e-book ผู้มีส่วนร่วมในช่องทางการตลาด

Marketing channel participant

01 คำนำ E-book วชิ าช่องทางการจดั จาหน่ายเล่มน้ี เรียบเรียงข้ึนตรงตามจุดประสงค์ รายวิชา มาตรฐานรายวชิ า และคาอธิบายรายวิชา หลกั สูตรบริหารธุรกิจบณั ฑิิต แขนงวชิ าการตลาด กลุ่มวชิ าแกน มหาวิทยาลยั ราชภฎั เพชรบุรี เน้ือหาในหนงั สือ เล่มน้ีจะมุ่งเนน้ เก่ียวกบั ผมู้ ีส่วนร่วมในช่องทางการตลาด แบ่งออกเป็น 3 หน่วย คือ ผผู้ ลิต พอ่ คา้ ปลีก และพอ่ คา้ ส่ง โดยแต่ละหน่วยไดม้ ีการคน้ ควา้ หาขอ้ มูลมา จากหลายๆ แหล่ง แลว้ นามาสรุปโดยเนน้ ผเู้ รียนเป็นสาคญั เพ่ือทดสอบความรู้ ความเขา้ ใจ และฝึกทกั ษะอีกดว้ ย ผจู้ ดั ทาหวงั วา่ E-book เล่มน้ี จะเป็นประโยชน์ต่อนกั ศึกษา อาจารย์ สมดงั เจตนารมณฑ์ของผเู้ รียบเรียง หากมีขอ้ เสนอแนะประการใด ผเู้ รียบเรียงยนิ ดี นอ้ มรับไว้ และถา้ หากมีขอ้ ผิดพลาดประการใด ผจู้ ดั ทาตอ้ งขออภยั มา ณฑ ที่น้ีดว้ ย นางสาวดาริณฑี เพ่มิ พน ผจู้ ดั ทา

สารบัญ หน้า เร่ือง 1 2 ความหมายของผผู้ ลิต 4 ตวั อย่างของผผู้ ลติ 5 ความหมายของพอ่ คา้ ปลกี 12 ตวั อยา่ งของพอ่ คา่ ปลีก ความหมายของพอ่ คา้ สง่ 13 ตวั อยา่ งของพอ่ คา้ สง่ MARKETING CHANNEL

R E S U LT S ผูผ้ ลิต ผผู้ ลิต หมายถึง ผมู้ ีหนา้ ที่ในการรวบรวมทรัพยากรอนั จาเป็นมาสร้างส่ิงใดสิ่งหน่ึง ใหอ้ อกมา เป็นผลท่ีใชไ้ ดไ้ ม่วา่ จะสินคา้ หรือบริการ โดย มีจุดป ร ะ สง คเ์ พื่อ ตอ บ สนอ ง ต่อ คว ำ มตอ้ ง ก ำ ร ขอ ง ผู บ้ ริโภคเ ป็ นห ลัก 1

ตวั อย่างผู้ผลติ 1.TOYOTA โตโยตำ้ ถือเป็ นผูผ้ ลิตรถยนตร์ ำยแรกของโลกที่สำมำรถ นำเทคโนโลยีไฮบรดิ มำใชใ้ นกำรผลิตเชงิ พำณิ ชยห์ รือMASS PRODUCTIONก บั ก ำ ร เ ปิ ด ต ัว รุ ่น พ ร อี ุสใ น ปี 1997ก ่อ น ที่ ฮอนดำ้ จะส่งรุ่นอินไซตต์ ำมออกมำประกบในปี 1999 หลังจำก นั้นตลำดกลุ่มนี้ก็ไดร้ บั ควำมนิ ยมอย่ำงต่อเนื่ องและมีรุ่นใหม่ๆ ถูกส่งออกมำขำย โดยมีโตโยตำ้ และฮอนดำ้ เป็ น 2 ค่ำยหลักที่ ทำตลำด

ตัวอย่าง ผผู้ ลิต 2.สยามมิชลิน ชิ้นส่วนประกอบยานยนต์ถือเป็ นช่ินส่วนท่ีสาคัญโดยเฉพาะ บ า ง ชิ้ น ส่ ว น ที่ ช่ ว ย ใ ห้ ร ถ ย น ต์ส า ม า ร ถ ขับ เ ค ล่ื อ น ไ ด้ซ่ึ ง ห า ก ข า ด ชิ้นส่วนเหล่าน้ีรถยนต์ก็อาจเป็ นเพียงเศษเหล็กก้อนโตชิ้นหน่ึง มิชลินถือเป็ นผู้ผลิตยางรถยนต์รายใหญ่ของโลกรายหน่ึงท่ี มี สิ น ค้า ป ร ะ เ ภ ท ย า ง ร ถ ย น ต์ห ล า ก ห ล า ย ช นิ ด ต้ังแต่ยาง รถจักรยานยนต์ไปจนถึงยางรถบรรทุกขนาดใหญ่ โดยมีบริ ษัท แม่อยู่ที่ประเทศฝร่ังเศส และมีผลประกอบการอยู่ท่ี ล้าน ด อ ล ล า ร์ ส ห รั ฐ ฯ

P.S. MERCHANT พ่อคำ้ ปลีก พ่อคำ้ ปลกี คอื อะไร? มบี ทบำทสำคญั ยงั ไงบำ้ ง? พ่ อ คำ้ ปลีก คือ ธุร กิจที่ขำ ย สินคำ้ หรือ บ ริก ำ รใหก้ ับ ลูก คำ้ ผู ้บ ริโภ คโดยตรง ลูก คำ้ ป ลีก มัก จะ นำ สินคำ้ เ หล่ำ นี้ไป อุป โภคบ ริโภคโดย ตร ง ไม่ ไดน้ ำ ไ ป ขำ ย ต่อ เ พื่อ ทำ กำ ไร กำ รคำ้ ปลีกมักสร ำ้ งกำ ไรจำ กกำ รขำ ยสินคำ้ ใหก้ ับ ลูกคำ้ ในจำ นว น เ ย อ ะ โดย แ ลก กับ ป ริมำ ณก ำ ร ซือ้ ที่น้อ ย ลง มำ 4

ตัวอย่าง พอ่ คา้ ปลีก 1.ร้านคา้ ปลีกขนาดเลก็ ร้านค้าปลีกขนาดเล็ก (Small Retailer, Grocery Stores) เป็ นร้านคา้ ปลีกขนาดเล็กที่จะเป็ นร้านคา้ ปลีกแบบด้ังเดิม ที่ดูแลทุกอย่าง ภายในร้านเองคนเดียว ใช้พ้ืนท่ีน้อย ๆในบริเวณฑช้ัน 1 ของหน้าบา้ น หรือ ตึกแถว 1 คูหา มกั จะขายของใช้ในชีวิตประจาวนั ส่วนใหญ่จะเป็ นการ ขายให้คนในชุมชนหรือคนในหมู่บา้ นด้วยกนั เอง คนมกั จะเรียกว่า ร้าน โชห่ วยหรื อร้ านขายของชา ซ่ึ งร้านประเภทน้ีจะไม่ค่อยมีเทคโนโลยีอะไรมากนัก การ จัด ก า ร บัญ ชีต่า ง ๆ ก็จ ะ เ ป็ น ร ะ บ บ เ ก่า แ ล ะ จัด ก า ร ด้ว ย ต น เ อ ง ซ ะ มากกว่า 5

ตัวอยา่ ง พ่อค้าปลีก 2.ร้านคา้ ปลีกเฉพาะอยา่ ง ร้านคา้ ปลีกเฉพาะอย่าง Specialty Store คือ ร้านคา้ ปลีกที่เน้นขายสินคา้ เฉพาะอย่าง ในประเภทใดประเภท หน่ึงเป็ นพิเศษ อีกท้งั ยงั มีสินคา้ อย่างหลากหลายในกลุ่มผลิตภณั ฑิ์ น้ันๆเช่น ร้านขายอุปกรณฑ์กีฬา,ร้านหนังสือ, ร้านขายเครื่องสาอาง ร้านวสั ดุก่อสร้าง, ร้านขายอุปกรณฑ์ไอที ฯลฯ ถ้าอยากเห็นภาพชัดก็คือ จะตรงกัน ข ้า ม กับ ร้ า น แ บ บ หรื อร้านสะดวกซ้ือ แบบ ทุกอย่างเลยค่ะ 6

ตวั อย่าง พ่อค้าปลกี 3. ร้านสะดวกซ้ือ ร้านประเภทน้ีถูกพัฒนาให้เป็ นร้านค้าปลีกสมัยใหม่ เพราะมีระบบต่าง ๆ ทุกอย่างเข้ามาซัพพอร์ต เพื่อเพิ่ม ความสะดวกสบายให้กับผู้บริ โภคมากยิ่งข้ึน เน้นสนอง ความต้องการแบบเร่ งด่วนแก่ลูกค้า มีสินค้าที่หลากหลาย ส่วนใหญ่จะเป็ นอาหาร เครื่ องดื่ม ของใช้ในชีวิตประจาวัน , 7-Eleven,Family mart, 108 Shop 7

ตวั อย่าง พ่อคา้ ปลีก 4. ซูเปอร์มาร์เกต็ Supermarket เป็ นร้านที่เน้นขายสิ นค้าอุปโภค บริ โภคในครัวเรื อน จะเป็ นสินค้าท่ีมีความจาเป็ นต้อง ใช้ในชีวิตประจาวัน จุดเด่นของร้านค้าปลีก ประเภทน้ี คือ อาหารสด, ผักสด, เน้ือสัตว์, อาหารทะเลต่าง ๆ ส่วนใหญ่เป็ นสิ นค้าท่ีมีกาไรต่าแต่เน้นขายในปริ มาณฑที่ เยอะ มักจะอยู่ใกล้เคียงกับละแวกบ้าน หรื ออาจจะอยู่ ในห้างสรรสิ นค้าและไฮเปอร์มาร์เก็ต แต่ปัจจุบัน ก็ได้มีการแยกตัวเปิ ดเป็ นอิสระหลายร้านอยู่ เหมือนกัน เช่น ท็อปส์ซูเปอร์มาร์เก็ต, Villa Market, Foodland… 8

ตัวอยา่ ง พ่อคา้ ปลีก 5. หา้ งสรรพสินคา้ ห้างสรรพสิ นค้าเป็ นร้านค้าปลีกที่มีขนาดใหญ่ มากมีรวมรวมสิ นค้าและบริ การแบบครบวงจร ซ่ึงแบ่งทุกอย่างไว้เป็ นโซนอย่างชัดเจน เป็ นแหล่ง รวมความสนุกสนานเพลิดเพลินช้ันยอดเยี่ยมใ น การช้อปปิ้ งไว้ที่นี่ สิ่ งที่มีในห้างสรรพสิ นค้าก็จะเป็ น เส้ื อผ้า กระเป๋ า รองเท้า เครื่ องประดับ แบรนด์หรู ผลิตภัณฑิ์เสริ มความงาม คลินิกเสริ มความงาม บริ การเกี่ยวกับโทรศัพท์และอุปกรณฑ์ไอที โรงหนัง ฟู้ดคอร์ด ร้านอาหารแบรนด์ดัง ซูเปอร์มาร์เก็ต เฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งบ้าน เคร่ื องเล่นต่าง ๆ 9

ตัวอย่าง พอ่ คา้ ปลกี 6. ร้านคา้ ปลีกขนาดใหญ่ ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ (Discount Store, Hypermarket) มัก จ ะ ข า ย สิ น ค้า ที่ ห ล า ก ห ล า ย ใ น ร า ค า ที่ ป ร ะ ห ย ัด เ น้ น ใ ห้ ผู้บริ โภคซ้ือสินค้าไปทีละเยอะๆเพ่ือให้มียอดขายสินค้าใน ปริ มาณฑที่สูงเน้นสินค้าและบริ การท่ีเข้าถึงง่ายไม่ได้หรู หรา เท่าแบรนด์ต่าง ๆ ในห้างสรรพสินค้า ส่ ว น ลัก ษ ณฑ ะ ก็ จ ะ เ ห มื อ น ก า ร ร ว ม ซู เ ป อ ร์ ม า ร์ เ ก็ ต กับ ห้างสรรพสินค้าเข้าไว้ด้วยกัน มีความบันเทิงสนุกสนาน ให้เป็ นโซนไว้ นอกจากน้ีก็จะยังมีสินค้าในครัวเรื อน สินค้าอุปโภคบริ โภคทั่วไปไว้ด้วยเช่นกัน เช่น Tesco Lotus, Big-C, Makro 10

ตวั อยา่ ง พ่อคา้ ปลีก 7. ร้านคา้ ปลีกขนาดใหญ่ ท่เี นน้ ขายสินคา้ เฉพาะกลุม่ ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ที่เน้นขายสิ นค้าเฉพาะกลุ่ อันน้ีจะคล้าย ๆ กับข้อ 2 ร้านค้าปลีกเฉพาะอย่าง (Specialty Store) คือจะมีความจาเพาะเจาะจงในการขายสินค้า เน้นสิ นค้า เป็ นประเภทน้ันๆ ไปเลย แต่ร้านประเภทน้ีจะมีความใหญ่มากกว่าSpecialty Store ซ่ึง ใหญ่ขนาดที่ว่าCategory Killer เปรี ยบเสมือนห้างสรรพสิ นค้า ที่รวบรวมสิ นค้าประเภทน้ัน ๆ ไว้โดยเฉพาะซ่ึงส่วนใหญ่สิ นค้าของ ร้านค้าปลีกประเภทน้ีก็จะเป็ นร้านวัสดุก่อสร้างและอุปกรณฑ์ตกแต่ง บ้า น แ ล ะ ร้ า น เ ฟ อ ร์ นิ เ จ อ ร์ ข น า ด ใ ห ญ่ 11

WHOLESALER. พ่อคำ้ ส่ง พ่อคำ้ ขำยสง่ ทำหนำ้ ทเี่ ป็ นตวั กลำงระหวำ่ งผผู ้ ลติ กบั พ่อคำ้ ขำยปลกี พ่ อ คำ้ ขำ ย ส่ง บ ำ ง ร ำ ย เ พีย ง แ ต่จัดร ะ เ บีย บ ก ำ ร เ คลื่อ นย ำ้ ย สินคำ้ มำ ก ก ว่ำ เ คลื่อ นยำ้ ยสินคำ้ ดว้ ยตัว เ อง พ่ อคำ้ ขำ ยปลีก ทำ หน้ำ ที่ขำ ย สินคำ้ ใหแ้ ก่บ ริโภค (ตลอ ดจนกิจกำ ร ) โดยตรง พ่ อ คำ้ ขำ ยป ลีกไดแ้ ก่เ จำ้ ขอ ง กิจก ำ ร 12

ตัวอยา่ ง พ่อคา้ สง่ 1.ร้านคา้ ส่งแบบเตม็ รูปแบบ ร้านค้าส่งเต็มรู ปแบบ ให้บริ การครบถ้วนต้ังแต่เก็บรักษาสิ นค้า พนักงานขาย ให้สิ นเช่ือ จัดส่ง และให้ความช่วยเหลือด้านการจัดการ ร้ า น ค้า ส่ ง ป ร ะ เ ภ ท น้ี มี ท้ ัง ป ร ะ เ ภ ท ขายสิ นค้าให้กับร้านค้าปลีก โดยให้บริ การเต็มรู ปแบบ ขายสิ นค้าอุตสาหกรรมให้กับโรงงานผลิต ยกตัวอย่าง ใน วงการอาหารสัตว์ Fully-serviced wholesale คือ ร้านตัวแทนที่รับสิ ทธ์ิจากผู้ผลิตมาขายส่งอาหารสัตว์ ให้กับลูกค้าซ่ึงเป็ นร้านค้าย่อยหรื อฟ่ าร์มสัตว์เล้ียง ตัวอย่างเช่น CP feeding 13

ตัวอย่าง พอ่ ค้าสง่ 2. ร้านคา้ ส่งจากดั บริการ ร้านค้าส่งจากัดบริ การ เช่น ร้านค้าส่ง ประเภท ขายสินค้าเป็ นเงินสดให้กับร้านค้าปลีก ข า ย แ ล ะ จัด ส่ ง สิ น ค้า เ ฉ พ า ะ ส า ย ผ ลิ ต ภัณฑ ิ์ ใ ห้ แ ก่ ร้ า น ค้า ป ลี ก แ ล ะ ผู้ป ร ะ ก อ บ ก า ร เ ช่ น ร้ า น ข า ย ส่ ง อ อ น ไ ล น์ ท่ี มี ห น้า ร้ า น บ น l a za d a หรื อ shoppee. .

DARINEE PHEMPHOON THANK YOU MAJOR : DIGITAL MARKETING NO: 634433103