ไมโทคอนเดรีย

ไมโทคอนเดรยี ( mitochondria ) ไมโทคอนเดรียน หรือมักเรยี กว่า ไมโทคอนเดรีย (mitochondrion, พหพู จน:์ mitochondria) ทาหน้าทีเ่ ปน็ แหล่งพลังงานของเซลล์ ถูกค้นพบคร้งั แรกโดย คอลลิกเกอร์ ส่วน ใหญ่มีรปู ร่างกลมทอ่ นส้ัน คลา้ ยไสก้ รอก ยาว 5-7 ไมครอน มีเส้นผา่ นศูนย์กลาง 0.2-1 ไมครอน ประกอบไปด้วยโปรตนี 60-65% ลพิ ิด 35-40% มเี ยื่อหมุ้ สองชั้น (double unit membrane) ชน้ั นอกเรียบหนา 60-80 อังสตรอม เย่ือช้ันในพบั เข้าไปเปน็ รอยหยกั เรยี ก คริสต้ี (cristae) หนา 60-80 อังสตรอม ภายในบรรจุของเหลวประกอบไปดว้ ยสารหลายชนดิ เรียก แมทรกิ ซ์ (matrix)

ไมโทคอนเดรียพบไดใ้ นส่ิงมีชีวิตประเภทยแู ครโิ อตแทบทุกชนิด ซง่ึ มจี านวนและแหลง่ อาศยั แตกตา่ งกันไปตามชนิดของเซลล์ ไมโทคอนเดรยี อนั เดยี วมักจะพบในส่ิงมีชวี ติ เซลลเ์ ดยี ว ในทางตรง ข้าม ไมโทคอนเดรยี จานวนมากพบได้ในเซลล์ตบั ของมนุษย์ ซง่ึ มีจานวนประมาณ 1000-2000 อัน ต่อเซลล์ กนิ เนอ้ื ทห่ี นึง่ ในห้าของเซลล์ ไมโทคอนเดรยี ก็สามารถพบไดท้ ร่ี ะหวา่ งเส้นใยฝอยกลา้ มเน้ือ โดยเบียดแน่นกนั อยู่ หรอื ห่อหุ้มแฟลเจลลมั (ส่วนหาง) ของสเปิร์ม

หนา้ ที่ของ mitochondria 1. ทาหนา้ ที่เสมอื นโรงงานแปรรปู อาหารหรือเรยี กวา่ กระบวนการเผาผลาญอาหารเพอ่ื ให้ได้ รหัสพันธุกรรม (DNA) ซ่งึ เปน็ วตั ถุดบิ ในการซ่อมแซมเซลล์ที่สกึ หรอและสรา้ งเซลล์ใหมแ่ ทนเซลล์ ท่ตี ายไป 2. เป็นแหลง่ กาเนดิ พลงั งาน ATP ทาให้คนเราสามารถทากิจกรรมตา่ ง ๆ ในชีวติ ประจาวันได้ สรา้ งสารใหพ้ ลงั งานสูง คือ ATP (Adenosine triphosphate) คอื โมเลกลุ สารพลังงานสูงท่ใี ห้ พลงั งานแก่รา่ งกายเรา โดยแยกเปน็ 2 ส่วน คอื - เยื่อหุม้ ดา้ นนอก ทาหน้าที่เกี่ยวขอ้ ง กบั การสรา้ งสารประกอบ ฟอสโฟลิปิด - เยือ่ ห้มุ ดา้ นใน มีเอนไซม์เกย่ี วข้องกับการสังเคราะห์ ATP 3. เป็นแหล่งผลติ เอนไซม์นบั พันๆ ชนดิ เพื่อใชใ้ นกระบวนการเผาผลาญอาหารของเซลลท์ กุ เซลลท์ ว่ั รา่ งกาย