Best-Practice ดอนมูล ไตรมาส1-2 ปี2563 E-Book

Best Practice ประจาปีงบประมาณ๒๕๖๓ ไตรมาส ๑–๒ การสง่ เสริมการทาอาชีพเสรมิ กลมุ่ แม่บ้าน บ้านดอนมลู หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล อาเภอสงู เมน่ จงั หวัดแพร่ จดั ทาโดย นางเฟอ่ื งฟ้า เพือ่ นฝูง ครู กศน.ตาบลดอนมลู ศนู ยก์ ารศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอสงู เมน่ สานกั งานสง่ เสริมการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั จังหวดั แพร่

คานา รายงานเลม่ น้เี สนอBest Practice ประจาปงี บประมาณ๒๕๖๓ ไตรมาส ๑-๒ เร่อื ง การสง่ เสริมการทาอาชีพ เสริม กลุ่มแม่บ้าน บ้านดอนมูล หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล อาเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ ท่ีมีความเข้มแข็งของสมาชิก มีความชัดเจนในการจัดกิจกรรมท่ีเป็นรูปธรรม กระบวนการจัดการกลุ่มที่ยั่งยืนและยังเป็นกลุ่มที่เร่ิมการก่อต้ังจาก ความต้องการของชุมชน เป็นอีกหน่ึงกลุ่มชมรมในตาบล ที่หน่วยงานทางราชการ/ภาคีเครือข่ายในพ้ืนท่ีและเอกชนมี การส นับสนุ น กา รดาเ นินงานของกลุ่ มชมช มมา โดยต ลอด เพ่ือถ่ายทอดองค์คว ามรู้ ด้ านการดา เนิน งานการจั ด กระบวนการกลุ่มท่ดี แี ละเปน็ ตัวอย่างในการทางานกระบวนการกล่มุ ใหก้ ับชุมชนอื่น ขอขอบคุณผู้อานวยการศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอสูงเม่น , ข้าราชการครู, คณะครูศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอสูงเม่น, กลุ่มบทบาทสตรีตาบล ดอนมลู ตลอดจนหน่วยงานภาคีเครือขา่ ยในพ้นื ทตี่ าบลดอนมูล ทใี่ หค้ วามร่วมมอื และการสนบั สนุนและช่วยเหลือด้าน ต่างๆในกจิ กรรมจนทาให้โครงการฯ นี้สาเรจ็ ลลุ ่วงไปได้ด้วยดี ผู้จดั ทา นางเฟ่อื งฟ้า เพอ่ื นฝงู ครู กศน.ตาบล

ความเปน็ มากจิ กรรมท่ีเป็น Best Practice สืบเนื่องจากจดุ เนน้ การดาเนินงาน กศน. ตามยุทธศาสตร์ การส่งเสริมความสามารถพิเศษต่าง ๆ ท่ีมุ่งเน้นให้ ทุกกลุ่มเป้าหมายมีความรู้ความสามารถในการบริหารจัดการชีวิตของตนเองให้อยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข มี คุณธรรมจริยธรรม รวมทั้งสามารถใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ต่อตนเอง ครอบครัว และชุมชน ซ่ึงการดาเนินนั้น สามารถขับเคลื่อนร่วมกับภาคีเครือข่ายในพื้นที่ เพ่ือต้องการให้เร่ืองของการขับเคล่ือนยุทธศาสตร์ไปพร้อมๆ กันเน้น ใหก้ ารศึกษาเปน็ รากฐานของการพฒั นาคน พัฒนางาน และสร้างอาชพี เพื่อความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจ สอดคล้องกับ ศกั ยภาพของแตล่ ะพ้นื ท่ี ดังน้นั เพือ่ ตอบสนองนโยบายของกระทรวงศึกษาธิการ ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย อาเภอสูงเม่น จึงจัดดาเนินงานตามนโยบายและจุดเน้นด้านการจัดการศึกษาต่อเน่ือง โดย กศน.ตาบลดอนมูล ดาเนินงานใน เรื่อง การส่งเสริมการทาอาชีพเสริม กลุ่มแม่บ้าน บ้านดอนมูล หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล อาเภอสูงเม่น จังหวดั แพร่ มีความเขม้ แข็งในเรอ่ื งของสมาชกิ มีความชัดเจนในการจัดกิจกรรมท่ีเป็นรูปธรรมม กระบวนการจัดการ กลุ่มที่ยั่งยืนและยังเป็นกลุ่มท่ีเร่ิมการก่อตั้งจากความต้องการของชุมชน กิจกรรมท่ีนาไปส่งเสริมจึ่งเน้นให้มีระบบ รปู แบบและนาความรู้ทีไ่ ด้ไปพฒั นาตนเอง เพอื่ ให้เกิดความอาชีพเสริมให้กับสมาชิกกลุ่ม สร้างรายได้เพ่ิมเติมในการ ดารงชวี ิตประจาวัน เปน็ แบบอยา่ งการเรียนรูไ้ ด้ วัตถุประสงค์ ๑.เพอื่ ส่งเสริมการเรยี นรู้การประกอบอาชพี เสริม กลุ่มแม่บา้ น บ้านดอนมลู หมู่ ๙ตาบลดอนมลู ๒.เพื่อสง่ เสริมการตอ่ ยอดและพัฒนากลุม่ อาชพี การส่งเสรมิ การทาอาชีพเสริม กล่มุ แม่บ้าน บ้านดอนมูล หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล ดา้ นกระบวนการ กิจกรรมการขบั เคล่ือนแบบมีสว่ นรว่ ม เพอ่ื การต่อยอดและพัฒนากลมุ่ อาชีพการส่งเสริมการทาอาชีพเสริม ของสมาชิกกลุ่มแม่บา้ น บ้านดอนมลู หมู่ ๙ตาบลดอนมลู อาเภอสงู เม่น จงั หวัดแพร่ ได้มีกระบวนการจดั กระบวนการตามขั้นตอนท้ัง ๔ ข้ันตอนของวงจร PDCA คอื ๑.ผู้บรหิ าร ชี้แจง สร้างความเขา้ ใจรว่ มกบั คณะครู วิเคราะหห์ ลักสตู รดาเนินการประชาสัมพันธเ์ พ่ือสารวจ ความตอ้ งการเรียนรูก้ ารศึกษาตอ่ เนื่อง ของประชาชนในพื้นที่ ๒.ครู กศน.ตาบล เปดิ รับสมัครวิทยากรผ้สู อน / รับสมคั รผเู้ รยี นและดาเนินการจัดตง้ั กลุ่มเปดิ ห้องเรยี น ใน รปู แบบชั้นเรียนวชิ าชพี ๓๑ ชว่ั โมงขึ้นไป เรื่อง การแปรรูปหมู หลกั สตู ร ๔๐ ช่วั โมง เพื่อเสนอให้ผู้อานวยการ สถานศึกษา อนญุ าตเปิดห้องเรยี น / แจง้ วนั เวลาในการจดั กจิ กรรมใหผ้ เู้ รยี นทราบ ๓.ดาเนินการจัดกจิ กรรมในรปู แบบชน้ั เรยี นวชิ าชีพ ๓๑ ชัว่ โมงขน้ึ ไป เรอื่ ง การแปรรูปหมู หลักสูตร ๔๐ ชั่วโมง ๔.ติดตามการ/ประเมนิ ผล -ผูบ้ ริหารสถานศึกษานิเทศระหวา่ งการดาเนนิ กิจกรรม -ตรวจผลงานในการเรียนรู้ -แบบประเมินความพึงพอใจ/สรปุ ผลการดาเนนิ งานเพ่ือนามาปรับปรงุ แก้ไขในการทางานคร้ังต่อไป

จดุ เดน่ ของกิจกรรม ๑.สมาชิกกลมุ่ แม่บา้ น บ้านดอนมลู หมู่ ๙ตาบลดอนมูล ทม่ี คี วามเหน็ ชอบในทศิ ทางเดียวกันในการ เปดิ กลุม่ อาชีพเสรมิ เพ่อื ส่งเสรมิ การใช้เวลาให้เกดิ ประโยชน์ต่อชมุ ชน ๒.กลมุ่ แมบ่ ้าน บ้านดอนมลู หมู่ ๙ตาบลดอนมูล เปน็ แหล่งเรยี นรูก้ ารประกอบอาชีพ สามารถถา่ ยทอดความรู้ ใหก้ ับชุมชนหรือเครือข่ายได้เปน็ อยา่ งดี การบริหารจัดการกลมุ่ แม่บา้ น บา้ นดอนมลู หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล มี กฎ กตกิ า ระเบยี บขอ้ ตกลงของกลุ่ม ๑. สมาชิกกลุม่ มสี ว่ นรว่ มในการทางานและมคี วามรับผิดชอบร่วมกันทกุ คน ๒. คณะกรรมการของกล่มุ มีหน้าท่หี มุนเวียนในการดูแลรบั ผิดชอบในแต่ละวนั เช่น การเตรียมวสั ดุอุปกรณ์ ในการดาเนนิ กจิ กรรม ๓. สมาชิกในครอบครัวสามารถปฏบิ ตั งิ านทดแทนกันได้ ๔. สวัสดิการหรือผลประโยชนท์ ไี่ ด้รับในกลมุ่ จดั สรรตามหลกั การความเปน็ จรงิ หรือตามมติทปี่ ระชุม ผลการดาเนนิ การ จากการท่ี กศน. ตาบลดอนมลู สังกดั ศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอสูงเม่น ได้ ดาเนินงานการส่งเสริมการทาอาชีพเสริม ของสมาชิกกลุ่มแม่บ้าน บ้านดอนมูล หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล อาเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ ส่วนใหญ่ที่เข้าร่วมพึงพอใจต่อการดาเนินการ โดยสามารถสรุปความสาเร็จในกลุ่มอาชีพตาม แบบสอบถามความพึงพอใจการจัดกิจกรรมการศึกษาต่อเนื่อง และสามารถสร้างกลุ่มอาชีพการแปรรูปอาหาร ให้ เกดิ ขน้ึ ในชมุ ชน และมีจดุ หน่ายสินคา้ และผลิตภัณฑ์ของกลมุ่ ในชมุ ชนไดอ้ ยา่ งตอ่ เน่ือง ปจั จัยความสาเรจ็ กลุ่ม ๑.กลุ่มแม่บ้าน บ้านดอนมูล หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล มีประธานกลุ่มท่ีมีความรับผิดชอบและเป็นผู้นาชุมชน มี ความพรอ้ มในการสนับสนุนกลมุ่ อย่างตอ่ เนอ่ื ง ๒.กลุ่มแม่บ้าน บ้านดอนมูล หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล สามารถดาเนินการกลุ่มให้เป็นแหล่งเรียนรู้ เร่ืองการ ประกอบอาชีพเสริม การแปรรปู อาหาร สามารถถ่ายทอดความรู้ใหก้ ับชุมชนหรือเครือขา่ ยไดเ้ ป็นอยา่ งดี

ความประสบผลสาเร็จในการดาเนินงาน ๑. กลุ่มแมบ่ า้ น บา้ นดอนมูล หมู่ ๙ตาบลดอนมลู มผี ูน้ าชมุ ชนและสมาชิกท่ีเข็มแขง็ มีการขับเคล่ือนใหเ้ กิด การจดั ตัง้ กลมุ่ การแปรรปู อาหาร หมู่๙ ตาบลดอนมลู มีทีท่ าการกลุ่มอยา่ งชดั เจน เพอ่ื เป็นจุดหนา่ ย สินค้าและผลติ ภณั ฑ์ ของกลุ่มได้ ๒. มีการทางานเป็นทีมและความรับผิดชอบของคณะกรรมการและสมาชกิ ๓. มีการประชมุ วางแผนการดาเนินงานเพ่ือเตรยี มงาน ในการผลติ ทกุ ๆคร้ัง ๔. คณะกรรมการและสมาชิกในกลุ่มสามารถเป็นวทิ ยากรให้ความรู้กับหนว่ ยงานและภาคีเครือข่ายสามารถ ถ่ายทอดกระบวนการเรยี นรู้ต่างๆได้ ขอ้ เสนอแนะ ๑. ควรมีพัฒนาหลักสูตรการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ในเรื่อง ของสื่อออนไลน์ เพื่อเพ่ิมเติมช่องทางในการ จาหนา่ ยสนิ ค้าของกลุม่ แนวทางการดาเนินงานตอ่ ไป ควรมีการส่งเสรมิ สนับสนนุ การดาเนินงานด้านอ่ืนๆ ท่ีเก่ียวข้องกับกิจกรรมการส่งเสริมการเรียนรู้เพ่ือพัฒนา คุณภาพชีวิตกลุ่ม ให้มีการแปรรูปอาหารท่ีหลากหลาย ตลอดจนการพัฒนาหลักสูตรการถ่ายทอดองค์ความรู้ให้มี คณุ ภาพมากย่งิ ขึน้

นางสาวอรณุ ี พนั ธพ์ุ าณิชย์ ผอ.กศน.สงู เม่น มอบหมายให้ ครู กศน.ตาบลดอนมูล ดาเนินการกจิ กรรมหลักสูตรวิชาชีพ ระยะ สน้ั วชิ าการแปรรูปผลิตภณั ฑ์จากหมู หลกั สูตร ๔๐ ชว่ั โมง ระหวา่ งวนั ท่ี ๒๐-๒๗ กุมภาพนั ธ์ พ.ศ.๒๕๖๓ ณ ทที่ าการผใู้ หญบ่ ้าน หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล โดยมีผู้เข้าร่วมจานวน ๒๐ คน เพ่ือพัฒนาอาชีพให้กับประชาชนในพื้นที่ตาบลดอนมูล เพ่ือส่งเสริมความรู้และฝึกฝน ทักษะ ในการประกอบอาชีพเสริมหรอื อาชพี ใหม่ เพ่อื เพิม่ รายได้ให้ตนเองและชุมชน ใหก้ ับกลุ่มแม่บ้าน หมู่๙ ตาบลดอนมูล อาเภอสูง เมน่ จงั หวดั แพร่ การฝึกทักษะ การแปรรูปหมู การทาแคปหมู การฝกึ ทักษะ การแปรรปู หมู การทาหมเู ส้น (หวาน) การฝึกทกั ษะ การแปรรูปหมู การทาหมูสวรรค์

ผลการดาเนินงาน จัดกิจกรรมการศึกษาต่อเนื่องวิชาชีพหลักสูตรระยะส้ัน ผู้เข้ารับการอบรมเพื่อสร้างรายได้ เสรมิ มผี ูจ้ บหลกั สตู รทั้งหมด ๒๐ คน ติดตามเย่ยี มชม กจิ การกลมุ่ แมบ่ า้ นบา้ นดอนมูล หลงั จบหลกั สูตรการเรียนร้วู ชิ าชีพการแปรรูปหมู หมู่9 ตาบลดอนมลู การเผยแพรป่ ระชาสมั พันธ์ โลโก้ผลิตภัณฑ์ กลมุ่ แปรรปู อาหาร กล่มุ แมบ่ า้ นดอนมลู หมู่๙ ตาบลดอนมลู อาเภอสูงเมน่ จังหวดั แพร่

Best Practice การสง่ เสรมิ การทาอาชพี เสรมิ กลุ่มแมบ่ า้ น บา้ นดอนมลู หมู่ ๙ ตาบลดอนมลู อาเภอสงู เมน่ จงั หวดั แพร่ ความเปน็ มาและความสาคญั การส่งเสรมิ การทาอาชีพเสรมิ กลุ่มแม่บ้าน บา้ นดอนมูล หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล อาเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ ที่เริ่มการก่อตั้งจากความต้องการของประชาชนในชุมชน กิจกรรมที่นาไปส่งเสริมจึงเน้นให้มีระบบรูปแบบและนา ความรู้ที่ได้ไปพัฒนาตนเอง เพ่ือให้เกิดความมั่นคง ยั่งยนื และสามารถขยายผลได้อย่างต่อเน่ือง เป็นแบบอย่างการ เรียนรู้ให้กับชุมชนได้ มีความชัดเจนในการจัดกิจกรรมที่เป็นรูปธรรมกระบวนการจัดการกลุ่ม วัตถปุ ระสงค์ ๑.เพ่ือส่งเสรมิ การเรยี นรู้การ กระบวนการ/ขนั้ ตอนการดาเนนิ การ ประกอบอาชีพเสริม กลุ่มแม่บา้ น บ้าน ดอนมูล หมู่ ๙ตาบลดอนมูล ๑.ผบู้ ริหาร ชีแ้ จง สร้างความเข้าใจร่วมกับคณะครู วิเคราะห์ หลักสูตรดาเนนิ การประชาสัมพันธเ์ พื่อสารวจความต้องการเรียนรู้ ๒.เพ่ือส่งเสริมการต่อยอดและพัฒนา การศึกษาต่อเนื่อง ของประชาชนในพน้ื ที่ กลุ่มอาชีพการส่งเสรมิ การทาอาชีพเสริม กลุ่มแม่บา้ น บ้านดอนมูล หมู่ ๙ ๒.ครู กศน.ตาบล เปิดรับสมัครวิทยากรผู้สอน / รับสมัครผเู้ รียน ตาบลดอนมูล และดาเนนิ การจัดตง้ั กลุ่มเปิดห้องเรียน ในรูปแบบชัน้ เรียนวิชาชีพ ๓๑ ชั่วโมงขึ้นไป เร่ือง การแปรรูปหมู หลักสูตร ๔๐ ชั่วโมง เพ่ือเสนอให้ ผลการดาเนนิ การ ผอู้ านวยการสถานศึกษา อนญุ าตเปดิ ห้องเรียน / แจ้งวนั เวลาในการจัด กิจกรรมให้ผ้เู รียนทราบ จากดาเนินงานการส่งเสริมการทาอาชีพ เสริม กลุ่มแม่บ้าน บ้านดอนมูล หมู่๙ ๓.ดาเนินการจัดกิจกรรมในรูปแบบชั้นเรียนวชิ าชีพ ๓๑ ชั่วโมงข้ึนไป ตาบลดอนมูล อาเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ เร่ือง การแปรรูปหมู หลักสตู ร ๔๐ ชั่วโมง สามารถสร้างกลุ่มอาชพี การแปรรูปอาหาร ให้เกดิ ขึ้นในชุมชน และมีจดุ หน่ายสนิ ค้าและ ๔.ติดตามการ/ประเมินผล ผลิตภัณฑข์ องกลุ่ม ในชมุ ชนได้อยา่ ง -ผบู้ ริหารสถานศกึ ษานิเทศระหวา่ งการดาเนนิ กิจกรรม ต่อเนอ่ื ง -ตรวจผลงานในการเรียนรู้ -แบบประเมินความพึงพอใจ/สรปุ ผลการดาเนนิ งานเพื่อนามา ปรับปรุงแก้ไขในการทางานครัง้ ต่อไป นางเฟอื่ งฟา้ เพื่อนฝงู ครู กศน.ตาบลดอนมูล ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอสงู เมน่

ลงชือ่ ................................................ผู้ปฏบิ ัติ ลงช่ือ..................................................ผูต้ รวจเสนอ (นางเฟอ่ื งฟา้ เพ่อื นฝงู ) (นางสาวมกุ ดา เหมอื งจา) ครู กศน.ตาบล ครูอาสาสมัครฯ กศน. ข้อเสนอแนะ ................................................................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................................................................................................................................. ลงชื่อ.................................................................... (นางสาวอรุณี พนั ธุ์พาณชิ ย)์ ผ้อู านวยการ กศน.อาเภอสูงเมน่