สินค้าotopจันทบุรี

มงั คดุ กวน เป็นการแปรรูปผลไม้ท่ีช่วยแก้ปัญหาผลผลิตที่มีมากจนล้นตลาด และยังช่วย สร้างมลู คา่ เพมิ่ ใหก้ ับผลไม้อีกด้วย ทส่ี าคัญยังผลิตเพ่ือทาขายได้ตลอดท้ังปี จึง เป็นวิธีถนอมอาหารท่ีน่าสนใจ ได้รสสัมผัสธรรมชาติจากเนื้อมังคุดเข้มข้น มี รสชาติที่เปร้ียวอมหวานเคล้ากันไป ผลิตจากวัตถุดิบในท้องถิ่นที่ผ่านการคัด สรรอย่างดี เปน็ สตู รนา้ ตาลน้อย ,ไมใ่ สส่ ารกนั บดู ,ไมใ่ ส่สี ,ไมใ่ สก่ รดซติ รคิ เปน็ สนิ ค้า OTOP ของอาเภอทา่ ใหม่

ทเุ รียนทอด เน่ืองจากพ้ืนท่ีจังหวัดจันทบุรี มีการปลูกทุเรียนกันมาก พอถึงฤดูผลผลิตก็จะ ออกมาพรอ้ มกนั จึงทาใหช้ าวสวนประสบปัญหา ผลไม้ขายได้ราคาถูกมากทาง กลุ่มแม่บ้านได้ใช้ภูมิปัญญาท่ีมีอยู่ โดยเอาทุเรียนมาทอด และพัฒนาข้ึนด้าน การผลติ โดยใช้ตอู้ บลมร้อน มาช่วยอบเพ่ือขับเอาน้ามันออก ให้เหลือน้อยท่ีสุด ทาใหท้ ุเรียนทอดกรอบของกลุ่มมีรสชาติอร่อย ไม่อมน้ามัน สามารถเก็บเอาไว้ ได้นานเป็นปีโดยไม่มีกล่ินเหม็น จึงเป็นท่ีถูกใจของลูกค้าท่ีได้มีโอกาสซื้อ ผลติ ภัณฑ์ของกลุ่มไปรบั ประทาน เปน็ สนิ คา้ OTOP ของอาเภอขลุง

นำ้ สำรอง ตน้ สารองหรือพงุ ทะลายเปน็ ไม้ยนื ตน้ สงู ประมาณ 30-45 เมตรเปน็ พืชทงี่ อกเอง ได้ง่ายตามธรรมชาติพบได้ท่ีจังหวัดจันทบุรี ตราด แถบจังหวัดอุบลราชธานี และภาคใต้บางจังหวัด เขตที่พบมากท่ีสุด คือ จังหวัดจันทบุรี กรมป่าไม้ยกให้ สารองเปน็ ไม้ประจาจงั หวัดจันทบุรี กลา่ วกนั วา่ สมยั ก่อนสารองเป็นอาหารว่าง สาหรับชาววงั เมื่อชาวจนี มาพบเห็นและทดลองกินก็เกิดติดใจในรสชาติ และมี สรรพคณุ ในทางสมนุ ไพร เป็นสนิ ค้า OTOP ของอาเภอแหลมสิงห์

สละลอยแกว้ สละลอยแกว้ เป็นการผลติ จากผลไม้สด กวา้ นเมด็ ออก ผา่ นข้นั ตอนการผสมใน ความเหมาะสมที่ได้มาตรฐาน ท่ีให้รสธรรมชาติของความอร่อย หอม สดชื่น รับรองทานแล้วคุณจะต้องติดใจ เนื้อสละ มีแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วย บารุงกระดูกและฟัน สรรพคุณของเน้ือสละเป็นยาขับเสมหะ ป้องกันอาการ หวดั อกี ดว้ ย เป็นสนิ ค้า OTOP ของอาเภอทา่ ใหม่

ชมพสู่ ำมรส เมื่อถึงฤดผู ลไม้หมดแลว้ ชว่ งระหวา่ งเดือนหลังเกบ็ เก่ียวท่วี ่างชาวสวนก็จะปลูก พืชแซมที่มีผลทมี่ ผี ลทารายไดเ้ พิม่ จากสวนผลไม้ มีพืชหลายชนิด เช่น ชมพู่ ซึ่ง ชมพมู่ ีหลายชนิดส่วนชมพู่พลาสติกก็เป็นพืชท่ีให้ผลเร็ว ดูแลง่าย เม่ือผลอกมา พร้อมกบั ผลไม้หลัก ชมพกู่ ็จะมีราคาถูก จึงต้องนามาแปรรูปผลไม้ ซึง่ มรี สชาติท่ี กลมกล่อม หวานอมเปรี้ยว ปะปนกันไป เป็นสินค้า OTOP ของกลุ่มแม่บ้าน เกษตรโปง่ แรด

เส่ือกก เป็นเส่ือท่ีทาจากต้นกก ซึ่งเป็นกกที่มีลักษณะพิเศษกว่ากกท่ัวไป คือ เป็นกกที่ ขึน้ อยบู่ ริเวณน้ากรอ่ ย(ที่แถบชายฝ่ัง) ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษคือ มีเส้นใยที่เหนียว แข็งแรง เมื่อนามาทอเป็นเสื่อแล้ว จะทาให้เส่ือมีความทนทานแข็งแรง เป็น สินคา้ OTOP ของอาเภอแหลมสงิ ห์

นำ้ ลกู ยอ ลกู ยอเปน็ พชื ท่ีขึ้นอยู่หลายประเทศท่ัวโลก ในประเทศไทยมีการนาส่วนต่าง ๆ ของยอมาใช้ประโยชน์ ผลลูกยอนามารับประทาน และนามาผสมในตารับยา โบราณ มาหลายร้อยปีแล้ว คนไทยในสมัยโบราณ นามาผลลูกยอมารักษา อาการต่าง ๆ แทนยารักษาโรคในสมัยโบราณน้ัน จัดเป็นยาสมุนไพรท่ีใช้กัน อย่างแพรห่ ลายในเรอ่ื งการชว่ ยแก้อาการคลนื่ ไสอ้ าเจยี น และถูกบรรจุอยู่ในยา สมุนไพรในงานสาธารณสุขมูลฐาน โดยลูกยอสุกเปน็ ยาชน้ั เลศิ ในการช่วยขับลม และช่วยยอ่ ยอาหาร เปน็ สนิ ค้า OTOP ของเทศบาลตาบลทา่ ชา้ ง

ทเุ รียนกวน ทเุ รียนกวนคอื การถนอมอาหารอยา่ งหน่งึ ทม่ี ีมาตัง้ แตค่ รัง้ โบราณเป็นความชาญ ฉลาดของปู่ ย่า ตา ยาย ทค่ี ดิ วิธกี ารถนอมอาหารไว้รับประทานได้นาน ทุเรียน กวนสูตรแม่ละม่อม มีสูตรเฉพาะ ทาให้รสชาติดี มีกลิ่นหอมไม่หวาน และมี รสชาตนิ มุ่ นวล เปน็ สนิ คา้ OTOP ของอาเภอทา่ ใหม่

นำ้ มนั เหลืองจนั บรู เป็นยาแผนโบราณ ทาจากพืชสมุนไพรชนิดต่างๆ เช่น ไพล, ขม้ินอ้อย, น้ามัน มะพร้าว, น้ามันงา, เมนทอล และการบูร ยาน้ามันนวดสมุนไพร น้ามัน เหลือง ใช้ดม ใช้ทา น้ามันเหลืองแต่ละสูตรมีคุณสมบัติท่ีต่างกัน แต่ท่ีแน่ๆ มักจะแก้ปวด บารุงกระดูก แก้เวียนหัว แก้ตะคริว รักษาหอบหืด ไซนัส บาง สูตรแกท้ ้องอืดไดด้ ้วย เปน็ สินคา้ OTOP ของอาเภอเมอื งจันทบุรี

นำ้ ลกู หมอ่ น น้าลูกหม่อน สามารถป้องกันปัญหา โรคไต ได้จริง \"ผลหม่อนหรือเรียกว่าลูก หมอน กินสดทั้งผล มีสารประกอบของวิตามินซี ไบโอฟลาโวนอยด์สูงมาก สรรพคณุ สมุนไพร : บารงุ ไต แกอ้ าการอักเสบของเน้ือไต(ลูกหม่อนหาทานยาก เสียหน่อย แตบ่ ารุงไตดีมาก)\"และชาวจีนให้ความสาคัญในด้านบารุงเลือด เป็น สินค้า OTOP ของอาเภอขลุง

นำ้ ผงึ้ น้าผ้ึง คือน้าหวานท่ีผ้ึงเก็บมาจากต่อมน้าหวานของดอกไม้ โดยผ้ึงจะกลืน น้าหวานลงส่กู ระเพาะนา้ หวาน ซง่ึ จะมเี อนไซม์ชว่ ยย่อยน้าหวานแล้วนามาเก็บ ไว้ในหลอดรวงผ้ึง จากนั้นน้าผึ้งค่อยๆบ่มตัวเองโดยการระเหยน้าออกไปจน น้าผึ้งมีปริมาณน้าตามท่ีเข้มข้นข้ึนจนได้ระดับท่ีเหมาะสมกับการเก็บรักษาผึ้ง งานก็จะปดิ ฝาหลอดรวง เราเรยี กน้าผ้ึงนีว้ ่า \"นา้ ผ้ึงสุก\" เป็นน้าผ้ึงท่ีได้มาตรฐาน คือมนี ้าอยไู่ ม่เกนิ ร้อยละ 20-21 แต่ถ้าหากเก็บน้าผ้ึงในหน้าที่มีน้ามากไม่มีการ ระเหยน้าออกมาให้อยู่ในมาตรฐานอาจทาให้เกิดกระบวนการหมัก เป็นสินค้า OTOP ของอาเภอสอยดาว

จดั ทาโดย นางสาวสริ ิดา รัตนาแพง ปวส.1/1คอมพวิ เตอรธ์ รุ กจิ เลขที่ 28 อา้ งถงึ ข้อมูล https://www.thaitambon.com/opc