เพอรอกซิโซม (Peroxisome) เพอรอกซโิ ซม (Peroxisome) หรอื ไมโครบอดี (microbodies) เป็นออร์แกเนลลข์ นาด เล็ก ทมี่ เี ยอ่ื หุ้มชน้ั เดยี ว รูปร่างคลา้ ยไลโซโซม แต่สามารถแบง่ ตวั ไดเ้ อง คล้ายกบั ไมโทคอนเดรีย และคลอโรพลาสต์ ภายในประกอบดว้ ย เอนไซมห์ ลายชนดิ ท่ีมหี น้าทีส่ าคัญ ในกระบวนการเมตา บอลสิ ม์ ของกรดไขมนั เพอรอกซโิ ซมจะหลง่ั เอนไซม์ช่อื คะตะเลส (Catalase) มายอ่ ยไฮโดรเจนเพ อรอกไซด์ (Hydrpgen peroxide) ซึ่งเปน็ พิษตอ่ เซลล์ ใหก้ ลายเป็นโมเลกุลนา้ ในพชื เพอรอกซิโซม มีบทบาทสาคัญ คอื เปล่ยี นกรดไขมนั ที่สะสมอยูใ่ นเมล็ดพชื ให้เป็นคาร์โบไฮเดรต สาหรับใชเ้ ปน็ แหล่งพลงั งาน ในการงอกของเมล็ด โดยผา่ นวัฏจกั รไกลออกซิเลท (Glyoxylate cycle) เปน็ โครงสร้าง ทเี่ ล็กกวา่ ไรโซโซม และมีจานวนน้อย มกั พบมากในตับและไต ขา้ งในบรรจุ เอนไซม์ทเ่ี กย่ี วข้อง กบั การสงั เคราะห์ไฮโดรเจน เปอร์ออกไซด์ (hydrogen peroxide) และ ประมาณ 40% เปน็ เอนไซมค์ ะตะเลส (catalase) เพอรอกซิโซม จะทางานได้ดี ในขบวนการเมตา โบลซิ มึ ของไขมนั และเกี่ยวกบั การกาจดั สารพิษ เช่น เอทานอล (ethanol)
มีหนา้ ที่ คือ – ช่วยยอ่ ยสลาย H2O2 ซง่ึ เป็นสารพิษใหก้ ลายเป็น H2O และ O2 peroxisome – ช่วยสลายกรดไขมันในกระบวนการ B-oxidation – ชว่ ยเปลยี่ นไขมันทสี่ ะสมในเมลด็ ให้เปน็ น้าตาล – ช่วยการสร้างฟอสโฟลิพิดในเยือ่ หมุ้ ไมอลี ิน – ช่วย กาจัดแอลกฮอร์สว่ นในเกินในร่างกาย พบในตับ – เกยี่ วข้องกับการเกิด photorespiration ในพชื C3
Search
Read the Text Version
- 1 - 4
Pages: