ภาษาอังกฤษเพื่ออาชีพนวดแผนไทย

1 ภาษาอังกฤษเพ่อื อาชีพนวดแผนไทย จานวน 30 ชั่วโมง ความเป็นมา การให้บริการนวดแผนไทยแก่ชาวต่างชาติ ถือเป็นการเผยแพร่ภูมิปัญญาไทยท่ีสาคัญอีกทางหน่ึง เพราะเป็นมรดกทีสาคัญช้ินหนึ่ง ดังนั้นผู้ให้บริการนวดแผนไทยจาเป็นต้องเรียนรู้การใช้ภาษาอังกฤษพื้นฐาน เพ่ือสร้างความรู้ ความเขา้ ใจและใหบ้ รรลุเป้าหมายของผใู้ ช้บริการในแต่ละครั้ง เริ่มต้ังแต่การเชิญชวนลูกค้ามา ใช้บริการ การนาเสนอข้อมูลเก่ียวกับการนวดแผนไทยท่ีถูกต้อง การบอกราคา การสอบถามสุขภาพก่อนนวด การสอบถามอาการภายหลังจากการให้บริการนวดแล้ว ฯลฯ อาชีพนวดแผนไทยถือเป็นอาชีพที่สามารถทา รายได้แกต่ นเอง และประเทศ เพราะนกั ท่องเที่ยวสวนหนึง่ นยิ มใช้บรกิ ารนวดแผนไทย ดงั น้ันถ้าหากผู้ประกอบ อาชีพนวดแผนไทยสามารถส่อื สารกบั ชาวต่างชาตไิ ด้ จะทาให้มรี ายไดท้ มี่ ากข้นึ ภาพลกั ษณ์ของอาชีพนวดแผน ไทยจะดขี นึ้ ในสายตาของคนตา่ งชาตดิ งั กลา่ ว หลักการของหลักสตู ร 1. เปน็ หลักสตู รสาหรับการสื่อสารเบอ้ื งต้น เพ่ือการประกอบอาชีพให้เกิดการเรยี นรแู้ ละพฒั นาตาม ความสนใจและศักยภาพของแตล่ ะบคุ คล 2. เป็นการฝกึ ทกั ษะการสอื่ สารทางภาษาเพือ่ การประกอบอาชีพ 3. การจัดกระบวนการเรียนรู้เน้นการฝึกการใช้ภาษาองั กฤษในสถานการณจ์ าลองและ/หรือ สถานการณ์จรงิ จุดหมาย 1.เพ่อื พัฒนาความสามารถดา้ นการพูดภาษาอังกฤษเพื่อการสอ่ื สารในอาชีพของบคุ ลากรนวดแผนไทย โดยใช้กิจกรรมการพูดเพอื่ การส่ือสารในการเรียนการสอนแบบฟงั -พดู 2. เพ่ือเพิม่ พนู ความรู้ทางวฒั นธรรมเกี่ยวกบั เจา้ ของภาษาของบุคลากรนวดแผนไทยโดยใช้กจิ กรรม การพูดเพ่ือการสื่อสารในการเรยี นการสอนแบบฟัง-พูด กลุ่มเป้าหมาย 1. ประชาชนท่ัวไปทส่ี นใจ 2. ผูป้ ระกอบอาชีพนวดแผนไทย 3. ผูท้ ี่ต้องการจะเขา้ สู่อาชีพนวดแผนไทย ระยะเวลา จานวน 30 ช่ัวโมง

2 โครงสรา้ งหลักสตู ร เนือ้ หา ทฤษฎ(ี ชว่ั โมง) ปฏบิ ัต(ิ ชัว่ โมง) 1 การทกั ทาย 30 นาที 2 ชั่วโมง 30 นาที 1 2 การเชิญชวนและเสนอบริการนวดแผนไทยให้ 2 ลกู คา้ 1 3 การให้บริการข้อมูลบรกิ ารนวดแผนไทย 1 2 1 2 4 การสอบถามความต้องการใชบ้ รกิ าร 1 2 5 การถามตอบท่เี กย่ี วข้องกบั ราคาการใหบ้ ริการ 1 2 1 2 6 การตอบอัตราคา่ บรกิ าร 1 2 7 การให้บรกิ ารลูกคา้ ก่อนทาการนวด 30 นาที 2 8 การสอบถามอาการของลูกค้า 2 ช่ัวโมง 30 นาที 9 9 คาสั่งทใ่ี ช้ในการบริการนวดแผนไทย 21 10 สรปุ คาศัพท์ทีเ่ กีย่ วข้องกับการให้บริการนวด แผนไทย รวม การจดั กระบวนการเรียนรู้ 1. ฝึกการออกเสียงคาศัพท์ สานวนภาษา และประโยคพ้ืนฐานทว่ั ไปและทเ่ี กีย่ วข้องกับอาชีพ 2. ฝึกใชภ้ าษาเพอ่ื การสอ่ื สารในการประกอบอาชีพ โดยใช้บทบาทสมมติสถานการณจ์ าลองและหรือ สถานการณจ์ รงิ 3. จัดกิจกรรมทางภาษาตามวฒั นธรรมเจ้าของภาษา 4. จัดกิจกรรมสนั ทนาการ เชน่ เกม เพลง ฯลฯ ตามความเหมาะสม สอื่ การเรยี นรู้ 1. บัตรคา แผ่นภาพ หนงั สือเรยี น 2. VCD/ DVD/ CD 3. สื่อบุคคล/ ส่ือส่งิ พิมพ์/ สื่ออเิ ล็กทรอนิคส์ ฯลฯ การวัดและประเมนิ ผล 1. ทดสอบความสามารถในการใชภ้ าษาระหว่างเรยี นและหลังเรียน 2. สงั เกตการใช้ภาษาขณะประกอบอาชีพ การจบหลกั สูตร 1. มเี วลาเรียน ไมน่ อ้ ยกวา่ ร้อยละ 80 2. มผี ลการประเมินตลอดหลักสูตร ไมน่ อ้ ยกวา่ ร้อยละ 60 3. สามารถสอ่ื สารในสถานการณ์จาลองได้อย่างคลอ่ งแคล่ว

3 เอกสารหลักฐานการศกึ ษา 1. หลกั ฐานการประเมนิ ผล 2. ทะเบียนคุมวุฒิบตั ร 3. วฒุ ิบัตรการศึกษาออกโดยสถานศึกษา