتطويل الشعركما له‬ ‫إنزيم مضاد لعلأكسعدة اسعمعه العكعاتعالايعز‪ ,‬ونعقعص هعذا‬ ‫الإنزيم يتسبب بظهور الشيب سابقاً لأوانه أو في ععمعر‬ ‫فوائد جل الصبار للشعر ‪‬‬ ‫صغير‪ ,‬حيث يصبح الشعععر ضعععيعفعاً وأكعثعر ععرضع ًة‬ ‫للتساقط بعد تغير لونه‪ .‬يعععمعل عصعيعر العبعصعل ععلعى‬ ‫لجل الصبار العديد من الفوائد المهمة لصحة الشعر‪,‬‬ ‫ترطيب فروة الرأس والذي يسعاععد بعدوره ععلعى معنعع‬ ‫ومنها‪ :‬يساعد في معالجة تطاير وتساقط الشعر‪,‬‬ ‫جفاف الجلد وتقديم الترطيب اللازم لبعصعيعلات الشعععر‬ ‫بسبب احتوائه على اهم الفيتامينات والمعادن‪.‬‬ ‫كي تنمو‪.‬‬ ‫يساعد جل الصبار فعي تعغعذيعة الشعععر ويسعرع معن‬ ‫نعمعوه‪ .‬يعععمعل جعل الصعبعار ععلعى العتعقعلعيعل معن‬ ‫نمو القشرة في الشعزيادة كثافة الشعر‪.‬إعطاء الشعععر‬ ‫رونق وحيوية ولمعان ‪.‬‬ ‫‪34‬‬

35

‫الدكتور محمد وجدي ‪ :‬نتائج جلسات الليزر الفراكشنال تختلف‬ ‫من حالة لأخر‬ ‫وفي العموم‪ ,‬نتائج وأضرار جلسات الفراكشنعال لعيعزر‬ ‫( أجرة الحوار‪:‬قيه الضامري )‬ ‫تخعتعلعف بشعكعل كعبعيعر ععلعى حسعب الشعخعص نعفعسعه‪,‬‬ ‫فالبعض يمكن أن تظهر النتائعج فعوراً معع أول جعلعسعة‬ ‫كل فتاة تحلم بأن تتمتع ببشرة صافية‪ ,‬نقية‪ ,‬خالية من‬ ‫البثور والهالات السوداء‪ ,‬ولكن هناك كثير من الأشياء‬ ‫والبعض الآخر لا‪.‬‬ ‫التي تحول دون ذلك‪ .‬ولأننا نتلقى الكثير من الأسئلة‬ ‫يوميا حول أفضل طرق للعناية بالبشرة ‪ ,‬قررنا أن‬ ‫‪ /1‬هل لديك نصائح بعد المعالجة بجهاز الفراكنشال؟‬ ‫نسأل أستاذ دكتور محمد وجدي‪ ,‬استشاري الأمراض‬ ‫الجلدية والتجميل ليجيب لنا عن أكثر الأسئلة شيوعا‬ ‫لا يتم علاج الحالة بعد جلسة واحعدة معن العفعراكشعنعال‬ ‫ليزر‪ ,‬لكن يستغرق الأمر عدة جلسات بيعنعهعمعا فعتعرات‬ ‫بين الفتيات فيما يخص البشرة‬ ‫يرتاح فيها الجلد ويستعيد رونقه وقوته كما انصح بعععد‬ ‫‪ /1‬مامفهوم جهاز الفراكنشال ؟‬ ‫انتهاء جلسة الفراكشنال باستخعدام كعمعادات ثعلعج ععلعى‬ ‫الفراكشنال ليزر هو عبارة عن جهاز يستهدف خلايا‬ ‫المكان المصاب لتقليل الاحمرار والعتعورم‪ ,‬واسعتعخعدام‬ ‫معينة في الجلد‪ ,‬حيث يتم تركيز أشعة الليزر على‬ ‫مسكنات الألم للحد معن الألعم العمعوجعود بعععد العجعلعسعة‬ ‫الطبقة الخارجية من الجلد والتي تخترقها الأشعة‬ ‫يستخدم في مجال التجميل وحل مشاكل البشرة‪ ,‬ليزر‬ ‫‪ /5‬هل جهاز الفراكشنال له عمر محدد لااستخدامه؟‬ ‫أفضلهم لأنه لا يؤثر على الجلد بالكامل‬ ‫‪ /0‬كيف يتم استخدام جهاز الفراكنشال؟‬ ‫يفضعل اسعتعخعدام العفعراكشعنعال لعيعزر معع الأشعخعاص‬ ‫يمكن استخدام جهاز الفراكشنال ليزر على أي جزء في‬ ‫صغار السن أو بمعنى أدق من لم يصلوا لس ٍن كبيع ٍر أو‬ ‫الجسم‪ ,‬ولكن يشيع استخدامه بشكل أكبر لعلاج مشاكل‬ ‫يتجاوزوا الخمسين من عمرهم بعععد لأن تعلعك الأنعواع‬ ‫الوجه واليدين والرقبة أيضاً كما يمكن معالجة التجاعيد‬ ‫تكون شديدة الفعالية معهم‪ ,‬أما فعي كعبعار السعن تعزداد‬ ‫التي تظهر في الوجه وحول العينين وفي اليدين‬ ‫مشاكل الجلد تعقي ًدا وتزداد الخلايا نفسها ضعفًا وكسع ًلا‬ ‫وتحتعاج إلعى شعي ٍء بعقعوة ‪CO2‬لعلعوصعول لعلعنعتعيعجعة‬ ‫المرغوبة‪.‬‬ ‫‪ /6‬متى تظهر نتيجة الفراكنشال؟‬ ‫‪ /0‬ماهي فوايد الفراكنشال وهل له اضرار؟‬ ‫كأي نوع من أجهزة علاج مشاكل البشرة بالليزر‪,‬‬ ‫بالطبع تختلف المدة التي تبدأ النتائج فيها فعي العظعهعور‬ ‫لجلسات الفراكشنال ليزر فوائد وأضرار‪ ,‬وكلها تعتمد‬ ‫بعد استخدام الفراكشنال ليزر إلا أنك في الععادة سعتعبعدأ‬ ‫على نوع الجهاز المستخدم وخبرة وكفاءة الطبيب‬ ‫بالإحساس ببعععض العتعغعيعرات والعتعحعسعن بعععد معرور‬ ‫المعالج‪ .‬مايميز جهاز الفراكشنال ليزر أنها تستهدف‬ ‫الأسبوع الأول بعد أول جلسة بعدها تعتعحعسعن العنعتعائعج‬ ‫المشاكل الجلدية المستعصية والتي يصعب علاجها‬ ‫بالتدريج حتى تظهر كعامعلع ًة فعي العنعهعايعة بعععد انعتعهعاء‬ ‫‪.‬‬ ‫جلسات العلاج كلها‪.‬‬ ‫‪36‬‬

‫كوني أنثى تبحث عن الجمال ‪،،،،‬‬ ‫مقال رقيه الضامري‪:‬‬ ‫الانثئ معزوفة الحياة معزوفه رقعيعقعه ذات حعس‬ ‫معرهعف تعبعحعث ععن العجعمعال واسعراره فعهعي‬ ‫بطبيعتها تحب الجمال‬ ‫فالجمال هو قيمة مرتبطة بالمشاعر‪ ,‬والعواطف‪,‬‬ ‫والانجذاب للأشياء أو الأشعخعاص‪ ,‬فعمعن ِمعنعا لا‬ ‫يُحب الجمال؟ ومن ِمنا لا يتم ّنى أن يكون بعنعظعر‬ ‫غير ِه جميل؟ فعكُعل ًا ِمعنعا يعبعحعث ععنعه بعمعظعهعرنعا‬ ‫وبأرواحنا‪ ,‬فما أجمل من شعععورك بعأنعك جعمعيعل‬ ‫فهو يزيد الثقة بنفسك‪ ,‬ولعلعجعمعال أنعواع فعهعنعاك‬ ‫جمال الأخلاق‪ ,‬وهناك الجمال العمعادي‪ ,‬كعمعا قعد‬ ‫يكمن الجمال في الجمادات كوجود العجعمعال فعي‬ ‫الطبيعة‪ ,‬أو الفنون المختلفة‪ ,‬وللجمال كذلك قيمعة‬ ‫بعاطعنعيعة فعجعمعال العروح يعجعذب الأشعخعاص‬ ‫بالأسلوب والكلام الجميل الدافئ القريب للقلب‪.‬‬ ‫فالأنثى بطبيعععتعهعا وغعريعزتعهعا تعحعب أن تعععيعش‬ ‫لتسعد نفسها وتستمتع بالحياة‪.‬رائعععة تعلعك الأنعثعى‬ ‫التي تعرف أن جمال شكلها لأ يكتمل إلا بعجعمعال‬ ‫عقلها‪ .‬فجمال الأنثى جزء من حقيقة الطبيعة‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪37‬‬

‫باب الصحة والغذاء‬ ‫دور وأهمية الأكل الصحي في صحة البدن‪..‬‬ ‫الصحة و الغذاء‬ ‫تكمن في كلا من العفعواكعه معثعل‪ ( :‬العتعفعاح‪,‬‬ ‫تقرير ‪ :‬حسينه مطري‬ ‫العمعوز‪ ,‬الافعوكعادو‪ ,‬العبعرتعقعال‪ ,‬العفعراولعة‪,‬‬ ‫التوت) البيض‪ ( :‬البيض هي من بعيعن أكعثعر‬ ‫نواجه وبشكل يومي مختلف الأصناف‬ ‫الأطعمة المغذية على هذا الكوكعب) العلعحعوم‬ ‫والاطباق الغذائية المتنوعة والتي تختلف‬ ‫وأهمها‪ ( :‬اللحعم العبعقعري‪ ,‬صعدور العدجعاج)‬ ‫على حسب الاذواق الخاصة لكل شخص‪,‬‬ ‫العمعكعسعرات والعبعذور والعفعول السعودانعي‪,‬‬ ‫وعندما نتحدث تحديدا عن الاكل الصحي‬ ‫وأهمها‪ ( :‬اللوز‪ ,‬بذور الشيا‪ ,‬الجوز‪ ,‬العفعول‬ ‫نجد بأنه عبارة عن مجموعة من الأطعمة‬ ‫السوداني) الخضروات وأهمعهعا‪ ( :‬العبعصعل‪,‬‬ ‫المفيدة للجسم والتي تحتوي بشكل كبير على‬ ‫الجزر‪ ,‬العقعرنعبعيعط‪ ,‬العخعيعار‪ ,‬العثعوم) العغعذاء‬ ‫نسبة كبيرة من الفيتامينات والبروتينات‬ ‫العععغعععنعععي بعععالألعععيعععاف والعععغعععذاء العععغعععنعععي‬ ‫والمواد الصحية للجسم على غرار تلك‬ ‫بعالعكعربعوهعيعدرات وقعد تعتعفعاوت الأطعععمعة‬ ‫المواد المشبعة بكثير من السموم والمواد‬ ‫الصحية فعي درجعات تعنعاولعهعا ععلعى حسعب‬ ‫الدهنية والسعرات الحرارية بشكل ملحوظ‪.‬‬ ‫جسد الانسان وحالته الصحية حيث نجد بعأن‬ ‫نوعية غذاء مرضى السعكعري تعخعتعلعف ععن‬ ‫والغذاء الصحي هو الذي يحتوي على جميع‬ ‫أولائعك العمعصعابعون بعمعرض ضعغعط العدم‬ ‫المتطلبات الغذائية اليومية والتي يحتاج لها‬ ‫والعربعو والعتعهعاب العكعبعد لعذا فعلا بعد معن‬ ‫جسم الانسان في جميع مراحل حياته‬ ‫ضرورة متابعة واستشارات الطبيعب وععمعل‬ ‫العمرية‪ .‬ومن خلال النظر لجسم الانسان‬ ‫التحعالعيعل العلازمعة واتعبعاع العغعذاء الصعحعي‬ ‫نجد بأنه بحاجة يومية لمجموعة متكاملة من‬ ‫المناسب للجسد مع متابعة التنويع في تعنعاول‬ ‫الغذاء الصحي في سبيل إنتاج مزيد من‬ ‫الوجبات للحرص على تزويد الجسم بالعغعذاء‬ ‫الطاقة والنشاط ويندرج تحت تناول‬ ‫الصحي المتكامل الذي يضمن سلامة الجسعد‬ ‫الغذاء الصحي بشكل دائم فوائد تعود على‬ ‫مع الاخذ بعين الاعتبار أضرار الاكل الغعيعر‬ ‫النفس البشرية منها‪ :‬الوقاية من الامراض‬ ‫صحي وتخليفعة لعععدد كعبعيعر معن الامعراض‬ ‫والسرطان‪ ,‬حماية الجسد من أعراض‬ ‫الشيخوخة المبكرة‪ ,‬تقوية العظام وعدم‬ ‫على مدى القريب او البعيد‬ ‫تعرضها للهشاشة والتهشم‪ ,‬الوقاية من‬ ‫ارتفاع ضغط الدم‪ ,‬تحسين المزاج وإزالة‬ ‫‪.‬‬ ‫التجاعيد‪ ,‬الحماية من فقر الدم‬ ‫وعند حديث عن الأطعمة المفيدة للجسم‬ ‫‪38‬‬ ‫والتي يحرص عدد من الأطباء على تقديم‬ ‫النصح والمشورة لاستخدامها نجد بأنها‬

39

‫الفيتامينات صحة وحيوية ‪،،،‬‬ ‫لاتبّاع نظام غذائي صحي أهمية كبيرة تعود على جميع أجزاء العجعسعم بعالعفعائعدة فعهعو يسعانعده فعي أداء وظعائعفعه‬ ‫المختلفة‪ ,‬ويساعد على حماية الخلايا من الأضرار البيئية وإصلاح التالف منعهعا حعيعث يسعاععد العبعروتعيعن ععلعى‬ ‫إعادة بناء الأنسجة المصابة‪ ,‬ويقوم بتعزيز عمل جهاز المناعة‪ ,‬في حين تُو ّفر الكربوهعيعدرات والعدهعون العطعاقعة‬ ‫اللازمة للجسم‪ ,‬وتدخل كل من الفيتامينات والمعادن في عمليات الجسم المختلفة فعلى سبيل المثال يعمل فيتامعيعن‬ ‫ج‪ ,‬وفيتامين أ‪ ,‬بالإضافة إلى فيتامين هـ (بالإنجليزية‪Vitamin E( :‬كمضادات أكسدة ضد السعمعوم العمعخعتعلعفعة‪,‬‬ ‫وأما بالنسبة لعائلة فيتامين ب فهي تساعد الجسم على استخراج الطاقة معن العغعذاء‪ ,‬ويعحعافعظ كعل معن العفعسعفعور‬ ‫والكالسيوم على قوة العظام وصحتها‪ ,‬بالإضافة إلى الصوديوم والبوتاسيوم اللذين يقومان بمساعد الجسم‪.‬‬ ‫‪ E‬فيتامين‬ ‫يُعرف بفيتاميعن ‪E‬بعالإنعجعلعيعزيعة‪Vitamin :‬‬ ‫أحد أه ّم مضا ّدات الأكسدة التي تحارب العجعذور‬ ‫الح ّرة‪ ,‬والبكتيريا‪ ,‬والفيروسعات العمعوجعودة فعي‬ ‫الجسم‪,‬بالإضافة إلى أ ّنَه يدعم جعهعاز العمعنعاععة‪,‬‬ ‫ووظائف الخلية‪ ,‬ويحافظ على صع ّحعة العبعشعرة‪,‬‬ ‫ويحميها من التلف الناجم عن التع ّرض للأعشعععة‬ ‫فوق البنفسجيّة‪ ,‬كما يعو ّسعع الأوععيعة العدمعويعة‪,‬‬ ‫م ّما يقلل من تكويعن العتعخعثعرات العدمعويعة‪,‬ويُعععد‬ ‫فيتامين ‪E‬من الفيتامينات الذائعبعة فعي العدهعون‪,‬‬ ‫ويعتعوفّعر فعي العععديعد معن الأطعععمعة‪ ,‬ومعنعهعا‪:‬‬ ‫المكسرات‪ ,‬والبذور‪ ,‬مثل‪ :‬بذور دوار الشعمعس‪,‬‬ ‫والعفعول السعودانعي‪ ,‬وزبعدة العفعول السعودانعي‪,‬‬ ‫والزيوت النبعاتعيعة‪ ,‬معثعل‪ :‬زيعت دوار الشعمعس‪,‬‬ ‫وزيت جنين القمح‪ ,‬بالإضعافعة إلعى العبعروكعلعي‪,‬‬ ‫والبندورة‪ ,‬والسبانخ‪ ,‬والكيوي‪ ,‬والمانجا‪.‬‬ ‫‪41‬‬

‫‪A‬فيتامين‬ ‫‪C‬فيتامين‬ ‫تتسبب رياح فصل الشتاء فعي معععانعاة‬ ‫يشير موقع \"هايل بعراكسعيعس\" إلعى أن‬ ‫عدة أشخاص من مشعاكعل فعي العجعلعد‪.‬‬ ‫تناول أطعمة تتوفر على فعيعتعامعيعن ‪C‬‬ ‫ويوضح خبراء الصحة أن فيتامين ‪A‬‬ ‫معن الأشعيعاء الضعروريعة فعي فصعل‬ ‫هو الوسيلة الناجعة للعتعععامعل معع هعذه‬ ‫الشتاء‪ ,‬إذ يقوي هذا الفيعتعامعيعن العنعظعام‬ ‫المشكلة‪ .‬ومعن بعيعن العمعواد العغعذائعيعة‬ ‫المناععي‪ ,‬ويسعاععد فعي العتعغعلعب ععلعى‬ ‫الغنية بهعذا العفعيعتعامعيعن هعنعاك العجعزر‬ ‫أمراض الشتاء الشائعة‪ .‬ويُعد العلعيعمعون‬ ‫والسعبععانععخ والعبععطععاطععا العحععلععوة‪. .‬‬ ‫والبرتقال والفلفعل الأحعمعر معن العمعواد‬ ‫يُعد فيتامين أ من الفيتامعيعنعات العذائِعبعة‬ ‫العغعذائعيعة العغعنعيعة بعهعذا العفعيعتعامعيعن‬ ‫في الدهون‪ ,‬العتعي تُعخع َّز ُن فعي العكعبعد‪,‬‬ ‫وهععنععاك نععوعععان مععنععه الأ َّول هععو‬ ‫الضروري للجسم‪..‬‬ ‫‪ ,Preformed vitamin A‬العذي‬ ‫يُوجد في ال ُمنتجات العحعيعوانع َّيعة‪ ,‬معثع َل‪:‬‬ ‫كما يعتبر فيتامعيعن\" \" ‪ ,C‬أسعاسعي فعي‬ ‫العنععظععام الععغععذائععي الععيععومععي لععلععفععرد‪,‬‬ ‫اللحوم‪ ,‬والأسماك‪ ,‬والدواجن‪,‬‬ ‫فالفيتامينات لعيعسعت ضعروريعة لعتعقعويعة‬ ‫الجهاز المناعي فحسب‪ ,‬بعل ضعروريعة‬ ‫أي ًضععا لععتععحععسععيععن أداء الععجععسععم‪ ,‬و‬ ‫فيتامين ‪C‬هو أحعد مضعادات الأكسعدة‬ ‫القوية‪ ,‬ويعزز النعمعو‪ ,‬وكعذلعك وظعيعفعة‬ ‫الجهاز الدوري‪.‬‬ ‫‪ D‬فيتامين‬ ‫‪ B‬فيتامين‬ ‫الشعمعس معن العمعصعادر الأسعاسعي‬ ‫تُساهم فيتامينات المجموعة ب في العديعد‬ ‫لعفعيعتعامعيعن ‪D‬الضعروري لعلعجعلعد‬ ‫من الوظائف الحيو ّية في جسعم الإنسعان‬ ‫والعظام‪ ,‬إلا أنعه فعي فصعل الشعتعاء‬ ‫حي ُث إنّها تلععب دوراً ُمعهع ّمعاً فعي تعقعلعيعل‬ ‫تغيب الشمس لعفعتعرات طعويعلعة‪ ,‬معا‬ ‫خطر الإصابة بالعدوى‪ ,‬والعحعفعاظ ععلعى‬ ‫يتسبب في نقص هذا الفيتاميعن لعدى‬ ‫ص ّحعة العخعلايعا‪ ,‬وتعععزيعز نعمع ّو وصعحعة‬ ‫الناس‪ .‬ويمكن الاعتماد على بعععض‬ ‫خلايا الدم الحمراء‪ ,‬وتعنعظعيعم مسعتعويعات‬ ‫الأطعععمعة لعلعحعصعول ععلعى هعذا‬ ‫الطاقة وإنتاج الهرمونات والكوليعسعتعرول‬ ‫العفعيعتعامعيعن معثعل سعمعك السعلعمعون‬ ‫فعي العجعسعم‪ ,‬وتعععزيعز سعلامعة العرؤيعة‪,‬‬ ‫ووظائعف العدمعالإ والأعصعاب‪ ,‬وصعحعة‬ ‫والبيض‪.‬‬ ‫العقعلعب والأوععيعة العدمعويعة‪ ,‬والعهعضعم‪,‬‬ ‫وتنظيم الشهيّة‪ ,‬وق ّوة العضلات‪ ,‬كما تُعع ّد‬ ‫حيث يمكن الحصول على فعيعتعامعيعن‬ ‫هذه العفعيعتعامعيعنعات ُمعهع ّمع ًة بشعكع ٍل خعا ّص‬ ‫د مععن بعععععض الأطعععععمععة‪ ,‬مععثععل‪:‬‬ ‫للمرأة الحامل والع ُمعرضعع‪ ,‬فعهعي تُسعاععد‬ ‫الفطر‪ ,‬البيض‪ ,‬واللحوم‪ ,‬والأسماك‬ ‫عععععلععععى نععععمعععع ّو دمععععالإ الععععطععععفععععل‪.‬‬ ‫العزيعتعيعة كعالسعلعمعون‪ ,‬والعمعاكعريعل‪,‬‬ ‫والسردين‪.‬‬ ‫‪41‬‬

‫الدكتور عيسى عباس‪ :‬الرجيم ليس حرمان وإنما تنظيم وجبات‪.‬‬ ‫وإذا كان الوزن من ‪ 02-03‬فا النتيجة المعادلة يؤدي‬ ‫يخضع الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن إلى‬ ‫الى وزن زيادة بداية اضرار مضاعفات السمنة‪ ,‬وإذا‬ ‫تجربة أنظمة الرجيم القاسية للتخفيف من أوزانهم إلا‬ ‫كان الوزن بين ‪ 03-02‬فهذا نوع من السمنة البسيطة‬ ‫أن هذه الأنظمة ‪-‬في الغالب‪ -‬لا تُجدي نفعاً‪ ,‬كما أنها لا‬ ‫فإذا من الضروري نتجة الى الرياضة والحد من‬ ‫تُشجع الفرد على الاستمرار باتباعها ولا تُعلمه العيش‬ ‫الاكلات السريعة وبالتالي يتم العلاج ببساطة ‪,‬والسمنة‬ ‫بنمط غذائي صحي مدى الحياة‪ ,‬وبعد مرور هؤلاء‬ ‫المتوسطة من بين ‪ 32-03‬والسمنة المفرطة أكثر من‬ ‫الأشخاص بعدد كبير من التجارب غير الناجحة في‬ ‫إنقاص أوزانهم‪ ,‬قد يكون برنامج الرجيم بدون حرمان‬ ‫‪ 32‬في المعادلة‬ ‫كان لنا لقاء مع الدكتور للتنحيف هو الأنسب لديهم‪..‬‬ ‫هل تؤثر الحالة النفسية في زيادة الوزن؟‬ ‫نعم‪ .‬هناك علاقة عكسية بين حالة الشخصية النفسية‬ ‫عيسى عباس واكد دكتور باطنية بمنطقة القريات‬ ‫وإصابتة بالاكتئاب وبين زيادة وزن الجسم ‪ ,‬موضحا‬ ‫‪ -‬ماهي أسباب ومخاطر السمنة؟‬ ‫أن الشخص يمكن أن يصاب بالاكتئاب فيلجأ الى‬ ‫اسرع طريقة نشعرة بالسعادة‪ ,‬وهي الطعام فيزداد‬ ‫أرقام ودراسات للأسف مخيفة مرض السمنة الأن‬ ‫يسمى وباء السمنة يعني مجتمعنا السعودي لا سمح الله‬ ‫وزنة ‪.‬‬ ‫يعد فترة طويلة سوف يعاني من السكر والضغط‬ ‫‪-‬كيف يمكن مكافحة السمنة المفرطة ؟‬ ‫والكلسترول وأيضا اختناقات اثناء النوم من صعوبة‬ ‫من القضايا الخاصة بالسمنة المفرطة عند النساء تكون‬ ‫الحركة والالتهابات المفاصل وهذد الأشياء من الازم‬ ‫معقدة للغاية في وقتنا الحالي‪ ,‬إذ تميل النساء إلى‬ ‫أحنا كمجتمع صحي سعودي نواجها ونكون يد وحدة‬ ‫اكتساب الوزن أسهل من الرجال‪ ,‬كما أنهن يفقدن‬ ‫الوزن بشكل أبطأ‪ ,‬وقد يكون هذا بسبب ارتفاع نسبة‬ ‫لمحاربة الوباء‬ ‫الدهون في الجسم لدى النساء عن الرجال‪ ,‬لذلك من‬ ‫‪ -‬كيف يتم تشخيص المصابين بالسمنة؟‬ ‫المنطقي معالجة قضايا فقدان الوزن لدى النساء كفئة‬ ‫يتم التشخيص عن طريقتين ‪ ,‬الطريقة الأولى عن‬ ‫منفصلة عن الرجال‪ , .‬تعامل العديد من خطط الأنظمة‬ ‫طريق كتلة الجسم وهي تساوي الوزن كيلو جرام على‬ ‫الغذائية النساء والرجال بنفس الطريقة‪ ,‬ومع ذلك فإن‬ ‫الطول باالمتر نفسة‪ ,‬ولو شفنا معدل كتلة الجسم راح‬ ‫الطريقة التي تعمل بها أجسامنا تكون مختلفة وأكثر‬ ‫يلع النسبة رقم معين‪ ,‬اذا كان الرقم من ‪ 03-81‬يكون‬ ‫الوزن طبيعي جدا ويحمينا من مضاعفات وأضرار‬ ‫تعقي ًدا ‪.‬‬ ‫السمنة ‪.‬‬ ‫‪42‬‬

‫–حيث تحدث التغيرات الهرمونية الرئيسية لدى النساء‬ ‫بانتظام‪ ,‬كما يزيد الحمل والولادة من حدة هذه التغيرات‬ ‫الهرمونية في حين أن الرجال يعانون من مشاكل‬ ‫هرمونية قليلة ج ًدا‪ .‬على الرغم من ذلك فإن تناول‬ ‫الأنواع الصحيحة من الأطعمة يمكن أن يساعد على‬ ‫ضبط هذه التغيرات الهرمونية التي تشكل عائ ًقا لوصول‬ ‫‪ -‬النساء يخضعن باستمرار السيدات للوزن المثالي‪.‬‬ ‫لنظام غذائي مختلف لذلك سيكون من الأفضل بكثير‬ ‫اعتماد نهج صحي يتضمن تناول سعرات كافية‬ ‫ويساعدك بدوره في الحفاظ على صحة جيدة‬ ‫‪-‬هل الرجيم حرمان؟‬ ‫بالعكس الرجيم هو فكرة تنظيم الوجبات‪ ,‬من الممكن‬ ‫تناول وجبات كثيرة مفيدة ولا تؤثر في الوزن‪ ,‬المهم‬ ‫تحيد الوجبات المفيدة للجسم‬ ‫‪ -‬برأيك ما هو سبب فشل الرجيم؟‬ ‫تتعدد الأسباب عدم الالتزام بنظام الريجيم كما يجب‪– .‬‬ ‫توقع إنقاص الكثير من الوزن في وقت قصير جدا ‪-‬‬ ‫الاستخفاف بالسعرات الحرارية المستهلكة‪ – .‬إتباع‬ ‫ريجيم قاس غير قابل للاستمرار‪ – .‬إلغاء بعض‬ ‫الوجبات الغذائية‪ – .‬تناول وجبات في أطباق كبيرة‪.‬‬ ‫جعل الرياضة عذرا لتناول الأغذية الممنوعة‪ – .‬تجاهل‬ ‫شكل الجسم ‪ -‬بعض السيدات يرفضن اتباع وصفات‬ ‫غذائية لأنها مكلفة ‪ ...‬مارأيك؟ بالعكس أحاول دائما‬ ‫كتابة وصفات سهلة وبسيطة وفي متناول يد الجميع مثل‬ ‫تناول الفول والجبنة والتونة‬ ‫قدم لنا مجموعة من النصائح ليتمتعن النساء ‪‬‬ ‫بوزن مثالي؟‬ ‫نصيحتي هي الابتعاد عن الزيعوت والسعمعن والعمعخعلعلات‬ ‫والامععلاح والسععكععريععا‪ ,‬وتعععععويضععهععن فععي الععفععواكععه‬ ‫والخضروات‪ ,‬والحرص على تناول البروتينات بعكعمعيعات‬ ‫متوازنة‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪43‬‬

‫\"أشهر الأكلات في الدول العربية \"‬ ‫التغذية الغنية والمتوازنة بشكل جيد هي واحدة من أكثر الشروط الهامة التي يجعب ضعمعانعهعا معن أجعل الأداء‬ ‫السليم لكافة جسم الإنسان‪ ,‬فعندما نتحدث عن تأثير الغذاء الصحي على صحة الإنسان‪ ,‬ععلعيعنعا أن نعفعكعر فعي‬ ‫وحدة البناء الأساسية في جسمنا‪ ,‬أي الخلية البشرية‪ ,‬والتي يمكن أن تكون الخلايا البشرية صحية فعقعط إذا تعم‬ ‫تزويدها بالمغذيات الأساسية والأكسجين والماء‪ ,‬وهو ضروري لعنعقعل العععنعاصعر العغعذائعيعة والأكسعجعيعن إلعى‬ ‫الخلايا وإزالة النفايات من الخلايا‪ ,‬وكل هذا يتطلب منك تناول طعام صحي ومفيد‪.‬‬ ‫تعبر المأكولات الشعبية في كافة الدول عن الذائقة‬ ‫والموروث الشعبي الذي تتوارثه الأجيال‪\" .‬أبها\"‬ ‫السعودية‪ ,‬عاصمة منطقة عسير الإدارية والمحافظات‬ ‫التابعة للمنطقة‪ ,‬تمتاز بمأكولات معينة حتى جمعت باقة‬ ‫من المأكولات الشهيرة التي تصدرها إلى مختلف مناطق‬ ‫المملكة للتعبير عن هذه المنطقة وحضارتها العريقة‬ ‫العريكة ‪:‬‬ ‫أكلة خفيفة وسهلة الصنع تصعنعع فعي أي وقعت‪ ,‬وخعاصعة‬ ‫في الفطور‪ ,‬وتصنع من عجينة خفيفة وتوضع في الصعاج‬ ‫على النار حتى تعنعجعح ثعم تعوضعع فعي إنعاء آخعر ثعم يعتعم‬ ‫تحريكها وعركها بملعقة كبيعرة حعتعى تعتعحعول إلعى شعكعل‬ ‫دائري وتكون متماسكة ثم يعمل حفره في وسطعهعا يصعب‬ ‫فيه السمن والعسل وتزين بالتمر‪.‬‬ ‫‪44‬‬

‫أشهر الاكلات في السعودية‪،،‬‬ ‫في وطنا العربي نتميز بالكثير من الأفعال المتشابهه فهناك في حياتنا اليومية العكعثعيعر معن العععادات والعتعقعالعيعد‬ ‫متشابهة بين الشخص العربي في المغرب مثلا والشخص العربي في الكويت فهذا يرجع العى أنعنعا أمعة واحعدة‬ ‫فمن الطبيعي أن نتشابه فيما بيننا في العادات وعلى النقيض هناك أختلافات كثيرة بين أبعنعاء العوطعن العععربعي‬ ‫بأختلاف الثقافات وما تركه الأستعمار من طباع تركها لأهل هذه البلدة ولكعن معن العطعبعيعععي جعدا أن ععنعدمعا‬ ‫نتحدث على الوجبات والأطعمة العربية فهذه رغم أختلافها من بلد لأخر تجد هذه المأكولات العربية الشعهعيعرة‬ ‫هي المطلب الأول لأي سائح عربي متواجد على أرض عربية أخرى فالمأكولات العربية تتميز بعأنعهعا فعاتعحعة‬ ‫لشهية أي شخص وهو ما يجعلها ذات نطاق واسع وذات معطعلعب معن الشعععوب العععربعيعة الأخعرى ‪ ,‬فعالأكعل‬ ‫العربي رغم أشتهاره بالدسامه الا أنه يظل من أشهى الأكلات على مستوى العالم ‪ ,‬وفيما يلي خعلال الأسعطعر‬ ‫الكبسه‪:‬‬ ‫بالطبع لا يمكن أن نتحدث عن اكلات شعبية سعودية بدون‬ ‫أن تتصدر الكبسة قائمة هذه الأكلات! الكبسة هي أشهر‬ ‫طبق شعبي سعودي‪ ,‬وتنتشر الكبسة في العديد من الدول‬ ‫المختلفة حول العالم‬ ‫وتصنع الكبسة من الأرز العبعسعمعتعي والعلعحعم والعخعضعروات‬ ‫والتوابل والبهارات‪ ,‬ويمكن أن نقول أن بهارات الكبسة هعي‬ ‫المكون الرئيسي بعهعا‪ .‬العبعهعارات والعتعوابعل هعي معا يعععطعي‬ ‫الكبسة طعمها المميز اللذيذ‪ .‬ومن ضعمعن خعلعطعة العبعهعارات‬ ‫التي يعتعم إضعافعتعهعا إلعى العكعبعسعة العفعلعفعل الأسعود والعحعبعهعا‬ ‫والزعفران والقرفة والعقعرنعفعل والعلعيعمعون العمعجعفعف وورق‬ ‫اللورى وجوزة الطيب يمكن استعمعال أي نعوع معن أنعواع‬ ‫اللحوم في طهي هذه الأكلة الشعععبعيعة‪ ,‬الضعأن أو العبعقعر أو‬ ‫الدجاج أو السمك أو الربيان أو الجعمعال‪ .‬كعمعا يعمعكعن شعراء‬ ‫خليط التوابل جاهز لطهي الكعبعسعة بسعهعولعة‪ ,‬يعخعتعصعر هعذا‬ ‫وقت الإعداد‪ ,‬ولكن طعم الكبسة قد لا يعكعون معثعل العكعبعسعة‬ ‫التقليدية‪.‬‬ ‫‪45‬‬

‫\"أشهر الأكلات في مصر\"‬ ‫الكشري‪:‬‬ ‫يعد طبق الكشري أحد أكثر الأطباق‬ ‫شعبية في مصر‪ ,‬وهو مزيج غني‬ ‫بالكربوهيدرات‪ ,‬ويحتوي على‬ ‫المعكرونة‪ ,‬والأرز والعدس‪ ,‬وتُضاف‬ ‫فوقه صلصة البندورة‪ ,‬والبصل المقلي‪,‬‬ ‫وأي شيء آخر يفضل الطاهي إضافته‪.‬‬ ‫ويعد طبق نباتي إذا تم تحضيره باستخدام‬ ‫الزيت النباتي‪.‬‬ ‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫أخذ البصل المقطعع إلعى شعرائعح وقعلعيعه‬ ‫بالزيت ليصبح ذهبيعاً وغعامعقعاً‪ ,‬ووضعععه‬ ‫في قدر كبير وإضافة الماء المغلعي إلعيعه‪,‬‬ ‫وتركه على نار هادئة مع مكعب العمعرق‪,‬‬ ‫ليكتسب الماء لون البصل‪ .‬إضافة الععدس‬ ‫المغسول‪ ,‬والمصفى من العمعاء فعي نعفعس‬ ‫قدر الماء‪ ,‬وتركه يغعلعي لعيعنعضعج نصعف‬ ‫نضج‪ .‬إضافة الأرز المنقوع‪ ,‬والعمعصعفعى‬ ‫إلى العدس وتركعه لعيعتعشعرب كعل العمعاء‪.‬‬ ‫وضع الخليط على نار هعادئعه مع ّدة عشعر‬ ‫دق ععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععائ ععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععق‪.‬‬ ‫‪46‬‬

‫أشهر الأكلات في السودان‪:‬‬ ‫الكمونية‪:‬‬ ‫من الأكلات السودانيه الشهية العتعي تعتعكعون معن‬ ‫أحشاء العخعروف بعالعطعبعع بعععد تعنعظعيعفعهعا جعيعدا‬ ‫ويضاف مع الأحشاء الكلاوي والكعبعد ثعم تعبعهعر‬ ‫بعالعبعهعارات العذاكعيعه وتعؤكعل بعالعخعبعز أوكعأدام‬ ‫بالكسره‪.‬‬ ‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫نُق ّطع الكرشة إلى قطع صعغعيعرة‪ ,‬ونسعلعقعهعا فعي‬ ‫كم ّية من الماء ربع ساعة تعقعريعبعاً‪ .‬نضعععهعا فعي‬ ‫قدر على نار متو ّسطة‪ ,‬ونضيف إليعهعا العبعصعل‪,‬‬ ‫والجزر‪ ,‬والسمن‪ .‬نُقلب حعتّعى يعجعف العمعاء‪ ,‬ثع ّم‬ ‫نضيف صلصة الطماطم‪ ,‬والعطعمعاطعم‪ ,‬والعقعلعيعل‬ ‫معن العمعاء‪ ,‬ونعتعركعهعا حعتّعى تعنعضعج تعمعامعاً‬ ‫‪47‬‬

‫أشهر الأكلات في المغرب‪:‬‬ ‫طجين البرقوق ‪:‬‬ ‫الطجين أو الطاجين هو إسم لآنية فخارية مغربعيعة وقعد‬ ‫جرت العادة على تسمية كل ما يطبخ فيه طاجينا‪ .‬ومعن‬ ‫اهم ــ الطواجن ــ المعغعربعيعة‪ ,‬طعاجعيعن العبعرقعوق وهعو‬ ‫عبارة عن قعطعع لعحعم تعطعبعخ معع العبعصعل و العتعوابعل‬ ‫والبهارات وتزين بحبات البرقوق المعسل ‪...‬‬ ‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫نق ّطع اللحم إلى معكععّعبعا ٍت كعبعيعرة العحعجعم ُمعحعتعفعظعيعن‬ ‫بال ِعظام‪ ,‬ث ّم نن ّكهه بالملح‪ ,‬والفلفل الأسود‪ ,‬والزعفعران‪.‬‬ ‫نضع قطع اللحم في قدر الضغط مدة ساعتين على نعا ٍر‬ ‫هادئة حتى ينضج‪ .‬نعرفعع العلعحعم ععلعى العنعار ونعدهعنعه‬ ‫بالسمن المذاب‪ .‬ننقل قطع اللحم إلى صعيعنعيّعة ونُعدخعلعهعا‬ ‫إلى فرن مس ّخن مسبقاً حعتعى يصعبعح لعونعه معائعلاً إلعى‬ ‫العذهعبعي‪ .‬نضعع العثعوم‪ ,‬معع العبعصعل‪ ,‬وقعطعع العجعزر‪,‬‬ ‫والقرنبيط‪ ,‬والفاصوليعاء فعي قعدر الضعغعط‪ ,‬ونعنع ّكعهعهعا‬ ‫بالكمون‪ .‬نطهو الخضار حتى تذبل وتنضج تعمعامعاً‪ ,‬ثع ّم‬ ‫نضعها في طبق التقديم‪ ,‬ونضع فوقهعا العلعحعم العمعبعخعر‬ ‫ونن ّكهه بالكمون والزعفران‪ ,‬ونُق ّدم معه الخعبعز العبعلعدي‬ ‫أو الأرز الععععععععععععععمععععععععععععععفععععععععععععععلععععععععععععععفععععععععععععععل‪.‬‬ ‫‪48‬‬

‫أشهر الأكلات الشامية‪:‬‬ ‫الأكلات الشعامعيعة … العمعطعبعخ السعوري‬ ‫والشعامعي تعحعديع ًدا معن أععرق العمعطعابعخ‬ ‫العربية والعالمية على السواء‪ ,‬بما يتعمعيعز‬ ‫به معن العتعنعوع والعغعنعى نعتعيعجعة طعبعيعععة‬ ‫الأرض السورية‪ ,‬فلكل مدينة لها أكلاتعهعا‬ ‫وأطباقها الخاصة والمشهورة بها‪.‬‬ ‫طبق المحاشي الشامية‬ ‫يعتبر محشعي العبعاذنعجعان والعكعوسعى معن‬ ‫الأكعلات الشعامعيعة العرئعيعسعيعة العتعي يعتعم‬ ‫تحضيرها في الشتاء‪ ,‬لما تملكه من قعيعمعة‬ ‫غذائية عالية‪ ,‬بحيث تبعث ععلعى العدفء‪,‬‬ ‫وبسبب توفر الباذنجان ععلعى معدار العععام‬ ‫كله‪:‬‬ ‫طبق الفلافل‬ ‫طبق الفلافل من الأكلات الشعامعيعة العذي‬ ‫يمتلك الشعبية الواسععة لعدى العكعثعيعر معن‬ ‫الناس‪ ,‬فعهعو طعيعب ومعغعذ ولعذيعذ وسعهعل‬ ‫العتعحعضعيعر وكعان فعيعمعا مضعى رخعيعص‬ ‫التكاليف وكان شعب ًيا قو ًلا وفعل‪,‬‬ ‫‪49‬‬

‫ماهي الا حياة عابرة لماذا لانستغلها؟‬ ‫رقيه الضامري‪:‬‬ ‫أصبحت حياتنا كاللغز الذي طعالعمعا بعحعثعنعا ععنعه‬ ‫فالحياة‬ ‫أصبحت الشي العبعععيعد العذي نعععيعشعه وفعي نعفعس‬ ‫الوقت لاندرك السر العذي سعنعواجعهعه لعكعن بعثعقعة‬ ‫دائما انعنعا وجعدنعا ععلعى هعذه الأرض لعنعثعبعت أن‬ ‫الانسان لم يخلق هعبعاء وانعمعا خعلعق لشعئ ععظعيعم‬ ‫فالانسان خلق لمهمة لانعرف أي عمر واي وقعت‬ ‫واي ساعة سيدرك هذه المهمة لكي يعنعجعزهعا امعا‬ ‫في اول العمر او اخعر العععمعر العمعهعم تعوصعلعنعا‬ ‫للطريق الصحيح ‪.‬فلماذا لانستغل حياتنعا العيعومعيعة‬ ‫خير استغلال فقد سيطرت علينا الهواتعف العذكعيعة‬ ‫وبرامج التواصل الاجعتعمعاععيعة صعرنعا معدمعنعيعيعن‬ ‫عليها ونسينا ماهو اهم منها لماذا لاناخذ جزء من‬ ‫وقتنا لمن هم‬ ‫احق علينا ومن هم احق من برامج التواصل وهم‬ ‫الوالدين لطالمعا كعرسعو حعيعاتعهعم كعلعهعا لعخعدمعتعنعا‬ ‫ورعايتنا لذالك لاتعدع ععمعلعك وحعيعاتعك العمعهعنعيعة‬ ‫وبرامج التواصل تنسيك من اهم منها ‪.‬‬ ‫لمن هم سبب وجودك بهذه الحياة بعد الله فاسعتعغعل‬ ‫فرصتك بالجلوس مع احبابك فالأعمال لا تعنعتعهعي‬ ‫وحياتنا تمر سريعة دون ان ندرك ونشعععر بعذلعك‬ ‫فاستغل كل لحظة تمر بك‪.....‬‬ ‫‪51‬‬