จุดเดน่ ของกิจกรรม ๑.สมาชิกกลมุ่ แมบ่ า้ น บ้านดอนมูล หมู่ ๙ตาบลดอนมูล ทมี่ คี วามเห็นชอบในทิศทางเดยี วกนั ในการ เปดิ กลุม่ อาชพี เสริม เพ่ือสง่ เสรมิ การใช้เวลาให้เกดิ ประโยชน์ตอ่ ชุมชน ๒.กล่มุ แมบ่ ้าน บา้ นดอนมูล หมู่ ๙ตาบลดอนมูล เป็นแหล่งเรยี นร้กู ารประกอบอาชีพ สามารถถ่ายทอดความรใู้ ห้กับชมุ ชน หรอื เครอื ขา่ ยไดเ้ ปน็ อย่างดี การบรหิ ารจัดการกลุ่มแม่บ้าน บา้ นดอนมลู หมู่ ๙ตาบลดอนมลู มี กฎ กตกิ า ระเบยี บข้อตกลงของกลุ่ม ๑. สมาชิกกล่มุ มีส่วนรว่ มในการทางานและมคี วามรบั ผิดชอบร่วมกันทุกคน ๒. คณะกรรมการของกลมุ่ มีหน้าทหี่ มุนเวยี นในการดูแลรับผิดชอบในแตล่ ะวนั เชน่ การเตรียมวสั ดอุ ปุ กรณ์ในการ ดาเนินกิจกรรม ๓. สมาชิกในครอบครัวสามารถปฏิบตั ิงานทดแทนกนั ได้ ๔. สวสั ดิการหรือผลประโยชน์ที่ได้รบั ในกลุม่ จัดสรรตามหลักการความเปน็ จริง หรือตามมติทปี่ ระชุม ผลการดาเนินการ จากการท่ี กศน. ตาบลดอนมูล สังกัด ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอาเภอสูงเม่น ได้ ดาเนินงานการขับเคลื่อนแบบมีส่วนร่วมเพ่ือการส่งเสริมการทาอาชีพเสริม ของสมาชิกกลุ่มแม่บ้าน บ้านดอนมูล หมู่ ๙ตาบล ดอนมูล อาเภอสูงเม่น จังหวัดแพร่ ส่วนใหญ่ท่ีเข้าร่วมพึงพอใจต่อการดาเนินการ โดยสามารถสรุปความสาเร็จในกลุ่มอาชีพ ตามแบบสอบถามความพงึ พอใจการจดั กจิ กรรมการศึกษาตอ่ เนื่อง และสามารถสร้างกลุ่มอาชพี การแปรรูปอาหาร ให้เกิดขึ้นใน ชมุ ชน และมีจุดหนา่ ยสนิ ค้าและผลติ ภณั ฑ์ของกลุ่ม ในชุมชนไดอ้ ย่างต่อเนอื่ ง ปัญหาและอุปสรรค์ ๑.ผเู้ ขา้ ร่วมกิจกรรมบางทา่ นตดิ ภารกจิ วัน-เวลา ในการดาเนนิ กจิ กรรมเนือ่ งจากผู้สูงอายุ มอี าการหลงลืมในเร่อื งของวัน เวลา ในการนัดหมาย ปัจจยั ความสาเรจ็ กลมุ่ ๑.กลุม่ แม่บ้าน บา้ นดอนมลู หมู่ ๙ตาบลดอนมลู มปี ระธานกลุม่ ท่ีมคี วามรับผดิ ชอบและเป็นผนู้ าชมุ ชน ๒.กลุ่มแม่บ้าน บ้านดอนมูล หมู่ ๙ตาบลดอนมูล เป็นแหล่งเรียนการประกอบอาชีพ การแปรรูปอาหาร สามารถ ถา่ ยทอดความรู้ให้กับชมุ ชนหรือเครือขา่ ยได้เป็นอยา่ งดี
ความประสบผลสาเรจ็ ในการดาเนินงาน ๑. กลุ่มแม่บ้าน บา้ นดอนมูล หมู่ ๙ตาบลดอนมูล มผี ูน้ าชุมชนและสมาชกิ ทีเ่ ขม็ แขง็ มีการขับเคลอ่ื นใหเ้ กดิ การจดั ตงั้ กลมุ่ การแปรรูปอาหาร หมู่๙ ตาบลดอนมลู มีทที่ าการกลมุ่ อย่างชัดเจน เพ่ือเปน็ จุดหน่ายสนิ ค้าและผลติ ภณั ฑ์ ของกลุม่ ได้ ๒. มีการทางานเปน็ ทีมและความรบั ผดิ ชอบของคณะกรรมการและสมาชกิ ๓. มีการประชุมวางแผนการดาเนนิ งานเพ่ือเตรยี มงาน ในการผลิต ทกุ ๆครั้ง ๗. คณะกรรมการและสมาชิกในกลุ่มสามารถเป็นวทิ ยากรใหค้ วามรูก้ บั หน่วยงานและภาคีเครือข่ายสามารถถ่ายทอด กระบวนการเรยี นรตู้ ่างๆได้ ขอ้ เสนอแนะ ๑. ควรมพี ัฒนาหลักสตู รการจัดกิจกรรมการเรยี นร้ใู นเร่ือง ของส่ือออนไลน์ เพื่อเพ่ิมเติมช่องทางในการจาหน่ายสินค้า ของกลุ่ม แนวทางการดาเนนิ งานตอ่ ไป ควรมีการส่งเสริมสนับสนนุ การดาเนินงานด้านอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมการส่งเสริมการเรียนรู้เพื่อพัฒนา คุณภาพชีวิตกลุ่ม ให้มีการแปรรูปอาหารที่หลากหลาย ตลอดจนการพัฒนาหลักสูตรการถ่ายทอดองค์ความรู้ให้มีคุณภาพมาก ย่ิงข้ึน
นางสาวอรณุ ี พันธุ์พาณชิ ย์ ผอ.กศน.สูงเมน่ มอบหมายให้ ครู กศน.ตาบลดอนมลู ดาเนินการกิจกรรมหลักสูตรวิชาชีพ ระยะสั้น วิชาการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากหมู หลักสูตร ๔๐ ชั่วโมง ระหว่างวันที่ ๒๐-๒๗ กุมภาพันธ์ พ.ศ.๒๕๖๓ ณ ที่ทาการ ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ ๙ ตาบลดอนมูล โดยมีผู้เข้าร่วมจานวน ๒๐ คน เพ่ือพัฒนาอาชีพให้กับประชาชนในพ้ืนที่ตาบลดอนมูล เพื่อ ส่งเสริมความรู้และฝึกฝนทักษะ ในการประกอบอาชีพเสริมหรืออาชีพใหม่ เพ่ือเพ่ิมรายได้ให้ตนเองและชุมชน ให้กับกลุ่ม แม่บ้าน หมู่๙ ตาบลดอนมลู อาเภอสูงเม่น จงั หวัดแพร่ การฝึกทักษะ การแปรรูปหมู การทาแคปหมู การฝกึ ทักษะ การแปรรูปหมู การทาหมเู สน้ (หวาน) การฝึกทักษะ การแปรรูปหมู การทาหมสู วรรค์
ผลการดาเนินงาน จดั กิจกรรมการศึกษาต่อเนอ่ื งวิชาชพี หลกั สูตรระยะสั้น ผเู้ ขา้ รับการอบรมเพื่อสร้างรายได้เสริม มีผู้จบ หลกั สตู รทง้ั หมด ๒๐ คน ตดิ ตามเย่ียมชม กจิ การกลุ่มแมบ่ ้านบา้ นดอนมลู หลังจบหลกั สูตรการเรียนรู้วชิ าชพี การแปรรูปหมู หมู่9 ตาบลดอนมูล การเผยแพร่ประชาสมั พันธ์ โลโก้ผลิตภัณฑ์ กลุ่มแปรรูปอาหาร กลมุ่ แมบ่ ้านดอนมลู หมู่๙ ตาบลดอนมูล อาเภอสงู เมน่ จงั หวัดแพร่
ลงชอ่ื ................................................ผปู้ ฏบิ ัติ ลงชื่อ..................................... .............ผ้ตู รวจเสนอ (นางเฟือ่ งฟาู เพือ่ นฝูง) (นางสาวมุกดา เหมอื งจา) ครู กศน.ตาบล ครอู าสาสมคั รฯ กศน. ขอ้ เสนอแนะ ....................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................ ........................................... ....................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................................................... ลงชื่อ.................................................................... (นางสาวอรุณี พันธุ์พาณิชย์) ผู้อานวยการ กศน.อาเภอสูงเมน่
Search
