06 Junho BRF Rural

PUBLICAÇÃO DA ÁREA DE AGROPECURÁRIA DA BRF – ANO XII – Nº 71 - JUNHO 2023 DIFERENCIAL DO JOVEM RURAL NO CAMPO Integrados como Marcelo Augusto Gibbert têm presença marcante por meio de conexões, tecnologias e interesse pelos negócios | Páginas 2, 8, 12 e 14 | ENRIQUECIMENTO AMBIENTAL: BEM-ESTAR BOAS PRÁTICAS E DEDICAÇÃO: SUCESSO A principal característica da prática é reduzir Ambiente ideal e cuidados permitem que os animais os estímulos que levam ao estresse expressem todo seu potencial | Página 5 | | Página 13 |

PÁGINA 2 | JUNHO 2023 | BRF RURAL O CAMPO É UMA FONTE DE OPORTUNIDADES PARA OS JOVENS Novas gerações buscam a melhoria contínua de resultados e apostam na tecnologia para ganhar eficiência, com respostas automáticas no processo produtivo A juventude rural está cada os conhecimentos adquiridos tegração, um modelo pioneiro da tensionistas, facilita o dia a dia vez mais conectada ao que acon- nas suas propriedades. Companhia, que se destaca como destes profissionais, proporcio- tece no mundo. A internet leva exemplo de relacionamento co- na uma boa gestão do circuito a informação a todos de forma O avanço da tecnologia motiva a mercial, promove vantagens de nas propriedades e no diário de instantânea, possibilita a atua- permanência e favorece o retorno operações combinadas, controle bordo. Atualmente, sua utilização lização, simplifica a gestão e oti- de gestores ao meio rural, permite e coordenação internos, informa- contempla 23 unidades produto- miza a tomada de decisão. São cursar graduação com opções de ção segura, relacionamento está- ras e mais de 600 extensionistas. muitos os exemplos de jovens Ensino a Distância (EaD) e contri- vel, aperfeiçoamento tecnológico, que se formam em cursos rela- bui para a formação, capacitação segurança de oferta e demanda, A participação das novas ge- cionados à vida do campo, bus- e reciclagem dos profissionais que poder coletivo de negociação e rações como Integrados BRF é cam a especialização e aplicam atuam nos diferentes segmentos habilidade em adequar a produ- expressiva, vibrante e cresce a da produção agropecuária. ção mediante as exigências do cada dia, como você poderá ob- mercado. servar em algumas páginas da Do campo à mesa, nosso setor atual edição do nosso BRF Rural, evolui de forma inteligente, ado- Os projetos do Agro 4.0 utili- em destaques que evidenciam a ta instalações e equipamentos de zam a tecnologia da Internet das importância das atividades rurais última geração, aplica as melho- Coisas (IoT), Inteligência Artifi- como ótimas fontes de oportuni- res práticas de produção, investe cial (IA) e digitalização de toda a dades para os jovens. na geração de energias limpas cadeia produtiva para otimizar e renováveis, busca a melhoria as informações com nossos pro- Parabéns a todos os jovens ru- contínua de resultados e aposta dutores integrados.  Esse recur- rais, que se destacam como prota- na profissionalização como for- so permite a rastreabilidade de gonistas da evolução e realização mas de ganhar eficiência, com aves e suínos, oferecendo todas de sonhos! respostas automáticas no proces- as informações necessárias, do so produtivo. alojamento ao abate dos animais. Isabella Lourenço dos Santos Gerente Executiva | Saúde Animal Nesse contexto, os jovens cola- O aplicativo Next BRF, criado boram para a mudança do perfil para gestão das rotinas dos ex- CIEX Agropecuário cultural e social do sistema de in- ENERGIA SOLAR PROPORCIONA VANTAGENS AOS INTEGRADOS A BRF vem ampliando a utilização de energia solar em sua cadeia de produ- A produção de energia limpa é uma das frentes prioritárias para a redução ção. Atualmente, cerca de 1500 integrados da Companhia já possuem usinas das emissões de gases de efeito estufa (GEE) e está ligada diretamente à de fotovoltaicas em suas propriedades rurais. Esse grupo de produtores está sustentabilidade e ao Plano Net Zero 2040 da Companhia. tendo uma redução de, em média, 95% no custo do insumo. A utilização de energia 100% limpa representa uma geração estimada de 19.713,75 MWh/mês, Acompanhe todos os projetos e ações que realizamos acessando o nosso equivalente ao consumo de uma cidade de 230 mil habitantes.  site: https://lnkd.in/d_eC7Rk “Os produtores são nossos parceiros na missão de levar alimentos de quali- #BRF #sustentabilidade #energiasolar  (Fone: Sala de Imprensa – BRF) dade à mesa dos consumidores, de forma sustentável. Para isso, incentivamos o uso de energia limpa e apoiamos com conhecimento técnico”, diz Fábio Stumpf, Vice-presidente de Agropecuária e Qualidade da BRF. Os painéis solares homologados pela BRF possuem garantia de fábrica de 12 a 15 anos, de geração de até 25 anos, e inversores homologados entre 15 e 20 anos, o que proporciona uma menor preocupação de trocas ou manutenção dos equipamentos.  Para incentivar os produtores integrados a aderir ao maior uso de energia solar, a BRF conta com parcerias com instituições financeiras, que tem por objetivo financiar investimentos na instalação de painéis fotovoltaicos nas granjas dos parceiros. BRF RURAL É UMA PUBLICAÇÃO DA ÁREA DE AGROPECUÁRIA DA BRF, DIRIGIDA AO SISTEMA DE INTEGRAÇÃO – Coordenação: Ana Paula Savi Serafim, Andressa Phelipe da Silva e Raquel Zen – BR 277 – Nº 3001 – Mossunguê – Curitiba/PR CEP 82.305-100 – Telefone 41 3401 7218 – Editor: Jachsson Beal ([email protected]) – Projeto Gráfico: Beal Marketing (www.beal.ag) – Impressão: Gáfica Dalla Rosa Ltda. (www.graficadallarosa.com.br) Correspondentes e colaboradores em todas as Unidades de Agropecuária da companhia. É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL OU PARCIAL DO CONTEÚDO DESTA PUBLICAÇÃO, SEM AUTORIZAÇÃO DA COORDENAÇÃO

Saúde Animal PÁGINA 3 | JUNHO | BRF RURAL CONTROLE DE CASCUDINHOS: PROCEDIMENTO INDISPENSÁVEL ENTRE LOTES Os insetos podem afetar a saúde e desenvolvimentos das aves de forma direta ou indireta e servirem de veículos para diversos patógenos como vírus, bactérias e protozoários ARQUIVO BRF Originário do continente afri- CICLO DE VIDA DO CASCUDINHO cano, o cascudinho é uma praga secundária de grãos armaze- Adulto nados com problemas de umi- dade mas que se adaptou bem Ovos às instalações avícolas e hoje é considerado um dos principais 50 A 70 DIAS vetores da avicultura. Larva O ciclo biológico de Alphitobius (Larva de diaperinus se completa em 55 Farinha) dias, em temperatura de 27° C e 80% de umidade relativa. Após Crisalida / Pupa cinco dias da postura, eclode de cada ovo uma larva esbranqui- O ciclo biológico do cascudinho está diretamente Para controlar essa praga é preciso acompanhar a infestação na granja çada, com 1,5mm de compri- relacionado à temperatura e integrar estratégias corretas de controle físico e químico mento. A fase larval estende-se por 38 dias, quando os imaturos coli, Salmonella sp; e protozoá- integrando estratégias de con- 6) O intervalo entre aplicação atingem o tamanho de 13,8mm rios como Eimeria sp. trole físico e químico, é possível de inseticida e cal deve ser de de comprimento e coloração manter níveis baixos infestações aproximadamente 48 horas; marrom escura. O controle do cascudinho tem desta praga nos galpões. sido considerado difícil. Carac- 7) É importante realizar uma As larvas passam por até 11 es- terística como ciclo de vida cur- Dicas fundamentais para o avaliação visual de presença de tágios de desenvolvimento (VER- to e comportamento favorecem controle e combate das infesta- larvas ou insetos adultos embai- GARA & GAZANI, 1996). Após a reinfestações, já que os aviários ções de cascudinho: xo dos comedouros, muretas, fase larval, emergindo adultos mantêm um ambiente ideal slats e embaixo dos ninhos; de coloração branca, que, após para sobrevivência e propaga- 1) Utilize os inseticidas reco- quatro dias, adquirem coloração ção dessas pragas, que inclui a mendados imediatamente após 8) Durante a aplicação dos inse- característica (marrom). Os adul- elevada quantidade de material a saída das aves; ticidas disponibilizados, o uso de tos começam a se reproduzir 20 orgânico, com alta temperatura, EPIs adequados para manuseio dias após a emergência (SCHA- umidade e abrigo nas instalações 2) Aplique as dosagens corre- dos produtos é indispensável. FER DA SILVA et al., 2005). O ci- (fendas, rachaduras, abaixo dos tas e o volume de água adequado clo biológico do cascudinho está comedouros e abaixo do solo, para aplicação em muretas, ao Ficou com dúvidas? Consulte diretamente relacionado à tem- próximo aos pilares de susten- redor da cama e área externa; seu extensionista a respeito do peratura e quanto maior a tem- tação dos galpões etc.). procedimento para controle de peratura da cama e do ambiente 3) Não se esqueça da compos- cascudinho em sua propriedade mais rápido é o ciclo dessa praga. SIGAS AS DICAS teira e faça um combate periódi- e acompanhe de forma visual co neste local; como está a infestação do seu CONTROLE DIFÍCIL Compreender a morfologia, aviário. Essas são informações o ciclo de vida, os hábitos e a 4) Em casos de alta infestações importantes para o sucesso do O inseto pode afetar a saúde e importância econômica do cas- converse com seu extensionistas combate a esse inseto. desenvolvimentos das aves de cudinho no ambiente avícola, para orientações adicionais; forma direta ou indiretamente. assim como utilizar estes conhe- Equipe Corporativa O contato direto com a cama de cimentos de forma inteligente, 5) Use o inseticida em pó an- de Saúde Animal frango (rica em excretas e res- tes do preparo para alojamento e tos de ração), associado ao hábito atente para as dosagens e formas deste de se alimentar com carne de aplicação corretas; e órgãos internos de aves mortas ou moribundas, faz do cascudi- nho um possível veiculador de diversos patógenos, como: o ví- rus da leucose aviária; vírus da Doença de Gumboro; Coronaví- rus; bactérias como Escherichia

Frango de Corte PÁGINA 4 | JUNHO 2023 | BRF RURAL CUIDADOS NO ALOJAMENTO DAS AVES DURANTE O INVERNO ARQUIVO BRF O inverno é um período de gran- Cama seca e Pré-aquecimento As avaliações devem ser feitas o des desafios para a criação do fran- bem nivelada mais rápido possível após o aloja- go de corte. A baixa capacidade Aves ativas e com do aviário mento, impedindo que fatores como térmica das aves em se aquecerem olhos brilhantes aquecimento, qualidade de cama, co- exige que o manejo inicial da granja Ração servida sobre medouros e bebedouros influenciem seja criterioso. Aquecimento, venti- tiras de papel sobre a estado inicial dos pintinhos. lação, umidade de cama e incentivo dos animais para consumir ração e Ave com bom grau de Pintinho ESTIMULE O CONSUMO água, gera o “incremento calórico”, hidratação da canela desidratado capacidade para produzir calor atra- Nos primeiros dias de alojamento, vés da alimentação. Aves exibindo estimule o consumo realizando o ar- o papo cheio raçoamento sobre papel no mínimo Tudo isso impacta em boa conver- 8 vezes ao dia. A quantidade de ração são alimentar, baixa mortalidade e, Para enfrentar o frio, é preciso preparar o aviário, criar o ambiente recomendada para arraçoamento so- consequentemente, criação de uma ideal para alojamento e avaliar as condições dos pintinhos bre o papel é 8 g por ave no 1º dia e 5 ave com bom rendimento de carcaça. g por ave no 2º e 3º dias. Comedouros tenha a temperatura da cama entre AVALIE OS PINTINHOS e bebedouros também precisam ser Confira as principais práticas a 30º C e 32° C. O horário para ligar o regulados corretamente, para que os adotar para enfrentar o frio: sistema de aquecimento depende do A recepção e descarga das aves de- pintinhos não tenham dificuldade de tipo de aquecedor e da temperatura vem ser rápidas e seguras, para evi- se alimentar. PREPARE A GRANJA externa. Em alguns casos, a orienta- tar acidentes e permitir que o contato ção técnica pode chegar a 48 horas imediato doa animis com a cama e a TESTE DO PAPINHO A preparação começa na comu- ou mais de de pré-aquecimento; busca por água e ração. nicação com seu extensionista, que Ao completar 24 horas de aloja- passará informações à administração • Nos primeiros dias de vida do lote, Observe o comportamento do lote: mento faça o teste do papinho, para e ao incubatório sobre data, local e use pontos suplementares de ração identificar se a ave consumiu ração hora para recebimento do lote. As- (sobre papel, em cima da cama), ao • As aves precisam se mostrar ati- e água. Pela amostragem, o ideal é sim, toda cadeia se programará e evi- lado de cada linha de bebedouro. Os vas e reagir a estimulação física e so- que pelo menos 95% dos pintinhos tará problemas no alojamento. Nesse papéis devem ser de material biode- nora. Analise se a penugem dos pinti- tenham ração e água no papo. ponto, a participação do extensionis- gradável de 1,0 m a 1,2 m de largura. nhos está seca e fofa, sem a presença ta é fundamental para a realização Deixe pequenas bordas nas laterais de sujidade ou resíduos; Essa avaliação é uma excelente fer- da visita de pré-alojamento, a análise a fim de evitar desperdício e excesso ramenta, tanto para o extensionista de montagem da pinteira, a ventila- de sujeira. No pré-alojamento, admi- • Nenhum pintinho pode apresen- quanto para o produtor, auxilia na ção, o pré-aquecimento, a proporção nistra-se 8 g de ração por pinto, nas tar lesões, seja no bico, jarrete, pes- confirmação de acesso e fornece in- de papel e o adensamento do prato fileiras de papel, que devem cobrir coço/cabeça e corpo em geral; formações sobre o volume de água e comando, entre outros manejos. 60% da pinteira. ração no papo. Realize o teste mon- • O umbigo das aves deve estar tando um cercado semelhante ao da Além da comunicação, existem ou- Verifique, ainda, a vedação do avi- seco, fechado e sem inflamações, sen- pesagem e avalie 100% das aves pre- tras práticas a serem adotadas. ário, o controle de gases, a ventila- do aceitável umbigos com aberturas sas no curral, conferindo na região ção e siga todas as recomendações de, no máximo, 2 mm; do papo as seguintes condições: • Para garantir a qualidade da pin- do extensionista. teira, a cama deve estar seca, sem • As canelas e patas das aves preci- • Papinho pastoso: teve acesso à cascões (que precisam ser retirados e sam estar bem hidratadas, brilhan- água e ração; direcionados para a composteira), ter tes e com boa irrigação sanguínea. a espessura mínima de 10 cm, não • Papinho duro: teve acesso somen- conter pontos concentrados de cal e te à ração; se apresentar bem nivelada; • Papinho vazio: sem acesso à água • Tanto o espaço inicial quanto as e ração. É a situação mais crítica que aberturas seguintes são proporcio- poderia acontecer. nais ao número de aves alojadas por equipamento, de forma a pro- Reveja todas as práticas de manejo porcionar o bem-estar animal. No de comedouros e bebedouros, exa- alojamento, respeite os critérios: 25 mine se há rejeição da ração, confira a 30 aves/bico/nipple ou 100 aves/be- iluminação, temperatura, umidade, bedouro/pendular (bebedouro infan- sensação térmica e o grau de hidra- til não deve ser contabilizado como tação dos pintos. parâmetro de alojamento), 60 aves por comedouro automático, infantil O sucesso do lote depende de vários ou tubular adulto, 50 aves/m²; fatores e para isso existem os padrões da BRF, que devem ser seguidos. • Pré-aquecer o ambiente no pe- ríodo que antecede o alojamento Dúvidas: fale com o extensionista, é essencial. que é o profissional mais capacitado para auxílio imediato. • Aqueça o locar 24 horas antes da chegada das aves (no mínimo) e man- Equipe de Produção Animal Aves - CIEX Agropecuário

Bem-estar Animal PÁGINA 5 | JUNHO | BRF RURAL ENRIQUECIMENTO AMBIENTAL: UMA PRÁTICA QUE FUNCIONA Em todo o mundo, aumenta a ARQUIVO BRF exigência do consumidor em re- lação aos sistemas de criação dos alimentos que ele consome e, por esse motivo, há necessidade de inclusão de novas práticas que viabilizem a atividade e garan- tam que os animais consigam expressar seus comportamentos naturais. E você, que é integrado BRF, já deve ter conversado com seu ex- tensionista sobre a importância de utilizar o enriquecimento am- biental e conhece os benefícios que ele pode trazer durante toda a vida do seu lote. É importante lembrar que, ao falarmos de bem-estar animal, devemos lembrar que a quali- dade de vida dos animais está sempre ligada à obtenção de bons índices zootécnicos. BENEFÍCIOS Cordas, correntes, garrafas pet com corante, poleiros, rampas, sacos com substrato e outros materiais podem ser usados, seguindo sempre as recomendações técnicas O enriquecimento ambiental vem se destacando positiva- Confira alguns modelos de AVES SATISFAÇÃO mente graças à diversificação enriquecimento ambiental que de artefatos disponibilizados podem ser implantados nas • Objetos para bicar – esse tipo É importante lembrar que, nas instalações, tornando o suas instalações: de enriquecimento pode ser fei- no momento da implantação ambiente mais atrativo ao ani- to com garrafas pet preenchidas do enriquecimento ambiental, mal, proporcionando efeitos SUÍNOS com água e corante alimentício, o criador precisa verificar se o benéficos como preservação da cordas de sisal, bolinhas com si- material pode representar al- conduta de cada espécie, redu- • Utilização de correntes e cor- nos e até mesmo CD’s antigos que gum perigo ao lote. Objetos que ção do estresse e de distúrbios das – redução de caudofagia ofereçam para os animais distra- apresentam farpas ou pontas comportamentais, diminuição (mordedura de cauda) na fase ção enquanto bicam, reduzindo soltas podem causar lesões nos de doenças, problemas locomo- de creche, redução de agressivi- estresse e atitudes agressivas; animais e não podem ser usados. tores e mortalidade em todas dade, controle da incidência de as fases, aumento do ganho de lesões por brigas e estresse, au- • Poleiros e rampas - preparados Antes de tomar qualquer ini- peso e, consequentemente, au- mento de Ganho de Peso Diário com sacos de maravalha servem ciativa, consulte seu extensionis- mento da produtividade. e redução do consumo de ração; para reaproveitar o material na ta. O bem-estar animal e a quali- cama no final do lote. Devem ser dade de vida dos lotes que você A principal característica do • Sistema enriquecido com construídos com material de fácil produz convertem-se em bons enriquecimento é reduzir estí- substrato (cama de palha/fardo higienização e ter as medidas de resultados, lucro e satisfação! mulos que geram respostas es- de feno), que permite expressão 2 metros de comprimento para tressoras e permitir a expressão do comportamento exploratório atendimento a cada 3 mil aves, Gerência de da conduta própria, evitando o (fuçar, pastejar e mastigar palha) auxiliando na diminuição de pro- Sustentabilidade aparecimento de comportamen- diminuindo estresse e promo- blemas locomotores dos animais. e Bem-estar Animal tos estereotipados em animais vendo atividade extra. confinados. Ou seja, diminui os efeitos do estresse no seu lote.

Integridade PÁGINA 6 | JUNHO 2023 | BRF RURAL DIGA NÃO À CORRUPÇÃO E AO SUBORNO Na BRF, combatemos e não toleramos o suborno e a corrupção em todas as suas formas. Seja nas pequenas ou grandes atitudes na vida profissional ou pessoal, devemos sempre tomar decisões que tenham reflexo positivo. Lembre-se: • Não pratique ou estimule comportamentos que desrespeitem as Políticas e Procedimentos da BRF, o Manual de Transparência ou o Código de Conduta de Parceiros de Negócios; • Não oferte, aceite e nem prometa qualquer vantagem para receber um benefício indevido para você, ou em nome da BRF; • A Companhia proíbe que seus parceiros dificultem ou interfiram na atividade de investigação ou fiscalização de órgãos, entidades ou agentes públicos. No caso de dúvidas sobre comportamentos que possam desrespeitar nossas condutas, converse com o time de Compliance da BRF. #IntegridadeUmaPraticaDiaria Equipe de Integridade Corporativa CANAL DE TRANSPARÊNCIA BRF Presenciou ou soube de alguma situação que vai contra os nossos Compromissos com Segurança, Qualidade e Integridade? Você pode fazer um relato pelos seguintes caminhos: 0800 450 0000 - integridade.brf.com MISSÃO BRASILEIRA NA CHINA REFORÇOU AS RELAÇÕES COMERCIAIS Durante a semana de 16 a 23 de março sua produção sem afetar o meio ambiente e Animal - ABPA, Associação Brasileira das de 2023, a BRF foi representada no Semi- complementando a necessidade crescente Indústrias Exportadoras de Carnes - ABIEC nário Econômico Brasil - China por diver- do povo Chinês por proteína de alta quali- e demais empresas que estiveram presen- sos executivos. Na ocasião, José Roberto dade. Quero externar um especial agrade- tes nessa jornada que foi muito produtiva”. Gonçalves, Diretor Corporativo de Quali- cimento à Associação Brasileira de Proteína dade da Companhia resumiu a atuação do (Fonte: José Robert0 C. R. Gonçalves - Linkedin) grupo de brasileiros da seguinte forma: Comitiva brasileira presente no Seminário Brasil - China foi formada por empresários, produtores “Foi excelente poder contribuir com o agro- e representantes de associações do agronegócio negócio nacional, mostrando um pouco da produção segura e de qualidade do nosso País. Gostaria de dar destaque à excelente condução das agendas pela equipe do Mi- nistério da Agricultura e Pecuária - MAPA liderada pelo Ministro Carlos Favaro. Os secretários e diretores presentes se des- dobraram para atender as demandas das autoridades chinesas e das empresas brasi- leiras. Destaco a suspensão da importação de carne bovina brasileira e a aprovação de novos frigoríficos entre eles nossa querida Unidade de Marau/RS. As atividades realiza- das serviram para pavimentar o caminho de proximidade fraterna entre Brasil e China. O Agro segue forte, com a estratégia de usar áreas de pastagens degradas para aumentar

Sustentabilidade PÁGINA 7 | JUNHO | BRF RURAL BRF ANTECIPA COMPROMISSO DE RASTREABILIDADE DE GRÃOS Novas gerações buscam a melhoria contínua de resultados e apostam na tecnologia para ganhar eficiência, com respostas automáticas no processo produtivo Avançamos em nosso compro- misso de “garantir a rastreabili- dade 100% dos grãos adquiridos da Amazônia e do Cerrado até 2025”, anunciado em 2020. Atingimos o rastreamento e monitoramento dos fornecedo- res diretos e 75% dos indiretos, ao nível de propriedade. O resul- tado reforça a eficiência e a agili- dade da execução diária da Com- panhia em prol de uma cadeia livre de desmatamento e de me- nor impacto à biodiversidade. Somos uma das maiores con- sumidoras de  milho  e farelo de  soja  para a fabricação de rações do Brasil e a rastreabili- dade no fornecimento de grãos é parte integrante do propósito de assegurar uma cadeia livre de desmatamento e com menor impacto a biodiversidade, em nossa jornada de sustentabili- dade com a responsabilidade de reduzir as emissões de gases de efeito estufa na atmosfera. Com base em nosso Smart Center e na atuação focada e disciplinada do nosso time, con- seguimos garantir um eficiente processo de rastreabilidade, tra- balhando por meio de monitora- mento geoespacial, garantindo a procedência dos grãos adquiri- dos e o cumprimento pelos for- necedores de nossas políticas socioambientais. A marca é uma das frentes prioritárias do nosso compromisso Net Zero 2040. Saiba mais sobre a agenda de Sustentabilidade da Companhia acessando o site:  www.brf-global.com #BRF #sustentabilidade Companhia é uma da maiores consumidoras de milho e farelo se soja do Brasil e utiliza grande parte dos   cereais que adquire na fabricação de ração animal (Fonte: Sala de Imprensa BRF)

Destaque de Capa PÁGINA 8 | JUNHO 2023 | BRF RURAL DIFERENCIAL DO JOVEM RURAL NO CAMPO Integrados como Marcelo Gibbert, de Toledo/PR, têm atuação marcante por meio de conexões, emprego de tecnologias e interesse pelos negócios O papel da juventude rural no rias desde criança, acompanhou tão e Projetos Analytics, Vinicius Marcelo Augusto Gibbert pela li- campo é decisivo para a a con- os sistemas de produção e sabe Prado, Analista de TI na Indús- ção de conectividade, adoção de solidação do agro brasileiro, que que, no caso dos animais, é ne- tria, William Deoracki, Especialis- tecnologias de ponta e interesse precisa continuar forte e compe- cessário cuidar dos bem desde o ta de TI na Agropecuária, Neucir de promover melhorias nos ne- titivo. A atuação dos jovens na primeiro dia de vida, para que Gris, Técnico de Extensão Rural gócios da família. continuidade do nosso modelo atinjam o desempenho desejado, - Frango de Corte e Edson Luis de produção sustentável, com alcancem os melhores índices Centenaro, Extensionista - Fran- Equipes de Agropecuária respeito a inclusão digital, ino- técnicos e sejam entregues com go de Corte, que parabenizam Corporativa e Toledo/PR vações tecnológicas, boas práti- saúde. Acho que o maior desafio cas, meio ambiente e qualidade tem relação com tratos interpes- ARQUIVO BRF de vida colabora definitivamente soais, com a dificuldade de con- para a construção de uma socie- seguir que as pessoas acreditem Marcelo, Clara e Eggon Gibbert: educação e orientação traçada pelos pais permitiram dade justa, organizada e feliz. A no seu sonho e confiem em você. uma sucessão familiar planejada e incentivaram a busca da melhoria contínua internet, os aplicativos, a comu- Quem consegue isso faz sucesso nicação online e outras soluções e conquista o objetivo comum, Pai e filho no interior do aviário: equipamentos de última geração, experiência repassada modernas transformaram a rea- que é bom para todos”, ensina e uso de tecnologias de ponta para aprimorar a qualidade da produção lidade no campo. Marcelo Gibbert. Integrados com a equipe da BRF que visitou a propriedade: profissionais parabenizaram a história Sobre estes assuntos, o sistema EXPERIÊNCIA que a família vem construindo ao longo dos anos, elogiaram a organização e condução do trabalho de integração da BRF tem muitos exemplos para se orgulhar e um “No meu caso, a orientação des- deles é o caso de Marcelo Augus- de a infância, a boa educação e to Gibbert, que reside na região o rumo traçado pelos meus pais de Toledo/PR. Ele é engenheiro foram muito importantes e me de produção e avicultor, nas- permitiram visualizar as difi- ceu em Três Barras do Paraná, culdades e aprimorar os pontos tem 32 anos e é filho de Clara e possíveis de melhorias. Sempre Eggon Gibbert. fui muito conectado, ligado nas novidades e pronto para criar A família começou a produzir soluções utilizando a tecnologia, 13500 frangos por lote, em 2004 solucionar problemas antigos e e atualmente a granja tem capa- que representavam dificuldades cidade para alojar 100 mil aves. para as gerações passadas. Sou fruto de uma sucessão familiar e Em abril deste ano, o integra- recomendo: conquiste a confian- do recebeu a visita de profissio- ça dos familiares, faça um bom nais da BRF, que conversaram trabalho dentro da propriedade, com ele sobre temas como fazer para que a positividade se estabe- a diferença, inovações, maiores leça de forma saudável e o pro- desafios, experiências positivas cesso sucessório ocorra de manei- e perspectivas futuras, entre ou- ra facilitada. Passar o bastão para tros. Saiba o que Marcelo pensa. alguém seguir na corrida, é algo desafiador e a vitória é resultado DIFERENCIAL de paciência, preparo e muita dis- ciplina”, reforça o parceiro. “Na minha opinião, o diferen- cial de um jovem do meio rural é A visita à propriedade da famí- ele reconhecer a necessidade, fa- lia Gibbert contou com a presen- zer uma boa semeadura para ter ça de Andressa Leite, Analista de a colheita desejada. O processo Comunicação na Área de Gestão não é simples, mas sempre ren- e Projetos Analytics, Julio Torres, de bons frutos. Quem foi ciado Especialista Agro na Área de Ges- no campo como eu, teve contato com várias atividades agropecuá-

Participação Efetiva PÁGINA 9 | JUNHO | BRF RURAL PRESENÇA MARCANTE NA FEIRA DO AGRONEGÓCIO MINEIRO A BRF participou ativamente da os Dias de Campo de Aves e Suí- muito interessante no 3⁰ Encontro BRF, administramos nosso negócio FEMEC – Feira do Agronegócio Mi- nos, encontros técnicos de manejo de Mulheres Mineiras do Agro. No e estamos nos dedicando para que neiro, de 21 a 14 de março de 2023, de inverno com nossos produtores último dia do evento, lideranças essa parceria se perpetue. Somos em Uberlândia/MG. As atividades integrados, que compareceram ao do Agro BRF conduziram reuniões gratos à Companhia pela parceria e iniciaram na Arena de Inovação, em evento e discutiram temas impor- da CADEC – Comissão Para Acom- confiança em nosso trabalho”. parceria com a Secretaria Municipal tantes como influenza aviária, ener- panhamento, Desenvolvimento e de Agronegócio, Economia e Ino- gia fotovoltaica, condicionantes de Conciliação da Integração com re- Maria Isabel Oliveira Silva Mar- vação da Prefeitura e do Sindicato outorga, licenças ambientais e ma- presentantes dos parceiros produ- ques, que produz suínos no Siste- Rural do município e contou com nejo de medicação, entre outros. tores e avançaram em temas impor- ma Crechário e é parceira da BRF 3 desafios do Agro BRF para uni- Isabella Santos e Fábio Abrahão, da tantes para o sistema de produção há muito tempo declarou; “Minha versidades e startups. A interação Área de Agropecuária Corporativa e os participantes do SPL – Sistema satisfação como integrada é muito promovida com o público presente conduziram as discussões técnicas, Produtor de Leitões realizaram uma grande. O comprometimento da foi surpreendente e esclarecedora, esclarecendo todas as dúvidas dos assembleia para fortalecer a relação Companhia com os produtores re- com a real necessidade de inovação participantes. Nas estações de ma- Integrado e Companhia. sulta em uma parceria de sucesso e e a riqueza de ideias compartilha- nejo, a Companhia montou situa- a FEMEC enriqueceu nosso conhe- das. Nas discussões, a contribui- ções práticas para explicar aos pro- VOZ DOS PARCEIROS cimento, trazendo motivação para ção online de Julio Torres e Willian dutores as principais práticas que inovar e ir à luta, para produzir cada Deoracki, do time de Inovação e melhoram o resultado zootécnico. Marcos Teodoro Morais e Mi- vez mais com qualidade”. Projetos BRF, foi formidável. rian Costa Campos, integrados de TEMAS DE VALOR Frango de Corte há um ano, afirma- Equipe de Agropecuária DIAS DE CAMPO ram: “Participar de eventos como Unidade de Uberlândia/MG Marcando o mês das mulheres, as a FEMEC nos proporcionou novos As equipes de aves e suínos da gerentes Rafaella Ferreira e Hellen aprendizados. Conquistamos a Unidade de Uberlândia conduziram Barbosa promoveram um bate papo independência financeira graças à ARQUIVO BRF Evento foi marcado por interação, atualizações, discussões técnicas, situações práticas, trocas de Mirian Costa Campos e Maria Isabel Oliveira experiências e destaques para temas do interesse de produtores integrados e público presente Marcos Teodoro Morais Silva Marques DIRETO AO PONTO Ao final da feira, realizamos nosso encontro mensal de líderes com uma agenda ‘Direto ao Ponto’, promovemos o repasse da Convenção de Operações e tivemos uma conversa objetiva sobre os desafios de 2023 para nossa unidade, além de comemorarmos o tricampeonato do SEO no nosso estande. Foi uma semana intensa para aproximação da BRF com integrados, sindicato rural, fornecedores e comunidade em geral. Agradeço a todas as pessoas que se envolveram na organização do evento que foi um sucesso. A participação de vocês foi fundamen- tal”, explicou Gabriel Vearick, Gerente de Agropecuária de Uberlândia.

Meio Ambiente USO DE RECURSOS HÍDRICOS DE FORMA LEGAL NAS PROPRIEDADES ARQUIVO BRF A água é essencial para a vida, indispen- O usuário precisa obter a outorga de uso da água, uma concessão administrativa na qual o Importância da gestão das águas sável para o desenvolvimento das atividades poder público dá direito ao outorgado em condições expressas e por tempo determinado humanas e parte fundamental do corpo e dos Observamos, ao longo dos anos, vários perí- organismos vivos. FIQUE ATENTO odos com ocorrência de secas e estiagens, que ocasionam muitas perdas sociais e econômicas Além da nossa necessidade física, tem um Todos os integrados devem se adequar à legislação de seu Estado, para atividades que dependem do fornecimen- valor fundamental por ser um insumo ou fa- buscando obter e manter válidas as outorgas aplicáveis e suas to de água para suas operações. tor de produção, seja para dessedentação de condicionantes e cumprindo as normas legais aplicáveis animais, irrigação, geração de energia elétrica, Para evitarmos maiores perdas em nossa ca- atividades industriais, piscicultura, transporte múltiplos das águas, de forma descentralizada restadual ou entre o território brasileiro com deia, precisamos implementar uma gestão do naval, turismo, recreação e lazer. e participativa, contando com a participação do algum país vizinho. consumo de água nas nossas granjas, visando Poder Público, dos usuários e das comunidades. otimização e segurança no seu uso. O Brasil conta com o Plano Nacional de Re- As solicitações de outorga devem ser feitas cursos Hídricos (PNRH), estabelecido pela Lei A Portaria de Outorga tem por objetivo re- para o respectivo órgão ambiental, estadu- O controle de consumo através do uso e nº 9.433/97, cujo objetivo é “estabelecer um gulamentar os interesses sociais e a conser- al ou federal, que tenha o domínio sobre o leitura de hidrômetros é fundamental para pacto nacional para a definição de diretrizes e vação do meio ambiente referente ao uso da recurso hídrico. Se o recurso hídrico for de identificarmos o desenvolvimento normal dos políticas públicas voltadas para a melhoria da água. Outro objetivo é evitar conflitos entre domínio Federal a solicitação deve ser feita lotes de animais, pois há a necessidade de um oferta de água, em quantidade e qualidade”. usuários e garantir o acesso aos recursos hí- através da ANA – Agência Nacional de Águas consumo mínimo de água na fase para um dricos de forma igualitária a toda sociedade. e Saneamento Básico. Os Estados possuem sua desenvolvimento ótimo. Quando este consumo Os objetivos visam assegurar: própria legislação referente ao tema e normas for exagerado, teremos a indicação de desper- Além disso, é necessária para manter a e formulários para o fornecimento da outorga dícios que podem estar ocorrendo. 1) A melhoria das disponibilidades hídri- legalidade quando se refere à implantação, irão variar de Estado para Estado.   cas, superficiais e subterrâneas, em qualidade ampliação ou alteração de empreendimentos Vários fatores podem influenciar no consu- e quantidade; que necessitem do uso da água. Os interessados devem contatar os respecti- mo de água das granjas, como regulagem dos vos órgãos estaduais, para buscar os procedi- bebedouros, tipo de bebedouro adequado para 2) A redução dos conflitos reais e potenciais Emissão das Outorgas mentos e os estudos necessários, pela natureza a fase e existência de vazamentos nas redes. de uso da água, bem como dos eventos hidro- A responsabilidade pela emissão e gestão do empreendimento, tipo de fonte e o volume lógicos críticos; de água que deseja captar. Outros pontos que precisam entrar na ges- das outorgas vai depender se estão sob o do- tão são: a correta instalação dos equipamen- 3) A percepção da conservação da água mínio do Estado ou da União. A outorga não é apenas um instrumento tos hidráulicos, considerando a altura da caixa como valor socioambiental relevante. obrigatório para quem deseja captar água d’água, a proteção da rede em relação a inci- Outorgas de domínio Estadual: referentes para consumo, é necessário para lançar dência solar, e dimensionamento adequado Controle de consumo aos Estados brasileiros, são aquelas em que as efluentes em corpo hídrico, construção de bar- para a rede de distribuição. águas subterrâneas e as águas superficiais dos ramentos ou açudes, construção de diques ou A gestão da água deve ser implementada em cursos de água que escoam desde sua nascente para o desvio em corpo de água, canalização Para termos uma noção da importância da todas as granjas integradas, controlando o con- até a foz passando apenas por um Estado. ou obras de drenagem, transposição de bacias regulagem de bebedouros, se observarmos um sumo de suas fontes e garantindo a qualidade e rebaixamento de nível de água. vazamento equivalente a 50 ml/min em um para os respectivos usos (consumo humano, Outorgas de domínio Federal: são de do- bebedouro para suínos, isto é o equivalente limpeza de áreas e dessedentação de animais, mínio da União as águas dos rios e lagos que a 2160 litros/mês de desperdício de água. Em entre outros). banham mais de um Estado, com limite inte- uma pocilga com 1000 suínos teremos cerca de 100 bebedouros, se houver 10% dos bebedou- O primeiro passo que todo usuário de recur- ros vazando, a perda será de 21600 litros/mês. sos hídricos deve fazer é realizar a obtenção da outorga de uso de água. Além do desperdício ocasionado, ainda tere- mos água indo para a esterqueira, aumentan- O que é a Outorga de Uso de Água? do volume e custo de distribuição dos dejetos. A outorga de direito de uso de recursos hí- Em caso de dúvidas, procure o time de dricos é uma concessão dada através de ato ad- Meio Ambiente Agro BRF da sua unidade, que ministrativo, mediante o qual o poder público tem conhecimento e informações a respeito outorgante dá direito ao outorgado (usuário re- das legislações estaduais e federais sobre o querente) o direito de uso dos recursos hídricos tema e está disponível para repassar as orien- superficiais ou subterrâneos, por prazo deter- tações necessárias. minado, nos termos e nas condições expressas no respectivo ato administrativo. Equipe CIEX Meio Ambiente BRF Os recursos hídricos são considerados um bem de domínio público e um recurso natu- ral limitado, dotado de valor econômico. A Lei prevê que sua gestão proporcione os usos REGULARIZAÇÃO AMBIENTAL - COMUNICADO SOBRE CTF / APP A Lei nº 6.938/1981, trata sobre a Política Nacional do Meio Ambiente e tem por objetivo a preservação, me- • O item “criação de animais da fauna doméstica obrigada a autorização ou a licenciamento lhoria e recuperação da qualidade ambiental propícia à vida, visando assegurar, no País, condições ao desen- ambiental por órgão competente” é o que torna obrigatória a necessidade de cadastramento das atividades volvimento socioeconômico, aos interesses da segurança nacional e à proteção da dignidade da vida humana. de suinocultura e avicultura. O Relatório de Atividades Potencialmente Poluidoras e Utilizadoras de Recursos Ambientais (RAPP) é Um dos instrumentos da Política Nacional de Meio Ambiente é o Cadastro Técnico Federal de Atividades uma ferramenta instituída como obrigação acessória à TCFA, pela Política Nacional de Meio Ambiente e Potencialmente Poluidora e Utilizadora de Recursos Ambientais – CTF / APP. deve ser entregue anualmente por toda pessoa que exerça as atividades que constam no Anexo VIII da Lei 6.938/81, já as atividades de criação de suínos ou aves não se enquadram no anexo VIII, desta forma estão Desde 01/04/2020, após atualização da Ficha Técnica de Enquadramento, passou a ser obrigatória a dispensadas da obrigação. Caso seja exercida alguma atividade extra, que se enquadre no Anexo VIII, este inscrição no CTF/APP, para toda pessoa física ou jurídica que exerça a atividade, em caráter permanente ou deverá realizar o relatório anual (1º de fevereiro a 31 de março de cada ano). eventual, ou constitua empreendimento conforme uma das seguintes descrições: Diante disso, a presente visa reforçar que é de responsabilidade do produtor integrado, a regularização ambiental da atividade de produção, em especial da inscrição no CTF/APP, em cumprimento ao disposto • A criação de animais da fauna doméstica obrigada a autorização ou a licenciamento ambiental por no Contrato de Produção Integrada, vigente entre a BRF e seus produtores integrados, da Lei de integração órgão competente; nº 13.288 de 2016 e da Cartilha Ambiental da BRF. • A biodigestão de resíduos da pecuária no local em que ocorra a sua geração; Equipe CIEX - Meio Ambiente BRF • A produção de energia térmica a partir de resíduos da pecuária no local em que ocorra a sua geração; • A produção de energia elétrica a partir de resíduos da pecuária no local em que ocorra a sua geração; • O depósito de resíduos da pecuária no local em que ocorra a sua geração e que serão expedidos para tratamento, destinação ou disposição; • O tratamento de efluentes da pecuária no mesmo imóvel rural gerador de efluentes.

Integrado Exemplar PÁGINA 11 | JUNHO | BRF RURAL SUINOCULTORES CATARINENSES SÃO CAMPEÕES DE PRODUTIVIDADE Filhos de parceiros da Compa- necessidade de utilizar energia e BOAS PRÁTICAS estamos sempre investindo em nhia e habituados à produção água com racionalidade, instala- melhorias e no bem-estar dos de aves e suínos desde cedo, os ram 65 placas de energia solar no “Seguimos as orientações dos suínos. Nossas instalações têm produtores Dalvir e Juvilde Pera- local, para atender as necessida- extensionistas e acreditamos cortinas automáticas com sen- zzoli residem na comunidade de des da propriedade e para uso do que os avanços são fundamen- sor de amônia, uma excelente Aparecida, no interior de Videira/ poço artesiano. tais para melhorar os índices alternativa, principalmente para SC e são integrados da Unidade zootécnicos da granja, por isso o período da noite onde a tem- de Campos Novos/SC. Pais de Bea- peratura baixa e ocorre a subida triz, Renata e Isabel administram ARQUIVO BRF das cortinas. Inspecionamos os a granja juntamente com as filhas animais várias vezes por dia e maiores de idade. A unidade de Diante das instalações de suínos, um registro com toda a família. Em sentido horário: atendemos imediatamente suas produção tem capacidade para Juvilde, Beatriz, Renata, Isabel e Dalvir Perazzoli necessidades. Identificar, preco- alojar 3 mil suínos no Sistema cemente um problema significa Vertical Terminador (SVT). Em meio a uma série de boas práticas adotadas na granja, destaca-se a regulagem dos chance rápida de recuperação. comedouros, para evitar desperdício de ração Separamos os suínos com baixo FORÇA DA EQUIPE desempenho e alojamos no meio da instalação, local onde a varia- “Ingressamos na integração em ção da temperatura é menor e fa- avicultura e suinocultura no ano cilita o aquecimento. Cuidamos 2000 e, em 2015, passamos a pro- muito da regulagem dos come- duzir somente suínos. Seis anos douros, para evitar desperdícios e depois, ampliamos as instalações atribuímos grande importância à para motivar nossa filha mais qualidade de água, essencial para velha, Beatriz, a permanecer na o bom desempenho do lote, usa- propriedade. Ela se formou em mos dosador de medicamentos Contabilidade, mas optou por e atomizador para nebulizar os somar forças conosco e dar con- animais”, ensina o integrado. tinuidade aos negócios. UMA REFERÊNCIA Hoje é responsável pela parte administrativa, por cuidar dos Os Perazzoli afirmam ter orgu- animais, medicar, classificar e lho de fazer parte da Integração supervisionar o fornecimento de BRF, gostam do que se fazem, a ração e água. A Renata cursa o creditam no diálogo, planejam técnico em agropecuária e, no pe- todas as atividades, adotam boas ríodo em que não está na escola, práticas de produção e colocam auxilia na classificação dos suínos o respeito em primeiro lugar. “A e nos cuidados externos na pro- propriedade de Dalvir e Juvilde priedade. Isabel tem somente 13 Perazzoli é referência na ativida- anos e ajuda a mãe nos serviços de, entrega os melhores índices de casa”, conta Dalvir Perazzoli. zootécnicos da área, promove o bem-estar animal e dá exemplo USO RACIONAL de sucessão familiar. Todos têm ótimo relacionamento com a Além da suinocultura, a família equipe técnica da BRF, estão sem- dedica-se a cuidar de um pomar pre dispostos a ouvir e mudar de ameixas, mantém uma área quando necessário, mantendo o de reflorestamento, arrenda foco no crescimento, na produti- parte das terras para o cultivo de vidade e sustentabilidade”, enal- milho, planta pinus e eucalipto tece a extensionista Tassi Vanzela. e cria gado leiteiro para consu- mo na propriedade. Conta com Equipe de Agropecuária esterqueiras e composteiras pa- Unidade de Campos Novos/SC drão para atender as capacidades necessárias da granja e utiliza os dejetos na lavoura. Cientes da

Suinocultura PÁGINA 12 | JUNHO 2023 | BRF RURAL NOVAS GERAÇÕES REPRESENTAM A EVOLUÇÃO DA SUINOCULTURA Com vigor e criatividade, ARQUIVO BRF a juventude impõe novo ritmo à produção, Os jovens estão conectados com a tecnologia e interessados por temas como meio ambiente, sustentabilidade e bem-estar animal, que melhora a investindo em processos sustentáveis e eficientes para garantir o crescimento da suinocultura produtividade e promove VALOR AGREGADO uma perspectiva fresca e criativa para implementar novas ideias o bem-estar animal para a equipe, e podem ajudar a e tecnologias. Aqui, na BRF, te- Além disso, os jovens também encontrar soluções inovadoras mos programas de treinamento A suinocultura é uma atividade estão cada vez mais interessados para os desafios enfrentados e capacitação para nossos jovens cada vez mais importante para a por temas como meio ambien- pela indústria. e disponibilizamos ferramentas economia nacional e mundial e te, sustentabilidade e bem-estar como aplicativos para que eles com o aumento da demanda por animal. Eles estão dispostos a in- As novas gerações também têm possam utilizar e aplicar os no- carne suína de qualidade, os pro- vestir em tecnologias e processos a capacidade de se adaptar rapi- vos conhecimentos adquiridos. dutores precisam se adaptar às mais sustentáveis e eficientes, damente às mudanças e deman- mudanças no mercado e inovar que reduzem o impacto ambien- das do mercado. A suinocultura As novas gerações têm um papel para se destacar. tal e melhoram a qualidade de é uma indústria em constante fundamental na suinocultura, tra- vida dos animais. Assim, a pro- evolução e os jovens são flexíveis zendo consigo uma série de vanta- A produção da BRF é caracteri- dução de suínos cresce de forma e ágeis o suficiente para acompa- gens que podem ajudar a indústria zada pelo sistema de integração integrada e balanceada, gerando nhar essas mudanças. Eles estão a se adaptar às mudanças do mer- e produção verticalizada, um valor para toda a cadeia. sempre em busca de novas opor- cado e melhorar a produtividade modelo de sucesso no país que tunidades e tendências, e podem e o bem-estar dos animais. Assim, funciona há mais de 80 anos. Outra vantagem dos jovens na ajudar os produtores a se mante- o diferencial do jovem na suino- Antigamente ocorria muito um suinocultura é a sua disposição rem atualizados e competitivos. cultura pode ser a chave para um fenômeno chamado êxodo rural, para trabalhar em equipe e co- futuro mais sustentável e próspero no qual as pessoas migravam do laborar com outros profissionais OLHO NO FUTURO para nossa cadeia. campo para a cidade em busca do setor. Os jovens estão acostu- de oportunidades. mados a trabalhar em ambientes Para que os jovens possam re- Equipe de Suinocultura colaborativos e multidisciplina- almente se destacar na suinocul- Corporativa – Curitiba/PR Porém, a tecnologia e inova- res, e isso pode ser muito bené- tura, é importante que tenham ções têm aproximado o meio fico na suinocultura. Eles trazem boa formação e capacitação, rural da cidade, valorizando o acesso a recursos e ferramentas campo e incentivando a suces- são. Nesse cenário, os jovens têm um papel fundamental, trazendo consigo novas ideias e tecnolo- gias para melhorar a produtivi- dade e o bem-estar dos animais. Uma das principais vantagens que os jovens trazem para a sui- nocultura é a sua familiaridade e habilidade com a tecnologia. Os jovens pertencem a uma geração criada em meio à tecnologia e, por isso, estão sempre em busca de maneiras de aplicar inova- ções para melhorar a produtivi- dade e a eficiência dos processos. Eles podem implementar novas ferramentas de monitoramento e automação para ajudar a iden- tificar problemas de saúde em tempo real e ajustar rapidamen- te as condições para melhorar os indicadores zootécnicos.

Avicultores de Sucesso PÁGINA 13 | JUNHO | BRF RURAL TECNOLOGIA E DEDICAÇÃO PROPORCIONAM BONS RESULTADOS Instalações e equipamentos especiais, aliados aos cuidados de quem produz, criam o ambiente ideal para as aves e fornecem as condições que os animais expressem o máximo do seu potencial Instalada na Linha Auxiliadora, nha granja chegou aos 5280 m² pressar o bem-estar, desenvol- técnicas e a total dedicação dos no município de Nova Alvorada/ e atingiu a atual capacidade de ver ao máximo seu potencial parceiros com os principais cri- RS, a Granja Martini é destaque alojamento: 76 mil aves. O cresci- de ganho de peso e atingir os térios observados por todos e em bons resultados na Unidade mento é fruto do esforço conjun- melhores índices de conversão que colaboram para a entrega da BRF de Serafina Corrêa/RS. Os to, da determinação e do apoio e mortalidade. A regulagem de frangos de superior qualida- integrados Leomar e Alexandra da minha esposa e do meu filho”, correta dos equipamentos, de de. “A gente se sente valorizada Martini, juntamente com o filho informa Leomar Martini. acordo com as fases de vida dos e fala com satisfação sobre ser Bruno, dedicam-se à produção animais e práticas de biossegu- Integrado BRF. A Companhia de frangos de corte, principal DECISÃO ridade, como controle de pragas, é parte de nós: a parceria que atividade da propriedade. desinfecção veicular e restrição mantemos já tem 29 anos e es- Sobre as ações adotadas para ao acesso de pessoas à granja peramos que ela dure por muito EVOLUÇÃO a obtenção de bons resultados são pontos inegociáveis”, enfa- tempo. Nosso foco é produzir o com os lotes, o integrado diz tiza o produtor. melhor, com base no que prevê “Antes de me tornar integrado que a decisão mais importante uma relação de confiança e que da Companhia, trabalhei na agri- que a família tomou foi a cons- GANHA-GANHA estabelece como correto o vín- cultura e como diarista em ou- trução de aviários climatizados. culo do ganha-ganha”, comple- tras propriedades. Meu primeiro “Os galpões e os equipamentos Para o extensionista Evandro menta Leomar. aviário tinha 600 m² de área e especiais, aliados aos cuidados Luis de Costa, os bons resulta- após o casamento construí mais de quem cria, proporcionam aos dos obtidos pela Família Martini Equipe de Agropecuária um galpão acreditando no desen- frangos o ambiente ideal, con- não são obras do acaso e que os Unidade de Serafina Corrêa/RS volvimento da avicultura e apos- trolado para fornecer aos fran- conhece sabe disso. O técnico tando na atuação da BRF como gos as condições necessárias de destaca o amor ao trabalho, a uma das maiores empresas de temperatura e umidade. Quan- adoção de tecnologias de pon- alimentos do mundo. Continuei do a gente consegue controlar a ta, disciplina, organização, a investindo até que, em 2021, mi- ambiência, as aves podem ex- observação das recomendações ARQUIVO BRF Família Martini afirma que se sente parte da BRF: “a parceria que mantemos já tem Extensionista Evandro Luis de Costa, Leomar, Bruno e Alexandra Martini: 29 anos e esperamos que ela dure por muito mais tempo” exemplo de bom relacionamento e busca conjunta da melhoria contínua

Tecnologia e Boas Práticas PÁGINA 14 | JUNHO 2023 | BRF RURAL BRF DESENVOLVE APP PARA GESTÃO DO TRABALHO DE EXTENSIONISTAS RURAIS O Next BRF facilita a rotina destes profissionais e promove a tomada de decisõesorientada a partir da coleta de dados A BRF expande sua plataforma Di- via sensores conectados à internet, ARQUIVO BRF gital Agro 4.0 com o lançamento do de forma a gerar insights e trabalhar aplicativo Next BRF, desenvolvido orientados por dados, uma tendência pela própria Companhia e voltado cada vez mais forte. “Desta forma, a para seus extensionistas rurais, que BRF tem mais uma oportunidade de são os médicos veterinários que es- obter bons resultados no que tange tão em contato direto com os mais de à produção dos animais, provendo 9.500 produtores integrados de aves maior inteligência aos processos e e suínos. agregando valor à toda sua cadeia produtiva,” complementa o Gerente Essa nova tecnologia facilita a roti- Executivo de Tecnologia da Compa- na destes profissionais com a otimi- nhia, Leandro Lima. zação de suas atividades e o acompa- nhamento remoto da evolução dos Outro efeito positivo é a elevação animais, além de uma melhor gestão do patamar de gestão da cadeia pro- do circuito nas propriedades e do diá- dutiva, trazendo maior conectividade rio de bordo. Atualmente, a utilização entre os agentes envolvidos em todo do app contempla 23 unidades pro- processo e ampliando seu portifólio dutoras e mais de 600 extensionistas. tecnológico a fim de estar preparada para um futuro baseado em IoT (In- Ana Serafim, Gerente Executiva ternet das Coisas). de Projetos e Gestão - Agropecu- ária da BRF, conta que o Next BRF #BRF #tecnologia #AGRO possibilita aos extensionistas terem acesso de forma integrada às infor- (Fonte: BRF – Linkedin) mações coletadas nas propriedades COMPANHIA ANTECIPA O COMPROMISSO DE CRIAR AVES LIVRES DE GAIOLA NA INTEGRAÇÃO A Companhia antecipou, no início des- Por meio do seu programa global de Bem- Com tolerância zero a maus-tratos aos ani- te ano, o cumprimento do compromisso -estar Animal, a BRF estabelece políticas, nor- mais, a BRF tem como a ética e a sustenta- público de garantir que 100% das aves do mas, processos e indicadores de acordo com bilidade como princípios que norteiam sua sistema de integração globalmente, no Bra- as especificidades de cada localidade onde conduta com relação ao bem-estar dos ani- sil e na Turquia, sejam livres de gaiolas. O atua, sejam ambientais e culturais, sejam mais, assim como a transformação positiva resultado reforça o avanço da agenda de climáticas ou religiosas.  de toda sua cadeia de valor. bem-estar animal, alinhada ao Plano BRF de Sustentabilidade.  “Atuamos em sintonia com as melhores práticas, por meio de projetos e metas pú- No Brasil, as operações com aves já ocorriam blicas, além de sermos guiados por certifi- livres de gaiolas. Agora, com a implementação cações, parcerias e trabalhos colaborativos da medida em toda a Turquia, o compromisso e propositivos com entidades renomadas do foi integralmente atendido. O suporte técnico mercado”, afirma Raquel Ogando, Diretora e financeiro junto aos produtores foi essencial de Reputação e Sustentabilidade da BRF.  para a adequar as instalações. Os compromissos públicos de bem-estar ani- “O programa de bem-estar animal da BRF mal da Companhia podem ser verificados em: é global. Padronizar as boas práticas em to- das as localidades é fundamental para gerar https://www.brf-global.com/sustentabilidade/ melhores resultados à agenda de BEA”, ex- bem-estar-animal/compromissos/    plica Ivomar Oldoni, Diretor de CIEX Agro- pecuária da BRF.  (Fone: Sala de Imprensa – BRF)

Sucessão Familiar: os Ciclos Sempre Recomeçam PÁGINA 15 | JUNHO | BRF RURAL GESTÃO DA PROPRIEDADE: EXPERIÊNCIA DE PAI PARA FILHO ARQUIVO BRF Natural de Tangará/SC, Fabricio Fabricio Perazzoli é exemplo de sucessão familiar planejada e SEGURANÇA É TUDO Longo Perazzoli dedica-se desde jo- evolução nos negócios desenvolvidos na propriedade vem às atividades agropecuárias. É Sobre a segurança em relação à casado com Jussiara, pai de Kamily para terceiros, já que na proprieda- manutenções preventivas dos equi- eletricidade e os cuidados dispensa- e Kayquy, reside no interior de Mi- de utilizamos o produto gerado pelo pamentos durante o vazio sanitá- dos para as pessoas e os animais, o neiros/GO e administra a fazenda rotoacelerador”, informa Fabricio. rio, os testes no pré alojamento e integrado comenta: “Segurança é fun- que tem o nome de seu pai: Ari atende aos padrões recomendados damental. Nos aviários, mantemos o João Perazzoli. FOCO NOS DETALHES pela Companhia. Para o desempe- sistema de DR - Disjuntor Diferencial nho inicial do lote, implantou um Residual, vários alarmes e desarmes Mudou-se de Santa Catarina para A supervisora de integração de dispositivo de gotejamento automá- com verificação e testes diários para Goiás em 2007 e, desde 2016, é o res- Frango de Corte de Mineiros, Sa- tico junto aos bebedouros das aves, avaliações individuais de funcio- ponsável pela gestão da proprieda- mara Rosa, comenta: “O produtor a fim de estimular o consumo de namento. Para auxiliar nos testes e de, que conta com uma granja inte- tem atuação diferenciada. É ex- água e ração. Durante o restante da informar sobre eventuais faltas de grada à BRF com capacidade para tremamente dedicado e atencioso vida dos animais, mantém muita energia elétrica, interligamos todos alojar 134.400 frangos. com a equipe técnica, executa os atenção na ambiência e proteção os alarmes e instalamos uma sirene manejos com sabedoria, pratica as da saúde dos frangos”. próxima das residências da proprie- “Nossa vida está ligada ao meio dade. Apesar de todas as medidas rural e seguimos o caminho aber- que adoramos, queremos reforçar a to pelos nossos pais, aos quais so- importância de não confiar 100% nos mos gratos pelo exemplo de amor dispositivos. Recomendamos testar e e entrega. Além da avicultura, de- verificar o funcionamento dos equi- dicamo-nos à produção de bovinos pamentos em conjunto e dedicar total de corte e leite e destinamos 35% atenção às particularidades no dia a das terras para reserva legal. No dia da granja”. processo de reutilização da cama de frango, a cada 4 ou 5 lotes re- Parabéns à família Perazzoli: que alizamos a retirada do excesso de o exemplo de vocês possa servir de material para que manter a altura estímulo para muita gente! recomendada pelos extensionistas. O excedente da cama é vendido   Equipe de Agropecuária Unidade de Mineiros/GO RECEITA FRANGO À PARAGUAIA DA DONA LIDIA Dona Lidia, Guilherme e Luiz: todos INGREDIENTES SUCESSO ENTRE FAMILIARES E AMIGOS adoram o Frango à Paraguaia • 1 frango inteiro A receita desta edição é uma das especialidades da dona • 2 dentes de alho amassados Lidia Demori, esposa do integrado Luiz Demori, que reside na • 1 unidade de cebola picada comunidade de Passo da Felicidade, no interior de Videira/SC. • 100 gramas de temperos verdes • 1 folha de louro A família dedica-se à avicultura há mais de 40 anos e o filho mais novo do casal, Guilherme que também reside na proprie- MODO DE PREPARO dade, é integrado da BRF em suinocultura. • Coloque o frango aberto ao meio em um vasilhame o cubra Sobre a ideia da receita, dona Lidia conta: “Há aproxima- completamente na água; damente 3 anos, eu e meu esposo estávamos no aviário cui- • Adicione os dois dentes de alho amassados, a cebola picada, dando de um lote e conversávamos sobre uma nova forma o tempero verde e o louro; de preparar um frango. Foi aí que pensamos em assar a ave • Acrescente sal a gosto e acerte conforme achar necessário; aberta, do mesmo jeito que é feito o porco à paraguaia. Com • Tampe o vasilhame e deixe descansar na geladeira por um algum receio, mas curiosos com a novidade, preparamos período de 48 horas; o frango e gostamos muito do resultado. Hoje mantemos • Para assar, pré-aqueça o forno durante 15 minutos a 300º C; o costume de preparar nosso Frango à Paraguai todos os • Use uma fôrma de alumínio e coloque sobre uma grade para meses, para degustar confraternizando com com amigos e evitar que o frango fique em contato com a parte inferior da familiares”. fôrma; • Envolva o frango de forma aberta com a parte dorsal voltada O Jornal BRF Rural parabeniza e agradece à dona Lidia pela para cima em duas voltas de papel alumínio e leve ao forno por participação e coloca este espaço à disposição para que você 3 horas a 250º C, após retire o papel alumino e o mantenha também publique a sua receita. no forno até dourar; • Sirva com satisfação. Entre em contato com Raquel Zen - [email protected] - e faça do seu prato preferido um sucesso. CALENDÁRIO JUNHO JULHO 25. Dia do Colono e Motorista 28. Dia do Agricultor 5. Dia Mundial do Meio Ambiente 15. Dia do Jovem Rural e Pecuarista 7. Dia Mundial da Segurança dos Alimentos 24. Dia Nacional do Suinocultor

Tecnologia em Evidência PÁGINA 16 | JUNHO 2023 | BRF RURAL NO INOVAMEAT, BRF PROMOVE AÇÕES DE INOVAÇÃO PARA O CAMPO Público presente ao evento teve a oportunidade de conhecer os projetos de Agro 4.0 da Companhia, participar de aulas com chef de cozinha e assistir palestras sobre transformação digital rural A BRF foi um dos destaques do Time da Área de Agropecuária que participou da feira no Centro de Eventos Ismael Sperafico, em Gestão de Projetos Agrope- Inovameat – Inovação na Produ- em Toledo/PR: força para o agronegócio brasileiro cuários da BRF, Julio Torres e o ção de Proteína Animal, evento Especialista de Projetos de TI e realizado em Toledo/PR e tratou app desenvolvido para os nossos ambiente, temperatura de água, William Clarindo Deoracki, co- de temas como biosseguridade, produtores rurais, que oferece in- umidade e CO². ordenaram palestra sobre Trans- bem-estar animal, inovação e formações como o peso das aves, formação Digital no Campo, na sustentabilidade na cadeia da status de lote, acompanhamento ATIVIDADES Arena Sebrae.As atividades fo- proteína animal. de sanidade dos animais e pre- ram abertas ao público. visão de abate, rastreamento da Nos dias 12 e 13 de abril, tive- CONEXÕES frota de ração e a remuneração mos a participação de um chef PARCERIA dos lotes, que podem ser acessa- profissional, que ministrou au- A edição deste ano foi realiza- das em tempo real, além de pro- las gratuitas para o preparo de A Companhia tem um papel da de 11 a 13 de abril, no Centro jeto de sensorização em granjas diferentes e deliciosos pratos com relevante no crescimento econô- de Eventos Ismael Sperafico. A de frango de corte, permitindo produtos das marcas Sadia e Per- mico da cidade de Toledo, onde Companhia marcou presença monitoramento em tempo real de digão, como o famoso choripan, mantém unidade produtiva des- pela segunda vez no evento e dados, tais como: peso das aves, um clássico argentino de pão com de 1964. Atualmente conta com Rafael Menute, Diretor de Qua- consumo de ração, temperatura linguiça suína e queijo coalho. linhas de produção de suínos, lidade Corporativa, comentou na aves e alimentos de alto valor abertura da feira: “Esta é uma No último dia de Inovameat, o agregado destinados aos merca- ótima oportunidade de fortale- médico veterinário e Especialista dos interno e externo, emprega cer o nosso ecossistema produti- cerca de 6 mil colaboradores vo, criar conexões e tratar de um na região, além de contar com tema essencial, que é a inovação aproximadamente mil produto- como caminho para desenvolvi- res integrados. mento e prosperidade no agro- negócio brasileiro”. Parabéns, Toledo, pela exper- tise na cadeia produtiva e pelo APLICATIVOS destaque na inovação tecnoló- gica do agronegócio brasileiro! A BRF conta com muitos pro- jetos de inovação, como o mais Equipes de Agropecuária recente deles: o aplicativo Next Corporativa e Toledo/PR BRF, criado para gestão das ro- tinas dos extensionistas rurais. Destaca-se também o Agro BRF, ARQUIVO BRF O encontro se desenvolveu em torno dos mais diversos temas relacionados à produção de proteína animal, desde a concepção genética, os desafios dos criadores até a mesa do consumidor, envolvendo a cadeia com foco nas principais inovações de cada setor. Foi um importante palco para promover conexões entre o ecossistema de toda a América Latina

JUNHO 2023 Regional Sul BOAS PRÁTICAS PROPORCIONAM BONS ÍNDICES DE PRODUTIVIDADE Adoção de um protocolo de alimentação diferenciado para as matrizes suínas em lactação confere maior vigor às fêmeas e promove o desenvolvimento dos leitões Quem se dedica à suinocultura sabe que, a adotar um manejo em que as matrizes ARQUIVO BRF entre os cuidados essenciais para o bem-es- são alimentadas 5 vezes no dia. Até então, tar dos leitões, figura o fornecimento corre- nosso manejo consistia em alimentá-las 3 to e constante de alimento desde o início. vezes ao dia. O arraçoamento é feito 3 vezes Geralmente, os suínos começam a receber durante o dia e 2 vezes no período noturno, algum tipo de alimentação sólida com uma mantendo um intervalo de 4 a 5 horas entre semana de vida. as tratadas. Após essa mudança os benefí- cios foram nítidos. Registramos aumento do Um estudo realizado pela Embrapa – Em- peso dos leitões, melhora do escore corpo- presa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, ral das fêmeas, melhor aproveitamento da explora o fornecimento de suplementação quantidade de ração ingerida, incremento alimentar a leitões lactentes como alterna- no consumo de água e significativa melho- tiva importante para aumentar o peso, re- ra no número de leitões nascidos”, explica duzir a mortalidade por hipoglicemia (que Luiz Fernando. leva à hipotermia) e uniformizar a leitegada. FÊMEAS E LEITÕES GENÉTICA A extensionista Izabela Cardoso, que pres- As estratégias nutricionais são possibilida- ta assistência técnica à família, destaca a des vantajosas, pois suprem as necessidades atuação de Luiz e Norivaldo Schulter na energéticas das ninhadas mais numerosas busca e adoção das melhores práticas de hoje que há 15 anos, devido aos melhora- produção. Ações voltadas ao fornecimento mentos genéticos. dos nutrientes necessários para a alimenta- ção correta das matrizes, com a utilização A taxa de mortalidade na criação de suí- de um arraçoamento diferenciado, propor- nos é extremamente elevada entre os 3 e 7 cionam também o desenvolvimento ade- primeiros dias de vida. As causas são com- quado dos leitões. plexas e devem ser avaliadas com cautela em cada propriedade para que o produtor Equipe de Agropecuária realize as devidas medidas corretivas. Campos Novos/SC O manejo adequado ao saber como criar leitões e sua vitalidade desde o nascimen- to determinam quase inteiramente o êxito na suinocultura. É nesse período em que os maiores cuidados devem ser concentrados. ALIMENTAÇÃO Matriz bem alimentada: vigor para promover Luiz e Norivaldo Schulter: fornecimento de ração o bom desenvolvimento dos leitões às fêmeas lactentes 5 vezes por dia Ciente dessa realidade, o jovem integrado Luiz Fernando Schulter, 28 anos, que atua diariamente na granja do Sistema Produtos de Leitões (SPL) ao lado de seu pai, Norival- do Meurer Schulter, executa boas práticas de produção para atingir uma produção de excelência. A unidade de produção está localizada no interior de Braço do Norte/ SC e participa do sistema de integração de Campos Novos/SC. “Em 2021, mudamos o protocolo de ali- mentação das fêmeas lactantes e passamos

Regional Sul JUNHO 2023 DIA DE CAMPO DAS MATRIZES DE FRANGO EM FAXINAL DOS GUEDES O Evento aconteceu na SER BRF de Faxi- O tema Biosseguridade foi trabalhado de evento, foi bem legal. Parabéns pela orga- nal dos Guedes/SC, nos dias 17 e 18 de maio forma prática com manejo de qualidade de nização de todos da equipe BRF que se de- de 2023 e contou com a participação de, cama, qualidade de água, diluições de de- dicaram para trazer o pessoal das empresas aproximadamente, 180 pessoas entre fun- sinfetantes, aplicabilidade da ferramenta participantes. Grande abraço para todos”, cionários de granjas próprias, incubatório do checklist de BPP e procedimentos para comentou integrado Eder Wons. e integrados. blindar a entrada doenças em nosso plantel. Leandro Ferreira, Coordenador de Agro- O objetivo do encontro foi reunir colabo- Sobre o assunto Incubatório, as principais pecuária Matrizes de Frango, concluiu: “O radores e integrados para atualizar e reci- práticas realizadas foram a AQO (Avaliação Dia de Campo superou nossas expectati- clar os pontos fundamentais de boas práti- de Qualidade de Ovos), classificação dos vas de público. A participação dos colabo- cas de manejo e produção. ovos, vacinação in ovo, embriodiagnósti- radores das granjas próprias e dos nossos co, contaminação em ovos por bactérias e integrados foi fundamental para as áre- Recepcionados pela Equipe de Matrizes, fungos e um protótipo de nascedouro. as apresentarem seus trabalhos, gerando os convidados foram saudados pelo Super- aprendizado a todos. A equipe organizado- visor das Granjas Próprias, que deu boas- Na oportunidade, houve a participação de ra está de parabéns pois fez tudo com muito -vindas a todos e realizou ações de SSMA fornecedores voltados para a produção aví- amor e dedicação”. sobre as 5 Regras de Ouro. cola, com as últimas novidades do mercado. Equipe Agropecuária Na sequência, a dinâmica seguiu com gru- Ao final da visitação, os convidados re- Matrizes de Frango pos definidos passando em todos os estandes, ceberam um lanche à base de produtos do entre eles os de Biosseguridade e Incubatório. Mercado BRF. “Nosso muito obrigado pelo Faxinal Dos Guedes/SC ARQUIVO BRF Integrados, funcionários e fornecedores da Companhia participaram de dinâmicas com grupos definidos passando em todos os estandes, apresentações de equipes das áreas internas e de terceiros, promovendo a atualização e integração entre a BRF e seus parceiros EQUIPE PUBLICA FOLDER SOBRE CONDENAS NO ABATE A Equipe de Agropecuária da Unidade de Campos Novos/SC publicou um folder com l'IO Animaisque ��� ����� ir para o ����S S�� �S ��������S� importantes informações sobre condenas de suínos no frigorífico. abate: �oc� sabe quais são • �umento de condenas�, O material é entregue aos integrados pelos extensionistas e trata de práticas essenciais os su�nos que não Su�nos que não conseguem se locomover so�in�os • �enor aproveitamento� que os produtores devem adotar no carregamento dos animais destinados ao abate. devem ir para o e/ou ten�am alguma �ratura de membro • ���� �� �������� - abate� A publicação conta com dicas esclareceras a respeito dos suínos que não não podem ser �nspe�ão �ederal� enviados para a indústria, com ênfase para ações que evitam prejuízos aos produtores e São animais que �nimais com ��rnias� caudo�agia� prolapsos� ou • �erda �inanceira ao à Companhia. apresentam alguma qualquer �erida sanguinolenta incapacidade que integrado� Time de Agropecuária compromete sua �ão carregue su�nos com qualquer marca� �erida� Unidade de Campos Novos/SC qualidade e pode estar lesão ou bolin�a ������� relacionada com a sanidade e/ou �recisamos lembrar que� o bem-estar animal� no �inal do lote� os su�nos estão pesados e se locomovem lentamente� al�m de cansarem com �acilidade� �or isso� todos os procedimentos de carregamento devem ser reali�ados com calma e por pessoas e�perientes e treinadas� �m casos de duvidas� procure seu e�tensionista� ����������

JUNHO 2023 Regional Centro-Oeste JOVEM AVICULTOR APOSTA EM TECNOLOGIA E GESTÃO O engenheiro civil Ricardo Henrique ARQUIVO BRF Rosa Nunes, de Mineiros/GO, tem 33 anos e atuou no ramo de construção civil por 7 anos. Passou a se interessar pela avi- cultura quando era noivo da sua esposa Flavia, filha do produtor Suair Pereira Bar- bosa, que é integrado BRF de Mineiros desde 2006. “Durante um bom tempo, acompanhei as atividades realizadas na granja do meu sogro e o que mais me chamou atenção foram as particularidades do sistema de produção das aves, que mesmo sendo uma linha de trabalho muito diferente da construção civil, era possível adaptar boa parte da metodologia de engenharia e até melhorar no manejo dos lotes. Logo após meu casamento, Suair sinalizou que precisava de ajuda com as demandas da granja, pois não estava conseguindo acompanhar de perto, como era de rotina fazer, por assumir outros compromissos também importantes. Aceitei o convite em 2022, estou satisfeito com a decisão e acredito no alto potencial do negócio”, afirma Ricardo Henrique . MUDAR PARA MELHORAR Ricardo Henrique Rosa Nunes com Samara Rosa, Supervisora de Integração – Frango de Corte e Graziela Lima, Extensionista da Granja: dedicação conjunta em busca da melhoria contínua Desde que assumiu a administração da unidade de produção, o jovem vem atuan- douros e estuda a possibilidade de mudar dos, proporcionam a ambiência ideal para do e se dedicando com muita atenção às o sistema de comedouros. os animais, boas condições de trabalho necessidades da granja, que tem capaci- para os granjeiros e asseguram ganhos dade para alojar 224 mil aves em dois nú- Segundo Samara Rosa, Supervisora de para todos. Acho muito importante o cleos. Acompanha a rotina diária, cuida da Integração de Frango de Corte, a energia fato de compartilhar ideias com nossos manutenção, dos vazios sanitários, das da juventude no ambiente da granja é colaboradores e técnicos, ter a coragem compras e dá suporte aos 6 funcionários destacada pelo inconformismo positivo, de implantar novas tecnologias e ver os que atuam na propriedade e têm bastan- ótima chave para o atingimento de bons resultados aparecerem. Tenho claro que te experiência no ramo. Acompanha de resultados de forma constante. “O clima a gente não deve ter medo de arriscar e perto as visitas da extensionista e quer de segurança e a vontade de evoluir está vejo com satisfação a alegria dos funcio- aprender todas as práticas necessárias presente na granja dos parceiros, conta- nários que, em conjunto, dedicam-se ao para atingir a excelência de resultados. giando toda a equipe, coordenada pelos objetivo de obter os melhores resultados Busca aperfeiçoar a gestão dos recursos integrados, chegando aos colaboradores da unidade, aprimorando a atuação a cada humanos e financeiros da granja e traba- e à extensionista da granja, Graziela Lima. lote”, vibra Ricardo. lha firme para adequar o primeiro núcleo, que é mais antigo, à evolução de tecnolo- PARTICIPAÇÃO E GANOS Equipe de Agropecuária gia existente no segundo núcleo, equipa- Unidade de Mineiros/GO do com tecnologias atuais. Em conjunto “Nosso objetivo é montar uma estrutura com o sogro, já custeou a substituição moderna e eficaz, dotada de equipamen- dos painéis de controle da granja, trocou tos que promovem a eficiência de resulta- nebulizadores e fornos de aquecimento dos aviários, está substituindo os bebe-

Regional Centro-Oeste JUNHO 2023 NOVAS GERAÇÕES APRIMORAM O MODELO DE NEGÓCIO Dentro do sistema de negócio construído Franciane, filha Joanes e Maria Zita Santi, de Rio Verde/GO, da unidade, que revela a boa aplicação do co- pela BRF ao longo dos anos em parceria com é exemplo de sucessão planejada nhecimento adquirido na universidade, a con- os produtores rurais, destacam-se fortemen- vivência com o processo e a ótima orientação te dois modelos: “familiar”, no qual a mão de Munido de conhecimentos, como produtor familiar ao assumir a gestão dos negócios, obra ligada à produção é executada pela famí- o jovem desempenha uma gestão tecnológica com profissionalismo e abertura para encarar lia e “terceirizada”, onde o integrado contrata da propriedade, desenvolve a liderança, busca o novo com naturalidade. trabalhador externo para desenvolver as fun- o aprendizado organizacional, o conhecimen- ções desejadas. to do mercado e a produção de qualidade, Na condição de parceira, a BRF aposta nos com foco na inovação. Que inova garante a jovens rurais, cria oportunidades de contrata- O que ambos têm em comum é a inserção do sustentabilidade econômica e capacidade de ção para programas de estágio que promovem jovem na atividade, independentemente do mo- acúmulo financeiro. o amadurecimento mostra aos estudantes mento em que isso acontece. Inserir a força das como é a realidade do trabalho no campo, com novas gerações ao campo constitui uma das es- É o caso, por exemplo, da médica veterinária programas que fazem o “despertar” da cria- tratégias mais importantes para a continuidade Franciane Santi Gaensly, integrada do Sistema tividade, como o CIQ (Círculo de Qualidade). de um modo de vida, em busca do sucesso na de Produção de Leitões (SPL) em Rio Verde/ sucessão familiar, no desenvolvimento socioe- GO, sucessora dos pais Joanes Luiz Santi e Resultados desses trabalhos são obtidos conômico da unidade produtiva e a preservação Maria Zita Santi, integrados de suinocultura mensalmente em todos os sistemas da Área ambiental dos meios de produção. de Agropecuária, com o propósito de observar pontos de melhorias no processo, adequações A inserção do jovem no meio rural, tanto na a custos, de olho em segurança, ergonomia e continuidade dos negócios quanto na atuação melhorias zootécnicas. com extensionista e supervisor no sistema de integração, envolve habilidades e competências O objetivo final dessa parceria é garantir que demandam profissionalização. A busca por que esses novos profissionais façam a diferen- conhecimento é uma característica positiva e ça, atendam às normas de bem-estar animal necessária para que os resultados apareçam, e o compromisso com o Programa 5S, cien- principalmente na parte de gestão de pessoas. tes de que é preciso produzir com qualidade e segurança. Equipe de Agropecuária Unidade de Rio Verde/GO TORNEIO ENTRE EQUIPES DE APANHA FOI SUCESSO Realizado no dia 21 de abril de 2023, o torneio de futebol ARQUIVO BRF de campo entre equipes de apanha de Nova Mutum/MT superou as expectativas. Participaram das competições Disputas entre amigos, confraternização de profissionais e familiares e bons momentos representantes da BRF e dos prestadores de serviços de Integraçãomarcaram o evento promovido pela BRF Guimel, ESS e Tubarão. Ao todo, 8 times lutaram pela conquista do primeiro e segundo lugar. A equipe campeã foi a Turma do Carregamento e o segundo lugar coube ao Guimel. Após os jogos, um almoço especial com os familiares dos participantes e um bingo promoveram a confraterni- zação entre todos. “Foi um momento inédito e muito importante para apro- ximação dos gestores da BRF com o pessoal da apanha”, disse José Ananias Marcelino, Supervisor da Guimel. Cornélio Procópio de Souza Junior, da Tubarão, que é fornecedor novo em Nova Mutum, classificou o evento como um sucesso, que estreitou os laços de confiança e promoveu o reconhecimento aos colaboradores das empresas. “O torneio comprovou a importância que a BRF atribui ao sistema de apanha de aves e a gente só tem motivos para agradecer”, relatou Edson dos Santos Silva, da ESS. Paulo Falcão, Coordenador Agropecuário da BRF elo- giou a iniciativa, que se revelou um momento de valoriza- ção do trabalho das equipes e uma ótima oportunidade de convivência entre os fornecedores e Companhia, que prima pelo bem-estar das pessoas. “Vivemos um dia especial e agradecemos a participação de todos, que aproveitam a ocasião para comemorar a alegria de gente que trabalha unida”, evidenciou Ermison Silva, Técnico de Apanha da BRF. Andréia Gheller, Gerente de Agropecuária de Nova Mu- tum, completou: “O evento foi marcado por bons momen- tos entre nós e as empresas terceiras, mostrando que todos temos objetivo comuns: realizar entregas de qua- lidade, aperfeiçoar os processos e cuidar das pessoas”. Equipe de Agropecuária Nova Mutum/MT

JUNHO 2023 Regional Central COLETA SELETIVA E DESTINAÇÃO DOS RESÍDUOS DE SAÚDE ANIMAL O Brasil lidera o ranking mundial de ex- ARQUIVO BRF portação de carne de frango, sendo res- ponsável por aproximadamente 35% das A coleta seletiva de resíduos evita a disseminação de doenças e contribui para que os exportações totais do produto no mercado rejeitos sejam encaminhados para as destinações finais global e atende a demanda de mais de 150 nações. granjas próprias e de produtores integra- Os comunicados são reforçados através dos (embalagens de desinfetante e/ou me- de folders ilustrativos e orientativos, com Segundo dados da Agência Brasileira de dicamentos, frascos vazios, luvas e demais a descrição dos resíduos a serem enviados Promoção de Exportações e Investimen- materiais contaminados). para a coleta e os avisos são repassados tos – Apex-Brasil, a demanda pelo produto tanto nas reuniões dos avicultores quanto brasileiro no mercado global pode ser dire- O tema é tratado com muita atenção e nos grupos das regiões. tamente atribuída aos cuidados sanitários e importância na Companhia, que se dedica sustentáveis dedicados pelos produtores, continuamente a promover momentos de Vale ressaltar que o envolvimento inten- que se empenham para entregar alimentos interação com os integrados e estratégias sivo e atuante dos extensionistas, tanto de qualidade. para garantir a coleta dos resíduos de ser- na gestão quanto durante todo o percurso viço de saúde animal. de coleta, é fundamental e deve ser reco- Para garantir essa condição, a cadeia de nhecido pelo importante desempenho na avicultura necessita de vacinação, insumos Na Unidade de Francisco Beltrão/PR, atenção a esta demanda, em contato direto farmacêuticos para medicação dos animais, 100% da integração conta com coleta se- com cada produtor. material sanitário para desinfecção e lim- letiva e destinação correta dos resíduos peza das áreas produtivas. Tais atividades de serviços de saúde animal, englobando A coleta, transporte e destinação final dos e processos geram resíduos como luvas, as cadeias de frango de corte, matrizes de resíduos coletados são realizados por em- seringas, embalagens e frascos vazios que, frango, matrizes de peru, Sistema de Pro- presa devidamente licenciada e homologa- quando descartados inadequadamente, dução de Ovos, Sistema Iniciador e Termi- da para a realização da atividade, acompa- ocasionam impactos prejudiciais ao solo, nador de Peru. nhada pelo extensionista responsável pela à água, ao ar e a comunidade global. região e o analista ambiental. Reforçamos a recomendação aos nossos Toda gama de rejeitos citados, origina- produtores: realizem o manejo com todo No momento da entrega dos resíduos, dos e serviços prestados à saúde animal, cuidado e com a utilização dos EPIs neces- novamente os integrados são orientados incluindo máscaras, desinfetantes, cloro, sários. Conforme a geração dos resíduos, quanto ao correto manuseio e armazena- raticidas, iscas de roedores, embalagens mantenham armazenados em bombonas mento dos resíduos até a próxima coleta. de controle de pragas e vetores, agulhas, plásticas devidamente tampadas (ou em entre outros produtos, são denominados recipientes rígidos). Em casos de frascos Com essas ações, procuramos garantir o Resíduos de Serviços de Saúde (RSS). plásticos ou embalagens maleáveis, diante cumprimento das legislações e auxiliar na do volume gerado, utilizem sacos bag ou preservação ambiental. A coleta seletiva de Esses resíduos são classificados como de ráfia para o armazenamento, até a data resíduos evita a disseminação de doenças e “Resíduos Perigosos” e necessitam de aten- previamente agendada para a coleta e des- contribui para que os resíduos sejam enca- ção desde sua geração até a disposição final, tinação final. minhados para as devidas destinações finais. para que sejam destinados a tratamentos e destinações ambientalmente adequados. A participação e entrega dos resíduos Separar os rejeitos entre recicláveis, orgâni- de serviços de saúde animal por parte de cos, detritos e de serviços e saúde contribui Reforçamos que, para a BRF temas volta- todos os integrados, de todas as cadeias com a natureza e cidadania e adotar peque- dos à sustentabilidade são compromissos es- produtivas pertencentes à unidade, é indis- nas atitudes, como a separação e destinação senciais, com destaque para a temática resí- pensável. É necessário garantir que nossos correta dos resíduos é uma maneira de con- duos sólidos e resíduos de serviços de saúde. 372 integrados realizem a entrega dos RSS tribuir para a conservação global. e adotem ações como o envio contínuo dos A vocação agropecuária do nosso País comunicados aos grupos de WhatsApp e Pense nisso e faça a sua parte! é incontestável, o que torna fundamental demais meios de comunicação, lembretes a adoção de cuidados para que essa ati- com as datas previamente agendadas e Equipe de Meio Ambiente e vidade não cause degradações ao meio dos pontos nos quais o caminhão aguar- Agropecuária - Francisco Beltrão/PR ambiente, dado o número expressivo de dará o material. animais e consequentemente, o volume de resíduos, frascos e embalagens gerados na atenção à saúde. A legislação brasileira e as normas técni- cas vigentes instituem a responsabilidade do manejo, acondicionamento e destinação final adequada dos RSS aos seus gerado- res. No nosso caso, a BRF é responsável pela coleta, transporte, tratamento e des- tinação final dos resíduos utilizados nas

Regional Central JUNHO 2023 IMPLEMENTO OTIMIZA A LIMPEZA AO REDOR DAS MURETAS DOS AVIÁRIOS No intervalo entre lotes de frango, a maio- executado, dependendo da área do aviário, Os 10% restantes do trabalho são realizados ria dos produtores precisava dedicar um o volume de cama e o número de pessoas bom tempo para executar uma tarefa muito para execução. A atividade provocava um de forma manual, para finalizar o acaba- importante da lista de procedimentos no alto desgaste físico, com postura ergonômi- intervalo sanitário: o afastamento de cama ca desfavorável por elevado tempo. mento de cantos próximos a pilares, com da mureta do aviário. Com uso do implemento agrícola, que se pouco esforço e de forma muito rápida. O trabalho que era feito manualmente, resume em uma lâmina regulável acoplado com auxílio de ferramentas como pás e en- ao trator, leva-se em torno de 45 a 50 minu- O custo do implemento na região de Dou- xadas, demorava um dia ou mais para ser tos para realizar cerca de 90% do serviço. rados/MS é cerca de R$ 7 mil reais, de acor- do o com fornecedor, custo do frete e outros detalhes. Equipe de Agropecuária Dourados/MS ARQUIVO BRF O afastamento da cama ao redor das muretas do aviário, que envolve trabalho braçal, demorado e cansativo, pode ser executado por uma lâmina acoplada ao trator que realiza a tarefa com total segurança e tudo fica pronto em poucos minutos