Important Announcement
PubHTML5 Scheduled Server Maintenance on (GMT) Sunday, June 26th, 2:00 am - 8:00 am.
PubHTML5 site will be inoperative during the times indicated!

Home Explore Horizon village and resort

Horizon village and resort

Published by Sujintara oonnob, 2021-03-07 10:57:35

Description: Horizon village and resort

Search

Read the Text Version

รายงาน การฝึกงานและฝกึ ประสบการณจ์ รงิ Horizon village and resort เสนอ คุณครอู ปั สร คอนราด จัดทาโดย นางสาว คา คาลือ เลขที่ 7 รายงานเลม่ นเ้ี ปน็ ส่วนหนงึ่ ของหลักสูตรเทคโนโลยบี ณั ฑติ (ทล.บ.) สาขาวิชา การโรงแรม (ตอ่ เนอ่ื ง) สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนือ 1

สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหว่างการปฏิบตั งิ านประจาเดอื น พฤศจกิ ายน แบบรายงานผลการปฏบิ ัติงานระบบทวิภาคี (สาหรบั นกั ศกึ ษา) ประจาสปั ดาหท์ ่ี 1 รายงานผลการปฏิบตั งิ านระบบทวิภาคี ระหวา่ งวนั ท่ี 16 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2563 ถึงวนั ท่ี 30 เดอื น พฤศจกิ ายน พ.ศ. 2563 1. ชอ่ื นักศึกษา 2. รหสั นกั ศกึ ษา นางสาวคา คาลือ 6247010207 3. ชอื่ สถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซ่ัน วลิ เลจ แอนด์ รสี อรท์ เชียงใหม่ 4. รหัสวิชา 29-4701-2401 ช่ือวิชา เทคโนโลยีการบรหิ ารฝา่ ยส่วนหนา้ ของโรงแรม สมรรถนะรายวิชา 1. สามารถปฏิบตั ิงานทร่ี บั ผดิ ชอบใหบ้ รกิ ารกับลูกคา้ โดยตรงได้ 2. สามารถใช้ภาษาไทยและภาษาอืน่ ในการติดต่อส่ือสารทางโทรศัพท์ ประสานงานกบั พนักงานและลูกคา้ ได้ 3. สามารถจดั การเกย่ี วกับข้อร้องเรยี นจากลูกค้า 4. สามารถใชเ้ ทคโนโลยีสารสนเทศในงานทีร่ ับผดิ ชอบได้ 5. ตาแหนง่ งาน(ระบุหนา้ ที่พอสังเขป) นักศกึ ษาฝกึ งานเปน็ ผูช้ ่วยพนักงานประจา จัดเตรยี มรถสาหรับทาห้องพัก เช่น การพบั ผ้าเช็ดตัว ผา้ เช็ดเทา้ ผ้าปูเตยี ง แชมพู เจล และอ่นื ๆ และทาหนา้ ที่ปเู ตยี ง กวาดพน้ื ดันฝุ่น เช็ดทาความสะอาดห้องพัก เม่ือทา ห้องพักเสร็จ นับจานวนผา้ ทต่ี ้องสง่ ซัก กวาดทางเดินและถูกพื้นใหส้ ะอาด

6. งานทไ่ี ดป้ ฏิบตั แิ ละตรงกับสมรรถนะรายวชิ า 7. งานอื่น ๆ ทไี่ ด้ปฏิบัติ สามารถใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศในงานทีร่ บั ผดิ ชอบได้ กวาดใบไม้ขา้ งสระนา้ เฟส 1 เมอ่ื หัวหน้างาน โดยการใช้วทิ ยสุ ือ่ สารโต้ตอบกบั พนักงานท่ีทางานในสว่ น ขอใหช้ ว่ ยเหลือเนื่องจากพนักงานน้อยและไม่ หนา้ ของโรงแรม และสามารถจดจารหัสที่ใช้ในการสื่อสาร มีพนกั งานคอยกวาดใบไม้บริเวณสระว่ายน้า ไดอ้ ย่างถกู ต้อง เชน่ วอ 1 แปลว่าอยู่ที่ไหน วอ 2 เรยี กหา วอ 3 ขอทวนคาพูดอีกครั้ง วอ 61 แปลว่า ขอบคุณ 8. ปญั หาทพี่ บระหว่างการปฏิบตั ิและวธิ ีการแกไ้ ข ปญั หา 1. การเกบ็ ทา้ ยเตยี งไมค่ ่อยสวยงามและไมต่ งึ วิธีแก้ 1. ฝึกเก็บท้ายเตียงให้บอ่ ยและดึงผ้าใหต้ ึง 9. ส่งิ ทไ่ี ดเ้ รยี นรจู้ ากการปฏบิ ัติ การทางานรว่ มกับผอู้ น่ื รายละเอียดเล็กๆน้อยๆจากการทางานทค่ี วรใสใ่ จ 10. ขอ้ คิดเห็นขอ้ เสนอแนะและผลการประเมินของครฝู ึก 11. นักศกึ ษาลงนามรับทราบ ฝึกเรยี นรสู้ งั เกตในการทางานใหม้ าก นารีนาถ บุญศิริ คา คาลือ (นางสาว นารนี าถ บญุ ศริ ิ) (นางสาวคา คาลือ) วนั ที่ 21 เดอื น พฤศจิกายน พ.ศ. 2563 วันที่ 21 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2563 หมายเหตุ : (1) เอกสารนใ้ี ช้สาหรบั นกั ศกึ ษา บนั ทึกผลการปฏิบตั งิ าน (2) นักศกึ ษาต้องทาการบันทกึ ทกุ ๆสปั ดาห์ พรอ้ มท้ังใหค้ รูฝกึ ลงนามรบั ทราบ (3) นักศึกษาสามารถเพิ่มเตมิ ข้อมลู ได้ตามความเหมาะสมของปริมาณงานทไ่ี ดป้ ฏิบตั จิ ริง สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนือ 1

สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหว่างการปฏิบตั งิ านประจาเดอื น พฤศจกิ ายน แบบรายงานผลการปฏบิ ัติงานระบบทวภิ าคี (สาหรบั นกั ศกึ ษา) ประจาสปั ดาหท์ ี่ 2 รายงานผลการปฏิบตั งิ านระบบทวิภาคี ระหวา่ งวนั ท่ี 23 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2563 ถึงวนั ท่ี 29 เดอื น พฤศจิกายน พ.ศ. 2563 1. ชอ่ื นักศึกษา 2. รหัสนกั ศึกษา นางสาวคา คาลือ 6247010207 3. ชอื่ สถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซ่ัน วลิ เลจ แอนด์ รสี อรท์ เชียงใหม่ 4. รหัสวิชา 29-4701-2401 ช่ือวิชา เทคโนโลยีการบรหิ ารฝา่ ยสว่ นหนา้ ของโรงแรม สมรรถนะรายวิชา 1. สามารถปฏิบตั ิงานทร่ี บั ผดิ ชอบใหบ้ รกิ ารกับลูกคา้ โดยตรงได้ 2. สามารถใช้ภาษาไทยและภาษาอืน่ ในการติดต่อส่ือสารทางโทรศัพท์ ประสานงานกบั พนักงานและลูกค้า ได้ 3. สามารถจดั การเกย่ี วกับข้อร้องเรยี นจากลูกค้า 4. สามารถใชเ้ ทคโนโลยีสารสนเทศในงานทีร่ ับผดิ ชอบได้ 5. ตาแหนง่ งาน(ระบุหนา้ ที่พอสังเขป) นักศกึ ษาฝกึ งานเปน็ ผูช้ ่วยพนักงานประจา จัดเตรยี มรถสาหรับทาหอ้ งพัก เชน่ การพบั ผ้าเช็ดตัว ผ้าเช็ดเทา้ ผ้าปูเตยี ง แชมพู เจล และอ่นื ๆ และทาหนา้ ที่ปเู ตยี ง กวาดพ้ืน ดนั ฝุ่น เช็ดทาความสะอาดห้องพัก เม่ือทา ห้องพักเสร็จ นบั จานวนผา้ ทีต่ ้องสง่ ซัก กวาดทางเดินและถูกพื้นใหส้ ะอาด

6. งานท่ไี ด้ปฏบิ ัตแิ ละตรงกับสมรรถนะรายวชิ า 7. งานอืน่ ๆ ทีไ่ ด้ปฏิบตั ิ สามารถใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในงานทีร่ บั ผิดชอบได้ กวาดใบไม้ขา้ งสระนา้ เฟส 1 เมื่อหัวหน้างาน โดยการใชว้ ทิ ยสุ ่อื สารโต้ตอบกับพนักงานท่ีทางานในส่วน ขอใหช้ ่วยเหลือเน่ืองจากพนักงานนอ้ ยและไม่ หนา้ ของโรงแรม และสามารถจดจารหัสทใี่ ชใ้ นการสื่อสาร มีพนกั งานคอยกวาดใบไมบ้ รเิ วณสระวา่ ยนา้ ไดอ้ ยา่ งถกู ต้อง เชน่ วอ 1 แปลว่าอยู่ท่ไี หน วอ 2 เรยี กหา วอ 3 ขอทวนคาพดู อีกคร้งั วอ 61 แปลว่า ขอบคุณ และ ตอบรบั คาขอของลกู คา้ และตอบสนองความต้องการได้ เชน่ ลกู ค้าตอ้ งการให้ซักผ้า และรีดผ้าบางตัวเท่านนั้ 8. ปัญหาทพ่ี บระหว่างการปฏิบตั แิ ละวธิ ีการแก้ไข ปญั หา การลืมทาห้องเชค็ เอาทเ์ นื่องจากมีห้องพักจานวนมากพนักงานไมเ่ พยี งพอ วธิ ีแก้ เม่อื เข้าไปเช็คห้องพักแล้วควรแขวนปา้ ยทาหอ้ งไวเ้ พ่ือกันลมื ทาห้อง 9. สิ่งทไ่ี ดเ้ รยี นรู้จากการปฏบิ ัติ การทางานร่วมกบั ผอู้ ่นื รายละเอียดเล็กๆน้อยๆ การทางานอยา่ งตง้ั ใจจะทาให้งานที่เราปฏิบัติออกมาไดด้ ี 10. ข้อคดิ เหน็ ข้อเสนอแนะและผลการประเมนิ ของครฝู กึ 11. นักศกึ ษาลงนามรบั ทราบ นารนี าถ บุญศิริ คา คาลือ (นางสาว นารีนาถ บญุ ศิริ) (นางสาวคา คาลือ) วันที่ 29 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2563 วันที่ 29 เดอื น พฤศจิกายน พ.ศ. 2563 หมายเหตุ : (1) เอกสารน้ใี ชส้ าหรบั นักศกึ ษา บันทกึ ผลการปฏบิ ัตงิ าน (2) นกั ศึกษาตอ้ งทาการบันทกึ ทุกๆสัปดาห์ พร้อมทั้งใหค้ รฝู กึ ลงนามรับทราบ (3) นักศกึ ษาสามารถเพิ่มเตมิ ขอ้ มูลได้ตามความเหมาะสมของปริมาณงานที่ไดป้ ฏบิ ัตจิ ริง สถาบนั การอาชวี ศกึ ษาภาคเหนือ 1

สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหว่างการปฏบิ ตั งิ านประจาเดอื น ธนั วาคม แบบรายงานผลการปฏิบตั งิ านระบบทวิภาคี (สาหรบั นักศกึ ษา) ประจาสปั ดาห์ที่ 1 รายงานผลการปฏบิ ัติงานระบบทวิภาคี ระหวา่ งวันท่ี 30 เดือน พฤศจิกายน พ.ศ. 2563 ถึงวนั ท่ี 6 เดอื น ธนั วาคม พ.ศ. 2563 1. ช่ือนกั ศกึ ษา 2. รหสั นักศกึ ษา นางสาวคา คาลอื 6247010207 3. ช่ือสถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซัน่ วิลเลจ แอนด์ รีสอรท์ เชียงใหม่ 4. รหัสวชิ า 29-4701-2401 ชือ่ วชิ า เทคโนโลยกี ารบริหารฝ่ายสว่ นหน้าของโรงแรม สมรรถนะรายวิชา 1. สามารถปฏิบตั งิ านที่รับผิดชอบใหบ้ รกิ ารกับลูกค้าโดยตรงได้ 2. สามารถใช้ภาษาไทยและภาษาอืน่ ในการติดต่อสื่อสารทางโทรศัพท์ ประสานงานกับพนกั งานและลูกคา้ ได้ 3. สามารถจดั การเกยี่ วกับข้อรอ้ งเรยี นจากลูกค้า 4. สามารถใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในงานทรี่ ับผิดชอบได้ 5. ตาแหน่งงาน(ระบหุ นา้ ท่ีพอสงั เขป) นักศกึ ษาฝึกงานเป็นผูช้ ว่ ยพนกั งานประจา จดั เตรียมรถสาหรับทาหอ้ งพัก เชน่ การพบั ผ้าเชด็ ตัว ผา้ เชด็ เทา้ ผ้าปเู ตยี ง แชมพู เจล และอนื่ ๆ และทาหน้าท่ีปูเตียง กวาดพื้น ดันฝนุ่ เช็ดทาความสะอาดห้องพัก เมื่อทา หอ้ งพักเสรจ็ นบั จานวนผา้ ท่ตี ้องส่งซัก กวาดทางเดนิ และถูกพน้ื ใหส้ ะอาด

6. งานทีไ่ ดป้ ฏิบตั แิ ละตรงกบั สมรรถนะรายวิชา 7. งานอ่ืน ๆ ทไ่ี ด้ปฏิบัติ สามารถใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศในงานที่รับผดิ ชอบได้ กวาดใบไม้ข้างสระนา้ เฟส 1 เมอ่ื หัวหนา้ งาน โดยการใชว้ ิทยสุ ื่อสารโตต้ อบกับพนักงานที่ทางานในส่วน ขอใหช้ ่วยเหลือเนื่องจากพนักงานน้อยและไม่ หน้าของโรงแรม และสามารถจดจารหสั ที่ใชใ้ นการสือ่ สาร มีพนกั งานคอยกวาดใบไมบ้ รเิ วณสระว่ายนา้ ได้อย่างถกู ตอ้ ง เมือ่ ลูกค้าแจง้ วา่ แอร์ไม่ทางานจะต้องรบี ไปช่วยทาหอ้ งพักเฟสอืน่ ทยี่ ังไมเ่ สรจ็ การ เข้าไปตรวจสอบว่าเกิดจากสาเหตุใดเมื่อทราบสาเหตุแล้ว ชว่ ยเหลอื เพือ่ นในที่ทางานกับแผนกอ่ืน เชน่ ไม่สามารถแก้ไขไดท้ ันทีจะมกี ารประสานงานกับแผนก ชว่ ยพนกั งานยกของทไ่ี มห่ นกั มากและไม่เกนิ ส่วนหนา้ ให้ทาการย้ายห้องให้กับลูกค้าและเขียนใบแจง้ กาลังเรา ซ่อมไปยงั แผนกช่าง 8. ปญั หาที่พบระหว่างการปฏิบตั แิ ละวิธกี ารแก้ไข ปัญหา 1. ลมื ทาห้องพักแขกเน่ืองจากไปเคาะประตูแลว้ แขกยังไมใ่ ห้ทาห้องและมีห้องทต่ี ้องทาความสะอาด เยอะและพนกั งานไมเ่ พียงพอ วธิ แี ก้ 1. เม่ือทาความสะอาดห้องพักเสรจ็ ให้ทาเครือ่ งหมายบนใบรีพอรท์ ทแี่ สดงสถานะหอ้ งพัก 9. สง่ิ ทีไ่ ด้เรยี นรู้จากการปฏบิ ัติ การรู้จกั เสยี สละเวลาว่างของเราเพอ่ื สว่ นรวมจะทาใหง้ านเสรจ็ มากขนึ้ 10. ข้อคิดเห็น ข้อเสนอแนะและผลการประเมินของครูฝกึ 11. นักศกึ ษาลงนามรบั ทราบ นารนี าถ บญุ ศริ ิ คา คาลอื (นางสาว นารีนาถ บญุ ศริ ิ) (นางสาวคา คาลอื ) วนั ที่ 6 เดอื น ธันวาคม พ.ศ. 2563 วนั ท่ี 6 เดือน ธนั วาคม พ.ศ. 2563 หมายเหตุ : (1) เอกสารนีใ้ ช้สาหรบั นกั ศกึ ษา บันทกึ ผลการปฏบิ ตั งิ าน (2) นกั ศึกษาตอ้ งทาการบนั ทกึ ทกุ ๆสปั ดาห์ พรอ้ มทั้งให้ครฝู กึ ลงนามรบั ทราบ (3) นักศกึ ษาสามารถเพ่ิมเตมิ ข้อมูลไดต้ ามความเหมาะสมของปรมิ าณงานท่ีไดป้ ฏบิ ตั ิจริง สถาบนั การอาชวี ศกึ ษาภาคเหนือ 1

สถาบนั การอาชวี ศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหวา่ งการปฏบิ ัตงิ านประจาเดอื น ธนั วาคม แบบรายงานผลการปฏบิ ตั งิ านระบบทวภิ าคี (สาหรับนักศกึ ษา) ประจาสปั ดาหท์ ี่ 4 รายงานผลการปฏบิ ัติงานระบบทวิภาคี ระหวา่ งวนั ที่ 14 เดือน ธันวาคม พ.ศ. 2563 ถงึ วันที่ 20 เดอื น ธันวาคม พ.ศ. 2563 1. ชอ่ื นักศกึ ษา 2. รหสั นกั ศกึ ษา นางสาวคา คาลือ 6247010207 3. ชื่อสถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซ่ัน วิลเลจ แอนด์ รีสอรท์ เชยี งใหม่ 4. รหัสวชิ า 29-4701-2401 ช่อื วิชา เทคโนโลยีการบรหิ ารฝา่ ยสว่ นหนา้ ของโรงแรม สมรรถนะรายวชิ า 1. สามารถปฏิบัติงานทร่ี ับผดิ ชอบใหบ้ ริการกบั ลกู ค้าโดยตรงได้ 2. สามารถใช้ภาษาไทยและภาษาอ่นื ในการติดต่อส่ือสารทางโทรศพั ท์ ประสานงานกับพนกั งานและลูกคา้ ได้ 3. สามารถจัดการเกย่ี วกบั ข้อร้องเรียนจากลูกคา้ 4. สามารถใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศในงานทรี่ บั ผิดชอบได้ 5. ตาแหนง่ งาน(ระบุหนา้ ที่พอสงั เขป) นกั ศึกษาฝกึ งานเป็นผู้ช่วยพนักงานประจา จดั เตรียมรถสาหรบั ทาหอ้ งพัก เช่น การพับผ้าเช็ดตวั ผ้าเช็ดเทา้ ผา้ ปูเตยี ง แชมพู เจล และอน่ื ๆ และทาหนา้ ที่ปเู ตยี ง กวาดพื้น ดนั ฝนุ่ เชด็ ทาความสะอาดห้องพัก เม่ือทา ห้องพักเสร็จ นบั จานวนผา้ ทีต่ ้องส่งซัก กวาดทางเดนิ และถูกพื้นให้สะอาด

6. งานท่ไี ด้ปฏบิ ัตแิ ละตรงกบั สมรรถนะรายวิชา 7. งานอนื่ ๆ ท่ีได้ปฏิบัติ สามารถใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในงานที่รับผิดชอบได้ กวาดใบไม้ข้างสระน้า เฟส 1 เนื่องจาก โดยการใช้วิทยุส่ือสารโต้ตอบกับพนักงานที่ทางานในส่วน พนักงานน้อยและไม่มีพนักงานคอยกวาด หน้าของโรงแรม และสามารถจดจารหัสทใ่ี ช้ในการสอื่ สาร ใบไม้บริเวณสระว่ายน้า ช่วยพนักงานทา ได้อย่างถูกต้อง สามารถใช้คอมพิวเตอร์ของโรงแรมปร้ิน คว ามสะอาดทั่วไป กว าดและถูพ้ืนใน ใบรายงานห้องพักได้ และสามารถตอบสนองความ หอ้ งอาหารของโรงแรม ต้องการของแขกได้อยา่ งทนั ท่วงที 8. ปญั หาที่พบระหว่างการปฏิบตั แิ ละวธิ ีการแก้ไข ปญั หา 1. ห้องน้ามีราขนึ้ เน่ืองจากไม่ได้ขัดเป็นเวลานาน วธิ แี ก้ 1. ผสมหวั เชื้อน้ายาลา้ งห้องน้ากบั น้าเปล่า 1:4 ใช้แปรงฟันเก่าทีล่ ูกค้าทิ้งแล้วค่อยๆขัดออก 9. ส่งิ ทไ่ี ด้เรยี นรจู้ ากการปฏบิ ัติ การสรา้ งความสามัคคีในที่ทางานจะทาใหเ้ ราทางานได้อย่างมปี ระสิทธภิ าพ 10. ข้อคดิ เหน็ ขอ้ เสนอแนะและผลการประเมนิ ของครฝู กึ 11. นักศกึ ษาลงนามรบั ทราบ นารีนาถ บญุ ศริ ิ คา คาลอื (นางสาว นารนี าถ บญุ ศิริ) (นางสาวคา คาลอื ) วนั ที่ 20 เดือน ธนั วาคม พ.ศ. 2563 วนั ท่ี 20 เดอื น ธันวาคม พ.ศ. 2563 หมายเหตุ : (1) เอกสารนใี้ ช้สาหรับนกั ศกึ ษา บันทึกผลการปฏิบัตงิ าน (2) นกั ศึกษาต้องทาการบันทกึ ทกุ ๆสัปดาห์ พร้อมท้ังให้ครฝู ึกลงนามรบั ทราบ (3) นักศกึ ษาสามารถเพม่ิ เตมิ ข้อมลู ไดต้ ามความเหมาะสมของปริมาณงานทไี่ ด้ปฏิบตั จิ รงิ สถาบันการอาชวี ศกึ ษาภาคเหนอื 1

สถาบนั การอาชวี ศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหวา่ งการปฏบิ ัติงานประจาเดอื น ธนั วาคม แบบรายงานผลการปฏบิ ตั ิงานระบบทวภิ าคี (สาหรบั นกั ศึกษา) ประจาสัปดาหท์ ่ี 5 รายงานผลการปฏบิ ัติงานระบบทวิภาคี ระหวา่ งวันที่ 21 เดือน ธนั วาคม พ.ศ. 2563 ถงึ วันท่ี 27 เดอื น ธันวาคม พ.ศ. 2563 1. ชอ่ื นักศกึ ษา 2. รหัสนกั ศกึ ษา นางสาวคา คาลือ 6247010207 3. ชื่อสถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซ่ัน วิลเลจ แอนด์ รีสอรท์ เชยี งใหม่ 4. รหัสวชิ า 29-4701-2401 ช่อื วิชา เทคโนโลยีการบรหิ ารฝา่ ยสว่ นหนา้ ของโรงแรม สมรรถนะรายวชิ า 1. สามารถปฏิบัติงานทร่ี ับผดิ ชอบใหบ้ ริการกบั ลกู ค้าโดยตรงได้ 2. สามารถใช้ภาษาไทยและภาษาอ่นื ในการติดต่อสื่อสารทางโทรศพั ท์ ประสานงานกับพนักงานและลูกคา้ ได้ 3. สามารถจดั การเกย่ี วกบั ข้อร้องเรียนจากลูกคา้ 4. สามารถใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศในงานทรี่ บั ผิดชอบได้ 5. ตาแหนง่ งาน(ระบุหนา้ ที่พอสงั เขป) นกั ศึกษาฝกึ งานเป็นผู้ช่วยพนักงานประจา จดั เตรยี มรถสาหรับทาหอ้ งพัก เช่น การพับผ้าเช็ดตวั ผา้ เช็ดเทา้ ผา้ ปูเตยี ง แชมพู เจล และอน่ื ๆ และทาหนา้ ที่ปเู ตยี ง กวาดพื้น ดนั ฝนุ่ เชด็ ทาความสะอาดห้องพัก เม่ือทา ห้องพักเสร็จ นบั จานวนผา้ ทีต่ ้องส่งซัก กวาดทางเดนิ และถูกพื้นใหส้ ะอาด

6. งานทีไ่ ด้ปฏบิ ัติและตรงกับสมรรถนะรายวชิ า 7. งานอืน่ ๆ ทไ่ี ด้ปฏบิ ตั ิ สามารถใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศในงานทร่ี ับผดิ ชอบได้ กวาดใบไม้ขา้ งสระน้า เฟส 1 เม่อื หวั หนา้ งาน โดยการใช้วิทยสุ ่ือสารโต้ตอบกบั พนักงานท่ีทางานในส่วน ขอให้ช่วยเหลือเนื่องจากพนักงานน้อยและไม่ หนา้ ของโรงแรม และสามารถจดจารหสั ทใ่ี ช้ในการส่ือสาร มพี นกั งานคอยกวาดใบไมบ้ ริเวณสระวา่ ยน้า ได้อย่างถกู ตอ้ ง เช่นวอ 1 แปลวา่ อยทู่ ี่ไหน วอ 2 เรยี กหา วอ 3 ขอทวนคาพูดอีกครั้ง วอ 61 แปลว่า ขอบคุณ 8. ปัญหาทพ่ี บระหวา่ งการปฏิบตั ิและวิธีการแก้ไข ปญั หา ลูกค้าแจง้ เครือ่ งทาความรอ้ นไมท่ างาน วธิ ีแก้ ตรวจสอบเครือ่ งทาความร้อนไดเ้ ปดิ ไว้หรือไม่หากไม่สามารถแก้ปญั หาได้ ควรเรียกช่างมาซ่อม 9. สงิ่ ท่ีไดเ้ รยี นรจู้ ากการปฏบิ ัติ การทางานเกนิ ความคาดหวงั ของลูกค้าจะทาให้ลูกคา้ เกดิ ความพึงพอใจและอยากให้เราบรกิ ารลูกค้าอกี ใน คร้งั ตอ่ ไป 10. ข้อคดิ เหน็ ขอ้ เสนอแนะและผลการประเมนิ ของครูฝกึ 11. นกั ศึกษาลงนามรับทราบ นารีนาถ บญุ ศริ ิ คา คาลือ (นางสาว นารนี าถ บญุ ศริ ิ) (นางสาวคา คาลือ) วนั ท่ี 27 เดือน ธนั วาคม พ.ศ. 2563 วนั ท่ี 27 เดอื น ธันวาคม พ.ศ. 2563 หมายเหตุ : (1) เอกสารน้ีใชส้ าหรบั นกั ศกึ ษา บนั ทกึ ผลการปฏบิ ัตงิ าน (2) นกั ศกึ ษาตอ้ งทาการบนั ทกึ ทุกๆสัปดาห์ พรอ้ มท้งั ให้ครฝู กึ ลงนามรบั ทราบ (3) นกั ศึกษาสามารถเพิม่ เติมข้อมลู ได้ตามความเหมาะสมของปริมาณงานที่ได้ปฏิบตั จิ ริง สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1

สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหวา่ งการปฏบิ ตั งิ านประจาเดอื น ธนั วาคม แบบรายงานผลการปฏบิ ตั งิ านระบบทวภิ าคี (สาหรบั นกั ศึกษา) ประจาสัปดาหท์ ี่ 6 รายงานผลการปฏบิ ตั ิงานระบบทวภิ าคี ระหวา่ งวนั ท่ี 28 เดือน ธนั วาคม พ.ศ. 2563 ถึงวนั ที่ 3 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 1. ชือ่ นักศึกษา 2. รหัสนกั ศกึ ษา นางสาวคา คาลอื 6247010207 3. ชื่อสถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซนั่ วลิ เลจ แอนด์ รีสอรท์ เชยี งใหม่ 4. รหสั วชิ า 29-4701-2401 ชอื่ วิชา เทคโนโลยกี ารบริหารฝา่ ยสว่ นหน้าของโรงแรม สมรรถนะรายวชิ า 1. สามารถปฏิบตั ิงานท่ีรบั ผดิ ชอบใหบ้ ริการกับลูกคา้ โดยตรงได้ 2. สามารถใชภ้ าษาไทยและภาษาอื่นในการตดิ ต่อสื่อสารทางโทรศัพท์ ประสานงานกบั พนกั งานและลูกค้า ได้ 3. สามารถจัดการเกี่ยวกบั ข้อร้องเรยี นจากลูกค้า 4. สามารถใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศในงานท่รี ับผดิ ชอบได้ 5. ตาแหน่งงาน(ระบหุ น้าที่พอสังเขป) นักศึกษาฝกึ งานเป็นผู้ชว่ ยพนกั งานประจา จดั เตรียมรถสาหรับทาหอ้ งพัก เช่น การพบั ผ้าเชด็ ตัว ผ้าเชด็ เทา้ ผ้าปเู ตยี ง แชมพู เจล และอนื่ ๆ และทาหนา้ ทป่ี เู ตียง กวาดพ้นื ดันฝุน่ เช็ดทาความสะอาดหอ้ งพัก เม่ือทา ห้องพักเสร็จ นบั จานวนผา้ ทตี่ ้องส่งซกั กวาดทางเดินและถูกพ้ืนให้สะอาด

6. งานทไี่ ดป้ ฏบิ ัติและตรงกบั สมรรถนะรายวชิ า 7. งานอื่น ๆ ท่ไี ด้ปฏิบตั ิ สามารถใชเ้ ทคโนโลยีสารสนเทศในงานท่รี ับผดิ ชอบได้ กวาดใบไมข้ ้างสระน้า เฟส 1 เมอ่ื หวั หนา้ งาน โดยการใชว้ ิทยุสื่อสารโตต้ อบกบั พนักงานท่ีทางานในส่วน ขอให้ช่วยเหลือเนื่องจากพนักงานน้อยและไม่ หนา้ ของโรงแรม และสามารถจดจารหสั ท่ีใช้ในการสื่อสาร มพี นกั งานคอยกวาดใบไมบ้ ริเวณสระว่ายนา้ ไดอ้ ย่างถกู ต้อง เชน่ วอ 1 แปลว่าอยู่ทไี่ หน วอ 2 เรียกหา วอ 3 ขอทวนคาพูดอีกคร้ัง วอ 61 แปลวา่ ขอบคณุ 8. ปญั หาทีพ่ บระหว่างการปฏิบัติและวิธกี ารแก้ไข ปัญหา มกี ารร้ือผา้ และการวางผ้าอยา่ งไม่เป็นระเบยี บ วิธีแก้ ควรเก็บผ้าใหเ้ ป็นระเบียบเรยี บรอ้ ยเพ่ือให้ง่ายตอ่ การหยบิ และควรเขยี นป้ายติดกากับไวแ้ ต่ละชนั้ เป็นผ้าชนดิ ไหน เพอ่ื ไม่ใหม้ กี ารร้อื ผ้า 9. สง่ิ ที่ไดเ้ รยี นรู้จากการปฏิบัติ การรจู้ ักใสใ่ จในรายละเอียดของลูกค้าท่มี าพกั เปน็ ประจาจะทาให้ลูกคา้ เกิดความพึงพอใจ เช่น ลกู ค้า ตอ้ งการใหท้ าห้องเวลา 13.00 น. เพื่อไม่ใหร้ บกวนเวลาพักผอ่ นของลกู คา้ 10. ข้อคดิ เห็น ข้อเสนอแนะและผลการประเมนิ ของครูฝึก 11. นักศึกษาลงนามรบั ทราบ นารนี าถ บญุ ศิริ คา คาลอื (นางสาว นารีนาถ บุญศริ )ิ (นางสาวคา คาลอื ) วันที่ 3 เดือน มกราคม พ.ศ. 2564 วันท่ี 3 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 หมายเหตุ : (1) เอกสารนี้ใช้สาหรบั นักศกึ ษา บันทึกผลการปฏบิ ัตงิ าน (2) นักศกึ ษาตอ้ งทาการบันทกึ ทกุ ๆสัปดาห์ พรอ้ มทงั้ ให้ครฝู กึ ลงนามรับทราบ (3) นกั ศึกษาสามารถเพ่ิมเติมข้อมลู ได้ตามความเหมาะสมของปรมิ าณงานท่ีไดป้ ฏิบัตจิ ริง สถาบันการอาชวี ศกึ ษาภาคเหนอื 1

สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหว่างการปฏิบตั ิงานประจาเดอื น มกราคม แบบรายงานผลการปฏบิ ตั ิงานระบบทวภิ าคี (สาหรับนกั ศึกษา) ประจาสัปดาหท์ ่ี 7 รายงานผลการปฏิบตั ิงานระบบทวิภาคี ระหวา่ งวันท่ี 4 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 ถงึ วันที่ 10 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 1. ชอ่ื นักศึกษา 2. รหัสนักศึกษา นางสาวคา คาลือ 6247010207 3. ชอ่ื สถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซน่ั วิลเลจ แอนด์ รสี อรท์ เชียงใหม่ 4. รหัสวชิ า 29-4701-2401 ชือ่ วชิ า เทคโนโลยีการบริหารฝา่ ยส่วนหน้าของโรงแรม สมรรถนะรายวชิ า 1. สามารถปฏิบตั ิงานทรี่ บั ผดิ ชอบใหบ้ รกิ ารกับลูกคา้ โดยตรงได้ 2. สามารถใชภ้ าษาไทยและภาษาอ่ืนในการตดิ ต่อส่ือสารทางโทรศพั ท์ ประสานงานกับพนกั งานและลูกค้า ได้ 3. สามารถจัดการเก่ียวกับข้อร้องเรียนจากลูกค้า 4. สามารถใชเ้ ทคโนโลยีสารสนเทศในงานท่รี บั ผิดชอบได้ 5. ตาแหน่งงาน(ระบุหนา้ ท่ีพอสงั เขป) นกั ศึกษาฝึกงานเปน็ ผู้ชว่ ยพนกั งานประจา จัดเตรยี มรถสาหรบั ทาหอ้ งพัก เช่น การพบั ผ้าเช็ดตวั ผา้ เชด็ เทา้ ผ้าปเู ตยี ง แชมพู เจล และอ่ืนๆ และทาหน้าทีป่ เู ตียง กวาดพ้นื ดันฝนุ่ เชด็ ทาความสะอาดหอ้ งพัก เมื่อทา หอ้ งพักเสรจ็ นบั จานวนผา้ ท่ีต้องสง่ ซัก กวาดทางเดนิ และถูกพ้นื ใหส้ ะอาด

6. งานทไ่ี ดป้ ฏิบตั ิและตรงกับสมรรถนะรายวชิ า 7. งานอื่น ๆ ทไ่ี ด้ปฏบิ ัติ สามารถใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศในงานทรี่ บั ผิดชอบได้ กวาดใบไมข้ า้ งสระน้า เฟส 1 เมอ่ื หวั หนา้ งาน โดยการใชว้ ิทยุสอ่ื สารโต้ตอบกบั พนักงานที่ทางานในสว่ น ขอให้ชว่ ยเหลือเน่ืองจากพนักงานนอ้ ยและไม่ หน้าของโรงแรม และสามารถจดจารหสั ทใ่ี ชใ้ นการสือ่ สาร มพี นกั งานคอยกวาดใบไมบ้ ริเวณสระว่ายนา้ ไดอ้ ยา่ งถกู ตอ้ ง เชน่ วอ 1 แปลว่าอยทู่ ่ไี หน วอ 2 เรยี กหา วอ 3 ขอทวนคาพูดอีกคร้งั วอ 61 แปลวา่ ขอบคุณ 8. ปญั หาทพ่ี บระหวา่ งการปฏิบัตแิ ละวธิ กี ารแก้ไข ปญั หา การเกบ็ ท้ายเตยี งไมค่ ่อยสวยงามและไม่ตึง วธิ ีแก้ ฝึกเก็บทา้ ยเตียงให้บอ่ และดึงผ้าให้ตงึ 9. สิง่ ที่ไดเ้ รียนรู้จากการปฏิบัติ การรจู้ กั แกไ้ ขปัญหาด้วยตวั เองในเร่อื งทเ่ี ราสามารถตดั ส้นิ ใจเองได้โดยไม่ต้องขอความช่วยเหลอื จากครฝู ึก แต่หากเป็นเรื่องทีผ่ ลกระทบต่อโรงแรมควรใหค้ รฝู ึกเป็นคนตดั สนิ้ ใจด้วยตวั เอง 10. ข้อคิดเห็น ข้อเสนอแนะและผลการประเมินของครูฝึก 11. นักศกึ ษาลงนามรับทราบ นารนี าถ บุญศิริ คา คาลอื (นางสาว นารนี าถ บญุ ศริ ิ) (นางสาวคา คาลอื ) วันท่ี 10 เดือน มกราคม พ.ศ. 2564 วันที่ 10 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 หมายเหตุ : (1) เอกสารนใ้ี ช้สาหรับนักศกึ ษา บันทกึ ผลการปฏบิ ัตงิ าน (2) นกั ศกึ ษาต้องทาการบันทกึ ทกุ ๆสัปดาห์ พร้อมท้งั ให้ครฝู ึกลงนามรับทราบ (3) นักศกึ ษาสามารถเพม่ิ เติมข้อมลู ได้ตามความเหมาะสมของปรมิ าณงานทีไ่ ดป้ ฏบิ ัติจริง สถาบันการอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1

สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหวา่ งการปฏบิ ตั ิงานประจาเดอื น มกราคม แบบรายงานผลการปฏิบัติงานระบบทวภิ าคี (สาหรับนกั ศึกษา) ประจาสปั ดาห์ท่ี 8 รายงานผลการปฏิบตั งิ านระบบทวิภาคี ระหวา่ งวนั ท่ี 11 เดือน มกราคม พ.ศ. 2564 ถึงวนั ที่ 17 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 1. ชือ่ นักศกึ ษา 2. รหสั นักศกึ ษา นางสาวคา คาลอื 6247010207 3. ชอื่ สถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซัน่ วลิ เลจ แอนด์ รสี อรท์ เชยี งใหม่ 4. รหสั วิชา 29-4701-2401 ชอ่ื วชิ า เทคโนโลยกี ารบรหิ ารฝ่ายสว่ นหน้าของโรงแรม สมรรถนะรายวิชา 1. สามารถปฏบิ ัตงิ านที่รับผดิ ชอบใหบ้ ริการกบั ลูกค้าโดยตรงได้ 2. สามารถใชภ้ าษาไทยและภาษาอืน่ ในการตดิ ต่อส่ือสารทางโทรศัพท์ ประสานงานกับพนักงานและลูกค้า ได้ 3. สามารถจัดการเก่ยี วกับข้อรอ้ งเรยี นจากลูกคา้ 4. สามารถใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศในงานที่รบั ผิดชอบได้ 5. ตาแหนง่ งาน(ระบุหน้าที่พอสงั เขป) นักศกึ ษาฝกึ งานเป็นผ้ชู ่วยพนักงานประจา จดั เตรยี มรถสาหรับทาหอ้ งพกั เช่น การพบั ผ้าเชด็ ตวั ผา้ เชด็ เทา้ ผา้ ปูเตยี ง แชมพู เจล และอ่ืนๆ และทาหน้าท่ปี ูเตียง กวาดพื้น ดันฝนุ่ เชด็ ทาความสะอาดหอ้ งพัก เมื่อทา หอ้ งพักเสร็จ นับจานวนผ้าท่ตี ้องสง่ ซกั กวาดทางเดนิ และถูกพืน้ ให้สะอาด

6. งานที่ไดป้ ฏิบัติและตรงกบั สมรรถนะรายวชิ า 7. งานอ่ืน ๆ ที่ได้ปฏบิ ตั ิ สามารถใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศในงานทร่ี ับผิดชอบได้ กวาดใบไม้ขา้ งสระน้า เฟส 1 เม่ือหวั หนา้ งาน โดยการใช้วิทยุส่ือสารโต้ตอบกบั พนักงานที่ทางานในสว่ น ขอให้ชว่ ยเหลอื เน่ืองจากพนักงานนอ้ ยและไม่ หน้าของโรงแรม และสามารถจดจารหสั ท่ีใชใ้ นการสอื่ สาร มีพนกั งานคอยกวาดใบไม้บรเิ วณสระวา่ ยน้า ได้อยา่ งถูกต้อง เช่นวอ 1 แปลว่าอยทู่ ไ่ี หน วอ 2 เรยี กหา วอ 3 ขอทวนคาพูดอีกครั้ง วอ 61 แปลวา่ ขอบคุณ 8. ปัญหาท่พี บระหวา่ งการปฏิบัติและวิธีการแกไ้ ข ปัญหา เกดิ ปัญหาหนูมากินสบู่ ชา กาแฟ และอืน่ ๆ สงผลใหเ้ กิดกลิ่นเหมน็ ของฉหี นูและของเสียหาย วธิ แี ก้ ควรเกบ็ ของให้เปน็ ระเบยี บและไมค่ วรเปิดห้องเมดไวเ้ มอื่ ไม่ไดใ้ ชง้ าน หากมีหนูในห้องเมดให้ใชก้ รง มาดกั หนูไว้ และนาไปปล่อยที่อนื่ ใหไ้ กลจากโรงแรม 9. ส่ิงทไ่ี ดเ้ รียนรู้จากการปฏบิ ัติ การรกั ษาความสะอาดของหอ้ งเมดเปน็ ประจาเพื่อป้องกันหนูเขา้ มาอยู่อาศัยสร้างความเดือดร้อนให้และ การวางของใหเ้ ป็นระเบยี บจะทาใหห้ ยิบจบั ได้งา่ ย 10. ข้อคดิ เหน็ ขอ้ เสนอแนะและผลการประเมนิ ของครฝู กึ 11. นกั ศึกษาลงนามรบั ทราบ นารนี าถ บญุ ศิริ คา คาลือ (นางสาว นารีนาถ บุญศริ ิ) (นางสาวคา คาลอื ) วันที่ 17 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 วนั ที่ 17 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 หมายเหตุ : (1) เอกสารน้ีใช้สาหรบั นักศกึ ษา บันทึกผลการปฏบิ ัตงิ าน (2) นกั ศึกษาตอ้ งทาการบันทกึ ทกุ ๆสปั ดาห์ พรอ้ มทั้งให้ครฝู กึ ลงนามรบั ทราบ (3) นกั ศึกษาสามารถเพ่ิมเตมิ ขอ้ มูลไดต้ ามความเหมาะสมของปริมาณงานทไ่ี ดป้ ฏิบตั ิจรงิ สถาบันการอาชีวศกึ ษาภาคเหนือ 1

สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหว่างการปฏบิ ตั ิงานประจาเดอื น มกราคม แบบรายงานผลการปฏิบตั ิงานระบบทวภิ าคี (สาหรับนกั ศึกษา) ประจาสปั ดาห์ท่ี 9 รายงานผลการปฏิบตั งิ านระบบทวิภาคี ระหว่างวนั ท่ี 18 เดือน มกราคม พ.ศ. 2564 ถึงวันท่ี 24 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 1. ช่ือนักศึกษา 2. รหสั นักศกึ ษา นางสาวคา คาลอื 6247010207 3. ชือ่ สถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซัน่ วลิ เลจ แอนด์ รสี อรท์ เชียงใหม่ 4. รหสั วิชา 29-4701-2401 ชอ่ื วชิ า เทคโนโลยกี ารบริหารฝ่ายสว่ นหน้าของโรงแรม สมรรถนะรายวิชา 1. สามารถปฏบิ ัตงิ านที่รับผดิ ชอบใหบ้ ริการกบั ลูกค้าโดยตรงได้ 2. สามารถใชภ้ าษาไทยและภาษาอืน่ ในการตดิ ต่อส่ือสารทางโทรศัพท์ ประสานงานกับพนักงานและลูกค้า ได้ 3. สามารถจัดการเก่ยี วกับข้อรอ้ งเรียนจากลูกคา้ 4. สามารถใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศในงานท่ีรบั ผิดชอบได้ 5. ตาแหน่งงาน(ระบุหน้าที่พอสงั เขป) นักศกึ ษาฝกึ งานเป็นผ้ชู ่วยพนักงานประจา จดั เตรยี มรถสาหรบั ทาห้องพกั เช่น การพบั ผ้าเชด็ ตวั ผา้ เชด็ เทา้ ผา้ ปูเตยี ง แชมพู เจล และอ่ืนๆ และทาหนา้ ทป่ี ูเตยี ง กวาดพื้น ดันฝนุ่ เชด็ ทาความสะอาดหอ้ งพัก เมื่อทา หอ้ งพักเสร็จ นับจานวนผ้าท่ตี ้องสง่ ซกั กวาดทางเดนิ และถูกพืน้ ให้สะอาด

6. งานที่ไดป้ ฏบิ ัติและตรงกับสมรรถนะรายวิชา 7. งานอืน่ ๆ ท่ไี ด้ปฏิบัติ สามารถใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในงานทรี่ บั ผิดชอบได้ กวาดใบไม้ขา้ งสระนา้ เฟส 1 เมือ่ หวั หนา้ งาน โดยการใชว้ ทิ ยุสอ่ื สารโตต้ อบกบั พนักงานท่ีทางานในสว่ น ขอให้ช่วยเหลอื เน่ืองจากพนกั งานนอ้ ยและไม่ หน้าของโรงแรม และสามารถจดจารหัสท่ีใช้ในการสือ่ สาร มีพนกั งานคอยกวาดใบไม้บริเวณสระว่ายน้า ไดอ้ ย่างถกู ตอ้ ง เชน่ วอ 1 แปลวา่ อย่ทู ีไ่ หน วอ 2 เรียกหา วอ 3 ขอทวนคาพูดอีกครั้ง วอ 61 แปลว่า ขอบคุณ 8. ปญั หาทพ่ี บระหว่างการปฏิบัตแิ ละวิธกี ารแกไ้ ข ปญั หา ห้องพักและหอ้ งน้ามีกล่ินอับที่ไมพ่ ึงประสงค์ วิธีแก้ ล้างห้องน้าใหส้ ะอาดและพับใบเตยเป็นรปู ดอกกุกลาบหรอื อน่ื ๆมาตกแต่งในห้องเพือ่ ใหห้ ้องมีกลนิ่ หอม 9. ส่ิงทีไ่ ด้เรยี นรูจ้ ากการปฏบิ ัติ การหม่ันเช็คหอ้ งว่างเม่ือมีห้องพักไม่เยอะเนื่องจากบางห้องไมค่ ่อยมีแขกเขา้ พกั ทาใหม้ ีฝุ่นเกาะบนโต๊ะหรือ มแี มลงนอนตายอยู่ในห้องและเพ่ือป้องกันการลืมใสข่ องเพราะมแี ขกที่ไม่ได้จองไว้ก่อนหรอื แขก walk in เขา้ มาในชว่ งเย็น 10. ขอ้ คดิ เหน็ ขอ้ เสนอแนะและผลการประเมนิ ของครฝู กึ 11. นกั ศึกษาลงนามรบั ทราบ นารีนาถ บญุ ศริ ิ คา คาลือ (นางสาว นารนี าถ บญุ ศริ ิ) (นางสาวคา คาลือ) วันที่ 24 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 วันท่ี 24 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 หมายเหตุ : (1) เอกสารนี้ใช้สาหรบั นักศกึ ษา บันทึกผลการปฏิบตั ิงาน (2) นักศกึ ษาตอ้ งทาการบันทกึ ทุกๆสัปดาห์ พรอ้ มท้ังใหค้ รูฝึกลงนามรับทราบ (3) นักศกึ ษาสามารถเพ่ิมเตมิ ข้อมูลได้ตามความเหมาะสมของปรมิ าณงานท่ีได้ปฏบิ ัตจิ รงิ สถาบันการอาชวี ศกึ ษาภาคเหนอื 1

สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนือ 1 เอกสารระหว่างการปฏบิ ัตงิ านประจาเดอื น มกราคม แบบรายงานผลการปฏบิ ัติงานระบบทวิภาคี (สาหรบั นักศึกษา) ประจาสัปดาหท์ ่ี 10 รายงานผลการปฏบิ ัติงานระบบทวิภาคี ระหว่างวนั ที่ 25 เดือน มกราคม พ.ศ. 2564 ถึงวันที่ 31 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 1. ช่อื นกั ศกึ ษา 2. รหัสนกั ศกึ ษา นางสาวคา คาลอื 6247010207 3. ชื่อสถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซั่น วลิ เลจ แอนด์ รีสอรท์ เชียงใหม่ 4. รหสั วชิ า 29-4701-2401 ชอ่ื วิชา เทคโนโลยกี ารบริหารฝา่ ยสว่ นหน้าของโรงแรม สมรรถนะรายวิชา 1. สามารถปฏิบตั ิงานทรี่ บั ผิดชอบใหบ้ ริการกับลกู ค้าโดยตรงได้ 2. สามารถใชภ้ าษาไทยและภาษาอ่นื ในการตดิ ต่อสื่อสารทางโทรศพั ท์ ประสานงานกับพนกั งานและลูกค้า ได้ 3. สามารถจัดการเกี่ยวกับข้อร้องเรียนจากลูกค้า 4. สามารถใช้เทคโนโลยสี ารสนเทศในงานทร่ี บั ผิดชอบได้ 5. ตาแหนง่ งาน(ระบุหน้าที่พอสงั เขป) นักศึกษาฝกึ งานเป็นผู้ช่วยพนักงานประจา จดั เตรียมรถสาหรบั ทาหอ้ งพัก เชน่ การพบั ผ้าเชด็ ตวั ผา้ เชด็ เทา้ ผา้ ปูเตียง แชมพู เจล และอ่ืนๆ และทาหนา้ ทปี่ ูเตยี ง กวาดพื้น ดนั ฝนุ่ เช็ดทาความสะอาดห้องพัก เม่ือทา ห้องพักเสรจ็ นบั จานวนผา้ ท่ตี ้องส่งซกั กวาดทางเดนิ และถูกพนื้ ให้สะอาด

6. งานทไ่ี ดป้ ฏิบตั ิและตรงกบั สมรรถนะรายวิชา 7. งานอืน่ ๆ ท่ีได้ปฏบิ ตั ิ สามารถปฏบิ ัตงิ านทร่ี บั ผดิ ชอบใหบ้ รกิ ารกับลูกคา้ โดยตรง กวาดใบไมข้ า้ งสระน้า เฟส 1 เมือ่ หวั หน้างาน ได้ ลกู คา้ ต้องการใหท้ าความสะอาดราวระเบยี งเน่ืองดว้ ย ขอใหช้ ่วยเหลือเน่ืองจากพนักงานนอ้ ยและไม่ มีนกมาเกาะและถ่ายเร่ยี ราดบรเิ วณราวจับระเบียงและ มีพนกั งานคอยกวาดใบไม้บริเวณสระว่ายน้า ต้องการเก้าอ้ีเพิ่มในห้องพักดิฉันจงึ 8. ปัญหาท่ีพบระหว่างการปฏิบัติและวิธกี ารแกไ้ ข ปัญหา ราวระเบียงห้องพักของเฟส 2 มนี กมาเกาะและถา่ ยบรเิ วณราวจบั ระเบียงทาใหพ้ ื้นระเบียงและราว จบั สกปรก วธิ แี ก้ ใช้แปรงฟนั และน้าเปล่าขัดขนี้ กออกให้สะอาดและใชผ้ ้าชุบนา้ ยาเช็ดไมเ้ ชด็ อีกรอบ 9. สิ่งทไี่ ด้เรียนร้จู ากการปฏิบัติ การฝึกฝนในงานทีเ่ ราทาเปน็ ประจาจะทาไดเ้ กิดความชานาญในงานนั้นมากขึน้ และทาให้เราปฏิบตั ไิ ด้อย่าง คล่องแคล่วมากข้นึ 10. ขอ้ คดิ เห็น ข้อเสนอแนะและผลการประเมินของครฝู กึ 11. นกั ศกึ ษาลงนามรบั ทราบ นารนี าถ บญุ ศิริ คา คาลือ (นางสาว นารีนาถ บญุ ศิริ) (นางสาวคา คาลอื ) วนั ที่ 31 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 วนั ท่ี 31 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2564 หมายเหตุ : (1) เอกสารน้ใี ช้สาหรับนกั ศกึ ษา บันทึกผลการปฏบิ ตั ิงาน (2) นักศึกษาตอ้ งทาการบนั ทกึ ทุกๆสปั ดาห์ พร้อมทง้ั ใหค้ รฝู กึ ลงนามรบั ทราบ (3) นกั ศกึ ษาสามารถเพมิ่ เตมิ ขอ้ มูลได้ตามความเหมาะสมของปรมิ าณงานทีไ่ ดป้ ฏิบัติจรงิ สถาบนั การอาชวี ศกึ ษาภาคเหนือ 1

สถาบนั การอาชวี ศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหวา่ งการปฏบิ ตั งิ านประจาเดอื น กมุ ภาพันธ์ แบบรายงานผลการปฏบิ ัติงานระบบทวภิ าคี (สาหรับนักศึกษา) ประจาสปั ดาหท์ ่ี 11 รายงานผลการปฏบิ ตั งิ านระบบทวภิ าคี ระหว่างวันที่ 1 เดอื น กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 ถงึ วันท่ี 7 เดอื น กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 1. ช่อื นกั ศึกษา 2. รหสั นักศึกษา นางสาวคา คาลอื 6247010207 3. ช่อื สถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซ่นั วลิ เลจ แอนด์ รสี อรท์ เชียงใหม่ 4. รหสั วิชา 29-4701-2401 ชอื่ วชิ า เทคโนโลยีการบรหิ ารฝา่ ยสว่ นหน้าของโรงแรม สมรรถนะรายวชิ า 1. สามารถปฏิบัติงานท่รี บั ผดิ ชอบให้บรกิ ารกบั ลูกคา้ โดยตรงได้ 2. สามารถใชภ้ าษาไทยและภาษาอน่ื ในการติดต่อส่ือสารทางโทรศพั ท์ ประสานงานกบั พนกั งานและลูกคา้ ได้ 3. สามารถจัดการเกี่ยวกับข้อรอ้ งเรยี นจากลูกคา้ 4. สามารถใชเ้ ทคโนโลยีสารสนเทศในงานท่รี ับผิดชอบได้ 5. ตาแหน่งงาน(ระบหุ นา้ ที่พอสังเขป) นกั ศกึ ษาฝกึ งานเปน็ ผ้ชู ว่ ยพนักงานประจา จัดเตรยี มรถสาหรับทาหอ้ งพัก เชน่ การพบั ผ้าเชด็ ตวั ผา้ เชด็ เทา้ ผ้าปเู ตียง แชมพู เจล และอน่ื ๆ และทาหน้าทปี่ เู ตียง กวาดพน้ื ดันฝ่นุ เช็ดทาความสะอาดห้องพัก เมื่อทา ห้องพักเสรจ็ นับจานวนผ้าทตี่ ้องสง่ ซัก กวาดทางเดินและถูกพนื้ ใหส้ ะอาด

6. งานท่ีได้ปฏิบตั แิ ละตรงกบั สมรรถนะรายวชิ า 7. งานอืน่ ๆ ทไี่ ด้ปฏิบัติ สามารถปฏิบัตงิ านท่รี บั ผิดชอบให้บรกิ ารกับลูกคา้ โดยตรง กวาดใบไมข้ า้ งสระนา้ เฟส 1 เมื่อหัวหน้างาน ได้ ลกู คา้ ต้องการใหท้ าความสะอาดราวระเบยี งเนื่องด้วย ขอใหช้ ่วยเหลอื เน่ืองจากพนักงานนอ้ ยและไม่ มนี กมาเกาะและถา่ ยเรี่ยราดบรเิ วณราวจบั ระเบียงและ มพี นกั งานคอยกวาดใบไมบ้ ริเวณสระว่ายน้า ต้องการเกา้ อี้เพ่ิมในห้องพักดิฉันจงึ 8. ปญั หาทีพ่ บระหว่างการปฏิบตั แิ ละวิธกี ารแก้ไข ปญั หา ราวระเบยี งหอ้ งพักของเฟส 2 มีนกมาเกาะและถา่ ยบริเวณราวจับระเบยี งทาใหพ้ ื้นระเบียงและราว จับสกปรก วธิ แี ก้ ใชแ้ ปรงฟันและน้าเปลา่ ขัดขน้ี กออกให้สะอาดและใช้ผา้ ชุบน้ายาเชด็ ไม้เช็ดอีกรอบ 9. สงิ่ ท่ไี ด้เรียนรจู้ ากการปฏิบัติ ความรบั ผิดชอบในการทางานที่ไดร้ ับมอบหมายอย่างดที ี่สดุ เพ่อื ให้งานออกมาดแี ละราบร่ืน 10. ข้อคดิ เหน็ ข้อเสนอแนะและผลการประเมินของครฝู กึ 11. นักศึกษาลงนามรับทราบ นารนี าถ บุญศิริ คา คาลอื (นางสาว นารนี าถ บญุ ศิริ) (นางสาวคา คาลือ) วนั ที่ 7 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 วนั ท่ี 7 เดอื น กมุ ภาพันธ์ พ.ศ. 2564 หมายเหตุ : (1) เอกสารนี้ใช้สาหรับนักศกึ ษา บันทกึ ผลการปฏบิ ตั ิงาน (2) นักศกึ ษาต้องทาการบนั ทกึ ทุกๆสัปดาห์ พร้อมทง้ั ให้ครฝู ึกลงนามรับทราบ (3) นกั ศึกษาสามารถเพิ่มเตมิ ข้อมลู ไดต้ ามความเหมาะสมของปรมิ าณงานท่ีไดป้ ฏิบัติจรงิ สถาบนั การอาชวี ศกึ ษาภาคเหนอื 1

สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1 เอกสารระหว่างการปฏบิ ัติงานประจาเดอื น กมุ ภาพันธ์ แบบรายงานผลการปฏบิ ัติงานระบบทวภิ าคี (สาหรับนักศึกษา) ประจาสปั ดาหท์ ี่ 12 รายงานผลการปฏิบตั ิงานระบบทวิภาคี ระหว่างวนั ที่ 8 เดอื น กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 ถึงวนั ที่ 14 เดอื น กมุ ภาพนั ธ์ พ.ศ. 2564 1. ชื่อนักศกึ ษา 2. รหสั นกั ศึกษา นางสาวคา คาลอื 6247010207 3. ชื่อสถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซ่นั วิลเลจ แอนด์ รีสอรท์ เชียงใหม่ 4. รหัสวชิ า 29-4701-2401 ชื่อวชิ า เทคโนโลยีการบรหิ ารฝา่ ยสว่ นหนา้ ของโรงแรม สมรรถนะรายวิชา 1. สามารถปฏิบตั ิงานทีร่ บั ผดิ ชอบใหบ้ รกิ ารกบั ลกู ค้าโดยตรงได้ 2. สามารถใช้ภาษาไทยและภาษาอื่นในการตดิ ตอ่ สื่อสารทางโทรศพั ท์ ประสานงานกบั พนกั งานและลูกคา้ ได้ 3. สามารถจดั การเกย่ี วกบั ข้อร้องเรยี นจากลูกคา้ 4. สามารถใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในงานท่ีรับผิดชอบได้ 5. ตาแหนง่ งาน(ระบหุ นา้ ที่พอสังเขป) นักศกึ ษาฝึกงานเป็นผู้ช่วยพนกั งานประจา จัดเตรียมรถสาหรบั ทาหอ้ งพัก เช่น การพบั ผ้าเชด็ ตวั ผ้าเช็ดเทา้ ผ้าปูเตียง แชมพู เจล และอนื่ ๆ และทาหน้าทปี่ ูเตยี ง กวาดพ้นื ดันฝุ่น เชด็ ทาความสะอาดห้องพัก เมื่อทา หอ้ งพักเสร็จ นบั จานวนผา้ ทีต่ ้องสง่ ซัก กวาดทางเดนิ และถูกพื้นให้สะอาด

6. งานทไี่ ด้ปฏบิ ัติและตรงกับสมรรถนะรายวชิ า 7. งานอื่น ๆ ทีไ่ ด้ปฏิบตั ิ สามารถปฏิบตั งิ านทรี่ ับผดิ ชอบใหบ้ รกิ ารกับลูกค้าโดยตรง กวาดใบไมข้ ้างสระนา้ เฟส 1 เมื่อหัวหนา้ งาน ได้ ลูกคา้ ต้องการให้ทาความสะอาดราวระเบยี งเนื่องด้วย ขอใหช้ ่วยเหลือเนื่องจากพนกั งานน้อยและไม่ มนี กมาเกาะและถา่ ยเรยี่ ราดบรเิ วณราวจบั ระเบียงและ มพี นกั งานคอยกวาดใบไมบ้ ริเวณสระว่ายน้า ต้องการเก้าอเ้ี พ่ิมในห้องพักดิฉนั จงึ 8. ปญั หาท่ีพบระหว่างการปฏิบตั แิ ละวิธกี ารแก้ไข ปัญหา ราวระเบียงห้องพักของเฟส 2 มนี กมาเกาะและถา่ ยบริเวณราวจับระเบยี งทาใหพ้ ้ืนระเบยี งและราว จบั สกปรก วิธแี ก้ ใชแ้ ปรงฟันและน้าเปลา่ ขัดข้นี กออกใหส้ ะอาดและใชผ้ ้าชบุ นา้ ยาเช็ดไมเ้ ช็ดอีกรอบ 9. ส่งิ ทีไ่ ด้เรยี นรู้จากการปฏบิ ัติ การซอื่ สตั ย์ในงานที่ปฏิบัติอยู่ตามกฎระเบยี บจะทาให้คนรอบขา้ งเรารักและเปน็ มิตรดว้ ยทาใหเ้ ราทางาน อย่างมีความสขุ มากข้นึ 10. ขอ้ คิดเหน็ ข้อเสนอแนะและผลการประเมินของครูฝกึ 11. นกั ศกึ ษาลงนามรับทราบ นารีนาถ บุญศิริ คา คาลอื (นางสาว นารนี าถ บญุ ศิริ) (นางสาวคา คาลอื ) วนั ท่ี 14 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 วนั ท่ี 14 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 หมายเหตุ : (1) เอกสารนีใ้ ชส้ าหรบั นกั ศกึ ษา บนั ทกึ ผลการปฏบิ ตั ิงาน (2) นักศกึ ษาตอ้ งทาการบันทกึ ทุกๆสปั ดาห์ พร้อมทั้งให้ครฝู ึกลงนามรับทราบ (3) นักศกึ ษาสามารถเพ่มิ เตมิ ข้อมูลไดต้ ามความเหมาะสมของปรมิ าณงานทีไ่ ดป้ ฏบิ ัติจรงิ สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนอื 1

สถาบนั การอาชวี ศกึ ษาภาคเหนือ 1 เอกสารระหวา่ งการปฏบิ ตั ิงานประจาเดอื น กมุ ภาพันธ์ แบบรายงานผลการปฏิบัตงิ านระบบทวิภาคี (สาหรบั นักศกึ ษา) ประจาสปั ดาห์ท่ี 13 รายงานผลการปฏบิ ตั ิงานระบบทวภิ าคี ระหวา่ งวันท่ี 15 เดือน กุมภาพนั ธ์ พ.ศ. 2564 ถงึ วันท่ี 21 เดอื น กุมภาพนั ธ์ พ.ศ. 2564 1. ชอ่ื นักศึกษา 2. รหัสนักศกึ ษา นางสาวคา คาลือ 6247010207 3. ช่อื สถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซน่ั วิลเลจ แอนด์ รสี อรท์ เชยี งใหม่ 4. รหัสวิชา 29-4701-2401 ชือ่ วิชา เทคโนโลยีการบริหารฝ่ายส่วนหน้าของโรงแรม สมรรถนะรายวิชา 1. สามารถปฏิบัตงิ านทร่ี ับผิดชอบใหบ้ ริการกับลูกคา้ โดยตรงได้ 2. สามารถใชภ้ าษาไทยและภาษาอ่ืนในการตดิ ต่อสื่อสารทางโทรศพั ท์ ประสานงานกบั พนกั งานและลูกค้า ได้ 3. สามารถจดั การเกี่ยวกบั ข้อร้องเรยี นจากลูกคา้ 4. สามารถใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศในงานทีร่ ับผิดชอบได้ 5. ตาแหนง่ งาน(ระบหุ นา้ ที่พอสงั เขป) นักศึกษาฝึกงานเป็นผชู้ ว่ ยพนักงานประจา จดั เตรียมรถสาหรับทาห้องพัก เชน่ การพับผ้าเช็ดตวั ผ้าเชด็ เทา้ ผา้ ปูเตยี ง แชมพู เจล และอ่นื ๆ และทาหนา้ ท่ีปเู ตียง กวาดพื้น ดันฝ่นุ เชด็ ทาความสะอาดห้องพัก เม่ือทา ห้องพักเสรจ็ นบั จานวนผา้ ท่ตี ้องสง่ ซกั กวาดทางเดินและถูกพืน้ ให้สะอาด

6. งานที่ได้ปฏิบัติและตรงกบั สมรรถนะรายวชิ า 7. งานอนื่ ๆ ที่ได้ปฏบิ ตั ิ สามารถปฏิบตั ิงานที่รับผดิ ชอบใหบ้ รกิ ารกับลกู คา้ โดยตรง กวาดใบไม้ข้างสระน้า เฟส 1 เมื่อหัวหน้างาน ได้ เมือ่ มลี ูกคา้ มาว่ายน้าควรนาผ้าเช็ดตัวของสระวา่ ยน้าที่ ขอให้ช่วยเหลือเนื่องจากพนักงานน้อยและไม่ พับเรียบร้อยแล้วมาวางไว้ข้างสระว่ายน้าสาหรับที่วางผ้า มีพนักงานคอยกวาดใบไม้บริเวณสระว่ายน้า เพราะเม่ือลูกค้าว่ายน้าเสร็จจะต้องการผ้าสาหรับเช็ดโดย ช่วยแผนกจัดเลี้ยงโดยคอยบริการน้าและเก็บ ท่ีแขกไม่ตอ้ งขอ จานท่แี ขกไมใ่ ช้แล้ว 8. ปัญหาทีพ่ บระหวา่ งการปฏิบตั แิ ละวิธีการแกไ้ ข ปัญหา ราวระเบยี งหอ้ งพักของเฟส 2 มนี กมาเกาะและถ่ายบรเิ วณราวจับระเบยี งทาใหพ้ ้ืนระเบียงและราว จบั สกปรก วธิ ีแก้ ใชแ้ ปรงฟันและน้าเปล่าขัดขนี้ กออกให้สะอาดและใช้ผา้ ชุบนา้ ยาเชด็ ไมเ้ ชด็ อีกรอบ 9. สง่ิ ทไ่ี ดเ้ รียนร้จู ากการปฏบิ ัติ การบริหารเวลาในการทาหอ้ งพกั ให้เหมาะสม 1 หอ้ งควรใชเ้ วลาในการทาความสะอาดไม่เกิน 30 นาที เพราะถ้าไมบ่ รหิ ารเวลาในการทาหอ้ งจะทาใหเ้ ราทาห้องเสรจ็ ชา้ และไม่เหลือเวลาในการเตรียมรถสาหรับ ทาหอ้ งในวนั ถดั ไป 10. ข้อคดิ เหน็ ข้อเสนอแนะและผลการประเมนิ ของครฝู ึก 11. นักศึกษาลงนามรับทราบ มคี วามขยันอดทนและปฏบิ ตั ิงานไดเ้ ปน็ อย่างดี คา คาลอื นารีนาถ บญุ ศิริ (นางสาวคา คาลือ) (นางสาว นารีนาถ บญุ ศิริ) วันท่ี 21 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 วนั ท่ี 21 เดอื น กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 หมายเหตุ : (1) เอกสารนใ้ี ชส้ าหรบั นักศกึ ษา บนั ทกึ ผลการปฏิบัตงิ าน (2) นักศึกษาต้องทาการบนั ทกึ ทกุ ๆสัปดาห์ พร้อมทั้งใหค้ รฝู กึ ลงนามรบั ทราบ (3) นักศึกษาสามารถเพม่ิ เติมขอ้ มูลได้ตามความเหมาะสมของปริมาณงานที่ไดป้ ฏบิ ัติจริง สถาบนั การอาชีวศกึ ษาภาคเหนือ 1

สถาบนั การอาชวี ศกึ ษาภาคเหนือ 1 เอกสารระหวา่ งการปฏบิ ัติงานประจาเดอื น กมุ ภาพันธ์ แบบรายงานผลการปฏบิ ัตงิ านระบบทวิภาคี (สาหรบั นกั ศกึ ษา) ประจาสปั ดาหท์ ่ี 14 รายงานผลการปฏบิ ตั ิงานระบบทวภิ าคี ระหวา่ งวนั ท่ี 22 เดือน กมุ ภาพนั ธ์ พ.ศ. 2564 ถงึ วนั ท่ี 28 เดอื น กุมภาพนั ธ์ พ.ศ. 2564 1. ชอ่ื นักศึกษา 2. รหสั นักศกึ ษา นางสาวคา คาลือ 6247010207 3. ชือ่ สถานประกอบการ โรงแรมฮอร์ไรซน่ั วิลเลจ แอนด์ รสี อรท์ เชยี งใหม่ 4. รหัสวิชา 29-4701-2401 ชื่อวิชา เทคโนโลยีการบริหารฝ่ายส่วนหน้าของโรงแรม สมรรถนะรายวิชา 1. สามารถปฏิบัตงิ านทร่ี ับผิดชอบให้บริการกับลกู คา้ โดยตรงได้ 2. สามารถใช้ภาษาไทยและภาษาอ่ืนในการติดต่อส่ือสารทางโทรศัพท์ ประสานงานกบั พนกั งานและลูกค้า ได้ 3. สามารถจดั การเก่ียวกบั ข้อร้องเรยี นจากลูกคา้ 4. สามารถใชเ้ ทคโนโลยสี ารสนเทศในงานทีร่ ับผิดชอบได้ 5. ตาแหนง่ งาน(ระบหุ นา้ ที่พอสงั เขป) นักศึกษาฝึกงานเป็นผู้ช่วยพนักงานประจา จัดเตรียมรถสาหรบั ทาห้องพัก เชน่ การพับผ้าเช็ดตวั ผ้าเชด็ เทา้ ผา้ ปูเตยี ง แชมพู เจล และอ่นื ๆ และทาหนา้ ทปี่ เู ตียง กวาดพื้น ดันฝ่นุ เชด็ ทาความสะอาดห้องพัก เม่ือทา ห้องพักเสรจ็ นบั จานวนผา้ ท่ตี ้องสง่ ซกั กวาดทางเดินและถูกพื้นใหส้ ะอาด

6. งานท่ีไดป้ ฏบิ ัติและตรงกบั สมรรถนะรายวิชา 7. งานอืน่ ๆ ทไี่ ด้ปฏิบัติ สามารถปฏิบัติงานที่รบั ผิดชอบให้บริการกบั ลกู คา้ โดยตรง กวาดใบไม้ข้างสระน้า เฟส 1 เมื่อหัวหน้างาน ได้ ลูกค้าต้องการให้ทาความสะอาดราวระเบียงเน่ืองด้วย ขอให้ช่วยเหลือเน่ืองจากพนักงานน้อยและไม่ มีนกมาเกาะและถ่ายเรี่ยราดบริเวณราวจับระเบียงและ มีพนักงานคอยกวาดใบไม้บริเวณสระว่ายน้า ต้องการเก้าอี้เพ่ิมในห้องพักใช้วิธีแก้ไขโดยการยืมเก้าอ้ี ช่วยจัดดอกไม้ในงานแต่งงานและเก็บกวาด จากห้องว่างมาใหล้ ูกค้า เมื่อจดั เสร็จแลว้ 8. ปัญหาทีพ่ บระหว่างการปฏิบัติและวิธีการแกไ้ ข ปัญหา ราวระเบียงหอ้ งพักของเฟส 2 มีนกมาเกาะและถา่ ยบริเวณราวจับระเบียงทาให้พ้ืนระเบียงและราว จับสกปรก วธิ ีแก้ ใชแ้ ปรงฟันและน้าเปล่าขดั ขนี้ กออกใหส้ ะอาดและใช้ผา้ ชุบนา้ ยาเช็ดไมเ้ ช็ดอีกรอบ 9. สงิ่ ทไี่ ดเ้ รียนรจู้ ากการปฏบิ ัติ การใช้ความคิดในการวางแผนงานกอ่ นการลงมือทาเพื่อป้องกนั ความผิดพลาดแมจ้ ะเป็นในเรอื่ งเลก็ ๆ 10. ข้อคดิ เห็น ข้อเสนอแนะและผลการประเมนิ ของครฝู ึก 11. นกั ศกึ ษาลงนามรับทราบ สามารถทาห้องพกั ไดด้ ้วยตวั เองและมคี วามรบั ผดิ ชอบ คา คาลือ นารีนาถ บญุ ศิริ (นางสาวคา คาลอื ) (นางสาว นารีนาถ บุญศริ ิ) วันท่ี 24 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 วนั ที่ 24 เดือน กุมภาพนั ธ์ พ.ศ. 2564 หมายเหตุ : (1) เอกสารนใี้ ชส้ าหรับนักศกึ ษา บนั ทกึ ผลการปฏบิ ตั ิงาน (2) นักศกึ ษาต้องทาการบันทกึ ทุกๆสปั ดาห์ พรอ้ มทง้ั ใหค้ รฝู กึ ลงนามรับทราบ (3) นักศึกษาสามารถเพ่ิมเตมิ ขอ้ มูลไดต้ ามความเหมาะสมของปริมาณงานทไ่ี ดป้ ฏิบตั ิจรงิ สถาบนั การอาชวี ศกึ ษาภาคเหนอื 1

รปู ภาพระหว่างปฏบิ ัตงิ าน




Like this book? You can publish your book online for free in a few minutes!
Create your own flipbook